comportamiento ultimas variedades

5/10/2018 comportamiento ultimas variedades - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/comportamiento-ultimas-variedades 1/30

COMPORTAMIENTO DE LAS ULTIMAS VARIEDADES DECÍTRICOS COMERCIALIZADAS Y CARACTERÍSTICAS DE

VARIEDADES DE PRÓXIMA COMERCIALIZACIÓN (2009/2015).

Juan Soler AznarRafael Bono UbedaAurelio Buj Pascual

Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (I.V.I.A.)Moncada (Valencia)

1



INTRODUCCION

Actualmente las variedades que se cultivan con cierta importancia comercial,es de alrededor de 35, con una producción que se aproxima a los 6 millones de

tm, generando un empleo cifrado entre los 250.000 y 300.000 personas, y unvalor de producción de unos 1.500 millones de euros.

Sin embargo, es frecuente la utilización de nuevas variedades, a pesar de laexcelente estructura varietal que tenemos, con vistas a mejorar distintosaspectos del cultivo y comercialización tales como ampliación del periodo deproducción mediante la utilización de variedades mas precoces y tardías,aumento de la producción, mejora de la calidad. etc.

La mayor parte de variedades de cítricos que actualmente se cultivan,proceden de mutaciones espontáneas de yema, que mejoran a la variedades

originarias aportando características, como adelanto o retraso de la madurezde sus frutos, aumento de su tamaño, incremento de la productividad,regularización de producción, mayor contenido en azúcares y ácidos, mayorcontenido en zumo, etc.

El equipo de variedades del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias,continua con el estudio de nuevas variedades, procurando obtener unainformación lo mas completa posible, seleccionando aquellas que presentan uninterés comercial pensando en el consumidor, cada vez mas exigente encalidades (sin semillas, buen color, de fácil pelado, alto porcentaje de zumo,equilibrio entre azúcares y ácidos y buen calibre).

El proyecto de caracterización, selección y mejora de variedades de cítricos hadetectado y evaluado, como resultado de los trabajos efectuados en añosanteriores, una serie de mutaciones espontáneas de clementina comoHernandina, Marisol, Oronules, Arrufatina, Esbal, Clemenpons, Loretina,Capola (Mioro), Beatriz de Anna, Clemenrubí, Prenules, Cultifort, Orogros yBasol, de satsuma como la Clausellina y Planellina, Fukumoto variedad similara la navelina y de Washington navel como Foyos y Ricalate, presentandoalgunas de ellas una alta difusión comercial.

Aunque no se trate de una mutación espontánea, sino, obtenida por irradiación,se ha evaluado la clementina Nulessin, de media estación y de gran interéscomercial.

Actualmente se encuentran en fase de caracterización variedades declementina como Clemensol, Sojorn, Sando, Clemenberto, Canetera, Calrose(Esbal de mayor calibre), Carruquina y Clementard.

2



ESTUDIO DE CULTIVARES INTRODUCIDOS EN ESPAÑA PROCEDENTE

DE OTROS PAISES

En España se ha iniciado un programa de introducción de material vegetalde cítricos procedente de otros países con el objetivo, entre otros, dedisponer de variedades de calidad que mejoren a las actuales por su mejorconservación en el árbol sin pérdida de sus condiciones comerciales yorganolépticas, ser mas productivas, menos propensas al rajado y a laclareta, etc.

Esta introducción se realiza a través de la Estación Nacional de Cuarentenade cítricos donde se aplica una serie de técnicas (NAVARRO et al., 1984)

para evitar la introducción de nuevas plagas y enfermedades que podríancausar graves daños.

Se ha importado una gran cantidad de variedades de naranjo, mandarino,limonero, pomelo, pummelo y otras especies que es necesario estudiar paradeterminar sus características y comportamiento. En ese sentido, y dentro delos trabajos efectuados en el presente proyecto en años anteriores, se haestudiado un gran número de variedades y se ha determinado lascaracterísticas y el comportamiento de algunas de ellas como las satsumasOkitsu y Hashimoto, los mandarinos Fortune, Nova, Ortanique, Ellendale yNadorcott, las variedades del grupo navel Lane late, Caracara, Powell summer,Barnfield late, Rohde summer y Chislett summer y las selecciones de Valencialate Midknight y Delta seedless.

En estos momentos se continúa estudiando una serie de variedadesfundamentalmente de naranjo y mandarino, con potencial interés para sucultivo en España.

Una vez libres de virus las variedades introducidas procedentes de otrospaíses, se instalan en una parcela abierta, localizada en el IVIA, para el estudiode sus características.

Las variedades de agrios manifiestan distintos comportamientos que afectan alas características del árbol, del fruto, de la producción, etc. cuando se cultivanen diversas condiciones ecológicas. Es necesario por consiguiente estudiarlas nuevas variedades que se contemplan en los diversos apartados delpresente proyecto, en las distintas condiciones ecológicas de nuestras áreas deproducción, al objeto de determinar las zonas más adecuadas para su cultivocon vistas a la información al agricultor y a servir de orientación para una mejorestructuración varietal de nuestra zona citrícola.

En 1989, dentro de los trabajos del presente proyecto, se inició el

establecimiento de una red de parcelas, distribuidas por la ComunidadValenciana, con el fin de conseguir los objetivos mencionados. En la

3



actualidad se dispone de una serie de parcelas representativas de distintascondiciones ecológicas de nuestra área citrícola, donde se han instalado lasdiversas variedades cuyo comportamiento quiere determinarse.

Las parcelas que componen la red para el estudio del comportamiento de las

nuevas variedades de agrios se han establecido en plantaciones propiedad deagricultores, de cooperativas, en las Estaciones Experimentales Agrarias deVillarreal (Castellón), Carcagente (Valencia) y Elche (Alicante) y en un campo,de la Generalitat cedida al IVIA, ubicada en Liria (Valencia).

CONCLUSIONES Y RESULTADOS ALCANZADOS

Desde que apareció el virus de la tristeza en España (1956), coincidiendo conla obtención de dos mutaciones espontáneas de yema en dos árboles declementina fina, como son la clementina Oroval (1950) y la clementina de Nules

(1953) y con la expansión de su cultivo que se produjo a partir de los años 60,llevó consigo una gran movilización de material vegetal, que favorecióenormemente la difusión de la tristeza y la de otras enfermedades transmisiblespor injerto y no hubo mas remedio que a partir de este momento aconsejar lautilización de patrones tolerantes a tristeza. El material vegetal utilizado hastael momento tuvo que dejarse de emplear por contener otros virus yenfermedades que afectaban a estos nuevos patrones.

