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Oxxo lidera el sector de comida rápidaTRANSCRIPT
lunes 20 de julio del 2015 nº 6798 $10 eleconomista.mx
una selección de
Karina Hernández Mundoel economista
Fomento económico mexica-no (FemSA), a través de sus tiendas oxxo, lidera el mercado de las ca-denas de comida rápida en el país, con 23.2% de participación, dejan-do atrás a mcDonald’s, Burger King y Domino’s Pizza, de acuerdo con datos de euromonitor international.
en segundo lugar se encuentra
Subway, con 8.7% de participación, seguido de mcDonald’s, con 7.8 por ciento. Burger King y KFc se en-cuentran en la cuarta y quinta posi-ción, aunque la consultora ya no dio detalles de su participación.
De acuerdo con el primer reporte trimestral de FemSA este año, al 31 de marzo del 2015 había 13,007 tien-das oxxo en el país.
La diversidad de comida rápida que ofrece oxxo va desde sus famo-
Oxxo lidera el sector de comida rápida
Regadera p e r u j o
Las tiendas Oxxo ofrecen desde burritos hasta tortas. foto: h. salazar
sos hot dogs Vikingo hasta su línea o’Sabor, presente en algunas de sus tiendas y que ofrece desde burritos hasta tortas.
De acuerdo con un reciente re-porte de Grupo Financiero monex, las categorías consideradas como comida rápida dentro de las tiendas de conveniencia de FemSA repre-sentan cerca de 10% de las ventas.
cabe recordar que a partir del 1 de julio oxxo comenzó a incluir el iVA de 16% a los productos que aún no lo hacían y que se encuentran en la lis-ta anunciada por el SAt, considera-dos como comida rápida.
Burger King es operado por Alsea, que en el primer reporte trimestral de este año reportó que existían 434 de estos formatos en el país.
en conferencia telefónica con analistas a finales del año pasado, Diego Gaxiola, director de Finanzas
FEMSA tiene 23.2% de participación en ese negocio; según el primer reporte trimestral de la empresa, tiene 13,007 tiendas en el país
de Alsea, informó que habían pues-to en marcha un plan de emergencia para Burger King méxico, pues 18 unidades de ese formato tenían un flujo operativo negativo.
“Si no vemos un cambio positivo en la tendencia de los resultados de estas unidades, vamos a tomar la de-cisión de cerrarlas”, precisó Gaxio-la en aquella ocasión. Además, en el 2014, 12 de estos restaurantes fueron cerrados.
el mercado de cadenas de co-mida rápida en el país tuvo un valor de 3,803.3 millones de dólares en el 2014, lo que significó un crecimiento de 62.8% respecto del 2009, según euromonitor.
Pirelli creará un centro de capacitación en Silao
Xóchitl Lariosel economista
León, Gto. LA LLAnteRA Pirelli identificó la necesidad de formar los cuadros profesionales que requie-re la industria automotriz instala-da en Guanajuato, por lo que abrirá en septiembre próximo su instituto Piero Pirelli, en el municipio de Silao.
esta nueva área de capacitación para técnicos trabajará en conjun-to con el instituto estatal de capaci-tación (iecA); en tanto, la Secretaría de educación avalará los progra-mas a desarrollar, detalló Juan car-los López Rodríguez, director gene-ral del iecA.
el instituto Piero Pirelli arran-cará con 200 personas a capaci-tar, aunque la meta anual es lograr la especialización de más de 1,000 técnicos.De acuerdo con cifras del iecA, en los tres próximos años la demanda en torno de la industria en general exigirá entre 140,000 y 150,000 téc-nicos especializados, de los cuales al menos 75,000 serán para el clúster automotriz que se desarrolla a lo lar-go del corredor industrial.
La inversión será de 1.5 millones de dólares de manera tripartita; es decir, entre la empresa, la Secretaría de Desarrollo económico y el iecA.
El ramo automotriz demandará 75,000 especialistas
Generará más de 5,000 empleos en Michoacán
Bafar invierte 650 mdd para su expansión
Ante el presidente Peña, el director general de Grupo Bafar anunció la inversión. foto: presidencia
una selección de
signos vitales
Alberto Aguirre [email protected]
GDF, ¿ajuste fallido?
e l rencor, más que un sentido de efi-ciencia, podría definir el ajuste ins-trumentado por Miguel Ángel Man-
cera Espinosa en el primer nivel de su equipo de trabajo, del que salieron aque-llos funcionarios -Mara Robles y Joel Or-tega- más identificados con René Bejara-no. Nadie cercano al Profesor tiene cabida en el proyecto político por el jefe del Go-bierno del Distrito Federal.
¿Purga, más que reingeniería? ¿Casti-go a los que fallaron en la gestión de go-bierno y en la operación electoral (en Gus-tavo A. Madero, los candidatos de todas las fuerzas políticas -salvo Morena- es-taban vinculados a Ortega y perdieron), más que un aire renovador del aparato gubernamental?
La lógica de los enroques se impu-so. También, la de la reconciliación con los grupos afines, sobre todo por el ascenso de Patricia Mercado, quien dejará la Secre-taría del Trabajo a la ex presidenta nacio-nal del PRD, Amalia García. Ambas, junto con Alejandra Barrales -quien asumirá la Secretaría de Educación- deben contabi-lizarse como una cuota de género con un innegable aroma ebrarista.
Los guiños al lopezobradorismo resul-tan ambivalentes, pues Rosa Icela Rodrí-guez seguirá en el gobierno en la posición de la que desplazan a Hegel Cortés. Tan ambivalentes como el “premio” a Nueva Alianza, materializado en el nombramien-to de Jorge Gaviño como sustituto de Joel Ortega. La biografía del nuevo director del Metro lo sentencia como cercano a Manuel Jiménez Guzmán (uno de los ideólogos de los manceristas) y a Roberto Campa Ci-frián. Un sector del priísmo les será cerca-no. Y funcional.
