cuadernillo de actividades · a. anoten en la calculadora el nÚmero 783. haciendo un solo...

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CUADERNILLO DE ACTIVIDADES

GRUPO: Cocina Módulo 1

NIVEL: Formación Profesional y Capacitación Laboral

Docente Pedagógica: Prof. Batallán, Camila

Docentes Auxiliares: Prof.Rodríguez, Agustina

Prof. Torino, Valentina

Docentes Talleristas: Prof. Agustina Rodríguez

Prof. Edith Ocampo

Docentes Especiales: Prof. Jonathan Villanueva

Prof. María Elisa Waimann


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PRÁCTICAS DEL LENGUAJE

1. EL CUENTO REALISTA: A CONTINUACIÓN, DEBERÁS VER EL SIGUIENTE VIDEO, TE

DEJO EL LINK HTTPS://WWW.YOUTUBE.COM/WATCH?V=6ZO9BPJNRI8 . LUEGO

TENDRÁS UNAS PREGUNTAS QUE PODÉS RESPONDER EN BASE AL VIDEO VISTO

O TAMBIÉN PODÉS BUSCAR INFORMACIÓN EN INTERNET.

A. ¿QUÉ SIGNIFICA QUE UN CUENTO ES REALISTA?

B. ¿CUÁLES SON SUS CARACTERÍSTICAS?

C. NOMBRA ALGUNOS DE LOS ESCRITORES QUE NOMBRAN EN EL VIDEO,

LUEGO ELEGÍ UNO DE LOS QUE NOMBRASTE Y REALIZA UNA BREVE

BIOGRAFÍA DEL MISMO Y MENCIONA ALGUNAS DE SUS OBRAS PRINCIPALES

(PODES BUSCAR LA INFORMACIÓN EN INTERNET)

2. A CONTINUACIÓN, DEBERÁS LEER EL SIGUIENTE CUENTO “DESAFÍO” DE ALDO

TULÍAN.

https://www.youtube.com/watch?v=6zo9BPJNrI8


3

RESPONDER:

A. ¿QUÉ IDEAS, SENSACIONES O PENSAMIENTOS TE DEJO ESTE CUENTO?

B. ¿POR QUÉ CREES QUE A CHOCLO LO LLAMABAN ZULETA O “NIÑO”? ¿POR QUÉ

CREES QUE ÉL LO HABÍA ACEPTADO?

C. EL CUENTO DICE “ZULETA ERA ASÍ” ¿QUÉ QUERRÁ DECIR?

D. EN EL CUENTO SE DICE “CARLOS IBA TRATANDO DE RECORDAR LA CAUSA DEL

DESAFÍO” ¿CUÁL ERA EL DESAFÍO? ¿EN QUÉ PARTES DE LA HISTORIA TE HACE

PENSAR EN LA CAUSA DEL DESAFÍO?

E. CUANDO CARLOS Y ZULETA SE PELEAN ESTÁ ESCRITO DE LA SIGUIENTE MANERA:

¿POR QUÉ CREES QUE EL AUTOR, ALDO TULIÁN, HABRÁ DECIDIDO ESCRIBIRLO ASÍ?

F. DESPUÉS DE LA PELEA ¿POR QUÉ ZULETA ESTARÍA ESPERANDO A CARLOS PARA

JUGAR?

G. ESTA FRASE ES MUY BELLA:


4

¿QUÉ LA HACE TAN BELLA?

3. LUEGO DE HABER INDAGADO Y RESPONDIDO LAS PREGUNTAS SOBRE EL CUENTO

REALISTA ¿CUÁLES SON LAS DIFERENCIAS QUE ENCONTRAS ENTRE EL CUENTO

REALISTA Y EL CUENTO TRADICIONAL? PODES AYUDARTE REVISANDO EL

CUADERNILLO N°5 DONDE ESTÁ EXPLICADO EL CUENTO TRADICIONAL.

4. LEE COMO COMIENZA ESTA BIOGRAFÍA ¿CUÁNTAS ORACIONES HAY EN TOTAL?

ENCERRALAS ENTRE CORCHETES.

5. LEE LA CONTINUACIÓN DE LA BIOGRAFÍA DE FRANCISCO P. MORENO Y

COMPLETÁ LAS AFIRMACIONES.

EL PUNTO Y SEGUIDO SE UTILIZA PARA SEPARAR LAS ………………………. DENTRO DE

UN PÁRRAFO. EN ESTE FRAGMENTO HAY ……. PÁRRAFOS, Y CADA UNO TIENE ……….

ORACIONES. PARA INDICAR QUE UN …………….. EMPIEZA, SE DEJA SANGRÍA. PARA

INDICAR QUE TERMINÓ, SE USA EL PUNTO Y APARTE.


5

6. COMPLETA CON EJEMPLOS DEL TEXTO DE LA ACTIVIDAD ANTERIOR.

A. UN NOMBRE DE UNA PERSONA:

B. UN NOMBRE FORMADO POR DOS PALABRAS:

C. EL NOMBRE DE UN LUGAR:

D. EL NOMBRE DE UNA INSTITUCIÓN:

E. ¿QUÉ TIENEN EN COMÚN ESTAS PALABRAS?

MATEMÁTICA:

1. EN EL SIGUIENTE CUADRO SE MUESTRAN LOS PAÍSES Y LOS AÑOS EN LOS QUE

SE JUGARON ALGUNOS MUNDIALES DE FÚTBOL. LES PROPONGO QUE

COMPLETEN LOS ESPACIOS EN BLANCO.

2. AL SUBIR AL MICRO, UNA SEÑORA SACÓ UN BOLETO QUE TENÍA EL NÚMERO

7.990.


6

TRATEN DE COMPLETAR ESTE LISTADO CON LOS NÚMEROS DE LOS BOLETOS DE LAS

PERSONAS QUE SUBIERON AL MICRO UN POCO ANTES Y UN POCO DESPUÉS QUE ESTA

SEÑORA.

