Universidad Rafael Landvar Facultad de Ingeniera Ingeniera de Costos, Seccin 04Catedrtico: Ing. Cesar Silva

Proyecto en grupo Costeo por rdenes de trabajo

Andrs Gerardo Asturias 1286307 Diego Roberto Glvez 1209013Miguel Alejandro Lezama 1212504Gaddi Assael Lpez 1175912Daniel Andrs Lpez 1104513Eduardo Olvera Snchez 1148512

Jueves 9 de Abril de 2015NDICE

NDICE2INTRODUCCIN2NIVEL DE ACTIVIDAD4RECOPILACION DE INFORMACIN DE COSTOS6COSTO UNITARIO11Distribucin de materiales directos:11Distribucin de mano de obra directa:13Distribucin de los costos indirectos de fabricacin:13Costo unitario para cada servicio:14CONCLUSIONES15

INTRODUCCIN

El proyecto de trabajo en grupo, denominado como costeo por rdenes de trabajo, tiene como finalidad que los estudiantes investigaran todo lo pertinente para la obtencin del costo unitario real (competitivo en el mercado) de los servicios ofrecidos por un saln de belleza o peluquera, utilizando el mtodo de costeo por rdenes de trabajo.

Para esto, se realizo una investigacin, donde se obtuvieron diversos datos, como el nivel de actividad esperado, o la cantidad de servicios que se esperaba brindar a lo largo de un mes especificado para cada servicio, as como los costos de materiales directos MD, costos de mano de obra directa MOD; costos indirectos de fabricacin, as como todos los clculos pertinentes para la obtencin de costo unitario de cada servicio que ofrece la peluquera, por medio del mtodo anteriormente mencionado. Cabe resaltar que, todos los datos obtenidos a lo largo del trabajo fueron brindados por una peluquera real, o por catlogos en internet asociados con servicios de belleza.

Se incluye la explicacin de la aplicacin para el mtodo y cada uno de sus componentes, as como la forma en que se obtuvieron las distintas tasas y costos para los diferentes servicios ofrecidos, incluyendo los costos primos y CIF. Adems, se incluyen las conclusiones del trabajo realizado.

NIVEL DE ACTIVIDAD

Se averiguar el nivel de actividad esperado para una peluquera. Este es el nivel de produccin, que para una peluquera vendran siendo los servicios de corte que se esperaran realizar para el mes analizado.

Para la obtencin de datos apegados a la realidad para los distintos servicios que se ofrecen en una peluquera, se utiliz como referencia los datos de clientela y servicios de una peluquera real, conocida como Saln Duv, ubicado en 5ta calle 6-81 zona 1, en la ciudad de Guatemala.

Se obtuvieron los siguientes datos de servicios (mensuales):

Cortes normales para caballeros: de 100 a 200 cortes Cortes normales para damas: de 350 a 200 cortes Cortes normales para nios/nias (hasta 8 aos): de 100 a 200 cortes

En base a ellos, se obtuvo que el nivel esperado para los diferentes servicios ofrecidos por la peluquera seran similares a estos. Adems, si se supone (por observaciones personales), que a un peluquero atiende alrededor de 2 a 3 hombres al da, 6 das a la semana, se obtiene una total de:

Se obtiene una actividad terica esperada de 180 clientes mximos atendidos mensualmente para cortes de pelo normales para caballero. Suponiendo que se trabaja con 3 peluqueros que se turnan, de manera que siempre se logren los cortes esperados anteriormente, logrando as un valor apegado a la realidad que satisface las necesidades de la peluquera.

Por observaciones personales, para los dems servicios:

RECOPILACION DE INFORMACIN DE COSTOS

Costos DirectosMateriales Directos de los cortes de peloPara calcular los materiales directos de cada corte se investig en base a un saln real, que productos se utilizan en cada servicio y se obtuvieron los siguientes productos: Shampoo: en cada corte se realiza antes un lavado de cabello, proporcionado por el mismo profesional que realizar el corte ara darle seguimiento al cliente. Para esto se hace un estimado en base a una botella de shampoo de la marca Ulta, el envase con capacidad de un litro y costo de Q170.00. Se hace un estimado de que la botella de un litro abunda para aproximadamente para 160 lavados, utilizando un aproximado de 6ml de producto en cada lavado.

