curso refrival tdaio1r-01 · 2017. 10. 25. · c03 ajuste de la detección de hielo en el glicol. 5...
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CURSO:
Conceptos generales de refrigeración e introducción al
manejo del termostato universal DINFER TDAIO1R-01
1.Conceptos Generales:
Frío: Es la ausencia de calor, no existe como magnitud medible en la física.
Refrigeración: Se entiende por refrigeración a aquel proceso mediante el cual se busca
bajar o reducir la temperatura del ambiente, de un objeto o de un espacio cerrado a
partir de quitarle calor a las partículas que lo componen.
Rendimiento frigorífico: El rendimiento de una máquina se puede definir como el
cociente o relación entre el enfriamiento proporcionado por la máquina y la cantidad de
electricidad consumida para ello. Las circunstancias ambientales donde está situada la
máquina van a influir en el rendimiento previsto, por ejemplo si está situado en un lugar
donde el aire no se evacua, este se recalienta y el condensador pierde capacidad de
transmitir el calor al aire (máquina en un armario cerrado o con poca ventilación). Otra
circunstancia que influye decisivamente sobre el rendimiento, es el mantenimiento de la
maquinaría, su limpieza y exactamente la del condensador de la misma pues un
condensador sucio no deja transmitir el calor acumulado en él y por lo tanto el
rendimiento será menor. También acortará la vida del compresor.
1.Conceptos Generales:
Temperatura: Es una magnitud que mide el nivel térmico o el calor que un cuerpo
posee. La escala de medida más utilizada es la Celsius o centígrada °C.
Termostato: Dispositivo electrónico digital usado para
controlar la temperatura de sistemas enfriadores con o sin
glicol. DINFER Electrónica cuenta con dispositivos como el
termostato digital TDAIO que tiene la capacidad de ser
configurado para trabajar con distintas máquinas en el
mercado como son los barrileros, vitrinas, máquinas de
helados y tanques de refrigeración de cerveza entre otros,
según el modo de funcionamiento seleccionado en el
mismo. Aunque es un dispositivo principalmente diseñado
para controlar la temperatura de la máquina, es capaz de
medir la conductividad en tanques de refrigeración usando
sondas de conductividad, de tal forma que puede ser usado
como controlador de banco de hielo o como medidor de
porcentaje de glicol cuando se usa en conjunto una sonda
de temperatura y una sonda de conductividad.
http://dinfer.com/controles-de-temperatura/
1.Conceptos Generales:
Conductividad: En un líquido o solución, es una medida de su capacidad para conducir
la electricidad. Su unidad de medida más utilizada es el microsiemens por centímetro
(µS/cm). Según el nivel de conductividad a 25°C de temperatura, podemos clasificar los
tipos de aguas como:
AGUAS CONDUCTIVIDAD (25°C)Aguas desmineralizadas 1.0 a 5.0 µS/cm
Aguas osmotizadas 5 a 20 µS/cm
Aguas muy poco salobres y aptas para
consumo humano
50 a 100 µS/cm
Aguas poco salobres y aptas para
consumo humano
250 a 750 µS/cm
Aguas salobres y no recomendables para
consumo humano
1000 a 2000 µS/cm
Aguas de mar 50000 a 60000 µS/cm
Como fenómeno físico, hay que indicar que a medida que disminuye la temperatura del
agua, disminuye la conductividad de la misma y viceversa.
1.Conceptos Generales:
Control de bloque de hielo: Dispositivo electrónico digital que
controla el espesor del bloque de hielo que se forma sobre el
serpentín enfriador. Para ello, utiliza una sonda de
conductividad con dos terminales metálicos, con la que se
mide la conductividad del agua, de tal forma que el dispositivo
pone en marcha el compresor si los dos terminales de la
sonda de conductividad no están cubiertos por el hielo y para
el compresor cuando los dos terminales de la sonda se
encuentren cubiertos por hielo. Físicamente cuando los
terminales de la sonda de conductividad están cubiertos por
el hielo la conductividad del hielo tiende a 0µS/cm y por tanto
se dice que el hielo es “aislante eléctrico”. Según hemos visto
cada tipo de aguas tiene un nivel de conductividad, los
controladores de banco de hielo de DINFER Electrónica
están diseñados para trabajar en un rango de aguas desde
los 100 µS/cm a los 3500 µS/cm (25°C).
http://dinfer.com/controles-de-banco-de-hielo/
1.Conceptos Generales: Ciclo frigoríficoPodemos iniciar el ciclo a la entrada de aspiración del
COMPRESOR, éste mediante el movimiento mecánico del pistón
provoca una depresión que absorbe el refrigerante en estado
gaseoso, reduciéndose el volumen de la cámara que queda en el
cilindro y aumentando la presión y la temperatura del refrigerante,
siempre en estado gaseoso.
