colegio de postgraduados · 2013-03-05 · colegio de postgraduados instituciÓn de enseÑanza e...

COLEGIO DE POSTGRADUADOS

INSTITUCIÓN DE ENSEÑANZA E INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS AGRÍCOLAS

CAMPECHE–CÓRDOBA–MONTECILLO–PUEBLA–SAN LUIS POTOSÍ–TABASCO–VERACRUZ

Campus Veracruz

Km 88.5 Carretera Federal Xalapa-Veracruz, vía Paso de Ovejas entre Puente Jula y Paso San Juan, Tepetates, Veracruz, México. C.P.91690 Apartado Postal 421 Veracruz, Veracruz. C.P. 91700 Conmutador: 01 (229) 201-0770 ext. 64301 Fax: 01 (229) 920-7257

PROGRAMA DE POSGRADO EN AGROECOSISTEMAS TROPICALES

CRITERIO 18. VINCULACIÓN

MEDIO DE VERIFICACIÓN

18.3. INFORMES RELACIONADOS CON LA VINCULACION DEL PROGRAMA CON LOS SECTORES DE LA SOCIEDAD EN EL PERIODO

2008 AL 2012

En este medio de verificación se presentan los informes anuales de vinculación del Campus Veracruz, en el periodo 2008 a 2012. Estos informes se muestran como evidencia de las actividades que se realizan y que tienen estrecha relación con la promoción de los productos del postgrado y con la formación de los estudiantes del postgrado. los informes anuales proporcionan los números que se utilizan para las evaluaciones anuales realizadas por el Comité Externo de Evaluación del Campus Veracruz, y en términos generales incluyen lo que se realiza dentro de la Microrregión de Atención Prioritaria, la atención y seguimiento a egresados, el fortalecimiento de la currícula a través de la vinculación, la promoción de los productos y servicios que ofrece la institución, las publicaciones de difusión, el registro de innovaciones y otras actividades de vinculación relevantes. Este formato se adoptó en 2009 con la creación del Convenio de Administración de resultados cuya vigencia fue de 2009 a 2012. Por consecuencia, el informe de 2008 (anterior al Convenio de Administración por Resultados, tiene un formato distinto.

INFORME DE ACTIVIDADES DE VINCULACIÓN 2008

Transferencia de tecnología

El personal del Campus Veracruz participa activamente en actividades de transferencia de tecnología. La estrategia definida consta de cinco tipos de acciones, que son las siguientes. 1 Visitas guiadas al Transecto de Tecnología Apropiada (TTA) del Campus

Veracruz.

2 Establecimiento de parcelas demostrativas que se trabajan conjuntamente con

productores en la región de influencia del Campus Veracruz.

3 El desarrollo organizacional de tipo social para que el conocimiento se

transmita con mayor eficiencia a los productores.




Campus Veracruz


4 Impartición de cursos de capacitación

5 Publicación de artículos de divulgación de innovación tecnológica.

Estas acciones son enfocadas a regiones de influencia definidas en diferentes niveles de acción. El primer nivel son acciones dentro de las instalaciones del Campus, entre las cuales conforman el Transecto de Tecnología Apropiada (TTA) que tiene como objetivo mostrar a los visitantes del Campus las innovaciones tecnológicas que aquí se generan (Cuadro 1). Cuadro 1. Lista de módulos que integraron el Transecto de Tecnología Apropiada del Campus Veracruz en el periodo del 2008.

Responsable Modulo

1 Dr. Silvia López Ortiz Sistemas Silvopastoriles

2 Dr. Catarino Ávila Reséndiz Manejo Intensivo de Cultivo de Mango

3 Dr. Eliseo García Pérez Chico Zapote Manikara Zapota L. y Carambola Averrhoa Carambola L.

4 Dr. Gustavo López Romero Mejoramiento Genético del Maíz Tropical

5 Dr. Eliseo García Pérez Producción de Maracuya (Passiflora Edulis)

6 Dr. Catarino Ávila Reséndiz Producción de Mango Enano con doble Injerto

7 Dr. Catarino Ávila Reséndiz Banco de Germoplasma de Anonáceas y Zapotaceas

8 Dr. Juan Lorenzo Reta Mendiola

Sistema Integral de Acuacultura

9 Dr. Pablo Díaz Rivera Forraje y Leguminosas

10 Dr. Catarino Ávila Reséndiz Manejo Integrado de Cultivo de Papayo

11 Dr. Pablo Díaz Rivera Modulo de Ganado Criollo Lechero Tropical

12 Dr. Arturo Pérez Vázquez Jatropha Curcas L. como materia prima para la producción de Biodiesel

13 Dr. Carlos Olguín Palacios CAIS Centro de Adiestramiento e Intercambio de Saberes

14 Dr. Eusebio Ortega Jiménez Sistemas de Producción de Pequeños Rumiantes

15 Dr. Juan Antonio Villanueva Jiménez

Bosquete de Nim Azadirachta indica Semilla de República Dominicana Fecha de transplante:1994

16 Dr. Octavio Ruíz rosado Estación Meteorológica CPVER AS1




Campus Veracruz


Referente al Transecto de Tecnología Apropiada (TTA), las instituciones que fueron atendidas así como el número de visitantes se presentan en el Cuadro 2, y el total de visitantes fue 282 personas.

Cuadro 2. Instituciones que visitaron el Transecto de Tecnología Apropiada del Campus Veracruz en el año 2008.

Las parcelas demostrativas que tuvieron actividades de capacitación en el año 2008 se presentan en el Cuadro 3. Cuadro 3. Relación de parcelas demostrativas de innovación tecnológica.

Innovación Lugar Profesor

Responsable Municipio

Cultivo Intensivo de Mango Manila

Los Ídolos Buena Vista Joachín

Dr. Catarino Ávila Reséndiz

Actopan, Emiliano Zapata, Tierra Blanca, Chacaltianguis

Rehabilitación de hectáreas de mango y establecimiento de huertos frutícola

Cotaxtla Dr. Catarino Ávila Reséndiz

Cotaxtla

Mejoramiento de productividad del Limón Persa

Mata Bruja Dr. Alejandro Alonso López

Manlio Fabio Altamirano

Sistema de riego de Caña de Azúcar a baja

Ejido Arroyo de Piedra

Dr. Cesáreo Landeros

Actopan

Institución

No. De Visitantes

ITUG Instituto Tecnológico de Ursulo Galván 66

ITBOCA Instituto Tecnológico de Boca del Rio 16

FCBA-UV Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Universidad Veracruzana

34

UAV Universidad Atenas Veracruzana 32

UNAM Universidad Autónoma de México, Facultad de Ciencias

22

UICH Universidad Interserrana del Estado de Puebla, Chilchotla

32

Telesecundaria Justo Sierra 80




Campus Veracruz


presión Sánchez

Pastoreo Mixto de Ovinos y Bovinos en Sistema Silvopastoril Gramineas-Guácimo

Angostillo Dra. Silvia López Ortiz

Paso de Ovejas

Producción de semilla de Maíz

Angostillo Dr. Gustavo López Romero

Paso de Ovejas

Producción Semi ntensivo de Tilapia

Ejido La Conquista El Hatito

Dr. Diego Esteban Platas Rosado

Paso de Ovejas

Producción Ganado Criollo Tropical

Rancho La Capilla

Dr. Ponciano Pérez

Cotaxtla

Control Biológico en Papaya

Cotaxtla Paso de Ovejas Puente Nacional

Dr. Juan Antonio Villanueva Jiménez

Cotaxtla Paso de Ovejas Puente Nacional

Referente a los aspectos organizacionales para la transmisión eficiente de conocimientos, se aplica la estrategia de Grupos de Crecimiento Productivo Simultaneo (GCPS), que se basa en la participación de los productores en grupos solidarios para la toma de decisiones en términos de gestión del conocimiento. En el año 2008, la formación de este tipo de equipos de trabajo se realizó en el Estado de Morelos con apoyos de la Fundación Produce Morelos y con la participación de la Asociación de Productores de Peces de Ornato “La Perla de Morelos”. Capacitación otorgada por personal del Campus

Los cursos de capacitación que se otorgaron en este periodo se presentan en el Cuadro 4, los temas son demandados por organizaciones, instancias de gobierno, asociaciones de productores y productores libres. Entre estas instancias se encuentran los Comités Sistema Producto Mango, Papaya, Tilapia, Ayuntamientos de los Municipios de Paso de Ovejas, Veracruz, Actopan, Puente Nacional, Manlio Fabio Altamirano, entre otros.




Campus Veracruz


Cuadro 4. Cursos de capacitación impartidos por Académicos del Campus Veracruz en el año 2008.

Profesor Responsable

Cursos de Capacitación

Cesáreo Landeros Sánchez

El Riego por goteo en el Cultivo Intensivo de Mango Manila

Redacción de tesis

Arturo Pérez Vázquez

Jathropha Plantation Best Practices

Juan Lorenzo Reta Mendiola

Construcción de jaulas flotantes circulares para el cultivo de mojarra tilapia y su manejo

Silvia López Ortiz Sistemas agroforestales para la producción sustentable

Alejandro Alonso López

Germinados de Maíz una alternativa para la alimentación de ganado lechero

Construcción de invernaderos

Cultivo de jitomate bajo invernadero

Podas en limón persa para inducir floración

Podas en limón persa para inducir floración

Curso encuesta diagnóstico del sistema producto papaya en Veracruz

Alejandra Soto Estrada

Enfermedades postcosecha en mango

Carlos Olguín Palacios

Producción de abonos orgánicos por lombricultura para el manejo intensivo de mango

Catarino Ávila Reséndiz

Cultivo intensivo de mango manila

Diego Esteban Platas Rosado

Agronegocios para el desarrollo rural sustentable

María de Carmen Álvarez Ávila

Taller de diseño y preparación de aderezos gourmet elaborado a base de frutas tropicales: guanábana, mango, tamarindo

Taller de diagnóstico para conocer la potencialidad de un grupo de mujeres de la comunidad de angostillo para construir una microempresa transformadora de frutas

Definición de estrategias de operación para la comisión sectorial de la zona centro del Estado de Veracruz

Publicaciones de divulgación técnica




Campus Veracruz


Las publicaciones de divulgación técnica incluyen artículos publicados en revistas de cobertura local, regional y nacional, tales como: Agroentorno, Maderas y Bosque, Forestal XXI (Cuadro 5) Cuadro 5. Artículos de divulgación técnica publicados por el personal académico del Campus Veracruz en el año 2008.

Articulo Autor Revista

Cadena Agroalimentaria Tilapia: trayectoria y Perspectiva de Mercado


Agroentorno

Cadena Agroalimentaria Tilapia: Trayectoria y Perspectivas de Mercado en el Estado de Veracruz (3ª parte)


Agroentorno

Condiciones de sacrificio de ganado bovino en rastros municipales de la región del Papaloapan, Veracruz. Características y Limitantes

Julio Vilaboa Arroniz, Pablo Díaz Rivera, Octavio Ruíz Rosado

Agroentorno

La producción de biodiesel a partir de piñon (Jatropha curcas l. ) en el sureste de México

Arturo Pérez Vásquez, Octavio Ruiz Rosado, Blanca Flor Solís Guzmán

Agroentorno

Impacto de la crisis alimentaria mundial y la problemática de los energéticos en la ganadería bovina de la región del Papaloapan, Veracruz

Julio Vilaboa Arroniz Agroentorno

Podas en Limón Persa para inducir floración y fructificación en los meses de mejores precios

Alejandro Alonso López

Agroentorno

Mujeres y huertos de traspatio María del Carmen Álvarez Ávila

Agroentorno

Pros y contras del uso del suelos marginales para la producción de biocombustibles

Julio Vilaboa Arroniz Agroentorno

Caracterización de la cadena agroalimentaria de ganadería bovina en la región del Papaloapan

Julio Vilaboa Arroniz, Pablo Díaz Rivera, Octavio Ruiz Rosado, Diego Esteban Platas Rosado

Agroentorno

Monitoreo de Ecosistemas con estrategias geoestadísticas, una aplicación de gran escala en Jalisco México

José Germán Flores Garnica, Martin Alfonso Mendoza Briseño, Celedonio Aguirre Bravo

Maderas y Bosques




Campus Veracruz


Nuevos viejos criterios para una política de conservación natural, molestias y beneficios del éxito

Martín Alfonso Mendoza Briseño, Adelaida Castillo H., Rebeca Eugenia G. Medina

Forestal XXI

Implementación de proyectos.

La gestión de proyectos resulta en la consecución de financiamiento para poder desarrollar las actividades sustantivas del Campus Veracruz. Los proyectos gestionados y ejecutados por académicos del Campus Veracruz en el año 2008 se muestran en el Cuadro 6 Cuadro 6. Proyectos gestionados y ejecutados por académicos del Campus Veracruz en el año 2008.

Título del Proyecto Institución Financiadora

Profesor responsable

Monto total del proyecto

Monto de ejercido en el año (2008)

Composición Vegetal de praderas nativas antes y después del Pastoreo Mixto de Ovinos y Bovinos en la Región Subhúmeda de Veracruz, Mex.

International Fundation for Science

Dra. Silvia López Ortiz

$205,835.00

$28,762.07

Diplomado en Desarrollo Rural Sustentable

Asociación de Médicos Veterinarios Zootecnistas en Desarrollo Rural del Sur de Veracruz, A.C.

Dr. Felipe Gallardo López

$200,785.05

$37,707.37

Mejoramiento de la producción de Pez Ángel a través de Grupos de Crecimiento Productivo Simultaneo

Fundación Produce Morelos

Dr. Juan Lorenzo Reta Mendiola

$400,000.00

$161,804.20

Estudio y Análisis del mercado de los productos del Sistema

Fundación Produce Morelos


$271,600.00

$82,088.57




Campus Veracruz


Bovinos Doble Propósito del Estado de Veracruz

Tecnología para el manejo Intensivo Del Cultivo De Mango Manila

Fundación Produce Veracruz


$326,657.20

$150,075.98

Validación de patrones para controlar el tamaño del árbol y mejorar la productividad del Limón Persa

Fundación Produce Veracruz

Dr. Alejandro Alonso López

$148,359.56

$25,197.50

Pastoreo Mixto de Ovinos y Bovinos manejados en un sistema Silvopastoril Gramíneas-Guácimo (Guazuma ulmifolia Lam.).

Fondo Sectorial SAGARPA CONACYT


$552,000.00

$189,586.25

Efectos de la Migración en la actividad Campesina en cuatro regiones del Estado de Veracruz.

Fondos Mixtos CONACYT-EDO. DE VERACRUZ

Dra. Martha Elena Nava Tablada

$577,440.00

$227,852.64

Sistema de Riego de baja presión en Caña de Azúcar para 500 Has., En el Ejido Arroyo de Piedras en el Modulo de Riego Ii-1 Actopan, Municipio de Actopan, Ver.

Fideicomiso Público de Administración del Impuesto del 2% sobre Nómina.

Dr. Cesáreo Landeros Sánchez

$858,550.00

$60,135.98

Servicio de Evaluación Externa del Programa de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria de la Alianza para el campo 2007

SAGARPA Delegación Estatal Veracruz


$300,000.00

$208,082.46

Congreso de la Sociedad Mexicana de Agricultura Sustentable

FUNPROVER


$261,609.00

$60,634.00

Rehabilitación y CONAZA Dr. $977,492. $125,913.2




Campus Veracruz


Tecnificación de 44.5 has de mango y Establecimiento de 39.5 has de huertos frutícolas de diversas especies y especies maderables, Clave PM-68-01


55 9

Establecimiento de 78.5 has de huertos frutícolas de diversas especies Maderables Clave Pm-68-02

CONAZA Dr. Arturo Pérez Vázquez

$858,028.71

$92,098.22

Proyecto Ordenamiento Acuícola

CONAPESCA


$800,000.00

$56,737.34

Plan de Acción Nacional para la Conservación de los Recursos Filogenéticos para la Alimentación y la Agricultura. Sistema Nacional de Recursos Filogenéticos para la Alimentación y la Agricultura

SINAREFI


$180,000.00

$0.00

Asesoría y consultoría

La actividad de asesoría y consultoría sucede de diferentes formas con los profesores del Campus Veracruz, existen la prestación de este servicio a libre oferta y demanda, es decir los Profesores son contactados directamente o bien a través de la Subdirección de Vinculación y se atienden las demandas específicas (Cuadro 7). Cuadro 7. Participación de los Profesores como miembros de Comités Externos.

