Don Julio García Lourdes Presidente Fundador

Arturo García Lourdes Presidente del Consejo Editorial

Jonathan García Lourdes Director General

Kurt Reiter Director Administrativo

Marco Antonio Mena Brito Director de Relaciones Públicas

Sidy Sotres Callejas Directora de Ventas

Eduardo Pineda García LourdesDirector Querétaro Life

Rubén Sotres NájeraDirector Hidalgo Life

Margarita Paulo BerzunzaDirectora Editorial

Paula Ericka Orea BonifázDirectora de Arte y Diseño

Rosa María CalcáneoCoordinadora de Proyecto

Rodrigo CárdenasFotografía

Laila Sofía García LourdesRodrigo Castro RodríguezDistribución

Colaboraciones especialesSpa Orlane by Las Mañanitas, Hubert Geib, Office du Tourisme et des Congrès de Paris, The Vancouver Organizing Committee for the 2010 Olympic and Paralympic Winter Games-VANOC/COVAN.

PortadaGaia Restaurante

Consejo Editorial

Francisco Berengueras, Luis Enrique Cancino, Luis de Potestad, Ricardo Diez, Beto García, Emilio García Lourdes, Juan José García Lourdes, Julio García Lourdes Ochoa, Sean García Lourdes, Guillermo Ríos Spinola, Christian Rubio, Luis Manuel Ruíz, Andrik Ruíz de Chávez, Rodrigo Salgado, José Sigona, José Trauwitz y Nectic Villalón.

Cuernavaca Life, Invierno 2009-2010

Publicación trimestral. Editada y Publicada por Mafbi Corporation, S.A. de C.V. Registrada ante la Dirección General de Derechos de Autor de la SEP con Reserva de Título en trámite. Certificado de Licitud de Contenido en trámite. Impresa en México por Medios Impresos Servicios Integrales. Derechos Reservados. Prohibida su reproducción.

Contacto:cuernavaca.life@gmail.com(777) 274 2058

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EDITORIAL

DIRECTORIO

En la ciudad se advierte la llegada del Invierno. Llegan las brisas frías y del closet surgen las prendas que tiempo atrás se guardaron para disfrutar del Verano. La estación que marca el final del año y el principio de uno nuevo, trae nuevas ilusiones y esperanza.

Cuernavaca Life Invierno, presenta en la sección de Estilo las tendencias para la temporada. En Espacios, Spa Orlane by Las Mañanitas, un lugar rodeado de maravillosos jardines para vivir una experiencia sensorial diferente. En Entrevista, José de los Ríos nos habla de su trabajo en Cuernavaca, desde su llegada a esta ciudad hasta la apertura de sus nuevos restaurantes.

En Viajes un recorrido para conocer la ciudad más romántica del mundo: París. Los Deportes con un reportaje de los próximos Juegos Olímpicos de Invierno 2010 que se celebrarán en la ciudad canadiense de Vancouver.

Para el Gourmet, Hubert Geib, chef propietario del restaurante Hubert Haus nos habla de la cocina alemana; además una especial cobertura con lo más relevante del Festival Gastronómico Food & Wine Morelos 2009.

Porque la Belleza y Salud son importantes, compartimos los beneficios del Método Pilates. Complementamos con la guía de Entretenimiento para iniciar el año con mucha diversión, y el Directorio de Servicios para encontrar todo en esta ciudad.

En estos primeros días del año, que intentamos cumplir con algunos anhelos postergados y renovar algunos aspectos de nuestra vida, queremos unirnos a los buenos propósitos de quienes han compartido el proyecto editorial Cuernavaca Life, a todos muchas gracias y nuestros mejores deseos.

Jonathan García LourdesDirector General

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62 Juegos Olimpicos de Invierno Vancouver 2010

70 Rodrigo Salgado y Berengueras

74 El Método Pilates79 Beauty

88 Rincón de Lectura88 Pantalla de Cine88 Espacio Musical90 Guía de Entretenimiento

91 Directorio de Servicios95 Mapa de Cuernavaca

2 Editorial 6 Invierno

8 Gadgets12 El Estilo de Invierno16 El Bolso, un básico en el guardarropa18 Objetos de placer

22 Spa Orlane by Las Mañanitas

28 José de los Ríos, un morelense por convicción

36 Cocina Alemana, una nueva experiencia gastronómica50 Guía de Restaurantes

54 París, la ciudad luz

ESPACIOS

ESTILO

VIAJES

BELLEZA Y SALUD

ENTRETENIMIENTO

PERFILES

DEPORTES

ENTREVISTA

GOURMET

Si sueñas con un paraíso.VEN A VIVIRLO en Cuernavaca

www.paraisocountryclub.com.mx

Visita nuestro Showroom:Av. Libramiento Emiliano Zapata S/N.Emiliano Zapata, Morelos. C.P. 62760 ventas@rialta.com.mx

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CON EL RESPALDO DE CONSORCIO ARA

Existen lugares cuyos paisajes, clima y urbanización,

en armonía con la naturaleza, nos hacen imaginar que es posible tener una vida perfecta.

Paraíso Country Club es el desarrollo residencial para quienes están convencidos de convertir en realidad esta posibilidad.

Contenido

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Si sueñas con un paraíso.VEN A VIVIRLO en Cuernavaca

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CON EL RESPALDO DE CONSORCIO ARA

Existen lugares cuyos paisajes, clima y urbanización,

en armonía con la naturaleza, nos hacen imaginar que es posible tener una vida perfecta.

Paraíso Country Club es el desarrollo residencial para quienes están convencidos de convertir en realidad esta posibilidad.

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INVIERNO

Año Nuevo

Es la fi esta que conmemora el inicio de un nuevo año en Occidente. Instaurada

por el papa Gregorio XIII en 1582, la fecha de la celebración es el 1 de enero. Con

la expansión de la cultura occidental esta fecha es universal. Actualmente el Año Nuevo

es una de las principales celebraciones en el mundo. Diversos eventos se realizan

en ciudades importantes durante la Noche Vieja (31 de diciembre), haciendo

gran despliegue de pirotecnia. En todas las culturas existe una variedad de tradiciones y

supersticiones para estas fechas, y el recuento de las cosas y los buenos propósitos se

hacen presentes para el año venidero.

Dakar 2010 Argentina-Chile

El Rally París-Dakar, hoy Rally Dakar está considerado como una de las competencias más duras del mundo. La aventura empezó en 1977, cuando

Thierry Sabine se perdió durante el rally Abidjan-Niza;

cuando regresó a Francia decidió compartir su aventura y

fascinación por el paisaje. De 1978 a 2007, los corredores

partían de alguna ciudad europea hasta Dakar, Senegal. En

2008 el rally fue suspendido por amenazas terroristas y,

desde 2009, se desarrolla en Sudamérica. Las categorías

participantes son motocicletas, automóviles y camiones.

Del 1 al 17 de enero. www.dakar.com

La estación más fría del año ha llegado. Con días cortos, noches largas y temperaturas

bajas, el Invierno marca el fi n y el inicio de un año, y el ambiente festivo invade todos los

rincones. Astronómicamente, inicia con el Solsticio de Invierno el 21 de diciembre durante la

noche mas larga del año. Con el frío permanecemos más tiempo en el hogar, disfrutamos de

veladas junto a la chimenea y de cenas familiares. Es momento para practicar los deportes

de invierno en algún destino con bellos paisajes nevados. El Invierno, la última estación del año,

nos prepara para un nuevo ciclo.

Niágara Icewine Festival

Organizado por el Niagara Grape & Wine Festival, el Festival del Vino Helado de Niágara es una celebración a los emblemáticos vinos de Ontario, que por más de dos décadas ha sido un líder mundial en la creación de Icewine. Durante diez días la región vinícola de

Niágara cobra vida ofreciendo ilimitadas opciones

culinarias para todos los gustos: cenas de gala,

degustación de vinos, cafés y bares de vino helado

al aire libre, esculturas de hielo ornamentadas,

visitas a bodegas y paseos en carruaje por la famosa

ruta del vino de Niágara. Del 15 al 24 de enero.

www.icewinefestival.com

Carretera en Vétheuil en inviernoClaude Monet

El invierno de 1879 fue especialmente duro para Monet y su familia por la difícil situación económica. La dureza invernal fue

captada perfectamente por el artista en numerosos trabajos impresionistas

como Carretera en Vétheuil en invierno en el que se observa su interés

por captar las diferentes iluminaciones de los días nublados en el paisaje.

Las tonalidades frías refuerzan la sensación invernal que Monet consiguió

de manera perfecta. El abocetamiento generalizado de la obra indica la

evolución del artista hacia la pérdida de forma y volumen.

www.konstmuseum.goteborg.se

Super Bowl

El Supertazón es el partido fi nal del campeonato de la NFL, la liga de fútbol americano profesional de Estados Unidos. Se realiza el primer domingo de febrero y

constituye uno de los principales encuentros deportivos en

el mundo, con la mayor audiencia televisiva del año: 135

millones de espectadores en 130 países. Su gran atractivo

es el show de medio tiempo en el que se presentan artistas

internacionales. El primer juego se realizó en 1967 en el

Memorial Coliseum de Los Ángeles, triunfando los Green Bay

Packers. El trofeo Vince Lombardi, nombrado así en honor

al primer entrenador en jefe en ganarlo, se mantiene desde

1969 hasta la fecha. Este año el Super Bowl XLVI se disputará

en el Dolphin Stadium de Miami, Florida. www.nfl .com

Premios Óscar

Son los premios que la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográfi cas de Hollywood otorga anualmente desde 1929. La gala se realiza en el mes de

febrero y se considera el evento más glamoroso del mundo del

espectáculo. El premio más codiciado en la industria del cine

consiste en una estatuilla dorada creada en 1928 por Cedric

Gibbons de la Metro Goldwyn Mayer. La primera ceremonia de

entrega de los premios tuvo lugar en 1929 en el Hollywood

Roosevelt Hotel. Este año la entrega de la 82 edición de los

Óscar será en el Teatro Kodak de Los Ángeles el 7 de marzo,

para evitar coincidir con la clausura de los Juegos Olímpicos

de Invierno. www.oscar.com

LG Electronics

El sofi sticado Home Theater modelo HB954TZ integra

bocinas en forma de copa de champagne y 1000W

de potencia (155Wx5+225W). Con reproductor de

disco Blu-Ray, escalador Full HD (1080p) y función

USB Plus para reproducir películas, música y fotos

en TV. Cuenta con afi nación de sonido Mark Levinson,

Galería de Sonido LG y sistema Virtual Sound Matrix

con simulación de 10.1 canales.

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GADGETS

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iPod Nano

El reproductor de música más popular del mundo, ahora también graba videos de alta calidad con

su nueva cámara y su micrófono para un audio que puede escucharse en la bocina integrada.

Con Radio FM con Pausa en Directo, ahora tiene un acabado de aluminio anodizado pulido en nueve

electrifi cantes colores. Además, con su pantalla de 2.2 pulgadas a color, puedes tener una experiencia

visual más placentera.

3

BlackBerry

Con el nuevo BlackBerry Curve 8520 enviar mensajes es fácil y

rápido, gracias al teclado QWERTY completo. Su pantalla tiene

la capacidad de mostrar más de 65 mil colores. De modelo

liviano y delgado descarga datos más rápidamente y tiene

una mayor duración de la batería, ofrece un menor costo en

servicios inalámbricos y como herramientas teclas con funciones

multimedia y un trackpack sensible al tacto.

Sony Bravia

Impulsando la innovación y la tecnología, la serie de pantallas Bravia KDL-52XBR7, presenta el

primer televisor LCD que cuadruplica 60 cuadros por segundo y cuenta con la tecnología MotionFlow

240 Hz. La pantalla de 52 pulgadas, tiene resolución FullHD 1080p y cuenta el Advanced Contrast

Enhancer, así como el procesador de video digital EngineTM 2, que mejora la señal entrante para

igualar la resolución del televisor.

