eficiencia en maternidad -...

EFICIENCIA EN MATERNIDAD

Juan Eladio Oliva

Dpto. Técnico CEFU,S.A.

EFICIENCIA =

MEJORES RESULTADOS PRODUCTIVOS

+

MENOR COSTO POSIBLE

GENÉTICA AMBIENTE

BIENESTAR

MANEJOSANIDAD

NUTRICIÓN

PRODUCCIÓN

LECHÓN 28,4€

DESTETADO

31,1€

25,6€

FASE DE 15,1€

TRANSICIÓN

16,4€

13,8€

FASE DE 84,7€

ENGORDE

88,6€

80,7€

SIP 2012

INFLUENCIA DEL PIENSO

45% 67% 84%

22,1% 11,8% 66,1%

PARAMETRO REFERENCIA VARIACIÓN ∆ PRODUCCIÓN ∆ COSTO €

% INDICE DE PARTOS 85% a 90% 5% 1,55 -1,61 €

L. NACIDOS VIVOS 13,5 a 14 0,5 0,97 -1,04 €

% MORTALIDAD LACTACIÓN 11% a 10% 1% 0,29 -0,33 €

2,81 2,98€

PUNTO DE PARTIDA: 25,5 28,4€

SITUACIÓN FINAL: 28,3 25,4€

OBJETIVOS:

1º- Mantener la explotación al máximo de ocupación: optimizar plazas

de maternidad.

2º- Conseguir el máximo de lechones nacidos vivos en el parto.

3º- Reducir la mortalidad de los lechones desde nacimiento a destete.

4º- Optimizar los días de lactación para la cerda y el lechón.

1º OBJETIVO: 100% OCUPACIÓN MATERNIDAD

DEFINIR:

- DIAS ENTRADA A PARTO

- DIAS TOTALES DE LACTACIÓN

- DIAS LIMPIEZA Y VACIO SANITARIO

ROTACIONES POR PLAZA Y AÑO

CENSO PRODUCTIVO DE LA GRANJA

PLAZAS MATERNIDAD 100 100 100

DIAS ENTRADA A PARTO 5 5 5

DIAS LACTACIÓN 21 24 27

DIAS LIMPIEZA Y VACIO 2 2 2

TOTAL DIAS 28 31 34

ROTACIONES/AÑO 13,04 11,77 10,74

PARTOS/AÑO 1304 1177 1074

PARTOS/CERDA/AÑO 2,4 2,38 2,36

CENSO PRODUCTIVO 543 495 455

2º OBJETIVO: MÁXIMO Nº LECHONES VIVOS AL PARTO

- Optimizar el momento de la primera cubrición en nulíparas

- Gestión de la reproducción en la granja

- Definir días lactación cerda Vs prolificidad siguiente parto

- Genética: líneas hiperprolíficas

- Atención en el momento del parto (reducción de LNM)

- Mantener un censo de explotación ideal y constante.

Tenemos consecuencias inmediatas:

1ª- Que las cerdas durante la lactación pierden grasa, pero principalmentepierden músculo.

2ª- Que la cerda puede tener menos longevidad en nuestra granja.

3ª- Que la nutrición y alimentación de la cerda ha de ser diferente, y resultafundamental.

5ª- Que hay que aprender a manejar el exceso de lechones en los partos.

6ª- Que tenemos más lechones de bajo peso, que requieren un manejoespecial.

4ª- Que nacen más lechones, y por tanto, el parto ha de durar más tiempo.

GENÉTICA: Líneas hiperprolíficas

NACIMIENTO DE MÁS LECHONES QUE CON OTRAS CERDAS

Pero…..

MANTENER UN CENSO IDEAL EN LA GRANJA

A nivel productivo es garantía de estabilidad productiva presente y futura.

Estabilidad sanitaria por entradas constantes de nulíparas, sin desviaciones

Importantes de este grupo de cerdas que son las que desestabilizan

normalmente la explotación.

%

CICLOS

8,0

8,5

9,0

9,5

10,0

10,5

11,0

11,5

12,0

1 2 3 4 5 6 7 8

Parto

Naci

dos

Viv

os

Existe una estrecha relación entre la producción del primer parto y los partos sucesivos

Fuente: Dr. Sandra Edwards (UK)

OPTIMIZAR LOS RESULTADOS DEL PRIMER PARTO

OPTIMIZAR LOS RESULTADOS DEL PRIMER PARTO

Momento idóneo para la primera cubrición:

“ Una de las bases para mantener una prolificidad alta durante toda la vida de la cerda es determinar el momento de cubrición de las nulíparas permitiendo un desarrollo correcto del aparato genital, clave para una respuesta óptima de los parámetros reproductivos y particularmente de la prolificidad al primer parto.”