Acondicionador: el acondicionador se utiliza en cada lavado, con la diferencia que se utiliza en menor cantidad debido a su accin. Se utiliz como referencia el acondicionador de la misma lnea que el shampoo de marca Ulta, con un precio de Q190.00 el envase de 1 litro de capacidad.Se hace una estimacin tomando en cuenta que la cantidad aproximada para un lavado seria de 4 mililitros. Esto da una abundancia de un acondicionador para 250 lavados de cabello.

Spray: en los cortes y peinados de dama se utiliza el spray fijador, para este producto se utiliz como referencia el spray de pelo de la marca Ulta de 300 ml. Con un precio de Q130.00.Se hace un aproximado debido a que existen peinados ms elaborados que llevan mayor cantidad, se estipula que el envase de 300 ml abunda para 20 peinados.

Mousse: este producto utilizado para la fijacin de cabello especialmente en hombres, se hace referencia en el mousse que ofrece la marca Ulta con un precio de Q110.00. La aproximacin de uso para este producto se hace para 60 peinados.

Repuestos de Afeitadoras: para cada corte se utiliza un repuesto nuevo de navaja, la marca Gillette proporciona un paquete de 100 navajas con un precio de Q120.00.

Mano de Obra Directa de los cortes de peloLos sueldos se establecieron para dar inicio con un sueldo base, y se reparten de la siguiente manera:TrabajadorSalarioBonificacinBono 14 (mes)Aguinaldo (mensual)Total (mensual)

Barbero 1Q2,394.40Q250.00Q199.53Q199.53Q3,043.46

Barbero 2Q2,394.40Q250.00Q199.53Q199.53Q3,043.46

Barbero 3Q2,394.40Q250.00Q199.53Q199.53Q3,043.46

Costos Indirectos de FabricacinSuministros de limpiezaTodo local debe de estar limpio para la realizacin de las tareas que se van a elaborar en el mismo. Se detallaran algunos artculos que nos servirn para la limpieza y el mantenimiento del local, y se especificaran las cantidades a utilizar, y la razn por la que se est utilizando la misma.

Desinfectante para el piso Para la limpieza del lugar, va a ser necesario barrer y trapear el local, de tal manera que este se mantenga limpio, para la limpieza del lugar va a ser necesario que se utilice un desinfectante para el piso que mantenga limpio y pulcro el lugar de trabajo. Para este se calcul el uso de un poco ms de un galn (5 lts) de desinfectante mensual para la limpieza del lugar. Investigando precios en lugares comerciales encontramos que un galn de este se encuentre con un precio de Q.45 Limpieza y uso del BaoPara la limpieza del bao y el uso del mismo se consider la limpieza del bao y los servicios bsicos que debe de tener este para su uso, tal como el jabn de manos y el papel de bao. Para el jabn se estima un uso de una botella semanal en el lugar por lo que al mes se estaran consumiendo 4 botellas de jabn cuyo precio individual es de 35 quetzales por lo que mensualmente se estara invirtiendo Q.140 mensuales. Por el otro lado se estim que el uso del papel de bao en el lugar ser de un rollo y un poco ms diario, por la cantidad de personas que visitan el lugar, se consideraron paquetes de 18 rollos cada uno cuyo precio es de Q.60, por lo que la inversin utilizada seria de Q.120 mensuales.

Mantenimiento de la inmobiliaria, ventanas y espejosPara el mantenimiento de las mismas, se considera la limpieza de cada una de ellas, en las cuales se utilizaran dos lquidos. El primero es para la limpieza de la inmobiliaria, cuyo precio unitario es de Q.32, y se estima un uso de 2 botellas al mes, debido a que no es mucha la cantidad utilizada para esto. Por el otro lado el segundo limpiador es el de ventanas y espejos, cuyo precio por unidad es de Q.12, por lo que el costo mensual que se requiere ser de Q.36 debido a que se planean utilizar 3 botellas debido a los espejos y vidrios que se estima hay en el lugar donde se instalara el saln.