Samsung

Las nuevas cámaras digitales, Samsung PL70 y PL55, cuentan con

12,2 megapíxeles, zoom óptico de 5x y un estabilizar de imagen que

reduce la borrosidad por el movimiento. Con pantalla LCD de 3 y

2,7 pulgadas respectivamente, graba vídeos en alta y baja defi nición.

Además, el modelo PL70 tiene una tecnología de reconocimiento de

rostros en la imagen que almacena hasta 10 caras “favoritas” en su

memoria interna.

Sony Ericsson Satio

El nuevo modelo con pantalla táctil de 3.5 pulgadas (640×360 píxeles),

controla todas las funciones del teléfono a través de una interfaz con un

reproductor de música y vídeo. Su cámara de 12.1 megapíxeles, incluye

fl ash de xenón, autoenfoque y estabilizador. Dispone de Bluetooth con

soporte de A2DP y una memoria de 8GB. Conectividad compatible

con HSDPA y Wi-Fi, salida de televisión y receptor GPS.

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7

Motorola Dext MotoBlur

El primer teléfono Motorola con sistema operativo

Android. Estrena interfaz MotoBlur que sincroniza

contactos, redes sociales, agenda y correo. Destaca

el teclado QWERTY deslizante, la pantalla táctil de 3.1

pulgadas (320×480 píxeles), y la cámara autofocus con

5 megapíxeles para grabar vídeo a 24fps. Con soporte

WiFi, 3G GSM, EDGE, Bluetooth y un conector MicroUSB

2.0, así como un receptor GPS y brújula.

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Eliane Mottaz y Adrian Camacho Rodrigo Cárdenas, Israel y Alejandra Vásquez Chef Paulino Cruz durante el evento

Organizadores y Chefs participantes durante la inauguración del evento Lorenza y Francisco Bernot con Carolina Morán

Maru García y Alejandro Camarena con Chefs participantes

Raúl Ortiz e Itzel CarmonaHugo Salgado Castañeda y María Elena Berengueras Nectic Villalón y Jonathan García Lourdes

Inauguración del Festival GastronómicoFood & Wine Morelos 2009

Organizado por Experiencia Gourmet y Tesoros de Morelos, y con el apoyo de

la Secretaría de Turismo del Estado, se llevó a cabo la primera edición de Food

& Wine Morelos, evento gastronómico que durante una semana realizó cenas

maridaje, talleres, conferencias y presentaciones culinarias. La inauguración

tuvo lugar en Las Mañanitas, uno de los lugares más exclusivos de la ciudad; al

evento acudieron diversas personalidades e invitados especiales, quienes pudieron

disfrutar de la cocina en vivo de algunos de los chefs más importantes de México,

así como de bebidas especiales de las principales casa de vino del país.

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INVIERNOESTILO •

ELESTILO

DE INVIERNO

Jesús del Pozo

Jesús del Pozo

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GLAMOROSA

SOFISTICADA

Miguel Palacio

Christian Dior

Oscar de la Renta

Oscarde la Renta

Mango

Christian Dior

Uno de los temas principales de la temporada

invierno 2009-2010 es sin duda el retorno

de la moda de los 80´s: colores brillantes en

pantalones con pliegues, vestidos

estructurados de cóctel, ponchos

de colores, leggings

con estampados,

faldas tubo, botas altas.

Encontramos colecciones

sencillas, elegantes y

fashion, con una paleta de

colores limitada a grises, azules,

beiges, verdes aceituna,

terracota y el clásico negro.

Jesús del Pozo

Banana Republic

Hugo Boss

Mango

Hugo Boss

Hugo Boss

Sisley

Oscarde la Renta

Mango

Hugo Boss

Banana Republic

Benetton

CONTEMPORÁNEA

TRENDY

CLÁSICOcu

erna

vaca

life

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Hoy en día los diseñadores, así

como actualizan las colecciones

para la mujer, lo hacen con

la moda masculina. Este Invierno

veremos que colores claros priman

mucho en todas las prendas. Al

mismo tiempo, los pantalones

abrigadores y los cardigans tejidos

que suben hasta el cuello están muy

vigentes para ellos. Suéteres, sacos

y bufandas de lana combinados en

diferentes diseños y patrones, logran una

interesante combinación. •••

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Hoy en día los diseñadores, así

como actualizan las colecciones

para la mujer, lo hacen con

la moda masculina. Este Invierno

veremos que colores claros priman

mucho en todas las prendas. Al

mismo tiempo, los pantalones

abrigadores y los cardigans tejidos

que suben hasta el cuello están muy

vigentes para ellos. Suéteres, sacos

y bufandas de lana combinados en

diferentes diseños y patrones, logran una

interesante combinación.

Hugo Boss

Hugo Boss

Z Zegna Etro

Hermès

Hermes

Giorgio Armani

Z Zegna

Massimo Dutti

CONTEMPORÁNEO

SisleyHe by Mango

Versace

Hugo Boss

Hugo Boss

Banana Republic

CONTEMPORÁNEO

CASUAL

ELEGANTE

Benetton

Z Zegna

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Benetton

Hugo Boss

Hugo Boss

Montblanc

Cloé

Dior

Kippling

Montblanc

El Bolso un basico en el guardarropa

ForHim

ForHer

Montblanc

INVIERNOESTILO •

Montblanc

Hugo Boss

Desde su creación en 1945, la Notaría 2 de Cuernavaca se ha dedicado a ofrecer a sus clientes servicios jurídicos especializados: gestoría general, información y asesoría jurídica, fi scal e inmobiliaria. En su función de depositario de la fe pública del Estado, elabora instrumentos, autentica documentos y participa de actos jurídicos.

• Compraventa• Testamentos• Donación• Cesión de Derechos• Hipotecas• Cofi nanciamientos• Poderes• Certifi caciones• Constitución de asociaciones y sociedades • Fideicomisos• Protocolizaciones• Adjudicaciones• Avalúos• Capitulaciones matrimoniales

INVIERNOESTILO •

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Objetos de placer

Swatch

Audemars PiguetPiaget

MontblancTanya Moss

MontblancSwatch Bijoux

Daniel Espinosa

César Demesa y Maribel Vanmarwell

José Luis Borbolla y Christina Trauwitz

Chef Alejandro Martínez, Alejandra Vergara y José del Valle

Bianca y Jorge Meade, Paloma Rodríguez y Jorge García

Héctor Hernández, Rafael y Jiména Garces

Don Pepe y Rocio SigonaDiego Cabrero, Rocio Sigona de Trauwitz y José Trauwitz

Griselda Téllez y Roberto Salazar

David Suárez y Karina Levi

Cena Maridaje en Rincón del Bife En el marco del Festival Gastronómico Food & Wine Morelos 2009, el exclusivo

restaurante Rincón del Bife realizó una cena maridaje a cargo de los chefs

Alejandro Martínez y Gustavo Palma, quienes deleitaron a los asistentes con

un menú de cuatro tiempos creado especialmente para la ocasión. La mesa de

postres estuvo a cargo de Maricú lo que dio un toque de distinción al evento.

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INVIERNOESPACIOS •

un espacio de lujo y relajación

Spa Orlane by

Las Mananitas

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Creado por un grupo de arquitectos, diseñadores y especialistas en spas tanto mexicanos como franceses, el Spa Orlane by Las Mañanitas es un nuevo y elegante concepto para consentir la piel y el espíritu, que fusiona dos grandes marcas: Orlane, la marca francesa reconocida por sus tratamientos anti-edad, y Las Mañanitas, uno de los mejores hoteles de México.

La historia inició hace aproximadamente cuatro años, cuando los señores Francisco y Rebeca Bernot asistieron a la Convención de Relais & Chateau en Monte Carlo y tuvieron un encuentro con Rafaella Giraudi, dueña de la marca Orlane, a quien le manifestaron su interés de una alianza para la creación y operación de un spa. Después de ocho meses de negociaciones y acuerdos, en 2007 iniciaron el proyecto.

Inicialmente fueron los arquitectos y diseñadores franceses los que dieron forma al proyecto, cuidando la imagen y concepto de las marcas. Pero es el estilo mexicano el que impera en las instalaciones con sencillez y elegancia.

Todas las áreas del spa: circuito hidrotermal, área de relajación y ocho cabinas de tratamientos, cumplen con el atributo del lujo en su decoración. La presencia de materiales como el ónix, la piedra y la madera en interiores crean un ambiente muy natural y mexicano.

Entre la colección de arte del spa, se encuentra una escultura de un ícaro con alas de ángel de Jorge Marín, lo que inspiró a designar cada una de las cabinas de tratamientos con nombres de arcángeles.

Spa Orlane by Las Mañanitas, un espacio ideal para recobrar el equilibrio en un estado natural. •••

Francisco Bernot y Chantal Torres Juan José Real y Andrea Elizondo Francisco y Rebeca Bernot

Gabriela Orta, Jesús, Margarita, Jorge, Federico, Daniela y Sandra Herrera

Eric Salgado y Rodrigo Gayosso

Mauricio Cicero y Mary Carmen Borbolla Renzo Gazzola, Joaquín Urrea y Gilda Gallardo Patsy y Eduardo Cesarman

Cena Maridaje en Las Mañanitas El siempre distinguido restaurante Las Mañanitas nuevamente fue sede de las

actividades que, en el marco del Festival Gastronómico Food & Wine Morelos

2009, se realizaron durante la semana del magno evento. En esta ocasión la cena

maridaje corrió a cargo del chef Arturo Fernández y el sommelier Miguel A. Lozada,

estando presente la casa de vinos Santo Tomás. Los asistentes disfrutaron de un

gran ambiente con la especial anfitrionía de la familia Bernot.

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Chef Gerardo Rodríguez Luisa e Iker Ruíz de Chávez Rodrigo Dezuleta, Cristian Rubio y Patricio Vargas

Jurado calificador del concurso Teodoro e Isabel Rentería y Carlos Orraca

Chef Pedro MartinPoncho y Ricardo Rubio

Diego y Pablo Bernot con Andrés Castañeda

Francesca y Andrik Ruíz de Chavéz

Concurso Iron Chef Live Uno de los eventos especiales dentro del programa de Festival Gastronómico Food & Wine, fue el

Concurso Iron Chef Live, que se llevó a cabo en el restaurante Orienta de Pabellón Vista Hermosa,

donde los reconocidos chefs Pedro Martín y Gerardo Rodríguez se “enfrentaron” cocinando en vivo.

Con ingredientes sorpresa realizaron en 45 minutos un menú de tres tiempos, el jurado calificador

integrado por personalidades y autoridades del ramo gastronómico, votaron a favor del chef Martín

quien ofreció la cena maridaje de esa noche.

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Su llegada a Cuernavaca

Yo soy de la Ciudad de México y ahí viví siempre. Desde muy chico venía a Cuernavaca los fines de semana, pero algo muy curioso, no salía de la casa, todo el tiempo estaba adentro y sólo salía para ir a misa o comprar la comida en Chipitlán.

En 1982 tomé la decisión de venir a vivir a Cuernavaca, cuando la ciudad empezaba a tener un cambio importante en su desarrollo y crecimiento. Me invitaron a colaborar en Sumiya, con el objeto de crear un club de tenis y desarrollar varios fraccionamientos y un hotel.

En aquél tiempo me vine con toda mi familia, cuando mis hijos eran muy chiquitos. Llegué a Cuernavaca y la primera sensación que tuve, la primera decisión que tomé fue ser morelense y participar activamente de lo que pasa día a día. Me volví parte de la ciudad, tanto en mi vida profesional como en mi participación en la comunidad, por lo que en algún momento formé parte de la Cruz Roja de Morelos, del Consejo del Tec de Monterrey, de Coparmex y de otro tipo de actividades en favor de la comunidad en las que he participado con gran entusiasmo.

