deshidratador solar saecsa · el deshidratador solar saecsa para granos funciona al 100% con...
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CATÁLOGO
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La forma tradicional del secado de alimentos es mediante gas, con la consecuente contaminación del producto por azufre y químicos que poseen el combustible o ener-gía eléctrica, en ambos existe desprendimiento de dióxido de carbono que en algunos casos afecta el sabor, color, olor y pérdida de nutrientes.
El procedimiento especializado de secado para todo tipo de alimentos, frutas, ver-duras y granos que SAECSA desarrolla, es por medio de la energía solar como fuente básica de calor; la energía calorífica que es capturada por nuestros colectores solares se envía a la cámara de deshidratado por medio de líquido calo-trasportador a los núcleos de calor, con estrategias del aprovechamiento del vapor del producto y la presión que se genera en el interior, se provoca el calentamiento inicial de la pulpa y se automatizan la expulsión en el momento adecuado de temperatura y humedad, logrando así un proceso de deshidratado inmediato y limpio.
La tecnología exclusiva de SAECSA, logra el deshidratado del producto aún en las noches, debido al almacenamiento de calorías en los núcleos de calor.
DESHIDRATADORSOLAR SAECSA
SAECSA Energía Solar, diseña y desarrolla con tecnología
exclusiva, el proceso de Deshidratado para la conservación de
alimentos por medios naturales, empleando energía solar, lo
que garantiza un proceso totalmente orgánico, dando así un
valor agregado a su producto.
63www.saecsa.com
ELECTROSOLAR TERMOSOLAR ARQUITECTURASOLAR
EQUIPOPERIFÉRICO
De acuerdo a las necesidades de nuestros clientes, porcentaje de hu-
medad y cantidad diaria de producto húmedo, desarrollamos cuatro
modelos:
PARA GRANO. Empleado para el secado de granos como café, ajo, etc.
en cantidades de 10 a 20 kg. diarios de producto.
SEMI-INDUSTRIAL. Para el secado o deshidratado diario de cualquier
tipo de alimento en cantidades que van hasta 50 kg de producto en
húmedo.
BÁSICO. Útil para el secado o deshidratado de fruta, verdura, naturale-
za muerta, en cantidades diarias que van de 10 a 20 kg.
INDUSTRIAL. Es el sistema más recomendado y económico para des-
hidratado o secado diario de alimento húmedo que sobrepase los 500
kg, siendo un sistema en su modalidad DCO (Diseñado y Construido
en Obra). Se requiere forzosamente realizar una visita técnica, un va-
lor fuertemente agregado de este modelo es la integración de una cá-
mara de condensado si es solicitada, para obtener extractos puros que
en ocasiones son más rentables que el mismo producto deshidratado.
SAECSA Energía Solar es pionero en la fabricación y desarrollo de
Sistemas de Deshidratado en el ámbito industrial, con instalaciones
de éxito comprobadas. Actualmente el reto mayor que presentan las
PYMES, es poder ingresar sus productos al mercado nacional y extran-
jero, debido a los índices de competitividad obtenidos por las grandes
empresas, sumándole que su inversión es muy alta por los consumos
energéticos requeridos para la manufactura de sus productos. Es por
ello que SAECSA desarrolla sistemas 100% rentables y en favor del
medio ambiente. 2012 Deshidratador Industrial, Los Mochis Sinaloa.
CATÁLOGO
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El Deshidratador Solar SAECSA para Granos funciona al 100% con energía solar, no se necesita
un combustible de respaldo [debido a que su tamaño garantiza temperaturas altas como los
86°C que llega a alcanzar].
Los productos como cacao, arroz, avena, trigo, cebada, ajo entre otros conservan sus caracte-
rísticas y nutrientes, ya que en el interior del deshidratador no existe combustión, sino inter-
cambio de calor, lo que garantiza que el producto sólo pierda humedad, mantenga todos sus
componentes orgánicos, sea libre de contaminantes, y se posicione como el mejor secador
natural del mercado.
CARACTERÍSTICAS
• Soporte de fijación para grado de inclinación en depósito contenedor y a su vez permite un
fácil mantenimiento.
•Contiene un Indicador de temperatura para la cámara de deshidratado.
•Cuenta con un soporte metálico, el cual incorpora el diseño de un balancín que ayuda a surtir
fácilmente el producto y a retirarlo cuando se haya deshidratado.
VENTAJAS
•Los alimentos mantienen inalterable su sabor y color.•El producto final es de la más alta calidad, higiénico, libre de sustancias tóxicas.•La reducción del peso facilita almacenar, manipular y transportar el producto final deshidratado.•Tiempo prolongado de conservación de los alimentos.•Alimentos disponibles en cualquier temporada del año.
La forma más sana de conservar los alimentos.
DIMENSIONES:ALTO: 0.20 mt.
ANCHO: 1.00 mt.LARGO: 1.36 mt.
Lo que facilita su transportación y
acondicionamiento en cualquier lugar.
PARA GRANOSDESHIDRATADOR SOLAR
PRECIO MXN $9,900.00 + IVA
Soporte metálicoColector Solar
SAECSA.
