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CONTROL Y GESTIN MODERNA DE INVENTARIOS Lic. Michell Farberoff Gerente de Operaciones y Logistica Multimax BIENVENIDOS

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ESQUEMA SISTEMA LOGISTICO INFORMACION PROVEEDORES FABRICACION DISTRIBUCION PRIMARIA DISTRIBUCION SECUNDARIA CLIENTES PLANTAS PLANTAS CENTROS DE DISTRIBUCION DISTRIBUCION MATERIAL

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Nivel alto de inventarios EMPRESA Malas entregas Defectuosos Obsoletos Ausencias Retrabajos Mala programacin

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Empujar o Halar? push El sistema push Los fabricantes producen lo que esperan vender. pull El sistema pull El fabricante escucha al consumidor a travs del sistema pos (point of sales) El objetivo es reabastecer al canal con un mnimo de inventario Requiere proveedores que tengan tiempos de entrega cortos y alto nivel de servicio

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EVOLUCIN DEL CONCEPTO DE INVENTARIOS: DEL SISTEMA PUSH AL PULL Sistema Logstico Dirigido al Cliente Ventas Ventas MercancaAlmacenada MercancaAlmacenada Push Pull

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GESTION Y CONTROL DE INVENTARIOS Gestin de Inventarios 6 Administracin de inventarios Mximo nivel de servicio Mnimo costo de mantener inventario Control de Inventarios Almacenamiento, Conteo y registros

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RETOS PARA LA GESTIN DE INVENTARIOS Controlar el flujo de materiales desde la fuente de aprovisionamiento hasta situar el producto en el punto de venta de acuerdo con los requerimientos del cliente. Mxima Rapidez Mnimos Costos Operacionales

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1. NUESTRA VISIN MODERNA DE INVENTARIOS: Reabastecimiento continuo Inventarios Just in Time (Mayor frecuencias de entregas) Alianzas estratgicas Proveedores VMI. Administracion Inventarios por proveedor Negociaciones Globales (Compras corporativas) Centralizacin de Inventarios (Plataformas y Crossdocking)

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ESTRATEGIAS DE INVENTARIO CENTRALIZACIN Centralizacin de Inventarios Centralizacin de Entregas GESTIN MODERNA DE INVENTARIOS

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Descentralizacin vs Centralizacin Centralizacin Puntos o zonas de Consumo Centros de Distribucin Punto de Abastecimiento 2 Oportunidades : Inventarios Entregas

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COSTOS INVENTARIO Y ALMACENAMIENTO REDUCCIN DE COSTOS DE BODEGAJE REDUCCIN DE INVENTARIOS MARCAR CONTROL DE INVENTARIOS CENTRALIZACIN DE OPERACIONES COSTOS DE TRANSPORTE Y SERVICIOS INCREMENTO COSTOS DE TRANSPORTE PRODUCTOS MAS LEJANOS DE LOS CLIENTES INCREMENTO COSTOS DE SERVICIOS AUMENTA POSIBILIDAD DE AGOTADOS

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CROSS DOCKING PASO DIRECTO

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PROVEEDORESPROVEEDORES CLIENTECLIENTE CONSOLIDACIN D a BODEGA EN FLUJO CONTINUO XD PROVEEDORPROVEEDOR CLIENTESCLIENTES DESCONSOLIDACIN D a PARA AUMENTAR LA ROTACIN DE LOS INVENTARIOS Y DISMINUIR LOS TIEMPOS DE ENTREGA, LOS PRODUCTOS O PEDIDOS SE CONSOLIDAN O DESCONSOLIDAN, EN LAS CENTROS DE DISTRIBUCIN DE ZONAS. ESTE PROCESO SE DENOMINA PASO DIRECTO CONCEPTUAL ORGANIZACIN Y GESTIN

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OPERACIONES DE CROSS DOCKING Permite consolidar los paquetes de cada pedido mediante una plataforma de clasificacin Permite consolidar los paquetes de cada pedido mediante una plataforma de clasificacin Permite preparar un pedido sin necesidad de valerse de un almacn Permite preparar un pedido sin necesidad de valerse de un almacn No resulta necesario almacenar las mercancas No resulta necesario almacenar las mercancas Esta tcnica resulta interesante en trminos de capacidad de respuesta y costo Esta tcnica resulta interesante en trminos de capacidad de respuesta y costo Exige un elevado grado de conocimientos tcnicos para el reagrupamiento de los paquetes Exige un elevado grado de conocimientos tcnicos para el reagrupamiento de los paquetes El medio de transporte debe estar perfectamente sincronizado El medio de transporte debe estar perfectamente sincronizado

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REPOSICIN DE LOS INVENTARIOS VMI

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Vendor Managed Inventory (Inventario Administrado por el Proveedor) Vendor Managed Inventory (Inventario Administrado por el Proveedor) El proveedor monitorea los niveles de inventario Toma las decisiones de resurtido ordenando cantidades, envos y tiempos.