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INVIERNOENTREVISTA •

Pocas cosas en la vida se valoran tanto

como el lugar donde se nace y se vive.

Cuando uno elige un sitio distinto para

vivir, es con la idea de construir una

historia diferente, con esencia propia...

Así, José de los Ríos llegó a Cuernavaca

hace 27 años. Hoy, por amor a este

estado, se siente todo un morelense. El

socio propietario de Gaia Restaurante

en entrevista para Cuernavaca Life nos

habla de su trabajo, sus negocios y de su

alegría de vivir en esta ciudad, donde ha

encontrado un estilo de vida diferente.

Jose de los Rios un morelense por convicción

Del proyecto Sumiya a Gaia

En Sumiya se echó a andar el club de tenis y el restaurante, se diseñó el proyecto del hotel, que hoy administra Camino Real Sumiya. También se armaron varios grupos de inversión que desarrollaron condominios residenciales en los terrenos que rodeaban el club de tenis, que había adquirido el grupo.

Hacia el año de 1982 se presentó la oportunidad de abrir un restaurante en Ixtapa Zihuatanejo, ya teníamos la inquietud de tener algún negocio de servicios con un concepto muy especial de calidad y fue así como abrimos Villa de la Selva, hoy catalogado como uno de los mejores restaurantes de Ixtapa.

En 1994 termina mi ciclo laboral con Sumiya, y me avoco a otros proyectos de inversión inmobiliaria, como director y consultor. Pasaron varios años, y un día me ofrecen una casa en el centro de la ciudad. Se trataba de una construcción de principios de siglo que había sido propiedad de Cantinflas en los años 50’s y tenía una alberca diseñada por Diego Rivera. Entonces tomamos la decisión de poner un restaurante.

El restaurante nació muy bien, con estrella. Siendo un lugar con historia, le dimos una serie de características muy especiales: presentamos un menú mediterráneo mexicano muy novedoso, creamos un centro culinario, respetamos el espacio arquitectónico estilo mexicano y le dimos un toque contemporáneo para crear un ambiente especial.

Hay muchos restaurantes famosos y de prestigio que son íconos de Cuernavaca, pero estábamos resueltos a hacer algo distinto, a generar un concepto diferente, no tan regional, sino más cosmopolita y sofisticado. Creo que no nos equivocamos, Gaia hoy forma parte del club de calidad Tesoros de Morelos y es reconocido a nivel mundial.

INVIERNOENTREVISTA •

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Con el crecimiento exponencial de Cuernavaca, decidimos abrir Gaia Bistro, que responde a las necesidades de la gente que se mueve en otras zonas y, que por razones de tiempo y distancia, va más de prisa. Este hermano menor de Gaia tiene la misma calidad de la cocina y del servicio, aunque con un concepto más casual y sencillo. Después de tres años ha funcionado muy bien.

Cuando abrimos Blu otro hermano, fue casualidad que el lugar frente a Gaia Bistro estuviera disponible. Creamos un concepto de fast food para el antojo. Blu es un restaurante de mariscos, con servicio a domicilio y con la novedad de que tiene acceso al Gaia Bistro, de hecho se puede llegar a cualquiera de los restaurantes y tener el servicio del otro por si se antoja algún platillo del menú de enfrente.

Viviendo en Cuernavaca

Yo vivo muy bien en Cuernavaca, tengo 27 años aquí y estoy seguro de que es el mejor lugar para vivir. En primer lugar el clima es maravilloso, es una ciudad con gente muy cálida, tiene bellos rincones históricos y culturales, y uno encuentra un estilo de vida que permite vivir bien.

Soy sumamente inquieto, me gusta el ejercido, juego tenis, golf, practico la cabalgata y hago un poquito de todo. Me doy tiempo para estas actividades y otras de desarrollo personal y empresarial, como participar en Tesoros de Morelos y Líderes Empresarios de Morelos. Además de supervisar mis restaurantes y seguir en el negocio inmobiliario.

La parte familiar también es muy importante, aunque mis tres hijos no viven aquí, tengo buena comunicación con ellos, no sé si algún día regresen, probablemente uno de ellos, pero más adelante. Pero mientras yo disfruto de mi vida en Cuernavaca.

Cuernavaca ha tenido grandes cambios, antes era un lugar más pequeño y sencillo. Hoy todos somos parte del crecimiento y urbanización de la ciudad, los avances, el progreso y las innovaciones de estado, aunque todavía falta mucho por hacer, los empresarios debemos estar mucho más activos y comprometidos con la sociedad.

Hasta hace un par de años andaba con la idea de irme de Cuernavaca por razones de trabajo, pero finalmente decidí quedarme. Yo creo después de 27 años cuando tienes tu familia, tus amigos, tus negocios y toda tu vida, como para que te mueves. Aunque no soy morelense de nacimiento, yo me siento de aquí, quiero mucho al estado y estoy convencido de que no me equivoque al venir a vivir a Cuernavaca, soy muy feliz. •••

Federico García y Estel Rosello

Sabine y Marco Suárez

Agustin y Ana Pumarejo

Carlos Max, Federico Fisch y Linda Baleras

Anna Bladh y Per Forssell

Familia Morales

Terry McErow y Paty Maier

Manuel y Alejandra Cortés

Guillermo Ríos y Cinthia Molina

Chef Alicia D´Angelli, José de los Rios, sommelier Claudia Juárez y Vianey Vazarroy

Cena Maridaje en Gaia Restaurante En el marco del Festival Gastronómico Food & Wine Morelos 2009, Gaia

Restaurante realizó una cena maridaje a cargo de los chefs Alicia D’Angelli y

Aquiles Chávez, quienes crearon un menú especial de cuatro tiempos. Con

presencia de marca de los vinos Casa Madero, la sommelier Claudia Juárez

seleccionó algunas de las mejores cosechas para la ocasión. Para culminar, los

postres estuvieron a cargo del chef Héctor Villalobos.

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Terry McErow y Paty Maier

Manuel y Alejandra Cortés

Guillermo Ríos y Cinthia Molina

Juancho Sánchez y Carmen Ordoñez

Juan y Ana González de Pons, chef Aquiles Chávez, Claudia Priego, Paulina Vélez y chef Sergio Camacho Gilberto Toledana, Janette y Brise González

Familia Barroso Fray Daniel Martínez, Juan José Arrece y Nayeli Alarcón Verónica Molina y Juan Carlos Gabriel

Joaquín Paniagua y Cristhian Mouneu Teresa Jardón, Vera Torres y Korina Tovar Juan Pons y Ana González de Pons

Cena Maridaje en Casa Hidalgo Engalanado por el Festival Gastronómico Food & Wine Morelos 2009 y por el excelente

servicio que lo caracteriza, el restaurante Casa Hidalgo, realizó una cena maridaje a

cargo de los chefs Arturo Fernández, Sergio Camacho y Pablo Salas, y la sommelier

Paulina Velez Serengueti, quienes se encargaron de dirigir el evento. Para esta ocasión

especial la mesa de postres estuvo a cargo del chef Luis Robledo.

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Gilberto Toledana, Janette y Brise González

INVIERNOGOURMET •

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una nueva experiencia gastronómica

Cocina Alemana

Por su variedad y mezcla de artes culinarias, la gastronomía alemana va ganado adeptos en todo el mundo. Pescados ahumados, chucrut, quesos de Maguncia, tartas de frutas, salchichas y las variadas recetas de la zona del Sarre, se combinan para presentar una de las cocinas más originales del mundo gastronómico.

Regiones

La cocina alemana varía mucho de una región a otra. En las regiones del sur de Baviera y Suabia existe una gran variedad de platos a base de carnes, harinas y pasta; también encontramos las salchichas blancas, el fi lete crudo de ternera, la mostaza dulce y los Brezel.

En la parte suroeste del país es típico el fl ammkuchen, similar a una pizza. En esta zona, la comida es más ligera debido su clima casi mediterráneo. En Sarre se elabora el schupfnudel o buwespitzle, que se utiliza como acompañamiento de carnes. En la Selva Negra se prepara el lomo de corzo asado, y la afamada tarta del mismo nombre.

El norte de Alemania con costas al Mar del Norte y el Mar Báltico, los platos se acompañan de papas; son tradicionales los pescados como bacalao y sardina; también encontramos col verde, salchichas y tocineta.

La cocina del noroeste tiene el codillo de cerdo, el Kasseler, la salchicha gruesa, el bulette y el Currywurst. Abundan las papas, los nabos, los pepinillos en vinagre, y los platos de carne de caza.

En la región central la calidad de los cultivos es inmejorable por su buen clima, por lo que verduras y frutas son ingredientes básicos. Se puede decir que la comarca de Sachsen-Anhalt es el origen de las salchichas Halberstädter Würstchen.

Ingredientes

Conocida por sus raciones abundantes, la cocina alemana presenta una gran variedad de ingredientes en la preparación de sus platillos. Las carnes más empleadas son la de cerdo, de hecho, entre sus platos típicos destacan la chuleta ahumada y el codillo; la carne de ternera, para los suculentos entrecots y solomillos; así como de aves de corral y de animales de caza. La carne se encuentra la mayoría de las veces procesada en forma de embutido (Wurst), que es lo típico de la cocina alemana.

INVIERNOGOURMET •

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Los pescados comunes en las zonas costeras del norte son el arenque, el salmón, el carbonero, el seelachs, la solla y rodaballo. En las zonas de ríos, se come anguila ahumada y trucha. Los pescados se encuentran la mayoría de las veces preparados en escabeche, ahumados, en salazón, en salsas especiales o envasados al vacío.

En la gastronomía alemana existen numerosos productos embutidos derivados de la carne como la mortadela, el salchichón cocido o el pastel de carne. Las salchichas, desde la típica Francfort a la Bockwurst, pasando por la Weißwurst, las picantes Burenwürste o la Currywurst, se pueden acompañar con mostaza, repollo y puré.

Las verduras y hortalizas forman también parte de la dieta alemana. Las ensaladas, que incluyen lechugas, tomates, pepinillos, cebollas, y otros productos del campo, son servidas como acompañamiento del plato principal. De todas las verduras hay tres que acompañan la mayoría de los platos y proporcionan un sabor muy peculiar: la papa, la cebolla y la gran variedad de coles.

Alemania es uno de los países europeos con una mayor variedad de productos lácteos. Entre los que se encuentra un gran surtido de quesos, yogurt, leche de mantequilla y Kéfir, todos ellos son frecuentes en los platos alemanes.

La panadería alemana es conocida internacionalmente por su variedad. Los panes tradicionales alemanes son los que mezclan la harina de centeno y trigo como el pan negro o pan gris. Otros panes elaborado con harina de trigo son el pan dulce de Kassel, y la baguette de origen francés. En lo referente a la repostería destacan las rosquillas saladas, bollos trenzados, panecillos alargados, de leche, con semillas de amapola o comino, curasanes y tartas de frutas, en especial de manzana.

Todos estos platillos deben acompañarse de un buen vino o una refrescante cerveza. Los vinos siguen siendo la estrella cuando de completar a la carne se trata, mientras que la cerveza acompaña el resto de platos. No obstante, cada uno puede elegir lo que más agrade a su paladar. •••

Hubert GeibChef PropietarioHubert’s Haus

Hugo Salgado Castañeda, Marco Adame Castillo, Mayela Alemán y María Elena Berengueras

Inauguran Rojo Azafrán con la Clausura del Food & Wine Morelos 2009

Con un emotivo corte de listón por parte de los anfi triones Rodrigo Salgado y Francisco Berengueras, el gobernador del estado

Marco Adame Castillo y el secretario de turismo Hugo Salgado Castaneda, se inauguró el jardín de eventos Rojo Azafrán.

