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Curso Internacional de

Especializacióny Avances enUva de Mesa

Dirigido a Agrónomos y Técnicos con conocimientos básicos en Uva de Mesa, Productores, Administradores y jefes de campo, Estudiantes de Agronomía, Técnicos y Profesionales en empresas relacionadas al Agro, con interés en conocer los últimos avances y tecnologías aplicadas al cultivo de uva de mesa.

Uvanova y Redagrícola se unen para hacer este Curso Internacional de Especialización y Avances en Uva de Mesa, el cual se realizará a través de nuestra plataforma educacional, con sesiones los días viernes y sábado por Zoom. Las primeras 3 semanas serán sesiones de 4 horas los viernes y 4 horas los sábados. A partir de la cuarta semana, serán sesiones de 8 horas los viernes más 2 horas de videos grabados que serán subidos los días lunes a las 8:00hrs.

10 sesiones online y 4 sesiones grabadas Viernes y sábado desde el 14 hasta el 29 de agosto Viernes desde el 4 de septiembre al 2 de octubre10:00 -14:00 hrs (Chile)

Todos los lunes a las 8:00 a partir del 31 de agosto, se subirá a la plataforma en video de 2 horas sobre modulo respectivo

Curso Internacional de Especialización y Avances

en Uva de Mesa

Carolina Cruz, asesora, especialista en uva de mesa y presidenta de Uvanova.Ingeniero Agrónomo PUCV, asesor independiente con especialidad en Uvas de Mesa. Posee dilatada trayectoria como asesora de importantes empresas agrícolas y exportadoras de Chile. Actualmente es la presidenta de Uvanova.

Dragomir Ljubetic, asesor, especialista en uva de mesa.Ingeniero agrónomo de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Asesor experto en uva de mesa con extensa experiencia en uso de portainjertos y encargado de probar las nuevas variedades provenientes de los principales programas de mejoramiento varietal de uva de mesa a nivel global.

Paola Barba, directora del Programa de Mejoramiento Genético de Uva de Mesa INIA-Biofrutales.Desde hace 5 años Paola es Investigadora INIA, en genética de uvas, liderando un equipo multidisciplinario para la creación y registro de nuevas variedades. PhD & MS Plant Breeding de Cornell University e Ingeniera Civil en Biotecnología de la Universidad de Chile. Con especialización en genética, fitopatología y en herramientas biotecnológicas para el mejo-

ramiento tradicional de variedades. Entre sus productos destacan publicaciones científicas y registro de nuevas variedades de uva de mesa.

Martin Silva, asesor, especialista en uva de mesa.Ingeniero agrónomo por la Pontificia Universidad Católica de Chile. Destacado productor y asesor técnico en uva de mesa. Martín es un referente en la industria de la uva de mesa en Chile y permanente colaborador de Redagrícola. Actualmente es director y asesor de Uvanova.

Dra. Karen Sagredo, especialista en fisiología de frutales.Dra. por la Universidad de Stellenbosch (Sudáfrica). Actualmente es docente en el Área de Fruticultura y Fisiología de las Plantas Frutales en la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile. Sus investigaciones se han centrado en la producción integrada de frutas, fisiología del receso invernal, biología floral, reguladores de crecimiento y adapta-ción al cambio climático. Asimismo, es consultora en validación de tecnologías y productos

químicos para el manejo sustentable de frutales y realiza asesorías en manejo y problemáticas de huertos de diversas especies (cerezos, manzanos, uva de mesa, perales, nogales, kiwis).

Alonso Pérez, profesor de la Pontificia Universidad Católica de Chile (PUC).Dr. en biología vegetal por la Universidad de California, Davis. Sus áreas de investigación incluyen la fisiología de los árboles frutales, el transporte de agua, la viticultura y el uso de hormonas vegetales. Actualmente, es profesor de la Pontificia Universidad Católica de Chile

(PUC).