A continuación se expone las características de las variedades de clementinasestudiadas recientemente.

NULESSIN

Es clementina de Nules irradiada (ASINS et al., 2002), muy productiva,mantiene todas las buenas cualidades de la clementina de Nules (conocidaesta variedad en todo el mundo), con la ventaja de tener un polen poco viableque hace que no se polinice, ni polonice a otras variedades compatibles.

CLEMENRUBI O PRI 23

Se originó por mutación espontánea de yema en un árbol de clementinaOronules detectada en 1996 en el término de Loriguilla (Valencia).

El árbol tiene vigor medio (desarrollo lento) y habito de crecimientoabierto, con entrenudos muy cortos que hace que tenga un aspecto denso yfrondoso. Las ramas sin espinas.

4



5

En el tronco y ramas aparecen abultamientos con multitud de yemas, asícomo también en el la zona de injerto.

Las hojas similares a las del clementino Oronules, son pequeñas,estrechas y coriáceas, de color verde oscuro con tendencia a curvarse hacia el

envés, sensibles al igual que el fruto al golpe del sol. En las axilas de las hojastambién se observa abultamiento con yemas múltiples.

Las flores tienen las anteras amarillas, con abundantes granos de polenviables.

El fruto de tamaño medio es similar al de la variedad Oronules, con lacorteza de color naranja-rojizo intenso, muy atractiva, de consistencia blanda yadherencia ligera por lo que el fruto se pela con facilidad. La pulpa es de colornaranja, de textura tierna con buen contenido en zumo de agradable sabor. Lasmembranas carpelares de los gajos son bastante coriáceas. Sin semillas.

Puede polinizar y polinizarse con variedades compatibles.

Muy productiva y precoz en la entrada en producción, pudiendorecolectarse a partir de mediados de septiembre. No conviene demorar larecolección mucho después de que los frutos hayan alcanzado la total madurezexterna ya que presentan una acusada tendencia al bufado. Su cultivo estáindicado en zonas de mucha precocidad.

Cuidado con los tratamientos a base de fitorreguladores adecuados paraaumentar el tamaño del fruto ya que deseando obtener un mejor calibre,

Arbol de Clemenrubí Yemas múltiples(Sobreinjerto sobre W. navel)

internamente aparece en los frutos granulación. Sensible a la mosca de la fruta.



6

Frutos de Clemenrubí Golpe de sol(Sobreinjerto sobre W. navel)

PRENULES

Se originó por mutación espontánea de yema en un árbol de clementinaOronules detectada en 1996 en el término de Algimia de alfara (Valencia).

El árbol tiene buen vigor y hábito de crecimiento abierto, con entrenudoscortos. Las ramas sin espinas.

Las hojas similares a las del clementinon Oronules, son pequeñas,estrechas y coriáceas, de color verde oscuro y con tendencia a curvarse haciael envés. En las axilas de las hojas se observa yemas múltiples.


El tamaño del fruto es similar al de la variedad Oronules, con la cortezade color naranja-rojizo intenso, muy atractiva, de consistencia blanda yadherencia ligera por lo que el fruto se pela con facilidad. La pulpa es de colornaranja tiene unas excelentes características gustativas con buen contenido enzumo de agradable sabor. Sin semillas. Las membranas carpelares de los

gajos son bastante coriáceas. Puede polinizar y polinizarse con variedadescompatibles.

Muy productiva y precoz en la entrada en producción, pudiendorecolectarse a partir de mediados de septiembre, unos días antes que lavariedad Clemenrubí. No conviene demorar la recolección mucho después deque los frutos hayan alcanzado la total madurez externa ya que presentan unaacusada tendencia al bufado. Su cultivo está indicado en zonas de muchaprecocidad.

Cuidado con los tratamientos a base de fitorreguladores adecuados para

aumentar el tamaño del fruto ya que deseando obtener un mejor calibre,internamente aparece en los frutos granulación. Sensible a la mosca de la fruta.



7

Arbol de Prenules Frutos de Prenules(Sobreinjerto sobre W. navel)

CULTIFORT

Se originó por mutación espontánea de yema en un árbol de clementinaOronules detectada en 1997 en el término de Pego (Alicante).

El árbol tiene buen vigor y habito de crecimiento abierto, con entrenudoscortos. Las ramas sin espinas.

Las hojas similares a las del clementino Oronules, son pequeñas,estrechas y coriáceas, de color verde oscuro con tendencia a curvarse hacia elenvés. En las axilas de las hojas se observa yemas múltiples.


El tamaño del fruto es similar al de la variedad Oronules, de forma

achatada con la corteza de color naranja-rojizo intenso, muy atractiva, deconsistencia blanda y adherencia ligera por lo que el fruto se pela con facilidad.La pulpa es de color naranja con buen contenido en zumo y en sólidosdisueltos de agradable sabor. Sin semillas. Las membranas carpelares de losgajos son bastante coriáceas. Puede polinizar y polinizarse con variedadescompatibles.

Muy productiva y precoz en la entrada en producción, pudiendorecolectarse a partir de finales de septiembre, unos días después que lavariedad Clemenrubí. No conviene demorar la recolección mucho después deque los frutos hayan alcanzado la total madurez externa ya que presentan una

acusada tendencia al bufado. Su cultivo está indicado en zonas de muchaprecocidad. Sensible a la mosca de la fruta.



Cuidado con los tratamientos a base de fitorreguladores adecuados para

aumentar el tamaño del fruto ya que deseando obtener un mejor calibre,internamente aparece en los frutos granulación. Sensible a la mosca de la fruta.

Arbol de Cultifort Frutos de Cultifort(Sobreinjerto sobre W. navel)

OROGROS

Se originó por mutación espontánea de yema en un árbol de clementinaOronules detectada en 1996 en el término de Vall de Uxó (Valencia).

El árbol tiene buen vigor y desarrollo y habito de crecimiento abierto.Las ramas sin espinas.