Mantenimiento del equipo utilizado en el salnEn el mantenimiento del equipo se considera el mantenimiento de las tijeras, maquinas, secadoras y otros equipos utilizados en los servicios prestados en el lugar. Para el costo de estos se estima que sern una vez al mes para mantener el equipo en perfecto estado, y se estima que el afilado de las tijeras y mquinas para cortar pelo y chequeo de la secadora tiene un costo promedio de Q.190

Renta del localPara el local que se piensa utilizar, debe de estar ubicado en algn lugar donde no sea muy cara la renta, debido a la zona, pero que este no se encuentre en un lugar muy distante. Debido a los lugares cercanos a las zonas con mayor cantidad de movimiento de personas, se estim que la renta del local estaba alrededor de Q.6000. Se estim as debido a que en un local de tamao pequeo tiene una renta entre Q.2500-Q.3000, por lo que se consider el uso de dos locales, para tener un espacio amplio de trabajo y de recepcin para los clientes que lleguen al lugar.

Mantenimiento del localPara que el local tenga servicios bsicos, como lo es el agua que se va a utilizar en el lugar para lavar el cabello despus de los cortes, o para poderle dar uso al bao, se consider que es necesario pagar un mantenimiento del local comercial, a la persona que este encargada de la administracin de estos servicios. Se hizo la comparacin con el mantenimiento de un lugar habitacional dentro de una colonia cerrada en la que se pagan Q.250 al mes, para el uso de los servicios. Por lo que se consider este precio para el mantenimiento del lugar.

Tarifa de energa elctricaLa energa elctrica se calcul tomando en cuenta el consumo de watts del calentador de agua, la secadora y 2 bombillos funcionando. La tarifa de energa elctrica a pagar mensualmente sera de alrededor de Q500.00 suponiendo un consumo de 284 kW en el mes.

Extraccin de basuraLa extraccin de basura se cotiza en 40 quetzales mensuales para la ubicacin del local.

TelfonoEl servicio telefnico se cotiza en 100 quetzales, ya que no se estipula que sean necesarias llamadas extensas ni frecuentes, ms que para reportar inconvenientes o necesidades en el servicio al propietario.

Mano de obra indirectaEn la mano de obra indirecta se cuentan los salarios y prestaciones de la secretaria y el conserje, tal como se detallan en los siguientes cuadros. TrabajadorSalarioBonificacinBono 14 (mes)Aguinaldo (mensual)Total (mensual)

SecretariaQ2,394.40Q250.00Q199.53Q199.53Q3,043.46

Conserje Q2,394.40Q250.00Q199.53Q199.53Q3,043.46

COSTO UNITARIO

Para la obtencin del costo unitario de los diferentes servicios ofrecidos por la peluquera, se determinaron los costos totales de los materiales directos, mano de obra directa, y costos indirectos de fabricacin, y se distribuyeron segn la utilizacin de estos en los servicios:

Nivel de actividad esperada para un mes:

Cortes mensuales630 cortes

Damas270 cortes

Caballeros180 cortes

Nios180 cortes

Distribucin de materiales directos:

Materiales directosCosto mensual

ShampooQ 680.00

AcondicionadorQ 570.00

SprayQ 2,990.00

MouseQ 660.00

GilletteQ 840.00

Costo MDQ 5,740.00

Materiales directosUnidadesCosto UnitarioRendimiento por unidad

Shampoo4Q 170.00 160 cortes

Acondicionador3Q 190.00 250 cortes

Spray23Q 130.00 20 Cortes

Mouse6Q 110.00 60 Cortes

Gillette7Q 120.00 100 Cortes

Para obtener el costo mensual de los MD, se aplicaron las siguientes observaciones:

Shampoo: Este elemento se utiliza para todos los servicios ofrecidos:

Acondicionador: Este elemento se utiliza para todos los servicios ofrecidos:

Spray: Este elemento se utiliza para los cortes de dama:

Mouse: Este elemento se utiliza para los cortes de caballero:

Gillette: Este elemento se utiliza para todos los servicios ofrecidos:

Materiales directosCaballeroDamaNios

Shampoo

Acondicionador

SprayNo aplicaNo aplica

MouseNo aplicaNo aplica

Gillette

Total para cada corteQ 1,257.156Q 3885.633Q 597.096

Costo unitario para MD

Distribucin de mano de obra directa:

DetalleCosto MensualHoras de trabajo

Peluquero 1Q 3,043.46 8

Peluquero 2Q 3,043.46 8

Peluquero 3Q 3,043.46 8

Total del costo MODQ 9,130.38

Este elemento del costo se distribuye para todos los servicios ofrecidos:

Mano de obra directaCaballeroDamaNios

Total para cada corte

Costo unitario para MOD

Distribucin de los costos indirectos de fabricacin:

DetalleCosto Mensual

MantenimientoQ 250.00

DesinfectantesQ 45.00

Limpieza del baoQ 260.00

Mantenimiento del mobiliarioQ 100.00

Mantenimiento del equipoQ 190.00

Renta del localQ 6,000.00

Energa elctricaQ 500.00

TelfonoQ 100.00

Extraccin de basuraQ 40.00

Salarios de recepcionista y conserjeQ 6,086.92

Total del costo CIFQ 13,571.92

Este elemento del costo se distribuye para todos los servicios ofrecidos:

Costos indirectos de fabricacinCaballeroDamaNios

Total para cada corte

Costo unitario para CIF

Costo unitario para cada servicio:

Finalmente, se obtienen los costos unitarios para cada tipo de servicio ofrecido por la peluquera. Este dato se obtiene de la suma de las correctas distribuciones de los materiales directos, mano de obra directa, y CIF entre el nivel de servicio esperado.

Corte para caballero:

Corte para dama:

Corte para nios:

Cabe resaltar que si se decide utilizara como precio de venta estos costos unitarios, solo cubriran lo necesario para obtener una utilidad neta de cero. Si se desea obtener alguna ganancia, se debe agregar los valores estipulados para esta.

CONCLUSIONES

El control de la empresa ejemplificada se basa en el conocimiento de sus operaciones, al identificarlas y controlarlas, es ms sencillo y eficiente la administracin. Los sistemas de costeo son una clave importante para llevas a cabo el control en cualquier tipo de empresa, se conoce de manera clara los costos y gastos en los que estamos incurriendo a lo largo de nuestra operacin. Al aplicar el sistema de costeo por rdenes de trabajo, algunas de las ventajas ms notables que se obtuvieron son: Contar con informacin relevante para la toma de decisiones. Tener informacin exacta de los costos que resultan de la realizacin de una orden de trabajo determinada. El control detallado de la mano de obra directa y los materiales directos por medio de los formatos de requisicin de materiales. Conocer el costo del inventario en proceso en cualquier momento. Conocer el costo unitario de los productos (servicios) al finalizar la operacin. Posibilitar el conocimiento de la utilidad obtenida por cada orden de trabajo. El costeo por rdenes de trabajo permite visualizar de forma ordenada la acumulacin de los costos para una empresa que ofrece servicios, como lo es la peluquera trabajada, reconociendo y registrando los costos de forma eficiente. El costo de los servicios ofrecidos (cortes), refleja el costos de materiales directos, mano de obra directa, y costos indirectos de fabricacin involucrados en el servicio especfico, por lo tanto, cuando se utiliza este mtodo de costeo, se sabe perfectamente cuantos recursos se gastaron en la realizacin del servicio.

Los costos unitarios obtenidos para los servicios fueron de Q 43.020 para caballeros, Q 50. 427 para damas, y Q 39.353 para nios. Estos se encuentran dentro de un rango competitivo, si los comparamos con los precios del mercado real.

El costo unitario del servicio de corte para damas fue el ms caro, debido a que en este se utilizan mayores cantidades de materiales directos.

15