El evento de apertura fue la clausura del Food & Wine Morelos 2009 en el que más 600 personas disfrutaron de un cóctel

a cargo de los chefs del festival. Posteriormente, Grupo Ambrosía fue el encargado de servir la cena de gala para los asistentes,

quienes al fi nal disfrutaron del concierto de Shaila Durcal, la encargada de cerrar formalmente la primera edición

del Festival Gastronómico Food & Wine Morelos 2009.

Edgar Miranda y Patricia Bravo Mercedes y Antonio Visone Shila Durcal

Julio y Susana Soto

Mónica y Mauricio AsherExperiencia Gourmet

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Andrea y Carlos Delgado

Eduardo Guerrero y Fabiola con Manuel Cortés

Alfredo Tajonar y Daniela Poessenbacher

Sergio y Blanca Hernain

Alicia Quinones, Shaila Durcal y Rodrigo Salgado

Francisco Berengueras y Christina Poessenbacher

PROXIMAMENTE Av. San Diego

Col. Vista Hermosa

Gina y Francisco Balboa

María Claudia y Edison CortésAngel Montiel y Hebe Puig

Eduardo y Teresa Ordaz

Jorge y Ana Luisa Gómez

Isabel Valencia y Teodoro RenteríaFrancisco Céspedes

Mónica Vences y Fernando Peralta

Pepe Aisa, Victor Hugo Andraca y Efraín Sánchez

Francisco Céspedes en La Vila Nuevamente La Vila Jardín Mediterráneo, fue escenario de un gran evento, el concierto de Francisco Céspedes. Tras una cela

gala los asistentes pudieron disfrutar de una velada romántica con el cantautor que salió al escenario cantando sus éxitos

ante un público entusiasta. Durante el espectáculo, el compositor de “En donde está la vida” y “Señora” agradeció en varias

ocasiones a las personas que lo ha apoyado durante su carrera, entre ellos el maestro Armando Manzanero.

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Brenda Beltrán, Cinthia Rojas y Carolina Álvarez Mónica y Luis Casas Mercedes y Alberto Lenz

Luis y Margarita Faustch Anaiza Aguilar y Luis Casas

Ana e Iñaqui Casas, Michelle Bremod, Javier Casas y Chris Rossend Alexa León y Juan José Salazar

Morelos Classic Show 2009Nuevamente la Ex-Hacienda de Temixco fue sede del Morelos Classic Show 2009, exposición

con más de 300 automóviles antiguos provenientes de diversas partes del país.

La noche del Sábado se llevó a cabo la premiación a los mejores vehículos, así como

la entrega de reconocimientos a los patrocinadores. El evento fue dirigido por el presidente

de la Asociación del Automóvil Antiguo, Luis Casas, quien durante los dos días

del evento estuvo pendiente de todos los detalles.

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Carla y Carlos Salcido Carlos y Linda Orraca Mphakama N. Mbete, Manuel Bárcenas, Gaby Cauget y Chef Lawrence

Mayela Alemán, Marco Antonio Adame y Braulio Filoteo Lorena Tezcucano, Roberto Abe, Eduardo Holcobe, Mark Pariente y Tania Rivera

Anaiza Aguilar, Nuestra Belleza Morelos 2009Gabriel Haddad con Norma y Jorge Hinojosa Patricia González, Fernando García, Humberto y Raquel Paladino

Sabor es Morelos Con gran éxito se realizó el Festival Gastronómico “Sabor es Morelos” en esta ciudad.

La inauguración, en el jardín de eventos La Estancia, contó con la presencia del gobernador del estado

Marco Adame Castillo, el presidente nacional de CANIRAC, Francisco Mijares Noriega, los embajadores

de Angola, Nigeria y Kenia, así como otras autoridades. Más de 600 invitados disfrutaron de la pasarela

de prendas de manta de Cuco y trajes regionales africanos. Posteriormente, la cena degustación en

la que participaron 25 restaurantes de la ciudad.

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Linda y Nicole García Lourdes con Amelia Urdaneta

Carmen Ruelas, Yolanda Camps y Patricia González

Nereyda Guianty y Peca Barclay Tere Marin y Liz Taboada

Adela Atala, Esther Mijares y Kristy Reynosa M. Esther Beristain, Sabine Klaus y Patricia H. del Río

Vicky Cuenca y Margarita PortilloJorge León Portillo y Don Julio García Lourdes

Desfile Liverpool Rotary El Club Rotario Tabachines y Liverpool presentaron la pasarela con las

tendencias de la temporada de invierno. Durante el evento, al que acudieron

más de 500 invitados, se realizó una rifa de sesiones de Spa y productos

de belleza. Como ya es costumbre, lo recaudado en este evento fue donado

en su totalidad a obras de beneficencia. En esta ocasión fue para ayudar al

tratamiento de niños con cáncer del Hospital del Niño Morelense.

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Gaia • • • • • • Lun-Jue13:00-23:00Blvd.BenitoJuárez102,Centro Vie-Sáb13:00-24:00(777)3100031 Dom13:00-18:00www.gaiarest.com.mx

GaiaBistro • • • • • Lun-Jue13:00-23:00PabellónVistaHermosa Vie-Sáb13:00-24:00(777)3163000 Dom13:00-18:00www.gaiarest.com.mx

LasMañanitas • • • • • • • • Lun-Dom08:00-23:00HotelGardenRestaurant&Spa(777)3620000www.lasmananitas.com.mx

Sanborns • • • • • Lun-Dom07:00-24:00GaleríasCuernavaca(777)3163109PlazaCuernavaca • • • • • Lun-Dom07:00-24:00(777)3188455www.sanborns.com.mx

Terrarium • • • • • • • • Lun-Jue08:00-22:30SanDiego1305,VistaHermosa Vie-Sáb08:00-24:00(777)5126873 Dom:08:00-18:30www.terrarium.com.mx

VerdeFino • • • • • • Dom-Jue07:00-23:00HosteríalasQuintas Vie-Sáb07:00-24:00(777)3623949 ITALIANA Giuseppes • • • • Mar-Jue13:00-23:00SanDiego411,VistaHermosa Vie-Sáb13:00-24:00(777)3165758 Dom13:00-19:00www.ristorantegiuseppes.com

Italianni´s • • • • • • Lun-Dom11:00-22:00GaleríasCuernavaca(777)1002312www.italiannis.com.mx

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Lucca • • • • Dom-Mie13:00-23:00RíoMayo,VistaHermosa Jue13:00-24:00(777)3145500 Vie-Sáb13:00-01:00MarcoPolo • • • • Lun-Jue13:00-22:30Hidalgo30Altos9,Centro Vie-Sáb13:00-24:00(777)3123484 Dom13:00-22:00www.marco-polo.com.mx

Paparazzi • • • • Mar-Sáb13:30-23:00RíoBalsas13,VistaHermosa Dom13:30-18:30(777)3103912www.ristpaparazzi.com

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ALEMANAHubert’sHaus • • • • • • • • Lun-Mar08:00-19:00Ajusco31,BuenaVista Jue-Sáb08:00-19:00(777)3178710 Dom08:00-18:00www.hubertshaus.com

AMERICANA Chili’s • • • • • Lun-Jue13:00-23:00RíoMayo,VistaHermosa Vie-Sáb13:00-24:00www.chilis.com.mx Dom12:00-22:00Carlos’nCharlie’s • • • • • • Lun-Dom13:00-01:00DomingoDiez711,ElEmpleado(777)3112065www.carlosandcharlies.com

ARGENTINA LaRinconadaArgentina • • • • • • Lun-Sáb13:00-23:00DomingoDiez1880 Dom13:00-18:00(777)3144317 LaTerrazadelBife Lun-Mie08:00-20:00EmilianoZapata108,J.G.Parres • • • • • • • • Jue-Sáb08:00-22:00(777)3313376 Dom08:00-18:00www.lavila.com.mx

PampayTango • • • • Lun-Dom09:00-23:00GaleríasCuernavaca(777)3223063 RincóndelBife • • • • • • • • Lun-Jue08:00-22:00SanDiego1001,VistaHermosa Vie-Sáb08:00-23:00(777)3154794 Dom08:00-20:00www.rincondelbife.com.mx

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ESPAÑOLA BilbaoWineBar • • • • • Lun-Sáb12:00-24:00Teopanzolco408,VistaHermosa(777)2280221 INTERNACIONAL Alfresco • • • • • Vie-Sáb13:30-23:00RíoMayo1308,VistaHermosa Dom-Jue13:30-19:00(777)3168590 BistroQ • • • • • Lun-Jue13:00-23:00RíoMayo,VistaHermosa Vie-Sáb13:00-24:00(777)3145502 Dom13:00-23:00 CasaHidalgo • • • • • • Lun-Jue13:30-23:00JardíndelosHéroes6,Centro Vie-Sáb13:30-24:00(777)3122749 Dom13:30-22:00www.casahidalgo.com

ElIndulto • • • • • • Lun-Dom08:00-23:00DomingoDiez2022,Maravillas(777)3722972PlazaCinemexDiana • • • • • • Lun-Dom08:00-23:00(777)3166791www.elindulto.com

ElMadrigal • • • • • • • • Lun-Jue08:00-22:30Sonora112,VistaHermosa Vie-Sáb08:00-23:30(777)1007700 Dom08:00-21:30www.elmadrigal.com.mx

ElOlivo • • • • • • • Lun-Dom08:00-23:00RíoMayo1001,VistaHermosa(777)1000616www.elolivocafe.com

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Rodrigo Peralta y Salvador Durán

David, Mónica y Jorge de la Vega Juan Luis Martínez del Campo, José Luis del Campo y Carlos Ocampo

Mario Estrada, Ceci Bátiz y Ricardo Estrada Paco y Bárbara Davó

Luis Peralta Juan Carlos Arouesty y Juan Williams Francisco Bernot y Miguel Conesa

Halloween Night Challenge 2009 Los mejores golfi stas de Morelos, Guerrero y la Ciudad de México se

reunieron el Club de Golf Tabachines. Paco Davó fue el anfi trión este evento

que reunió 108 participantes en 39 equipos. Durante la cena se entregaron

los reconocimientos a los mejores golfi stas y se realizó una rifa con

atractivos premios. Así, la fi esta Día de Muertos resultó ser inolvidable para

los competidores y sus familias.

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Considerada una de las ciudades más bellas del mundo, la más visitada y, probablemente, la más romántica de las que pueblan el planeta, París hace honor a su fama y no defrauda a ninguno de sus visitantes. Es una grandiosa e insólita ciudad donde en pocas horas puede disfrutar de museos y monumentos famosos, cruceros por el Sena, compras y magia por las noches.

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INVIERNOVIAJES •

Torre Eiffel

El sobrenombre de “Ciudad Luz” se debe a que París fue la primera ciudad europea en instalar la luz eléctrica, causando gran admiración. Aunque también se alude a que la capital francesa ha sido una ciudad adelantada a su tiempo: aquí se desarrolló el movimiento de la Ilustración y se fraguaron los derechos del hombre y los principios de libertad, igualdad y fraternidad, que hoy están presentes en muchos lugares del mundo.

Edifi cio del Ayuntamiento

París es el destino turístico más célebre del mundo, con más de 30 millones de turistas extranjeros por año, es una ciudad mágica y bohemia con un encanto especial que se percibe en cada esquina y en cada plaza.

Sin duda, la visita por París debe comenzar a orillas del Sena, donde se dice están las cenizas de Juana de Arco. Desde allí podrá acceder a la Catedral de Notre-Dame, una de las más celebres del mundo, construida en el siglo XIV. Tras esta vista, una parada obligada es el Palacio del Louvre, fortaleza del siglo XII convertida en el Museo de Louvre. El Louvre recibe más de 8.5 millones de visitantes al año. Cuenta con alrededor de 300 mil piezas de las que sólo se exponen 35 mil, como la famosa Gioconda de Leonardo Da Vinci y otras obras del arte universal.