El curso estará a cargo de destacados especialistas:

Dra. Cecilia Peppi, investigadora de INIA.Ingeniero agrónomo y posee un Ph.D. por la Universidad de California Actualmente es investigadora de INIA Chile. Anteriormente, fue profesora del Departamento de Producción Agrícola de la Universidad de Chile. Cecilia se especializa en relaciones hídricas de la plan-ta, fisiología vegetal, funcionamiento de reguladores de crecimiento y uso de portainjertos en

vid.

Álvaro Azancot, asesor, especialista en uva de mesa y director de Uvanova.Ingeniero Agrónomo de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Consultor Inter-nacional en uva de mesa. Además, se desempeña como Asesor de Bio Racionales para Sumitomo Chemical SA. Es también director de Uvanova.

Dr. Gabriel Sellés, asesor, especialista en riego.Investigador en manejo de suelos y aguas en especies frutales en el INIA (Chile), generando un importante número de publicaciones científicas y divulgativas sobre estos temas. Como consultor privado asesora a importantes empresas y productores agrícolas.Fue investigador en manejo de suelos y aguas en especies frutales en el INIA (Chile), generando un impor-

tante número de publicaciones científicas y divulgativas sobre estos temas. Como consultor privado asesora a importantes empresas.

Dr. Luis Luchsinger, especialista en postcosecha.Ingeniero agrónomo por la Universidad de Chile y Doctor por la Universidad de Maryland (EE UU). Es especialista en postcosecha de Frutas, asesor internacional, profesor de la Facultad de Ciencias Agronómicas, Departamento de Producción Agrícola de la Universidad

de Chile. Experto en postcosecha, manejo de cadena de frío, almacenamiento y transporte de fruta fresca.

MS.c. Isabel Quiroz, directora ejecutiva de IQonsulting.Ingeniero agrónomo y M.Sc. Es Directora Ejecutiva de IQonsulting, firma que realiza desde hace más de 20 años análisis de mercado de la fruta.

Oscar Salgado, asesor internacional en uva de mesa.Ingeniero agrónomo por la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile. Desde mediados de los años 80 está inmerso en la industria de la uva de mesa de Chile y de otros países productores. Hoy, como gerente de abastecimiento de San Lúcar, pasa gran parte del año recorriendo los países productores, además de estar a cargo del desarrollo técnico

de las fincas de la compañía en Sudáfrica y Ecuador.

Fernando Riveros, asesor, especialista en el control de enfermedades frutales.Consultor técnico de exportadores de uva de mesa y vinífera, en el diseño, planificación y evaluación de programas de control de enfermedades de pre y postcosecha. Sus publica-ciones más recientes se relacionan principalmente con oídio y pudrición ácida.

Christian Volosky, Entomólogo, asesor Entomológico.Director de Investigación y Desarrollo en insecticidas. MIP en Anasac y Director de empresa Xilema. Asesor externo Uvanova.

Mauricio Flores, Ingeniero agrónomo PUCV.Especialista en uva de mesa. Crop Manager Anasac Chile S.A.Asesor y Miembro de Uvanova.

Humberto Mendoza, Ingeniero agrónomo PUCV.Director Tecnico nutricion Vegetal Anasac S.A. Asesor y miembro de Uvanova.

Arturo Miquel A., Ingeniero agrónomo PUC.Especialidad Frutales y Viñas con dilatada trayectoria en Asesoría técnica y gerencia en empresas productoras y exportadoras agrícolas, con especial énfasis en gestión agrícola. Asesor y Miembro de Uvanova.

Rafael Rodríguez A., Ingeniero agrónomo PUC.Gerente Agrícola de Geoagro. Asesor y Miembro de Uvanova.

