el cocinero del siglo xxi introduccion 1
TRANSCRIPT
beta
Porque no hay un mejor restaurante,sino buenas especialidades.
Entrar ¿Quieres probarnos?
Encuentra.Encuentra. Comparte.Comparte. Participa.Participa.
¡Cuéntanos dóndese comen lasmejores bravas!
Cocineros,bloggers,frikis... ¡todos!
¡Descubre tu nuevo
plato favorito!
beta
Inicio Explorar Ismael VallvéTienes 12 invitaciones
2
especialitatsPerque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
especialitatsPerque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
el cuiner del segle XXI
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
¿Que és?
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció¿Que es el Màrqueting?
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
¿Que es el Màrqueting?
Market: mercat, lloc on es negocien productes/serveis. Màrqueting: Mercadeando, acció i efecte de negociar productes/serveis.
"el màrqueting es una funció de la organització i un conjunt de processos per crear, comunicar y entregar valor als clients, i per portar les relacions amb aquestos últims, de manera que beneficiïn a tota la organització..."American Marketing Asociation (A.M.A.)
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
¿Que es el Màrqueting?
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
¿Màrqueting Relacional o CRM?
Tipus de Màrqueting
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
Tipus de Màrqueting
Màrqueting d'experiències
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
Tipus de Màrqueting
Màrqueting viral
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
El Manifiesto Cluetrain por Rick Levine, Christopher Locke, Doc Searls y David Weinberger
LLIBRE
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
filosofia 2.0
Conversestots igualConverses
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
nous mercats
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
web 2.0Estableix una distinció entre la primera època de la Web (on l’usuari era bàsicament un subjecte passiu que rebia la informació o la publicava, sense que existissin masses possibilitats per a que es generi la interacció)
Amb el temps, més i més persones començaren a escriure contingut a mes de llegir-lo:
Què es la Web 2.0?• En el 2004, Tim 0’Reilly (pare de la Web 2.0) defineix el concepte com la Arquitectura de la Participació:
“Ya no estem simplement buscant les mateixes antigues fonts de informació.Ara estem buscant a un nou grup de eines per a afegir i remixar micro contingut de diferent manera que sigui novedos i útil.“
L’usuari, es troba ara en el centre de aquest engranatge, un entorn online participatiu i corroboratiu, on qualsevol usuari pot crear contingut, publicar-lo, recomanar-lo i modificar-lo.
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
2.0
Web 2.0 es una ACTITUDUna forma de entendre Internet L’usuari passa a ser el centre de InternetTambé anomenada Web Social
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
3.0Web Semàntica
Wolfram Alpha: • A aquest cercador també se'l coneix com el cercador que revolucionarà Internet, es creació del matemàtic Stephen Wolfram i actualment pertany a Microsoft.• Es tracta d’un motor de cerca “de coneixement computacional” que respon directament a les preguntes que l’usuari fa. Mentre Google ens ofereix enllaços, Wolfram Alpha calcula les respostes a partir d’una serie de BBDD i d’algoritmes.• Una vegada que es formula la pregunta, el motor calcula diferents respostes i escull de manera selectiva la informació de la xarxa fins acabar ensenyant una resposta precisa.
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
Cuiner 2.0Característiques del Usuari 2.0En 2003 se defineix el perfil del usuari mitja Peró al igual que la tecnologia evoluciona, l’ usuari també ho fa i canvia la seva manera de pensar, de treballar, de relacionar-se, de comunicar-se i te altres necessitats, habilitats i capacitats.D’ aquesta manera l’usuari passa de PASIU (només busca informació) a PARTICIPATIU, COOPERATIU i COL·LABORATIU (passa a ser social)Actualment podem parlar de la Generació 2.0, Perfil 2.0, Actitud 2.0 o, inclús de Personalitat 2.0.Son usuaris que no tenen por a provar les tecnologies per les quals estan Capacitats (Yusuf 2007):Cultura tecnològica avançada Aporta, difon, comparteix i col·labora: els seves llocs personals i professionals en la xarxa s’organitzen com punts o espais de sociabilitat, capaços de facilitar la creació i la gestió de múltiples xarxes personals i socials.Probació social continua per a alimentar la temptació egocèntrica. Es llama egoboo, egocasting o neurones mirall.No es difícil seguir-lo la pista y contactar amb ell per qualsevol dels canals multimèdia que gestiona y comparteix.Es pioner en la utilització de eines y aplicacions online i ho seguirà sent mentre aquestes l’ajudin a gestionar la seva feina i mantenir la seva xarxa de contactes.Consumeix gran varietat de informació i es, a la vegada, creador de la mateixa.Sap el que busca abans de trobar-ho i la seva capacitat e iniciativa li permet construir-se una identitat virtual cada vegada més verdadera, creïble i propera a la identitat real.
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
Nous hàbitsEl 70% dels internautes a España està actualment registrat en alguna xarxa social. IAB Informe Estudio sobre xarxes Socials a Internet. Novembre 2010.Major número de connexions: 18 connexions per usuari en mitjans socials, front a 11 en sites de noticies.Major temps de consum: Més de 3 hores i mitja mensuals en mitjans socials, front a 1 hora en sites de noticies.Major interactivitat i pro-activitat:Els usuaris dediquen el seu temps a conversar, compartir informació...Alt nivell de implicació en el suport: dialogar, pujar fotos, participar en grups, etc.Els mateixos usuaris que abans navegaven per contingut informatiu o comercial, naveguen ara per mitjans socials durant més temps, aportant més contingut i participant més activament a les xarxes.aquest alt nivell de implicació amb el suport explica en certa manera la baixa notorietat dels mitjans publicitaris convencionals.
Cuiner 2.0
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
Social Media
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: IntroduccióSocial Media
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: IntroduccióSocial Media
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: IntroduccióSocial Media
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: IntroduccióSocial Media
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
reputació online
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
reputació online
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
reputació online
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
reputació onlineSoc un estudiant de Cuina
¿Què haig de fer?
BlocMicroblogSeguidorsSoroll Online
Aconsegueix que algú sàpiga que fas tot això
Lloc de FeinaRellevància dins del
teu sector+ =
especialitats Perque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
- Sessió 1: Introducció
Promocionar el meu negociSoc un establiment ¿Què haig de fer?
BlocMicroblogSeguidorsSoroll Online
Aconsegueix que la gent parli be de tu
Sigues “el millor” en alguna cosa,
Especialitzat!EngatgetmentExperiència d’usuari
Rellevància dins el sectorVisitesNegoci
+ =
tasta’ns!