Termostato.Soporte de fijaciónVálvula de escape de gases.
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ELECTROSOLAR TERMOSOLAR ARQUITECTURASOLAR
EQUIPOPERIFÉRICO
La forma más sana de conservar los alimentos.
PARA ALIMENTOS DESHIDRATADOR SOLAR BÁSICO
PRECIO MXN $25,500.00 + IVA
Deshidratador Solar Básico SAECSA es el sistema más eficiente e
idóneo para la conservación de los alimentos y de sus nutrientes
naturales.
El proceso de deshidratado solar es una forma sana y natural para
degustar al máximo los sabores, sin necesidad de implementar com-
bustibles para el proceso de conservación y secado, obteniendo un
deshidratado más limpio y eficiente al utilizar únicamente el calor del
sol como fuente principal.
Los sistemas de deshidratado SAECSA no necesitan mano de obra es-
pecializada, ya que únicamente se requiere suministrar los alimentos
en la cámara de deshidratado y posteriormente retirar el producto de
acuerdo al porcentaje de humedad deseado. El proceso de deshidra-
tado lo realiza de manera automática el sistema.
MÓDULO DE CAPTACIÓN DE RADIACIÓN SOLAR:
Alto: 0.10 m.Ancho: 0.95 m.
Largo: 1.35 m.
CÁMARA DE DESHIDRATADOAlto: 0.35 m.
Ancho: 0.75 m.Largo: 0.95 m.
CATÁLOGO
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•EL SISTEMA cuenta con un área de captación solar de 1.3m2, constituido por una cubierta do-
ble de cristal, la cual trasmite las calorías al sistema de núcleos de calor ubicados en el interior
de la cámara de deshidratado, sistema encargado de proporcionar la temperatura adecuada
para el proceso de deshidratado.
•CÁMARA DE DESHIDRATADO, cuenta con un depósito contenedor con capacidad de 10 a
20 kg por tanda aproximadamente, el cual varía dependiendo de la densidad volumétrica del
producto.
•CONTIENE UN TERMOSTATO, para indicar la temperatura de la cámara de deshidratado.
•SISTEMA DE NÚCLEOS DE CALOR, que alcanzan temperaturas de 80°C a 90°C.
•SOPORTE METÁLICO, para módulo de captación y cámara de deshidratado.
•Conservación de los alimentos en un lapso aún mayor.
•Mantienen su consistencia nutrimental.
•Otorgan un valor nutritivo original y natural.
•Realiza un proceso de deshidratado 100% solar.
•Entrega un producto final libre de conservadores.
•El volumen del producto deshidratado requiere un mínimo espacio
para almacenamiento y trasporte.
•Proceso de Deshidratado más eficiente.
•100% Natural.
>> VENTAJAS.
SOPORTE METÁLICO
CÁMARA DEDESHIDRATADO
VÁLVULA DEESCAPE DE GASES
SISTEMA NÚCLEOSDE CALOR
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ELECTROSOLAR TERMOSOLAR ARQUITECTURASOLAR
EQUIPOPERIFÉRICO
>> VENTAJAS.
PRECIO MXN $127,145.00 + IVA
SAECSA Energía Solar desarrolla el Deshidratador Solar Semi-Indus-
trial un Sistema 100% solar idóneo para el emprendimiento de gran-
des proyectos y que le garantiza grandes ganancias.
Somos la única empresa que garantiza un proceso de deshidratado efi-
caz, capaz de conservar los alimentos a un lapso mayor al convencio-
nal, proporcionando un producto libre de conservadores, eliminando
gastos por costosos químicos para su conservación y grandes consu-
mos en combustibles energéticos para su manufactura; brindándole
el mejor sistema de secado solar del mercado completamente a su
alcance.
Emprende tu nueva empresa con tecnología de punta.
SEMI-INDUSTRIALDESHIDRATADOR SOLAR
•Proceso de deshidratado más eficiente.
•Un sistema de secado 100% solar.
•Ahorro en mano de obra y gastos energéticos hasta en 80%.
•Conservación de los alimentos en sabor, color y consistencia en un
lapso aún mayor en relación a un proceso convencional.
•Un producto libre de contaminantes químicos, ya que no requiere de
conservadores.
El sistema está compuesto por un área de captación de radiación solar de 5.2 m2, cons-
tituido por una cubierta doble de cristal que trasmite las calorías obtenidas mediante un
sistema recirculador al serpentín ubicados en el interior de la cámara; alcanzando tempe-
raturas de 100°C y con un espacio volumétrico de 1.35 m3 en el interior de la cámara de
deshidratado.
SISTEMA DE RESPALDO A GASpara prevención de días conexceso de nublado.
INDICADOR DE TEMPERATURAContiene un Indicador detemperatura para la cámarade deshidratado ypara el monitoreo dela temperatura enmódulos de radiación.
CÁMARADE DESHIDRATADO.