(Martín Rillo, 1.997)

-Edad de la nulípara.-Peso de la cerda.-Tamaño de aparato genital.

Edad, peso y tamaño de aparato genital:

No podemos medir el aparato genital de la cerda antes de la cubrición.Tenemos que aplicar otros criterios: Analicemos “Edad a la cubrición”

Datos de elaboración propia

DIAS VIDA Nº LNT % PERDIDAS LNT 1º A6º

A CUBRICIÓN CERDAS 1º PARTO DE 1º A 2º PARTO

210-230 298 12,91 15,4% 83,26

231-250 825 13,31 12,3% 85,11

251-270 1357 13,52 10% 86,22

271-290 1254 13,53 7,9% 86,34

>291 1454 13,65 4,6% 87,24

Atención en el parto:

Debemos preparar las cerdas para el parto:

Poder realizar un régimen de alimentación correcto antes del parto y evitar problemas durante el parto.

Fundamental evitar el estreñimiento:

-Aumento de la temperatura corporal.

- Partos lentos.

- Aumento de lechones nacidos muertos

- Mamitis aguda

- Hipogalaxia al inicio de lactación

a) Incitar a las cerdas en las horas previas al parto ydespués del parto a que consuma mucho agua.

Para evitar el estreñimiento:

Consumo de agua

-72 -60 -48 -36 -24 -12 0 12 24 36 48 60 72

Horas a parto

litr

os d

e ag

ua/h

ora

Consumo de agua

Variacion volumen plasmatico en cerda gestante

0

1

2

3

4

0 20 40 60 86 100 115 120 140

Días gestación

Volu

men e

n lit

ros

Variacion volumen plasmatico

b) Suministrar menos pienso conforme se acerca la fechaprevista del parto.

Para evitar el estreñimiento:

c) Aumentar la fibra de la ración utilizando pienso de preparto o

gestación y/o adicionando laxantes.

¿Qué ocurre durante el parto?

Los aparatos respiratorio, cardiovascular y endocrino funcionan

a pleno rendimiento.

El aparato digestivo se mantiene inactivo.

¿Qué ocurre si hay un exceso de alimento en el tubo digestivo?

Se originan fermentaciones con producción de endotoxinas.

Estas endotoxinas vía sanguínea difunden a la ubre y originan

mastitis, agalaxia o hipogalaxia.

El tubo digestivo lleno por alimento, puede determinar un

aplastamiento del útero y una restricción del canal del parto.

Dificultades en el paso de los lechones.

CUIDADOS EN EL MOMENTO DEL PARTO

... En el momento del parto obtenemos el fruto del gasto que

hemos realizado durante los 115 días anteriores. Hasta ese

momento la cerda ha representado un gasto en la

explotación.

... Es un momento en que nos jugamos la supervivencia de

muchos lechones y de buena parte de la cuenta económica

de la explotación.

... El parto y las horas siguientes suponen un periodo crítico

donde, por regla general, ocurren entre un 50 y un 75% de

las bajas totales de lechones durante la lactación.


Vigilancia del lechón: el lechón recién nacido es muy vulnerable,

posee escasas reservas energéticas, un tamaño muy pequeño en

relación a su madre, y está expuesto al ayuno, a la hipotermia

y al aplastamiento.

- Atención a los partos.

- Entorno cálido y sin corrientes de aire.

- Correcta política de adopciones.

Vigilancia de la cerda: para prevenir situaciones de agalaxia o

hipogalaxia.

Los mejores resultados se obtienen en las granjas donde se

vigilan y atienden los partos.


ATENCIÓN A LOS PARTOS

La vigilancia y atención del parto, produce una disminución de las

pérdidas por muertes en los primeros tres días de vida.

Los lechones extra que fueron salvados durante el periodo de

supervisión tienen la misma probabilidad de sobrevivir al destete

que el resto.Dos posibilidades:

a) Controlar los partos 24 h mediante personal:

Inconvenientes de tipo laboral (nocturnidad).

Las adopciones de lechones no se pueden realizar al tiempo.

Profesionalidad: “Las salas de parto pueden ser un lugar muy

confortable para dormir”

b) Inducir los partos para que puedan ser atendidos en horario laboral:

INDUCCIÓN DE LOS PARTOS

Razones para inducir partos:

- Reducir al mínimo los partos nocturnos y en días festivos.

- Atender el máximo posible de partos.

- Conseguir más nacidos vivos al parto.