Otro masón en el Gobierno del Distri-to Federal. Y el gobierno mancerista se de-fine de izquierda. Ambas figuras con tem-ple y experiencia quedan al margen de las disputas por la sucesión. Mercado, Ama-lia y Barrales además servirán para equi-librar un equipo donde Laura Ballesteros llega con un enorme potencial y un nexo importante con una fácil del blanquiazul, que fue aislado por los actuales dueños del PAN-DF.
“La ciudad no podía quedar como rehén de la disputa de los grupos políticos”, de-finió Mancera ayer, tras hacer el anuncio de los cambios, “Patricia podrá tener diá-logo con todas las fuerzas políticas. Tengo plena confianza en ella, es un rostro fresco, una mujer con capacidades probadas”.
Mancera no escuchó a los capitalinos ni atendió el mandato de los votantes. Rum-bo al 2018, insiste en detener el avance del movimiento lopezobradorista y dio un pri-mer paso en la definición de la continui-
dad de su proyecto, del que ahora serán los principales bastiones Desarrollo So-cial, a la que llega José Ramón Amieva, y Educación.
Mancera deja en manos de Alejan-dra Barrales un área a la que hace seis años llegó Mario Delgado para cons-truir su candidatura al GDF, pero fracasó estrepitosamente.
Es la política, no la economía lo que Mancera necesitaba por corregir. No hubo cambios es Finanzas, Seduvi, Sobse, Desa-rrollo Económico, Medio Ambiente y Sa-lud. ¿Y para cuándo?
E F E C T O S S E C U N DA R I O SDEFINICIONES. Hace un mes comenzó a circular el memorándum “México frente a la crisis”, un análisis de la situación actual del país que junto con propuestas concre-tas para mejorar la situación económica y social elaboró un grupo de académicos e investigadores de la UNAM, coordina-dos por Rolando Cordera. “No esperemos al 2019 para redescubrir las debilidades estructurales, que siguen presentes aquí y ahora, ni las insuficiencias que estamos enfrentando por las nuevas circunstancias y coyunturas”, concluyeron, “las estrate-gias y programas que se aprobaron al ini-cio del actual gobierno deben ser someti-dos a revisión y puestos al día. Se trata de una tarea en la que también se debe escu-char a los grupos sociales, a los trabaja-dores, a los círculos académicos e intelec-tuales… De manera destacada, hacemos un llamado a deliberar sobre la necesidad de superar la circunstancia actual de des-aliento e irritación social, de tan baja cre-dibilidad y confianza en las instituciones, por medio de acuerdos sociales que ge-neren un mejor horizonte para la mayoría de la población y hagan posible un creci-miento con equidad, basado en la genera-ción de empleos dignos y bien remunera-dos”. ¿Será?
ACOMODOS. Jorge Gaviño Ambriz era diputado local en la Asamblea Legislativa del Distrito Federal y el próximo 1 de sep-tiembre brincaría a la Cámara de Dipu-tados, en su calidad de primer lugar de la lista plurinominal de Nueva Alianza por la quinta circunscripción. Su carrera legis-lativa quedará interrumpida ahora que se incorpora al gabinete mancerista. De in-mediato entró en funciones: a la media-noche recorrió la Línea 12, cobijado por la dirigencia sindical y la estructura admi-nistrativa del Sistema de Transporte Co-lectivo Metro. Llega con la misión de rea-brir el tramo cerrado desde hace 18 meses.
“Lo otro -léase las sanciones a los respon-sables del despilfarro- es político”, de-claró. ¿Será?
Mauricio RubíEL ECOnOMIstA
LA EMPRESA de alimentos Bafar anunció que invertirá 650 millones de dólares en proyec-tos de expansión en La Piedad, en el estado de Michoacán.
Durante el evento celebrado el viernes pasado en Los Pinos, el secretario de Economía, Ildefon-so Guajardo, detalló que ello implicará, tan só-lo en Michoacán, la generación de más de 5,000 empleos.
La inversión incluirá la apertura de puntos de venta, de rutas de reparto a lo largo del país, el desarrollo de centros de distribución, la imple-mentación de sistemas informáticos, un com-plejo agroindustrial y un complejo de cogenera-ción de energía que se instalarán en Michoacán.
El secretario de Economía recordó que, en la víspera, el Consejo Mexicano de Negocios anunció inversiones por más de 30,000 mi-llones de dólares en todas las áreas de la eco-nomía, incluyendo el sector alimentario y agroalimentario.
Asimismo, el funcionario indicó que en los dos últimos años la industria automotriz y de au-topartes ha registrado más de 23,000 millones de dólares de inversiones, mientras que en teleco-municaciones se han hecho anuncios por más de 5,000 millones de dólares.
“Hoy, de los 10 países con mayor consumo alimentario global, México tiene tratados de li-bre comercio con seis de ellos. Y tenemos acceso privilegiado al segundo consumidor de alimen-tos en el mundo, que es el mercado de los Esta-dos Unidos”, enfatizó Guajardo. En tanto, el pre-sidente del Consejo de Administración y director general de Grupo Bafar, Eugenio Baeza Fares, ex-plicó que el nuevo complejo agroindustrial se de-sarrollará en 30 hectáreas, donde se producirán 350,000 toneladas de productos por año.
“Estos recursos se destinarán a las nuevas plantas, a las operaciones logísticas y a los nue-vos puntos de venta para producir, movilizar y comercializar las más de 350,000 toneladas de productos que se fabricarán por año en este complejo industrial”, explicó.