ensalada de aguacate
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Ensalada de AguacateTRANSCRIPT
ENSALADA DE AGUACATE
25 grs. De tocino picado 1cucharada de aceite1 aguacate1 huevo duro1 cucharada de mayonesa1 cucharada de salsa catsup1 cucharada de salsa inglesa1 pizca de sal 1 lechuga francesa
Se pone a dorar el tocino en el aceite, se pela el aguacate y el huevo, se rebana el aguacate y el huevo en redondo, se colocan las hojas de lechuga en un platn, luego sobre stas se colocan las rebanadas de aguacate y huevo.Aparte se revuelve la mayonesa, salsa catsup y salsa inglesa con el tocino frito. Se sirve en un tazn al centro de la ensalada.