3. DESAFÍOS CON LA CALCULADORA.

A. ANOTEN EN LA CALCULADORA EL NÚMERO 783. HACIENDO UN SOLO

CÁLCULO, INTENTEN QUE EN EL VISOR APAREZCA EL NÚMERO 703.

ESCRIBAN QUÉ CÁLCULO HICIERON.

B. ANOTEN EN LA CALCULADORA EL NÚMERO 1509. HACIENDO UN SOLO

CÁLCULO, INTENTEN QUE EN EL VISOR APAREZCA EL NÚMERO 1709.

ESCRIBAN QUÉ CÁLCULO HICIERON.

4. SUMAS Y RESTAS PARA LEER EN VOZ ALTA.

SI LEEN EN VOZ ALTA ESTAS SUMAS Y RESTAS, TENDRÁN UNA PISTA DEL RESULTADO Y

PODRÁN RESOLVER LOS CÁLCULOS MENTALMENTE. ¡INTENTEN HACERLO!

A. 1.000 + 700 + 40 + 3 =

B. 8.000 + 500 + 90 + 7 =

C. 1.524 – 24 =

D. 10.000 – 8.000 =

5. ¿CÓMO SERÍA LA FORMA CORRECTA DE RESOLVER DICHAS OPERACIONES? LES

CONVIENE ORDENAR LOS NÚMEROS EN ESTAS SUMAS PARA QUE SEAN FÁCILES

DE RESOLVER.

A. 700 + 5.000 + 2 =

B. 13.000 + 30 + 3 + 300 =

6. DIBUJEN LA MENOR CANTIDAD DE BILLETES Y MONEDAS NECESARIOS PARA

PAGAR EL PRECIO QUE SE INDICA.


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A. $200

B. $19

C. $580

D. $734

E. $1550

CONOCIMIENTO DEL MUNDO:

1. ¿POR QUÉ SON IMPORTANTES LOS ALIMENTOS PARA EL SER HUMANO?

NUESTRO ORGANISMO, TIENE QUE RECIBIR LÍQUIDOS Y SÓLIDOS LLAMADOS ALIMENTOS PARA PODER SEGUIR FUNCIONANDO.

LOS ALIMENTOS SON AQUELLAS SUSTANCIAS CONSUMIDAS POR EL ORGANISMO, UTILIZADAS PARA PROPORCIONAR ENERGÍA, FORMACIÓN Y REPARACIÓN DE TEJIDOS Y REGULACIÓN DE LOS PROCESOS ORGÁNICOS.

LOS COMPUESTOS QUÍMICOS CONTENIDOS EN LOS ALIMENTOS QUE SEPARAMOS DURANTE LA DIGESTIÓN SON LOS NUTRIENTES.


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9

A. A CONTINUACIÓN, DEBERÁS ESCRIBIR LOS ALIMENTOS QUE CREES QUE SE

DEBEN CONSUMIR EN EL DÍA A DÍA.

B. LUEGO DE HABER REALIZADO EL PUNTO A, TE PROPONGO QUE ORDENES ESA

LISTA DE ALIMENTOS PARA TENER UNA DIETA EQUILIBRADA Y SALUDABLE. TENÉ

EN CUENTA TODA LA INFORMACIÓN OBTENIDA PARA RESPONDER ESTA

PREGUNTA.

2.


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A. RELACIONÁ CADA PALABRA DE LA COLUMNA IZQUIERDA CON LOS EJEMPLOS

CORRESPONDIENTES.

INSERCIÓN COMUNITARIA E INTEGRACIÓN GRUPAL:

1. CUIDADO DEL ASPECTO PERSONAL. EL ASPECTO PERSONAL ES PARTE DEL

RESPETO QUE SE TIENE A LOS DEMÁS. NO SE TRATA DE HABLAR ESPECIALMENTE

DEL ATUENDO APROPIADO PARA CADA CASO, SINO DE LAS CUALIDADES DE

PULCRITUD Y BUEN GUSTO QUE PROPORCIONAN UNA BUENA BASE A LA

CONDUCTA SOCIAL.

IMPORTANCIA DEL ASEO EN EL CUIDADO DEL ASPECTO PERSONAL.

NO HAY MAYOR GRADO DE BELLEZA Y ELEGANCIA QUE TODA MANIFESTACIÓN DE ASEO Y LIMPIEZA. EN PRIMER LUGAR, EL ASEO ES UN FACTOR ESENCIAL PARA LA CONSERVACIÓN DE LA SALUD, Y EN SEGUNDO LUGAR, LA LIMPIEZA DEL CUERPO, DEL VESTIR, DEL HOGAR, DEL CENTRO DE ESTUDIO O TRABAJO, DE LA CALLE Y LUGARES PÚBLICOS, CONTRIBUYENDO PODEROSAMENTE A CREAR UN AMBIENTE AGRADABLE, SERÁ SIEMPRE UNA FORMA DE EXPRESAR LA ESTIMACIÓN, EL CARIÑO Y LA SOLIDARIDAD A LOS COMPAÑEROS Y AMIGOS QUE COMPARTEN TODAS LAS ACTIVIDADES FAMILIARES Y SOCIALES.


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ELEMENTOS DEL ASPECTO PERSONAL SON LAS FORMAS DE VESTIR, EL CORTE DE PELO, EL PEINADO. COMPLEMENTARIOS DEL ASEO Y LA LIMPIEZA, PERO QUE EN LA PRÁCTICA SOCIAL TIENE UNA SÓLIDA CORRESPONDENCIA.

LOS MEJORES HÁBITOS EN CUANTO AL ASPECTO E HIGIENE PERSONAL.

EL ASEO ES INDISPENSABLE PARA LA CONSERVACIÓN DE LA SALUD. ES UNA REGLA

ELEMENTAL DE HIGIENE PARA EL CUERPO HUMANO Y UNA MANIFESTACIÓN DE

RESPECTO Y CONSIDERACIÓN PARA LOS DEMÁS.