Las hojas similares a las del clementino Oronules, son pequeñas,estrechas y coriáceas, de color verde oscuro con tendencia a curvarse hacia elenvés. En las axilas de las hojas se observa yemas múltiples.

Las flores tienen las anteras amarillas, con abundantes granos de polen

viables.El tamaño del fruto es similar al de la variedad Oronules, con la corteza

de color naranja-rojizo intenso, muy atractiva, de consistencia blanda yadherencia ligera por lo que el fruto se pela con facilidad. La pulpa es de colornaranja, de textura tierna con buen contenido en zumo de agradable sabor. Sinsemillas. Las membranas carpelares de los gajos son bastante coriáceas.Puede polinizar y polinizarse con variedades compatibles.

Muy productiva y precoz en la entrada en producción, pudiendorecolectarse de finales de septiembre a principios de octubre, unos días

después que la variedad Cultifort. No conviene demorar la recolección muchodespués de que los frutos hayan alcanzado la total madurez externa ya que

8



9

presentan una acusada tendencia al bufado. Su cultivo está indicado en zonasde mucha precocidad. Sensible a la mosca de la fruta.

Cuidado con los tratamientos a base de fitorreguladores adecuados paraaumentar el tamaño del fruto ya que deseando obtener un mejor calibre,

internamente aparece en los frutos granulación. Sensible a la mosca de la fruta.

Arbol de Orogros Frutos de Orogros(Sobreinjerto sobre W. navel)

BASOL

Se originó por mutación espontánea de yema en un árbol de clementinaOronules detectada en 1999 en Castellón.

El árbol tiene buen vigor y habito de crecimiento abierto. Las ramas sinespinas.

Las hojas similares a las del clementino Oronules, son pequeñas,estrechas y coriáceas, de color verde oscuro, y con tendencia a curvarse hacia

el envés. En las axilas de las hojas se observa yemas múltiples.Las flores tienen las anteras amarillas, con abundantes granos de polen

viables.

El tamaño del fruto es similar al de la variedad Oronules, con la cortezade color naranja-rojizo intenso, muy atractiva, de consistencia blanda yadherencia ligera por lo que el fruto se pela con facilidad. La pulpa es de colornaranja con buen contenido en zumo de agradable sabor. Sin semillas. Lasmembranas carpelares de los gajos son bastante coriáceas. Puede polinizar ypolinizarse con variedades compatibles.



10

Muy productiva y precoz en la entrada en producción, pudiendorecolectarse a principios de septiembre a la vez que la variedad Prenules. Noconviene demorar la recolección mucho después de que los frutos hayanalcanzado la total madurez externa ya que presentan una acusada tendencia albufado. Su cultivo está indicado en zonas de mucha precocidad. Tiene cierta

tendencia a producir en racimos. Sensible a la mosca de la fruta.

Cuidado con los tratamientos a base de fitorreguladores adecuados paraaumentar el tamaño del fruto ya que deseando obtener un mejor calibre,internamente aparece en los frutos

Arbol de Basol(Sobreinjerto sobre W. navel)

Se han importado cinco variedades del grupo navel de recolección tardíacuyas características una vez estudiadas se exponen a continuación.

NAVEL LANE LATE

granulación. Sensible a la mosca.

Se detectó en 1950 en Australia como mutación espontánea de yema enun árbol de Washington navel. En España comenzó su difusión comercial en1987.

El árbol es vigoroso, de buen desarrollo y hábito de crecimiento abierto yforma redondeada similar al del Washington navel.

El tamaño del fruto similar al del Washington navel , de color naranja deforma redondeada algo achatada, con una gran adherencia al pedúnculo

manteniéndose en el árbol en buenas condiciones comerciales durante muchotiempo. El porcentaje de zumo es elevado y la relación azúcares/acidez está



11

muy bien compensada. El zumo adquiere rápidamente sabor amargo una vezobtenido, debido a la presencia de limonina.

Es una variedad productiva y precoz en la entrada en producción.De maduración tardía pudiendo recolectarse desde finales de enero hasta

puede que algunos fraparezca granulación.

Arbol de Lane late Frutos de Lane late

NAVEL POWELL SUMMER

mayo en perfectas condiciones comerciales. En los primeros años de cultivoutos sean mas grandes de lo normal y en la pulpa

Se originó por mutación espontánea de yema en un árbol de Washingtonnavel, descubierta por Neily Joyce en Australia en el año 1982.


La forma del fruto, el contenido en zumo con niveles altos de limonina,el porcentaje de sólidos disueltos, ácidos totales e indice de madurez son muy

similares al de la Washington navel, aunque de mayor tamaño, mayoradherencia al pedúnculo y mayor firmeza.

Tiene el inconveniente de que la textura de la pulpa es basta

(recuerda a la Thomson navel) debido a que las paredes de las vesículas dezumo son duras.

Es una variedad productiva, de maduración tardía pudiendo recolectarsedesde finales de enero hasta mayo en perfectas condiciones comerciales.



12

Arbol de Powell Frutos de Powell

NAVEL ROHDE SUMMER

Se originó por mutación espontánea de yema en un árbol del gruponavel, descubierta por Mr. Len Rohde en 1982 en Nangiloc, Victoria (Australia).


Arbol de Rohde Frutos de Rohde

El fruto de tamaño similar al del Washington navel de color naranja, deforma redondeada. La zona apical redondeada con un ombligo (navel)característica variable en tamaño, según sean los frutos más finos o más

bastos. El porcentaje de zumo es elevado y la relación azúcares/acidez está

.



muy bien compensada. El zumo adquiere rápidamente sabor amargo una vezobtenido, debido a la presencia de limonina.

Alcanzada la madurez natural mantiene una gran adherencia alpedúnculo.

Es una variedad muy productiva de maduración tardía pudiendorecolectarse desde finales de enero hasta mayo en perfectas condicionescomerciales.

NAVEL BARNFIELD LATE

Es una variedad obtenida por mutación espontánea de yema en unárbol de Washington navel, descubierta por Mr. Wayne Barnfield en 1980 alNorte de Mildura (Australia).

El árbol es vigoroso, de buen desarrollo y hábito de crecimiento abiertoy forma redondeada similar al del Washington navel.