- Facilitar las adopciones del primer día.

- Conseguir lotes homogéneos al destete y a nivel reproductivo.

Posibles inconvenientes:

En ocasiones puede originar

más mortalidad de lechones

por nacimiento de camadas

con parto anticipado

ATENCIÓN AL PARTO:

NACIDOS MUERTOS: FACTORES DE RIESGO

Nacer de una cerda vieja:

Riesgo de nacimiento de mortinatos:

1º y 2º parto: 15%



7º o + partos: 45%

Nacer de una cerda obesa:

Las cerdas obesas tienen partos muy prolongados y con elevado

número de lechones nacidos muertos.

Nacer de una cerda muy delgada:

Suelen ser cerdas anémicas, con poca hemoglobina en sangre, y

nacen lechones con poca vitalidad.

Nacer de una cerda enferma:

Ej: PRRSv: necesitamos más atención al parto, aún cuando se

produzcan más mortinatos y más mortalidad postparto.

Estrés por calor:

Un aumento de la temperatura de la sala de partos por encima de

los 25ºc origina agitación en la cerda y prolongación del parto.

Nacer de una cerda estresada:

La liberación de adrenalina bloquea las hormonas del parto.

Hay que fomentar un ambiente tranquilo, sin ruidos fuertes.

Nacer de una cerda con historial de parto problemático:

Supone un 30% de riesgo de mortinatos en el parto presente.

Conviene inducir el parto por sistema de estas cerdas.

ATENCIÓN AL PARTO:


Partos con muchos lechones:

A más lechones en el útero, más horas de parto como regla general.

El corte suele estar en camadas de más de 12 lechones.

Nacer hacia el final del parto:

-Menos contracciones por fatiga muscular.

- Mayor recorrido del lechón hacia el exterior: hipoxia y posible

hemorragia por el cordón umbilical.

ATENCIÓN AL PARTO:


ATENCIÓN AL PARTO:

1º- Comprobar si las contracciones son débiles o han cesado.

¿Cómo actuar ante un parto prolongado o dificultoso?

2º- Estimular las contracciones: (producción de oxitocina)

- Masajeando la ubre.

- Mediante el amamantamiento de un mínimo de 4 lechones.

- Palpación vaginal.

ATENCIÓN AL PARTO:

3º- Cuando no conseguimos estimular las contracciones, debemos

inyectar oxitocina.


- 10 UI por dosis.

- Máximo dos dosis por cerda.

- Limitar el uso en primerizas.

- Siempre después de estimulación natural.

Mecanismo de acción: incrementa la intensidad de las contracciones.

Un uso excesivo o temprano:

-Incremento de contracciones del miocardio de lechones.

- Disminución de la frecuencia cardiaca fetal.

- Nacimiento de más lechones hipóxicos.

- Incremento de lechones muertos durante el parto.

- Más rupturas de cordón umbilical: mayor mortalidad por sangrados.

- En dosis excesivas puede llegar a producir atonía uterina.

ATENCIÓN AL PARTO:


4º- Si seguimos sin contracciones, debemos evaluar si existe

hipocalcemia.

5º- Por ultimo, puede ser necesario manipular (ayuda obstétrica)

- Cuidar la higiene: limpieza y desinfección de zona genital.

- A veces es suficiente con introducir la mano o el antebrazo hasta

el fondo de la vagina.

- Utilizar guantes apropiados de un solo uso y lubrificados.

Dañamos la mucosa uterina, y en

la mitad de las intervenciones

podemos provocar metritis.

Antibioterapia preventiva.

- Manejo del calostro

- Adopciones del primer día

- Alimentación de la cerda

- Cuidado ambiente para el nacimiento de los lechones

3º OBJETIVO: REDUCIR MORTALIDAD EN LECHONES

Preparar el ambiente necesario para el parto

y nacimiento de los lechones

32-34º C

Lechones: temperatura

ideal para la supervivencia.

Cerdas: partos lentos y fatigosos.

Más lechones nacidos muertos

Reduce el apetito de la cerda.

Incremento de problemas mamarios.

Menor producción de leche.

18-20º C

Cerdas: parto ideal. Menos

nacidos muertos; mejor apetito

y mayor producción de leche.

Lechones: mayor mortalidad

por enfriamiento y letargia.

-Preparar focos de calor

adicional que calienten al

lechón al nacimiento, pero que

eleven poco la temperatura

ambiente mientras se produce

el parto.

- Añadir material de cama (serrín, papel, etc) que ayude a secar los lechones en caso de que el parto se produzca en horas de no vigilancia

Preparar el ambiente necesario para el parto

y nacimiento de los lechones

Durante el parto el calostro esta disponible de forma permanente.