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INVIERNOVIAJES •

A tan sólo unos metros del museo, se ubica el Jardín de las Tullerías, que perteneció a un antiguo palacio real del siglo XII que fue destruido por la Comuna de París en el año 1871, por lo que se convirtió en el más antiguo de la ciudad y primer jardín público.

Siguiendo por la avenida de los Campos Eliseos se observan la Plaza de la Concordia y la Plaza Charles de Gaulle, donde encontramos el Arco del Triunfo, famoso monumento creado en 1806 por órdenes de Napoleón para honrar a sus tropas después de la batalla de Austerlitz. Caminando por la zona de embajadas hacia Trocadero, se levanta la Torre Eiffel, ícono de la ciudad por excelencia, estructura de 300 metros de altura y 7000 toneladas de acero, diseñada por Gustave Eiffel durante la Exposición Universal en 1889.

La historia de París puede conocerse en un solo día recorriendo sus calles. Desde los orígenes de la Roma clásica haciendo una visita al Circo Romano de Lutecia, hasta la Edad Media a través del Museo Cluny. Y es que París tiene tanta diversidad que es posible visitar monumentos, museos y sitios de la antigüedad. Esta capital del arte cuenta con cerca de 150 museos de todo tipo entre los que destacan, además del Louvre, el Centro George Pompidou, el Museo Nacional de l’Orangerie des Tuileries y el Museo Picasso.

• Museo de Louvre www.louvre.fr

• Centro Georges Pompidou www.centrepompidou.fr

• Museo Nacional de l’Orangerie des Tuileries www.musee-orangerie.fr

• Museo Nacional Picasso de París www.musee-picasso.fr

• Museo Auguste Rodin www.musee-rodin.fr/

• Museo Nacional de Historia Natural www.mnhn.fr

MUSEOS

Vista de la Basílica del Sacre Coer

Vista del Río Sena y La Conciergerie

Museo de Louvre

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INVIERNOVIAJES •

También se puede visitar el Palacio de Versalles, que fuera la residencia de Luís XIV; el barrio bohemio Montmartre; el Barrio Latino, que contempla cultura y diversión; sin olvidarnos de las Catacumbas y Los Inválidos, sitio donde está sepultado Napoleón.

De todo lo que hay que hacer en París, no podemos dejar de degustar la mundialmente reconocida cocina francesa, que puede encontrarse en cualquier rincón de París. Asimismo, no pueden faltar los cines, los teatros, la Opera La Bastille y la Opera Garnier; los tradicionales cabarets como el Folies Bergère y el Moulin Rouge, que continúan ofreciendo una gran variedad de espectáculos que evocan el ambiente bohemio de la Belle Époque.

Paris, ciudad valorada como la más hermosa y glamorosa del mundo, llena de atractivos, romanticismo, magia e historia. Un destino para disfrutar con todos los sentidos como en ningún otro lugar del mundo. •••

• Hotel Fouquet’s Barriere www.fouquets-barriere.com

• Hotel Le Bristol www.hotel-bristol.com

• Hotel Raphael www.raphael-hotel.com.fr

• Le Meridien Montparnasse www.starwoodhotels.com

• Prince de Galles www.starwoodhotels.com

• Ritz Paris www.ritzparis.com

• W Paris www.starwoodhotels.com

HOTELESVista de la ciudad

Avenida Campos Eliseos con vista al Arco del Triunfo Palacio Nacional Les Invalides

Catedral de Notre Dame

Hugo Salgado Castañeda con Griselda y Emir Dupeyrón Ericka Jaimes, Rocío Margeli, Amalín y Astrid Jaimes

Leonardo Soto y Ericka Lastra

Fernando Tamayo, Verónica Luna, Ericka Trip y Alberto Valverde

Fernando Esponda y Fernando Guadarrama Daniel Espinoza y Patricio Pruneda

Aniversario del Hotel Misión del Sol El Hotel Misión del Sol festejó su 13º aniversario con un programa de

actividades que inició desde temprana hora. Por la noche se presentó una

exposición de arte y se ofreció un cóctel a la orilla de la alberca, donde los

invitados se reunieron para celebrar 13 años de excelente servicio en una

excelente velada amenizada con música jazz.

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INVIERNODEPORTES •

Juegos Olimpicos

de Invierno

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Cuando faltan apenas unos días para que inicien los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Invierno 2010, todo está listo para celebrar esta justa deportiva. Las diversas instalaciones en las ciudades de Vancouver y Richmond, y el resort de esquí Whistler, que serán sedes de las competencias y que se han acondicionado para estos juegos, se engalanan para recibir a los visitantes de todas partes del mundo.

Vancouver 2010

Los Juegos Olímpicos de Invierno, el evento multidisciplinario que se celebra cada cuatro años bajo la administración del Comité Olímpico Internacional, y que incluye deportes de invierno tanto de hielo como de nieve, para la edición de Vancouver 2010 tiene programado siete deportes y 86 competencias en las que se disputarán las medallas olímpicas. No así para los Juegos Paralímpicos en los que sólo se contemplan cinco deportes y 64 competencias.

La llama olímpica que fue encendida por los rayos del sol en la Antigua Olimpia en Grecia llevó durante su recorrido de más de cien días un mensaje de Paz a todos los puntos de la Tierra. Desde su llegada al aeropuerto internacional de Victoria, en Vancouver inició el recorrido de más de 45 mil kilómetros por todo el país, para llegar al pebetero del estadio olímpico y arder durante los 17 días que duren las olimpiadas.

Vancouver, la ciudad que soñó con los Juegos Olímpicos de Invierno, tendrá las ceremonias de inauguración y de clausura en el Estadio BC Place, del centro de la ciudad, siendo la primera vez en la historia de las olimpiadas en que tanto la ceremonia de apertura como la de clausura se desarrollen en un estadio cubierto. Richmond Olympic Oval

Whistler Sliding Centre

Snowboard

Whistler Olympic Park

Bobsleigh

Para estos juegos se calcula que más de 10 mil representantes de medios de comunicación cubran los juegos mostrando al mundo los atractivos de la Columbia Británica, provincia donde se ubica Vancouver. También se estima que más de 3 mil millones de telespectadores de más de 80 países seguirán las competencias, además de los 350 mil visitantes que esperan recibir en Canadá y de los 6,850 atletas que participarán en estos juegos.

Las ceremonias de entrega de medallas a los atletas ganadores se realizarán todas las noches en el Estadio BC Place y en el Whistler Olympic Celebration Plaza. En ambas sedes habrá pantallas gigantes para seguir en directo la entrega de medallas. Tras las ceremonias de cada noche, los organizadores han programado un concierto en directo en cada una de las sedes lo que ha generado grandes expectativas.

INVIERNODEPORTES •

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• Biatlón• Bobsleigh y Sketetón• Curling• Hockey sobre hielo• Luge• Patinaje - Artístico - De velocidad - De velocidad en pista corta• Ski - Alpino - Cross-Country Skiing - Freestyle Skiing - Nordic Combined - Ski Jumping - Snowboard

DEPORTES OLIMPICOS

VANCOUVER

Juegos Olímpicos

• 17 días de eventos• 12 a 28 de febrero de 2010• 86 eventos para entrega de medallas• 5,500 atletas y representantes• Más de 80 países participantes• 200 eventos que se llevarán a cabo en Vancouver, Richmond y Whistler.

Juegos Paraolímpicos

• Diez días de eventos• 12 a 21 de marzo de 2010• 64 eventos para entrega de medallas• 1,350 atletas y representantes• Más de 40 países participantes

CIFRAS

Canada Hockey Place

Richmond Olympic OvalCentro Internacional de Prensa

Hockey sobre hielo

Cross-Country Skiing

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La tristeza por la muerte de Jack Poole, quien fuera el presidente del Comité Organizador de los Juegos y que hiciera posible que Vancouver recibiese las Olimpiadas de Invierno, fue uno de los acontecimientos que por un momento eclipsó la alegría de los juegos, sin embargo, los organizadores han desplegado grandes recursos para que Vancouver 2010 sea una experiencia olímpica inolvidable y Canadá viva los mejores juegos de la historia. •••

INVIERNODEPORTES •

En 1924 se celebran los primeros Juegos Olímpicos de Invierno en Chamonix, Francia.

Desde entonces los juegos se celebraron con una periodicidad de cuatro años.

En 1944 se suspendieron por la Segunda Guerra Mundial, reanudándose en 1948 en Sankt Moritz, Suiza.

En 1992 el COI decidió que los Juegos Olímpicos de Verano e Invierno se celebraran en años diferentes. A partir de Lillehammer 1994 los Juegos de Verano y de Invierno se realizan con dos años de diferencia.

Estados Unidos es el país que ha organizado los juegos en cuatro ocasiones.

En 2014 Sochi será la primera ciudad rusa en albergar unos Juegos Olímpicos de Invierno.

DATOS HISTORICOS

INVIERNOPERFILES •

Rodrigo Salgado y Berenguerasun joven empresario de grandes retos

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Por curiosidad…¿Color favorito? Verde

¿Para vestir? Azul

¿Película? Doce monos

¿Música? The Killers

¿Libro? Lazarillo de Tormes

¿Artista favorito? The Killers

¿Lugar para descansar? Acapulco

¿Sitio que más frecuentas? Acapulco

¿Destino para viajar? África

¿A dónde te gustaría viajar? Malasia

¿Recuerdo infancia? El Colegio Morelos

¿Mayor satisfacción? Lograr mis objetivos

¿Metas cumplidas? Terminar mi carrera,

jugar futbol en el Barcelona y Rojo Azafrán

¿Misión en la vida? Ser feliz

¿Compromiso con los demás? Ayudar

Su filosofía…Religión: Agnóstico

Política: No me gusta

Moda: Constante

Matrimonio: Algún día

Familia: Unida

Pareja: Mi novia

Amigos: Alegría

Vida: Satisfactoria

Muerte: Algún día

Debilidad: Nobleza

Fuerza: Familia

Destino: Lo que tenga que venir

Pasado: Ya se cumplió

Presente: Compromiso

Futuro: Felicidad

Breves de Rodrigo…Amor: Pleno

Odio: No

Pasión: Futbol

Tentación: Automóviles

Pecado: Gula

Fobia: Claustrofobia

Mujer: Madre

Niñez: Satisfactoria

Madurez: Universidad

Vejez: Cuando se me olviden las cosas

Herencia: Valores

Arte: Tribal

Música: Contemporánea

Inspiración: La vida

Frustración: El tiempo que me lleva hacer

las cosas

Mensaje final…

Soy muy emprendedor, lo que empezó como un capricho hoy es una realidad, Rojo Azafrán ha sido un proyecto muy laborioso y gracias al apoyo de muchas personas logramos concretarlo y esperamos que tenga éxito.

A Cuernavaca Life, felicidades y mucha suerte, es una revista interesante y de gran calidad. Gracias por el apoyo.

•••

Cuando la juventud, la constancia y la determinación se conjugan, hay buenos resultados y Rodrigo Salgado no es la excepción, al contrario, lo acompaña el éxito: jugó futbol en el Barcelona, estudio Mercadotecnia en la Universidad de Las Américas en Puebla y ha logrado concretar uno de sus grandes proyectos: Rojo Azafrán.

Este joven empresario aún tiene muchos proyectos en mente por lo que no será nada extraño que en los próximos años nos sorprenda con algo más.

Ignacio Aranda y Patricia Lafarga Profesores de London School

Mariana Arguelles y Diego Lozano

Daniela Corzo, Mafer Echeverría y María Yáñez

Roberto González, Constanza Ortoni, Lucy Ruíz y Guillemo Radoszycki

Gerardo Landa y Lourdes Ortiz

Profesoras de London School

Marcela Ortiz y Mari Trejo

London Green: London School es cada vez más verde

London School realizó el Coctel Papás London donde presentó su nueva página web

www.londonschool.edu.mx y lanzó la iniciativa London Green, que invita a toda la

Comunidad London a ser cada vez “más verde”. Patricia Lafarga, Directora General

de London School, realizó el lanzamiento de esta novedosa página y dio a conocer los

proyectos ecológicos del colegio, posteriormente, los alumnos de Prepa London asesoraron

a los padres de familia en el uso del sitio. Cada familia registrada obtuvo una bolsa

ecológica London Green. London School… institución educativa socialmente responsable.