Una vez comprimido pasa al CONDENSADOR que elimina por
transmisión térmica al aire el exceso de temperatura del refrigerante
y entonces se produce el fenómeno físico de la licuefacción del
mismo. (Aquí se puede ver la importancia de un condensador limpio,
pues cuanto más libre de suciedad esté mejor será la transferencia
térmica del calor del refrigerante al aire y mayor el rendimiento de la
máquina). La presión ha disminuido relativamente poco y el
refrigerante pasa a través de un FILTRO SECANTE normalmente
con bolitas de un producto llamado Silicagel, el cual absorbe la
humedad interna.
A continuación, el refrigerante pasa por un sistema de restricción
(TUBO CAPILAR) que aumenta la velocidad y disminuye la presión,
provocando que a la salida del mismo sea en forma de spray.
Por último, el refrigerante pasa al EVAPORADOR absorbiendo el
calor del recinto que queremos enfriar, finalizando así el ciclo
descrito.
2.Manejo y Configuración: Señalización frontal
2.Manejo y Configuración: Uso del teclado
Tecla subir: En el menú de programación, aumenta el valor del parámetro. Según el
modo de funcionamiento podemos visualizar el valor de un parámetro determinado.
Tecla bajar: Dentro de la programación, disminuye el valor del parámetro. Según el
modo de funcionamiento podemos visualizar el valor de un parámetro determinado. En
los modos con descarche, si pulsamos la tecla durante más de 5 segundos iniciamos
un descarche.
Tecla SET: Pulsando esta tecla llegamos a la clave de acceso, una vez superada esta,
pasamos a la muestra de alarmas. Si en ese momento hubiese alguna alarma activa,
tendremos que volver a pulsarla para avanzar por el menú de configuración, hasta el
parámetro deseado. Si estamos en el MODO 3 y pulsamos la tecla SET menos de
cinco segundos, podremos configurar exclusivamente el parámetro E00 sin necesidad
de introducción de la clave, en cambio, si pulsamos la tecla SET durante más de cinco
segundos podremos introducir la clave y configurar todos los parámetros menos el E00.
2.Manejo y Configuración: Conexionado de la unidad
Modo de temperatura y porcentaje de glicol en una cuba (Sonda NTC1 + C2 opcional, por
defecto la sonda C2 está deshabilitada). Sustitución del termostato Elliwel/Dinfer por Dinfer
TDAIO1R-01 para enfriadores glacial VG100 / VG200:
2.Manejo y Configuración: Configuración de parámetros MODO 3
Configuración de temperatura de parada:
Acceso a parámetros
Transferencia de parámetros del termostato a la copykey
Transferencia de parámetros de la copykey al termostato
2.Manejo y Configuración: Configuración de parámetros MODO 3
Punto de ajuste máximo de consigna
Punto de ajuste mínimo de consigna
Selección de sonda de temperatura NTC1
Calibración sonda de temperatura NTC1
Diferencial entre paro y marcha
2.Manejo y Configuración: Configuración de parámetros MODO 3
Recalibración de la concentración de glicol:
Si está activa la sonda C2, este parámetro será visible e iniciará el proceso de
recalibración de porcentaje de glicol. Esta proceso será necesario cada vez que se
cambie por completo la mezcla de agua glicolada del tanque de refrigeración. Como es
sabido, es necesario que la mezcla de agua glicolada presente un 25% de glicol en el
total de la misma. Gracias a la medida del porcentaje de glicol que realiza el termostato
una vez realizada la calibración, podremos saber si es necesario pasado el tiempo,
añadir glicol a la mezcla y hacerlo con mayor precisión, sin exceder la cantidad
necesaria, posibilitando un ahorro del mismo. Pulsando la tecla consultaremos el %
de glicol total.