DEBEMOS ASEAR EL CUERPO DIARIAMENTE. EL CLIMA EXIGE LA MAYOR ATENCIÓN A LA

HIGIENE PERSONAL Y SOCIAL. NUNCA SE DEBE IR A LA CAMA SIN HABERSE ASEADO

CORRECTAMENTE.

INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE LEVANTARSE SE DEBE LAVAR LA CARA, LA BOCA Y

LIMPIAR PROFUNDAMENTE LA DENTADURA INTERIOR Y EXTERIOR. LOS DIENTES DEBEN

CEPILLARSE DESPUÉS DE CADA COMIDA.

COMO LAS MANOS SON LAS PARTES DEL CUERPO MÁS EXPUESTAS A PERDER SU

LIMPIEZA, SE LAVARÁN CADA VEZ QUE SEA NECESARIO.

LAS UÑAS SE MANTENDRÁN RECORTADAS Y LIMPIAS. NO TAN RECORTADAS QUE SE

LASTIME LA PARTE ADHERIDA A LOS DEDOS. DE NINGÚN MODO SE USARÁN LOS

DIENTES PARA RECORTAR LAS UÑAS.

EL PELO DEBE ESTAR CORRECTAMENTE PEINADO.

EN EL MOMENTO DE ESTORNUDAR O TOSER, LLEVAR EL PAÑUELO A LA NARIZ O A LA

BOCA.

BOSTEZAR CON ESTRIDENCIA DENOTA MALA EDUCACIÓN.

JAMÁS EMPLEAREMOS LOS DEDOS PARA LIMPIAR LOS OJOS, LOS OÍDOS, LOS DIENTES

NI LA NARIZ.

EL RASCARSE DELANTE DE OTRAS PERSONAS NO CORRESPONDE.

LA LIMPIEZA DE LA ROPA ES UNA COSTUMBRE NECESARIA. NO ES CORRECTO USAR

UNA PRENDA DE VESTIR ROTA O DESCOSIDA.

CON EL BAÑO DIARIO EN LO POSIBLE SE DEBE CAMBIAR LA ROPA INTERIOR, CAMBIAR

LA REMERA TAN PRONTO SE NOTE LOS EFECTOS DEL SUDOR Y DEL ROCE EN EL

CUELLO Y PUÑOS.

EL USO DEL DESODORANTE PARA EVITAR LOS OLORES DE LA TRANSPIRACIÓN ES DE

IMPRESCINDIBLE NECESIDAD.

SI BIEN LA ROPA DE TRABAJO EN EL TALLER, NO PUEDE REUNIR LAS MISMAS

EXIGENCIAS DE LA ROPA DEL AULA O DE LA CALLE, SI SE DEBE PROCURAR QUE

REÚNAN LAS CONDICIONES MÍNIMAS DE LIMPIEZA Y CORRECCIÓN.

LA LIMPIEZA DE LAS AULAS DE LA ESCUELA, TALLER, DEBE SER OCUPACIÓN

SISTEMÁTICA DE TODOS.

ARROJAR PAPELES, RESIDUOS DE LÁPICES U OTRA SUCIEDADES AL SUELO DENOTA

FALTA DE LOS MÁS ELEMENTALES HÁBITOS DE HIGIENE PERSONAL Y SOCIAL.

EL ASEO DE LA HABITACIÓN PERSONAL DE CASA DEBE SER INTEGRAL: PISO, MUEBLES,

PAREDES, TECHO, PUERTAS Y VENTANAS.

PROCURAR QUE LAS HABITACIONES SEAN VENTILADAS PARA EVITAR GÉRMENES.

EVITAR QUE OTRA PERSONA PERCIBA EL ALIENTO DE OTRO. CUIDEMOS DE NO TOSER

O ESTORNUDAR DE FRENTE A LAS PERSONAS CERCANAS SIN LA PRECAUCIÓN DEL

https://www.ecured.cu/Cuerpo_humano

https://www.ecured.cu/Libro_El_cuidado_de_los_dientes_y_enc%C3%ADas

https://www.ecured.cu/Escuela

https://www.ecured.cu/Conservaci%C3%B3n_de_los_suelos


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PAÑUELO EN LA BOCA. AL PERCIBIR QUE VAMOS A ESTORNUDAR O TOSER, DEBEMOS

CORRERNOS DISCRETAMENTE DEL GRUPO, O AL MENOS PROCURAR GIRAR HACIA UN

COSTADO.

A. LUEGO DE HABER LEÍDO TODA LA INFORMACIÓN SOBRE LOS CUIDADOS DE

HIGIENE PERSONAL TE PROPONGO QUE REFLEXIONES SOBRE TU PROPIA

HIGIENE. ¿CONSIDERAS QUE HAY HÁBITOS QUE TENES QUE CAMBIAR DE TU

RUTINA DIARIA? ¿TE AYUDÓ ESTA INFORMACIÓN PARA DARTE CUENTA DE

HÁBITOS QUE QUIZÁ NO TENÍAS EN CUENTA POR DESCONOCIMIENTO O FALTA

DE INFORMACIÓN?

B. ¿QUÉ IMPLICA PARA VOS LA IMPORTANCIA DE UN BUEN ASPECTO PERSONAL?

C. ¿CONSIDERAS QUE ES IMPORTANTE PARA RELACIONARTE CON OTRAS

PERSONAS?

“MUSEO DE ARTE”

COMO VENIMOS TRABAJANDO DESDE EL PRIMER CUADERNILLO CON DIFERENTES ARTISTAS Y REALIZANDO OBRAS DE ARTE CONVIRTIÉNDOSE USTEDES MISMOS EN ARTISTAS, EN ESTA OPORTUNIDAD Y LUEGO DE HABER MIRADO EL MUSEO DE ARTE REALIZADO POR LAS DOCENTES, LA CONSIGNA SERÁ LA SIGUIENTE:

1. DEBERÁN ELEGIR UN ARTISTA DE TODOS LOS VISTOS EN EL VIDEO, LA SELECCIÓN ES LIBRE, PERO DEBERÁN JUSTIFICAR SU RESPUESTA. ¿POR QUÉ ELIGIERON ESE ARTISTA? ¿QUÉ LES LLAMO LA ATENCIÓN DE LA OBRA QUE OBSERVARON PARA ELEGIRLA? ¿QUÉ CARACTERÍSTICAS TIENE?

