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El Colusa News Edicion 741 Miami

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Edición 741Enero 17-24 de 2013

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Alessandra Ambrosio

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La top brasileña, de 31 años, ha viajado hasta las cálidas aguas del Caribe, concretamente a la

isla de St Barths, para una sesión de fotos en biquini para la firma Victoria’s Secret.Alessandra Ambrosio luce en biquini una espectacular figura, solo siete me-ses después de dar a luz a su segundo hijo, Noah. La modelo, casada con el empresario californiano, Jamie Marzur, también es madre de Anja, de cuatro años.

La top brasileña forma parte de la nómina de ángeles de Victoria’s Secret desde 2000, donde también están otras grandes tops como Miranda Kerr o Isa-beli Fontana. De hecho, en el último desfile de la firma, Alessandra fue la encargada de lucir el lujoso sujetador, conocido como Fantasy Bra, que Vic-toria’s Secret crea cada año para su Fa-shion Show. Esta edición fue el llamado Floral Fantasy Bra, valorado en más de 2,5 millones de dólares.

El Colusa NewsCasa Editorial GES

2550 NW 72 Ave. • Suite 308Miami, FL 33122Tel: 786.845.6868Fax: 786.845.0855

Email: [email protected]

P.O. Box 165739Miami • Florida 33116

DirectoraSilvana Martinez

[email protected]

Arte & DiagramaciónJimmy Lara V.

[email protected]

Ventas Miami-Dadey Broward

Alexandra [email protected]

Claudia [email protected]

Carlos [email protected]

Norma [email protected]

Omar [email protected]

Representación en ColombiaIvonne Martínez

Calle 10 # 42-45 - Of. 114Edif. El Poblado

Medellín - ColombiaTel: (4) 444.1298

Cel: [email protected]

Miami, Enero 2013

facebook.com/elcolusa

Nuestras vidas llevan inherentes un efecto mariposa, “el aleteo de las alas de una mariposa puede provocar un tsunami al

otro lado del mundo.”

¿Cuánto pesa la nieve?

La modelo más sexy del mundo

Dime cuánto pesa un copo de nieve, preguntó un gorrión a una paloma.Nada de nada, le contestó.Entonces debo contarte algo maravilloso, dijo el gorrión: Estaba yo posado en la rama de un abeto, cerca de su tronco, cuando empezó a nevar. No era una fuerte nevada ni una ventisca furibunda. Nada de eso.Nevaba como si fuera un sueño, sin nada de violencia. Y como yo no tenía nada mejor que hacer, me puse a contar los copos de nieve que se iban asentando sobre los tallitos de la rama en la que yo estaba. Los copos fueron exacta-mente 3.741.952. Al caer el siguiente copo de nieve sobre la rama que, como tú dices, pesaba nada de nada, la rama se quebró.Dicho esto, el gorrión se alejó volando.Y la paloma, toda una autoridad en la materia desde la época de Noé, quedó cavilando sobre lo que el gorrión le contara y al final se dijo: Tal vez esté faltando la voz de protesta de una sola persona más para que en este mundo tenga lugar la paz.

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Por: Miguel [email protected]

Twitter: @mikiten

--Novia de Ronaldo, sola en MiamiLa supermodelo rusa, Irina Shayk, de 27 años, llevó una gorra de los Yan-quis de Nueva York y unos lentes de sol grandes, luciendo un short corto en las playas de Miami, logrando ser el centro de atención por su belleza natural.La novia del futbolista Cristiano Ro-naldo, estaba con un compañero mas-culino y al portugués, que juega en el Real Madrid, no se le vio con la su-permodelo.

Hermana de Penélope Cruz, embarazadaLa pequeña de las Cruz, Mónica, re-cientemente publicó en su blog SMo-da que había quedado embarazada por inseminación artificial. La bailarina y actriz aseguró que había cumplido el sueño de su vida y que tiene muy claro que cuando su bebé nazca le educará bajo “la verdad y la naturalidad”.La estrella emocionada con su esta-do no dudo para posar para la nueva edición de la revista mostrando su in-cipiente barriguita.

Sali del closet hace mil añosAl parecer Jodie Foster fue a los Gol-den Gobles con toda la intención de ser escuchada y es que la actriz al reci-bir el premio a la trayectoria Cecil B. DeMille, pidió silencio y fue cuando las celebridades al parecer se dieron cuenta de que Foster tenía algo serio e importante que decir. La ganadora de un Oscar, que ha sido muy protectora de su vida privada y renuente a hablar de su orientación sexual, fue algo tímida al principio, cuando insinuó que tenía un anuncio importante que pondría nervioso a su publicista.

Eva Longoria en los Globe AwardsLa bella Eva Longoria arreglándose antes de llegar a la alfombra roja de los Golden Globes Awards, donde lu-ciría un vestido que llamó la atención de todos dejando al descubierto sus torneadas piernas.

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Por: Miguel [email protected]

Twitter: @mikiten

Sofía Vergara triste con los Globe Awards “Modern Family” es uno de los pro-gramas más vistos que está al aire y la mayoría de la gente esperó el resultado final, en el Globo de Oro, para la cat-egoría de mejor comedia o musical.El domingo por la noche la saga de “Modern Family” fue nominada a la categoría de mejor comedia o musical, perdieron en el 2010 y 2011, pero fi-nalmente tomaron los laureles el año pasado.