2.Manejo y Configuración: Configuración de parámetros MODO 3
Ajuste de detección de hielo en el glicol:
Ajuste de la histéresis del punto de detección de hielo en el glicol:
Activación de sonda C2:
Parámetros iniciales:
Selección del modo de funcionamiento:
2.Manejo y Configuración: Tabla de parámetros MODO 3 (Operario)
CÓDIGO DESCRIPCIÓN MIN DEF MAX UNID/MEDUL Transferencia de parámetros del termostato a la
copykey
0 0 1 Adimensional
dL Transferencia de parámetros de la copykey al
termostato
0 0 1 Adimensional
CONTROL DE TEMPERATURA (Sonda NTC1)
E01 Calibración de sonda de temperatura NTC1 -10.0 0.0 10.0 ºC
E04 Diferencial entre paro y marcha (histéresis) 0.5 0.5 20.0 ºC
E05 Punto de ajuste máximo de consigna E00 2.0 99.0 ºC
E06 Punto de ajuste mínimo de consigna -40.0 -2.5 E00 ºC
E07Selección de sonda NTC (06K8 B=3820 | 110K
B=3977 | 210K B=3435)0 2 2 Adimensional
CONTROL DE CONDUCTIVIDAD (Sonda C2)
C02 Recalibración de la concentración de glicol 0 0 1 Adimensional
C03 Ajuste de la detección de hielo en el glicol. 5 1000 4000 Adimensional
C08Ajuste de la histéresis del punto de detección de
hielo en el glicol. Sonda C25 200
4000-
C03Adimensional
C09 Activación de Sonda C2. (1=Activada) 0 0 1 Adimensional
FUNCIONES
L03 Parámetros iniciales. ( 1 = valores por defecto) 0 0 1 Adimensional
L04 Selección del modo de funcionamiento 0 3 6 Adimensional
MANUAL COMPLETO: http://dinfer.com/portfolio/tdaio1r-01/
2.Manejo y Configuración: Tabla de parámetros comparativa (Administrador)
DESCRIPCIÓN TDAIO1R-01 TDGH25 EW961
Transferencia de valores del termostato a la Copykey UL ---- UL
Transferencia de valores de la Copykey al termostato dL ---- (Automático)
Ajuste de temperatura de consigna E00 E00 SEt
Calibración de sonda de temperatura NTC1 E01 E01 CA1
Diferencial entre paro y marcha (histéresis) E04 E04 diF
Punto de ajuste máximo de consigna E05 ---- HSE
Punto de ajuste mínimo de consigna E06 ---- LSE
Selección de sonda NTC (06K8 B=3820 | 110K B=3977 | 210K B=3435) E07 E07 ----
Recalibración de concentración de glicol C02 C02 ----
Ajuste de la detección de hielo en el glicol. Sonda C2. C03 ---- ----
Ajuste de la histéresis del punto de detección de hielo. Sonda C2. C08 ---- ----
Activación de Sonda C2. (1=Activada) C09 ---- ----
Alarma por alta temperatura en sonda NTC1. 0 = desactivada A00 ---- HAL
Alarma por baja temperatura en sonda NTC1. 0 = desactivada A01 ---- LAL
Retardo de alarmas de temperatura en la puesta en marcha, si A00 y A01 no son 0 A02 ---- tAO
Temporizador de seguridad de exceso de funcionamiento. A03 ---- ----
Retardo de marcha del compresor en el conexionado. L01 ---- OdO
Parámetros iniciales. ( 1 = configuración a valores por defecto) L03 L03 ----
Selección del modo de funcionamiento L04 ---- ----
Retardo a la conexión del compresor L11 ---- dOn
Tiempo del compresor funcionando con sonda NTC1 averiada L13 ---- Ont
Tiempo del compresor parado con sonda NTC1 averiada L14 ---- OFt
Temporizador de parada obligatoria del compresor L16 ---- dOF
Temporizador de funcionamiento obligatorio del compresor L20 ---- ----
Cambio de presentación de la temperatura ºC/ºF (0= ºC 1=ºF) L25 ---- ----
Clave 1 del equipo para el operario P00 L80 PS1
Clave 2 del equipo para el administrador P01 ---- PS2
2.Manejo y Configuración: Tabla comparativa de termostatos
CARACTERÍSTICAS TDAIO1R-01 TDGH25 EW961
Tensión de alimentación 230VAC/117VAC 50/60Hz 230VAC 50/60Hz 230VAC 50/60Hz
Entrada sonda temperatura 3 NTC -50.0°C a +110°C 1% 1 NTC -50.0°C a +110°C 1% 1 NTC -50.0°C a +110°C 0.5%
Entrada digital 3 Libre de tensión No implementado 1 Libre de tensión
Entrada sonda conductividad 3 Sonda 2 Electrodos 1 Sonda 2 Electrodos No implementado
Detección de hielo en glicol Sonda 2 electrodos Sonda 2 electrodos No implementado
Medición % glicol Medición con error < 5% (FE) Medición con error < 5% (FE) No implementado
Modos de funcionamiento 6 modos (actualizable) 1 modo no actualizable 1 modo no actualizable
Relé 1 (compresor) 16A FLA / 80LRA 16A FLA / 80LRA 30A FLA / 80LRA
Protección tiempo excedido de
funcionamiento de compresor.
