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DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES

I.E.S. RIA DEL CARMEN.

CURSO 2017/2018

CCuuaaddeerrnnoo ddee

llaabboorraattoorriioo

11ºº EESSOO

Apellidos y nombre: ______________________________________________ Grupo: _______

- 1 -

ÍÍNNDDIICCEE

Página

Prácticas de laboratorio __________________________________________________ 3

Práctica nº 1: Identificación del material de laboratorio____________________________ 5

Práctica nº 2: El microscopio y la lupa binocular__________________________________ 8

Práctica nº 3: Reproduciendo un eclipse de sol___________________________________ 10

Práctica nº 4: Reconocimiento de minerales_____________________________________ 12

Práctica nº 5: Reconocimiento de rocas_________________________________________ 15

Práctica nº 6: Propiedades del aire. ___________________________________________ 21

Práctica nº 7: Cambios de estado del agua______________________________________ 23

Práctica nº 8: Observación de células vegetales__________________________________ 25

Práctica nº 9: Observación y clasificación de microorganismos de agua dulce___________ 27

Práctica nº 10: Observación y estudio de una flor angiosperma______________________ 29

Práctica nº 11: Observación y disección de un mejillón_____________________________ 31

Práctica nº 12: Disección de un pez óseo: la trucha _______________________________ 33

Práctica nº 13: El mapa topográfico ___________________________________________ 35

- 2 -

Actividades de desdoble __________________________________________________ 37

Normas de seguridad en el laboratorio de Ciencias Naturales________________________ 39

El microscopio y la lupa______________________________________________________ 42

Galileo el astrónomo ________________________________________________________ 45

El trabajo en las minas subterráneas___________________________________________ 46

Aprovechamiento de rocas y minerales en Cantabria_______________________________ 48

La contaminación de la atmósfera______________________________________________ 51

La contaminación de los ríos__________________________________________________ 52

Identificación de seres vivos__________________________________________________ 55

El origen de la vida_________________________________________________________ 57

La reproducción en plantas__________________________________________________ 59

El mejillón tigre____________________________________________________________ 60

Un ecosistema muy especial__________________________________________________ 61

Sig pac___________________________________________________________________ 63

- 3 -

PPPRRRÁÁÁCCCTTTIIICCCAAASSS DDDEEE

LLLAAABBBOOORRRAAATTTOOORRRIIIOOO

PRÁCTICA Nº 1

IIDDEENNTTIIFFIICCAACC

OBJETIVOS

Conocer los materiales más uti

Familiarizarse con el manejo de dicho material.

MATERIALES

Todo el material que se va a utilizar en las prácticas de laboratorio durante este curso (1º ESO).

PROCEDIMIENTO

Con ayuda de las explicaciones

el profesor te ha puesto encima de la mesa en tu puesto de trabajo.

Posteriormente, identifica y señala en los dibujos adjuntos los distintos materiales que has visto.

FUNDAMENTO TEÓRICO

RReeccoonnoocc

- 5 -

Fecha: ___________

CCIIÓÓNN DDEELL MMAATTEERRIIAALL DDEE LLAABBOORRAATT

Conocer los materiales más utilizados en un laboratorio de Ciencias Naturales.

Familiarizarse con el manejo de dicho material.


Con ayuda de las explicaciones del profesor y del guión de prácticas, debes identificar el material que

el profesor te ha puesto encima de la mesa en tu puesto de trabajo.

identifica y señala en los dibujos adjuntos los distintos materiales que has visto.

cceerr eell mmaatteerriiaall ddee llaabboorraa

Fecha: _________________________

TTOORRIIOO

lizados en un laboratorio de Ciencias Naturales.


del profesor y del guión de prácticas, debes identificar el material que

identifica y señala en los dibujos adjuntos los distintos materiales que has visto.

aattoorriioo

CUESTIONES

Señala cómo se llama y para qué sirve cada uno de los siguientes materiales:

1. 2.

5. 6.

9. 10.

13. 14.

- 6 -


3. 4.

7. 8.

11. 12.

15. 16.


4.

8.

12.

16.

17. 18.

21. 22.

25. 26.

2) Indica qué instrumento utilizarías para:

a) Medir 500ml de agua: ………………………………………………………………………

b) Medir 3 ml de agua: ………………………………………………………………

c) Coger una cierta cantidad de sal para pesarla: ………………………………………………

d) Medir la temperatura de un líq

e) Cultivar bacterias: …………………………………………………………………………………

f) Abrir un calamar para estudiar sus órganos

g) Triturar hojas de espinaca para extraer los

h) Colocar células de cebolla para observarlas al m

i) Disolver 3 g. de glucosa en 100ml d

j) Cortar una lámina muy fina de patata: ..........................................................

k) Añadir 3 gotas de tinción a un tejido: ..................................................

l) Colocar los tubos de ensayo: ......................................

m) Sujetar un objeto muy fino o muy pequeño: ..................................................................

n) Colocar un corazón de cordero para examinarlo: .................................................................

- 7 -

19. 20.

23. 2

27. 2

2) Indica qué instrumento utilizarías para:

a) Medir 500ml de agua: ………………………………………………………………………

b) Medir 3 ml de agua: ………………………………………………………………

c) Coger una cierta cantidad de sal para pesarla: ………………………………………………

d) Medir la temperatura de un líquido: ………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

f) Abrir un calamar para estudiar sus órganos internos: ..……………………………………................

g) Triturar hojas de espinaca para extraer los pigmentos: ……………………………………………

h) Colocar células de cebolla para observarlas al microscopio: ………………………………………

i) Disolver 3 g. de glucosa en 100ml de agua: …………………………………………………………

ar una lámina muy fina de patata: ..........................................................

k) Añadir 3 gotas de tinción a un tejido: ..................................................

l) Colocar los tubos de ensayo: .....................................................



20.

24.

28.

c) Coger una cierta cantidad de sal para pesarla: …………………………………………………….

uido: ………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

……………………................

pigmentos: ……………………………………………

icroscopio: ………………………………………

e agua: …………………………………………………………

ar una lámina muy fina de patata: ..........................................................



- 8 -

PRÁCTICA Nº 2 Fecha: _________________________

EELL MMIICCRROOSSCCOOPPIIOO ÓÓPPTTIICCOO YY LLAA LLUUPPAA BBIINNOOCCUULLAARR

OBJETIVOS

Conocer los componentes de un microscopio óptico y de una lupa binocular y su utilidad.

Familiarizarse con el manejo del microscopio y de la lupa.

Conocer las diferencias entre microscopio y lupa.

MATERIALES

Microscopio óptico.

Letra “e”.

Preparaciones microscópicas.

Lupa binocular.

Objetos para visualizar con la lupa: flor,

mineral, esporas, arena, etc.

FUNDAMENTO TEÓRICO

LA LUPA BINOCULAR EL MICROSCOPIO

Tiene un juego de lentes fijo (ocular: por la que vemos y objetivo: que enfoca sobre la muestra) Podemos estudiar, de forma muy detallada, estructuras macroscópicas, por ejemplo, nuestra propia mano o el moho del pan, la superficie de un insecto o de una hoja. La muestra que se observa no tiene que ser atravesada por la luz y no tiene que ser muy fina

Da menos aumentos que el microscopio, pero el campo visual de trabajo es mucho mayor

Lentes ocular y objetivo pero éstas últimas son variables (lentes de diferentes aumentos) Podemos observar células vivas y en movimiento, aunque es mucho más sencillo observarlas si están fijas y teñidas. Se utiliza para observar estructuras microscópicas, con un tamaño no inferior a una micra (= 10-6 m). La muestra que se observa debe ser muy fina para que la atraviese la luz Da más aumentos que la lupa. El número de aumentos se calcula multiplicando los aumentos del objetivo por los del ocular. (Escritos en cada una de ellas, compruébalo)

- 9 -

PROCEDIMIENTO 1: MANEJO DE UN MICROSCOPIO ÓPTICO

Enchufa a la red tu microscopio y conecta el interruptor.

Sitúa la platina en su punto más bajo utilizando el tornillo macrométrico.

Recorta de un periódico la letra “e”, colócala sobre un portaobjetos, pon un cubre y coloca la

preparación sobre la platina, sujetándolo con las pinzas.

Coloca el objetivo de menor aumento.

Mira por el ocular y ve subiendo lentamente con el macrométrico la platina, hasta que observes la

letra “e” con nitidez.

Ahora, ajusta el enfoque moviendo suavemente el micrométrico, hasta conseguir una nitidez total,

mueve la preparación para localizar una buena zona de observación.

Cambia al objetivo intermedio y vuelve a ajustar el enfoque con el micrométrico.

Por último, utiliza el objetivo de mayor aumento y enfoca de nuevo.

RESULTADOS

¿Cómo ves la letra e?

¿Qué pasa si mueves la preparación hacia la izquierda?

Determina el aumento total con el que estás visto la letra “e” en cada uno de los tres casos y dibuja

lo observado.