Clinton con el creador del Gangnam StyleEl rapero surcoreano PSY quien es conocido por el exitoso tema “Gang-nam Style”, compartió a través de la red social Twitter una foto con el ex presidente de los Estados Unidos de América, Bill Clinton. La superes-trella calificó a Clinton como un gran “artista”.“Acabo de conocer al más grande ar-tista del saxofón del mundo… ¡¡¡el Presidente Clinton!!!”, escribió PSY.

J. Lo se encuentra con ex amantes en los Golden Globe Awards.La escultural Jennifer Lopez, fue una de las invitadas mas solicitadas por los fotógrafos y la prensa durante la entrega de los Golden Globe Awards. La diva del Bronx que estuvo acompa-ñada por su inseparable novio, Casper Smart, también se detuvo a conversar con un ex, el rapero Puff Daddy. Tam-bién estaba en la gala otro de sus ex, el actor y ahora director Ben Afleck, quien además resulto ganador como mejor director.

Jaime Bayly renueva con MegaTVEl controversial escritor y entrevis-tador peruano, Jaime Bayly, regresó esta semana a su programa en la Mega, luego de renovar por otra temporada.Con renovada escenografía y nuevo equipo de producción, la nueva etapa de Jaime Bayly, promete ser mejor que la pasada, que tuvo muy poco rating y muchos programas repetidos.

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Grandes joyas para grandes mujeresPor: Celia Sierra

Marylin Monroe dijo que los diamantes eran los mejores amigos de las mujeres y Elizabeth Tay-lor los consideró uno de los tres grandes amores

de su vida, tras Mike Todd y Richard Burton. Diamantes, rubíes, amatistas, esmeraldas, oro y platino, son codicia-dos y apreciados por todo el mundo, pero en el género fe-menino están sus principales adeptas. Muchas joyas han pasado a la historia con tanta fama como la de sus propietarias. La famosa “Perla Peregrina” ha aca-parado tanta admiración como alguna de sus propietarias, entre las que se encuentran Liz Taylor y María Tudor, mientras que el diamante “Beau Sancy” (subastado el año pasado por 7,6 millones de dólares) ha formado parte de la colección de cuatro casas reales europeas, siendo María de Medicis la más famosa de sus dueñas.

Y es que muchas y muy distintas mujeres han sido grandes enamoradas de las joyas: actrices adoradas por el gran público como María Félix; o la duquesa de Windsor Wal-lis Simpson -que despertaba menos simpatía-, así como destacados miembros de la jet-set de los felices treinta como Daisy Fellowes, Mona Bismarck, Bárbara Hutton o Gloria Guiness.Todas ellas fueros fieles clientas de los más grandes joye-ros. En especial de Cartier, un nombre que es sinónimo del Olimpo de la joyería y que está reconocida junto con Bul-

gari como una de las más grandes artesanas del género.Sus cautivadores diseños, inspirados en las culturas de In-dia, China, Persia o Rusia, pertenecieron a estas y otras poderosas féminas y están ahora a disposición de todos los ojos en el Museo Thyssen-Bornemisza de Madrid donde, hasta el 17 de febrero, se puede ver la exposición “El arte de Cartier”.

LIZ TAYLOR Y SU IDILIO CON LAS JOYASDe todos es conocido la afición de la actriz de ojos vio-letas por las joyas. Coleccionó piezas con el mismo afán con el que coleccionó maridos: casi ocho décadas de vida que se saldaron con ocho matrimonios, siete exmaridos y una gran colección de joyería. En la exposición madrileña se puede apreciar un magnífico collar de platino, oro, dia-mantes y rubíes, regalo de Mike Todd.

Otro de sus cónyuges, Richard Burton, con quien se casó en dos ocasiones, decía que durante el rodaje de “Cleopa-tra” en Roma, Taylor solo aprendió una palabra en italia-no: Bulgari. Una anécdota que simboliza a la perfección la pasión de la actriz por las piedras y los metales preciosos de esta casa italiana, de quien atesoró multitud de ejem-plares. Una de sus piezas más valiosas fue la mítica “Perla Per-egrina”, una joya de espectaculares dimensiones que ha

Barbara Hutton, Liz Taylor o María Félix han sido grandes mujeres pero también grandes coleccionistas de joyas. Piezas históricas como la Perla Peregrina y joyas contemporáneas firmadas por casas de prestigio como Cartier han sido codiciadas por estas y otras muchas mujeres a lo largo de la historia.

pasado por las manos de María Tudor, y varias reinas de España, como Isabel Clara Eugenia, Margarita de Austria, Isabel de Borbón y María Luisa de Orleans, algunas de el-las retratadas por Velázquez con la joya.La espléndida colección de joyas de Taylor salió a sub-asta tras su muerte y alcanzó la friolera de 110 millones de dólares, de este montante total, el afamado ejemplar de perla llegó a los 11,8 millones.