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El metodo Pilates

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INVIERNOBELLEZA Y SALUD •

Mucho más que un conjunto de ejercicios, el método Pilates es un sistema de acondicionamiento físico y mental que trabaja el cuerpo como un todo. Su creador, Joseph Pilates (1880-1967), lo defi nió como: “La ciencia y arte del desarrollo coordinado de la mente, el cuerpo y el espíritu a través de movimientos naturales bajo el estricto control de la voluntad”.

Pilates es un método que propone otra forma de realizar el trabajo muscular de fuerza-resistencia, flexibilidad y control del cuerpo, uniendo el dinamismo y la fuerza con el control mental, la respiración y la relajación.

El entrenamiento Pilates trabaja especialmente lo que se denomina “centro de fuerza” constituido por el abdomen, la parte inferior de la espalda y los glúteos. Fortaleciendo estas partes del cuerpo se trabaja la energía “desde dentro hacia fuera”, permitiendo realizar libremente los movimientos del resto de la anatomía.

Los ejercicios están fundamentalmente compuestos por movimientos controlados, muy conscientes y coordinados con la respiración, cuyo fin es crear un cuerpo armonioso, musculoso y flexible. La respiración es muy importante en este método y para cada ejercicio existe un patrón de respiración específico para dirigir la energía a las zonas que se están trabajando mientras el resto del cuerpo se relaja. A través de la práctica, la mente va tomando conciencia de las capacidades, limitaciones, fortalezas y debilidades del cuerpo para mejorar el estado físico y mental.

Aunque hoy en día existen muchos tipos de entrenamientos englobados bajo el término Pilates, todas ellos se pueden dividir en dos grupos fundamentales. Los que se realizan con aparatos especialmente diseñados: reformer, trapecio o cadillac, silla y barril; y los que se practican en el suelo, sobre una colchoneta con diversos accesorios: aro, banda elástica, pelota y bosú.

Benefi cios de practicar Pilates

Los benefi cios del método son evidentes y han sido refrendados por especialistas médicos y fi sioterapeutas. Es una práctica que relaja y fortalece cuerpo y mente, mediante la respiración y la concentración se logra un estado de relajación global permitiendo con ello eliminar el estrés y las tensiones.

Los resultados en el cuerpo comienzan a notarse a las pocas semanas de practicar los ejercicios Pilates. El entrenamiento proporciona al cuerpo más benefi cios que los deportes aeróbicos, ya que no busca quemar grasa y calorías sino fortalecer la musculatura y aumentar la fl exibilidad, la agilidad, el sentido de equilibrio y la coordinación de movimientos.

Es aconsejable practicar los ejercicios bajo la supervisión de un instructor, que nos indique las posturas y posiciones correctas, así como la forma de respirar adecuada para cada ejercicio Pilates, para optimizar resultados y evitar posibles daños por una mala ejecución. Pilates es un deporte muy técnico, donde la correcta ejecución de los distintos elementos que componen cada ejercicio es más importante que el número de repeticiones o series, así se conseguirá un buen tono muscular, sin aumentar el volumen y con ello estilizar la fi gura. •••

INVIERNOBELLEZA Y SALUD •

Principios fundamentalesAunque el método Pilates se ha desarrollado y ha dado lugar a una gran cantidad de estilos y aplicaciones distintas, existen principios fundamentales que deben estar siempre presentes:

1. ConcentraciónPrestar atención a los movimientos de Pilates que se están haciendo y darse cuenta de lo interrelacionados que están entre sí los movimientos del cuerpo.

2. ControlEs muy importante que la mente controle completamente cualquier movimiento físico. Si no se da importancia a este control se pueden ocasionar lesiones.

3. CentralizaciónPilates refuerza el “centro de fuerza”. Los músculos relacionados con este centro sujetan la columna vertebral y los órganos internos, mejorando la postura y previniendo el dolor de espalda y otras enfermedades.

4. FluidezEn el entrenamiento Pilates se realizan una gran cantidad de ejercicios de una manera fl uida y controlada. No hay que apresurarse en ningún paso, debe ser suave y uniforme, pues un movimiento rápido puede causar lesiones.

5. PrecisiónVa de la mano del “control”. Hay que coordinarse siempre y, en cuanto se conocen los pasos de cada ejercicio, se debe tomar el control del cuerpo e intentar hacer los movimientos correctos en cada postura.

6. RespiraciónPilates insiste en la importancia que tiene la pureza del fl ujo sanguíneo. Ésta se mantiene respirando correctamente mientras se ejercita. Por regla general, se inhalará para prepararse para un movimiento y se exhalará mientras se ejecuta.

Hugo Sanchéz, Sergio Yániz y Abraham Vallejo

Carlos Hernández, Jorge Solis, Jose Luis y Edgar Hoffman

María José Porras, Dany Salgado y Magda Ponce

Félix Pérez Aguirre y Omaira Sarmiento Mario Chávez y Priscila Ayala

Mario Estrada Elizondo, Lourdes y Hans Peter Dostery Margarita Calderón de González Saravia

Cinthya Aranda, Juan Carlos Salgado, Ivan Saucedo Paulina Flores y Marco Camacho

Francisco Blanco, Honorina Estrada y Hugo BarenqueMaria Cristina Ocampo y Carlos Popoca

Líderes Empresarios de Morelos 2009 Con una cena de gala en el World Trade Center Morelos el grupo Impulsa

Morelos encabezado por su director general, Sergio Yanis, entregó los

reconocimiento a los Líderes Empresarios del Estado de Morelos 2009.

En esta ocasión Mario Estrada Elizondo, director general del periódico La Unión

de Morelos, recibió la presea “Espíritu Emprendedor”, otros de los galardones

fueron Margarita Calderón de González Saravia, del Parque Natural Las Estacas,

así como Hans Peter Doster y Lourdes G. de Doster.

Evento patrocinado por:

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Teint Resist Yves Saint Laurent crea, la

primera base de maquillaje de

larga duración, 14 horas sin

transferencia. Fluido y ligero, la

textura sensual de Teint Resist

se fusiona instantáneamente

con la piel.

Prodigy Re-Plasty High Defi nition PeelDe HR, la réplica de la excelencia de un peeling de

Laclinic-Montreux. Cada producto de la gama lucha

contra las arrugas e irregularidades mediante una

renovación intensa de la piel y protección anti-edad.

Polo Red, White & BlueRalph Lauren Frangances introduce Polo Red, White &

Blue, una fragancia fresca que va más allá del límite en

las montañas heladas, captando la emoción de deportes

extremos de invierno.

ParisienneDe Yves Saint Laurent una gran fragancia fl oral de

estructura maderada, luminosa aun dentro del misterio

de su aroma. Es el perfume de la suprema feminidad,

inspirada por la calidez de la caricia del hombre que la

ha rodeado.

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“Minuit Passion”, llega más apasionada y voluptuosa

que nunca. Enriquecida con notas de mirra, jazmín, iris, b

enjuí y esencia de vainilla.

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Los laboratorios Biotherm

Homme han creado el primer

gel hidratante oligo-thermal

con textura transparente y

efectos visibles instantáneos. Un

humectante no pegajoso ni grasoso.Lightbox de OrlaneUn tratamiento conocido

como el “Efecto Cenicienta”,

que en tres pasos y tan sólo siete

minutos desvanece los signos del

estrés y piel cansada. Su efecto shock tiene

duración de ocho horas.

Lash Queen Feather CollectionDe HR una textura que viste las pestañas una

a una sin sobrecargarlas de maquillaje. Su

nuevo cepillo ofrece dos planos perfi lados

para una carga instantánea y dos peines

desenredantes para alargar las pestañas.

Mario Ramos y Alejandro Moreno con su grupo

Bernardo Armida y Juan MartínezJorge Coghlan Jr. recibiendo su premio

Paco Casado, Laura Martínez, Manuel Cortés y Juan Martínez con la Familia Coghlan Registro de participantes con el Sr. Daniel Velázquez

Torneo Fiestas PatriasClub de Golf Santa Fe

Con gran éxito se realizó el tradicional torneo de golf Fiestas Patrias que año con año se

realiza en el Club de Golf Santa Fe. En esta ocasión los participantes pudieron compartir

con sus familias la alegría de la competencia. Al fi nal, se ofreció una comida mexicana

en el restaurante del club, dentro de un gran ambiente festivo y familiar se entregaron

los reconocimientos a los ganadores del torneo.

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José Miguel Gómez Peña recibiendo su premio Comida de premiación

Manuel Cortés y Andrew FilsingerEquipo de Caddies acompañados de Nicolás

Laura Martínez, Abril Estrada y Tania Alvárez

Damián Gutiérrez

Torneo de Día de MuertosClub de Golf Santa Fe

El Club de Golf Santa Fe llevó a cabo su torneo de golf con motivo del

Día de Muertos, en el que se dieron cita destacados deportistas, quienes

participaron por equipos en distintas categorías. Los participantes se

esforzaron al máximo y, como es costumbre, al concluir el torneo se realizó

una amena convivencia en el restaurante del club.

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Dafne Molina y Abel Ibañez María Dibildox, Laura de la Fuente y Rocío Rubio Pedro y Ana Karen Mascott

Mateo Gorina y Michelle Torres Lili Orraca, José Deguer y Laura de la Fuente

Modelos participantes

Dafne Molina, Nuestra Belleza Mundo México 2004Liliana y Ricardo Estrada Gira Gutiérrez, Adriana Zazueta, Erica Álvarez y Claudia Martínez

Unidos por Temixco... La tendencia es ayudar.

El organismo ciudadano morelense Cadena A.C., y el responsable de la asistencia

social DIF Temixco, Morelos, presentaron la Colección Primavera-Verano 2010 del

diseñador español Abel Ibáñez en la Ex Hacienda de Temixco. Los fondos recaudados

fueron destinados a benefi cencia de los sectores vulnerables del municipio.

Cerca de mil asistentes disfrutaron de una glamorosa pasarela con más de 30

modelos internacionales que portaron prendas con delineadas siluetas, texturas

y colores espectaculares.

Evento patrocinado por:

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Paul Bucher, Jette Just, Jason Just y Arved Ratkofski

Oriscoph y Silvia Reitinger

Chef Hubert Geib y Ana M. González, organizadores del avento Renata, Olav, Alejandro y Henk Voskvilen

Musicos alemanes Stefanie Luxem y Mimi Hachtel

Héctor e Irene Marín con Pau Von Ziegler Emmelie, Alejandro y Melanie Castillo Ana Sofía, José Pablo, Martín y Elsa Schivy

Oktoberfest Cuernavaca Nuevamente en Cuernavaca la presencia del festival de la cerveza más

grande del mundo, Oktoberfest, que cada año se celebra en Munich,

Alemania. Dentro de un agradable ambiente familiar, los asistentes

disfrutaron de las típicas melodías bárbaras al son del acordeón, así como

de la tradicional comida alemana: salchichas, chamorros, col agria, ensalada

de papa, bretzel, arenque, postres, café, helados y tarros gigantes de

cerveza. También se premiaron los mejores atuendos típicos que usaron los

asistentes para esta especial ocasión.

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Adán en EdénCarlos Fuentes / Alfaguara

En esta novela todo se derrumba. Las fuerzas del orden sólo crean más desorden. No hay autoridad. Los criminales se burlan del gobierno. Se están apoderando del país. Todos los revolucionarios terminan mal, usan la violencia sin revolución y la democracia con violencia.