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Reduccin de costos (por rebaja en das el Inventario y menor esfuerzo administrativo por gestin del pedido) Mejora el nivel de servicio El aumento de la rotacin de los inventarios permitir tener productos de mayor frescura en el punto de venta Informacin confiable, nica y oportuna de ventas e inventarios Objetivos especficos VMI

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Los inventarios y los pedidos eran gestionados exclusivamente por el cliente Los inventarios son gestionados entre ambos. Los pedidos son definidos por el vendedor de acuerdo con el modelo definido REPOSICIN DE LOS INVENTARIOS VMI = INVENTARIOS ADMINISTRADOS POR EL VENDEDOR ANTES AHORA EmpresaDistribuidor PEDIDO EmpresaDistribuidor PEDIDO

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LOS COSTOS EN LA GESTION DE LOS INVENTARIOS

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RENTABILIDAD EMPRESARIAL Antes Ahora G I Por qu el aumentar la rotacin y disminuir los costos es tan importante? Cmo han evolucionado los objetivos de las empresas?

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IMPLICACIONES ALTOS INVENTARIOS Errores ocultos. Errores en el pronstico de la demanda. Demoras en la colocacin de pedidos al proveedor. Tiempos de entrega largos por parte del Proveedor/Produccion.. Anticipos en colocacin de pedidos (Compra contra alza). Errores en los pedidos y ordenes de compra. Productos defectuosos, averias, devoluciones. Responsabilidad de la no calidad. Inmovilizacin de capital de trabajo. Incrementa costos de mantenimiento (Exceso Inventarios)

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EL CICLO DE CAJA Vs EL CICLO DE INVENTARIO COMPRADA CERORECIBODA 30PAGODA 45PRODUCCINDA 80VENTACOBRO DADA 95140 CICLO DE INVENTARIO 65 DAS CICLO DE CAJA 95 DAS Capital para financiar las operaciones La liquidez se desprende del flujo de caja

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COSTOS LOGSTICOS Composicin de los costos logsticos como % del total de costos

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COSTOS TOTAL INVENTARIOS COSTO INVERSION COSTO RIESGO COSTO CIUDADO IMPUESTOS TENENCIA COSTO DE PEDIR (ORDENAR) COSTO DE SEGUIMIENTO COSTO DE DESPACHAR COSTO DEVOLUCIONES COSTO PEDIDOS ESPECIALES COSTO TRANSPORTE ADICIONAL COSTO OCULTOS RENOVACIN ROTURA DE STOCK

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COSTOS INTEGRALES DE INVENTARIOS 1. COSTOS DE MANTENER EL INVENTARIO (CARRYNG COST) 2. COSTOS DE OPORTUNIDAD (FINANCIEROS) 3. COSTOS DE MANEJO Y MANIPULACION (DAOS Y DETERIORO) 4. COSTOS DE OBSOLESCENCIA (DADOS DE BAJA) 5. COSTOS DE PRDIDAS Y FALTANTES (ROBOS)

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INDICADORES DE GESTION DE INVENTARIOS

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Vtas o salidas Inv. Promedio R = DEFINICION: Proporcin entre las ventas y las existencias promedio e indica el nmero de veces que el capital invertido se recupera a travs de las ventas. 12 FRMULA NOTA: Las polticas de inventario en general deben mantener un elevado ndice de rotacin. Para lo anterior se requiere disear polticas de entregas muy frecuentes, con tamaos muy pequeos. Para poder trabajar con este principio es fundamental mantener una excelente comunicacin entre cliente y proveedor. = UNIDADES O VALOR $ ROTACION DE MERCANCIA

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Inventario promedio Ventas Periodo D = DEFINICIN: Proporcin entre el inventario final y las ventas promedio del ltimo perodo e indica cuantas veces dura el inventario que se tiene FRMULA DAS DE INVENTARIOS: Altos niveles en ese indicador muestran demasiados recursos empleados en inventarios que pueden no tener una Materializacin inmediata y que esta corriendo con el riesgo de ser perdido o sufrir obsolencia. DURACION DE MERCANCIAS X 30 Dias