Cuerpo colegiado externo Representante

Consejo Distrital de Desarrollo Rural sustentable 007 Veracruz


Comisión Sectorial Dr. Arturo Pérez Vásquez

Consejo Distrital de Desarrollo Rural Sustentable 006 La Antigua

Dr. Juan Pablo Martínez Dávila




Campus Veracruz


Comité de evaluación de SAGARPA Dr. Ponciano Pérez Hernández

Comité Sistema Producto Tilapia de Veracruz Dr. Juan L. Reta Mendiola

Comité Sistema Producto Papaya Dr. Catarino Ávila Reséndiz

Comité Sistema Producto Mango Dr. Eliseo García Pérez

Comité Sistema Producto Ovinos Dr. Eusebio Ortega Jiménez

Comité Sistema Producto Porcinos Dr. Adalberto Rosendo Ponce

Acuacultores Veracruzanos Asociación Civil (AVAC)


La Sociedad Mexicana de la Ciencias del Suelo Dr. José López Collado

Difusión

Se instituyo un Comité de Difusión de la actividades prioritarias del Campus Veracruz, presidido por el Dr. Arturo Pérez Vásquez y colaboran los Drs. José López Collado y Juan L. Reta Mendiola. Este comité presentaó un programa para las necesidades de difusión del Campus que contemplan las siguientes acciones: 1. Transecto de tecnologías apropiadas 2. Conferencias en las instituciones de educación superior en el territorio definido 3. Imagen publicitaria 4. Uso de los medios masivos de comunicación 5. Uso de INTERNET 6. Participación en exposiciones y eventos 7. Encuesta de opinión 8. Divulgación local de los documentos científicos generados 9. Catalogo de servicios 10. Publicación interna 11. Periódico mural 12. Sala de recepción con videos Organización y Participación en eventos científicos y de divulgación

En 2008 se organizó la XXI Reunión Técnica y Científica Forestal, Agropecuaria, Veracruz y 1a del Trópico Mexicano, la 15a Semana Nacional de Ciencia y Tecnología en Veracruz y el Día Mundial del Suelo en conjunto con la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, y Seminario “Hacia una Producción Animal




Campus Veracruz


Sustentable” con el Programa de Ganadería del Campus Montecillo; y en las ferias locales de los Municipios de la Antigua y Paso de Ovejas. Se desarrolló un ciclo de conferencias agropecuarias (Cuadro 8). Cuadro 8. Conferencias Impartidas por el personal académico en la Feria Agropecuaria del Municipio de La Antigua, Veracruz.

Tema Expositor Institución

La innovación en la acuacultura: La Clave para el éxito.


COLPOS, Campus Veracruz

La Variedad de Caña de Azúcar

Dr. Silverio Flores Cáceres

Situación actual de la Producción de Tilapia en Veracruz, México



Lombricultura y Producción de Abono Orgánico

M.C. Jesús Alemán López

Centro de Bachilleres Tecnológico Agropecuario No. 17 Ursulo Galván

Frutales alternativos, Influencia de clima sobre el desarrollo y producción

Dr. Eliseo García Pérez COLPOS, Campus Veracruz

Los nuevos enfoques de Sustentabilidad del Desarrollo Rural



Transferencia de Tecnología de Maíces de alta calidad-región Huasteca.

Grupo Hernández Montiel y asociados

Inifap- Campo Cotaxtla

Proyecto Integral de Producción comercial de Biodiesel en el Estado de Veracruz, basado en Jatropha y ricinos

Dr. Arturo Pérez Vázquez COLPOS, Campus Veracruz

Evaluación de alianza para el campo

El Campus Veracruz ejecutó el contrato de prestación de servicios No. 150.ICM3P-009/08 que celebrado con la Delegación Estatal de SAGARPA por acuerdo del H. Comité Técnico del Fideicomiso Veracruzano para el Fomento Agropecuario (FIVERFAP), para la Evaluación Estatal del Programa Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria 2007.




Campus Veracruz


Dentro de las actividades realizadas en este trabajo de evaluación, figuran los siguientes eventos: a) Reunión de Arranque de la Evaluación, b) Reunión de trabajo en la componente o subprograma Sanidad Vegetal, c) Reunión de trabajo en la componente o subprograma Salud Animal, d) Panel de Expertos en Sanidad Acuícola en el Estado de Veracruz. E) Panel de Expertos en Sanidad Vegetal en el Estado de Veracruz, f) Panel de Expertos en Salud Animal en el Estado de Veracruz y g) Presentación del Informe Final y resultados de la Evaluación. Convenios generados en el año 2008

Las alianzas que se generan con las diferentes instancias de educación, investigación y vinculación, son formalizadas a través de convenios. Del año 2003 al 2007 se realizaron 83 convenios con 47 instituciones diferentes: Académicas, de Investigación, Sector Operativo del Desarrollo y Asociaciones de Productores. Para el año que se informa 2008 se firmaron 10 nuevos convenios (Cuadro 10) Cuadro 10. Convenios Firmados

Instituciones Objetivo Vigencia

Colegio de Postgraduados Campus Veracruz - Sociedad Mexicana de Fitogenetica A.C.

Implementar plan de acción nacional para la conservación de los recursos filogenéticos para la alimentación y la agricultura. Programa "Sistema Nacional de recursos filogenéticos para la alimentación y la agricultura"

19 septiembre 2008 - 31 diciembre 2008

Colegio de Postgraduados Campus Veracruz - El Cooperante

Coordinar acciones para lograr una vinculación técnica plena, con el fin de establecer una parcela de papayo en soporte a la investigación, misma que desarrollara en un área de 1-25-00 ha en el Campus Veracruz.

29 de abril 2008 - 29 de abril 2010

Colegio de Postgraduados Campus Veracruz - Centro de Capacitación para el Trabajo Industrial No. 42

Capacitación Acelerada Especifica (C.A.E.) en redacción, Ortografía y Gramática

09 de julio 2008 - 04 de septiembre 2008

Colegio de Postgraduados Campus Veracruz - Centro de Capacitación para el Trabajo Industrial No. 42

Capacitación Acelerada Especifica (C.A.E.) en archivonimia

09 de septiembre 2008 - 01 octubre 2008




Campus Veracruz


Colegio de Postgraduados Campus Veracruz - Municipio de Paso de Ovejas del Estado De Veracruz-Llave

Impulsar el desarrollo rural sustentable del municipio de Paso de Ovejas, Veracruz

20 de octubre 2008 - 20 de octubre 2010

Colegio de Postgraduados Campus Veracruz – SAGARPA

Conjuntar acciones y recursos para la ejecución del proyecto de ordenamiento acuícola en el Estado de Veracruz.

08 de octubre 2008 - 31 diciembre 2008

Colegio de Postgraduados Campus Veracruz – SAGARPA

Otorgar el servicio de evaluación externa del programa de sanidad e inocuidad agroalimentaria de la alianza para el campo 2007

15 de agosto 2008 - 31 diciembre 2008

CP, Campus Veracruz - Asociación de Médicos Veterinarios Zootecnistas en Desarrollo Rural y Transferencia de Tecnología del Sur de Veracruz A.C.

Impartir el diplomado de Desarrollo Rural Sustentable a miembros de "la Asociación"

18 de julio 2008 - 15 de abril 2009

Colegio de Postgraduados Campus Veracruz - Universidad Veracruzana

Conjuntar esfuerzos para realizar acciones de apoyo mutuo tendientes a fomentar el desarrollo de proyectos de investigación, capacitación, desarrollo de estancias académicas, docencia y difusión del conocimiento en áreas de interés común.

18 de julio 2008 - 18 de julio 2011

Colegio de Postgraduados Campus Veracruz - CEDEFRUT - UACH - INIFAP - CONCITVER – FOCIVER

Conjuntar recursos y acciones para constituir la Alianza Estratégica y Redes de innovación de Cítricos de Veracruz "AERI-CÍTRICOS VERACRUZ"

22 de julio 2008 - 22 julio 2011

Residencias profesionales

En el periodo del año 2008 se aceptaron a 14 estudiantes para realizar su Residencia profesional (Cuadro 11).




Campus Veracruz


Cuadro 11. Relación de estudiantes de Residencia Profesional

Alumno Responsable de

Residencias

Carrera Asesor Interno

Nombre del Proyecto

Instituto Tecnológico de Huejutla

Á. Iván del Ángel Hernández

Ing. Manuel de Jesús Guemes Sánchez

Ing. Agrónomo con Especialidad en Producción Pecuaria

Dr. Eusebio Ortega Jiménez

Consumo voluntario y digestibilidad del pasto Taiwán (Pennisetum purpureum schum) a diferente edad de rebrote en ovinos pelibuey enjaulados

Zenaido López Hernández


Ingeniero Agrónomo con Especialidad en Producción Pecuaria


Consumo de materia seca y digestibilidad en vivo de dietas a base de pasto Taiwán (Pennisetum purpureum schum) con harina de guasimo en ovinos pelibuey

Elías Andrés Hernández Ramírez


Ingeniería en Agronomía,

Dr. Adalberto Rosendo Ponce

Manejo Zootécnico en una Producción Bovina Criollo Lechero Tropical

Eloísa Ortega Vargas


Ingeniería en Agronomía


Manejo Zootécnico en una Producción Bovina Criollo Lechero Tropical

Amado Hernández Hernández




Efecto de Podas estratégicas en (Guazuma ulmifolia Lam.), sobre la Producción y Calidad del Forraje

Instituto Tecnológico de la Cuenca del Papaloapan

Cristo Rey López Santos

Ing. Enrique Brambila Vázquez



Dosis de Dinaprost-Trometamina al momento de sincronizar la ovulación de vaquillas




Campus Veracruz


criollo lechero tropical.

Rosales Martínez Froylan




Mejoramiento Genético en Ganado Criollo Productor de Leche

Estrada Solís Nicolás


Licenciatura en Biología


Fisiología y Reproducción de Lemnas (Lema SPP.) y su Impacto Ambiental en el Saneamiento de Aguas

Bautista Ramos Andrés


Licenciatura en Biología con Orientación en Agroecología


Producción de Espinaca de Agua (lpomoea acuática) como Alternativa Alimenticia para Tilapia (O. niloticus)

Instituto Tecnológico Superior de Tantoyuca

Aron Augusto Becerra Prado

Ing. Juan Fco. López García

Carrera de Ingeniería en Agronomía


Consumo Voluntario y Digestibilidad del Pasto Taiwan (Pennisetum purpureum schum) con Ovinos Pelibuey en Clima Tropical"

Norma I. Del Ángel Guzmán

Ing. Juan Fco. López García

Carrera en Ingeniería en Agronomía


Interacciones entre Ovinos y Bovinos en Pastoreo Simultáneo en un Sistema Silvopastoril Intensivo

Instituto Tecnológico de Ursulo Galván

Posada Vázquez José Mauricio

Ing. Miguel E. Alvarado Limones

Carrera en Agroecosistemas

Dr. C. Jorge López Collado

Uso Actual y Potencial de los Suelos en el Municipio de Paso de Ovejas, Ver.

Toral Juárez Marco

Ing. Miguel E. Alvarado

Carrera en Agroecosistemas

Dr. C. Jorge

Uso Actual y Potencial de los Suelos en el




Campus Veracruz


Antonio Limones López Collado

Municipio de Paso de Ovejas, Ver.

Instituto Tecnológico de Boca del Río

Ely Naw Macías Ramírez

Dr. Fabiola Lango Reynoso

Lic. en Biología Opción Marina


Módulo de acuacultura integral




Campus Veracruz



Microrregiones de atención prioritaria

El Campus Veracruz del Colegio de Postgraduados está situado en la región de Sotavento del Estado de Veracruz, en el Municipio de Manlio F. Altamirano, y colinda con los Municipios de Paso de Ovejas y Veracruz. Su área de influencia se extiende a los municipios circunvecinos abarcando diferentes zonas fisiográficas. En esta región se ha definido un territorio en el cual se desarrollan actividades de educación, investigación y vinculación con la finalidad de mejorar la calidad de sus habitantes. Se ha seleccionado una zona que se presenta comunidades con nivel alto y medio de marginación, como la comunidad Angostillo en Paso de Ovejas, que cuenta con una población de 800 habitantes, y es un punto de convergencia de diferentes localidades similares como: El Limón, Xocotitla, Acazónica y Paso Panal, lo que hace que esta comunidad sea un punto estratégico de Innovación y Transferencia de Tecnología. Esta región se propone como una zona núcleo del área de influencia del Campus Veracruz donde converjan esfuerzos de las líneas de investigación prioritarias, proyectos externos, tesis, cursos de capacitación, integración de grupos colectivos de trabajo, entre otras actividades a desarrollar en puntos de vinculación. En el año 2009 se trabajó en esta Microrregión de Atención Prioritaria con diversas iniciativas lideradas por profesores del Campus Veracruz (Cuadro 1).

Cuadro 1. Relación de responsables y actividades realizadas en la microrregión de Angostillo durante el año 2009.

Responsable Participantes Acciones ejercidas en la micro región


NA Asesor municipal

Dr. Carlos Olguín Palacios

NA *Consultor municipal

*Líder del Proyecto: Manejo presurizado de los escurrimientos pluviales para riego

Dr. Catalino Jorge López Collado

NA Cartografía de suelos en el Mpio. de Paso de Ovejas

Dr. Octavio Ruíz Rosado

Dr. Ponciano Pérez Hdez., Felipe Gallardo López

Caracterización participativa de Agroecosistemas en microcuenca Paso de Ovejas 1 *Planeación y gestión del proceso investigación desarrollo




Campus Veracruz


Dr. Gustavo López Romero

NA *Investigación participativa sobre la producción de maíz en los suelos caracterizados. *Detección de iniciativas productivas con productores


Dr. Ponciano Pérez Hernández Pablo Díaz Rivera, Eusebio Ortega Jiménez, Catarino Ávila Reséndiz

*Proyecto de transferencia de tecnologías Silvopastoriles e investigación participativa *Cursos y Talleres sobre sistemas silvopastoriles


Dr. Felipe Gallardo López, Octavio Ruíz Rosado, Carlos Olguín Palacios

Gestión ante la CNA, para la aprobación de construcción de represas

Durante el año 2009 se realizaron otras actividades en otras regiones como Buena Vista Municipio de Emiliano Zapata y el Ejido Los Ídolos y Arroyo de Piedra, Municipio de Actopan (Cuadro 2). Estas zonas se visualizan con potencial para ser registradas como otras Microrregiones de Atención Prioritaria del Campus Veracruz, debido a la influencia que han tenido en diversas actividades agropecuarias; para lo cual se deben integrar equipos de trabajo transdisciplinarios.

Cuadro 2. Actividades realizadas en la región Buena Vista, Mpio. Emiliano Zapata, Ejidos Los Ídolos y Arroyo de Piedra, Municipio de Actopan, durante el año 2009.

Nombre del responsable

Acciones ejercidas en la micro región

Región / municipio


Parcela demostrativa y capacitación in situ sobre el cultivo intensivo de mango

Buena Vista, Municipio de Emiliano Zapata


Parcelas demostrativa en riego de caña de azúcar

Ejido Los Ídolos y Arroyo de Piedra, Municipio de Actopan.