Astro Boy

Estreno: 29 enero / Summit EntertainmentReparto: Freddie Highmore, Charlize Theron, Nicolas CageDirector: David Bowers

Susan BoyleI Dreamed a Dream / Sony Music

Número 1 en ventas anticipadas en Internet dos meses antes de salir el álbum, un récord histórico para un artista novel. Susan Boyle es la nueva sensación de la música británica desde su participación en el programa Britain’s Got Talent.

Película de animación basada en la popular serie de Osamu Tezuka. El joven Atom es un robot que emprenderá un viaje en busca de la aceptación; en el camino experimentará la traición, y volverá a Metro City a reconciliarse con su padre que lo rechazó.

Nicolas Cage interpreta a un policía que utiliza a su antojo a traficantes, prostitutas y delincuentes, y de repente se encuentra con un caso que lo marca profundamente: deberá encontrar a los culpables de la violación de una joven novicia.

Tim Burton dirige una épica película de fantasía y aventuras en 3-D basada en el libro de Lewis Carroll. Protagonizada por Johnny Deep y Mia Wasikowska, como Alicia, que a sus 19 años regresa al mágico mundo que conoció por primera vez cuando era niña.

Duma KeyStephen King / Plaza & Janes Editores

El misterio al estilo Stephen King. Luego de un accidente donde pierde un brazo, Edgar Freemantle se dirige a Duma Key. Ahí descubrirá un especial talento para la pintura, un hecho alarmante cuando descubra que sus cuadros muestran predicciones inquietantes y peligrosas.

Enemigo Interno

Estreno: 5 febrero / Wide PicturesReparto: Nicolás Cage, Val Kilmer, Eva MéndezDirector: Werner Herzog

Alicia en el país de las maravillas

Estreno: 5 marzo / Walt Disney PicturesReparto: Johnny Depp, Mia WasikowskaDirector: Tim Burton

Il DivoAn Evening With Il Divo: Live In Barcelona / Sony Music

Tras la gira más grande de Il Divo en todo el mundo, que abarca 81 ciudades y 32 países, lanzan An Evening With Il Divo - Live In Barcelona, la presentación con mayor audiencia en Europa en el Palau Sant Jordi.

Luna Nueva, el libro oficial de la película Mark Cotta Vaz / Alfaguara

De la película más esperada de la época, un recorrido especial tras bastidores. Escenarios de Luna Nueva con fotografías inéditas a todo color, entrevistas exclusivas con el equipo de rodaje y los actores, e interesantes detalles sobre el vestuario y los decorados.

EnyaThe Very Best of Enya / Warner Music

Hace 22 años surgía en el mundo musical una mujer con un estilo inconfundible que cautivaría a todos: Enya. Hoy después de cuatro Grammys presenta The Very Best of Enya que recoge sus mejores temas.

RINCÓN DE LECTURA

PANTALLA DE CINE

ESPACIO MUSICAL

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GUÍA DE ENTRETENIMIENTO

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SambombaFotografías de

Marissa Tavares

Galería Germán Cueto Cine Teatro Morelos

hasta 14 febrero

Feria de Tlaltizapan

Tlaltizapan, Morelos

31 enero-5 febrero

Carnaval de Tepoztlán

Tepoztlán, Morelos

2-5 febrero

Carnaval de Xochitepec

Xochitepec, Morelos

15-17 febrero

Alejandro Sánz

Auditorio NacionalCiudad de México

23-24 febrero

Freedom Music Festival 2010

Estadio Olímpico Yautepec

5 marzo

Éstos son los pájarosKenia Cano

Centro Cultural Jardín Borda

hasta 14 febrero

Promueble

Centro BanamexCiudad de México

20-23 enero

Carnaval de Tlayacapan

Tlayacapan, Morelos

2-5 febrero

The Cranberries

Auditorio NacionalCiudad de México

16 febrero

Broad Band of Business Forum by Expo Comm

2010

Centro BanamexCiudad de México

23-25 febrero

La Castañeda

Lunario Auditorio NacionalCiudad de México

5-6 marzo

Mobiliario de BatallaLeonello Núñez Marcos

Centro Cultural Jardín Borda

hasta 14 febrero

DJ Tiesto

Hipódromo de las AméricasCiudad de México

22 enero

Carnaval de Yautepec

Yautepec, Morelos

8-11 febrero

Expo Tu Boda

WTC MéxicoCiudad de México

19-21 Febrero

El mejor tributo a Michael Jackson

Teatro MetropólitanCiudad de México

4 marzo

Coldplay

Foro SolCiudad de México

6-7 marzo

Lizette Arditti Espejos de papel

Centro Cultural Jardín Borda

hasta 14 febrero

Moenia

Teatro MetropólitanCiudad de México

28 enero

Richard Clayderman

Teatro MetropólitanCiudad de México

13 febrero

Jorge López All Stars Band

Lunario Auditorio NacionalCiudad de México

20 febrero

Ricardo Montaner

Auditorio NacionalCiudad de México

4 marzo

Congreso Internacional de Estética y

Cosmetología 2010

WTC MéxicoCiudad de México

13-14 marzo

Carnaval de Jiutepec

Jiutepec, Morelos

17-21 enero

Festival Tamoanchan de Música del Mundo

Cuernavaca, Morelos

Febrero (por confirmar)

Manuel Mijares

Auditorio NacionalCiudad de México

13-14 febrero

Expo Estudia en el Extranjero

WTC MéxicoCiudad de México

23-24 febrero

Expo Internacional de Franquicias

WTC MéxicoCiudad de México

4-6 marzo

Xochicalco de Noche

Zona Arqueológica de Xochicalco

Nueva temporadahasta mayo

INVIERNO•DIRECTORIO DE SERVICIOSTELÉFONOS DE EMERGENCIA Bomberos 060 www.cruzrojacuernavaca.org Cruz Roja Cuernavaca (777) 315 3555 Emergencias Cuernavaca 080 Ministerio Público (777) 329 1500 AEROLÍNEAS Aeromexico 01 800 021 4000 www.aeromexico.com Interjet 01 800 011 2345 www.interjet.com.mx Mexicana 01 800 801 2010 www.mexicana.com Volaris 01 800 122 8000 www.volaris.com.mx AGENCIAS AUTOMOTRICES Audi Center Cuernavaca Río Mayo 1334, Vista Hermosa (777) 316 8874 www.audicentercuernavaca.com.mx BMW Bimmer Motors Río Mayo 1221, Vista Hermosa (777) 316 7755 www.bimmermotors.com.mx Chrysler Automotriz Emiliano Zapata 807, Buenavista (777) 311 7777 www.cuernavaca-auto.com.mx Ford Motores de Morelos Morelos Sur 16-A, Chipitlán (777) 362 4260 www.dc-momosa.com.mx General Motors Autocam Cuauhnáhuac Km 2.5 Lote 818, Bugambilias (777) 160 1600 www.gm.com.mx Honda Morelos Morelos Sur 16, Chipitlán (777) 362 0490 www.honda.com.mx Mercedes-Benz Stuttgart Automotriz Vicente Guerrero 2404, Ocotepec (777) 311 6606 www.mercedesbenz.com Mitsubishi Cuernavaca Emiliano Zapata 807, Buenavista (777) 101 0253 www.mitsubishicuernavaca.com.mx Peugeot Marsellauto Morelos Sur s/n esq. Villahermosa, Las Palmas (777) 314 4000 www.peugeot.com.mx SEAT Las Palmas Morelos Sur 78, Las Palmas (777) 310 2323 www.seat.com.mx Toyota Cuernavaca Cda. de la Cascada 23, Delicias (777) 100 7800 www.toyotacuernavaca.com.mx Volskwagen Automotores de Morelos Morelos Sur 112, Las Palmas (777) 314 3131 www.volkswagen.com.mx Volskwagen Cresta Automotriz Emiliano Zapata 600, Tlaltenango (777) 101 0530 AGENCIAS DE VIAJE Grupo Travel San Diego 310, Vista Hermosa (777) 316 9411 www.grupotravel.com.mx Mundo Joven Río Mayo 200 Citiplaza, Vista Hermosa (777) 318 6725 www.mundojoven.com Viajes Bojórquez Plaza Cuernavaca (777) 318 5011 www.viajesbojorquez.com.mx ALIMENTOS Y BEBIDAS Coca-Cola / Grupo Cimsa Calle Cuautla 100, Miraval (777) 329 8931 Corona – Cervezas Modelo Madero s/n esq. Colima y Autopista México-Acapulco (777) 100 7080 www.gmodelo.com.mxZignum Mezcal www.zignummezcal.comASEGURADORAS GNP Seguros (777) 311 4171 www.gnp.com.mx Seguros Monterrey (777) 311 3163 www.monterrey-newyorklife.com.mx AUTOBUSES Estrella Blanca 01 800 507 5500 www.estrellablanca.com.mx Estrella de Oro 01 800 900 0105 www.estrelladeoro.com.mx Grupo Pullman de Morelos Plan de Ayala 102, El Vergel (777) 312 9472 www.pullman.com.mx BANCOS American Express 01 800 504 0400 www.americanexpress.com.mx Banamex 01 800 021 2345 www.banamex.com Banorte 01 800 226 6783 www.banorte.com.mx BBVA Bancomer 01 800 226 2663 www.bancomer.com Grupo Financiero IXE 01 800 493 2000 www.ixe.com.mx HSBC 01 800 712 4825 www.hsbc.com.mx Santander 01 800 501 0000 www.santander-serfin.com.mx Scotiabank Inverlat 01 800 704 5900 www.scotiabankinverlat.com BANQUETES Y MONTAJES Ambrosía Plaza Cuernavaca Local G-9 (777) 312 1464 www.ora-grupoambrosia.com.mx Arquilonas Av. 16 de Septiembre 249, Vicente Estrada Cajigal (777) 322 6116 www.arquilonas.com La Vila Jardín Mediterráneo Emiliano Zapata 108, Dr. José G. Parres (777) 331 3376 www.lavila.com.mx Las Mañanitas Casanueva Morelos 351, Centro (777) 362 0000 www.lasmananitas.com.mx Papillón Diseño Culinario (777) 113 0597 ventas@banquetespapillon.com Ramayana Jardín de Eventos Calle del Trabajo s/n esq. Alta Tensión, Parres (777) 169 4237 www.jardinramayana.comRojo Azafrán Av. Santa Fe s/n, salida Club de Golf Santa Fe (777) 317 9791 www.rojoazafran.com.mxBARES Y DISCOTECASBRBZ Prado 10, San Jerónimo (777) 322 2017 Borakay Teopanzolco 503, Vista Hermosa (777) 316 4902 www.borakay.com.mxClassico Plan de Ayala 407, Teopanzolco (777) 322 2201 www.classicocuerna.comEl Alebrije Plan de Ayala 405, Teopanzolco (777) 322 4282 www.elalebrijecuernavaca.comFreedom Plan de Ayala 501, Teopanzolco (777) 315 6792 www.gpofreedom.com.mxPavek Lounge Bar Río Mayo 1300, Vista Hermosa (777) 316 1616 www.hotelrio1300.com.mxTaizz Bajada de Chapultepec 13 (777) 315 4060 www.taizz.com.mxCAFETERIASSociety Signature Coffees Río Mayo 304, Vista Hermosa (777) 318 2567 www.societysignaturecoffees.comStarbucks Río Mayo, Vista Hermosa (777) 314 5395 www.starbucks.com.mxThe Italian Coffe Company Pabellón Vista Hermosa (777) 315 0600