El fruto de tamaño similar al del Washington navel de color naranja, deforma redondeada. La zona apical redondeada con un ombligo (navel)característica variable en tamaño, según sean los frutos más finos o más

do y la relación azúcares/acidez estáe rápidamente sabor amargo una vez

antiene una gran adherencia al

tiva, de maduración tardía pudiendomayo en perfectas condiciones

Arbol de Barnfield Frutos de Barnfield

bastos. El porcentaje de zumo es elevamuy bien compensada. El zumo adquier

obtenido, debido a la presencia de limonina.Alcanzada la madurez natural m

pedúnculo.

Es una variedad muy producrecolectarse desde finales de enero hastacomerciales.

13



NAVEL CHISLETT SUMMER

Se originó por mutación espontánea de yema en un árbol de Washingtonnavel, descubierta en Australia por Norm y Greg Chislett en el año 1988.

El árbol es vigoroso, de buen desarrollo y hábito de crecimiento abierto y

o redondeada en la zona peduncular yombligo (navel) variable en tamaño,bastos. La corteza del fruto lisa y fina dezumo, porcentaje de sólidos disueltos, ácmuy similares al de la Washington navpedúnculo y firmeza. El zumo adquier

obtenido, debido a la presencia de limonina.

Es una variedad productiva, de maduración tardía pudiendo recolectarsedesde finales de enero hasta mayo en perfectas condiciones comerciales..

Arbol de Chislett Frutos de Chislett

Se ha estudiado la variedad navel Fukumoto similar a la Navelina con lasparticularidades que a continuación se describen

FUKUMOTO

forma redondeada similar al del Washington navel.

El tamaño del fruto es similar al del Washington navel, ligeramente planaaplanada en la zona estilar con un

según sean los frutos más finos o máscolor naranja claro. El contenido en

idos totales e indice de madurez sonel, con una mayor adherencia al

e rápidamente sabor amargo una vez

Se originó por mutación espontánea de yema en un árbol deWashington navel en Japón. Introducida en California en 1983 y comercializadaen 1990, a donde pasó a Chile a mediados de ese mismo año.

El árbol es de tamaño medio y habito de crecimiento abierto, de aspectoredondeado y frondoso.

Las hojas lanceoladas de color verde oscuro, (típico de la Navelina y dela Newhall) y peciolo corto y sin alas.

14



15

Las flores son de gran tamaño, con las anteras de color blanco crema.

Florece abundantemente.

El fruto generalmente de forma redondeada de tamaño similar al de la

Navelina, suele presentar ombligo o navel externo pequeño apreciable en lamayoría de los frutos, que se corresponde en la pulpa a un segundo frutoincorporado en el primero, llegando a veces a la zona ecuatorial del mismo. Lacorteza que se separa fácilmente de la pulpa, es de espesor medio, de colornaranja-rojizo intenso, con una superficie fina y con gran cantidad de glándulasde aceite esencial. El albedo es ligeramente compacto de color blanco. La

compensada entre el contenido en sólidosfrutos de la variedad Fukumoto secomparado con otros frutos

Variedad productiva de mrecolección temprana la técnica de desverdiz

Según la bibliografía esta varietrifoliados, colapsando a partir de 5-6injerto-patrón, bajo la corteza, una línea de color miel ono se ha visto esta anomalía cuando se

Arbol de Fukumoto Frutos de Fukumoto

También se ha importado las variedades de Valencia, Delta seedless yMidknight, de interés para nuestras zonas de cultivo por su constanteproducción, cuyas características una vez estudiadas se detallan acontinuación.

VALENCIA DELTA SEEDLESS

pulpa de color naranja tiene un sabor agradable, fundente, jugosa y biendisueltos y ácidos totales. En los

aprecia menor porcentaje de “Clareta”de la variedad Navelina.

aduración precoz que requiere, en zonas deación.

dad es incompatible con los patronesaños, observándose en la misma zona de

. En España de momentutilizan los patrones trifoliados.

La variedad Delta seedless se originó a partir de una planta de semillade Valencia late en Pretoria, Sudáfrica.



16

Valencia late en cuanto a fo

Los frutos de color naranja, de fo

poco menor que los frutos depulpa de color naranja, con un alto cácido muy apto para la industrializacibuenas condiciones para la conservación y el transporte.

Es una variedad productiva todosfrutos con “clareta” y con agrietamiento de la corteza. Tendencia a producirtambién en el interior del árbol.

Arbol de Valencia Delta seedless Frutos de Valencia Delta seedless

VALENCIA MIDKNIGHT

El árbol es vigoroso, de buen desarrollo, similar al de la variedadrma y hábito de crecimiento.

rma ovalada a esférica de tamaño un

la Valencia late. La corteza es delgada y lisa. Laontenido en zumo y sabor ligeramenteón. Los frutos sin semillas, tienen muy

los años, donde se observa pocos

La Valencia late Midknight, de origen desconocido, fue seleccionado porsu descubridor N.A.P. Knight de un grupo de árboles en Sundays River Vallery,Eastern Cape (Sudáfrica).

El árbol es vigoroso, de buen desarrollo, similar al de la variedadValencia late en cuanto forma y hábito de crecimiento.

Los frutos son de color naranja, de forma ovalada a esférica de tamañosimilar a los de la Valencia late. La corteza es delgada y lisa. La pulpa de colornaranja, con alto contenido en zumo y sabor ligeramente ácido muy apto parala industrialización. Los frutos pueden considerarse sin semillas (aparecealguna vez una semilla en algún fruto), tienen muy buenas condiciones para laconservación y el transporte.

Es una variedad productiva todos los años, donde se observan pocosfrutos con “clareta” y con agrietamiento de la corteza. Tendencia a producirtambién en el interior del árbol.



Arbol de Valencia Midknight Frutos deValencia Midknight

VARIEDADES HÍBRIDAS

Entre los trabajos que comprende el “Proyecto Obtención, Caracterización ySelección” formado por el equipo de variedades, en 1980 con la intención deobtener variedades de mandarino de media estación (enero-febrero) y derecolección tardía (marzo-mayo), se realizaron dos hibridaciones: clementinoOroval x mandarino Kara (mandarino Satsuma x mandarino King) y clementinaHernandina x mandarino Kara.