2. LUEGO DEBERÁN BUSCAR, PUEDE SER EN INTERNET, TRES OBRAS DE ARTE DEL ARTISTA SELECCIONADO POR USTEDES Y REALIZAR UNA BREVE BIOGRAFÍA DEL AUTOR. NO OLVIDEN AGREGAR CÓMO SE LLAMAN LAS OBRAS QUE BUSCASTE.

3. DE ESAS TRES OBRAS QUE SELECCIONASTE, AHORA DEBERÁS ELEGIR UNA Y REALIZAR UNA REPRESENTACIÓN SOBRE LA MISMA. PODES INSPIRARTE MIRANDO LAS OBRAS QUE HAY EN EL MUSEO DE ARTE REALIZADO POR LAS DOCENTES.

4. UNA VEZ QUE TENGAS FINALIZADA LA REPRESENTACIÓN DE LA OBRA QUE SELECCIONASTE DEBERÁS SACARLE UNA FOTO Y MANDÁRMELA. JUNTOS HAREMOS NUESTRO PROPIO MUSEO DE ARTE DEL GRUPO COCINA 1.

¡MANOS A LA OBRA!

IMPORTANTE: EL VIDEO PUEDEN ENCONTRARLO EN LA GALERIA MUNDOS A DESCUBRIR, SECCIÓN DE FORMACIÓN INTEGRAL, Y ALLÍ ENCONTRARÁN EL VIDEO N° 13 “MUESTRA DE ARTE VIRTUAL”


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SEMANA DEL MEDIO AMBIENTE:

1. COMO YA VENIMOS ABORDANDO EN OTROS CUADERNILLOS LA TEMÁTICA DEL

CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE EN ESTA OPORTUNIDAD VAMOS A TRABAJAR SOBRE EL EJE “AGUA Y CONTAMINACIÓN”. SERÁ UNA ACTIVIDAD PARA REFLEXIONAR EN FAMILIA.

A CONTINUACIÓN, DEBERÁN VER EL SIGUIENTE VIDEO HACIENDO CLICK EN EL ENLACE HTTPS://WWW.YOUTUBE.COM/WATCH?V=UAO5HYI8GRQ . LUEGO DEBERÁN RESPONDER:

A. ¿CUÁLES SON LOS PRINCIPALES CONTAMINANTES QUE LLEGAN AL AGUA? ¿DE DÓNDE PROVIENEN?

B. ¿QUÉ ES UNA CUENCA HÍDRICA? ¿CÓMO ESTÁ CONFORMADA LA CUENCA MATANZA RIACHUELO?

C. ¿CONSIDERAN IMPORTANTE LA PARTICIPACIÓN CIUDADANA EN PROYECTOS AMBIENTALES? ¿POR QUÉ?

D. REALICEN UN AFICHE INFORMATIVO PARA LA CIUDADANÍA DONDE HAYA PROPUESTAS PENSADAS POR USTEDES PARA AYUDAR A QUE HAYA MENOS CONTAMINACIÓN Y MÁS CONCIENCIA SOBRE EL AGUA. ¿QUÉ PODEMOS HACER NOSOTROS PARA AYUDAR FRENTE A ESTA PROBLEMÁTICA?

APRENDIZAJES DE HÁBITOS

ACTIVIDAD N°1:

EN RELACIÓN AL VIDEO DE ¿QUIÉN ES QUIÉN? QUE PODRÁS VERLO DE LA GALERÍA

MUNDOS A DESCUBRIR, SECCIÓN FORMACIÓN INTEGRAL Y ALLÍ ENCONTRARÁS EL

VIDEO N°9, TE PROPONGO DOS ACTIVIDADES:

1. DEBERÁS REALIZAR UN AFICHE PREVENTIVO INFORMANDO SOBRE CÓMO SE USA

EL TAPABOCAS.

2. DEBERÁS MANDAR UN VIDEO JUGANDO AL ¿QUIÉN ES QUIÉN? EN CASA ¿TE

ANIMÁS?

ACTIVIDAD Nª 2: ¡CUIDAMOS NUESTRA SALUD BUCAL!

A CONTINUACIÓN, TE DEJAMOS EL LINK DE UN VIDEO PARA QUE LO PUEDAS VER:

https://www.youtube.com/watch?v=QBprMNetbeQ

¡¡PONE TODA TU ATENCIÓN YA QUE DESPUÉS VAS A TENER QUE PONER A PRUEBA LO

QUE APRENDISTE O VISTE EN EL VIDEO!!

EMPEZAMOS…

TE PRESENTAMOS UNA ACTIVIDAD CON LA MODALIDAD VERDADERO/FALSO.

https://www.youtube.com/watch?v=Uao5hyi8gRQ

https://www.youtube.com/watch?v=QBprMNetbeQ


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LEÉ ATENTAMENTE LAS AFIRMACIONES Y COLOCA DENTRO DEL CÍRCULO AZUL UNA “V”

AL LADO DE LAS QUE CONSIDERES QUE SON VERDADERAS Y UNA “F” SI PENSAS QUE

SON FALSAS.

JUSTIFICÁ TU RESPUESTA DEBAJO DE CADA AFIRMACIÓN QUE CONSIDERES FALSA:

¿POR QUÉ ES FALSA?

1) DE ACUERDO AL VIDEO, LA SALUD BUCAL ESTÁ ASOCIADA SOLAMENTE

A LA OBTENCIÓN DE DIENTES BLANCOS QUE SE VEAN LINDOS

ESTÉTICAMENTE.

