DIRECCION GENERAL DE INOCUIDAD AGROALIMENTARIA,

ACUÍCOLA Y PESQUERA

Director en Jefe Dr. Francisco Javier Trujillo Arriaga

Dirección General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera

Q.F.B.Amada Vélez Méndez

Dirección de establecimientos Tipo Inspeccion Federal

Dirección de Inocuidad Agroalimentaria, Operación Orgánica y Plaguicidas de Uso

Agrícola Mtro. José Luis Lara de la Cruz

Dirección de Bioseguirdad para Organismos Genéticamente Modificados

Dirección del Centro Nacional de Referencia de Plaguicidas y

Contaminantes

ESTRUCTURA OPERATIVA DEL SENASICA

Proponer y establecer los planes y estrategias de ejecución en materia de inocuidad de las actividades de: 1. Promoción 2. Producción 3. Procesamiento primario de alimentos 4. Evaluación 5. Dictaminación 6. Aprobación 7. Certificación 8. Supervisión 9. Verificación 10. Aplicación de programas de vigilancia y monitoreo

Basadas en los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación y Buenas Prácticas, para una mayor competitividad en la producción, facilitando el comercio nacional e internacional.

OBJETIVOS DE LA DGIAAP

AMBITOS DE COMPETENCIA

1. Fortalecimiento del Marco Legal en materia de Inocuidad:

Elaboración del proyecto de Ley para regulación de insumos fitosanitarios

Publicación en el D.O.F. del Programa de Monitoreo de Contaminantes y Residuos de productos de origen vegetal

2. Publicación en el D.O.F. del Acuerdo para la aplicación de los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación

Fortalecimiento de las medidas y procedimientos que deben implementarse en las Unidades de Producción primaria

Medidas técnicas especificas para minimizar los riesgos de contaminación con carácter preventivo

3. Aprobación de Organismos de Certificación en materia de inocuidad agrícola y acuícola.

Se encuentra en proceso de actualización el Acuerdo de órganos de coadyuvancia, lo que permitirá contar con Organismos de Certificación

Elaboración de procedimientos para la atención de los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación.

5. Procedimientos para la atención de emergencias sanitaria

Se cuenta con un grupo de trabajo en el SINASICA para la atención de emergencias bajo procedimientos de atención

Elaboración de procedimientos para mantener comunicación con otras dependencias del gobierno y agencias de otros países.

LÍNEAS DE TRABAJO PRIORITARIAS

1. Incrementar el número de Terceros Especialistas.

2. Incrementar el número de Profesionales.

3. Actualizar los instrumentos técnicos de referencia.

4. Mejorara los tiempos de respuestas.

5. Evaluar la capacidad técnico administrativa y otorgar aprobación a las (os) Coordinadoras (es).

6. Fortalecer las capacidades operativas.

7. Realizar las actividades bajo el principio de CONFIANZA.

LÍNEAS DE TRABAJO PRIORITARIAS

• Exportación de papaya mexicana a EUA: se encuentra en elaboración el Plan de acción de papaya, el cual tiene un enfoque preventivo hacia la contaminación microbiológica y sustituirá al Protocolo de actuación para la exportación de papaya mexicana hacia los Estados Unidos.

• Atención de la alerta a la importación 24-23 “Detención sin examinación física de cilantro fresco proveniente de Puebla”,

se ha realizado el plan de acción conjunto SENASICA-COFEPRIS-FDA para evitar la presencia de Cyclospora, así como capacitación al personal, el cual a su ves capacita a los productores y será sustituido por el fortalecimiento de los SRRC.

• Memorándum de entendimiento para exportación de Melón mexicano a EUA (MOU por sus siglas en inglés), el cual esta relacionado con la alerta 22-01 "Detención sin examen física de melones de México", se propondrá que México ya no sea considerado en la alerta como país y con ello la cancelación del MOU.

PROYECTOS

• PROGRAMA DE MONITOREO DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN VEGETALES, 2019

Tiene como objetivo realizar el monitoreo sobre el cumplimiento de los LMR establecidos en México, así como la presencia de microorganismos

patógenos durante la producción primaria y/o en empaques en campo de vegetales en el país, coadyuvando al establecimientos de programas de

trabajo para los Organismos Auxiliares, el apoyo a la implementación de SRRC y áreas BUMA, entre otros.

Para este Programa se cuenta con una aplicación web-móvil llamada SIRVEF, que tiene como función principal contar con información en tiempo

real de la información recabada en la toma de muestras del Programa.

PROYECTOS

ATENDEREMOS CULTIVOS ESTRATÉGICOS Y A PEQUEÑOS

PRODUCTORES DE GRANOS

MTRO. José Luis Lara de la Cruz

jose.delacruz@senasica.gob.mx

Tel. 5905 1000 Ext. 51526

AGRICULTURA SANA PARA EL BIENESTAR