Atención y seguimiento de egresados

Hasta el año 2009 se han graduado 116 estudiantes en el Campus: 86 Maestros en Ciencias y 30 Doctores en Ciencias (Figura 1). En el año 2009 se graduaron 20 estudiantes: 12 Maestros en Ciencias y 8 Doctores, y fue el año con el mayor




Campus Veracruz


Figura 2. Porcentaje de egresados con actividades de vinculación con el Campus Veracruz durante el año 2009

número de graduados durante la historia del Postgrado en Agroecosistemas Tropicales en el Campus Veracruz.

Figura 1. Número de graduados del Postgrado en Agroecosistemas Tropicales (Maestría y Doctorado) en el periodo de 1995 al 2009.

Cuadro 3. Relación de egresados con actividades de vinculación en el año 2009

Egresado Año de Egreso

Actividad de vinculación

Dr. Carlos Ernesto Aguilar Jiménez

1996 Co organización del III Coloquio sobre Agroecosistemas y Sustentabilidad

Dr. Esteban Escamilla Prado

1997 Cooperación en actividades de desarrollo municipal de Chocamán

Dr. Patricia Devezé Murillo

1997 Conferencia en ciclo de Seminarios del Campus

Dra. Ana Lid del Ángel Pérez

1999 Arbitro de la Revista Tropical and Subtropical Agroecosystems, solicitado por un editor asociado Dr. Juan Villanueva Jiménez

Dr. Elías Hernández Castro

2001 Consejo Particular de estudiante

Dr. Joaquín Murguía González

2002

*Organización del Congreso Internacional y Quinto Nacional de Horticultura Ornamental *Participación en el evento de experiencias exitosas en el mercadeo de especies ornamentales. Traducción simultánea italiano-




Campus Veracruz


español de conferencias magistrales

MC Pedro Zetina Córdoba

2003 Consejo particular

Dr. Gustavo Ortiz Ceballos

2004

*Conferencia en el Postgrado de Agrobiotecnología *Colaboración en docencia *Conferencia en curso de Posgrado de Doctorado. Conferencia Evaluación y Generación de Indicadores de Sustentabilidad.

Manuel Jiménez Montero

2004 Examen de Candidatura Doctoral en el Campus Puebla.

MC Ma. Herlinda López Armas

2005

*Cooperación en Actividades de Desarrollo Municipal de Paso de Ovejas *Participación en Presentación de Resultados de la Línea de Investigación No.13, Ejidos, Comunidades Agrarias y Conocimientos Local.

MC. Andrea Gpe. Estrella García

2005 Cooperación en Proyecto de Desarrollo

MC. Ángel Capetillo Burela

2007 Cooperación en Proyectos Investigación

Dr. Romeo Ruiz Bello

2009 Conferencia en Ciclo de Seminarios del Campus Veracruz

MC. Daniel Rolando Martínez Torres

2009 Seguimiento y Continuidad al Proyecto de Investigación de Evaluación Agro- Industrial de Variedades de Caña de Azúcar.

MC Marcelo Bautista Tolentino

2009 Proyecto de Capacitación en Microrregión Prioritaria.

Dra. María de la Luz Aguilar Rojas

2009 Convenio Paso de Ovejas – INAH

M.C. Sergio Contreras

2009 Evaluación Social Económica Ambiental del Proyecto de Riego de Baja Presión El Manzano.

MC. Daniel Rolando Martínez Torres

2009 Evaluación de un Banco de Germoplasma de Caña de Azúcar




Campus Veracruz


Fortalecimiento de la vinculación a la curricula

Cursos del programa de agroecosistemas tropicales con acciones de vinculación

El programa de Maestría y Doctorado en Agroecosistemas Tropicales del Campus Veracruz consta de 34 cursos. Durante 2009 se impartieron 25 cursos, de los cuales el 44% tuvieron diferentes acciones de vinculación (Cuadro 4).

Cuadro 4. Listado de cursos del Programa en Agroecosistemas Tropicales con acciones de Vinculación en el año 2009.

Clave Curso Acciones de vinculación

CTH -633 Formulación y Evaluación de Proyectos

Participación en el curso de un grupo de 8 alumnos del Postgrado en Acuacultura del Instituto Tecnológico de Boca del Río.

CTH-615 Diagnóstico de los Agroecosistemas

Diagnóstico sobre percepción sobre el uso del recurso hídrico en la comunidad de Angostillo

CTH-623 Métodos de Análisis de Agroecosistemas

Práctica en plantaciones de cítricos, caña de azúcar y cedro en la comunidad del Hatito, Paso de Ovejas

CTH-625 Curso de Estrategia para el Desarrollo Agrícola

Diseño de un Plan para el Desarrollo Agrícola Regional del Municipio de Tlalixcoyan, Ver.

CTH-626 Economía de los Recursos Naturales y Medio Ambiente

Práctica de campo en la región de Paso de Ovejas

CTH-632 Agronegocios y Comercialización de Productos Agropecuarios

Estudio de comercialización de productos en región prioritaria

CTH-637 El Agua en el Agroecosistema

Recorrido de campo en los sistemas de riego de baja presión, con productores cañeros

CTH-639 Sistemas Agropecuarios Sostenibles en Zonas Tropicales

Desarrollo de un proyecto con productores con el fin de mejorar la sustentabilidad del rancho.

Capacitación otorgada por el campus veracruz

La comunidad académica realizó diversas actividades de asesoría, cursos, talleres y conferencias, atendiendo los temas demandados por organizaciones de productores y asociaciones, instancias de gobierno y productores libres. Algunas se llevaron a cabo en los Municipios de Paso de Ovejas y Chocamán, así como dentro de las instalaciones del Campus Veracruz y otras instancias (Cuadro 5).




Campus Veracruz


Cuadro 5. Listado de cursos de capacitación, talleres, conferencias impartidos por el personal y estudiantes del Campus Veracruz en el 2009.

CURSO / TALLER PROFESORES FECHA LUGAR

1) Planeación Municipal y Políticas Públicas con Perspectiva de Género: Sustentabilidad, Planeación Estratégica y Transversalidad

María Del Carmen Álvarez Ávila Mónica de la Cruz Vargas Mendoza

30 al 31 de octubre

Chocamán, Ver.

2) Asesoría para la Elaboración de 155 Estufas Lorena en el Municipio de Chocamán Veracruz

María Del Carmen Álvarez Ávila

ND

ND

3) Plan para el Uso del Agua de la Represa Rehabilitada

María Del Carmen Álvarez Ávila, Carlos Olguín Palacios, Felipe Gallardo López

30 julio

Angostillo, Mpio. de Paso de Ovejas, Veracruz

4) Producción de frutales en altas densidades


7-11 de septiembre

San Francisco de Campeche, México

5) Sistemas Silvopastoriles con Guácimo para la Zona de Lomeríos de Paso de Ovejas, Ver.

Pablo Díaz Rivera, Silvia López Ortiz, Carlos Olguín Palacios, Octavio Ruiz Rosado y Ponciano Pérez

8 de febrero

Angostillo, Mpio. de Paso de Ovejas, Veracruz

6) Habilidades Bibliotecarias en la Búsqueda de Información

José López Collado 3 al 7 de agosto (30 h)

Veracruz, Veracruz

7) Cría de Mariposa: Colecta, Montaje y Conservación

José López Collado 20 de octubre

Córdoba, Veracruz

8) Sistemas Silvopastoriles a Alumnos de la Carrera de Agroecología de la Universidad Autónoma Chapingo

Silvia López Ortiz 19 al 23 de octubre

Tepetates, Veracruz




Campus Veracruz


9) Conferencia :"Paradigmas científicos"

Juan Pablo Martínez Dávila

26 de Enero y 18 de Sep.

Tepetates, Veracruz

10) Conferencia "Agroecosistemas de la Región Golfo-Centro de Veracruz.


13 de Marzo

Tepetates, Veracruz

11) "Estrategia Piloto Integral de Producción de Semilla Mejorada 1988-1992


2 de Julio Tepetates, Veracruz

12) Diagnóstico de las condiciones tecno económica de la finca y la región

Carlos Olguín Palacios

26 de febrero

El Pando, Veracruz

13) Demostración de Acciones y Resultados de Investigación“

Felipe Gallardo López, Jorge López Collado, Juan Reta Mendiola y Ponciano Pérez Hdez.

17 octubre

Angostillo, Mpio. de Paso de Ovejas Veracruz

Promoción de productos y servicios que ofrece el campus

Se ejecutaron 9 proyectos de los cuales 3 fueron financiados por el Fondo de Apoyo a Investigadores Nacionales Nivel I del SIN-CONACYT y los seis restantes por el Fondo Mixto de Fomento a la Investigación Científica y Tecnológica (COVECYT) (Cuadro 6).

Cuadro 6. Proyectos ejecutados y en proceso en el Campus Veracruz durante el año 2009.

Profesor responsa

ble Proyecto

Institución financiera

Monto asignado

$

2009 monto

$

F I N A L I Z A D O S


Manejo de fertilizante nitrogenado y su impacto en la calidad del agua freática de la zona cañera del ingenio el modelo, Veracruz.

Apoyo a Investigadores Nivel I del S.N.I. FONDO S.N.I.-CONACYT

100,000.00

99,999.92




Campus Veracruz


Dr. Eliseo García Pérez

Evaluación de la interacción genotipo -ambiente en la respuesta de producción del cultivo de Litchi en el estado de Veracruz.


100,000.00

98,201.18


Efecto de podas estratégicas en el árbol Guazuma ulmifolia lam. sobre la producción de forraje en la época seca. CONACYT 12294


43,500.0

0

E N P R O C E S O

Dr. Arturo Pérez Vázquez

Integración del piñón (Jatropha curcas L.) como materia prima para la producción de biodiesel en agroecosistemas de la región central de Veracruz, México".

Fondo Mixto CONACYT

710,000.00

17,240.02

Dr. Octavio Ruiz Rosado

"Evaluación del piñón (Jatropha curcas l.) asociado a cultivos de importancia socioeconómica de la región centro de Chiapas, México"

Fondo Mixto CONACYT

474,000.00

80,991.73


Nuevas variedades de maíz para los productores de la zona centro del Estado de Veracruz. Registro y liberación al mercado de producción de semillas.

Fondo Mixto CONACYT

600,000.00

73,352.90

Dr. Diego E. Platas Rosado

Evaluación productiva nutricional y económica de lemna (lemna, sp.) y espinaca de agua (Ipomoea aquatica, Forsk) para la producción comercial de tilapia

Fondo Mixto CONACYT

241,400.00

50,000.00




Campus Veracruz


Dr. Juan L. Reta Mendiola

Mejoramiento de la Producción de Pez Ángel a través de Grupos de Crecimiento Productivo Simultáneo

FUNDACION PRODUCE MORELOS (FUPROMOR)

250,000.00

250,000.00

Desarrollo integral de la cadena productiva de la mojarra tilapia (Oreochromis ssp) pez carne en el Estado de Morelos

FUNDACION PRODUCE MORELOS (FUPROMOR)

300,000.00

300,000.00

TOTALES 2.575.40

0.00 771.504.

00

Difusión y fomento editorial

Transecto de tecnología apropiada

En el Campus Veracruz se cuenta con el Transecto de Tecnología Apropiada, el cual está integrado por diferentes módulos productivos bajo la responsabilidad de profesores del Campus (Cuadro 8), quienes participan activamente para atender a visitas de grupos de estudiantes de diferentes instituciones, y productores de diversas localidades.

Cuadro 7. Listado de responsables de Módulos del Transecto de Tecnología Apropiada en el Campus Veracruz

Modulo del transecto de tecnología apropiada Responsable

Módulo de Manejo Intensivo de Mango Manila Dr. Catarino Ávila Reséndiz

Módulo de Producción de Mango Enano con Doble Injerto y Podas Consecutivas


Módulo de Manejo Integral de Papayo Dr. Catarino Ávila Reséndiz

Modulo de Producción de Chico Zapote (Manilkara zapota L.)


Módulo de Producción de Carambola (Averrhoa Carambola)


Módulo de Producción de Maracuya (Passiflora Edulis)


Mejoramiento Genético de Maíz Tropical Dr. Gustavo López Romero




Campus Veracruz


Módulo de Producción de Piñón (Jatropha Curcas L.)


Módulo de Producción de Ganado Criollo Lechero Tropical


Sistema de Acuacultura Integral Dr. Juan L. Reta Mendiola

Estación Meteorológica CPVer As1 Dr. Octavio Ruiz Rosado

Módulo de Producción de Nim (Azadirachta Indica)


Sistemas Agrosilvopastoriles Dra. Silvia López Ortiz

Módulo de Producción de Ovinos Dr. Eusebio Ortega

Centro de Adiestramiento e Intercambio de Saberes CAIS

Dr. Carlos Olguín Palacios, Dra. Ma. del Carmen Álvarez Ávila

Durante el año 2009 en Transecto de Tecnología Apropiada se recibieron 13 visitas con un total 310 participantes (Cuadro 9).

Cuadro 8. Relación y número de visitas de instituciones que se atendieron en el Transecto de Tecnología Apropiada del Campus Veracruz

INSTITUCIÒN No. DE VISITANTES

Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario # 17 (CBTA 17)

35

Fundación Produce Oaxaca (FUNPROOAX) 11

Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo (CM) 18

Universidad Autónoma Chapingo (UACH) 157

Universidad Tecnológica de la Huasteca Hidalguense (UTHH)

14

Telesecundaria “Cuauhtémoc”, Puente Jula 22

Universidad Interserrana del Estado de Puebla (UIEP) 18

Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) 19

Grupo de productores de Córdoba-Veracruz 16

TOTAL 310

Participación en eventos y ferias

El personal académico del Campus Veracruz en el año 2009, participó en diversos eventos: foros, ferias, congresos, reuniones, etc., (Cuadro 11), en donde presentaron los resultados de los trabajos realizados y se llevo a cabo la difusión




Campus Veracruz


del Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias en Agroecosistemas Tropicales.

Cuadro 9. Relación de eventos donde el Personal Académico del Campus Veracruz participo durante el año 2009

EVENTO SEDE FECHA PARTICIPANTES

Feria de Postgrados CONACYT

Durango, México, Chiapas, Tampico

4-8 junio

Drs. Alejandra Soto Estrada, Arturo Pérez Vázquez, Juan Reta Mendiola, Catarino Ávila Reséndiz

Tecnologías sustentables para la producción agropecuaria y forestal en el trópico

INIIFAP, Campo experimental Cotaxtla

14 agosto

ECOFEST Coatepec, Veracruz

15- 17 agosto

Foro Internacional Biológico - Agropecuario

U.V. Facultad de Ciencias Biológicas Agropecuarias, Tuxpan, Veracruz,

21-23 septiembre

Reunión Científica - Tecnológica Forestal y Agropecuaria Veracruz 2009

Instituto Tecnológico de Úrsulo Galván

12-13 noviembre

Drs. Pablo Díaz Rivera, Ponciano Pérez Hernández

Sociedad Mexicana de Agricultura Sostenible

Tuxtla Gutiérrez Chiapas

16-20 noviembre

Dr. Octavio Ruiz Rosado, Felipe Gallardo López, Juan P. Martínez Dávila, Eliseo García Pérez

Expo Feria Agropecuaria de Paso de Ovejas

Municipio de Paso de Ovejas

10-13 diciembre

Dr. Pablo Díaz Rivera

XII Congreso Nacional y V Internacional de Horticultura Ornamental

Córdoba, Veracruz

18 al 24 de octubre del 2009

Dr. Ponciano Pérez Hernández, Arturo Pérez Vázquez, Rosa Castillo Zamudio, Catarino Ávila Reséndiz




Campus Veracruz


2a Feria Mesoamericana de Postgrados Mexicanos de Calidad, CONACYT

San José Costa Rica

16 y 17 de octubre del 2009

Dra. Alejandra Soto Estrada

En dichos eventos mediante la aplicación de una encuesta se detectó que el 33% de los entrevistados conocen el Colegio de Postgraduados Campus Veracruz (Figura 8), de los cuales el 81 y 16% tienen interés por realizar estudios de Postgrado (Maestría y Doctorado respectivamente; Figura 9), y el 67% se interesó por el programa de postgrado en Agroecosistemas Tropicales (Figura 10).