MARÍA FÉLIX, EL CARÁCTER HECHO JOYAActriz, diva y mujer de fuerte personalidad, María Félix fue, además de una de las más históricas actrices que ha dado México, una gran aficionada a las joyas. Su atracción por los reptiles combinada con su fidelidad a Cartier le hizo encargar a la mítica casa francesa tres piezas de gran importancia.El más importante es un espectacular collar con forma de serpiente producido en platino, oro blanco y amarillo, esmeraldas y decenas de diamantes, que en total suman 178,21 quilates. Entre sus posesiones, subastadas tras su muerte (2002) en Christies, también se encuentra un jue-go collar con pendientes pintados por el artista Antoine Tzapoff. Apodada “La Doña”, la relación de la actriz mexicana con la firma francesa fue tan importante que tras su muerte Cartier decidió incluir en su catalogo una colección ins-pirada en su figura, formada por joyas y relojes en oro y platino.

OTRAS GRANDES AFICIONADAS A LAS JOYASLa duquesa de Windsor Wallis Simpson suscitó muchas antipatías a lo largo de su vida, pero no se puede negar su atrevido y buen gusto por las joyas. Su predilección por los animales se aprecia en la infinidad de broches que atesoró con formas exóticas: un clip en forma de flamenco, una pantera o un pato, hechas a partir de piedras y metales pre-ciosos, todos de Cartier. Su afición por la joyería le llevó a participar en el diseño de algunas piezas como el broche “Pantera”, también de la firma francesa, en la que el felino aparece encaramado a un cabujón de zafiro de Cachemira de 152,35 quilates.

La millonaria estadounidense Barbara Hutton, una de las mujeres más ricas del siglo XX y cuya vida fue llevada a la pequeña pantalla en la serie “La pobre niña rica”, también ha destacado por su amor a las piezas preciosas. Una de sus más preciadas joyas fue un collar de perlas que recibió como regalo de boda de su padre y que perteneció a la reina María Antonieta, junto con las esmeraldas de la Gran Duquesa Vladimur y el diamante Pasha.Aunque también era asidua a Cartier, la multimillonaria era muy aficionada a las joyas firmadas por la joyería esta-dounidense Harry Winston, una mítica firma que la propia Marilyn Monroe mencionó en “Diamonds are a girl best friend”, un tema que no pierde vigencia a pesar del paso de los años.

Collar “Cocodrilo” un encargo especial de María Félix (1975) a la firma Cartier, que se expone en el Museo Thyssen de Madrid su muestra “El arte de Cartier”

Varias reinas de España y una “reina” de Hollywood, Elizabeth Taylor, poseyeron”La

Peregrina” la perla más famosa del mundo que se subastó por más de diez millones de dólares.

La Barbara Hutton en una fotografía de archivo con dos de los más valiosos ejemplares de su

colección, las esmeraldas de la gran Duquesa Vladimur y el diamante

“Pasha”

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Gente.............................................................................................................................................................................

Premiadas o no premiadas, actrices como Jennifer Ló-pez, Halle Berry, Claire Danes, Salma Hayek, Jessica Alba, Jessica Chastain, Naomi Watts o Sofía Vergara

mostraron su elegancia en la alfombra de los Globos de Oro que se entregaron en el hotel Beverly Hilton de Los Ánge-les.Entre las galardonadas destacó el rojo que lució la protago-nista de la serie de televisión “Homeland”, Claire Danes, un modelo de Versace con pequeña cola que, según confesó la actriz, se probó por primera vez la noche anterior.Danes se ha convertido en habitual en estos premios que or-ganiza la Asociación de la Prensa Extranjera de Hollywood, que la ha premiado en las cuatro ocasiones en las que ha sido nominada. Sus triunfos anteriores llegaron por “Homeland” como mejor actriz el año pasado, por “Temple Grandin” (2011) y por “My So-Called Life” (1994), cuando tenía 15 años.

El rojo también fue el color elegido por Jennifer Lawrence quien, a sus 22 años, recogió el premio de mejor actriz prin-cipal en la categoría de comedia o musical por su papel en el filme “Silver Linings Playbook”. Lawrence es una de las intérpretes más populares del momento en Hollywood tras protagonizar la taquillera “The Hunger Games”, y fue nomi-nada a los Globos de Oro en 2011 por su trabajo en “Winter’s Bone”.También triunfaron en la habitual pasarela de los Globos de Oro, la guapa Megan Fox, que subió al escenario para en-tregar uno de los premios, con un vestido en tonos crudos, o la protagonista de “La noche más oscura”, la pelirroja Jessica Chastain, que recibió el premio a la mejor actriz de drama por su papel en este “thriller” sobre la operación para matar a Osama bin Laden.

El premio de Chastain, que lució un Calvin Klein vintage azul con escote halter, dejó a Naomi Watts sin recompensa por su papel en “Lo imposible”, aunque sí pudo exhibir su Zac Posen burgundy con cola, manga larga y escote en la espalda. Entre las latinas, destacaron la elegancia de Jennifer López, con un vestido de encaje blanco con pequeña cola, diseñado por Zuhair Murad; la colombiana Sofía Vergara, con un dis-creto traje negro; la mexicana Salma Hayek, muy elegante con un destacado modelo palabra de honor y Jessica Alba, que apostó por un escote corazón en color coral.

Tampoco pasó desapercibida por la alfombra del hotel Be-verly Hilton de Los Ángeles, Halle Berry, siempre elegante en este tipo de citas.

La 70 edición de los Globos de Oro abre la nueva temporada de entrega de los grandes premios del cine y la televisión en Estados Unidos, una auténtica pasarela de bellas y elegantes actrices que se exhibieron por la habitual alfombra roja.