Implementada parámetro A03 No implementado No implementado
2.Manejo y Configuración: Mensajes por pantalla
MENSAJES POR PANTALLA
PAS Petición de password
---- Sonda de temperatura NTC1 desconectada. Sin temperatura
NoG No es posible realizar la medición del glicol
DEF Desescarche activo
ICE4 Mensaje permanente en pantalla al seleccionar modo 4 hielo
ICE5 Mensaje permanente en pantalla al seleccionar modo 5 hielo
ICE6 Mensaje permanente en pantalla al seleccionar modo 6 hielo
Ax Mensaje del modo x seleccionado ( donde x=1,2,3,4R)
On Traspaso correcto de valores entre el equipo y la copy Key o viceversa
Err Error de traspaso de valores entre el equipo y la copy Key o viceversa
2.Manejo y Configuración: Tabla de compatibilidad DOCRILUC
CLIENTE MODELO TERMOSTATO DE SERIE RELE TIPO DE DESCARCHETERMOSTATO
DINFERMODO L04
HEINEKEN BARRILEROSINOXIDABLE / BAJ.BARRA /
EXT.BARRA Termostato Carel PYCO1SN50P (PZCOS0P011K) 1 rele Descarche por tiempo TDAIO1R-01 2
REFRIVAL
EXPOSITORES REFRIGERADOS
DECC-620 DELEITAR Termostato Carel PYCO1SN50P (PZCOS0P011K) 1 rele Descarche por tiempo TDAIO1R-01 2
DECC-620 STARBUCKS Termostato Carel PYCO1SN50P (PZCOS0P011K) 1 rele Descarche por tiempo TDAIO1R-01 2
DEC-400 VITAMIN WELL Termostato Carel PYCO1SN50P (PZCOS0P011K) 1 rele Descarche por tiempo TDAIO1R-01 2
DEC-400 STARBUCKS Termostato Carel PYCO1SN50P (PZCOS0P011K) 1 rele Descarche por tiempo TDAIO1R-01 2
AGPA-125 DIQUESI Termostato Carel PYCO1SN50P (PZCOS0P011K) 1 rele Descarche por tiempo TDAIO1R-01 2
REFRIVAL VITRINAS MURALES
MB-5-50 STARBUCKS Termostato Carel PYCO1SN50P (PZCOS0P011K) 1 rele Descarche por tiempo TDAIO1R-01 2
MB-5-50 VITAMIN WELL Termostato Carel PYCO1SN50P (PZCOS0P011K) 1 rele Descarche por tiempo TDAIO1R-01 2
M-62 STARBUCKS Termostato Carel PYCO1SN50P (PZCOS0P011K) 1 rele Descarche por tiempo TDAIO1R-01 2
MB-6-70 NATURLI Termostato Carel PYCO1SN50P (PZCOS0P011K) 1 rele Descarche por tiempo TDAIO1R-01 2
PRO-60 Termostato Carel PYCO1SN50P (PZCOS0P011K) 1 rele Descarche por tiempo TDAIO1R-01 2
PROH-60 Termostato Carel PYCO1SN50P (PZCOS0P011K) 1 rele Descarche por tiempo TDAIO1R-01 2
REFRIVAL CONJUNTOS
M-8-880 Termostato Carel PYCO1SN50P (PZCOS0P011K) 1 rele Descarche por tiempo TDAIO1R-01 2
ACSV-75-1 Termostato Carel PYCO1L051G (PZCOC00001K) 3 reles Descarche por tiempo y control resistencia TDAIO3R-01 2
2.Manejo y Configuración: Tabla de compatibilidad EFFICOLD
CLIENTE MODELO TERMOSTATO DE SERIE RELE TIPO DE DESCARCHETERMOSTATO
DINFERMODO L04
REFRIVAL EXPOSITORES REFRIGERADOS SUBZERO
EXP SZ-35-S SMIRNOFF UK TERM CAREL PJEZC00000 3 rele Descarche por tiempo y control resistencia TDAIO3R-01 2
EXP SZ-35 MULTIMARCA 70512305 TERM CAREL PJEZC00000 3 rele Descarche por tiempo y control resistencia TDAIO3R-01 2
REFRIVAL BOTELLERO SUBZERO