3. Participación en medios masivos de comunicación

Durante el transcurso del año 2009, académicos del Campus participaron en radio y televisión, con la finalidad de difundir el Programa de Postgrado en Agroecosistemas Tropicales y opinar sobre la problemática del desarrollo rural y los Agroecosistemas (Cuadro 12), se participó en Televisión y Radio, en el programa Veracruz Agropecuario y en Tierra Azteca de la Televisora Azteca; en la radio en el programa Colpos al Aire (www.radiocorver.com.mx/colpos.html). Los temas y participantes se muestran en el Cuadro 12.

Tabla 10. Relación de participantes y temas abordados en los programas de TV y radio en el año 2009

TEMA PARTIPICIPANT

ES PROGRAMA

RADIO / TELEVISION

Podas en Limón Persa para Inducir Floración y Fructificación en los Meses de Enero A Abril

Alonso López Alejandro

El agropecuario vocero de nuestro campo

Periódico Estatal

Podas En Limón Persa

Alonso López Alejandro

El agropecuario vocero de nuestro campo

Periódico Estatal

Día Mundial Del Suelo Fajersson Pernilla

Veracruz Agropecuario

Televisión

Actividades De Capacitación

López Collado José


Televisión

http://www.radiocorver.com.mx/colpos.html




Campus Veracruz


Agropecuaria

Congreso De Horticultura Ornamental

Pérez Vázquez Arturo

La Cultura Televisión

Jatropha, Un Cultivo Para La Producción De Biodiesel



Televisión

Conferencia De Prensa (Realizará INECOL Congreso De Ornato 2009)


Imagen del Golfo Prensa Escrita

Organización Del Congreso De Horticultura Ornamental: Ornato 2009


RADIOCORVER Radio

Tercera Reunión De Agentes Municipales


El Dictamen

Prensa Escrita

Filmación Del Proceso Productivo De Tilapia En Una Granja Sustentable Con Material Reciclado

Platas Rosado Diego Esteban


Televisión

Resumen Del Año 2009 Y Actividades Para El 2010 En La Industria Acuícola Del Estado De Veracruz



Televisión

Presentación Del Congreso Mundial De Acuacultura Was World Acuaculture Society


RTV Radio Televisión de Veracruz

Radio

Impacto Del Congreso Mundial De Acuacultura En La Industria Acuícola Del Estado De Veracruz



Televisión




Campus Veracruz


4. Diseño de material publicitario

En el año 2009 se diseñó material publicitario del Campus: trípticos, separadores, plumas, lápices, pendones y posters, los cuales se repartieron en diferentes eventos académicos y científicos en los que se participó, así como a instituciones académicas (Cuadro 13).

Cuadro 11. Relación de instituciones académicas visitadas para difundir el Postgrado en Agroecosistemas Tropicales en el año 2009

Instituciones académicas Ciudad /estado Académicos

Instituto Tecnológico Superior de Champotón

Champotón, Campeche

Dra. Pernilla Fajersson y Dr. Gustavo López Romero

IESCH Universidad Salazar Tuxtla Gutiérrez, Chiapas

Dra. Pernilla Fajersson, y Dr. Gustavo López Romero

Universidad Autónoma de Chiapas

Chiapas Dra. Pernilla Fajersson y Dr. Gustavo López Romero

Facultad de Ciencias Agronómicas

Villa Flores, Chiapas


Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Terán, Chiapas Dra. Pernilla Fajersson y Dr. Gustavo López Romero

Facultad de Ciencias Huehuetan, Dra. Pernilla Fajersson y




Campus Veracruz


Agrícolas Chiapas Dr. Gustavo López Romero

Universidad Autónoma de Yucatán, Campus de Ciencias Biológicas y Agropecuarias

Yucatán Dra. Pernilla Fajersson y Dr. Gustavo López Romero

Instituto Tecnológico de Conkal

Yucatán Dra. Pernilla Fajersson y Dr. Gustavo López Romero

Centro de Investigación y de Estudios Avanzados

Mérida, Yucatán Dra. Pernilla Fajersson y Dr. Gustavo López Romero

Centro de Investigaciones Científica de Yucatán

Mérida, Yucatán Dra. Pernilla Fajersson y Dr. Gustavo López Romero

Universidad Anáhuac Mayab Mérida, Yucatán Dra. Pernilla Fajersson y Dr. Gustavo López Romero

Instituto Tecnológico de Comintancillo

Comintancillo, Oaxaca


Instituto Tecnológico de Tuxtepec

Tuxtepec, Oaxaca


Instituto Tecnológico del Valle Oaxaca

Oaxaca Dr. Eliseo García Pérez

Universidad Autónoma Benito Juárez

Oaxaca Dr. Eliseo García Pérez

Universidad Sierra de Juárez Ixtlán, Oaxaca Dr. Martin Mendoza Briseño

Instituto Tecnológico de la Zona Olmeca

Tabasco

Universidad Autónoma Chapingo

Texcoco, México Dr. Ponciano Pérez Hernández

Departamento de Enseñanza Investigación y Servicios de Zootecnia UACH


Programa de Ganadería, Campus Montecillo-CP


Universidad Autónoma del Estado de Morelos

Morelos Dr. Juan L. Reta Mendiola

Universidad Politécnica de Huatusco

Huatusco, Veracruz

Instituto Tecnológico de Úrsulo Galván

Úrsulo Galván, Veracruz

Dr. Jorge López Collado

Instituto Tecnológico Superior de Tantoyuca

Tantoyuca, Veracruz

Dr. Ponciano Pérez Hernández y Dra. Silvia López Ortíz




Campus Veracruz


Publicaciones de divulgación

Se realizaron 56 publicaciones de divulgación, de las cuales 34 fueron artículos de divulgación, 19 memorias en extenso y tres videos. En estos escritos participaron académicos y estudiantes del Programa de Postgrado en Agroecosistemas Tropicales, residentes y tesistas.

a) Artículos de Divulgación: 34

1. Martín Mendoza Briseño, Mónica de la Cruz Vargas Mendoza. 2009. Las

armas, los gérmenes y el acero en la historia, según Jared Diamond.

Agroproductividad 2 (1):37 - 47

2. Martín A. Mendoza Briseño. 2009. Apuntes para escribir la historia de Los

Bosques Mexicanos. Forestal. 21: 11 -12

Facultad de Agronomía Xalapa, Veracruz Dr. Jorge López Collado

Campus Veracruz-CP Veracruz ND

Campus Tabasco-CP Cárdenas, Tabasco

ND

Campus Córdoba-CP Córdoba, Veracruz

ND

Campus Campeche-CP Campeche ND

Campus Puebla-CP Puebla, Puebla ND

Campus Montecillo-CP Montecillo, Edo. de México

ND

Campus San Luis Potosí-CP San Luis Potosí ND

Universidad de Zulia Venezuela Dr. Francisco Osorio Acosta

CONAPESCA Mazatlán Dr. Juan L. Reta Mendiola

Veracruz Agropecuario Xalapa, Veracruz Dr. Ponciano Pérez Hernández y Dr. Juan Lorenzo Reta Mendiola

Feria de Posgrados México, Durango, Tabasco,

Drs. Alejandra Soto, Catarino Ávila, Arturo Pérez y Juan Reta

Evento en el Campo Experimental de INIFAP

Cotaxtla, Veracruz

Dr. Jorge López Collado, Juan Reta Mendiola y Arturo Pérez Vázquez




Campus Veracruz


3. Martín A. Mendoza Briseño. Mónica de la Cruz Vargas Mendoza 2009.

Agricultura: De la Religión a la Ciencia y Viceversa. Agroproductividad 2 (2):

23-33.

4. Diego E. Platas Rosado. 2009. La competitividad acuícola sus necesidades

presupuestales y normativas. Agroentorno.

5. Diego E. Platas Rosado. Pablo Díaz Rivera. Octavio Ruiz Rosado. 2009.

Factores que influyen en la Calidad de la Carne Bovina Mexicana Primera

Parte. Agroentorno 12 (8): 25 – 27..

6. Diego E. Platas Rosado. Pablo Díaz Rivera. Octavio Ruiz Rosado. 2009.

Factores que influyen en la Calidad de la Carne Bovina Mexicana Segunda

parte. Agroentorno 12 (9): 30 – 32..

7. Diego E. Platas Rosado. Vilaboa Arroniz, J., Díaz Rivera P., Ruíz Rosado,

O., Juárez Lagunés. 2009. Factores que influyen en la Calidad de la Carne

Bovina Mexicana Tercera Parte. Agroentorno. 12 (10): 30 – 32.

8. Diego E. Platas Rosado. 2009. Impacto del Congreso Mundial de

Acuacultura en la Producción Estatal. Agroentorno: Octubre 2009.

9. Diego E. Platas Rosado.2009. Congreso Mundial de Acuacultura. Revista

AVAC, Septiembre 2009.

10. Diego E. Platas Rosado. Octavio Ruíz Rosado. Pablo Díaz Rivera. 2009.

Patrones de Consumo de Carne Bovina en la Región del Papaloapan,

Veracruz, México. Agricultura. Sociedad Desarrollo.6 (2): 145- 159

11. Diego E. Platas Rosad, Pablo Díaz Rivera 2009. Estructura de

Comercialización de Bovinos Desatinados para el abasto de Carne en la

Región del Papaloapan, Veracruz, México. Revista Mexicana de

Agronegocios. 25 (13): 92 -99.

12. Diego E. Platas Rosado. Pablo Díaz Rivera. Octavio Ruíz Rosado. 2009.

Caracterización Socioeconómica y Tecnológica de los Agroecosistemas con

Bovinos de Doble Propósito de la Región del Papaloapan, Veracruz,

México. Tropical and Subtropical Agroecosystems. 10(9): 53 – 62.

13. Diego E. Platas Rosado. 2009. Market Structure of Cattle Destined for Meat

Supply in the Region of Papaloapan, Veracruz, México. Economía,

Sociedad y Territorio.

14. Cesáreo Landeros Sánchez. 2009. Niveles de metales pesados en camarón

café Farfantepenaeus aztecus de la Laguna de Tamiahua, Veracruz,

México. Revista de Investigaciones Marinas. 30 (1): 63- 69.




Campus Veracruz


15. Cesáreo Landeros Sánchez. 2009. Evaluación del proceso de obtención de

composta por fermentación aéreo y aceleradores biológicos. Revista de

Investigaciones Marinas. 30 (1): 79- 83.

16. Cesáreo Landeros Sánchez. Arturo Pérez Vázquez. 2009. Agricultura y

Deterioro Ambiental. Elementos. 16 (73): 19 – 25.

17. Juan A. Villanueva Jiménez. 2009. Nuevos registros de Aleyrodidae y

Diaspididae (Hemiptera: sternorrhyncha) en plantaciones de naranja (Citrus

sinesis L.) de la Chontalpa, Tabasco, México. Boletín del Museo de

Entomología de la Universidad Del Valle.10 (1):42 - 44

18. Juan A. Villanueva Jiménez. José López Collado. 2009. Parasitismo

Natural e Inducido de Anagyrus Kamali sobre la Cochinilla Rosada en

Brotes de Teca, en Bahía de Banderas, Nayarit. Agrociencia. 43 (7): 729 –

738.

19. Juan A. Villanueva Jiménez. 2009. Scope, Sections, Policies and Language

Issues in Tsa. Tropical and Subtropical Agroecosystems. 10 (2):1-2

20. Pablo Díaz Rivera. 2009. Garrapatas que Infestan Regiones Corporales de

Bovino Criollo Lechero Tropical en Veracruz, México. Agrociencia. 43 (1):

11 – 19.

21. Pablo Díaz Rivera. 2009. Efecto de L-Arginina y Aceite de Pescado en el

Comportamiento Reproductivo de Ovejas de Pelo Sincronizadas con un

Progestágeno. Agrociencia. 43 (1): 371- 377.

22. Pablo Díaz Rivera. Ponciano Pérez Hernández 2009. Efecto del tipo de

amamantamiento en la actividad postparto de ovejas y tasas de crecimiento

de corderos en los primeros 90 días de edad. Revista Científica Facultad de

Ciencias Veterinarias Universidad de Zulia, Venezuela. 19 (4): 343 – 349

23. Pablo Díaz Rivera. 2009. Genetic characterization and breed assignment in

five italian sheep breeds using microsatellite markers. Small Ruminant

Research. 85 (7): 50- 57

24. Pablo Díaz Rivera. 2009. Infestación natural por amblyomma cajennense y

boophilus microplus en bovinos criollo lechero tropical durante la época de

lluvias. Agrociencia. 43 (6): 577-584

25. Francisco Osorio Acosta. Felipe Gallardo López. Alejandro Alonso López.

2009. Evaluación de diferentes fuentes de carbohidratos y medios de

soporte, para la multiplicación in vitro de porta injertos de cítricos tolerantes

a la tristeza. Agronomía Tropical. 59 (3): 343 – 350.

26. Francisco Osorio Acosta. Felipe Gallardo López. Juan Pablo Martínez

Dávila. 2009. Grado de sustentabilidad del desarrollo rural en productores




Campus Veracruz


de subsistencia, transicionales y empresariales, bajo un enfoque

autopiético. 19 (6): 650 -658.

27. Carlos Olguín Palacios. María del Carmen Álvarez Ávila. 2009. Experiencias

interinstitucionales de creación de microempresas a lo largo de una década.

Cahiers du Ceren Working Papers. 1(28): 61- 96.

28. Juan Lorenzo Reta Mendiola. 2009. El programa maestro tilapia en el

Estado de Veracruz. Desarrollo Acuícola. 2 (2):10-12

29. Silvia López Ortiz. Felipe Gallardo López. Eusebio Ortega Jiménez. 2009.

Utilización del guácimo (guazuma ulmifolia lam.) como fuente de forraje en

la ganadería bovina del trópico mexicano. Tropical and Subtropical

Agroecosystems. 1 (10): 253 – 261

30. Ponciano Pérez Hernández. 2009. Dual purpose cattle production in

México. Tropical Animal Health and Production. 41 (3): 715- 721.

31. Ponciano Pérez Hernández. 2009. Medio alternativo para la producción in

vitro de embriones bovinos. Zootecnia Tropical. 27 (3): 277 -284.

32. José López Collado. 2009. Pronostico de la fluctuación poblacional del

minador de la hoja de crisantemo. Acta Zoológica Mexicana nueva serie. 25

(1):21 – 35

33. Octavio Ruíz Rosado. 2009. Evaluación de la sustentabilidad de dos

sistemas de producción de cacao: estudios de caso en unidad. Universidad

y Ciencia. 25 (1): 39- 57.

34. Eliseo García Pérez. 2009. Estudio de comercialización del tamarindo

tamarindus indica l. en la zona centro de Veracruz. Tropical and Subtropical

Agroecosystems. 1:1-9

b) Memorias en Extenso: 19

1. Ponciano Pérez Hernández. Rosendo Ponce Adalberto 2009. " Tasa de

gestación en vaquillas Criollo Lechero Tropical tratadas con diferentes

dosis de dinoprost trometamina”. Asociación Mexicana de Médicos

Veterinarios Especialistas en Bovinos, A.C. XXXIII Congreso Nacional de

Buitría 2009.