De 1303 híbridos obtenidos, se han ido eliminando los que no tenían interéscomercial quedando en estos momentos 42 plantas madres, de las cualesalrededor de 10 tienen perspectivas muy interesantes.

La que actualmente se conoce y se encuentra en los viveros para sudistribución, es la variedad Moncada (híbrido de clementina Oroval x mandarinoKara). También ha sido la primera en irradiarse (mediante irradiación con rayosgamma) con el fin de conseguir la eliminación de las semillas que puedaproducir y producirse con otras variedades compatibles.

Por otra parte, en el año 2007 se han irradiado 7 híbridos más de la colección

de plantas madres, que en cuanto se compruebe que mantiene las mismascaracterísticas que tenían, a la vez que se haya conseguido que no polinicen nise polinicen con otras variedades compatibles, se distribuirán también a losviveros autorizados.

El objetivo de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, establecidoen el “Plan Millorar”, es que hacia el año 2012 se pueda alargar la exportacióncon variedades de mandarina tardías hasta el mes de mayo.

Además estás nuevas variedades son la base para reconvertir unas 20.000hectáreas (10 millones de plantas) de cultivo, con este nuevo material vegetal.

17



Hasta que los viveros puedan disponer de material para la venta, se haempezado a trabajar en las Estaciones Experimentales Agrarias realizandosobreinjertos sobre árboles adultos, disponiendo en breve de plantaciones enproducción a disposición de la gente para que puedan conocerlas.

HÍBRIDOS IRRADIADOS

Mediante el programa de irradiación de variedades de mandarinos tardíos conrayos gamma, iniciado en 1999, se han obtenido mutantes estériles, entre losque destacan las dos variedades Moncada y Murcott J, que pueden seradquiridos por los agricultores en el año 2012.

MONCADA

Procede del cruce entre el clementino Oroval x mandarino Kara,autoincompatible (ella misma no puede producirse semillas).

Es un árbol vigoroso, con espinas que van desapareciendo a medida queenvejece. Tiene el hábito de crecimiento abierto con tendencia a redondearse.

El peso medio del fruto oscila entre 140-160 gramos y el diámetro medio entre70-80 milímetros. La forma es aplastada (altura de 52-57 milímetros). Lacorteza de color naranja intenso, al igual que la pulpa. El porcentaje en zumoes del 53%, siendo alrededor de 12 el índice de madurez en el momento quedebe recolectarse (IM: 9,7 el 16 de enero; 11,8 el 13 de febrero; 12,7 el 26 defebrero; y 13,2 el 26 de marzo), alrededor de14º Brix y 12 % de acidez(adecuado equilibrio entre azúcares y ácidos) que hace que tenga un agradablesabor. De fácil pelado, siendo la pulpa fundente.

Su recolección puede realizarse a partir de finales de enero, pudiendomantenerse incluso mas tiempo en el árbol sin pérdida de sus condicionescomerciales, ya que no se bufa..

En cuanto al estudio de fertilidad del polen, es viable el 86% de las semillas enla variedad sin irradiar y menos del 5% cuando se ha irradiado. Por tanto, lareducción de semillas en esta variedad irradiada es del 95%, pasando de 13,6semillas por fruto sin irradiar a 0,6 cuando se irradia.

18



19

Arbol de Moncada Frutos de Moncada

MURCOTT

El clon J de la variedad Murcott procede de Brasil (1990) y ha sidoproporcionado por AVASA. Se trata de un árbol vigoroso, de forma arbustiva,muy productivo y con tendencia a la vecería.

80-100 gramos, ligeramente achatado encorteza lisa, tersa y fina, de color narmedia de pelado y su fruto es de excelsemillas por fruto, frente a las 17 semillirradiar. Se recolecta en los meses de marzo-abril.

En las temporadas 2005-2006 sesiendo el porcentaje de germinación del 47% en la Murcott J y de 2,4% en laMurta 18 y del 2% en la Murina 15. El número de semillas por polinización librees de 17 por fruto en la Mucott J y de 0,9 en la Murta-18 y de 1,5 en la Murina15, ambas irradiadas, lo que significa que el nivel de inhibición es del 94% parael primer clon y del 92% para el segundo..

Frutos de Murcott irradiada Frutos de Mur (irradiada) y frutos

El árbol es vigoroso y hábito de crecimiento abierto. Las ramas sin espinas.

El fruto tiene un tamaño medio menor que la variedad Moncada y un peso entrela zona peduncular y apical. La

anja-amarillento. Presenta una facilidadente calidad comercial. Tiene unas 0,9as por fruto de la variedad Murcott sin

realizan los estudios de viabilidad del polen,



de Murcott (no iradiada)

En primavera del año 2007 se han irradiado otras 7 variedades, que podríanadquirir los agricultores hacia el año 2015-2016, cuyas características son lassiguientes:

L´-4

Se originó en 1980 mediante el cruzamiento entre clementina Oroval ymandarino Kara (híbrido a su vez de mandarino Satsuma y mandarino King)realizado por R. Bono, J. Soler y L.F. de Córdova, en el I.V.I.A. Moncada(Valencia).

El árbol de vigor medio con hábito de crecimiento abierto. En las ramas

Las hojas de color verde oscuro recuerdan por su forma a las hojas de

astadaida a la pulpa, aunque se pela con

do, al igual que los sólidos solubles yser autoincompatible, aunque debido a la

riedades compatibles, al igual queer semillas son poliembriónicas.

Variedad productiva de maduración tardía, recolectándose a partir definales de enero, conservándose en perfectas condiciones en el árbol variosmeses, al mantener la corteza joven sin bufarse, sin pérdida de zumo ni ácidostotales y con un elevado porcentaje de sólidos solubles que hacen que susfrutos tengan una muy buenas condiciones comerciales.

Arbol de L´-4

no se observa espinosidad.

satsuma.

El fruto de tamaño muy grande (media de 85 mm.), de forma aplcon corteza de color naranja, lisa y adherfacilidad. El porcentaje en zumo es elevaácidos totales. No tiene semillas alpolinización cruzada pueden aparecer con vaesta variedad puede polinizarlas. De aparec

20



21

Ñ-6

Se originó en 1980 mediante el cruzamiento entre clementinaHernandina y mandarino Kara (híbrido a su vez de mandarino Satsuma ymandarino King) realizado por R. Bono, J. Soler y L.F. de Córdova, en el

I.V.I.A. Moncada (Valencia).

crecimiento abierto. En las ramas

grande (media de 71 mm.), de excelente calidadaunque se pela con facilidad. El

que los sólidos solubles y ácidos

r autoincompatible, aunque debido a lariedades compatibles, al igual que

er semillas son monoembriónicas.