PROCEDIMIENTO 2: MANEJO DE UNA LUPA BINOCULAR

RESULTADOS

Coloca sobre la platina de la lupa las muestras que tienes en tu mesa, enfoca correctamente y dibuja aquí lo que

has visto.

Explica debajo de qué se trata.

_____________________ _______________________ ________________________ _____________________ _______________________ ________________________

CUESTIONES

1. Coloca ahora una de esas muestras en el microscopio e intenta enfocar. Si no lo ves, a pesar de que el microscopio

tiene más aumentos, ¿a qué crees que se debe?

- 10 -


RREEPPRROODDUUCCCCIIEENNDDOO UUNN EECCLLIIPPSSEE DDEE SSOOLL

OBJETIVOS

Comprender cómo ocurren los eclipses. Valorar la importancia de los modelos interpretativos.

MATERIALES

2 bolas de corcho blanco de diferentes tamaños (una al menos cuatro veces mayor que la otra).

Caja de cartón (algo mayor que las de los folios) Agujas de tejer o palillos de pinchitos (brochetas) Linterna.

PROCEDIMIENTO

Coger dos bolas de corcho blanco de diferentes tamaños e insertarlas en sendas agujas de tejer o

palillos de pinchitos (Si quieres puedes pintarlas previamente para simular la Tierra y la Luna) Clavarlas en una caja de cartón de manera que queden separadas al menos 30 cm. Ilumínalas con una linterna a una distancia de unos 50 cm de la caja. Iluminando siempre en la misma dirección, mueve la linterna de izquierda a derecha. Observa como varía la sombra y haz un dibujo en tu cuaderno.

CUESTIONES

1. ¿Qué está simulando la linterna y cada una de las bolas de corcho blanco? 2. Si las bolas no estuviesen fijas, ¿qué se debería de mover para que la simulación del eclipse de Sol fuese

más exacta, la linterna, la bola pequeña o la bola grande? 3. Si la linterna la situásemos a 1 m de la caja, ¿cómo crees que variaría la simulación del eclipse? ¿Habría

más zona con sombra en la bola grande?

4. Señala sobre la bola grande un punto en el cual el eclipse sea total, otro donde el eclipse sea parcial y un

tercero donde, siendo de día, no se ve el eclipse (Represéntalo aquí mediante un dibujo)

- 11 -

5. Realiza un dibujo en el que representes el montaje y desarrollo del experimento 6. Investiga en qué fecha tuvo lugar el último eclipse de sol que se pudo observar desde España y cuándo

va a ocurrir el próximo. 7. Diseña una práctica para observar la simulación de un eclipse de Luna.

- 12 -


RREECCOONNOOCCIIMMIIEENNTTOO DDEE MMIINNEERRAALLEESS

OBJETIVOS

Comprender las distintas propiedades físicas de los minerales, utilizando para ello instrumentos

sencillos.

Reconocer algunos minerales mediante una sencilla clave de identificación.

MATERIALES

Colección de minerales.

Placa de porcelana porosa, uña, moneda de cobre, clavo de hierro, vidrio, imán y ácido clorhídrico.

PROCEDIMIENTO

Tienes que identificar los minerales que el profesor te ha puesto encima de la mesa de trabajo, con la

ayuda de una clave de clasificación y teniendo en cuenta las propiedades físicas de los minerales.

PPRROOPPIIEEDDAADDEESS FFÍÍSSIICCAASS MMÁÁSS CCAARRAACCTTEERRÍÍSSTTIICCAASS DDEE LLOOSS MMIINNEERRAALLEESS

COLOR Un mismo mineral puede presentar varias coloraciones, debido a las impurezas que

presenta.

BRILLO Es el aspecto que presenta la superficie de un mineral cuando es iluminado. Puede ser:

metálico, graso, vítreo, sedoso, etc.

RAYA El color de la raya de un mineral es invariable. Para determinar la raya se desliza el

mineral sobre una placa de porcelana porosa.

DUREZA Es la resistencia de un mineral a ser rayado. Se mide en la escala de Mohs. Para

comprobarla se intenta rayar el mineral con materiales progresivamente más duros:

EXFOLIACIÓN Un mineral es exfoliable si puede romperse en superficies planas. Para comprobarlo no es

necesario romper el mineral, sino fijarse en cómo están dispuestos los cristales, en forma

laminar, romboédrica o cúbica.

OTRAS Magnetismo (capacidad para atraer un imán).

Sabor salado.

Birrefringencia (si lees a través del mineral un texto, lo verás doble).

Densidad elevada (pesa mucho).

Material Dureza

Uña 2,5

Moneda de cobre 3,5

Clavo de hierro 4 - 5

Vidrio 5 - 6

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CCLLAAVVEE DDIICCOOTTÓÓMMIICCAA DDEE CCLLAASSIIFFIICCAACCIIÓÓNN DDEE MMIINNEERRAALLEESS

1. Tiene brillo metálico. Pasa a 2

No tiene brillo metálico. Pasa a 3

2. Se raya con el clavo. Color gris plomo. GALENA

No se raya con el clavo. Color negro. Es atraído por el imán. MAGNETITA

3. Burbujea con ácido. Pasa a 4

No burbujea con ácido. Pasa a 5

4. Tiene forma de prisma hexagonal. Color amarillo o rosáceo. ARAGONITO

No tiene forma de prisma hexagonal. Color blanco/amarillento. CALCITA

5. Tiene brillo vítreo. Pasa a 6

No tiene brillo vítreo. Pasa a 7

6. Raya el vidrio. De varios colores: blanco, rosado, transparente… CUARZO

No raya el vidrio. Pasa a 8

7. Exfolia en láminas flexibles. Brillo nacarado. Color blanco. MOSCOVITA (mica)

No exfolia en láminas. Pasa a 9

8. Sabor salado. Color blanco o incoloro. HALITA

Sabor no salado. Se raya con la uña. YESO

9. Brillo graso. Se raya con la uña. Al tacto deja una sensación grasa. TALCO

Brillo adamantino. Raya de color rojo. CINABRIO

RESULTADOS Y CONCLUSIONES

Rellena las celdas con las propiedades físicas de cada mineral que has clasificado.

Mineral Color Brillo Raya Dureza Exfoliación Otros

Galena

Magnetita

Aragonito

Calcita

Cuarzo

Moscovita

Halita

Yeso

Talco

Cinabrio

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CUESTIONES

1. ¿Por qué el color no sirve para identificar un mineral?

2. ¿Por qué el cinabrio no se utiliza en Joyería a pesar de presentar unos cristales rojos tan llamativos?

3. ¿Cómo podrías distinguir, sin utilizar el ácido clorhídrico, la calcita del cuarzo?

4. Si un mineral raya el vidrio, ¿puede el vidrio rayar a ese mineral? Haz la prueba y explica el resultado.

5. El yeso, igual que la mica, puede separarse en láminas con ayuda de una navaja. ¿Qué propiedad

comparten estos dos minerales?

6. ¿Qué dureza le darías a un mineral que pudiera rayarse con el talco?

¿Y qué dureza tendría un mineral que rayase al talco pero fuera rayado por el yeso?

7. ¿De qué dependen en gran parte las propiedades físicas de un mineral?

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RREECCOONNOOCCIIMMIIEENNTTOO DDEE RROOCCAASS

OBJETIVOS

Clasificar e identificar las rocas atendiendo a su textura.

MATERIALES

Colección de rocas, ácido clorhídrico (HCl), gotero, lupa.

PROCEDIMIENTO

Con ayuda de las explicaciones del profesor y del guión de prácticas, debes identificar las rocas que el

profesor te ha puesto encima de la mesa en tu puesto de trabajo.

Posteriormente, dibuja las distintas rocas que has visto y responde a las cuestiones.

CCLLAAVVEE DDIICCOOTTÓÓMMIICCAA DDEE CCLLAASSIIFFIICCAACCIIÓÓNN DDEE RROOCCAASS

1. Presenta granos orientados, formando planos, líneas, etc. Pasa a 2

No presenta lo anterior. Pasa a 3

2. Es de color gris-negro, con láminas muy visibles. PIZARRA

Se ven cristales, algunos orientados formando planos. ESQUISTO

3. Se ven granos. Pasa a 4

No se ven granos. Pasa a 5

4. Los granos son grandes, algunos de cms de longitud. CONGLOMERADO

Al tacto se notan granos de arena. Raya el vidrio. ARENISCA

Los granos son sobre todo negros, blancos y grises. GRANITO

5. Al tacto, deja un polvo muy fino. ARCILLA

No pasa lo anterior. Pasa a 6

6. Reacciona con HCl. A veces, se ven fósiles. CALIZA

No pasa lo anterior . Pasa a 7

7. Color gris-negro, a veces pequeños cristales verdes. BASALTO

Tiene muchos poros. Colores claros. Pesa poco. PUMITA

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CUESTIONES

Rellena las fichas siguientes con rocas pertenecientes a los tres grupos.

NOMBRE DIBUJA LA ROCA

TIPO DE ROCA ¿Reacciona con HCl?