2. Villanueva J. JA. Murillo C. FD., Cabrera M. H., Ortega Z. A. 2009.

Diversidad y abundancia de microartrópodos en hojarasca y suelo en

sistemas de producción de mango manila. Libro: Agricultura Sostenible

Vol.4. 12 de noviembre del 2009




Campus Veracruz


3. Martínez M. R., López O. S., Soriano R. R., Ortega J. E., López C. CJ.,

Ortega C. MA. 2009. Follaje de árboles tropicales en bloques

multinutricionales para la alimentación de rumiante. Sociedad Mexicana de

Agricultura Sostenible

4. Rosales M. V., Martínez D. JP. 2009. Cambio tecnológico por migración en

los Agroecosistemas: el caso del municipio de Jamapa, Veracruz.


5. Córdova S. E., Zaldívar C. JM., Rosendo P. A. 2009. Importancia de la

abeja reina en regiones apícolas del Estado de Tabasco. Sociedad

Mexicana de Agricultura Sostenible

6. Velázquez M. M., López O. S., Hernández M. O., Díaz R.P., Gallegos S. J.,

Pérez E. S. 2009. Composición de la dieta de terneras en un sitio con

diversidad de especies nativas utilizando modelos sociales. Sociedad


7. Álvarez C. MC., De la Cruz G. KK., López A. MH., Tamayo S. V. 2009.

Mujer: agricultura familiar y seguridad alimentaria. VI Encuentro:

Participación de la Mujer en la Ciencia; Mujer, agricultura familiar y

seguridad alimentaria. Mayo 2009.

8. Capetillo B. A., López C. CJ., López C. J., Cruz B., Ricardo. 2009. Uso del

diagnóstico rural para evaluar la producción de maíz en el municipio de

Jamapa, Veracruz. Reunión Científica del Estado de Veracruz del año

2009

9. Rodríguez O.N., Ruíz R. O., Martínez D. JP. 2009. Disposición urbana de

pago por servicios hidrológicos en la ciudad de Acayucan, Veracruz. Libro:

Agricultura Sostenible Obligada Ante Los Retos Vol. 4

10. Ruíz B. R., Landeros S. C., Nava T. ME., Ruíz R. O., Castillo G. M.,

Aceves N. LA., López M. H. 2009. Percepción de las instituciones del

sector agropecuario sobre las limitantes para la producción de chile

habanero (Capsicum chinense Jacq.) en el centro del estado de Veracruz.

Libro: Agricultura Sostenible Obligada Ante Los Retos Vol. 4

11. Díaz J.I., Nava T. ME., Gallardo L. F., Fajersson. P., Cruz A. JS. 2009.

Potencial para turismo alternativo en el municipio de Paso de Ovejas


12. Candelaria M. B., Ruíz R. O., Gallardo L. F., Pérez H. P., Vargas V. L.,

Martínez B. A. 2009. Caracterización estructural, funcional los

Agroecosistemas de la micro cuenca Paso de Ovejas 1, Veracruz, México.





Campus Veracruz


13. Aguas R. T., Nava T. ME., Gallardo L. F., Pérez V. A., Dietza. G., Díaz T.

G. 2009. Factores que influyen en los procesos educativos en el marco de

la sustentabilidad: estudio de caso. Sociedad Mexicana de Agricultura

Sostenible

14. Saguilán C. P., Fajersson. P., Marín R. E., Cruz A. M. 2009. Potencial de

la conversión de la ganadería convencional a un sistema orgánico en la

Costa de Oaxaca. Sociedad Mexicana de Agricultura Sostenible

15. Díaz J.I., Pérez V. A., Platas R. DE., Gallardo L. F., García A.JC., Nava T.

ME. 2009. El turismo alternativo como estrategia para el desarrollo rural

sustentable en el municipio de Paso de Ovejas, Veracruz. Sociedad


16. Pérez V. A., Zavala DA. I., García P. E., Solís G. FB., Garcidueñas P. JA.,

Ojeda N. G. 2009. Colecta y caracterización de germoplasma de piñón

(Jatropha curcas L.) del estado de Veracruz. Sociedad Mexicana de

Agricultura Sostenible

17. Landeros S. C., Castañeda C. MR., Lango R. F., Moreno S. JC.,

Palomares G. M. 2009. Contaminación del agua por nitrógeno causada

por la agricultura en zonas cañeras de Veracruz, México. Libro: Agricultura

Sostenible Obligada Ante Los Retos Vol. 4

18. García V. F., Ortega A. LD., González H. H., Villanueva J. JA., López C. J., González H. A., Arredondo B. HC. 2009. Control biológico de la cochinilla rosada del hibisco Maconellicocus hirsitus en México Libro: Agricultura Sostenible Obligada Ante Los Retos Vol. 4

19. Ávila Resendiz Catarino. Arturo Pérez Vázquez. Eliseo García Pérez 2009. Diversidad genética mediante rflps en accesiones de piñón (Jatropha curcas l.) colectadas en la zona Centro de Veracruz. XVII Congreso Nacional y V Internacional de Horticultura Ornamental

c) Videos: 1

1. Dr. Diego E. Platas Rosado. Video de granjas acuícolas en Veracruz para la

WAS. Septiembre 2009.

2. Dr. Diego E. Platas Rosado. Granja acuícola "Los Chapingos" para rtv

Septiembre 2009.

3. Dr. Juan L. Reta Mendiola. Acuacultura en Estado de Veracruz. Febrero

2009.




Campus Veracruz


REGISTRO Y EXPLOTACIÓN DE INNOVACIONES

En el año 2009 se registraron ante el Catalogo Nacional de Variedades Vegetales (CNVV) 12 variedades de maíz (Cuadro 14).

Cuadro 124. Relación de variedades de maíz registradas en el año 2009

ESPECIE DENOMINACIÓN NUMERO DE REGISTRO CNVV

Maíz CP-563 MAZ-1001-290909

Maíz CP-564 MAZ-1002-290909

Maíz CP-565 MAZ-1003-290909

Maíz CP-566 MAZ-1004-290909

Maíz CP-567 MAZ-1005-290909

Maíz CP-568 MAZ-1006-290909

Maíz CP-569 MAZ-1007-290909

Maíz CP-570 MAZ-1008-290909

Maíz CP-571 MAZ-1009-290909

Maíz T-502 MAZ-932-211106

Maíz T-503 MAZ-924-211106

Maíz T-504 MAZ-925-211106

Participación en el desarrollo regional y cuerpos colegiados externos

Durante el año 2009 los académicos del Campus Veracruz asistieron a reuniones como representantes del Colegio de Postgraduados ante instituciones del sector.

Cuadro 135. Relación de académicos del Campus Veracruz participantes como representantes antes cuerpos colegiados externos en el año 2009

ORGANIZACIÓN REPRESENTANTES

Municipio de Paso de Ovejas Dr. Felipe Gallardo López

Municipio de Paso de Ovejas Dr. Carlos Olguín Palacios

Municipio de Chocamán Dra. Ma. del Carmen Álvarez Ávila




Campus Veracruz


Municipio de Puente Nacional Dr. Octavio Ruiz Rosado y Dra. Ma. del Carmen Álvarez Ávila

Municipio de Jamapa Dra. Ma. del Carmen Álvarez Ávila

Municipio de Veracruz Dra. Ma. del Carmen Álvarez Ávila

Municipio de Apazapan Dr. Eliseo García Pérez

Comisión Sectorial Dr. Arturo Pérez Vázquez

DDR 006 La Antigua Dr. Juan Pablo Martínez

DDR 007 Veracruz Dr. Juan Antonio Villanueva Jiménez

Centro de Desarrollo Tecnológico y Empresarial para Frutales del Trópico Húmedo de México A.C. CEDEFRUT

Dr. Catarino Ávila Resendiz y Dra. Alejandra Soto Estrada

Comité de Evaluación de Alianza para el Campo SAGARPA

Dr. Ponciano Pérez Hernández y Dr. Juan Lorenzo Reta Mendiola

Comité Sistema Producto Tilapia Dr. Juan L. Reta Mendiola

Comité Sistema Producto Papaya Dr. Catarino Ávila Resendiz y Dr. Eliseo García Pérez

Comité Sistema Producto Mango Dr. Catarino Ávila Resendiz Dr. Eliseo García Pérez

Comité Sistema Producto Ovinos Dr. Eusebio Ortega Jiménez, Dr. Pablo Díaz Rivera y Dr. Ponciano Pérez Hernández

Comité Sistema Producto Caprino Dr. Eusebio Ortega Jiménez

Comité Sistema Producto Ornamental Dr. Arturo Pérez Vázquez

Asociación de Productores de Litchi Dr. Eliseo García Pérez

Acuacultores Veracruzanos AVAC Dr. Diego E. Platas Rosado

Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo

Dr. Jorge López Collado

Sociedad Mexicana de Agricultura Sustentable

Dr. Arturo Pérez Vázquez y Dr. Octavio Ruiz Rosado

Consejo de Cuenca del Rio La Antigua Dr. Octavio Ruiz Rosado

Integradora Tilapia Veracruz Dr. Diego E. Platas Rosado

Colegio de Ingenieros Agrónomos de Veracruz (CIAV)

Dr. Catarino Ávila Resendiz

Consejo de Desarrollo Rural Sustentable de Actopan


Consejo de Desarrollo Rural Sustentable de Galván





Campus Veracruz


COLABORACIÓN CON CENTROS DE ENSEÑANZA DE NIVEL SUPERIOR

El Campus Veracruz del Colegio de Postgraduados tiene vinculación con diversas instituciones de educación superior de las cuales recibe estudiantes para realizar diferentes actividades como residencia profesional, servicio social y tesis de licenciatura. Durante el año 2009 se aceptaron 19 estudiantes para realizar su residencia profesional (Cuadro 16) y tres para realizar tesis de licenciatura (Cuadro 17) provenientes de seis instituciones.

Cuadro 16.Relación de estudiantes que realizaron de residencia profesional en el Campus Veracruz.

ALUMNO CARRERA ASESOR INTERNO

NOMBRE DEL PROYECTO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE HUEJUTLA

Saray Hernández Flores

Licenciatura en Biología, especialidad Agroecología


Módulos de Capacitación, Transferencia y Difusión de Tecnologías sobre Sistemas Agro y Silvopastoriles en la zona de Lomerios del Mpio. De Paso de Ovejas.

Oliverio Bautista Martínez

Ingeniería en Agronomía, especialidad en Fitotecnia


Incremento de 12 variedades de maíz (Sea mays) para la zona Centro de Veracruz a través de Polinización Cruzada

Geiser Juan Ramírez Sagahon



Integración del piñón (Jatropha curcas L.) como materia prima para la producción del Biodiesel en Agroecosistemas de la Región Central de Veracruz, México.

Nabor Montaño Hernández


Dra. Ma. del Carmen Álvarez Ávila

Producción de Alimentos para Avicultura de Traspatio a partir de Productos no Convencionales.

Reyes Cerecedo Hernández


Dra. Ma. del Carmen Álvarez Ávila

Producción de Alimentos para Avicultura de Traspatio a partir de Productos no Convencionales.




Campus Veracruz


Erik Félix Santos



Uso de composta en el crecimiento y desarrollo de piñón (Jatropha curcas L.)

Gregorio Hernández Salinas



Efecto del estrés hídrico en el crecimiento y desarrollo del piñón (Jatropha curcas L.)

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LA CUENCA DEL PAPALOAPAN

Gabriela Ojeda Nieto

Ingeniería en Agronomía, especialidad en Fitotecnia



Araceli López Montero

Licenciatura en Biología, especialidad en Recursos Naturales



José Alfredo Garcidueñas Paz




Wilfrido Méndez García



Implementación de Control Biológico para Ácaros Plaga en Papayo.

C. Rosaura Jose Pablo



Efectividad Biológica de Acaricidas.

Heidi I. López Hernández







Campus Veracruz


Brenda Yuridia Guadalupe Reyes




UNIVERSIDAD VERACRUZANA

Guadalupe Hernández Mateos




Edith Méndez Bautista




Luz del Carmen Aguirre Mirón

Licenciatura en Contaduría


Integración del piñón (Jatropha curcas L.) como materia prima para la producción del Biodiesel en Agroecosistemas de la Región Centro de Veracruz, México.

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ÚRSULO GALVÁN

Tomasa Pulido Alonso


Dr. José López Collado

Análisis de muestras de suelos, aguas y plantas en laboratorio.

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA METROPOLITANA

Amparo Gálvez Ramírez

Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia


Determinación de la eficiencia productiva y reproductiva de los agroecosistemas con bovinos en el municipio de Paso de Ovejas, Veracruz.

Cuadro 17. Relación de estudiantes que realizaron tesis de licenciatura en el Campus Veracruz durante el año 2009.

ALUMNO CARRERA ASESOR INTERNO

NOMBRE DEL PROYECTO

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE CINTALPA, CHIAPAS

María Daniela Sánchez Santos

Ingeniería en

industrias alimentarias

Dr. Octavio Ruiz

Rosado

Piñón (Jatropha curcas L.) asociado a cacahuate (Arachys hipogea) en Cintalapa, Chiapas.




Campus Veracruz


Juan C. Gil Díaz Ingeniería en

industrias alimentarias

Dr. Octavio Ruiz

Rosado

Piñón (Jatropha curcas L.) asociado a cacahuate (Arachys hipogea) en Cintalapa, Chiapas.

UNIVERSIDAD VERACRUZANA

Luz del Carmen Aguirre Mirón

Licenciatura en

Contaduría

Dr. Arturo Pérez

Vázquez

Análisis financiero para la producción de Jatropha curcas L. (Piñón) en el Edo. De Veracruz.

En la participación de las diferentes instituciones de educación superior, destacó la colaboración de estudiantes provenientes del Instituto Tecnológico de Huejutla y el Instituto Tecnológico de la Cuenca del Papaloapan para residencias profesionales (Figura 11); y del Instituto Tecnológico Superior de Cintalapa, Chiapas, para realizar tesis de licenciatura (Figura 12).

Figura 11. Porcentaje de estudiantes por institución que realizaron residencia profesional en el Campus Veracruz en el año 2009.




Campus Veracruz


Figura 12. Porcentaje de estudiantes por institución que realizaron tesis de licenciatura en el Campus Veracruz en el año 2009.

CONVENIOS

Las alianzas que se generan con las diferentes instancias de Educación, Investigación y Vinculación, son formalizadas a través de convenios; durante el año 2009 se firmaron 12 convenios (Cuadro 18), (Figura 16).

Cuadro 148. Convenios firmados entre el Campus Veracruz y diversas instituciones en el año 2009

Instituciones Representante Nombre del proyecto Vigencia

Colegio de Postgraduados Campus Veracruz - Fondo Mixto a la Investigación Científica y Tecnológica CONACYT - Gobierno del Estado

Dr. Octavio Ruíz Rosado

Evaluación del Piñón (Jatropha curcas L.) asociado a cultivos de importancia socioeconómica de la región centro de Chiapas, México.

Junio 01 de 2009 al termino del proyecto

Colegio de Postgraduados Campus Veracruz - Asociación de Médicos Veterinarios Zootecnistas en

Dr. Felipe Gallardo Dr. Juan Pablo Dávila

Diplomado de Transferencia de Tecnología e Innovación.

Marzo 20de 2009 a agosto 20




Campus Veracruz


Desarrollo Rural y Transferencia de Tecnología del Sur de Veracruz

2009

Colegio de Postgraduados Campus Veracruz - C. José Miguel Altamirano Ávila


Establecimiento y manejo Tecnológico de una parcela de producción de semilla certificada de Maíz, variedad CP-562.