BSZ-100 R-600a C/N 50Hz CRUZCAMP70469355 TERM CAREL PJEZC00000 3 rele Descarche por tiempo y control resistencia TDAIO3R-01 2
BSZ-100 R-600a C/N 50Hz HE 2013 70333086 TERM CAREL PJEZC00000 3 rele Descarche por tiempo y control resistencia TDAIO3R-01 2
BSZ-40 R-600a C/N 50Hz CRUZIAL 70544594 TERM CAREL PJEZC00000 3 rele Descarche por tiempo y control resistencia TDAIO3R-01 2
BSZ-40 R-600a C/N 50Hz AMSTEL 70544595 TERM CAREL PJEZC00000 3 rele Descarche por tiempo y control resistencia TDAIO3R-01 2
BSZ-40 R-600a C/N 50Hz DESPERADO70564200 TERM CAREL PJEZC00000 3 rele Descarche por tiempo y control resistencia TDAIO3R-01 2
BSZ-40 R-600a C/N 50Hz HEINEKEN 70480453 TERM CAREL PJEZC00000 3 rele Descarche por tiempo y control resistencia TDAIO3R-01 2
REFRIVAL TANQUES ENFRIADORES
ENFR LIQ VG-100-HE R290 70284460 TERM EW961 EW17DIOXCH710 1 rele Sin descarche TDAIO1R-01 3
ENFRI LIQ VG-200-HE R290 70284461 TERM EW961 EW17DIOXCH710 1 rele Sin descarche TDAIO1R-01 3
ENFRI LIQ VG-100-HE CFT 70490579 TERM EW961 EW17DIOXCH710 1 rele Sin descarche TDAIO1R-01 3
ENFRI LIQ VG-200-HE CFT 70498313 TERM EW961 EW17DIOXCH710 1 rele Sin descarche TDAIO1R-01 3
ENFRI LIQ VG-100-HE CFT HYBRID 70510351 TERM EW961 EW17DIOXCH710 1 rele Sin descarche TDAIO1R-01 3
ENFRI LIQ VG-200-HE CFT HYBRID 70510483 TERM EW961 EW17DIOXCH710 1 rele Sin descarche TDAIO1R-01 3
ENFRI LIQ V-100-HE R290 70283124 CBH IC200ATX 1 rele Sin descarche TDAIO1R-01 4
ENFRI LIQ V-200-HE R290 70283125 CBH IC200ATX 1 rele Sin descarche TDAIO1R-01 4
ENFRI LIQ V-100-HG(S) R290 70284465 CBH IC200ATX 1 rele Sin descarche TDAIO1R-01 4
ENFRI LIQ V-200-HG(S) R290 70284466 CBH IC200ATX 1 rele Sin descarche TDAIO1R-01 4
ENFRI LIQ V-200-HG(C)R290 70284466 CBH IC200ATX 1 rele Sin descarche TDAIO1R-01 4
ENFRI LIQ V-200-HG(SC) R290 70284467 CBH IC200ATX 1 rele Sin descarche TDAIO1R-01 4
ENFRI LIQ H-100-HE R290 70284463 CBH IC200ATX 1 rele Sin descarche TDAIO1R-01 4
ENFRI LIQ H-50-HE R290 70284462 CBH IC200ATX 1 rele Sin descarche TDAIO1R-01 4
ENFRI LIQ H-200-HE R290 70284464 CBH IC200ATX 1 rele Sin descarche TDAIO1R-01 4
ENFRI LIQ V-100-HE CFT 70490578 CBH IC200ATX 1 rele Sin descarche TDAIO1R-01 4
ENFRI LIQ H-100-HE CFT 70490577 CBH IC200ATX 1 rele Sin descarche TDAIO1R-01 4
3. Casuística de Comprobaciones: Sonda de conductividad
La sonda de conductividad ha sido diseñada como
elemento de detección de hielo a través del fenómeno
físico de la variación de conductividad del agua u otros
líquidos. En el cuerpo de la sonda se alojan dos pines
de acero, cada pin es conectado individualmente a un
cable que llega hasta el extremo de la sonda
finalizando en uno de los terminales de conexión. Para
comprobar si la sonda de conductividad está en
correcto estado, utilizaremos cualquier multímetro que
disponga de medición de continuidad eléctrica, para