Variedad productiva de maduración tardía, recolectándose a partir definales de enero, conservándose en perfectas condiciones en el árbol variosmeses, al mantener la corteza joven sin bufarse, sin pérdida de zumo ni ácidostotales y con un elevado porcentaje de sólidos solubles que hacen que susfrutos tengan una muy buenas condiciones comerciales.

Arbol de Ñ-6

El árbol tiene buen vigor con hábito deno se observa espinosidad.

Las hojas de color verde oscuro recuerdan por su forma a las hojas denaranjo.

El fruto de tamaño muyy color. La corteza adherida a la pulpa,porcentaje en zumo es elevado, al igual

totales. No tiene semillas al sepolinización cruzada pueden aparecer con vaesta variedad puede polinizarlas. De aparec



22

C-10

Se originó en 1980 mediante el cruzamiento entre mandarinoHernandina y mandarino Kara (híbrido a su vez de mandarino Satsuma ymandarino King) realizado por R. Bono, J. Soler y L.F. de Córdova, en el

I.V.I.A. Moncada (Valencia).

erecto y frondoso. En Las ramas no sealgo frágil

Las hojas de color verde oscuro reclementino.

El fruto es de tamaño medio acorteza de color naranja, lisa y adherid

facilidad. El porcentaje en zumo es muy elevado, al igual que los ácidos totales.Con muy pocas semillas, poliembriónicas.

Variedad muy productiva de maduración tardía, recolectándose a partirde finales de enero, conservándose en perfectas condiciones en el árbol variosmeses, al mantener la corteza joven sin bufarse, sin pérdida de zumo ni ácidostotales, que hacen que sus frutos tengan muy buenas condiciones comerciales.

Arbol de C-10 Frutos de C-10

A´-13

El árbol es de gran vigor y desarrollo con hábito de crecimiento algo

observa espinosidad, siendo la madera

cuerdan por su forma a las hojas de

grande de forma redondeada, con laa a la pulpa, aunque se pela con

Se originó en 1980 mediante el cruzamiento entre clementina Oroval ymandarino Kara (híbrido a su vez de mandarino Satsuma y mandarino King)realizado por R. Bono, J. Soler y L.F. de Córdova, en el I.V.I.A. Moncada(Valencia).

El árbol de vigor medio, con hábito de crecimiento abierto, y follaje pocodenso. En las ramas no se observa espinosidad.



Las hojas de color verde oscuro recuerdan por su forma, a las hojas denaranjo.

El fruto de tamaño muycolor naranja-rojizo, adherida a la pulpa,

porcentaje en zumo es elevado, al igualtotales. No tiene semillas al sepolinización cruzada pueden aparecer con vaesta variedad puede polinizarlas. De aparec

Variedad productiva de maduración

grande (media de 70 mm.). La corteza de muchoaunque se pela con facilidad. El

que los sólidos solubles y ácidosr autoincompatible, aunque debido a lariedades compatibles, al igual que

er semillas son poliembriónicas.

tardía, recolectándose a partir definales de enero, conservándose en perfectas condiciones en el árbol variosmeses, al mantener la corteza joven sin bufarse, sin pérdida de zumo ni ácidostotales y con un elevado porcentaje de sólidos solubles que hacen que susfrutos tengan una muy buenas condiciones comerciales.

Arbol de A´-13 Frutos de A´-13

D-19

Se originó en 1980 mediante el cruzamiento entre mandarinoHernandina y mandarino Kara (híbrido a su vez de mandarino Satsuma ymandarino King) realizado por R. Bono, J. Soler y L.F. de Córdova, en elI.V.I.A. Moncada (Valencia).

El árbol es de gran vigor y desarrollo con hábito de crecimiento abiertode estructura globosa y follaje poco denso. En Las ramas no se observaespinosidad.

Las hojas de color verde oscuro recuerdan por su forma a las hojas declementino.

El fruto es de buen tamaño de forma aplastada, con la corteza de colornaranja, lisa y adherida a la pulpa, aunque se pela con facilidad. El porcentajeen zumo es elevado, al igual que los sólidos solubles y ácidos totales. No tiene

semillas, al ser autoincompatible, aunque debido a la polinización cruzada

23



pueden aparecer con variedades compatibles, al igual que esta variedad puedepolinizarlas. De aparecer semillas son poliembriónicas.

Variedad productiva de maduración tardía, recolectándose a partir definales de enero, conservándose en perfectas condiciones en el árbol varios

meses, al mantener la corteza joven sin bufarse, sin pérdida de zumo ni ácidostotales y con un elevado porcentaje de sólidos solubles que hacen que susfrutos tengan una muy buenas condiciones comerciales.

Características de esta variedad son: que la columnela del fruto escarnosa, y que necesita poca poda al ser un árbol poco frondoso y muyabierto.

Arbol de D-19 Frutos D-19

O-23

Se originó en 1980 mediante el cruzamiento entre clementinaHernandina y mandarino Kara (híbrido a su vez de mandarino Satsuma ymandarino King) realizado por R. Bono, J. Soler y L.F. de Córdova, en elI.V.I.A. Moncada (Valencia).

El árbol de vigor medio, con hábito de crecimiento erecto, y follaje denso.

En las ramas no se observa espinosidad.Las hojas de color verde oscuro recuerdan por su forma, a las hojas de

naranjo.

El fruto de tamaño grande (media de 69 mm.). La corteza de muchocolor naranja-rojizo, adherida a la pulpa, aunque se pela con facilidad. Elporcentaje en zumo es elevado, al igual que los sólidos solubles y ácidostotales. Con semillas al ser autocompatible. Las semillas son poliembriónicas.

Variedad productiva de maduración tardía, recolectándose a partir de

finales de enero, conservándose en perfectas condiciones en el árbol variosmeses, al mantener la corteza joven sin bufarse, sin pérdida de zumo ni ácidos

24



25

totales y con un elevado porcentaje de sólidos solubles que hacen que susfrutos tengan una muy buenas condiciones organolépticas.

