1962Nace lamarcaHerdez

2002Creaciónde BarillaMéxico

1947Creación deMcCormickde México

2007Creación de

Herdez Del Fuerte

2013Adquisiciónde GrupoNutrisa

1914

1994Creación de Hormel Alimentos

Nace Compañía Comercial Herdez

2009Creación deMegaMex

10 INFORME ANUAL INTEGRADO 2013

A losAccionistas deGRUPO HERDEZ

Poner al alcance de los consumidores alimentos

de calidad con marcas de prestigio y valor cre-

cientes es nuestro compromiso y lo cumplimos

con entusiasmo y efi ciencia, pero de ningún

modo es una tarea fácil. Por eso, durante 2013

trazamos nuevas rutas consistentes con nuestra

fi losofía y alineadas con nuestras cinco estrate-

gias de negocio:

1. Crecer orgánicamente a través de nues-

tras líneas de productos actuales.

Mantuvimos una tasa de crecimiento orgánico

del doble del de la economía, a pesar de las difi -

cultades que nos planteó el entorno.

2. Robustecer los procesos de innovación.

Lanzamos más de 140 productos en el año.

Destacaron la salsa de guacamole Herdez® y los

nuevos sabores del mole listo para servir Doña

María® en México, mientras que en Estados

Unidos sobresalieron las salsas listas para cocinar

y los platillos congelados Herdez®, así como las

porciones individuales de Wholly Guacamole®.

3. Desarrollar infraestructura para ser la

mejor oferta de valor para el cliente.

Adquirimos a Grupo Nutrisa, con lo que entra-

mos directamente a una de las categorías de

consumo de impulso más dinámicas, el helado

de yogurt, además de que obtuvimos la capaci-

dad de distribución de congelados en México.

4. Generar ahorros por efi ciencias operativas

y administrativas.

Continuamos destinando recursos enfocados a

robustecer los procesos y la tecnología que so-

portan nuestro crecimiento, con especial énfasis

en la planeación y gestión integrada de la cadena

de valor.

para mÁs información

GRUPO HERDEZ 11

5. Crecer los negocios internacionales para

ser líder en comida mexicana.

Fortalecimos la estructura organizacional de

MegaMex al iniciar la integración de Fresherized

Foods. Actualmente tenemos presencia en 35

millones de hogares en Estados Unidos.

Asimismo, incrementamos nuestra presencia en

Centroamérica con la ampliación del catálogo

de productos y el apoyo de socios comerciales

más fuertes.

Quiero destacar en este contexto la incorpora-

ción de Nutrisa®, la quinta marca más reconocida

en el sector comercial en México de acuerdo con

un estudio de Interbrand, realizado en 2012. Tan

sólo en 2013, este negocio atendió a 22 millones

de consumidores en sus 418 tiendas distribuidas

en el territorio nacional.

Grupo Nutrisa es bienestar y salud; los planes que

tenemos para este negocio contribuirán de mane-

ra signifi cativa al crecimiento de la Compañía.

DESEMPEÑO 2013

A partir del 1 de enero de 2013, la presentación

de nuestra información fi nanciera sufrió modifi ca-

ciones signifi cativas, derivadas de la adopción de

los cambios que registraron las Normas Interna-

cionales de Información Financiera (NIIF). Los cam-

bios más relevantes son la incorporación línea por

línea del 100% de Herdez Del Fuerte en México

(anteriormente era de 50%), y la incorporación

del 50% de la utilidad neta de MegaMex en la

línea de participación en resultados de asociadas

(previamente era de 25% línea por línea).

Los invito a consultar el detalle de dichos cam-

bios en el Informe de la Administración y Aná-

lisis de Resultados, así como en las notas a los

Estados Financieros dictaminados del presente

informe anual.

A lo largo del periodo que cubre este documen-

to, las ventas totales de Grupo Herdez alcanza-

ron un nuevo récord de $13,180 millones, equi-

Preparándonos para los siguientes

12 INFORME ANUAL INTEGRADO 2013

• Donamos 212,263 cajas de producto a ins-

tituciones de asistencia privada a través de

Fundación Herdez, parte de las cuales se des-

tinaron a personas afectadas por desastres

naturales en México.

• Contribuimos a que 128 de nuestros colabo-

radores perdieran peso por un total de 511

kilogramos, mediante el Programa de Alimen-

tación Saludable.

• Formamos parte del IPC Sustentable de la

Bolsa Mexicana de Valores por segundo año

consecutivo.

PERSPECTIVAS 2014

México también está trazando nuevas rutas. Ve-

mos con optimismo la reciente aprobación de las

reformas estructurales en nuestro país, que se

traducirán en mayor productividad, mayores tasas

de crecimiento y bienestar sostenible en el largo

plazo, lo que sin duda favorecerá el consumo.

Esta convicción se une al centenario del Grupo,

que marca una nueva etapa en la consolidación

de nuestra Compañía. Estamos orgullosos del le-

gado y los logros alcanzados en estos cien años,

mismos que no habrían sido posibles sin la dedi-

cación y entusiasmo de nuestros 8,790 colabora-

dores. A ustedes, nuestros accionistas, agradece-

mos su confianza.

En Grupo Herdez, seguiremos trazando nuevas

rutas.

Atentamente,

HÉCTOR HERNÁNDEZ-PONS TORRESPresidente del Consejo de Administración

y Director General

valente a un crecimiento de 9.5% respecto al

año anterior, impulsadas principalmente por la

incorporación de Nutrisa. Por su parte, el flujo

operativo (UAFIDA) ascendió a $2,050 millones,

lo que representó un margen de 15.3 por ciento.

Asimismo, registramos diversos cargos extraordi-

narios que sumaron $369 millones y que, en su

mayoría, no requirieron efectivo pero afectaron

la utilidad neta del Grupo. A pesar de ello, los re-

sultados operativos fueron satisfactorios dentro

de un entorno complicado.

Realizamos inversiones de capital por $852 millo-

nes, principalmente destinadas a la nueva planta

de mayonesa McCormick® en el Estado de Mé-

xico, a la consolidación de las plantas de Herdez

Del Fuerte en Los Mochis, Sinaloa, y a la apertura

de 27 nuevas tiendas propias Nutrisa® desde que

la adquirimos, además de inversiones en proce-

sos y tecnología.

Después de pagar $779 millones en dividendos

y de adquirir Grupo Nutrisa, la relación de deuda

neta a UAFIDA se situó en 2.5 veces.

Durante el año fortalecimos nuestro compromiso

con la sustentabilidad, mismo que se refleja en

acciones que generan valor a nuestro entorno.

Entre ellas destacan:

• Disminuimos en 12.4% el consumo de ener-

gía eléctrica, con lo que superamos la meta

prevista para 2015.

• Redujimos 5,608 toneladas de emisiones de

CO2 equivalente.

• Impartimos —por segundo año consecutivo—

más de un millón de horas de educación ali-

mentaria en 459 escuelas y 25 comunidades

rurales a través del programa Saber Nutrir®,

en beneficio de cerca de 400 mil personas.

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