Los más elegantes de los Globos de Oro

Por: Antonio Torres

Jennifer Lopez, muy elegante en la entrega de los Globos de Oro, en Los Angeles.

Salma Hayek en los Globos de Oro.

La colombiana Sofia Vergara destacó con su vestido negro.

La belleza y elegancia de Halle Berry nunca pasa desapercibida en un tipo de citas como los Globos de Oro.

Jessica Chastain, una de las triunfadoras de los Globos de Oro.

Jessica Alba, elegantísima, en los Globos de Oro.

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Salma Hayek en los Globos de Oro.

Jessica Alba, elegantísima, en los Globos de Oro.

Claire Danes, premiada por su trabajo en la serie de televisión “Homeland” eligió un rojo muy

favorecedor.

La presencia de Megan Fox acaparó las miradas de los presentes.

El rojo fue el color elegido por Jennifer Lawrence, que a sus 22 años, recogió el premio de mejor actriz principal en la

categoría de comedia o musical por su papel en el filme “Silver Linings Playbook”Naomi Watts se quedó sin premio, pero no pasó

desapercibida para el público angelino

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Si usted esta en el grupo de las perso-nas que escribieron un plan y trazaron metas para cumplir en el año 2012

que finalizó, las estadísticas muestran que existe un 60 % mas de posibilidades que usted avanzó en dichas metas por el solo hecho de haberlas descrito y haber trazado una “guía” o plan para lograrlas. Lo que sucedió es que usted internalizó esos obje-tivos y de forma consiente o inconsciente, usted trabajó todo el año por ellas. Suena utópico, pero no lo es, y esto lo cono-cen muy bien la compañías exitosas sean grandes o pequeñas. Hacer un plan de negocio o un plan de mer-cadeo no solo le corresponde a las grandes empresas sino más bien a todas aquellas empresas o personas que quieren lograr al-gún objetivo. El tamaño no importa, toda empresa necesita hacer su plan para el si-guiente año o de lo contrario estará “nave-gando” sin rumbo fijo.

La buena noticia es que usted todavía esta a tiempoTípicamente las empresas comienzan a escribir sus planes para el siguiente año desde el mes de Agosto y lo finalizan para el mes de Octubre y en muchos casos, estas empresas cierran sus años fiscales en este mismo mes. Sin embargo, en mis 20 años de experiencia diseñando planes de nego-cio y de mercadeo en empresas como PG (Procter and Gamble) o Unilever, les puedo decir que no hubo un solo trimestre final de año que no tuve que modificar algún as-pecto del plan.En los Estados Unidos, es común hablar de la Resolución de año nuevo para esta

fechas, y el problema es que solo habla-mos pero hasta ahí llegamos, es decir, no escribimos un plan concreto de cómo queremos y podemos lograr dichas metas, bien sean si son metas personales o más importante aún, las metas de mi negocio. Como resultado, nos quedamos con unos enunciados que los volveremos a revisar en Diciembre del 2013 y repetiremos el ciclo sin avanzar…. Y todo por no haber escrito un sencillo Plan.

A continuación les describo 4 pasos senci-llos de cómo hacer un Plan:a) Conozca en entorno donde se encuentra y establezca su situación actual en dicho entorno. b) Establezca como quiere que sea su situa-ción futura y redacte los objetivos que quiere lograr.c) Establezca el plan paso a paso para lograr los objetivos propuestos. d) Mantenga la flexibilidad correcta du-rante el año y determine un plan de evalua-ción. Les invito a hacer su plan, bien sea a título personal o para su negocio. En las próxi-mas estregas de este artículo les hablaré en detalle de los pasos mencionados antes de cómo podemos hacer un sencillo Plan de Negocios o Plan de Mercadeo para este nuevo año 2013.

Este artículo fue redactado por Marlon Bustos, experto en Planificación Estraté-gica de Negocios y Planes de Mercadeo. Si usted está interesado en contactarlo puede hacerlo directamente al 786-308-0606 o escribirle al [email protected]

Economía.......................................................................

AÑO NUEVO...¿Y sin un Plan?

Por: Marlon Bustos – Experto en Planificación de Negocios y Mercadeo

Parte I

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Por: Nacho García

CADILLAC ATS-2013

Antes de comenzar esta nota,quiero agradecer a la compañía Cadillac y todo su personal en el departamen-

to de comunicaciones por la invitación y el honor de haber sido escogido para viajar a Atlanta, Georgia, donde se hizo la pri-mera exhibición del nuevo Cadillac ATS a la prensa mundial.Atlanta Motorsports Park (AMP) es el nom-bre de la nueva pista de prueba,diseñada por el famoso arquitecto de Formula Uno HermannTilke, donde Cadillac fue el primer fabricante en inaugurarla con nues-tra visita. A nuestra llegada al circuito, nos esperaban en la pista varios Cadillac ATS con los modelos de fabricación como, el 2.0 litros Turbo, el 2.5 litros y el 3.6 litros, que después de un intenso entrenamiento de la pista, me di el placer de correr todos los modelos.