Explica que es lo que más te ha llamado la atención de esta roca:

PLUTÓNICA

VOLCÁNICA

SEDIMENTARIA

METAMÓRFICA

¿Se ven minerales en ella a simple

vista?

SI NO

¿Se ven fósiles en ella a simple

vista?

SI NO




PLUTÓNICA

VOLCÁNICA

SEDIMENTARIA

METAMÓRFICA


vista?

SI NO


vista?

SI NO

- 17 -




PLUTÓNICA

VOLCÁNICA

SEDIMENTARIA

METAMÓRFICA


vista?

SI NO


vista?

SI NO




PLUTÓNICA

VOLCÁNICA

SEDIMENTARIA

METAMÓRFICA


vista?

SI NO


vista?

SI NO

- 18 -




PLUTÓNICA

VOLCÁNICA

SEDIMENTARIA

METAMÓRFICA


vista?

SI NO


vista?

SI NO




PLUTÓNICA

VOLCÁNICA

SEDIMENTARIA

METAMÓRFICA


vista?

SI NO


vista?

SI NO

- 19 -




PLUTÓNICA

VOLCÁNICA

SEDIMENTARIA

METAMÓRFICA


vista?

SI NO


vista?

SI NO




PLUTÓNICA

VOLCÁNICA

SEDIMENTARIA

METAMÓRFICA


vista?

SI NO


vista?

SI NO

- 20 -




PLUTÓNICA

VOLCÁNICA

SEDIMENTARIA

METAMÓRFICA


vista?

SI NO


vista?

SI NO




PLUTÓNICA

VOLCÁNICA

SEDIMENTARIA

METAMÓRFICA


vista?

SI NO


vista?

SI NO

- 21 -


PPRROOPPIIEEDDAADDEESS DDEELL AAIIRREE.. PPRREESSIIÓÓNN AATTMMOOSSFFÉÉRRIICCAA

OBJETIVOS

Comprobar que el aire tiene masa (EXPERIMENTO 1).

Experimentar si la atmósfera ejerce alguna presión sobre los cuerpos (EXPERIMENTO 2).

MATERIALES

Globo

Balanza electrónica

Cuaderno

Bolígrafo

Frasco de vidrio

Embudo

Agua

Colorante alimenticio

Tijeras

Plastilina

Vaso de precipitados

Espátula

INTRODUCCIÓN

Para demostrar la existencia de la presión atmosférica, el profesor/a hará dos demostraciones al inicio de la

clase. Al final de la práctica, tendrás que contestar a las cuestiones relativas a estas demostraciones:

1. En un vaso de precipitados se ponen dos cucharaditas de CO2 y vinagre.

Esperamos unos minutos hasta que desaparezca el burbujeo inicial y después

vertemos los gases resultantes de la reacción, y que están en el vaso de

precipitados, sobre una llama. Observamos que la llama se apaga.

2. A una lata de refresco vacía se le echa un poco de agua y se pone a calentar,

hasta que sale vapor. Se coge la lata con unas pinzas, se le da la vuelta y se

introduce en un recipiente que contiene agua fría, y la lata se aplasta.

CUESTIONES

1. En la primera experiencia realizada: ¿por qué se apaga la llama? ¿cómo es posible que el gas resultante

de la reacción quede contenido en el recipiente?

2. En la segunda experiencia realizada por el profesor/a: ¿por qué se aplasta la lata?

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PROCEDIMIENTO 1: ¿EL AIRE ES MATERIA?

Observa si la balanza electrónica está a cero (si no lo estuviera, pulsa la tecla “TARA”).

Mide la masa del globo vacío en la balanza. Apúntalo en la tabla de resultados.

Llena el globo de aire y hazle un nudo. Mide la masa del globo lleno de aire. Apúntalo en la tabla.

Escribe la conclusión de este experimento, señalando si el aire tiene masa o no.

RESULTADOS

MASA DEL GLOBO VACÍO (gramos) MASA DEL GLOBO HINCHADO (gramos)

CONCLUSIÓN

PROCEDIMIENTO 2: EXISTENCIA DE LA PRESIÓN ATMOSFÉRICA

Coge un frasco de vidrio, coloca y pega, apretando con los dedos, el trozo de plastilina sobre la

totalidad del borde del frasco.

Introduce el embudo dentro del frasco y asegúrate de que quede herméticamente pegado.

Rellena un vaso de precipitados con agua del grifo. Añade un poco de colorante alimenticio al agua y

agítalo con la espátula.

Vierte el agua por el embudo. OBSERVA lo que ocurre.

Ahora pincha la plastilina haciendo una perforación con el bolígrafo.

OBSERVA LO QUE OCURRE.

RESULTADOS

CIERRE HERMÉTICO

(FRASCO SELLADO CON PLASTILINA)

CIERRE NO HERMÉTICO

(PLASTILINA PERFORADA)

CUESTIONES

1. ¿Qué ocurre con el agua vertida antes de pinchar la plastilina?

2. ¿Por qué sucede?

3. ¿Qué ocurre con el agua si la plastilina está perforada?

4. ¿Por qué crees que se produce este efecto?

PRÁCTICA Nº 7

CCAAMM

OBJETIVOS

Comprobar el tiempo que tarda en calentarse y en enfriarse el

arena (EXPERIMENTO 1).

Elaborar una gráfica de cambio de estado para el agua (EXPERIMENTO 2).

MATERIALES

Mechero

Mechero bunsen

Agua

PROCEDIMIENTO

Rellena de agua el vaso de p

Sitúa el vaso encima de la rejilla y calienta con el mechero.

Toma datos de la temperatura del agua cada dos minutos, hasta diez minutos después de que ésta

hierva. Anota estos datos en una TABLA con dos c

minutos) y en la segunda fila anota las temperaturas (en ºC).

RESULTADOS

Dibuja la gráfica temperatura/tiempo con los datos obtenidos. Coloca los datos de la variable tiempo

(variable independiente) en el eje

Señala las parejas de puntos y une con una línea dichos puntos.

- 23 -

Fecha: ___________

MMBBIIOOSS DDEE EESSTTAADDOO DDEELL AAGGUUAA

Comprobar el tiempo que tarda en calentarse y en enfriarse el agua respecto

Elaborar una gráfica de cambio de estado para el agua (EXPERIMENTO 2).

Vasos de precipitados

Trípode

Rejilla

Rellena de agua el vaso de precipitados y coloca el termómetro en su interior.

Sitúa el vaso encima de la rejilla y calienta con el mechero.


hierva. Anota estos datos en una TABLA con dos columnas: en la primera apunta los tiempos (en

minutos) y en la segunda fila anota las temperaturas (en ºC).


(variable independiente) en el eje X y los datos de la temperatura (variable dependiente) en el eje Y.

Señala las parejas de puntos y une con una línea dichos puntos.

Tiempo(min)

Fecha: _________________________

gua respecto al tiempo que tarda la

Termómetro

recipitados y coloca el termómetro en su interior.


olumnas: en la primera apunta los tiempos (en


X y los datos de la temperatura (variable dependiente) en el eje Y.

Tiempo (min)

Temperatura (ºC)

- 24 -

CUESTIONES 1. Fijándote en la gráfica que has dibujado, elige la frase que describe el aumento de la temperatura del

agua respecto al tiempo:

a. Aumenta mucho de repente (a).

b. Aumenta proporcionalmente (b).

c. Aumenta mucho al principio y luego aumenta poco (c).

d. Casi no aumenta al principio y luego aumenta mucho (d).

2. ¿Qué ocurre cuando la temperatura del agua alcanza los 100ºC? ¿Por qué?

- 25 -


OOBBSSEERRVVAACCIIÓÓNN DDEE CCÉÉLLUULLAASS VVEEGGEETTAALLEESS

OBJETIVOS

Familiarizarse con el manejo del microscopio óptico.

Aprender a realizar preparaciones de microscopía óptica.

Reconocer células y tejidos vegetales en el microscopio óptico (EPIDERMIS).

MATERIALES

Microscopio óptico

Portaobjetos

Cubreobjetos

Vaso de precipitados

Cubeta de tinción

Cuentagotas

Colorante (verde de metilo)

Aguja enmangada

Bisturí

Pinzas de disección

Bulbo de cebolla

PROCEDIMIENTO

Separa un casco de un bulbo de cebolla. De la parte

interior del casco haz una pequeña cuadrícula con el bisturí

(aproximadamente de 1 cm).

Separa con las pinzas la piel delgada y transparente y

colócala en el centro de un portaobjetos limpio, bien

estirada.

Coloca el portaobjetos encima de la cubeta de tinción.

Añade a la muestra unas gotas (1-2) de colorante con un

cuentagotas y espera unos minutos. No dejes que se

evapore.

Retira el colorante sobrante y lava la muestra, dejando

caer agua con un cuentagotas sobre la preparación. Sujeta

la muestra con unas pinzas para que no se caiga.

Coloca encima el cubreobjetos con cuidado, procurando

que no queden burbujas de aire. Seca los alrededores de

la muestra con papel de filtro.