IMPORTANCIA DE LA TOMA DEL CALOSTRO

H O R A S

D E V I D A

A N T I C U E R P O S

(m g /m l)

% P A S O A

S A N G R E

0 -5

H O R A S 1 3 0 1 0 0 %

6 -1 2 1 3 0 5 0 %

1 3 -2 4 6 0 5 0 %

Durante los primeros días de vida el lechón se comporta a nivel inmunológico como su madre: en el calostro toma gran cantidad deanticuerpos y células defensivas de su madre.

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85

% m

ort

alid

ad

Anticuerpos (gr/litro) Danish Pig Production

¡Atención a la ingesta de calostro!

IMPORTANCIA DE LA TOMA DEL CALOSTRO

Durante el parto el calostro estadisponible de forma permanente.

Horas después comienzan a darleche, aproximadamente una vezcada hora.

La leche es liberada sólo durante15 a 30 segundos en cada tetada

Los lechones entran en competición por fijar un pezón.

PRINCIPIOS BÁSICOS EN LA ADOPCIÓN DE LECHONES

La mayoría de los lechones han escogido su tetaen las primeras 12 horas de vida.

Si los lechones son cambiados a otra cerda, debencompetir por una nueva teta.

- Las adopciones debemos limitarlas a las realizadas en las primerashoras de vida. En las hiperadopciones perdemos tetas y lechones.

-El número de lechones no debe sobrepasar al de tetas funcionales.

- Todos los lechones de la camada deben de tener aproximadamenteel mismo peso.


No podemos cambiar lechones que no hayan tomado calostro.

Las cerdas no deben estar enfermas o nerviosas.

Revisar cantidad, longitud, diámetro y conformación de los pezones.

Palpación de las mamas para determinar posible edema mamario.


Mover el menor número posible de lechones entre camadas.

Observar siempre si la cerda nodriza adopta los lechones.

Alimentación en lactación:

Un elevado consumo de alimento en gestación favorece una baja ingesta en lactación.

Debemos aplicar racionamientos en el periparto

Es recomendable utilizar pienso de periparto o gestación desde la entrada a maternidad hasta

varios días post-parto.

Después utilizar piensos específicos para cerdas lactantes muy digestibles.

Intentar conseguir el pico más alto de consumo lo antes posible (final de primera semana).

Las primerizas consumen un 15% menos que las multíparas: curvas de alimentación diferentes.

Mayor consumo de pienso a mayor número de lechones por camada.

La temperatura de la sala de maternidad no debe superar los 25ºc. Ideal por debajo de 20ºc.

Gestionar la alimentación de cada una de las cerdas de forma individual.

Consumo de agua: cantidad y calidad. Caudal bebedero (3 l/minuto). Agua extra comidas


0

1

2

3

4

5

6

7

<5 5-5,5 5,5-6,0 6,0-6,5 6,5-7,5 >7,5

Relación entre el consumo de pienso en lactación y la pérdida

de proteína corporal de la cerda. (Hytek RyD,2008).

Pérdida de proteína (%)


Relación entre la pérdida de grasa en lactación con el tamaño

de la próxima camada al nacimiento. (Alle,2007).

Pérdida de grasa (%)

11

11,2

11,4

11,6

11,8

12

12,2

5 4 3 2 1 0


Influencia del consumo energético durante la lactación sobre el

retorno en estro después del destete .

Consumo de energía (Mcal EM/día) 8,0 12,0 16,0

Pérdida de peso en lactación (Kg) -25,7 -13,3 -3,3

Variación del espesor de grasa dorsal (mm) -8,4 -4,6 -1,8

Cerdas en estro después del destete (%)

antes de los 7 días 65,2 91,3 95,7

antes de los 14 días 73,9 95,3 100

Reese y col 1982


Efecto de la ingesta en lactación sobre el

rendimiento de las reproductoras (Aherne & Dial,1993)

Ingesta alimentaria

en lactación Alta Baja

Intervalo destete-cubrición (días) 5,1 9,0

Fertilidad (%) 84 65

Indice de ovulación 16,4 17,2

Supervivencia embrionaria 81 67

OPTIMIZAR EL PESO AL DESTETE

DE LOS LECHONES

1.- Optimizar el peso al nacimiento.

2.- Capacidad lechera de la cerda: mejora de

la ingesta de pienso durante la lactación.

3.- Aumentar los días de lactación del lechón.