Entrando en materia… No es ningún se-creto que los fabricantes del Cadillac han tenido como objetivo con el ATS, entrar al mercado en la línea del BMW Serie 3, Mercedes-Benz clase C y Audi 4 que han definido un tradición durante años. Con un trío de opciones de motores dis-ponibles, el ATS ofrece diferentes emo-ciones y rendimientos. Los modelos 2,5 vienen con un 2.5 litros de cuatro cilindros que produce 202 caballos de fuerza y 190 libras-pie de torque. Los modelos 2.0 Tur-bo vienen con un motor turbo de 2.0 litros también con cuatro cilindros ofreciendo 272 caballos de fuerza y 260 lb-ft de torque, cabe destacar que es la única opción en la

gama ATS que se puede tener con una caja de cambios manual….Concluimos con el modelo 3.6 que vienen con un motor V6 de 3.6 litros 321 hp y 274 lb-pie de torque.El 2013 Cadillac ATS es un vehículo para cinco pasajeros, de lujo orientado al sedán deportivo que se ofrece en cuatro niveles de equipamiento: el Basico, Luxury, Per-formance y Premium.

Entre las características estándar incluye llantas de 17-pulgadas, espejos con cale-facción, faros automáticos, doble zona de control de clima automático, volante con inclinación y telescópico, sistema de op-eradora OnStar, conectividad Bluetooth teléfono y un sistema de siete altavoces marca (Bose) de sonido con radio satelital, un iPod / USB y una entrada auxiliar de audio.

En los modelos de lujo nos encontramos con, llave inteligente y encendido sin la misma, arranque del motor a remoto, cá-mara de vista trasera, y lo mas novedoso y nuevo del mercado el sistema de interfaz “CUE”de información y entretenimiento que opera como un iPhone o iPad, lo que quiere decir que se opera tocando, movien-do o deslizando con la punta de sus dedos toda el sistema.

En la seguridad las características estándar para el 2013 Cadillac ATS incluyen frenos de disco antibloqueo, control de tracción, control de estabilidad, apoyacabezas acti-vos delanteros, bolsas de aire frontales, la-terales y en las rodillas. También el sistema OnStar, que incluye notificación automáti-ca de accidentes, asistencia en carretera, desbloqueo de puertas a distancia y asis-tencia de navegación turn-by-turn. El ahorro de combustible es de vital impor-tancia para la marca, es por eso que el ATS se sitúa con el 2,5 en 22 mpg en la ciudad y 33 en carretera /26 mpg combinado. Cadi-llac afirma números idénticos para el turbo de 2.0 litros (con transmisión automática) y las estimaciones de 19 ciudad/28 en ca-rretera para el V6 de 3.6 litros.

Su valor inicial en el mercado de estos modeloscomienza en los $33,095 y llega a los $44,895

Los invito a que me sigan en:Twitter: @nachoautos • www.nachoautos.com

Facebook.com/nachoautos

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Rumba...........................................................................................................................................................................

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Cocina............................................................................................................................................................................

para todas las ocasionesYa sea por su tamaño en porciones

individuales, porque son perfectos para decorar o por su fácil acceso

a estos bocadillos tradicionales, el amor de los estadounidenses por los cupcakes man-tiene su intensidad. Estos bocadillos sabro-sos se pueden adaptar a cualquier ocasión y son el complemento favorito de las fiestas, los cumpleaños, los nacimientos, las sali-das de chicas o cualquier fiesta: el color, la dulzura y la diversión de los cupcakes hacen sonreír.

• Invente disfraces. Agregue personalidad con los divertidos moldes de horneado — desde intensas rayas hasta hermosos luna-res y flores festivas. Cubra sus cupcakes favoritos con decoraciones a base de ga-lletitas; coloque un trébol en el Día de San Patricio o una manzana como regalo sor-presa al maestro el primer día de escuela.

• Atraiga con el glaseado. Juegue con el glaseado de colores como atractivo visual: piense en el azul hielo para un regalo in-vernal o amarillo pálido para el otoño. Las granas son una manera sencilla para hacer brillar el glaseado. Las gemas de azúcar aportan un efecto cristal atractivo y los aderezos de temporada agregan un toque especial.

• Está de moda el cuadrado. Rompa la rutina con la placa y moldes para cupcakes Wilton’s Square Cupcake Pan: la forma cuadrada renovará el bocadillo favorito de todos.

Trío de cupcakes coloridosCada cupcake rinde 1 porción.Necesitará: Pink Wave, Black and White Doily Kit o Warm Stripes Square Baking Cups

Su receta favorita de cupcakesGlaseado de decoración blanco listo para usarGlaseado rosado (cupcakes matizados)Gemas de azúcar rosadas (cupcakes cuadra-dos con rayas de azúcar)Glaseado color amarillo limón (cupcakes con decoración cebra)Decoración de glaseado cebra (cupcakes con decoración cebra)

Precaliente el horno a 350 °F. Coloque el molde para cupcakes liso u ondeado en una placa estándar para panecillos; coloque el molde para cupcakes cuadrados en una placa para cupcakes cuadrada.Prepare la mezcla para cupcakes según las instrucciones de la receta o del paquete. Coloque la mezcla en una placa preparada.

Cocine en el horno de 18 a 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del cupcake, éste salga limpio. Retire la placa y colóquela en una rejilla para enfriar, deje reposar durante 10 minu-tos. Quite los cupcakes de la placa y déje-los enfriar por completo.