___________________________________________________________

___________________________________________________________

___________________________________________________________

2) PARA UNA ADECUADA SALUD ORAL, DEBEMOS CUIDAR TODA NUESTRA

BOCA, NO SOLO NUESTROS DIENTES. TAMBIÉN HAY QUE CUIDAR

NUESTRAS ENCÍAS, MANDÍBULA Y LOS TEJIDOS QUE LA SOSTIENEN.

___________________________________________________________

___________________________________________________________

___________________________________________________________

3) LA SALUD ORAL NO FORMA PARTE DE NUESTRA SALUD INTEGRAL, ES

DECIR, QUE SON INDEPENDIENTES UNA DE LA OTRA.

___________________________________________________________

___________________________________________________________

___________________________________________________________

4) LA SALUD ORAL CONSISTE EN PODER LLEVAR A CABO ACTIVIDADES

REFERIDAS AL LAVADO DE DIENTES DE FORMA ADECUADA, DESDE LOS 5

AÑOS EN ADELANTE.

___________________________________________________________


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___________________________________________________________

___________________________________________________________

5) ALGUNAS ENFERMEDADES QUE SE EXPRESAN A NIVEL BUCAL SON LAS

CARIES DENTALES, GINGIVITIS, HERPES LABIAL, AFTAS, ENTRE OTRAS.

___________________________________________________________

___________________________________________________________

___________________________________________________________

6) SE RECOMIENDA CEPILLARSE LOS DIENTES AL MENOS UNA VEZ POR

DÍA.

___________________________________________________________

___________________________________________________________

___________________________________________________________

7) LOS ALIMENTOS SALUDABLES CONTRIBUYEN A QUE LOS DIENTES

ESTÉN MÁS FUERTES.

___________________________________________________________

___________________________________________________________

___________________________________________________________

ACTIVIDAD N° 3:

DESPUÉS DE OBSERVAR EL VIDEO Y DE REALIZAR LA ACTIVIDAD DE VERDADERO/FALSO,

TE PROPONEMOS QUE BUSQUES MAYOR INFORMACIÓN SOBRE LA IMPORTANCIA DE

MANTENER LA SALUD BUCAL Y QUE REALICES, EN FAMILIA, UN FOLLETO EN EL QUE

INCLUYAS LA INFORMACIÓN QUE OBTUVISTE. PODÉS HACERLO EN LA COMPUTADORA,

EN PAPEL, EN UN CARTÓN O EN UNA CARTULINA. ¡A CREAR!


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ACTIVIDAD Nª 4: ¡AGREGAMOS UN POCO DE DIVERSIÓN!

LES PRESENTAMOS UN JUEGO MUY CONOCIDO POR TODOS: EL TUTTI FRUTTI.

SEGURAMENTE LO HAYAS JUGADO ALGUNA VEZ CON AMIGOS O FAMILIARES, PERO…

ESTA VEZ LES PROPONEMOS JUGAR CON DISTINTAS CATEGORÍAS: ALIMENTOS

SALUDABLES, ELEMENTOS DE HIGIENE, ELEMENTOS RECICLABLES Y ELEMENTOS NO

RECICLABLES. PUEDEN REPASAR ALGUNOS DE ELLOS EN FAMILIA ANTES DE COMENZAR.

PARA COMENZAR A JUGAR, PRIMERO, DEBEN IMPRIMIR LA SIGUIENTE GRILLA O

DIBUJARLA EN UN PAPEL.

EL JUEGO CONSISTE EN ELEGIR AL AZAR UNA LETRA DEL ABECEDARIO, Y TODOS LOS

PARTICIPANTES DEBEN ESCRIBIR EN SU HOJA PALABRAS QUE COMIENCEN CON ESA

LETRA RESPETANDO LA CATEGORÍA QUE CORRESPONDA. CUANDO UNO DE LOS

PARTICIPANTES FINALICE, LOS DEMÁS DEBEN DEJAR DE ESCRIBIR.

RECORDÁ QUE, AL FINALIZAR CON CADA LETRA, SE COMPARAN LAS PALABRAS CON LOS

DEMÁS JUGADORES: PALABRA QUE NADIE MÁS TENGA: 10 PUNTOS; PALABRA REPETIDA

(5 PUNTOS); SI NADIE ESCRIBIÓ Y UN SOLO JUGADOR ESCRIBIÓ EN LA MISMA CATEGORÍA:

SE SUMAN 20 PUNTOS.

¡A GANAR!

DESPUÉS DE JUGAR, QUEREMOS QUE NOS CUENTEN ¿QUIÉN HIZO MÁS PUNTOS?


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NOMBRES ALIMENTOS

SALUDABLES

ELEMENTOS

DE HIGIENE

ELEMENTOS

NO

RECICLABLES

ELEMENTOS

RECICLABLES

LETRA PUNTAJE

AGUSTINA ANANA AGUA ACERO ALUMINIO A

C

P

T


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EDUCACIÓN FÍSICA

ACTIVIDAD N°1: RUTINA SERIE AEROBICA- CARDIO 1

EN ESTA ACTIVIDAD TRABAJAMOS: RESISTENCIA AEROBICA, EQUILIBRIO DINAMICO,

POSTURA, CONOCIMIENTO SEGMENTARIO DEL CUERPO, LATERALIDAD, HABILIDADES

MOTORAS, COORDINACION.

PARA REALIZAR ESTA RUTINA, LOS INVITO A INGRESAR A LA GALERIA CUERPO EN

MOVIMIENTO, FORMACIÓN PROFESIONAL Y ALLÍ ENCONTRARÁN EL VIDEO N° 7

“RUTINA: AERÓBICA- CARDIO – NIVEL 1”

ENTRADA EN CALOR:

MOVILIDAD ARTICULAR DE: TOBILLOS, RODILLAS, CADERA, HOMBROS Y CUELLO.

ELONGACION: GEMELOS, CUADRICEPS, ISQUIOTIBIALES, ADUCTORES, BICEPS,

TRICEPS Y HOMBROS.