Observa la preparación al microscopio empezando por el

objetivo de menor aumento.

- 26 -

RESULTADOS

Dibuja lo que observas con los diferentes aumentos del microscopio.

Nº aumentos: Nº aumentos: Nº aumentos:

CUESTIONES

1. Indica qué dibujo representa mejor la imagen que observas en el microscopio:

2. ¿Cuáles son las partes de la célula que observas claramente? Dibújalo.

3. ¿Por qué la piel observada puede ser un tejido?

- 27 -


OOBBSSEERRVVAACCIIÓÓNN YY CCLLAASSIIFFIICCAACCIIÓÓNN DDEE MMIICCRROOOORRGGAANNIISSMMOOSS DDEE AAGGUUAA DDUULLCCEE

OBJETIVOS

Estudiar la diversidad de microorganismos que habitan en una charca de agua dulce. Practicar el manejo del microscopio óptico.

MATERIALES

Microscipio Portaobjetos Cubreobjetos Cuentagotas

FUNDAMENTO TEÓRICO

Las charcas de agua dulce constituyen ecosistemas de enorme diversidad biológica, especialmente por la gran variedad de formas de vida microscópica. La observación al microscopio del agua de estas charcas nos permite descubrir esa gran variedad de vida normalmente oculta a nuestros ojos. Esta gran biodiversidad dificulta el conocimiento exhaustivo de todos los organismos microscópicos del agua, por ello nos vamos a centrar en los más frecuentes y, por tanto, los más probables de encontrar en una muestra. PROCEDIMIENTO

Extrae de los frascos con agua de charca, con un cuentagotas, un poco de líquido del fondo. Vierte una gota en el centro de un portaobjetos. Cubre el portaobjetos con el correspondiente cubreobjetos. Observa la preparación al microscopio utilizando primero el objetivo de 4 aumentos y posteriormente

el de 10 y el de 40 aumentos.

Es posible que en alguna gota no localices ningún microorganismo; coloca otra gota y repite el proceso Tienes en cada mesa los nombres de los organismos o grupos más comunes junto con el dibujo para que puedas identificar aquellos que encuentres en tu muestra.

- 28 -

RESULTADOS

Dibuja y escribe el NOMBRE de aquellos organismos que encuentres en tu muestra.

Los podrás identificar a través de la información que encontrarás en cada una de las mesas.

Nombre/Grupo: ....................................

Nombre/Grupo: ....................................

Nombre/Grupo: ....................................

Nombre/Grupo: ....................................

Nombre/Grupo: ....................................

Nombre/Grupo: ....................................

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OBSERVACIÓN Y ESTUDIO DE UNA FLOR ANGIOSPERMA

OBJETIVOS

Conocer los elementos de una flor y comprender la funcionalidad de cada uno.

MATERIALES

Flores variadas Lupa binocular Bisturí Lanceta Pinzas

FUNDAMENTO TEÓRICO

La flor es la parte de la planta donde se encuentran los órganos de reproducción sexuales. Vamos a observar

la flor de una planta angiosperma.

PROCEDIMIENTO

Corta una flor de la planta que te proporciona el profesor/a. Obsérvala con la lupa binocular,

ayudándote de las pinzas y la lanceta para ver mejor todas sus partes.

Para poder ver mejor el interior de la flor, separa primero los sépalos y luego los pétalos.

Cuenta todos los componentes de la flor: sépalos, pétalos, estambres y carpelos.

Con ayuda del bisturí, intenta abrir un carpelo cuidadosamente, observa bien los óvulos en su interior.

RESULTADOS

Rellena la siguiente ficha, ELEMENTOS DE LA FLOR DE UNA PLANTA ANGIOSPERMA:

Elemento de la flor Nº de piezas Piezas libres o soldadas

CÁLIZ (SÉPALOS)

COROLA (PÉTALOS)

ESTAMBRES

CARPELOS

Dibuja la flor que has visto indicando sus partes.

- 30 -

Dibuja, por separado y con un buen tamaño, un sépalo, un pétalo, un estambre y el carpelo de la flor

(por fuera y por dentro, con sus óvulos).

PÉTALO SÉPALO ESTAMBRE

PISTILO (POR FUERA) INTERIOR PISTILO Y ÓVULOS

CUESTIONES

1. Nombra las partes de estas flores: pistilo o carpelo – estambre – pétalos – sépalos – pedúnculo floral.

2. Señala con una A o una B las respuestas correctas de acuerdo con las flores anteriores:

- Flor hermafrodita

- Flor masculina

- Flor femenina

- Flor con pétalos libres

Flor con pétalos soldados

Flor con sépalos libres

Flor sin sépalos

- 31 -


OBSERVACIÓN Y DISECCIÓN DE UN MEJILLÓN

OBJETIVOS

Observar la anatomía interna y externa de un invertebrado.

MATERIALES

FUNDAMENTO TEÓRICO

El mejillón (Mytilus edulis) es un molusco bivalvo abundante en las costas rocosas y cultivado para el consumo humano. Se alimenta, como el resto de los bivalvos, por filtración de partículas de pequeño tamaño que se encuentran en el agua marina, proceso en el que participan las branquias en forma de láminas, de ahí su segundo nombre:Lamelibranquios

Para proteger el cuerpo blando posee dos piezas calcáreas protectoras llamadas valvas que se articulan entre sí permitiendo la apertura para la alimentación y el cierre para protegerse de depredadores o de la desecación en marea baja. En el mecanismo de apertura y cierre de las valvas intervienen la charnela y los músculos aductores.

Para fijarse en el litoral expuesto a las olas, donde habita, posee una glándula productora de filamentos (biso) con los que se adhieren fuertemente a las rocas.

PROCEDIMIENTO

1. Observa el exterior de la concha: su forma, el número de valvas, identifica la valva derecha e izquierda, borde ventral y borde dorsal, las estrías de crecimiento. Localiza también el ápice (umbo) y la charnela (bisagra de unión de las valvas) y el biso

2. En el interior de la concha identifica la charnela (ligamento), las impresiones de los músculos aductor anterior y aductor posterior, los músculos retractores del pie y la impresión paleal (borde del manto).

3 Deposita lateralmente el mejillón sobre la plancha de disección y observa el manto (repliegue carnoso exterior), los músculos aductores anterior y posterior, el biso, la cavidad paleal y el hepatopáncreas de color verdoso.

4. Extiende el borde del manto y sujétalo con alfileres. Localiza la boca, las branquias laminares (4), el pie, la glándula del biso con los filamentos que segrega y que le sirven para adherirse a las rocas y la joroba de polichinela (repliegue amarillo) que contiene los órganos reproductores.

Mejillones Bisturí Tijeras Microscopio Bandeja de disección Pinzas

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5. Con un mejillón sin cocer vamos a realizar una preparación microscópica de las branquias para observar el epitelio ciliado que recubre cada una de las laminillas. Con ayuda de unas pinzas se arranca un pequeño trozo de branquias y se depositan sobre un portaobjetos en el que se habrá puesto una gota de agua del interior del mejillón.

RESULTADOS

Dibuja aquí lo que has visto Anota si en la preparación has observado

algún fenómeno que te haya llamado la

atención y para qué sirve:

CUESTIONES

1. Anota los materiales que se han empleado durante la práctica

2. En el exterior de la concha aparecen a veces formaciones o abultamientos de color blanquecino y de forma alargada o cónica. Averigua qué son estos abultamientos y qué relación tienen con el mejillón

3. El manto se presenta de color naranja vivo en los mejillones hembra y de color amarillo pálido si es macho. ¿De qué sexo es el que has observado?

4. ¿Cómo respiran los mejillones? ¿Cuántas láminas branquiales se observan? 5. ¿Cómo crees que respiran cuando quedan sin agua al bajar la marea? 6. ¿Qué finalidad tiene el biso?

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DISECCIÓN DE UNA TRUCHA

OBJETIVOS

Observación de la anatomía externa e interna de un vertebrado.

MATERIALES

Una trucha grande

Bandeja de disección

Tijeras Bisturí

PROCEDIMIENTO

Identifica primero de la anotomía externa y luego de la interna todas las partes subrayadas en el texto.

Morfología externa: El animal tiene forma de huso comprimido. En él pueden diferenciarse tres regiones: cefálica, troncal y caudal.