Enero 06 de 2009 a diciembre 2009

Colegio de Postgraduados Campus Veracruz - C. Arcelia Yepez García "El Productor Cooperante"




Colegio de Postgraduados Campus Veracruz - C. Joaquín Cervantes Viveros "El Productor Cooperante"




Colegio de Postgraduados Campus Veracruz - Municipio de Chocamán, Veracruz

Dra. Ma. Del Carmen Álvarez Ávila

Desarrollo Integral de las mujeres del Municipio de Chocamán, Ver.

Noviembre 10 de 2009 A noviembre 10 de 2011

Colegio de Postgraduados Campus Veracruz - C. Marco Antonio Vázquez Valdés


Bloques Multinutricionales a base de follaje de árboles tropicales para la alimentación de ovinos en pastoreo.

Agosto 25 de 2009 a agosto 25de 2011

Colegio de Postgraduados Campus Veracruz – Ing. Agustín Acosta Croda

Dr. Ponciano Pérez Hernández, Dr. Adalberto Rosendo Ponce

La transferencia de tecnologías apropiadas al sistema productivo de lechería tropical

Febrero 03 de 2009 a enero 10 de 2011




Campus Veracruz


Colegio de Postgraduados Campus Veracruz – FONDO MIXTO CONACYT – Gobierno del Estado de Veracruz de Ignacio de La Llave


Integración del Piñón (Jatropha curcas L.) como materia prima para la producción de biodiesel en Agroecosistemas de la región central de Veracruz, México.

Febrero 03 de 2009 a diciembre 15 de 2011



Nuevas variedades de Maíz para los productores de la zona centro del Estado de Veracruz. Registro y liberación al mercado de producción de semilla.

Febrero 03 de 2009 a diciembre 15 de 2011


Dr. Diego E. Platas Rosado

Evaluación productiva nutricional de lemna (Lemna sp) y espinaca de agua (Pomoea aquatica, Forsk) para la producción comercial de Tilapia (Oreochromis niloticus)

Septiembre 10 de 2009 a julio 07 de 2010

Colegio de Postgraduados Campus Veracruz – CONACYT


Evaluación de la interacci+n genotipo- ambiente en la respuesta de producción del cultivo de Litchi en el Estado de Veracruz

Septiembre 18de 2009 a septiembre 18 de 2010




Campus Veracruz


Figura 13. Porcentaje de los convenios firmados con diversas instituciones y el Campus Veracruz en el año 2009

Indicador Logro 2006

Logro 2007

Logro 2008

Meta 2009

Logro 2009

Convenios con otras instituciones, ex profeso para proyectos sustentables y de

producción de alimentos nutritivos e inocuos,

11 7 7 7 5

/ Número total de convenios 15 9 11 10 12

Porcentaje 73.30% 77.80% 63.60% 70.00% 41.60%

Logro / Meta

COMISION DE CAPACITACION MIXTA

En el transcurso del año 2009 se realizaron 21 eventos entre Talleres y Cursos de Capacitación, organizados por el Comité de Equidad de Género y la Subcomisión de capacitación Mixta del Campus, capacitándose a personas (Cuadro 19).




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Cuadro 15. Relación de eventos realizados por la Comisión Mixta de Capacitación, el Comité de Equidad de Genero y en general para el personal del Campus Veracruz.

Curso Fecha Lugar Asistente

s Personal

Inseminación artificial 27, 28 y 31 agosto, 2, 3 septiembre

Campus Veracruz

9 Administrativo

Planeación Estratégica: Bibliotecas en tiempo de crisis

23 al 29 septiembre

Boca del Rio, Veracruz

1 Jefe de biblioteca

XL Jornadas de Biblioteconomía

9 al 11 Septiembre

Acapulco, Gro. 1 Jefe de biblioteca

Internet y Redes Informáticas

11, 18 y 25 Noviembre

Campus Veracruz

9 Administrativo

Jardinería estética: Manejo sustentable de áreas verdes

17 al 19 de Noviembre

Campus Veracruz

5 Administrativo

Métodos de Validación 14 al 16 de diciembre

México, D. F. 1 Administrativo

Manejo de Software QPR

Campus Veracruz

17 Administrativo Académico

Formación de Auditores Internos ISO 9001:2008 –ISO 19011:2002

27 al 28 octubre

Campus Veracruz

12 Administrativo Académico

Ley de adquisiciones y arrendamiento del Sector Publico

Campus Montecillo

1 Administrativo

Ley de obras Publicas y Servicios Relacionados con las mismas

Campus Montecillo

1 Administrativo

Rediseño Curricular Campus Veracruz

22 Académico

Congreso Nacional de Control Biologico

Villahermosa, Tabasco

1 Académico




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Taller: Sensibilización en genero

15 de julio Campus Veracruz

Taller: Leyes Mexicanas de Genero


Taller: Lenguaje incluyente de genero


Taller: Modelo de equidad de Genero


Taller: Prevención del Hostigamiento Sexual


Taller II: Formas de diseño floral del curso de diseño floral

29- 30 agosto Campus Veracruz

Usuarios: Oferta y demanda informativa de las bibliotecas

9-11 septiembre

Acapulco, Guerrero

Talleres con perspectiva de género

7 de octubre Campus Veracruz

Día internacional de la mujer rural

16 de octubre Campus Veracruz




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1. INTRODUCCIÒN GENERAL

El presente informe de la Subdirección de Vinculación del Colegio de Postgraduados Campus Veracruz corresponde a las actividades que se realizaron en el periodo de enero a diciembre del año 2010. Estas actividades fueron encausadas a cumplir con el Convenio de Administración por Resultados (CAR) de nuestra institución, además se informa sobre otras actividades importantes no incluidas en CAR. Se presenta información respecto a la Microrregión de Atención Prioritaria (MAP), atención y seguimiento a egresados, al fortalecimiento de la vinculación en la curricula, promoción de productos y servicios que ofrece el campus, difusión y fomento editorial, registro y explotación de innovaciones, que son los elementos del CAR. Como iniciativa de Campus se informan sobre: la participación en el desarrollo regional y cuerpos colegiados, colaboración con centros de enseñanza de nivel superior, se reportan las acciones relevantes a convenios y relaciones internacionales. Es importante mencionar que en el año 2011 la zona de influencia del Campus Veracruz fue fuertemente afectada por fenómenos meteorológicos (huracanes y tormentas) a lo cual la comunidad del Campus Veracruz organizada participó en labores de ayuda mutua y hacia las comunidades más afectadas.

2. MICRORREGIÓN DE ATENCIÓN PRIORITARIA

2.1 Introducción

Dentro del Convenio de Administración por Resultados 2010, uno de los indicadores es desarrollar una Microrregión de Atención Prioritaria (MAP), esta región cubre cuatro municipios de la zona de influencia del campus Veracruz. La microrregión se ha denominado “Angostillo” que es el nombre de una comunidad del Municipio de Paso de Ovejas. Se ha elegido esta comunidad como zona núcleo de acciones de la MAP, esto significa que es deseable que la innovación se de en este lugar y que con esto se pueda difundir a las comunidades aledañas. La característica se presenta esta comunidad es su ubicación pues confluyen caminos a diferentes comunidades aledañas por lo que es un punto de observación de los habitantes de la región en donde con facilidad podrán detectar módulos demostrativos en parcelas de productores de esta comunidad, invitando a pedir información y asesoría para desarrollar en su lugares la innovación. Se cuenta con una caracterización y diagnóstico de la MAP (Anexo 1), un plan estratégico (Anexo 2), los proyectos específicos cuentan con una matriz de marco lógico (Anexo 3), la cual es un herramienta de planeación y seguimiento. A continuación se describe brevemente las acciones desarrolladas y su organización, la infraestructura con la que cuenta, los recursos humanos y presupuesto disponibles para el ejercicio 2010.




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2.2 Acciones desarrolladas en la MAP

2.2.1 Proyectos Inicialmente se realizó una caracterización de la Microrregión, en dos niveles. El primero considerado como Zona de Influencia que incluye a cuatro municipios de la región de Sotavento: Manlio Fabio Altamirano, Paso de Ovejas, Puente Nacional y Soledad de Doblado; y un segundo nivel definiendo como zona núcleo a la comunidad de Angostillo en el Municipio de Paso de Ovejas. La información que contiene dicha caracterización proviene de diversos trabajos que se han hecho por el Campus a través de varios años, así como de fuentes documentales formales como estadísticas del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) y el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED). También se elaboró un diagnóstico, haciendo una compilación de otros trabajos y diagnósticos previamente realizados en la región. De este diagnóstico surgieron las necesidades y problemas prioritarios de la región, fueron clasificados y se presentaron bajo los enfoques productivo, ambiental, social y económico. Posteriormente se llegó a la definición de los ejes transversales de las acciones a desarrollar, que son los siguientes: el uso y manejo del agua, aprovechamiento de recursos naturales que vigile su mínimo deterioro y considere su valor de uso y existencia, la reestructuración de la fuerza laboral y la organización empresarial. Tomando en cuenta los ejes temáticos antes mencionados, se definieron las cuatro estrategias base para la definición de acciones: aprovechamiento de recursos naturales, innovación tecnológica, organización empresarial y soporte logístico y diagnosis. Dichas estrategias se desglosan en líneas de acción. La estrategia de aprovechamiento de recursos naturales tiene las siguientes líneas de acción: captación y aprovechamiento de agua de lluvia y humedad atmosférica, uso y conservación de suelo y agua, conservación de recursos naturales y agroecoturismo. Como parte de la estrategia de innovación tecnológica las líneas de acción son: ganadería y solares familiares. La estrategia de organización empresarial tiene las líneas de acción de agricultura y agronegocios. Finalmente la estrategia de soporte logístico y diagnosis tiene dos líneas de acción que son logística y diagnosis. De las líneas de acción antes mencionadas surgieron las ideas de los proyectos a llevar a cabo en la MAP, gran parte de ellos incluyen trabajo de tesis de estudiantes del posgrado en agroecosistemas tropicales; entre los cuales destacan los siguientes: establecimiento de módulos de capacitación, transferencia y difusión de tecnología agro y silvopastoril; servicio de asistencia médica veterinaria; mejoramiento genético y manejo reproductivo de ganado bovino; cultivo de maíz para comercialización de hoja; establecimiento de puntos de venta de mojarra viva, conservación de suelo y agua, y captación y aprovechamiento de agua de lluvia y humedad atmosférica; entre otros. (Anexo 2). Es importante mencionar que existen proyectos que, aunque se encuentran clasificados dentro de una línea de acción, pueden estar considerados dentro de otra;




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tal es el caso del proyecto de establecimiento de puntos de venta de mojarra viva, que aún cuando se encuentra dentro de la línea de acción de solares familiares, debido a que su objetivo inicial era la seguridad alimentaria de la familia, se desarrolló más hacia el negocio familiar, por lo cual también podría considerarse en la línea de acción de agricultura y agronegocios. Todas las propuestas de proyectos para la MAP fueron registradas en matrices de marco lógico, definiendo las actividades a realizar y los productos que se obtendrán, así como el propósito y el fin de todas las acciones. Además, este tipo de matriz permitió establecer indicadores cualitativos y cuantitativos para cada aspecto, el tiempo en que se llevarán a cabo y sus respectivas fuentes de verificación (Anexo 3).

2.2.2 Cursos

En la Microrregión de Atención Prioritaria Angostillo se ha presentado una demanda de capacitación que responde a las necesidades de los habitantes del territorio. Estas demandas han sido socializadas por académicos del Campus Veracruz y participantes de las líneas de investigación prioritarias del Colegio de Postgraduados, las demandas surgen de diagnósticos participativos desarrollados por académicos y habitantes del territorio. Los cursos otorgados refuerzan el Plan de desarrollo de la MAP en las siguientes líneas de acción: Ganadería, Solares familiares, Cultivos agrícolas, así como las acciones de las líneas prioritarias de investigación de: Ejidos, comunidades agrarias y conocimiento local; y la línea Agro negocios, arquitectura del paisaje y Agro ecoturismo. Se otorgaron 16 cursos, la lista de los temas y características específicas se presenta en anexo 4.

2.2.3 Difusión

Se tuvo la oportunidad de participar en dos eventos de difusión durante el periodo 2010, ambos relacionados con las acciones de vinculación de instituciones académicas, en ambos casos se presentó el proyecto de MAP. El primero realizado por la Universidad Veracruzana y el otro por ANUIES, Los eventos son: Foro Regional de Vinculación Veracruz 2010 y 3ª Reunión de la Red de Vinculación de la ANUIES. Se tienen dos publicaciones en prensa Plan de Desarrollo de la Microrregión de Atención Prioritaria del Campus Veracruz (a publicarse por la editorial de la Universidad Veracruzana), y el documento de Caracterización y Diagnóstico de la Microrregión de Atención Prioritaria del Campus Veracruz (Publicación de difusión, editada por la subdirección de vinculación del Campus Veracruz del Colegio de Postgraduados).




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2.3 Infraestructura 2.3.1 Infraestructura de servicios

Centro de operaciones MAP y dormitorios

Actualmente el Campus Veracruz cuenta con un Centro de Operaciones en la MAP (COMAP) (figura 1), que brinda servicios a: habitantes de la comunidad, académicos y estudiantes o residentes. Dicho centro de operación se logró a través de un acuerdo con el propietario del lugar y con financiamiento del recurso 2010 correspondiente a la MAP, para realizar las adaptaciones y modificaciones necesarias al lugar.

Figura 1. Centro de Operaciones de la Microrregión de Atención Prioritaria Los servicios para habitantes de la región son principalmente brindar información sobre convocatorias y apertura de ventanillas para apoyos y financiamiento, así como soporte técnico durante las solicitudes a dichas convocatorias. Se pretende que funcione como centro de información donde los habitantes de la región encuentren información para desarrollo de la innovación técnica y de servicios a la comunidad. A los estudiantes del posgrado, residentes y prestadores de servicio social también se les brinda un espacio para trabajar y reunirse con sus profesores o con habitantes de la comunidad, además de tener acceso al equipo e infraestructura para poder trabajar después de realizar sus actividades en campo y poder escribir o analizar información. A los académicos, del Campus Veracruz o de otras instituciones, se les brinda el apoyo logístico que necesitan para llevar a cabo sus actividades en la MAP como cursos de capacitación y reuniones (figura 2); además de funcionar como un espacio para trabajar en escritorio, revisar información y realizar reuniones con habitantes de la comunidad.




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Al contar con un registro de visitantes al centro de operación, se puede tener control de quienes se encuentran trabajando en campo y en la oficina, y así saber dónde se encuentran los académicos y estudiantes.

Figura 2. COMAP brinda apoyo a grupos de productores.

Además, el centro de operaciones de la MAP (COMAP) cuenta con un archivo de información y trabajos que se han generado en la región, principalmente por académicos y estudiantes del Campus Veracruz. Dicha información se encuentra disponible para todos los visitantes. También se cuenta con un dormitorio disponible para estudiantes, residentes, prestadores de servicio social y académicos Con esto se pretende brindar los servicios requeridos por el personal de Campus Veracruz para que puedan realizar sus actividades en campo con comodidad y la seguridad de tener dónde hospedarse en caso de ser necesario. La instalación del dormitorio también se ha logrado a través de un convenio con el propietario.

2.3.2 Módulos demostrativos

Producción de bovinos y ovinos.

En coordinación con los habitantes del territorio definido se han instalado dos módulos de ganadería uno para el manejo de ganado bovino (Figura 3), y otro para el manejo de ganado ovino (Figura 4). Se ha iniciado la construcción de ambos módulos incluyendo un sistema de uso y aprovechamiento de agua. Es importante mencionar que los propietarios han participado con mano de obra y recurso e infraestructura y se ha complementado con materiales y asesoría.




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Figura 3. Módulo de producción de ganado bovino en la comunidad de Angostillo, Mpio. de Paso de Ovejas, Ver.