TRABAJO AEROBICO Y FUERZA:

PRIMERA SERIE:

30 SEGUNDOS DE TROTE.

10 SEGUNDOS DE COORDINACION LATERAL (ABRO Y CIERRO PIERNAS).

30 SEGUNDOS DE TROTE.

10 SEGUNDOS DE COORDINACIÓN FRONTAL (ADELANTE-ATRÁS).

AL TERMINAR DESCANSO 1 MINUTO Y REPITO LA SERIE 3 VECES.

SEGUNDA SERIE:

10 ABDOMINALES.

30 SEGUNDOS DE SKIPING (COMO SE VE EN LA IMAGEN) CORTO O VELOCIDAD EN

EL LUGAR.



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TERCER SERIE:

30 APERTURAS DE BRAZOS (ABRO Y CIERRO BRAZOS)

20 MOVIMIENTOS DE BICEPS ALTERNADOS (10 DE CADA BRAZO).

20 MOVIMIENTOS DE TRICEPS ALTERNADOS (10 CON CADA BRAZO).


ACTIVIDAD N°2: JUGAREMOS Y CONOCEREMOS UN POCO NUESTRO CUERPO

AYUNDENNOS A RESOLVER LA SIGUIENTE SOPA DE LETRAS EN DONDE ESTAN

PERDIDOS ALGUNOS DE LOS NOMBRES DE LOS HUESOS DEL MIEMBRO INFERIOR

DEL CUERPO TANTO EN VERTICAL COMO EN HORIZONTAL… ¿TE ANIMAS?

ACÁ LES DEJO UNA AYUDA: EL ASTRALAGO Y EL CALCANEO SON 2 DE LOS 7 HUESOS

DEL TARSO (PIE)

¡HASTA LA PRÓXIMA! PROF. JONATHAN


20

MÚSICA

ACTIVIDAD

CONOCIENDO NUESTRAS DANZAS FOLCLÓRICAS

MIRÁ LOS VIDEOS DE ESTAS 4 DANZAS FOLCLÓRICAS

ARGENTINAS:

https://www.educ.ar/recursos/112504/la-zamba-

danza (zamba)

https://www.youtube.com/watch?v=jhu2z65jrHk

(cueca)

https://www.youtube.com/watch?v=q9jqm3M6vso

(chacarera)

https://www.youtube.com/watch?v=Ez9pLptfJbU&t=65s (gato)

DESPUÉS DE VERLOS RESPONDÉ A LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:

1) ¿LAS PERSONAS BAILAN SOLAS, DE A PAREJA, EN GRUPOS? (PUEDE SER MÁS DE UNA RESPUESTA.)

2) ¿EN CUÁLES BAILAN CON PAÑUELOS?

3) ¿CUÁL TE PARECIÓ LA MÁS LENTA DE TODAS?

4) FIGURAS SON TODAS AQUELLAS FORMAS QUE TIENE CADA DANZA. ¿PODRÍAS CONTAR ALGUNAS FIGURAS?

5) ¿QUÉ VISTE QUE TENÍAN EN COMÚN ESTAS DANZAS?

6) ¿TODAS EMPIEZAN DE LA MISMA MANERA? ¿CÓMO ES CADA COMIENZO DE DESPLAZAMIENTO?

7) ¿LOS BAILARINES MIRAN A UNA CÁMARA QUE LOS FILMA, MIRAN A OTRAS PERSONAS, SE MIRAN ENTRE ELLOS?

8) DESPUÉS DE HABER VISTO ESTAS DANZAS Y COMPARANDO CON OTROS BAILES QUE VES TODOS LOS DÍAS

¿QUÉ DIFERENCIAS ENCONTRÁS?

https://www.educ.ar/recursos/112504/la-zamba-danza

https://www.educ.ar/recursos/112504/la-zamba-danza

https://www.youtube.com/watch?v=jhu2z65jrHk

https://www.youtube.com/watch?v=q9jqm3M6vso

https://www.youtube.com/watch?v=Ez9pLptfJbU&t=65s


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TALLER DE COCINA

¡¡HOLA CHICOS!! ESPERO QUE SE ENCUENTREN TODOS MUY BIEN Y

DESCANSANDO EN SUS RESPECTIVOS HOGARES CON SUS FAMILIAS. ANTES

DE COMENZAR CON LAS ACTIVIDADES DEL CUADERNILLO DEL MES DE

JUNIO, LES HAGO UNA BREVE SUGERENCIA… ¡PARA UNA MAYOR

ORGANIZACIÓN PUEDEN IR RECORTANDO LAS ACTIVIDADES Y COLOCARLAS

EN ALGÚN FOLIO O SOBRE CON EL QUE CUENTEN EN CASA Y ASÍ, SUMARLAS

LUEGO A LAS CARPETAS ARCHIVADAS EN EL COLEGIO!

ACTIVIDAD Nº1: ¡REPASAMOS PAUTAS DE HIGIENE!

DURANTE LOS DÍAS COMPARTIDOS EN EL COLEGIO, COMENZAMOS A

CONOCER CIERTAS NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE PARA TRABAJAR

EN EL TALLER DE COCINA. PARA RECORDARLAS, COMPLETAMOS UNA LÁMINA

EN LA QUE CADA UNO DE LOS ALUMNOS COLOCÓ UNA PAUTA DISTINTA.

TAMBIÉN LAS RETOMAMOS EN EL PRIMER CUADERNILLO QUE RECIBISTE.

SEGURAMENTE LAS RECUERDES, PERO POR SI NO LO TENES MUY

PRESENTE, ALGUNAS DE ELLAS MANTIENEN RELACIÓN CON LA REALIZACIÓN

DE UNA HIGIENE ADECUADA DE MANOS Y CON LA UTILIZACIÓN DEL EQUIPO

DE COCINA PARA TRABAJAR EN EL TALLER.

TENIENDO EN CUENTA LO TRABAJADO SOBRE LA TEMÁTICA, Y PARA

COMENZAR CON LA PRESENTE ACTIVIDAD, DEBERÁS OBSERVAR LAS

SIGUIENTES IMÁGENES Y PRESTAR ATENCION A LAS PREGUNTAS QUE

ENCONTRARÁS DEBAJO DE CADA UNA DE ELLAS.