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INVIERNO•DIRECTORIO DE SERVICIOSCENTROS COMERCIALES Galerías Cuernavaca Autopista México-Acapulco Km 87.5 01 800 221 5173 www.galeriascuernavaca.com.mx Plaza Cuernavaca Vicente Guerrero 110, Lomas de la Selva (777) 318 6182 www.plazacuernavaca.com CINES Cine Morelos Morelos 188, Centro (777) 318 1050 www.cinemorelos.comCinemex Cinemex Diana / Cinemex Jacarandas www.cinemex.com.mx Cinepolis Galerías Cuernavaca www.cinepolis.com.mx CULTURA Instituto de Cultura de Morelos / Jardin Borda Callejón Borda 1, Centro (777) 318 1050 www.institutodeculturademorelos.gob.mxMuseo Cuauhnáhuac Palacio de Cortés, Centro Histórico (777) 312 8171 Papalote en Cuernavaca Vicente Guerrero 205, Lomas de la Selva (777) 310 3848 www.papalotecuernavaca.com Xochicalco Museo de Sitio Carretera a Alpuyeca (737) 374 3090 Zona Arqueológica de Teopanzolco Río Balsas esq. Ixcateopan, Vista Hermosa (777) 314 1284 DESARROLLOS INMOBILIARIOSAltitude- SARE (55) 5514 4617 / 5005 2525 (777) 313 1967 www.sare-altitude.com.mxVista Hermosa Fraccionamiento Rio Balsas 1, Vista Hermosa (777) 312 2828 www.fraccionamientovistahermosa.comDIVERSIÓN Y ESPARCIMIENTO Beraka Adventure Park Autopista Mex-Acapulco Km 112.5 Fracc. Santa Fe (777) 391 6393 www.beraka.com.mx Caliente Domingo Diez 1522, San Cristóbal 01 800 027 3354 www.caliente.com.mx El Rollo Tlaquiltenango, Morelos (777) 318 5714 www.elrollo.com.mxFlog Golfito Diana 14, Delicias (777) 322 9284 Grand Prix – Gokarts Domingo Diez 715, El Empleado (777) 311 1248 Palmas Cuernavaca Vicente Guerrero 1, Lomas de la Selva (777) 312 9845 Spring Bowl Domingo Diez 1042, San Cristóbal (777) 313 2200 www.spring-bowl.com Yak Sports & Books Galerías Cuernavaca (777) 322 0145 Zoofari Carr. Federal Cuernavaca – Taxco Km 55, Teacalco (751) 391 9001 www.zoofari.com.mx EQUIPOS Y SERVICIOS INDUSTRIALESTeisa Diana 781 local 3, Las Delicias (777) 322 2730 www.teisa.com.mx ESCUELAS Colegio Americano de Cuernavaca Teopanzolco 620, Jardines de Reforma (777) 317 4185 www.colegioamericano.edu.mx Colegio Suizo de México Calle Amates s/n , Lomas de Ahuatlán (777) 323 5252 www.csm.edu.mx Colego Williams Calle Zacatecas s/n, Flores Magón (777) 322 3640 www.williams-cuernavaca.edu.mx Centro Universitario Anglo Mexicano Luna 44 esq. Sol, Jardines de Cuernavaca (777) 316 3051 www.cuam.edu.mx Discovery School Chilpancingo 102, Vista Hermosa (777) 318 1133 www.discovery.edu.mx Instituto Highlands Al Bosque de Tetela 102, Lomas de Ahuatlán (777) 323 4661 www.highlandscuernavaca.com London School Kinder – Luna 233, Jardines de Cuernavaca (777) 315 4910 www.londonschool.edu.mx Primaria – Luna 233, Jardines de Cuernavaca (777) 316 1122 Secundaria – Orquídea 3, Jardines de las Delicias (777) 322 8958 Preparatoria – Orquídea 3, Jardines de las Delicias (777) 316 4855 Marymount Cuernavaca Estrella del Norte 6, Rancho Tetela (777) 313 1602 www.marymount.edu.mx Olinca IB World School Paseo de Atzingo 515, Lomas de Atzingo (777) 313 1236 www.olinca.edu.mx ESCUELAS DE HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA Instituto Gastronómico Corbuse Alta Tensión 580 Local 2, Cantarranas (777) 176 6687 www.corbuse.com.mx Cultures Vulcano 10, Parque América Delicias (777) 322 2950 www.cultures.com.mx Euroamerica Ávila Camacho 18, La Pradera (777) 311 5615 www.euro-america.org ESCUELAS DE IDIOMAS Alianza Francesa Cuernavaca Teopanzolco esq. Amacuzac, Reforma (777) 317 3695 www.cuernavaca.af.org.mx Angloamericano Alpes 101, Miraval (777) 317 2210 www.angloamericano.com.mx Berlitz Domingo Diez 1460, San Cristóbal (777) 317 6170 www.berlitzcuernavaca.com Harmon Hall Vicente Guerrero 48, Lomas de la Selva (777) 317 3877 www.harmonhall.com Interlingua Plan de Ayala 832, Lomas del Mirador (777) 100 2590 www.interlingua.com.mx ESTACIONES DE RADIORadio Fórmula (777) 364 5644 www.radioformula.com.mxFARMACIAS Derma Farmacias Dermatológicas Río Mayo 103, Vista Hermosa (777) 310 3136 www.derma-fd.com Farmacias del Ahorro Servicio a Domicilio (777) 322 2277 www.fahorro.com.mx GNC Plaza Cuernavaca (777) 312 7943 www.gnc.com.mx FUMIGACION Y CONTROL DE PLAGASBugBusters Diana 100, Las Delicias (777) 322 5827 www.bugbusters.com.mx GIMNASIOS Y FITNESS CENTER Alter Sport Center Benito Juárez 35 D, Centro (777) 312 6220 www.altersportcenter.com.mx Golds Gym Río Mayo 15, Vista Hermosa (777) 314 4344 www.goldsgymcuerna.com.mx Sport City Teoloapan 4, Vista Hermosa (777) 318 0908 www.sportcity.com.mx GOLF Club de Golf Cuernavaca Plutarco Elías Calles 31, Club de Golf Cuernavaca (777) 314 0207 www.golfcuernavaca.com Club de Golf Santa Fe Autopista México-Acapulco Km 22.5, Xochitepec (777) 391 5862 www.santafegolf.com.mx Los Tabachines Club de Golf Autopista México-Acapulco Km 93.5, Acapantzingo (777) 318 1188 www.tabachines.com Paraíso Country Club Libramiento Emiliano Zapata s/n, Emiliano Zapata (777) 368 2283 www.paraisocountryclub.com.mx HOSPITALES Y CLÍNICAS Grupo Médico Río Mayo Río Mayo 1306, Vista Hermosa (777) 322 6292Inovamed Hospital Cuauhtémoc 305, Lomas de la Selva (777) 311 2482 www.hospitalinovamed.com.mx

Médica Vista Hermosa Río Mayo 1406, Vista Hermosa (777) 322 0172 Nacer Cuernavaca Nueva Italia 223, San Cristóbal (777) 311 1111 www.nacer.com.mx Rehabilita Fisio Center San Diego 101, Vista Hermosa (777) 316 8591 www.rehabilitafc.comSanatorio Henri Dunant, A.C. Río Pánuco 100, Los Volcanes (777) 315 3411 www.henridunant.com.mx HOTELES Argento Río Mayo 1001, Vista Hermosa (777) 316 3282 www.hotelargento.com Camino Real Sumiya Fracc. Sumiya s/n, José Parres Jiutepec (777) 329 9888 www.caminoreal.com/sumiya Casa Colonial Netzahualcóyotl 37, Centro 777) 312 7033 www.casacolonial.com Casa Tamayo Rufino Tamayo 36, Acapantzingo (777) 310 1001 www.casapariente.comCoral Club Resort & Spa Autopista Cuernavaca-Acapulco Km 9.5 (777) 326 4131 www.coralclubes.comEl Refugio de los Ángeles Calle Tulipanes 34, Lomas de Cuernavaca (777) 321 0239 www.elrefugiodelosangeles.comHacienda Cocoyoc Carr. Cuernavaca – Cuautla Km 32.5, Cocoyoc (735) 356 2211 www.cocoyoc.com.mx Hacienda de Cortés Plaza Kennedy 90, Atlacomulco (777) 315 8844 www.hotelhaciendadecortes.com.mx Hacienda San Antonio El Puente Reforma 2, Fracc. Real del Puente, Xochitepec (777) 365 6325 www.hotelhaciendasanantonioelpuente.com Hacienda San Gabriel Las Palmas Carr. Federal Cuernavaca-Chilpancingo Km 14.8 (751) 348 0636 www.haciendasangabriel.com Holiday Inn Blvd. Díaz Ordaz 86, Acapantzingo (777) 362 0203 www.holiday-inn.com Hostería Las Quintas Blvd. Díaz Ordaz 9, Cantarranas (777) 362 3949 www.hlasquintas.com La Casa Azul Calle Mariano Arista 17, Centro (777) 314 2141 www.hotelcasaazul.com.mx La Casa de Alicia Circuito Vagabundo 17-18, Tequesquitengo (734) 347 0234 www.lacasadealicia.com.mxLa Provence Plutarco Elías Calles 22, Fracc. Club de Golf (777) 310 3196 www.laprovence.com.mx Las Mañanitas Hotel Garden Restaurant & Spa Ricardo Linares 107, Centro (777) 362 0000 www.lasmananitas.com.mx Misión Cuernavaca Galeana 127, Acapantzingo (777) 318 2010 www.hotelesmision.com.mx Misión del Sol Resort & Spa Gral. Diego Díaz González 31, José G. 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Paseo de Conquistador, El Empleado (777) 102 1010 www.deguer.com Hertz Car Rental Poder Legislativo 716, Lomas de la Selva (777) 313 5203 www.hertz.com.mx RESTAURANTES (Guía de Restaurantes página 50)100% Natural Plaza Cuernavaca (777) 318 8342 www.100natural.com.mx Alfresco Río Mayo 1308, Vista Hermosa (777) 316 8590 Bilbao Wine Bar Teopanzolco 408, Vista Hermosa (777) 228 0221 Bistro Q Río Mayo esq. Teopanzolco, Vista Hermosa (777) 314 5502 Carlos’n Charlie’s Domingo Diez 711, El Empleado (777) 311 2065 www.carlosandcharlies.com Casa Hidalgo Jardín de los Héroes 6, Centro (777) 312 2749 www.casahidalgo.com Casa Río Grande Río Amacuzac 201, Vista Hermosa (777) 312 4728 Casa Thai Tepozteco 100, Reforma (777) 372 0575 Chili’s Río Mayo esq. Río Balsas, Vista Hermosa www.chilis.com.mx Daichi Cuauhtémoc 186, Chapultepec (777) 322 0348El Faisán Emiliano Zapata 1233, Buenavista (777) 317 5281 www.elfaisan.com.mx El Indulto Domingo Diez 2022, Maravillas (777) 372 2972 Plaza Cinemex Local 2, Flores Magón (777) 316 6791 www.elindulto.com El Madrigal Sonora 112, Vista Hermosa (777) 100 7700 www.elmadrigal.com.mx El Olivo Río Mayo 1001, Vista Hermosa (777) 100 0616 www.elolivocafe.com Gaia Blvd. Benito Juárez 102, Centro (777) 310 0031 www.gaiarest.com.mx Gaia Bistro Pabellón Vista Hermosa (777) 316 3000 www.gaiarest.com.mx Giuseppes San Diego 411, Vista Hermosa (777) 316 5758 www.ristorantegiuseppes.com Glu Seafood Bar Pabellón Vista Hermosa (777) 316 5073 www.gaiarest.com.mx Hubert’s Haus Ajusco 31, Buenavista (777) 317 8710 www.hubertshaus.com La Arboleda Hotel Camino Real Sumiya (777) 329 9888 www.caminoreal.com/sumiya/La Buena Tierra Galerías Cuernavaca (777) 100 2312 www.labuenatierra.com La Cosa Nostra Rufino Tamayo 36, Acapantzingo (777) 310 1001 www.casapariente.com

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