¿Qué son lascompetencias profesionales claves?

Las competencias profesionales clave son aquellas que fueron identi�cadas por los empresarios del Turismo, como indispensables e integradoras para tu futuro desempeño profesional.En tu carrera las competencias profesionales clave son:

Semestre

Protocolo del Servicio Turístico. PST2101 2

4

Competencia Profesional Clave Asignatura Clave Sigla

Atender al cliente aplicando procedimientos de calidad total.

Eventos y Banquetería. EVB4401Producir eventos nacionales e internacionales según requerimientos de la industria.

4ESP Turismo. ESP209Comunicar información turística, en forma �uida, en idioma inglés.

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PORTAFOLIOdeTITULOADMINISTRACIÓN

HOTELERA

R

PRIMER AÑO SEGUNDO AÑO TERCER AÑO

CERTIFICADO EN SERVICIOS DE BANQUETERÍACERTIFICADO EN SERVICIO DE RECEPCIÓN Y HABITACIONES

FUNDAMENTOS A LA INDUSTRIA HOTELERA

ADMINISTRACIÓN HOTELERA

TICS PARAEL TURISMO

PREVENCIÓN DE RIESGOS EN LA INDUSTRIA

HOTELERA

INGLÉS BÁSICO

TÉCNICAS EN SERVICIO DE RECEPCIÓN

TALLER DE SERVICIO DE PISOS

PROTOCOLO DEL SERVICIO TURÍSTICO

CONTABILIDAD PARA GASTRONOMÍA Y

HOTELERÍA

INGLÉS INTERMEDIO

TÉCNICAS AVANZADAS DE SERVICIO DE SALÓN

COMEDOR

CERTIFICADO EN SERVICIOS DE AAYBB

SOMMELERIA Y MARIDAJE

EVENTOS Y BANQUETERÍA

CONTROL DE GESTIÓN HOTELERA

ESP TURISMO

TÉCNICAS BÁSICAS DE SERVICIO DE SALÓN

COMEDOR

TÉCNICAS DE SERVICIO BAR Y COCTELERÍA

NORMAS DE HIGIENE EN LA INDUSTRIA

HOTELERA

TALLER DE GASTRONOMÍA

INGLÉS AVANZADO

MARKETING TURÍSTICO

PORTAFOLIO DE TÍTULO

COMUNICACIÓNESCRITA

COMUNICACIÓN ORAL

NIVELACIÓNMATEMÁTICA

ANTROPOLOGÍA ÉTICA EMPRENDIMIENTO E INNOVACIÓN

CURSO DE FORMACIÓN CRISTIANA

PRÁCTICA PROFESIONAL

PRÁCTICA LABORAL

I A IV NIVELAPROBADO

I Y II NIVELAPROBADO

I A IV NIVELAPROBADO

¿y latitulación?

Una vez que hayas aprobado todas las asignaturas y prácticas de tu malla, estarás en la condición de “Currículo Completo”.

Posterior a ello comenzará el proceso de veri�ca-ción del cumplimiento de los requisitos académi-cos y administrativos.

Por ultimo recibirás un número de registro y quedaras titulado.

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Mundo del turismo

CompetenciasProfesionales

Claves

AsignaturasClaves

Evidenciasinternas

Evidenciasexternas

Evidenciascomplementarias

Exámenestransversales

% de logro

Fichas dere�exión

Práctica Laboral/

ProfesionalInforme de supervisor

empresa

Certi�cados de curso o diplomados

Reportes de desempeño laboral

Desarrollo de proyectos

Asignatura de

Portafolio de Título

¿Qué es Portafolio de Titulo?

Es una herramienta que busca recoger la experiencia de los estudiantes a lo largo de su carrera y potenciar la re�exión en torno a lo aprendido.

Si bien esto se visualiza como una asignatura que se realiza el último semestre de tu malla, el Portafolio de Título es un proceso que se desarrolla a lo largo de toda la carrera, que a través de la recopilación de evidencia y la re�exión, busca consolidar lo aprendido.

¿Para quéun Portafolio de Título?Para que puedas:Evidenciar el logro de las Competencias Profesionales Clave re�exionando sobre tu desarrollo como futuro profesional del Turismo.

Re�exionar sobre el logro de las Competencias Profesiona-les Clave a partir de las evidencias que reunirás a lo largo de tu carrera.

Fortalecer tu identidad profesional mediante el análisis de sus capacidades e intereses.

¿Qué esuna evidencia?

Es la forma tangible que tienes de demostrar el logro de las competencias que vas adquiriendo.

Los tipos de Evidencia que deberás presentar son:

Evidencia interna: son las que generaras en las asignaturas claves a través de los exámenes transver-sales.

Evidencia externa: Informes de evaluación de prácticas laboral/profe-sional, emitido por el supervisor de la empresa.

Evidencia de re�exión:Es el proceso re�exivo que realizaras, respecto del nivel de logro de las competencias claves. La princi-pal evidencia de este proceso será la Ficha de Re�exión que encontraras en tu Ambiente Virtual de Aprendizaje (Blackboard).

Además podrás enriquecer tu Portafolio con:

Evidencia Complementaria: Son aquellas que ayudan a demostrar el logro de las competencias claves, tales como:

• Certi�cados de curso o diplomados• Reportes de desempeño laboral

• Desarrollo de proyectos con entidades externas.

¿Qué es laIdentidad Profesional?

Es la forma en que te podrás describir, diferenciar y compa-rar con otras profesiones y permitirá identi�carte en el mundo laboral

¿Qué es la asignatura de portafolio?

Es la asignatura del último semestre de tu carrera, donde revisaras, en conjunto con el docente, las evidencias recopiladas en el transcurso de esta. Aquí realizarás un proceso de re�exión crítica de estas evidencias, identi�cando tus fortalezas y debilida-des. En base a este análisis, se de�ne el plan de mejora necesario para fortalecer tu identidad profesional.

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Etapas del Portafolio