Figura 4. Módulo de producción de ganado ovino en la comunidad de Angostillo, Mpo. De Paso de Ovejas, Ver.

Centro de acopio de mojarra tilapia.

En coordinación de los habitantes de la MAP, se han establecido cuatro módulos “Puntos de Venta de Tilapia Viva” situados en tres comunidades, uno en Angostillo, dos en Xocotitla y uno en Loma del Nanche. Los peces para comercializar son adquiridos en la granjas de producción del municipio de Paso de Ovejas, el servicio de transporte especializado para trasladar los peces al punto de venta fue en primera instancia otorgado por el Campus Veracruz, hasta lograr que uno de los módulos creciera como centro de acopio (Figura 5). Esto permitió lograr los volúmenes requeridos para que las mismas granjas en donde se compra el producto dieran el servicio de entrega de peces vivos.




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Figura 5 Centro de acopio de mojarra tilapia viva en la comunidad de Angostillo, Mpo. De Paso de Ovejas, Ver.

2.3.3 Vehículos

Se han rehabilitado 4 vehículos que dan servicio a la operación de la MAP, VW sedán 1992, Combi 1992, Pick up Nissan doble cabina 1995 (Figura 6). La camioneta tipo combi permanece en la comunidad de angostillo para servicio a los proyectos en el lugar, los otros dos vehículos dan servicio de transporte del Campus Veracruz a la MAP. Se tiene también el apoyo de vehículos del parque vehicular del Campus Veracruz

Figura 6. Vehículos rehabilitados para funcionar en la MAP 2.4 Recursos Humanos

La estructura organizacional de operación de la MAP está constituida por una coordinación general que actualmente, recae en el subdirector de vinculación del Campus Veracruz, no obstante es deseable que la MAP se coordine por un responsable de tiempo completo debido a la magnitud de las acciones a desarrollar y coordinar. Bajo su coordinación se encuentran dos departamentos operativos, el de proyectos y el de capacitación. El departamento de proyectos de la MAP tiene por misión “Gestionar y coordinar proyectos. El departamento de capacitación tiene como misión coordinar acciones de capacitación con los profesores involucrados responsables que inciden en la MAP. Para esto se contó con los servicios de dos profesionistas, la Bióloga Jimena Montané Azpirí coordinadora de proyectos y la




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Ingeniera Agrónoma Norma Irene del Ángel Guzmán como coordinadora de capacitación, en el anexo 5 se encuentran los planes de trabajo en formato de Matriz de Marco Lógico, respectivos. En este periodo se contó con los servicios profesionales de la Ingeniera Agrónoma María Vega Bautista y la Lic. Dely Ortega Montero y del Ing. Agrónomo Ignacio Lagunés Domingo, dando apoyo operativo en las siguientes líneas de acción del plan de la MAP: Cultivos agrícolas y agronegocios; y uso y conservación de suelos. Los proyectos de MAP son apoyados en la operativa por estudiantes universitarios, de las diferentes instituciones regionales de educación desarrollando proyectos de tesis, servicio social, residencias profesionales, estancias profesionales. Es importante mencionar la participación del MVZ José Monzón Armenta quien participó durante su periodo sabático de tiempo completo en los proyectos de la línea de acción de Ganadería de la MAP. En el anexo 2 se muestra con detalle las personas involucradas en la MAP, durante el periodo 2010. 2.5 Presupuesto

Durante el año 2010 la Microrregión de Atención Prioritaria (MAP) contó con un presupuesto de $1,500,000.00 que fue otorgado en tres ministraciones. La primera, durante el mes de mayo; la segunda durante el mes de octubre y finalmente la tercera durante el mes de diciembre. Dicho recurso se utilizó en las partidas autorizadas de los capítulos 2000 y 3000 correspondientes a materiales y suministros, y servicios generales, respectivamente, (anexo 6). Todo el recurso de la MAP durante el año 2010 se obtuvo a través de la Dirección de Vinculación del Colegio de Postgraduados. 2.6 Conclusión

El impacto de la MAP, después de un año de operación ha tenido proyectos exitosos y evaluados según los indicadores en la matrices de marco lógico respectivas, sin embargo aún no ha sido evaluado en términos de su objetivo general que es “Elevar el nivel de vida de la población”, si bien los proyectos se diseñan siguiendo como principio los ejes transversales y se ha tomado en consideración indicadores internacionales como el Índice de Desarrollo Humano, el periodo de acciones aun es corto para ponderar dichos objetivos. Con la información actual se está construyendo una línea base que pueda ser referencia del cómo está la situación actual y como se ha modificado. Dentro de la complejidad de esta accione es necesario definir indicadores de cambio y forma de rastreabilidad para verificar si las acciones específicas ejecutadas por el Campus Veracruz en el concierto de acción de desarrollo de la región han contribuido al desarrollo y con esto poder evaluar en términos de Análisis Costo Beneficio (ACB) el impacto de la MAP. Además del impacto la experiencia de MAP deberá generar un modelo de desarrollo regional que pueda ser adaptado a las circunstancias de regiones similares.




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3. ATENCIÓN Y SEGUIMIENTO A EGRESADOS

3.1 Introducción

En el año 2010 se graduaron un total de 21 estudiantes, 11 Doctores en Ciencia y 10 Maestros en Ciencia. Se tuvo un promedio anual de 17 graduados en los últimos tres años (Fig. 7)

Figura 7. Relación de graduados en los últimos tres años (2008 – 2010) El seguimiento a egresados permite evaluar la competitividad de la institución y de los alumnos, así como continuar en el proceso de mejora mediante la actualización de los programas educativos por la retroalimentación de los ex alumnos. Esta actividad ha ido en avance en el transcurso de los últimos años, durante el periodo de enero a diciembre del 2010 se realizaron diferentes actividades de vinculación con aproximadamente 41 de los 137 egresados del Campus Veracruz, es decir un 39% del total de ex alumnos colaborando con el Campus (Figura 8), El propósito de esto, es, mantener una relación recíproca entre la institución y los egresados.

Figura 8. Porcentaje de egresados con acciones de Vinculación 3.2 Acciones de Vinculación

La relación existente entre egresados y los profesores del Campus Veracruz ha dado origen a diferentes actividades con acciones de vinculación como publicaciones,




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organizaciones de eventos, reuniones, proyectos, convenios, los cuales se presentan brevemente a continuación.

3.2.1 Publicaciones

Durante el periodo de enero a diciembre del año 2010, se generaron 18 publicaciones de divulgación con 19 egresados. En el anexo 7 se presentan las publicaciones y especificaciones de las mismas.

3.2.2. Eventos

Dentro de las actividades sustantivas que realiza la institución en conjunto con egresados, se llevó a cabo la firma de convenios con Instituciones Académicas, como lo es con la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Veracruzana, con el Dr. Gustavo Ortiz Ceballos (Director), egresado del Campus, de dicho acuerdo se generó la participación de uno de las académicos del Campus a impartir una Experiencia Educativa “Optativa III. Agricultura Protegida”. El Dr. Ortiz Ceballos participó como

parte del comité Organizador de la Reunión Científica Forestal y Agropecuaria la cual coordino el Campus Veracruz en este año, dicha actividad se llevó a cabo en las instalaciones del Campus. Con el Municipio de Chocamán, se realizó la firma del convenio con el Presidente municipal, el Dr. Esteban Escamilla Prado, egresado de esta institución, el resultado de este acuerdo fue la participación de la Dra. Ma. Del Carmen Álvarez Ávila en proyectos realizados en el municipio con el objetivo de impulsar el Desarrollo Integral de las Mujeres del Municipio. Dentro de la XXIII Reunión Científica Tecnológica Forestal y Agropecuaria Veracruz y II del Trópico Mexicano, se realizaron diferentes eventos como fue el Simposio de Agroecosistemas y Territorialidad; y el Simposio de Suelo, en donde tuvimos la participación otorgando una conferencia y participando como organizador del evento al Dr. Romeo Ruiz Bello, egresado del Campus. Durante el año 2010 se llevaron a cabo diferentes proyectos en conjunto con egresados: el Dr. Elías Hernández Castro (egresado) participó con el Dr. Catarino Ávila Reséndiz, Investigador del Campus con el propósito de coordinar y ejecutar proyectos financiados por el Sistema Nacional de Recursos filogenéticos para la alimentación y la Agricultura (SINAREFI). El Dr. Romeo Ruiz Bellos, (egresado) participó como organizador y ponente con el Dr. Jorge López Collado (Académico) en el Simposio de Suelos del Estado de Veracruz. El Dr. Juan Pablo Martínez Dávila en coordinación con la M.C. Irma Julieta Gonzales Acuña (egresada) desarrollaron trabajos de desarrollo rural de manera conjunta.




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El egresado M.C. Ismael Quiroz Guerrero y el Dr. Arturo Pérez Vázquez elaboraron para el curso de capacitación “Uso de composta de cachaza y vinaza en el cultivo de caña de azúcar; un tríptico para capacitación. Estas acciones se llevaron a cabo gracias a la relación que existe entre la institución y los egresados, y por el interés que se manifiesta entre ambas partes para poder llevar acciones de vinculación.

3.2.3 Reunión de Egresados

Dentro del marco de la XXIII Reunión Científica Tecnológica Forestal y Agropecuaria Veracruz y II del Trópico Mexicano 2010, se realizó la Tercera Reunión de Egresados del Programa de Agroecosistemas Tropicales (Figura 9) llevada a cabo el día 17 de

noviembre en el Auditorio del Campus Veracruz, en donde se congregaron 26 de los 137 egresados (Cuadro1).

Figura 9. Reunión de Egresado Este evento tuvo como objetivo principal el reunir a un número significativo de egresados del programa de Agroecosistemas Tropicales del Campus Veracruz CP, dentro del programa de dicho evento se tuvo un momento para poder realizar una reflexión sobre la educación a nivel posgrado y la relevancia de los agroecosistemas como tema de Interés de la sociedad rural, dicha conferencia fue otorgada por la Dra. Nereida Rodríguez Orozco, egresada del Campus y quien en la actualidad labora en la Facultad de Ingeniería en Sistemas de Producción Agropecuaria (FISPA) de la Universidad Veracruzana. Al término de esta charla, se realizó una mesa redonda en




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donde hubo participación de los alumnos: Dr. Romeo Ruiz Bellos, MC. Martín Hernández Mogica, y Dr. Ángel Capetillo Burela, como ponentes, así como la participación de egresados participantes con libre uso de la palabra para contribuir a la reflexión. Uno de los acuerdos que se tomó en dicha reunión fue la organización de una Asociación Civil de Egresados del Campus, en donde colaboran cuatro de los egresados en coordinación con la Subdirección de Vinculación. Cuadro 1. Lista de asistentes a la Reunión de Egresados NOMBRE DE EGRESADO

Ponente Nereida Rodríguez Orozco

Mesa Redonda

Romeo Ruíz Bello

Martin Hernández Múgica

Ángel Capetillo Burela Egresados Felipe Gallardo López Leonor Yalid Manríquez M.

Verónica Rosales Martínez Concepción Ahuja Aguirre

Ricardo Serna Lagunés Daniel Arturo Rodríguez Lagunés

Ismael Quiroz Guerrero Laureano Rebolledo M.

Armando Domínguez Torres Bernardino Candelaria Martínez

Marcelo Bautista Tolentino María de la Luz Aguilar Rojas

Daniel R. Martínez Torres Eduardo Manuel Graillet Juárez

María Herlinda López Armas Juan Pablo Martínez Dávila

Julio Vilaboa Arroniz Ismael Quiroz Guerrero

Edmundo de Yta Cabrera Itzel Galaviz Villa

Arminda Sosa Martínez Luis Carlos Alvarado Gómez

Guadalupe Arcos Medina Héctor Chalate Molina

3.3 Impacto de los Egresados.

Muchos de los egresados del programa de Agroecosistemas Tropicales son profesores, Investigadores, o con un puesto directivo en instituciones académicas nacionales como el Dr. Pedro Zetina Córdoba, Profesor, Dr. Rubén Purroy Vázquez, Director de programa de Ingeniería Agroindustrial e Ingeniería en Biotecnología de la Universidad Politécnica de Huatusco, Dr. Gustavo Ortiz Ceballos Director de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Veracruzana, M.C. Martin Hernández Mogica subdirector de servicios administrativos del Instituto Tecnológico de Huejutla, Dr. Eduardo Manuel Graillet Juárez y Dra. Nereida Rodríguez Orozco profesores en la Facultad de Ingeniería en Sistemas de Producción Agropecuaria de la Universidad Veracruzana, M.C. Daniel Rolando Martínez Torres profesor del Centro de




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Bachilleratos Tecnológicos Agropecuarios No. 17. Se cuenta con la presencia de egresados en instituciones de investigación y de operativa el desarrollo como: INIFAP, CEIEGT y en centros públicos como SEDARPA. Egresados del Campus Veracruz se han desempeñado como funcionarios públicos como el Dr. Esteban Escamilla Prado Presidente Municipal del Municipio de Chocamán, Veracruz (2008-2010), MC. Andrea Guadalupe Estrella García Directora de La Instancia Municipal de las Mujeres de Chocamán, M.C. María Herlinda López Armas Directora de Fomento Agropecuario del Municipio de Paso de Ovejas. Es importante mencionar que el Dr. Juan Carlos Moreno Seceña, egresado en el año 2010, obtuvo el premio estatal a la juventud 2010 por el gobierno del estado de Veracruz por su destacada trayectoria profesional y académica. Se ha realizado una base de datos de los egresados y los lugares de trabajo, lo cual se presenta en el anexo 8. 3.4 Conclusión

La asociación con egresados logra posicionar a la institución entre un grupo de profesionistas de alto nivel académico. Las acciones de vinculación deberán tener una vertiente de líneas de investigación con un enfoque complementario, de compartir paradigmas educativos y de beneficio social. Creemos que la Asociación de ex alumnos, puede ser un espacio de análisis para definir acciones de vinculación y generar una red de apoyo mutuo.

4. FORTALECIMIENTO DE LA VINCULACIÓN EN LA CURRICULA

4.1 Introducción Durante el periodo del año 2010, los profesores del Campus Veracruz impartieron cursos, talleres, y prácticas con acciones de vinculación, ofrecidas a diferentes grupos sociales como lo son: productores agropecuarios, y habitantes de la zona de influencia del Campus Veracruz, con necesidades de utilización de recursos naturales y agroindustriales. En el año 2010 se realizaron un total de 37 actividades de capacitación, entre ellos se llevaron a cabo 8 actividades dentro de los cursos del Programa de posgrado de Agroecosistemas Tropicales y el resto fueron solicitados por diferentes demandantes. 4.2 Cursos de Posgrado con acciones de vinculación

El programa de Agroecosistemas Tropicales cuenta con un total de 27 cursos. En el año 2010 se impartieron 25 cursos durante los 3 cuatrimestres del año; el 46 % de los cursos impartidos tuvieron acciones de vinculación con diferentes usuarios (Figura 10).




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Figura 10. Cursos de capacitación con acciones de vinculación / cursos de capacitación total El programa de postgrado en Agroecosistemas Tropicales se divide en 3 cuatrimestres al año: primavera, verano y otoño, en los cuales se realizaron un total de 25 de 33 los cursos que se proponen para el año, y de los cuales solo 8 de estos cursos realizaron actividades de vinculación tales como estudios, prácticas, diagnósticos, monitorios en las comunidades de Angostillo, Tolome, Tierra Colorada, por mencionar algunas comunidades. Cuadro 2 Cuadro 2. Cursos del programa de postgrado en Agroecosistemas Tropicales con acciones de vinculación

CURSO RESPONSABLE ACCIÓN DE VINCULACIÓN

CTH-623 Métodos de análisis de agroecosistemas


Estudios de suelos, financiero y energético de diversos cultivos.