IMAGEN N°1


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1) ¿TE PARECE QUE LA PERSONA QUE APARECE EN LA IMAGEN N°1 ESTÁ

LISTA PARA COMENZAR A COCINAR? ¿QUÉ LE AGREGARÍAS A SU

VESTIMENTA?

___________________________________________________________ ___________________________________________________________

2) OBSERVÁ SU PELO ¿QUÉ LE INDICARÍAS AL RESPECTO?

___________________________________________________________ ___________________________________________________________

3) ¿Y QUÉ PENSÁS DE ESTA IMAGEN? SUS MANOS Y BRAZOS PUEDEN VERSE

MUY LINDOS CON ESOS ANILLOS Y PULSERAS, LO MISMO SUS UÑAS CON

EL ESMALTE, PERO… ¿TE PARECE QUE ESTA PERSONA ESTÁ EN

CONDICIONES DE EMPEZAR A MANIPULAR INGREDIENTES EN LA COCINA?

¿QUÉ LE SUGERIRÍAS SI QUIERE COMENZAR A COCINAR?

IMAGEN N° 2


23

___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________

4) DESPUÉS DE REALIZAR NUESTRA HIGIENE DIARÍA DE MANOS PARA

INGRESAR AL TALLER DE COCINA, HABÍA UNA ACCIÓN QUE DEBÍAMOS

EVITAR, DE LA QUE LAS DOCENTES HABLABAMOS TODO EL TIEMPO. ¿TE

ACORDÁS CUÁL ERA? ¡¡ME PARECE QUE LA IMAGEN Nº3 TE BRINDA MÁS

QUE UNA AYUDA!! COLOCÁ TU RESPUESTA A CONTINUACIÓN Y PENSÁ

UNA SUGERENCIA U OTRAS ALTERNATIVAS PARA REALIZAR DICHA

ACCIÓN, SIN TOCARSE LA CARA CON LAS MANOS.

___________________________________________________________

IMAGEN N° 3


24

___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________

ACTIVIDAD Nº2: ¡VAMOS POR PARTES!

SEGUIMOS CON LA SECCIÓN “VAMOS POR PARTES” QUE COMENZAMOS

EN EL CUADERNILLO ANTERIOR Y EN LA QUE PRESENTAREMOS MES A MES

DISTINTOS UTENSILIOS Y EQUIPOS DE COCINA POR LAS PARTES QUE LOS

COMPONEN.

AHORA ES EL TURNO DE DOS UTENSILIOS QUE SEGURAMENTE YA

CONOZCAS Y QUE SON IMPORTANTÍSIMOS PARA TRABAJAR EN LA COCINA. A

CONTINUACIÓN, TE PEDIREMOS QUE LOS OBSERVES, COLOQUES SU NOMBRE

EN EL RECUADRO CORRESPONDIENTE E INVESTIGUES SOBRE SUS PARTES.

M _ _

B_ _ _ _ _ R

D _

M_ _ O

M _ _ _ O

V _ _ _ L L _ S

C _ _ _ _ _ _

A

B ___

___E

T __

__ A

M _ _ _ _ _ S

P _ R _ _

_A


25

ACTIVIDAD Nº 3: ¡TRABAJAMOS CON TÉCNICAS DE PANADERIA!

COMENZAMOS A CONOCER LAS TÉCNICAS DE PANADERIA DURANTE

LOS PRIMEROS DIAS COMPARTIDOS EN EL TALLER DE COCINA Y TAMBIÉN,

PRESENTAMOS ALGUNAS DE ELLAS EN EL VIDEO EN EL QUE SE TE CONVOCÓ

A COCINAR PANCITOS. PERO… EFECTIVAMENTE PARA PODER TRABAJAR CON

ESTAS TÉCNICAS, DEBEMOS RECORDAR UNA DEFINICIÓN FUNDAMENTAL:

“UNA TÉCNICA ES UN CONJUNTO DE PROCEDIMIENTOS O RECURSOS,

UTILIZADOS PARA UNA ACTIVIDAD ESPECÍFICA, EN NUESTRO CASO

RELACIONADA CON LA PRODUCCIÓN DE PANIFICADOS, QUE SE

ADQUIEREN POR MEDIO DE SU PRÁCTICA”.

EN EL ÁREA DE PANADERIA, HAY CIERTAS TÉCNICAS FUNDAMENTALES:

EMPECEMOS…

AMASADO

VAMOS A EMPLEAR ESTA TÉCNICA DESPUÉS DE MEZCLAR NUESTROS

INGREDIENTES Y CUANDO YA DISPONEMOS DE UNA MASA ARMADA, COMO

LA QUE PODÉS VER EN LA PRIMERA IMAGEN DE LA SECUENCIA.

EL IMPULSO

PARA AMASAR

DEBEMOS

REALIZARLO

CON LA PARTE


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EL MOVIMIENTO A SER

REALIZADO CON LAS MANOS

CONSISTE EN EXTENDER LA

MASA LO MÁS POSIBLE PARA

LUEGO JUNTARLA NUEVAMENTE Y

DEVOLVERLA AL LUGAR

ORIGINAL.

BOLLADO

ESTA TÉCNICA CONSTA DE REALIZARLE PLIEGUES A

NUESTRA MASA PARA ELIMINAR EL AIRE QUE PUEDA TENER

EN SU INTERIOR.


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ESTIRADO

TAL COMO SU NOMBRE NOS INDICA, ESTA TÉCNICA CONSISTE EN ESTIRAR NUESTRA

MASA. PARA REALIZAR ESTE PROCEDIMIENTO ES IMPRESCINDIBLE EL USO DE UN

UTENSILIO DE COCINA. ¿TE ACORDÁS CUÁL? LO UTILIZAMOS LOS PRIMEROS DIAS EN EL

TALLER DE COCINA Y HASTA HABLAMOS SOBRE LOS USOS QUE LE IBAMOS A DAR Y PARA

QUE TIPO DE PREPARACIONES LO PODIAMOS UTILIZAR A LO LARGO DEL AÑO

¿ADIVINASTE? SÍ!! ES EL PALO DE AMASAR.