Región cefálica En la cabeza se abre la boca en la parte anterior. Por encima de ella se abren los orificios nasales (narinas) y posteriormente se sitúan los ojos. La parte posterior está limitada por un opérculo que cubre las branquias. Región troncal El tronco comienza inmediatamente detrás de la cabeza. Todo el tronco recubierto de escamas imbricadas (cada una cubre la mitad de la siguiente) presentado la porción descubierta células pigmentarias. En la escama se observan estrías de crecimiento concéntricas. A ambos lados del cuerpo se observan líneas de escamas diferentes que constituyen un órgano sensorial conocido como línea lateral. En el tronco se sitúan las siguientes aletas: un par de Aletas torácicas , un par de Aletas pelvianas y las Aletas dorsales . Región caudal Comienza tras el orificio anal. Está, como la zona torácica, cubierta de escamas y en ella se encuentra la aleta caudal y la aleta anal Las aletas de los peces óseos pueden llevar radios espinosos simples, radios compuestos , o no tenerlos (aleta adiposa) Anatomía interna Musculatura Con unas tijeras de punta fina realizar una incisión en la zona caudal y separar la piel en una franja de unos 3 cm de ancho para observar los paquetes musculares. Hacer lo mismo en la zona troncal. Realizar una incisión con las tijeras por la línea medioventral desde el orificio anal hasta el opérculo. Ascender seguidamente hacia el dorso bordeando el opérculo. Levantar el flanco y dejar al descubierto la cavidad visceral. Digestivo. Observar el esófago musculoso, el estómago , los ciegos pilóricos, el hígado (de gran tamaño), la vesícula biliar situada bajo el hígado, el bazo unido al ángulo posterior del estómago (color rojizo) Tras observarlo cortar a nivel del esófago y extraerlo. En la parte superior de la cavidad visceral se encuentra la vejiga natatoria llena de gas. Excretor Tras la vejiga natatoria se encuentran los riñones alargados y de color oscuro. Reproductor Las gónadas tanto en machos como en hembras son unas masas alargadas dispuestas longitudinalmente en la cavidad visceral. Desembocan junto al digestivo y el excretor. Circulatorio El pericardio que contiene el corazón se encuentra en la parte anterior del animal bajo las branquias.

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El corazón consta de una aurícula (masa blanda e irregular de color rojo oscuro) , un ventrículo muy musculoso de forma piramidal y el bulbo aórtico que posteriormente se bifurca hacia las branquias. Respiratorio Abrir la cavidad branquial levantando el opérculo y estudiar los arcos branquiales. Extraer uno de ellos y observar las laminillas que forman las branquias así como los finos dientes de la cara interna (branquiespinas) Esqueleto Para observar bien el esqueleto es necesario separarlo de la musculatura los que se consigue cociendo el animal. Por cuestiones de tiempo no se realizará esta separación, pero si se observarán las vértebras y el cráneo. Nervioso y órganos de los sentidos. Extraer un ojo y observar su estructura Seccionar el animal y observar el aspecto de la médula espinal. Intentar extraer el encéfalo. Para ello cortar longitudinalmente con un bisturí con sumo cuidado el cráneo a la altura de los ojos y separar el hueso dejando visible el encéfalo.

CUESTIONES

1. ¿Dónde se sitúan los dientes de la

trucha? 2. ¿Dónde se encuentra el ano? ¿Por qué

no es terminal como en la mayoría de los invertebrados?

3. ¿Comunican los orificios nasales con la

boca? ¿Por qué? 4. ¿Tienen oídos? ¿Por qué? ¿Explica en

qué consiste y cómo funciona la línea lateral de los peces?

5. ¿Qué tipo de aletas tiene la trucha? ¿De qué tipo es la aleta caudal? 6. ¿Poseen órganos copuladores los machos? ¿Por qué?

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EL MAPA TOPOGRÁFICO

OBJETIVOS

Aprender a reconocer los elementos de un mapa topográfico.

Aprender a interpretar los mapas topográficos.

FUNDAMENTO TEÓRICO

Mapa topográfico: Representación bidimensional, exacta y detallada Elementos de los mapas topográficos:

Escala : Relación entre el tamaño real de la superficie terrestre y su representación en el mapa. Curva de nivel: Línea que une puntos del mapa que están a igual altura. Equidistancia: Separación entre dos curvas de nivel. Curva maestra: Línea de nivel acotada.

PROCEDIMIENTO

Utiliza el mapa topográfico inferior para responder a las cuestiones.

CUESTIONES

1. Indica la equidistancia y la escala del mapa topográfico anterior

2. ¿Cuál es la cota (altura) máxima en este mapa? ¿y la mínima?

3. Dibuja el perfil (aproximadamente) que tendría el recorrido entre A y B

4. Indica qué dirección geográfica siguen el río y el arroyo

5. Calcula utilizando la escala la distancia entre los puntos A y B.

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AAAccctttiiivvviiidddaaadddeeesss dddeee dddeeesssdddooobbbllleee

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Fecha: ________________________

1. NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO DE CCNN

Normas de seguridad en el laboratorio

Antes de realizar una práctica debes leer detenidamente el guión de la misma.

Al entrar en el laboratorio, atiende las indicaciones del profesor y dirígete a tu puesto. En la mesa sólo

estará el material necesario. Coloca tus libros y otras pertenencias en los lugares adecuados, de modo que

no dificulten el trabajo ni obstruyan los pasillos.

Evita todo desplazamiento innecesario, procurando no moverte de tu puesto de trabajo.

Está prohibido comer o beber en el laboratorio.

Antes de comenzar la práctica no toques ningún material hasta que el profesor te lo indique. Juguetear

con interruptores, enchufes, llaves de gas o de agua, etc., puede acarrear consecuencias muy graves.

No debes trabajar con prendas que cuelguen sobre la mesa (collares, bufandas, pendientes, etc.). Si llevas

el pelo largo, conviene recogerlo.

Maneja todo el material con precaución:

o No toques con las manos, y menos con la boca, los productos químicos. NO pipetear nunca con la

boca. Debes utilizar el aspirador de pipetas.

o Los productos inflamables (gases, alcohol, éter) deben mantenerse alejados de las llamas de los

mecheros.

o Cuando manejes productos corrosivos (ácidos, álcalis) hazlo con cuidado para evitar que salpiquen.

Nunca los eches bruscamente en un tubo de ensayo, deja que resbalen suavemente por la pared

del tubo. Cuando haya que diluir un ácido, echa primero el agua y luego el ácido.

o Cualquier material de vidrio no debe enfriarse bruscamente con el fin de evitar roturas.

o Los aparatos delicados (lupas, microscopios, balanzas) debes manejarlos con sumo cuidado. Si hay

algo que no funcione correctamente, comunícaselo al profesor, NO intentes repararlo.

o Los portaobjetos y cubreobjetos deberás cogerlos por los bordes, para evitar que se manchen de

grasa.

No arrojes nada por las pilas (desagües) a no ser que el profesor te lo indique. Los residuos sólidos se

depositan en las papeleras. Si arrojas líquidos a la pila, ten abierto el grifo del agua.

Apaga el mechero o el interruptor del microscopio mientras no los estés utilizando.

Cuando hayas terminado una práctica, limpia y ordena todo el material utilizado en la misma. Comprueba

que los aparatos eléctricos están desconectados, los grifos cerrados, etc. Cada grupo de prácticas se

responsabilizará de su zona de trabajo y de su material.

Lávate las manos al terminar la práctica y espera a que el profesor te indique que puedes abandonar el

laboratorio. DEJA LA BANQUETA COLOCADA DEBAJO DE LA MESA.

SÍMBOLOS DE PELIGROSIDAD (PICTOGRAMAS)

Las sustancias químicas se clasifican, en función de su peligrosidad, en:

Explosivos (E). Pueden explosionar bajo el efecto de una llama.

Comburentes (O). En contacto con otras, particularmente con inflamables, originan una reacción

fuertemente exotérmica.

Fácilmente (F)/extremadamente inflamables (F+). A temperatura ambiente, en el aire y sin

aporte de energía, puedan calentarse e incluso inflamarse. O bien, sustancias sólidas que pueden

inflamarse fácilmente por la acción breve de una fuente de ignición. O que, en contacto con el agua y

el aire húmedo, desprenden gases inflamables en cantidades peligrosas.

Tóxicos (T) o muy tóxicos (T+). Por inhalación, ingestión o penetración cutánea pueden entrañar

riesgos graves, agudos o crónicos, e incluso la muerte.

Nocivos (Xn). Por inhalación, ingestión o penetración cutánea pueden entrañar riesgos de gravedad

limitada.

Corrosivos (C). En contacto con los tejidos vivos

Irritantes (Xi). Por contacto inmediato prolongado o repetido con la piel o mucosas, pueden

provocar una reacción inflamatoria.

Peligrosos para el medio ambiente (N).

diferidos para el medio ambiente.

CUESTIONES

Ejercicio 1: Símbolos de peligrosidad (PICTOGRAMAS).

Empareja cada pictograma con su leyenda, escribiendo debajo de cada letrero la leyenda correspondiente.

Ejercicio 2: Señales de peligro y protección.

Vía / salida de socorro

Extintor

Peligro, suelo mojado

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En contacto con los tejidos vivos pueden ejercer sobre ellos una acción destructiva.

Por contacto inmediato prolongado o repetido con la piel o mucosas, pueden

provocar una reacción inflamatoria.

Peligrosos para el medio ambiente (N). Su utilización puede presentar ries

diferidos para el medio ambiente.

Ejercicio 1: Símbolos de peligrosidad (PICTOGRAMAS).


es de peligro y protección.

Vía / salida de socorro

Peligro, suelo mojado

L

M

pueden ejercer sobre ellos una acción destructiva.