Temas

Módulo 1: Bases de una plantación moderna de uva de mesa • Preparación de Suelos y Uso de enmiendas• Diseño predial inteligente • Elección de Portainjerto y variedad • Avances en el desarrollo genético de nuevas variedades. Programa chileno de Uva de mesa• Sistema de conducción y elección de formaciónExpositores: Martin Silva, Dragomir Ljubetic, Paola Barba, Carolina Cruz Módulo 2: Fisiología y Biología de la vid. Aplicaciones al manejo• Fisiología del receso invernal y manejos asociados • Poda Fundamentos y cálculo matemático potencial productivo (Poda formación y producción)• Biología de la flor • Manejos previos a Flor • Manejos productivos de Cuaja a cosecha Expositores: Karen Sagredo, Dragomir Ljubetic, Carolina Cruz

Módulo 3: Reguladores de Crecimiento y Bioestimulantes • Experiencia en variedades nuevas y tradicionales • Aportes al manejo de estrés en las plantas• Efectos asociados a la post cosecha Expositores: Alonso Perez y por definir Módulo 4: Maximizando la nutrición: Rendimiento, Condición y Color• Requerimientos nutricionales y demanda por etapas fenológicas • Herramientas de control, seguimiento nutricional, análisis arginina, análisis de fruta• Cómo avanzar en mejorar condición de fruta y escobajos en Uva de mesa• Manejo de color: Fundamentos y experiencias con variedades tradicionales y nuevasExpositores: Cecilia Peppi , Alvaro Azancot , Humberto Mendoza

Módulo 5: Eficiencia en el uso del agua• Relación agua- suelo - planta • Experiencia en períodos de sequía• Cambio climático • Balance hídrico• Herramientas para medición del estado hídrico del suelo y las plantas Expositores: Martin Silva, Gabriel Selles

Módulo 6: Del campo al packing: La etapa claveGestión y Administración Predial• ¿Qué controlar ? Eficiencia v/s Eficacia • Importancia de la motivación, oportunidad y supervisión• Métodos y procedimientos de control• Dónde están los puntos críticos en centros de embalaje Postcosecha• Manejos y Cuidados desde la cosecha a packing• Potencial de deshidratación• Gasificación y elección correcta de materiales de embalaje• Manejo de frío Expositores: Luis Luchsinger, Arturo Miquel y Rafael Rodríguez Módulo 7: La uva de mesa en cifras• Mercado actual y mercados potenciales • Zonas productivas tradicionales y zonas emergentes• Escenario actual y proyecciones futuras variedades tradicionales y nuevas • Competencias • Aproximación al escenario post Covid 19 Expositores: Isabel Quiroz, Oscar Salgado

Módulo 8: Manejo integrado de plagas y enfermedades en uva de mesa• Principales plagas en Uva de mesa, manejo tradicional e integrado • Factibilidad de System approach, requisitos y propuestas• Enfermedades en Uva de mesa. Novedades en manejo con productos cero residuos. Mejores

estrategias• Límites de residuos, tolerancias y carencias de los principales mercados de destinoExpositores: Christian Volosky, Fernado Riveros, Mauricio Flores

+ Impuestos

USD 600Valor curso.

+ Impuestos

USD 3.000Auspicios

AUSPICIO PLATINUM

PROMOCIÓN PRE EVENTO

Marca de empresa en web de Eventos Redagrícola/Web de Eventos Agrifood365 / Plataforma Educacional Redagrícola

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Cápsula de Empresa en Web RA y RRSS de 30" (1920 x 1080 px, en formato mp4) x

Marca de empresa en mailings de Comunicación del Evento x

Marca de la empresa en avisos de Revista Redagrícola desde Lanzamiento hasta cierre del Evento x

PROMOCIÓN DURANTE EL EVENTO

Presencia de Marca en Video de apertura del Evento (1920 x 1080 px, en formato mp4) x

Presencia de Marca en Plataforma Educacional Redagrícola x

Entrega de material promocional de Empresa a todos los asistentes a través de la bolsa de contenido (Brochure/folleto/Video/ Charla)

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CHARLAS MARCA SPONSOR

Charla de empresa 15 minutos en una de las sesiones del evento (2 charlas de auspiciadores diarias máximo)

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ENTRADAS PARA EL EVENTO

Entradas de regalo para agricultores y personal empresa, las que serán enviadas con branding de su empresa por email

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PROMOCIÓN POSTERIOR AL EVENTO

Todos Los videos de las conferencias y las charlas de empresas quedan en la plataforma por 1 mes. x

Marca en video de agradecimientos post evento en RRSS de Redagrícola x

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en Uva de Mesa

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www.redagricola.com

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