LUEGO DEL

BOLLADO,

NUESTRA

MASA

DEBERÍA

TENER ESTA

FORMA.


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AHORA QUE YA VISTE EL PASO A PASO PARA LLEVAR A CABO CADA TÉCNICA,

TE PROPONEMOS QUE RECORTES LAS IMÁGENES CON EL NOMBRE

CORRESPONDIENTE PARA CADA UNA Y LAS PEGUES EN TU CUADERNO,

ASÍ DESPUÉS PODÉS COMENZAR A ADJUNTAR TUS FOTOS AMASANDO,

BOLLANDO O ESTIRANDO TU MASA CUANDO RECIBAS LA PRÓXIMA

RECETA.

ACTIVIDAD Nº 4:

PARA LA SIGUIENTE ACTIVIDAD TE PRESENTAREMOS IMÁGENES QUE

REPRESENTAN PARTES DEL PASO A PASO DE DISTINTAS RECETAS. CADA UNA

DE LAS SECUENCIAS DE IMÁGENES PRESENTAN UNA PARTICULARIDAD EN

COMÚN: HAY UNA PARTE DEL PROCEDIMIENTO QUE NO PODEMOS VER A

SIMPLE VISTA. POR ESO, TE PROPONEMOS QUE LAS OBSERVES

ATENTAMENTE Y QUE TE GUIES CON LAS CONSIGNAS QUE PODRÁS VER A

CONTINUACION.

AL ESTIRARLA,

LA MASA

DEBERÍA

QUEDAR FINITA

Y LISA.

¡¡ES MUY MUY IMPORTANTE RECORDAR QUE TODA TÉCNICA

SE APRENDE CON LA PRÁCTICA!!! POR TAL MOTIVO,

IREMOS REALIZANDO DISTINTAS PRUEBAS CON

TRANQUILIDAD, DEBIDO A QUE NUESTRO RECORRIDO POR

EL TALLER DE COCINA APENAS ESTÁ COMENZANDO.


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PARA COMENZAR, MIRÁ LAS IMÁGENES. LA PREPARACIÓN Y LOS

INGREDIENTES SON LOS MISMOS PARA LAS DOS, SOLO QUE SE VEN UN

POCO DIFERENTES, ¿NO?

A) ¿CUÁL CREES QUE ES EL PASO RESTANTE ENTRE LA IMAGEN Nº 1 Y LA

IMAGEN Nº 2? ¿QUÉ UTENSILIO PENSAS QUE SE PUDO UTILIZAR PARA

ARRIBAR A LA PREPARACIÓN OBTENIDA EN LA IMAGEN Nº 2?

AHORA, OBSERVAMOS LA IMAGEN Nº 3 Y LA IMAGEN Nº4.

IMAGEN

Nº 3

IMAGEN

Nº 4

IMAGEN

Nº 1

IMAGEN

Nº 2


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A) ¿QUÉ PENSAS QUE OCURRIÓ CON LA MASA DE UNA IMAGEN A OTRA?

¿PODES RECONOCER LA TÉCNICA UTILIZADA PARA ARRIBAR AL

RESULTADO DE LA IMAGEN Nº4?

B) ¿QUÉ UTENSILIO DE COCINA CREES QUE SE UTILIZÓ PARA OBTENER LA

MASA QUE SE VE EN LA IMAGEN Nº4?

POR ÚLTIMO, MIRAMOS LA IMAGEN Nº5 y Nº6.

A) ¿QUÉ UTENSILIO DE COCINA CREÉS QUE SE USÓ PARA CORTAR LA

MASA DE TALITAS? TE DOY UNA PISTA: ES UN ELEMENTO

INDISPENSABLE PARA EL MOMENTO DEL ALMUERZO O CENA, AL QUE

CONOCES MUY BIEN.

IMAGEN

Nº 5 IMAGEN

Nº 6


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ACTIVIDAD Nº 5: ¡ADIVINA, ADIVINADOR!

A VER A, A VER… SI CREES QUE YA CONOCES MUCHO SOBRE LA COCINA, TE

PROPONGO QUE RESUELVAS LAS SIGUIENTES ADIVINANZAS.

TE DOY UNA PISTA: INCLUYEN TANTO UTENSILIOS DE COCINA COMO

MATERIAS PRIMAS FUNDAMENTALES CON LAS QUE TRABAJAMOS DURANTE EL

MES PASADO.

VENGO DE PADRES

CANTORES

AUNQUE YO NO SOY

CANTOR,

TRAIGO EL VESTIDO

BLANCO

Y AMARILLO EL

CORAZÓN.

UN PALITO ALARGADITO,

ACABADO EN CUATRO

DIENTES;

ES ÚTIL E

IMPRESCINDIBLE,

CUANDO A LA MESA TE

SIENTES.

TENGO DOS OREJAS

POR DONDE ME

AGARRAN

Y CUANDO ME USAN,

LA BASE ME QUEMAN

Y LA BOCA ME TAPAN


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DESPUES DE ADIVINAR… ¿POR QUÉ NO PENSÁS TU PROPIA

ADIVINANZA? ¡¡ANIMATE A COMPARTIRLA CON LAS

DOCENTES Y COMPAÑEROS DEL CURSO ASÍ ADIVINAMOS

ENTRE TODOS!!

YO FRÍO,

YO TUESTO

Y EN LA COCINA

SIEMPRE TENGO MI

PUESTO.

BLANCA SOY

Y COMO DICE MI

VECINA,

ÚTIL SIEMPRE SOY

PARA TRABAJAR EN LA

COCINA.

cuadernillo de actividades · a. anoten en la calculadora el nÚmero 783. haciendo un solo...

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