Cupcakes matizados rosados Divida el glaseado y tiña seis tonalidades de rosa (desde tonos oscuros a muy claros). Sobre el cupcake frío, utilice un pico 12 y el glaseado de rosa más oscuro, coloque un círculo grande en el centro y agregue un aro alrededor del borde del cupcake. Cam-bie a un glaseado rosa un poco más claro y, con el pico 12, agregue otro círculo grande hacia el centro superior del cupcake, rea-lice un segundo aro alrededor del borde interno del primer aro. Continúe aplicando las siguientes tres tonalidades de glaseado rosa con el pico 12 y cree aros más peque-ños de glaseado en el borde interno del aro anterior. Cuando se encuentre en el centro y utilice la tonalidad más rosada de glasea-do, aplique el último aro alrededor de la parte superior con el pico 12 y agregue un espiral.

Haga espirales de manera profesional Prepare los cupcakes según las indica-

ciones del paquete, en el molde que desee y déjelos enfriar completamente. Coloque un acople y un pico redondo grande (por ejemplo, 12 o 2A) en la manga para deco-ración y rellene con el glaseado de su elec-ción.

1. Sostenga la punta de decoración aproxi-madamente 1/4 de pulgada por encima del cupcake a un ángulo de 90 grados respecto del cupcake. Comenzando en el centro, coloque un gran círculo de glaseado en la parte superior del cupcake.

2. Empuje el círculo de glaseado hacia el borde externo del cupcake y dibuje con la manga un espiral de glaseado alrededor de la parte superior del cupcake, hacia dentro y hacia fuera.

3. Cuando se encuentre en el centro, deje de ejercer presión y quite el pico. Así de fácil.

Cupcakes

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Cine................................................................................................................................................................................

Por: Alicia García Arribas

Audrey Hepburn fue una de las actrices más estilo-sas de todos los tiempos, y no sólo porque su fa-milia imprimiera en ella los elegantes ademanes de

la clase alta, sino por su delgada y esbelta figura (1,71 de altura, 54 kilos), su sonrisa delicada (la que todas las chi-cas debían tener) y por una sofisticada forma de moverse que cambió los modos de Hollywood y los gustos de una generación.Nacida el 4 de mayo de 1929 en Bruselas, Audrey vivió en Holanda hasta los 10 años, cuando sus padres decidie-ron separarse y ella se fue con su madre a Londres, donde asistió a colegios privados y empezó a estudiar danza en la prestigiosa Marie Rambert School.

Eran los años previos a la II Guerra Mundial y Audrey, una espigada y preciosa adolescente que ya hablaba perfecta-mente cuatro idiomas (inglés, francés, holandés e italiano) y se defendía en alemán y español, aceptó pequeños traba-jos como modelo.La guerra marcó su infancia con importantes bajas en su familia, como dos hermanos desaparecidos, mientras las calamidades y carencias alimenticias de esos terribles años dejaron en la pequeña secuelas físicas (sufrió anemia y problemas respiratorios) que le obligaron a desistir de su vocación como bailarina.

EL CINE. Al no poder bailar, Audrey optó por el cine, al que llegó en la parte final de los años 40 gracias a una oferta de un productor holandés amigo de su madre para intervenir en la película “Nederlands In 7 Lessen” (1948).Pero la inquieta joven no se conformó y se trasladó a los Estados Unidos decidida a probar suerte. Y la verdad es que no pudo ser más afortunada.Tras revelarse en el teatro de Broadway con “Gigi”, con-siguió su primer papel en Hollywood en una película de William Wyler llamada “Roman Holiday” (1953), come-dia romántica donde compartía cartel con Gregory Peck. Ella tenía 22 años; él, 37.El film fue un éxito y su aristocrática interpretación de la

princesa Ann fue premiada con el Óscar a la Mejor Actriz. Audrey Hepburn se convirtió en la intérprete revelación del año.

EL ÉXITO. El estilo de belleza de Audrey, tan alejado de las carnosas curvas de las actrices de moda -Jane Russell, Marilyn Monroe o Jayne Mansfield-, marcó definitiva-mente los años 50.Era la suya una elegancia distinguida que se adaptaba como un guante a las románticas protagonistas de pelícu-las como “Sabrina” (1954), de Billy Wilder, “Funny Face” (1956), de Stanley Donen, o “Love in the Afternoon” (1957), también de Wilder.Pero también se hizo un nombre en cintas más profundas, como “War and Peace” (1956), de King Vidor; “Green Mansions” (1958), dirigida por Mel Ferrer, su primer marido; “The Nun’s Story” (1959), de Fred Zinnemann, o “The Unforgiven”, de John Huston, dramas en los que Hepburn era protagonista absoluta.

Los sesenta comenzaron para Audrey con la película que, a la postre, la convertiría en mito e icono de la moda: “Break-fast at Tiffany’s” (1961), dirigida por Blake Edwards, con guión de Truman Capote y un joven y guapísimo George Peppard en el papel del fascinante Paul Varjak.

La imagen de Hepburn con las clásicas gafas Wayfarer de concha de tortuga, su vestido negro sin mangas, de largo justo debajo de la rodilla o los suéter de escote barco, siem-pre de colores neutros, blancos o negros, y sus exclusivos pantalones capri con zapato plano han traspasado todas las fronteras, lugares y tiempos.