Arbol de O-23 Frutos de O-23

Y-25

Se originó en 1980 mediante cruzamiento entre mandarino Hernandina ymandarino Kara (híbrido a su vez de mandarino Satsuma y mandarino King)realizado por R. Bono, J. Soler y L.F. de Córdova, en el I.V.I.A. Moncada(Valencia).

El árbol es de gran vigor y desarrollo, con hábito de crecimiento abierto.Las ramas tienen espinas que desaparecen con el tiempo

Las hojas de color verde oscuro recuerdan por su forma a las hojas de

El fruto es de buen tamaño de forma redondeada, con la corteza de colorpa, aunque se pela con facilidad. En la zona

El porcentaje en zumo es elevado,l que los sólidos solubles y ácidos totales. Tiene

ón tardía, recolectándose a partir

bol en perfectas condiciones variosque sus frutos tengan muy buenas

clementino.

naranja, adherida a la pulpeduncular se observa un pequeño cuello.de sabor muy fresco, al iguasemillas, al ser autocompatible, monoembriónicas.

Variedad muy productiva de maduraci

de finales de enero, conservándose en el ármeses, al no bufarse, que hacencondiciones comerciales.



Arbol de Y-25 Frutos de Y-25

BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA

Agustí, M. 2000. Citricultura. Ed. Mundi Prensa. Madrid. España.

Agustí, M., Martinez-Fuentes, A., Reig, C. y Mesejo, C. 2005.Comportamiento agronómico del Tangor Afourer. Levante Agrícola nº 375:124-128.

Anónimo. 2006. Comportamiento y manejo de la variedad Barberina.Vivercid.

Bono, R. 1978. Nuevas variedades. Levante Agrícola nº 204: 35-37.

Bono, R. 1978. Nuevas variedades. Primeras Jornadas Nacionales de

Comercialización Citrícola, 37-39. Ed. Comité de Gestión para laexportación de Cítricos, Valencia.

Bono, R. 1979. Variedades de mandarina de interés actual en España.Anuario Hortofrutícola Español, 1979, 33-39. Ed. Sucro, S.A., Valencia.

Bono, R. 1982. Nuevas variedades de cítricos. Jornadas CitrícolasAndaluzas, 57-63. Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca.

Bono, R. 1987. Algunos aspectos a considerar en la elección de las nuevasvariedades de mandarino. Levante Agrícola, 273-274:29.

Bono, R. 1987. Variedades de cítricos. Jornadas Citrícolas 27-34. Ed. CajaRural y Cooperativa Agricola "El Salvador". Vinarós.

Bono, R. 1988. Estudio sobre nuevas variedades de cítricos de posible interésen la reestructuración varietal. Conferencia Citrícola 88, I: 19-20. ed.Generalitat Valenciana,Conselleria d'Agricultura i Pesca.

26



Bono, R. 1991. Nuevas variedades de cítricos. II Jornadas deCooperativismo Citrícola, pp. 31-35. Ed. Unión Provincial de Cooperativasdel Campo de Castellón (Castellón).

Bono, R. 1991. Variedades de cítricos con interés futuro. Perspectivas.

Jornadas Técnicas sobre Citricultura, pp. 52- 56. Ed. Obra Agrícola FundaciónCaja de Pensiones (Barcelona).

Bono, R. 1.992. Características de las nuevas variedades de cítricos.Valencia Fruits, 158-38

Bono, R. 1992. Variedades cultivadas. En "Historia de la Naranja", pp281-300. Editorial Prensa Valenciana,S.A.

Bono, R. 1993. Características de las nuevas variedades de cítricos. VExposició agrícola i productes del camp, 40-41 Ed. Ajuntament de Picassent

.(Valencia).Bono, R. 1993. Principales características de las nuevas variedades decítricos. Levante Agrícola, 324:202.

Bono, R. 1993. Principales características de las nuevas variedades decítricos. Levante Agrícola, 325:268.

Bono, R. 1993. Varietés d'agrumes interessantes. Perspectives et avenir.Maroc Fruits, 705:1 y 7.

Bono, R. 1994. Características de las nuevas variedades de agrios.Phytoma, 58:19-25.

Bono, R. 1994. Características de las variedades Hashimoto, Oronules,Ellendale, Ortanique, Lane Late y Ricalate. I Congres Citricola de l’HortaSud, 11-12. Edita Ajuntament de Picassent.

Bono, R. 1994. Nuevas variedades de cítricos y su problemática. En: TemasCitrícolas, 9-12. Ed. Edipublic, S.L. Valencia.

Bono, R. 1995. Características de nuevas variedades de cítricos. XII JornadasAgrícolas y Comerciales. Huelva. 14 y 15 de diciembre de 1995. Edita “El

Monte”. Caja de Huelva y Sevilla.

Bono, R. 1996. Características de nuevas variedades de cítricosIIJornadasTécnicas sobre Citricultura, 37-51. Ed. Cooperativa Agrícola SantJosep (Burriana).

Bono, R. 1996. Variedades de presente y futuro en la zona de la Plana. IJornadas Agrícolas de la Vilavella. Villavieja 10-12 junio de 1996.

Bono, R. 1997. Avance de resultados sobre variedades en estudio. EnJornadas Técnicas de cítricos pp. 153-164. Edita Junta de Andalucía.

Consejería de Agricultura y Pesca.

27



Bono, R. 1997. Características de las variedades Clemenpons, Loretina,Beatriz y Caracara. En II Congrés Citrícola de L’Horta Sud pp. 13-25. EditaAjuntament de Picassent.

Bono, R. y Guardiola, J.L. 1974. La mejora de los agrios: selección de la

variedad Navelina. Levante Agrícola nº 147: 25-28.Bono, R. y Fernández de Córdova, L. 1978.Características del fruto y de laplanta de la clementina Hernandina. An. INIA. Pod. Veg. 8: 129-138.

Bono, R., Fernández de Córdova L. y Soler, J. 1982. Arrufatina, Esbal yGuillermina, tres mutaciones de clementinas aparecidas recientemente enEspaña. Levante Agrícola nº 242: 35-40.