Por contacto inmediato prolongado o repetido con la piel o mucosas, pueden

Su utilización puede presentar riesgos inmediatos o


K

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Ejercicio 3: Actitudes peligrosas en el laboratorio.

Observa la viñeta siguiente y señala los errores en las normas de seguridad y trabajo en el laboratorio y

explica por qué.

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Fecha: ________________________

2. EL MICROSCOPIO Y LA LUPA

El microscopio óptico y la lupa binocular son instrumentos utilizados para obtener una imagen ampliada de un objeto pequeño.

EL MICROSCOPIO ÓPTICO: 1. Con ayuda del texto, identifica y señala en el dibujo adjunto los distintos componentes de tu microscopio:

El microscopio está formado por la combinación de dos sistemas de lentes, uno de ellos próximo al

ojo del observador, ocular, y otro próximo al objeto, objetivos. Cada una de estas lentes lleva

indicado el número de aumentos que consiguen (10x, 15x, 40x, 100x, etc.).

El ocular se inserta en un tubo, en tanto que los objetivos se insertan en una pieza giratoria

denominada revolver.

Las preparaciones a visualizar se colocan sobre una pieza rectangular provista de unas pinzas,

denominada platina. La platina está perforada para dejar pasar la luz que sale del sistema de

iluminación, el cual se enciende al accionar el interruptor.

Debajo de la platina, se encuentra una palanca que controla el diafragma, que se puede abrir o

cerrar hasta conseguir la iluminación adecuada en cada caso.

En el brazo del microscopio se encuentran dos tornillos de enfoque denominados macrométrico

(tornillo de avance rápido) y micrométrico (tornillo de avance lento), que nos permiten enfocar la

imagen. Todo el microscopio se apoya en el pie.

Tanto el objetivo como el ocular llevan marcados un número. Cada objetivo lleva un número diferente. Para

saber con qué aumento (A) estamos observando, deberemos multiplicar ambos números:

A = aumento del objetivo x aumento del ocular

Por ejemplo: Si utilizamos un objetivo de 45 aumentos y un ocular de 10 aumentos, el aumento total al que

estaremos observando será de 45 x 10 = 450 aumentos. Es decir, estamos observando un objeto 450 veces

más grande de lo que es en realidad.

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2. Qué partes del microscopio sirven para:

a) Aumentar el tamaño aparente del objeto que estamos observando:

b) Iluminar correctamente la preparación:

c) Colocar las muestras:

3. Indica brevemente para qué sirven en el microscopio los siguientes elementos:

A) Macrométrico:

B) Micrométrico:

C) Diafragma:

D) Revólver:

LA LUPA BINOCULAR:

La lupa binocular consta de los siguientes elementos:

Oculares: son dos lentes con las que se observa la

muestra.

Objetivo: lente más cercana al objeto que se va a

visualizar.

Platina: sobre ella se coloca la preparación.

Mando de enfoque: para enfocar el objetivo.

4. Señala las diferencias entre el microscopio y la lupa binocular:

Microscopio Características Lupa binocular

Tiene menor precisión.

Tiene mayor precisión.

Presenta un mayor número de aumentos.

Presenta un menor número de aumentos.

Permite visualizar muestras opacas, tridimensionales y sin ningún tipo de preparación.

Se utiliza para la observación de muestras transparentes o preparadas mediante un proceso de tinción.

Permite la observación de células de cebolla, bacterias, etc.

Permite la observación de estambres de una flor, cristales de un mineral, partes de un animal, etc.

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5. Investiga:

Cuantos aumentos tiene le microscopio en:

A) La lente ocular: …………… B) Las lentes objetivo: …………… , …………… y ……………

¿Cuántos aumentos podemos conseguir como máximo en el microscopio óptico?

.............. X ............ = ...............

¿Cuántos aumentos podemos conseguir como máximo con la lupa?

............X ............. = ...............

6. Qué instrumento óptico utilizarías para observar:

Una mosca

Sangre humana

Granos de polen

Las bacterias que hacen yogur

Un ala de mariposa

La levadura con la que se hace le pan

El envés de una hoja

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GALILEO EL ASTRÓNOMO

«… El astrónomo se declaró el inventor del telescopio y dijo que los descubrimientos más importantes hechos con este aparato le pertenecían. Conocía bastante bien la Luna y muchos de sus descubrimientos se relacionan con ella de alguna manera. Descubrió que Venus tiene fases parecidas a la Luna. Los planetas no emiten luz como las estrellas: reflejan la del Sol. Es como si de noche te situaras frente a una lámpara: tu cuerpo de frente refleja la luz, pero tu espalda queda a oscuras. Según desde donde te miren, verán más o menos zonas iluminadas o, lo que es lo mismo, presentarás fases. Visto desde la Tierra, a veces Venus se sitúa detrás del Sol, que lo oculta. Por eso nunca presenta el equivalente a la Luna llena. Galileo descubrió también cuatro lunas o satélites que giran alrededor del planeta Júpiter. Esto demostraba que no todos los cuerpos celestes se mueven alrededor de la Tierra. Este descubrimiento irritó mucho a los cabeza de chorlito seguidores de Aristóteles que estaban empeñados en que la Tierra es el centro del Universo y todo se mueve a su alrededor. Además dibujó la Luna según como se ve a través de su telescopio. Era un buen dibujante y sus mapas lunares eran estupendos, permitiendo advertir que la Luna es rugosa, y no perfecta como también defendió Aristóteles…»

Esteban RODRÍGUEZ SERRANO, Ed. El Rompecabezas (pág. 88) Cuestiones 1. Busca el significado de las palabras en negrita.

2. Rodea las 5 palabras que consideres clave del texto. 3. Resume en un máximo de 5 líneas la idea principal. 4. Propón otro título para el texto. 5. ¿Qué significa la expresión «cabeza de chorlito»? 6. ¿Por qué Venus no puede verse desde la Tierra en su versión «llena»? 7. ¿Qué modelo de posición de la Tierra en el universo defendían Aristóteles y Galileo respectivamente? 8. A partir del video sobre Galileo Galilei anota sus descubrimientos más importantes así como las consecuencias que tuvieron para él la defensa de sus teorías.

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Fecha: ________________________

4. EL TRABAJO EN LAS MINAS SUBTERRÁNEAS

Lee el texto y observa el dibujo. Luego contesta las cuestiones.

Las minas subterráneas constan de pozos verticales y galerías horizontales. El pozo es la perforación vertical principal y las galerías comunican unos pozos con otros. En unos pozos se instalan los ascensores que permiten el acceso de los mineros hasta alcanzar el mineral, y en otros, los sistemas de evacuación de los materiales. En las galerías es donde los mineros realizan la extracción de las rocas que contienen los minerales.

El trabajo de las galerías se realiza con martillos de aire comprimido y con explosivos, y es un trabajo duro y peligroso, especialmente cuando se atraviesan rocas que pueden estar fracturadas y ocasionar derrumbes, o estar saturadas de agua y producir la rápida inundación de una galería. La profundidad de las minas puede producir riesgos, ya que las tensiones a que están sometidas las galerías por el peso de las rocas situadas encima pueden hacer que éstas se derrumben de forma explosiva.

Un sistema de ventilación situado cerca del pozo principal lleva aire fresco a los mineros y evita la acumulación de gases

peligrosos. Cuando se inhala, el polvo de la roca triturada es muy perjudicial para la salud ya que puede causar diversas

enfermedades de los pulmones, por lo que los mineros deben realizar turnos de pocas horas y han de llevar mascarillas

especiales de protección. Además, en las minas pueden aparecer gases tóxicos. Muchas minas, en especial las de uranio,

pueden presentar problemas de radiación por las emanaciones de radón procedentes de la roca. Cuestiones 1. ¿Qué son los pozos y las galerías de una mina subterránea?

2. ¿En cuáles de ellos se realiza la extracción del mineral buscado?

3. En las minas más profundas se nota un aumento de la temperatura debido al calor interno de la Tierra.

Este incremento es de aproximadamente unos 2 grados por cada 100 metro de profundidad. Calcula la

temperatura que se alcanzará en el fondo de la mina más profunda (en Sudáfrica), que tiene 3.777 m de

profundidad.

4. ¿Por qué es tan peligroso el trabajo de una mina subterránea?

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5. Explica cuáles son los dos riesgos principales que tienen los mineros y a qué son debidos.

6. ¿Para qué sirve el sistema de ventilación instalado en la mina?

7. ¿Qué puede suceder si el sistema de ventilación no funciona correctamente?

8. Explica cuáles de las siguientes situaciones del trabajo de los mineros son peligrosas y por qué:

- Atravesar rocas muy duras.

- Atravesar rocas fracturadas.

- Atravesar rocas muy profundas.

- Extraer uranio.

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5. APROVECHAMIENTO DE ROCAS Y MINERALES EN CANTABRIA

1. Marca en el mapa la localización de las siguientes minas y canteras de nuestra provincia. Utiliza la

leyenda que se muestra a continuación.

Canteras:

Aes, Castro Urdiales, Peñacastillo, Camargo, San Felices de Buelna.