Después vendrían “The Children’s Hour” (1961), y “How to Steal a Million” (1966), ambas con Wyler; “Charade” (1963) y “Two for the Road” (1967), con Stanley Donen; “My Fair Lady” (1964), dirigida por George Cukor, y “Wait Until Drak” (1967), donde su papel de joven invi-dente le valió una nominación al Óscar.

Hija de una aristócrata holandesa y un banquero británico, nacida en Bruselas, Edda Kathleen Van Heemstra Hepburn-Ruston, más conocida como Audrey Hepburn, murió a los 63 años en un pequeñísimo pueblo de Suiza, hace ahora 20 años. Sus amigos escribieron en su epitafio: “Si existen los ángeles, deben tener los ojos, las manos, el rostro y la voz de Audrey Hepburn”.

Si los ángeles existen, serán como Audrey Hepburn

EL RECONOCIMIENTO. Tras su Óscar por su debut, Audrey consiguió que la Academia Americana del Cine la nominase por sus actuaciones en “Sabrina”; “The Nun’s Story”; “Breaksfast at Tiffany’s” y “Wait Until Dark”. Lograría , a título póstumo, por su labor humanitaria: el Jean Hersholt de 1993.Obtuvo tres premios y dos nominaciones en los británicos BAFTA; un Bambi alemán; tres David de Donatello italia-nos y un Globo de Oro por su debut en “Roman Holiday”, aunque estos prestigiosos premios contaron con ella en otras diez ocasiones y le concedieron el Henrietta Award como “Actriz favorita del mundo”Reconocimientos que mostraban su talento al lado de com-pañeros tan célebres como Burt Lancaster; Fred Astaire; Cary Grant; Gary Cooper; Rex Harrison, Peter O’Toole, George Peppard o Albert Finney.“No intento ser modesta, pero en verdad, soy un producto de todos los que fueron mis directores. No soy Laurence Olivier, un talento virtuoso. Básicamente, soy bastante in-hibida y encuentro dificultades para desenvolverme con la gente. Yo era una bailarina y los directores lograron hacer algo de mí que satisfizo al público”, decía la actriz en una de sus últimas (y escasas) entrevistas.

LABOR HUMANITARIA. A partir de 1976, la actriz solo rodó cuatro películas, la última (y premonitoria) “Al-ways” (1989), de Steven Spielberg, donde interpretaba a un ángel.Su vida, dedicada en cuerpo y alma a sus tareas humani-tarias como embajadora especial de UNICEF, se apagaba lentamente a causa de un cáncer de cólon.Retirada en un pequeño pueblo suizo, Tolochenaz-sur Morges, falleció un 24 de enero frío y gris. A su entierro acudieron los cinco hombres que marcaron su vida: su úl-timo amor, el actor holandés Bob Wolders, sus hijos Sean y Luca, y sus exmaridos, Mel Ferrer y el médico Andrea Dotti.Audrey dejaba tras de sí la impronta de un estilo: la mujer más hermosa, inmortal en el tiempo.

Audrey Hepburn caracterizada de Holly Golightly en “Breakfast at Tiffany”

Audrey Hepburn vestida por Balenciaga: la actriz Audrey Hepburn en una imagen promocional, vestida

con un traje de noche de Balenciaga. (1957).

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Adamari López, la actriz y animadora de Telemundo, sacó a la luz su libro “Viviendo” que ha resultado en un record de ventas. Ella ha dado muchas en-

trevistas y comentado acerca del libro que según dice, son sus vivencias personales. Su ex marido el cantante Luis Fonsi sale muy mal parado con este libro.Queríamos conocer la versión del cantante y siempre nos dijo que no quería hacer de este tema un reportaje. Todos querían saber su opinión y por fin la tenemos.Luis Fonsi subió a su página oficial un comunicado donde se expresa en forma amplia y abierta y queremos com-partirlo con todos uds. y así pueden ir formando su opinión acerca del controversial libro de Adamari López.

“He aguantado y he callado. Por ser un caballero, por res-peto a ella y a lo que vivimos, por respeto a mí mismo. Portada tras portada, entrevista tras entrevista, de forma insensible y cruel se dicen cosas que nunca sucedieron.Esta vez callar sería un error.Tomo por única y última vez la palabra.La historia que se cuenta, aunque muy dramática y ren-table, no solo está incompleta sino que NO es fiel a la ver-dad. Convenientemente describe a un hombre insensible que abandonó a su esposa en medio de su lucha por vencer una difícil enfermedad.Yo no soy esa persona.Lo que se ha dicho es una falta de respeto absoluta a mi integridad como ser humano, a mi pareja, a mi hija, a toda mi familia.Cuando en el 2005, Adamari López, la mujer que yo ama-ba, fue diagnosticada con un tumor maligno en el seno, yo puse mi vida en pausa. Grabaciones, discos, giras, concier-tos, TODO quedo detenido.Me sentí diagnosticado por igual.