Bono, R., Fernández de Córdova, L. y Soler, J. 1984. Comportamiento delos cultivares Page, Fairchild, Fremont, Fortune y Temple. Levante Agrícola,

249-250: 10-14.Bono, R., Soler, J. y Fernández de Córdova, L., 1985. Variedades de agrioscultivadas en España. Generalitat Valenciana. Valencia. España.

Bono, R., Fernández de Córdova, L. y Soler, J. 1989. Comportamiento de lamandarina Nova en España. Fruticultura, 25: 29-31.

Bono, R., Soler, J. y Fenández de Córdova, L. 1990. Características de laclementina Oronules. Levante Agrícola, 301-302:153-155.

Bono, R., Fernández de Córdova, L., Soler, J. y Seguí, M.V. 1992.Características de la Ricalate, una variedad tardía del grupo navel.

Bono, R., Fernández de Córdova, L. y Soler, J. 1995. Nuevas variedades decítricos. II Congreso de Citricultura de la Plana. Nules. (Castellón).

Bono, R., Fernández de Córdova, L. y Soler, J. 1995. Nuevas variedades decítricos de posible interés. Phytoma, 72: 14-20

Bono, R., Soler, J. y Fernández de Córdova, L. 1995. Variedades declementina cultivadas actualmente en España. Levante Agrícola, 331:89-93.

Bono, R., Soler,J., and Fernández de Córdova, L. 1995. Varieties ofclementine grown at present in Spain. Symposium Mediterraneen surmandarines. Abstracts. Sesion 3, 1-2. Córcega. (Francia).

Bono, R., Soler, J. y Fernández de Córdova, L. 1996. ‘Clemenpons’ and‘Loretina’, two early clementine mandarin mutations of potential interest. Proc.Int. Soc. Citriculture I, 174-176.

Bono, R., Soler, J. y Fernandez de Cordova, L. 1996. Nuevas variedades decítricos. Comunitat Valenciana Agraria, 4:31-38.

28



Bono, R., Soler, J. y Buj, A. 1999. Problemática de la presencia de semillasen frutos de mandarinas. III Congreso de Citricultura de la Plana 33-45.Ayuntamiento de Nules. (Castellón).

Bono, R., Soler, J. y Buj, A. 2000. Parámetros de la calidad de los cítricos.

El problema de las semillas. Comunidad Valenciana Agraria nº 16: 7-15.Bono, R., Soler, J., Villalba, D., Salvia, J. y Bellver, R. 2001. El problema dela presencia de semillas en los frutos cítricos. Serie Citricultura nº 5. Cuadrode Polinizaciones.

Bono, R., Soler, J. y Buj, A. 2002. Nuevas variedades de cítricos. LevanteAgrícola nº361: 273-280.

Bono, R., Soler, J., Buj, A. 2002. Nuevas variedades de cítricos. LevanteAgrícola, 362: 273-280.

Buj, A., Bono, R. y Soler, J. 2005. Estudio de las variedades de recienteintroducción en el mercado citrícola. VII Congreso de Citricultura de laPlana. (Castellón). En prensa.

Cuquerella, J. 1997. Técnicas y prácticas de desverdización de cítricos encondiciones mediterráneas. Phytoma nº 90: 106-110..

Gallasch, P. 2001. Description of Lane Late, Powell Summer Navel, RohdeSummer Navel, Barnfield Summer Navel and Chislett Navel (varios estudiosen internet. www.sadi.sa.gov.au South Australian Research an development

Institute. Plant Research Centre of Adelaide. Government of Sotuh Australia.González-Sicilia, E. 1968. El cultivo de los agrios. Ed. Bello. Valencia.España.

Guardiola, J.L., Bono, R., Zaragoza, S., Soler, J. et Gonzalez –Sicilia, E.1974. Caractérization et sélection sanitarie de la variété d’orange Navelina.Fruits, 29 (10): 661-669.

Hogson, R.W. 1967. Horticultural varieties of Citrus En: Citrus Industry, vol.I, W. Reuther, L.D. Batchelor y M.J. Webber (eds.). Univ. Calif., Div. Agr.Sci., California. EE.UU.

Magraner, L. 2004. Las primeras plantaciones de Barberina. Todocitrus nº 27.Pags. 82-86.

Marais, L. O’Conell, N. 2002. Fukumotos and some rootstocks don’t mix.Citrograph. Págs. 9-13.

Ortiz, J.M., Zaragoza, S. y Bono, R. 1987. Principales variedades de cítricoscultivados en España. Levante Agrícola, 277-278:172-176.

Ortiz, J.M., Zaragoza, S. and Bono, R. 1988. The major citrus cultivars in

Spain. Hortscience 23 (4): 691-693.

29



30

Ortiz, J.M., Zaragoza, S. and Bono, R. 1988. Varietal Distribution of SpanishCitrus. Citrograph,73 (6):124-126 and 129.

Saunt, L.K. 1991. Citrus varieties of the world. Sinclair Int. Ltd. Noewich. UK.

Soler, J., Villalba, D., Canales, J.M., Bellver, R. y Sala, J. 1996. Formaciónde semillas. Polinización cruzada. Comunitat Valenciana Agraria. Nº 4.

Soler, J. 1999. Reconocimiento de variedades de cítricos en campo.Generalitat Valenciana. Serie Divulgación Técnica nº 43. Valencia. España.

Soler, J., Bono, R. y Buj, A. 2001. Nuevas variedades: comportamiento,problemática y futuro. IV Congreso Citrícola de l’Horta Sud. 93-106. EditaAjuntament de Picassent.

Soler, J., Soler, G., Forner, M.A. y Forner, J.B. 2006. Criterios para

identificar variedades y patrones de cítricos en campo. GeneralitatValenciana. Serie Formació tècnica nº 1. Valencia. España.

Soler, J. y Soler, G. Cítricos. Variedades y técnicas de cultivo. Ed. Mundiprensa. Madrid. España.

Zaragoza, S. y Bono, R. 1983. Evolución de la estructura varietal en lacitricultura española. Anuario Valencia Fruits. 27-32

Zaragoza, S., Medina, F., Trenor, I. y Alonso, E. 1981. Newhall, Navelina yBonanza. Tres interesantes variedades de agrios. Agrícola Vergel nº 237.págs. 406-419.

comportamiento ultimas variedades

Documents