ello, comprobaremos si existe continuidad eléctrica
entre el pin de la sonda y su correspondiente terminal
de conexión. Si entre un pin y su correspondiente
terminal de conexión no hay continuidad eléctrica la
sonda se encuentra en mal estado y tendrá que
desecharse.
3. Casuística de Comprobaciones: Sonda de temperatura
Las sondas de temperatura son dispositivos destinados a la
medición de temperatura. Su cuerpo suele estar construido
en caucho elastómero o de metal con alta conducción
térmica. El elemento sensor es una resistencia que varía en
función de la temperatura, de tal forma que si se trata de una
NTC, la resistencia disminuye cuando aumenta la
temperatura y se trata de una PTC, la resistencia aumenta
cuando aumenta la temperatura. Dichas resistencias,
presentan un valor nominal que las caracteriza (6K8, 10K,
20K, etcR) a temperatura nominal de 25°C. Para comprobar
si una sonda NTC o PTC está en correcto estado,
utilizaremos cualquier multímetro que disponga de medición
de resistencia en Ohmios Ω, para ello, mediremos la
resistencia que existe entre los terminales de conexión de la
sonda NTC o PTC y comprobaremos que ésta es próxima al
valor nominal de la sonda a una temperatura de 25°C. Si la el
valor de la resistencia medido aproximadamente a 25°C es
próximo al valor nominal de la sonda, daremos por válida la
sonda, en caso contrario la desecharemos.
4. Casuística de averías MODO 3. Alarmas: Que hacer siCTIPO DE ALARMA MENSAJE RESPUESTA DESBLOQUEO ACCIÓN OPERATIVA
Sonda NTC1 cortada o no
presenteAP1
Señalización de alarma y paro
del compresorAl restablecer la sonda
- Comprobar estado conexiones
de sonda NTC.
- Verificar estado de la sonda de
temperatura.
Alarma por alta temperatura AAt Señalización de alarma Al bajar la temperatura
- Comprobar estado conexiones.
- Verificar estado de la sonda de
temperatura.
- Comprobar estado del relé del
termostato
- Comprobar sistema de frío
Alarma por baja temperatura AbtSeñalización de alarma y paro
del compresorAl subir la temperatura
- Comprobar estado conexiones.
- Verificar estado de la sonda de
temperatura.
- Comprobar estado del relé del
termostato
Alarma hielo en la cuba AH1Señalización de alarma y paro
del compresorAl dejar de detectar hielo
- Verificar % glicol si está activa
la sonda C2
- Comprobar estado conexiones.
- Verificar estado de sonda de
temperatura NTC1
Sonda C2 cortada o no presente AC2 Señalización de alarma Al restablecer la sonda
- Comprobar estado conexiones
de sonda C2
- Verificar estado de sonda de
conductividad C2
Tiempo de funcionamiento del
compresor excedidoAFE
Señalización de alarma y paro
del compresor
Al resetear el termostato o la
máquina
-Comprobar rendimiento de la
instalación
Gracias por vuestra atenciónR
Para mas información sobre nuestros productos consulte:
www.dinfer.com