Me dedique 100% a estar a su lado, para mantenerla posi-tiva, para celebrar cada pequeña batalla ganada, para lle-narla de amor. Siendo yo el primer testigo de cada uno de sus cambios, apoyándola, animándola, amándola. Fueron meses intensos, difíciles, pero de alguna manera mágica la misma situación nos acercaba más como pareja.Juntos vencimos.Yo estuve a su lado durante TODO el tratamiento. La cui-dé y limpié sus heridas.Esa guerra la peleamos y la ganamos juntos. Con amor, paciencia, dedicación y respeto.Me casé con ella un año después, en el 2006. Enamora-do de una mujer hermosa, para ese entonces ya libre de

cáncer.“Yo no te deseo como mujer”…. Esas palabras JAMAS salieron de mi boca.Los tiempos y las fechas no concuerdan con lo que se dice públicamente.¿Cómo es posible que un hombre le diga a su pareja, a la mujer que ama, que no la desea, y meses después se casa con ella? ¿Acaso soy yo el único que se da cuenta que esto no tiene sentido?Cuando decidimos separarnos y eventualmente divorciar-nos ya habían pasado casi 4 años libre de cáncer. Todo se ha mezclado para culpar, difamar, destruir y finalmente lucrarse con la venta de un libro. Nunca pedí, esperé o necesité gratitud o reconocimiento alguno.Todo lo que hice lo hice por amor.Mi único deseo es que se escuche la verdad de lo que vi-vimos.El divorcio no es un delito…El amor en ocasiones se transforma, en ocasiones se acaba. La responsabilidad es compartida. No se puede ignorar lo que uno siente. Busqué ayuda profesional, hable mucho con mis padres. Sólo me di cuenta que nuestro matrimonio no tenía futuro. No es lo mismo rendirse que darse cuenta que ya es suficiente.Y le hable con la verdad. Los sentimientos, una separación, un divorcio, no se hablan en un día, no se dicen por telé-fono.No soy perfecto; no somos perfectos, AMBOS cometimos errores.No voy a describir o a enumerar en un libro mis fallas ni mis problemas, jamás ninguna de las de ella. Si durante nuestro noviazgo o matrimonio pude equivocarme o falle como cualquier ser humano, NADA de esto fue irrepa-rable, NADA ocurrió durante su enfermedad/tratamiento, NADA de esto tuvo que ver con nuestro divorcio.Repito, nuestro fracaso como pareja NADA tuvo que ver con su enfermedad.

NO me arrepiento de haberme casado con una mujer mara-villosa, de haber amado intensamente. NO me arrepiento de haber puesto mi carrera en pausa para acompañar a la mujer que amaba a atravesar un camino difícil. NO me a-rrepiento de finalmente haber aceptado mis sentimientos.Ya en el proceso de divorcio, Adamari me pidió quedarse con los embriones. De inmediato le conteste que yo no tenía corazón para privarle del sueño de tener un hijo. Que si su única opción en ese momento de convertirse en madre era esa, yo no le iba a dar la espalda. Estaba consciente que ninguna corte, ningún juez podría obligarme a tener un

hijo luego de divorciados. No tenía obligación legal nin-guna. De hecho actué en contra de las recomendaciones de mi abogada.Entendía claramente lo que esta decisión podría significar al pasar los años si yo tenía otra relación y otra familia.No obstante esto, decidí que yo estaría presente como pa-dre, emocionalmente y económicamente.Tomé esta decisión con mi corazón, con amor, y lo hice por ella.Si hoy tomo la palabra por única vez, es sólo para refutar las mentiras, los datos tergiversados, los comentarios sen-sacionalistas respecto a este tema.No me corresponde juzgar o tratar de entender las razones para la publicación de su libro.

Este es un ataque personal, que falta a la realidad de lo que vivimos, que se contradice particularmente con las de-claraciones que se hacen públicamente fuera del libro y que busca confundir al público usando como herramienta letal algo tan difícil y tan serio como una batalla triunfa-dora contra el cáncer.Me entristece que se haga sin pensar en las consecuencias y en el daño que se le hace a una familia y a terceras perso-nas. Jamás lo imagine, no lo esperaba, es increíble que es-temos hablando de esto, a casi 4 años de nuestro divorcio.Doy Gracias a Dios que mi hija aún no sabe leer y que no se enterará de las atrocidades que se han dicho de su padre. Es mi responsabilidad demostrarle día a día quien soy y como me comporto ante una mujer.Este es un capítulo cerrado.No voy a dar entrevistas, no voy a abusar de esta situación usándola como tema de canciones, series o libros…Yo soy una persona seria y respetuosa que mira hacia el futuro con optimismo y alegría...Estoy agradecido a Dios por lo que me ha dado.Pero sobretodo, tengo la conciencia tranquila, estoy en paz.Rezo por que un día Adamari también pueda encontrar paz y darle paz a los demás.Los mejores actos de generosidad se hacen desde el silen-cio y se guardan en la consciencia.Luis Fonsi

En mi opinión, luce sincero pero la verdad siempre de-pende de la forma en que mires las cosas. Como siempre, me gusta escuchar las dos versiones de un tema y aquí les dejé la que faltaba, la de Luis Fonsi.¡Saquen sus propias conclusiones!

Especial........................................................................................................................................................................

La telenovela de Adamari y FonsiPor: Miguel Ferrando / [email protected] / Twitter: @mikiten

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Edición 741 • Enero 17-24 de 2013 • www.elcolusa.com Edición 741 • Enero 17-24 de 2013 • www.elcolusa.com