MÓDULOS DE CAPTACIÓN de radiación solar, cada uno:
Alto: 0.10 mAncho: 0.95 mLargo: 2.86 m
DIMENSIONES.Ancho: 1.10 mts.Alto: 1.10 mts.Largo: 1.50 mts.
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INDUSTRIAL DCODESHIDRATADOR SOLAR
El Deshidratador Solar con Tecnología exclusiva de SAECSA, se creó estratégicamente para
ofrecer a la industria de secado de alimentos una alternativa de alto rendimiento, con nulo o
bajo costo de energía y con valores agregados superiores a la competencia que emplea com-
bustibles tradicionales como el gas o electricidad.
Todos y cada uno de los proyectos requieren de un análisis particular del producto a deshidra-
tar, como grado de humedad, velocidad de producción, y cantidad, así como del análisis ope-
rativo de acuerdo a la insolación en el lugar a instalar el equipo y la infraestructura existente.
•Visita Técnica.
•Estudio del potencial de energía solar en el lugar.
•Desarrollo de diagnóstico energético.
•Construcción de los índices energéticos.
•Evaluación del potencial de ahorro.
•Detección de fallas actuales de producción con sistema
tradicional -en caso que existan-.
•Análisis del producto a deshidratar.
•Grado de humedad.
•Velocidad de deshidratado.
•Volumen a deshidratar.
•Creación de prototipo muestra a implementar.
•Validación y aprobación de producto deshidratado con equipo muestra.
•Informes preliminares y final del proyecto.
•Cotización formal.
Haremos un traje a su medida, motivo por el cual es indispensable realizar un proyecto exclusivo y personalizado, el cual tiene un costo de $20,000.00 (veinte mil pesos mexicanos), que serán completamente reembolsables cuando desarrollemos su Deshidratador Solar SAECSA.
EL PROYECTO INCLUYE:
DISEÑADO Y CONSTRUIDO EN OBRA
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EQUIPOPERIFÉRICO
Con el desarrollo del proyecto autorizado,
SAECSA GARANTIZA:•Reducción de gastos en su proceso de producción.
•Menor empleo de tiempo en el secado del producto en comparación con el sistema tradicio-
nal, lo que le permitirá repuntar su productividad.
•Obtención de un producto de calidad con características completamente orgánicas, libres de
contaminantes por la combustión tradicional (gas, diesel o electricidad).
•Utilización de fuentes naturales de energía.
•Contar con tecnología de vanguardia y estratégica que logre alcanzar la competitividad a nivel
Nacional e Internacional en este ramo.
•Conservación de las condiciones nutritivas del producto.
•Bajos costos por concepto de instalación de los equipos térmico-solares, ya que SAECSA utili-
zará su infraestructura y recursos existentes.
•Deshidratación y secado del producto requerido en el porcentaje deseado.
•Libre de ruidos en el proceso de secado (Equipo solar silencioso).
•Recuperación de la inversión por ahorro en el consumo de combustible tradicional, mano de
obra y operatividad técnica y administrativa, en un tiempo inferior a dos años.
Si actualmente su negocio necesita el deshidratado de cualquier produc-
to, notará que sus altos costos se deben al consumo exagerado de ener-
gía, mano de obra y operatividad administrativa, si usted está dispuesto
a invertir en un sistema que le hará recuperar con creces en un tiempo
menor a dos años y disfrutar en adelante de una tecnología que le brin-
da gratuitamente su energía, este es el sistema que requiere y necesita.
CATÁLOGO
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Con su alto y sofisticado diseño termosolar, integra dos compartimentos con sepa-radores para introducir una amplia variedad de alimentos; incluso pan y tortillas. Al estar en un área libre de sombra, podrá disfrutar de su energía calorífica a partir de las 11 de la mañana y hasta las 4 de la tarde.
Disfrute de las bondades de ésta tecnología en sus días de campo, playa, jardín o para uso diario; sólo prepare sus alimentos y déjelos cocer, al llegar la hora de la comida sus alimentos estarán listos para servir a la mesa.
HORNOSOLAR SAECSA
SAECSA Energía Solar, presenta el Horno Solar para Alimen-
tos, capaz de lograr la cocción de sus comestibles, tales como:
carnes, verduras, legumbres y postres en menos de una hora,
ya que alcanza una temperatura de hasta 120°C, aún en días
semi-nublados.
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EQUIPOPERIFÉRICO
¿Cuáles son las ventajas que le ofrece el Horno Solar SAECSA?
•Ofrece un ahorro del 75% en gas o energía eléctrica para cocinar.
•Mantiene y conserva los valores nutrimentales de sus alimentos sin
dejar a un lado su exquisito sabor.
•Nunca obtendrá comida quemada.
•Siempre estará listo a temperatura exacta en el momento que así lo
desee en un horario de 11 a 4 de la tarde.
•Fácil de transportar y muy práctico para ir de camping o ir a la playa.
•La cocción de los alimentos estará lista en menos de una hora.
•Carece de partes mecánicas o eléctricas que se desgasten.
•Tiene una vida garantizada de 15 años.
•Es una tecnología que favorece al medio ambiente.
PRECIO MXN $9,900.00 + IVA