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DEFINICION: Nivel de mercanca no disponible para despachos por obsolencia, deterioro, averiadas, devueltas en mal estado, vencimiento, etc. FORMULA= IMPACTO: En un perodo de tiempo se observa el nivel de mercanca no apta para despacho, con el fin de tomar acciones correctivas y evacuar la mercanca para que no afecte el costo del inventario de la bodega. DETERIORO DEL INVENTARIO UNID. DAADAS + OBSOLETAS+ VENCIDAS -------------------------------------------------------------- UNIDADES DISPONIBLES INVENTARIO

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DEFINICIN: MIDE EL PORCENTAJE DEL COSTO DEL INVENTARIO FISICO DENTRO DEL COSTO DE LA MERCANCIA DE LA EMPRESA. FRMULA= IMPACTO: En un periodo de tiempo se mide el nivel el valor del inventario de producto terminado en relacin con las ventas al costo, con el fin de evaluar el cumplimiento de las polticas de inventario de la compaa. VALOR ECONMICO DEL INVENTARIO VALOR INVENTARIO FSICO ---------------------------------------------------------- VALOR COSTO DE VENTA DEL MES

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EXACTITUD EN LOS INVENTARIOS La calidad de los registros de inventario es uno de los factores crticos de xito en la administracin de un almacn En este momento no se habla de rotacin del inventario sino de velocidad del inventario o inventario cero Antes se paralizaba la empresa ciertos das al ao para realizar un inventario anual o semestral, y en varios casos los resultados de estos inventarios se conocan los resultados varios meses despus luego de angustiosas investigaciones

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- Pesos = Valor diferencia ($) X 100 Valor total inventario DEFINICION Se determina midiendo el numero de referencias que en promedio presentan descuadres con respecto al inventario lgico cuando se realiza el inventario fsico. NOTA: SE TOMA EL TOTAL DE PRODUCTOS O REFERENCIAS TOMADAS PARA EL INVENTARIO FISICO EN UN DETERMINADO CENTRO DE DISTRIBUCION EXACTITUD EN INVENTARIOS VALOR DEL INVENTARIO

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CATEGORIZACION ABC DE INVENTARIOS

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APLICAR POLTICAS ABC ESTRATEGIAS ABC 80% - 20% PRODUCTOS COMPRAS CARTERA ALMACENAMIENTO INVENTARIOS CANALES DE DISTRIBUCION

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Poltica de Segmentacin Mientras mejor se conozca como est compuesto el inventario, se puede delinear una mejor estrategia con base en la segmentacin de productos.

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APLICACIONES DEL ABC Consiste en estructurar o clasificar los productos en tres categoras denominadas A, B y C, apoyndose en el principio en el cual, generalmente, los productos siguen una distribucin parecida a la realizada por Pareto con las rentas de los individuos: alrededor del 20% del nmero de artculos en stock representan cerca del 80% del valor total de ese stock. Cada una de estas categoras tiene sus propias caractersticas. La clasificacin A,B y C de un grupo de productos se puede llevar a cabo desde diferentes puntos de vista, es decir, se puede hacer segn: La Demanda. El Costo. La Rentabilidad. El significado estratgico de cada producto para la compaa. Recuerde mantener clasificado tanto a los productos como a los clientes, para poder establecer un tratamiento diferencial y orientar mejor a la fuerza de ventas.

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CODIFICACION DE LOS INVENTARIOS

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QUE ES RFID? Tecnologa de captura de datos que utiliza ondas de radio para transferir datos entre un lector y un tem (que puede ser mvil) para identificarlo, localizarlo, rastrearlo, etc. Tecnologa de captura de datos que utiliza ondas de radio para transferir datos entre un lector y un tem (que puede ser mvil) para identificarlo, localizarlo, rastrearlo, etc. Es rpido, confiable y no requiere contacto o lnea de vista entre el lector y el tem para adquirir la informacin. Es rpido, confiable y no requiere contacto o lnea de vista entre el lector y el tem para adquirir la informacin. Es un paso siguiente en la evolucin de la tecnologa de captura y portacin de datos Es un paso siguiente en la evolucin de la tecnologa de captura y portacin de datos 1. Cdigos de barra 2. RFID activa (batera) 3. RFID pasiva (sin batera)

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08/02/2014 USO DE RADIOFRECUENCIAS RFID TRAZABILIDAD Leyendo los tags

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MUCHAS GRACIAS! MUCHAS GRACIAS! PREGUNTAS Lic. Michell Farberoff Gerente de Operaciones y Logistica Multimax