Minas (la mayoría ya abandonadas):

1. Zinc (blenda): Reocín, Udías, Comillas, Picos de Europa, Novales.

2. Hierro: Cabárceno, Peña Cabarga y Camargo.

3. Cobre: Soto de Espinilla, Bárcena de Pie de Concha.

4. Sales: Parbayón, Treceño, Cabezón de la Sal, Polanco.

5. Turba: Polaciones.

6. Arcillas: Cabezón de la Sal, El Churi (Camargo).

2. Clasifica cada uno de los productos obtenidos en las minas en una de estas dos categorías: rocas o

minerales.

Rocas Minerales

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3. Indica dos posibles usos de los minerales y de las rocas extraídos en Cantabria.

Usos de los minerales:

Usos de las rocas:

PPrriinncciippaalleess lliittoollooggííaass ddee CCaannttaabbrriiaa

ROCAS SEDIMENTARIAS NO DETRÍTICAS: CALIZAS

Es la roca más común. La podemos ver imponente en los Picos de Europa, a lo largo de casi todo el Valle del

Miera, en la mayor parte de la costa, por la zona oriental (Castro Urdiales, Saltacaballo, Liendo, Santoña…) y

por la zona occidental (San Vicente de la Barquera, Valle del Deva…), etc.

Paisaje calizo de los Picos de Europa Nacimiento del río Asón

ROCAS DETRÍTICAS: ARCILLAS, ARENISCAS, CONGLOMERADOS…

A veces suelen encontrarse junto a las rocas calizas, como en el Valle del Asón o en el Valle del Pisueña.

También las encontramos en Potes, en las montañas de Reinosa, en la zona occidental (Unquera), en las

Hoces de Bárcena, Valle del Nansa (Embalse de La Cohilla). Los paisajes formados por rocas detríticas son

diferentes a los paisajes formados por calizas, ya que sobre las primeras no suelen desarrollarse las encinas

(típicas de las calizas).

Conglomerados en Peña Labra Arenisca roja en San Felices de Buelna

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ROCAS METAMÓRFICAS: ROCAS ARCILLOSAS DE BAJO METAMORFISMO

Si bien no existen propiamente rocas metamórficas en Cantabria, sí hay yn cierto grado de metamorfismo que ha afectado a las rocas sedimentarias de Cantabria. Es el caso de las pizarras carboníferas de los Valles de Polaciones y Liébana, que, debido a los fuertes plegamientos y aplastamiento que han sufrido durante la formación de la Cordillera han desarrollado un cierto metamorfismo. La fotografía corresponde a las rocas con ligero metamorfismo de Santo Toribio (Liébana)

ROCAS VOLCÁNICAS: BASALTOS

Atalaya de Laredo, toda ella formada por rocas

volcánicas de tipo basáltico (ofitas) del Jurásico.. Fragmentos sueltos de las rocas volcánicas del yacimiento de Casasola (Valdeolea) del Jurásico.

4. Busca más información acerca de las principales rocas de Cantabria para poder completar la tabla.

CLASIFICACIÓN ROCAS CARACTERÍSTICAS USOS

Sedimentarias

Metamórficas

Magmáticas

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Fecha: ________________________

6. LA CONTAMINACIÓN DE LA ATMÓSFERA

Lee atentamente los textos y luego contesta las cuestiones.

TEXTO 1

El dióxido de carbono es un gas que se encuentra en el

aire en pequeñas cantidades. Interviene de manera

imprescindible en el mantenimiento de la vida gracias a la

fotosíntesis de las plantas. Además, ayuda a mantener la

Tierra agradablemente caliente, si no existiese, nos

congelaríamos.

Pero, desde que se utilizan los combustibles fósiles como

fuente de energía, se ha ido vertiendo mucho dióxido de

carbono a la atmósfera. La gran cantidad de acumulada

de este gas actúa como los cristales o los plásticos de un

invernadero, pues el calor del Sol puede atravesarlos al

entrar, pero no puede salir.

Este hecho origina que la temperatura media del planeta

vaya aumentando lentamente. Para el año 2030 podría

haber aumentado en 3º C. Si esto ocurriera, aumentarían

las zonas desérticas del planeta y el nivel de los mares

subiría varios metros a causa de la descongelación de los

casquetes polares.

Cuestiones:

1. ¿Cómo se denomina el efecto explicado en el texto?

2. ¿Qué está causando el aumento de la temperatura del planeta?

3. Nombra dos combustibles fósiles que conozcas.

4. ¿Qué está ocurriendo actualmente como consecuencia del aumento de la temperatura del planeta?

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TEXTO 2

El ozono es un compuesto formado por oxígeno, de

fórmula O3. La mayor parte se encuentra en la

estratosfera impidiendo el paso de los rayos

ultravioletas del Sol, perjudiciales para la vida. Sin

embargo, desde hace una década, los científicos están

alarmados por la masiva destrucción del ozono

atmosférico, lo que se conoce como el “agujero en la capa

de ozono”. En realidad, no hay tal agujero, sino que en

determinadas épocas del año, concretamente en

primavera, la capa disminuye su espesor, tanto en el

Ártico como en el Antártico.

La disminución se debe a que el ozono reacciona con

unos gases, los CFC (clorofluorocarbonados), que el ser

humano está lanzando en cantidades ingentes a la

atmósfera.

Dichos gases se utilizan en los “sprays”, en los frigoríficos, en los sistemas de aire acondicionado de viviendas

y coches, en las fábricas de componentes electrónicos (para limpiar los circuitos electrónicos), etc.

En la superficie de la Tierra los CFC son prácticamente inertes, pero cuando llegan a la estratosfera se

descomponen quedando libre el cloro de sus moléculas. Este cloro es el que posteriormente ataca al ozono y

lo destruye.

El aumento de los niveles de radiación ultravioleta en la superficie de la Tierra provoca un aumento de

quemaduras solares, cánceres de piel y problemas en la vista, como las cataratas.

Cuestiones:

1. Busca en un diccionario el significado de las palabras señaladas en negrita y cópialo aquí.

2. Pon título a lo que has leído y resume el contenido en cinco líneas.

3. Escribe la fórmula química del ozono y di por qué elemento está formado.

4. ¿Qué papel desempeña el ozono en la atmósfera?

5. ¿Qué gases destruyen el ozono y dónde se encuentran?

6. ¿Qué consecuencias tiene la destrucción de la capa de ozono para el ser humano?

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Fecha: ________________________

7. LA CONTAMINACIÓN DE LOS RÍOS

La contaminación del agua se define como la alteración de su calidad natural que no la hace adecuada para el

uso al que se destina. Junto con la contaminación de los mares y océanos, la contaminación de las aguas

continentales es otro de los graves problemas de la humanidad. Se produce como consecuencia de los vertidos

urbanos, agrícolas e industriales. Observa el siguiente esquema y contesta las cuestiones propuestas.

Cuestiones

1. Completa la siguiente tabla:

TIPO DE AGUA CONTAMINADA TIPOS DE CONTAMINANTES QUE

CONTIENE

2. Enumera el origen de los distintos contaminantes que llevará el río del dibujo.

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3. De los dos pueblos representados en el dibujo, ¿qué habitantes beberán agua de más calidad, los del

pueblo 1 o los del pueblo 2? ¿Por qué?

4. Si consumes hortalizas del huerto representado en el esquema, ¿Qué precauciones debes tomar?

5. La mayor parte de los municipios españoles se abastecen de las aguas de los ríos. ¿Por qué crees que son

tan necesarias las depuradoras?

6. ¿Qué representa el siguiente esquema?

7. Pon nombre a los números representados: distribución,

depuración, captación, potabilización, vertido,

almacenamiento.

1. 4.

2. 5.

3. 6.

7. ¿A qué llamamos agua potable?

8. ¿Qué es potabilizar el agua?

9. ¿Qué es depurar el agua?

10. ¿Crees que una depuradora es capaz de devolver las aguas a un río en las mismas condiciones que tenía

el río al pie de las montañas donde nace? ¿Por qué?

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Fecha: ________________________

8. IDENTIFICACIÓN DE SERES VIVOS

Una clave dicotómica ( di: “dos” y tomía:” dividir”) consiste en una serie de frases cortas y numeradas, ordenadas por pares, que sirven como guía para la identificación.

Los científicos han ordenado y clasificado los seres vivos y les han puesto nombre. ¿Cómo podemos saber el nombre de una planta o de un animal determinado? Podemos buscar en internet o en un libro especializado hasta dar con una fotografía o su dibujo o más fácil, podemos utilizar una clave dicotómica.