4º OBJETIVO:

a) Peso al nacimiento:

Peso lechón

nacimiento

G.M.D

destete a venta (g/día)

Edad a

matadero (días)

Peso vivo a

matadero (kg)

< 1 kg 609 184,6 100,8

1- 1,2 kg 621 184,4 104,2

1,2- 1,4 kg 664 182,0 108,4

1,4- 1,6 kg 671 179,9 109,5

1,6- 1,8 kg 664 180,06 108,6

1,8 kg y + 688 177,2 110,5

EDE Bretagne,2003.


BAJO PESO ALTO PESO

Peso Nacimiento 1,05 1,89

Peso destete (28d) 7,73 9,65

Peso 68 días 26,3 30,9

Peso final cebo 111,9 111,6

G.M.D. Lactación 0,242 0,282

G.M.D. hasta 68 días 0,455 0,517

GM.D. 68 días a sacrificio 0,835 0,892

C.M.D. 68 días a sacrificio 2,28 2,35

Dias de engorde 102,51 90,47

I.C cebo 2,73 2,63

% Magro 61,1 63,0

Jamón (% canal) 25,0 26,4

Lomo (% canal) 27,1 28,0

El peso al nacimiento influye directamente en los rendimientos de

los cerdos al sacrificio y en la calidad de canal.

Gondret et al,2006

0

5

10

15

20

25

30

0,5-0,74 0,75-0,99 1-1,24 1,25-1,49 1,5-1,74 1,75-1,99 >2

Distribución de pesos de los lechones al nacimiento

Datos de elaboración propia (Mateo Martínez)


% Bajas Vs Peso Nac.

0

10

20

30

40

50

60

0,5-0,74 0,75-0,99 1-1,24 1,25-1,49 1,5-1,74 1,75-1,99 >2

% Bajas

Relación entre el peso al nacimiento y la mortalidad

Datos de elaboración propia (Mateo Martínez)



Existe una correlación clara entre el peso al nacimiento, el peso al

destete y el peso al sacrificio.

Los efectos de un bajo peso al nacimiento son:

- Reducción de la supervivencia neonatal.

- Empeoramiento de los índices de crecimiento y conversión.

- Efecto en la calidad de la canal y de la carne.

- Predisposición a deterioro de la salud.


G.M.D. (gr)

Lactantes Peso Nacimiento Peso Destete

150 0,8- 1,0 3,95- 4,15 5%

175 1,0- 1,2 4,68- 4,88 15%

215 1,2- 1,4 5,72- 5,92

215 1,4- 1,6 5,92- 6,12 60%

215 1,6- 1,8 6,12- 6,32

240 1,8- 2,0 6,84- 7,04 20%


ACTUACIONES:

-Nutrición uterina: Cantidad y composición del pienso en los primeros

50 días de gestación

-Estimular la vascularización de la placenta.

-Gestión del estado de carnes de las cerdas

a) Antes del nacimiento:

b) Después de nacer:

-Aporte extra de calor durante más días a los lechones faltos de peso

-Manejo de calostro natural

-Utilizar cerdas más idóneas para estos lechones

-Aumentar los días de lactación para conseguir más peso al destete

c) Duración de la lactación en el lechón.

Durante la lactación los lechones

ganan unos 200-250 gr/día.

Retrasar la edad de destete resulta muy

efectivo para conseguir lechones con

mayor peso al destete.

Resulta económicamente rentable:

-Aumento de intervalo entre partos: menos camadas/cerda/año.

-Mayor tasa de partos y tamaño de las camadas.


22.000 cerdas.

Periodo de estudio: 2 años

Resumen de 10 granjas de tamaño grande (1000 a 3000 cerdas)

Total partos analizados: 97.551

Efecto de la duración de la lactación sobre el

tamaño de camada en el siguiente parto.


INTERVALO Nº

PARTOS

LNV DIF LNT DIF

17-20 377 12,17 -1,19 13,96 -1,37

21-24 4758 12,75 -0,61 14,76 -0,57

25-28 4609 13,36 15,33

29-32 1087 13,61 0,25 15,27 -0,06

>33 612 14,37 1,01 16,16 0,83

L. VIVOS/PARTO SEGÚN DIAS LACTACION DEL CICLO ANTERIOR

4

6

8

10

12

14

16

18

20

22

17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Días de lactación

Inte

rvalo

deste

te-c

ub

rició

n (

día

s)


Total sucesos analizados: 97.896


Intervalo destete-cubrición del siguiente ciclo.


40

45

50

55

60

65

70

75

80

85

90

Indice de

partos (%)

17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Días de lactación



la tasa de partos en el siguiente ciclo


MUCHAS GRACIAS

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