1. Identifica el árbol al que pertenece cada una de las siguientes hojas utilizando la siguiente clave dicotómica:

CLAVE DICOTÓMICA DE ÁRBOLES

1) Hoja compuesta (formada por muchas hojitas) Ir a 2 Hoja simple (formada por una sola hoja) Ir a 3

2) Hoja aserrada (con dientes en el borde) Fresno Hoja no aserrada Nogal

3) Con forma de aguja Pino Sin forma de aguja Ir a 4

4) Hojas lobuladas (con hendiduras profundas) Ir a 5 Hojas no lobuladas Ir a 6

5) Extremo puntiagudo Plátano Extremo redondeado Arce

6) Borde dentado Castaño Borde liso Eucalipto

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2. Utiliza la siguiente clave dicotómica para identificar a qué reinos pertenecen los organismos de las ilustraciones de la derecha: 1. Es un organismo unicelular . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pasa al n.º 2

Es un organismo pluricelular . . . . . . . . . . . . . . . . . pasa al n.º 5

2. La célula es procariota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . bacterias: reino Moneras

La célula es eucariota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pasa al n.º 3

3. La célula posee sistemas de locomoción . . . . . . . . protozoos: reino Protoctistas

La célula no posee sistemas de locomoción . . . . . . pasa al n.º 4

4. La célula es autótrofa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . algas unicelulares: reino Protoctistas

La célula es heterótrofa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . levaduras: reino Hongos

5. Las células no forman tejidos verdaderos . . . . . . pasa al n.º 6

Las células forman tejidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pasa al n.º 7

6. El organismo es autótrofo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . algas pluricelulares: reino Protoctistas

El organismo es heterótrofo . . . . . . . . . . . . . . . . . setas: reino Hongos

7. El organismo es autótrofo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . reino Plantas

El organismo es heterótrofo . . . . . . . . . . . . . . . . . animales: reino Animales

3. Elabora una clave dicotómica partiendo del siguiente esquema:

I

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9. EL ORIGEN DE LA VIDA

Muchas veces encontramos moho que aparece en el pan, en el queso o en las naranjas. ¿Cómo puede haber

llegado ahí ese moho? Y si en vez de moho pensamos en piojos, garrapatas o pulgas que encontramos en

nuestra cabeza o en un perro. ¿Cómo podemos averiguar de dónde vinieron?

En 1667, un médico holandés llamado Jan Baptista Van Helmont propuso una receta para explicar el origen

espontáneo de los ratones que se encontraban en las ciudades, generalmente sobre la ropa o la comida como el

trigo:

“Si colocamos ropa interior llena de sudor junto con trigo, en

un recipiente de boca ancha, al cabo de veintiún días el olor

cambia y el fermento, surgiendo de la ropa interior y

penetrando a través de las cáscaras de trigo, convierte al trigo en

ratones. Pero, lo que es más notable aún, es que se forman

ratones de ambos sexos y que estos se pueden cruzar con

ratones que hayan nacido de manera normal. Y lo que es

verdaderamente increíble es que los ratones que han

surgido del trigo y la ropa íntima sudada no son pequeñitos, ni

deformes, ni defectuosos, sino que son adultos”.

1. ¿Cuál es el origen de los ratones según Van Helmont? Describe mediante un esquema el experimento que hizo

Van Helmont para investigar el origen de los ratones.

2. ¿De qué otro lado podrían provenir los ratones?

3. ¿Por qué los ratones que encontró Van Helmont en el trigo y en la ropa no eran pequeñitos, sino adultos?

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Jan Baptista Van Helmont y otros científicos pensaban que los ratones surgían de forma espontánea a partir

del trigo y la ropa sucia. Igualmente, quienes veían gusanos que se desarrollaban en un pedazo de carne en

descomposición pensaban que aparecían de modo espontáneo. Esta creencia se denominó "generación

espontánea" y fue ampliamente aceptada hasta el siglo XVII. El médico italiano Francesco Redi dudaba de

esta teoría y, en 1668, realizó el siguiente experimento:

Preparó cuatro vasos en los que puso respectivamente un pedazo de

serpiente, pescado, anguilas y un trozo de carne de buey, y los cerró

herméticamente.

Preparó otros cuatro vasos con los mismos materiales y los dejó abiertos.

Al poco tiempo, algunas moscas entraron en los vasos abiertos a comer y a poner

huevos. Poco después comenzaron a aparecer gusanos (larvas de mosca). En

cambio, esto no ocurrió en los vasos cerrados, ni siquiera después de varios

meses.

Por tal motivo, Redi llegó a la conclusión que los gusanos se originaban a partir de los huevos depositados

por las moscas y no por generación espontánea de la carne en descomposición. Los que pensaban que la

carne sí podía generar gusanos de manera espontánea objetaron a Redi que la falta de aire en los frascos

cerrados impedía que los gusanos vivieran. Redi repitió los experimentos, pero esta vez cerró los frascos con

una gasa fina, a través de la cual el aire podía circular. Como en estos tampoco aparecieron gusanos,

concluyó que ello se debía a que las moscas no podían entrar.

4. ¿Qué significa “generación espontánea”?

5. ¿Qué demuestra el experimento de Francesco Redi?

6. ¿los resultados de este experimento niegan o confirman la teoría de Van Helmont?

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10. REPRODUCCIÓN EN PLANTA Tal y como hemos estudiado las plantas se pueden reproducir a partir de las flores o asexualmente

Con ejemplares que aportará el profesor/a (semillas, bulbos, tubérculos, rizomas) y otros de nuestro centro (esquejes de hortensias, estolones de cinta (clorofito)) vamos a ponerlos en tiestos para comprobar su desarrollo como plantas independientes para lo cual los dejaremos en clase dentro de unas bandejas e iréis anotando en el cuadro de abajo los cambios que vayá

TIPO DE REPRODUCCIÓN SEXUAL

Semillas

ASEXUAL

Esquejes

Tubérculos

Rizoma

Estolones

Ej: Patata

Remolacha

Boniato

Ej: Lirios

Grama

Jengibre

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10. REPRODUCCIÓN EN PLANTAS

Tal y como hemos estudiado las plantas se pueden reproducir sexualmente mediante semillas que se forman asexualmente mediante los siguientes mecanismos:

profesor/a (semillas, bulbos, tubérculos, rizomas) y otros ejes de hortensias, estolones de cinta (clorofito)) vamos a ponerlos en tiestos para

comprobar su desarrollo como plantas independientes para lo cual los dejaremos en clase dentro de unas bandejas e iréis anotando en el cuadro de abajo los cambios que vayáis observando

EJEMPLAR SEGUIMIENTO anotad la fecha y los

Ej: Geranio

Hortensia

Vid

Ej: Fresas

Clorofito (en IES)

Trébol

mediante semillas que se forman

profesor/a (semillas, bulbos, tubérculos, rizomas) y otros que vamos a recoger ejes de hortensias, estolones de cinta (clorofito)) vamos a ponerlos en tiestos para

comprobar su desarrollo como plantas independientes para lo cual los dejaremos en clase dentro de unas

la fecha y los cambios observados)

Ej: Ajo

Cebolla

Tulipán

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Fecha: ________________________

11. EL MEJILLÓN TIGRE

Algunos ríos y embalses de nuestro país están amenazados por la proliferación de una especie invasora: el mejillón cebra (Dreissena polymorpha).

Busca información y realiza un breve informe sobre este molusco:

Imagen o dibujo, descripción, hábitat, distribución geográfica, diferencias con el mejillón común, cómo se ha propagado por nuestro país y los efectos perjudiciales que provoca su expansión.

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Fecha: ________________________

12. UN ECOSISTEMA MUY ESPECIAL

Después de visionar el documental Un ecosistema muy especial en clase, contesta las cuestiones siguientes:

1. ¿Dónde está rodado el documental?

2. ¿Qué especie predomina?

3. ¿Cómo podemos describir a esta especie?

4. Enumera otros herbívoros que aparezcan en el documental.

5. ¿Cuál es la técnica de caza de los leones?

6. ¿Aparecen, además de los leones, otros carnívoros? ¿Cuáles?

7. ¿Entre qué países tiene lugar la migración?

8. ¿Cuál es el animal más rápido de la Tierra? ¿A qué velocidad puede correr?

9. De una camada de 4 guepardos, ¿cuántos sobreviven?

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10. ¿Las jirafas emigran? ¿Por qué?

11. Aparecen monos en el documental. ¿Qué clase de monos son?

12. ¿Quiénes son los depredadores del elefante?

13. El león cuando caza, ¿qué probabilidades tiene de conseguir una presa?

14. ¿En qué país se encuentra el “Masai Mara”?

15. ¿Qué aves podemos encontrar en el cráter del Ngorongoro?

16. ¿Por qué casi se extingue el rinoceronte negro?

17. La garganta de Oldubay, ¿cuánto tiempo hace que estuvo habitada por seres humanos?

18. ¿Qué etnia se puede ver en el Serengueti?

19. ¿En qué consiste la dieta de los guerreros de esta etnia?

20. ¿Cómo actúa la selección natural con los ñus?

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13. SIG PAC

Utiliza el programa informático SIG PAC para:

Localizar edificios, formaciones boscosas, pueblos …

Calcular áreas

Obtener información (distancia, pendientes, etc.) sobre un recorrido determinado

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cuaderno de laboratorio - · pdf filedepartamento de ciencias naturales i.e.s. ria del...

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