CTH-606 Fisiología y nutrición Vegetal Tropical


Prácticas sobre cultivos hidropónicos en la comunidad de Angostillo, con enfoque de género.

CTH-690 Investigación

Dr. Juan A. Villanueva Jiménez

La estudiante Marycruz Abato Zárate, participó como facilitadora del proceso de transferencia de tecnología sobre Ácaros plaga y depredadores del papayo como parte su proceso de investigación de tesis.




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CTH-623 Métodos de Análisis de Agroecosistemas

Dr. Octavio Ruiz Rosado, Dr. Arturo Pérez Vázquez

Prácticas en diferentes localidades: Tolome, Curva de Paso Real, Angostillo, Tierra Colorada. Presentación de la práctica en punto de vinculación con observadores pedagógicos del Grupo SIGMA, S.A. de C.V. para evaluar el modelo educativo.

CTH-615 Diagnóstico de los Agroecosistemas

Dr. Felipe Gallardo López, Dr. Gustavo López Romero

Diagnóstico participativo en diferentes puntos de vinculación de la Microrregión de Atención Prioritaria: Angostillo.

CTH-616 Métodos de Investigación en Ecología Poblacional

Dra. Mónica Vargas Mendoza, Dra. Silvia López Ortiz

Diagnóstico participativo en el punto de vinculación de la Microrregión de Atención Prioritaria Angostillo.

CTH-621 Introducción al estudio de los agroecosistemas

Dra. Mónica Vargas Mendoza, Arturo Pérez Vázquez, Felipe Gallardo López

Prácticas en huertos familiares, en papayo

CTH-635 Protección de Agroecosistemas.

Dr. Juan A. Villanueva Jiménez

Monitoreo de gusano cogollero en parcelas de productores de Angostillo, Mpio. de Paso de Ovejas, Ver.

4.3 Capacitación otorgada por el Campus

La comunidad del Campus Veracruz durante el periodo reportado atendió 23 servicios de capacitación a diferentes comunidades de la MAP entre elloas: Xocotitla, Angostillo del Municipio de Paso de Ovejas, Ídolos, Municipio de Actopan, en los municipios de Cotaxtla, Teocelo, Veracruz, Puebla, y en algunas Instituciones como en la Facultad de Ciencias Agrícolas de la UV en Xalapa, Universidad Veracruzana Intercultural de Ixhuatlán de Madero, Instituto de Biotecnológica y Ecología Aplicada de la UV, Instituto Tecnológico de Úrsulo Galván, Instituto Tecnológico de Boca del Río y en el Campus Veracruz CP, detalles de los cursos se muestran en anexo 9. Cuadro 3. Número de cursos por profesores

PROFESOR NO. DE CURSOS

Álvarez Ávila María Del Carmen 5

Alonso López Alejandro 4

Ávila Reséndiz Catarino 2

Reta Mendiola Juan Lorenzo 3




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García Pérez Eliseo 1

Landeros Sánchez Cesáreo 2

Ruiz Rosado Octavio 2

Villanueva Jiménez Juan Antonio 4

Martínez Dávila Juan Pablo 3

López Collado Catalino Jorge 3

López Ortiz Silvia 7

Gallardo López Felipe 2

Alberto Asiain Hoyos 1

MC. Rosa Isela Castillo Zamudio 2

Dr. Gustavo López Romero 1

Dra. Ma. Del Refugio Castañeda Chávez (ITBOCA) 1

4.4 Acciones de retroalimentación a la curricula e investigación.

Algunos de los cursos de capacitación que se dieron en el transcurso del año 2010 han servido como base para otras actividades, como ejemplo de esto podemos mencionar que el Dr. Felipe Gallardo otorgo un curso de Diagnostico que en la actualidad se está tomando como plataforma para poder desarrollar el proyecto denominado “Captación y manejo presurizado de agua de escorrentía durante la sequía intraestival” en la comunidad de Angostillo.

5. PROMOCIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS QUE OFRECE EL CAMPUS

5.1 Introducción Los profesores del Campus Veracruz, buscan financiamientos en diferentes instancias para poder realizar los proyectos que plantean, las instituciones que han sido participe de estos financiamientos son Fundación Produce de los estados de Morelos y Veracruz, Los Fondos Mixtos de Fomento a la Investigaciòn FOMIX de CONACYT, asi como también SAGARPA ha sido una de las instituciones financiadoras a lo largo de lagunos años. 5.2 Proyectos con Financiamiento Externo

Durante el periodo del año 2010 el Campus Veracruz ejecuto 10 proyectos con financiamiento externo, con la Fundación Produce Morelos se obtuvo un monto de $ 571, 766.79 para dos proyectos siendo el responsable el Dr. Juan L. Reta Mendiola, con la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) se obtuvo un monto total de $ 792, 589.49,de donde se desarrollaron 2




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proyectos de los cuales el Dr. Juan Antonio Villanueva Jiménez y el Dr. C. José López Collado son responsables, con los Fondos Mixtos de Fomento a la Investigación Científica y Tecnológica (FOMIX) se llevaron a cabo 4 proyectos donde los responsables de cada uno fueron: Dr. Gustavo López Romero, Dr. Arturo Pérez Vázquez, Dr. Diego E. Platas Rosado y el Dr. Eliseo García Pérez, el total de monto de los 4 proyectos para el 2010 fue de $ 508, 746.56, el Dr. Catarino Ávila Reséndiz en conjunto con la SINAREFI realizaron un proyecto con un monto aprobado de $ 154, 841.70, la Fundación KELLOG´S aprobó un proyecto a la responsable la Dra. Ma. Del Carmen Álvarez Ávila con un monto de $ 7, 157.86. El monto total de los 10 proyectos del 2010 fue de $ 2, 249,880.10 (Dos millones doscientos cuarenta y nueve mil ochocientos ochenta pesos cero centavos m.n.) En el anexo 10 se presenta el monto de cada uno de los proyectos, financiados durante el año 2010. 5.3 Catálogo de Servicios y Productos

El Campus Veracruz del Colegio de Postgraduados, ofrece una gran diversidad de servicios y productos a diferentes organizaciones, asociaciones, grupos de productores, a los cuales se les ofrece asesorías, consultorías, talleres, cursos de capacitación, servicios de laboratorio y así mismo productos como maíz, ganado, frutales y se cuenta también con transferencias de tecnologías.

6. DIFUSIÓN Y FOMENTO EDITORIAL

6.1 Introducción

El Campus Veracruz tiene la necesidad de hacer difusión a la comunidad en general de los productos y servicios que ofrece, así mismo su contribución al desarrollo y bienestar de la comunidad, y de las labores de investigación que realiza y esto se lleva a efecto mediante diferentes medios de comunicación televisión, radio, pagina web, artículos de difusión, publicaciones como trípticos, folletos, etc. Es de importancia destacar que el Campus Veracruz se preocupa por dar información a las diferentes instancias de educación y de investigación, acerca de las actividades académicas que se ofertan: residencias profesionales, estancias académicas, tesis de licenciatura, servicios sociales, etc., esto lo está dando a conocer por medio del proyecto interno que tiene el Campus Veracruz que es el Transecto de Tecnología Apropiada, al igual que se da a conocer mediantes los proyectos que se están realizando los académicos en diferentes comunidades. El Campus Veracruz se ha dado a conocer por su participación en diferentes foros, reuniones, ferias, congresos y en diferentes eventos de difusión.




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6.2 Publicaciones de divulgación Una de las actividades de mayor importancia para Campus Veracruz, es la realización de artículos de divulgación, la finalidad de esto es hacer público los resultados de las investigaciones y proyectos que se realizan. Durante el periodo del año 2010 se efectuaron un total de 122 publicaciones de divulgación: 1 libro (cuadro 4), 6 folletos técnicos (cuadro 5), 4 videos (cuadro 6), 7 artículos de revistas (cuadro 7) y 104 artículos de memorias de eventos científicos (cuadro 8), los detalles de las publicaciones se encuentran en el anexo 11 Cuadro 4. Libros publicados en el año 2010

Cuadro 5. Follet

os Técnic

os realizados

NOMBRE DEL FOLLETO

SERIE NO. DE

FOLLETO AUTORES

Sistemas Silvopastoriles Sistemas Silvopastoriles

1 López Ortiz Silvia Olguín Palacios Carlos

Manejo del guácimo para producción de forraje

Sistemas Silvopastoriles

2 López Ortiz Silvia Olguín Palacios Carlos

Recolección y escarificación de semillas de guácimo

Sistemas Silvopastoriles

3 López Ortiz Silvia

Árboles y arbustos Sistemas Silvopastoriles

4 López Ortiz Silvia

¡Ácaros que controlan plagas!

Protección de los Agroecosistemas

4

Reta Mendiola Juan Lorenzo Villanueva Jiménez Juan Antonio

¿Quién limpia el estiércol de los potreros?

Protección de los Agroecosistemas

5

Vargas Mendoza Mónica de la C. Platas Rosado Diego E. José López Collado

LIBRO ISBN PARTICPANTE EDITORIAL

Memorias del simposio: Aportes del Colegio de Postgraduados a la investigación en caña de azúcar

978-607-7533-59-7

Landeros Sánchez Cesáreo EDITOR

Colegio de Postgraduados Campus Tabasco




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Cuadro 6. Lista de Videos de publicación

TITULO DEL VIDEO DURACIÓN AUTOR

La red de jatropha spp.: avances de investigación

30 Pérez Vázquez Arturo

La producción de biocombustibles 30 Pérez Vázquez Arturo

Migración y desarrollo rural 20 Gallardo López Felipe

Línea prioritaria de investigación en agroecosistemas sustentables

30 Ruiz Rosado Octavio

Cuadro 7. Artículos publicados en revistas

PUBLICACIÓN REVISTA AUTOR

Cortas a matarrasa Forestal XXI Mendoza Briseño Martin Alfonso

Preocupaciones y tendencias en la actualidad dasonómica mexicana

Forestal XXI Mendoza Briseño Martin Alfonso

Una síntesis de los tratamientos intensivos en los bosques mexicanos

Forestal XXI Mendoza Briseño Martin Alfonso

Diseñando paisajes sustentables basados en la biodiversidad local

Agroentorno

López Collado José Pérez Vázquez Arturo

El hombre en la ciencia. Juan Villanueva Barradas: impulsor de la investigación agrícola en el trópico mexicano.

Agroentorno

Villanueva Jiménez Juan Antonio

Evaluación de bioaqua ® (un extracto comercial de la planta yucca schidigera)

Panorama Acuícola

Reta Mendiola Juan Lorenzo

The unnecessary rationality in the forest

International Society Of Tropical

Foresters

Mendoza Briseño Martin Alfonso




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Cuadro 8. Relación resúmenes en Memorias de eventos científicos

EVENTOS No. de

Resúmenes

XXXIII Congreso Nacional De Control Biológico 1

XXIII Reunión Científica Tecnológica Forestal Y Agropecuaria Veracruz Y II Del Trópico Mexicano 2010

40

1er Simposio Nacional Sobre Investigación Para El Manejo Del Psílido Asiático De Los Cítricos Y El Huanglongbing En México

7

Sexta Simposio Nacional Y III Reunión Iberoamericana De La Simbiosis Micorrizica

3

Seminario Desarrollo Rural Sostenible 1

Simposio Agroecosistemas y Territorialidad 1

Otros Artículos presentados en diferentes eventos 51

Total de artículos publicados 104

6.3 Transecto de Tecnología Apropiada

El Campus Veracruz cuenta con el proyecto del Transecto de Tecnología Apropiada, el cual está integrado con 12 módulos productivos bajo la responsabilidad de profesores del campus, y en los cuales participan estudiantes de diferentes instancias realizando sus residencias profesionales, servicios sociales, estancias, y quienes participan activamente en las visitas de grupos de estudiantes, productores y organizaciones, de diferentes comunidades. Entre instituciones educativas, y de investigación, así como grupos de productores, el Campus Veracruz tuvo durante el periodo de enero a diciembre 25 Visitas con un total

756 personas. El Transecto de Tecnología Apropiada es un proyecto que ha tenido buenos resultados en base a la participación de los académicos, estudiantes y grupos visitantes, para poder tener la relación de los temas de interés y calidad de atención ofrecida a los visitantes por parte del personal del Campus, se realiza encuesta a los visitantes del Transecto de Tecnología Apropiada al final de cada recorrido, se analizan los datos obtenido y se determinan los temas de interés con más demanda esto con el fin de poder ofrecer capacitación según esta demanda.




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6.4 Participación en eventos y ferias

El campus Veracruz se caracteriza por participar en eventos relacionados a la investigación, educación y de difusión, en el año 2010, se participó en un total de 8 eventos, uno de ellos fue la XXIII Reunión Científica Tecnológica Forestal y Agropecuaria Veracruz y II del Trópico Mexicano 2010, el cual se organizó en conjunto con la Universidad Veracruzana, INIFAP, Universidad Autónoma de Chapingo, ITBOCA, y 8 instituciones más, y el cual tuvo como sede las instalaciones del Campus Veracruz, evento que duro 3 días, y en donde se tuvo una participación aproximada de 500 personas por día, Dentro del marco de este evento se realizaron 3 eventos, el simposio de Agroecosistemas y Territorialidad, Simposio de Suelos y la Reunión de egresados. Dentro de las instalaciones del Campus se realiza cada año la Semana de la Ciencia y Tecnología de CONACYT, en el año 2010 tuvimos la presencia de 155 estudiantes de nivel primaria y secundaria. Los académicos del Campus participaron dando conferencias en diferentes eventos nacionales como internacionales, el Dr. Juan L. Reta Mendiola, Investigador adjunto, impartió una conferencia en la III Reunión de la Red Nacional ANUIES, el Dr. Alberto Asiain Hoyos quien es investigador asociado del Campus y quien fue invitado a dar una conferencia al Simposio Internacional en Nutrición y Alimentación de Peces en la ciudad de Qing Dao, China. (Cuadro 10). Cuadros10. Relación de participación de eventos

EVENTO LUGAR

Semana de la Ciencia y Tecnología de CONACYT Campus Veracruz CP Campus Córdoba CP

XXIII Reunión Científica Tecnológica Forestal y Agropecuaria Veracruz y II del Trópico Mexicano 2010

Campus Veracruz CP

III Reunión de la Red Nacional ANUIES Puebla, Puebla

Foro Regional de Vinculación Veracruz 2010 Boca del Río, Veracruz

V Reunión Nacional en sistemas Agro Silvopastoriles Nuevo Vallarta, Nayarit

Foro Internacional “Ganadería de Traspatio y Seguridad Alimentaria”

Montecillo, México

Reunión de la Asociación Ganadera de la Zona Norte de Veracruz

Tuxpán, Veracruz

Simposio Internacional en Nutrición y Alimentación de Peces

Qing Dao, China




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6.5 Medios masivos de comunicación

El Campus Veracruz busca el liderazgo de opinión y hacer la promoción y difusión de los productos y servicios que oferta, y de los eventos que realiza, por lo que ha recurrido a los medios de comunicación Radio y la Televisión, los cuales han permitido establecer contacto con la sociedad interesada en los temas y proyectos que la institución realiza, los profesores del Campus han podido hacer difusión de los procesos y resultados de las investigaciones que han llevado a cabo, esto con el fin de que la sociedad interesada de los temas expuestos, entren en contacto con los profesores del Campus y a la vez puedan ofertar algunos de los servicios del Campus, como asesorías y consultorías. Cuadro 11. Participación de los profesores en programas de Televisión

TV AZTECA Programa: TIERRA AZTECA

PROFESOR TEMA FECHA

Dr. Alejandro Alonso Germinados y Limón persa 21 enero

Dr. Diego Platas Acuacultura (Granja) 27 enero

Dr. Octavio Ruiz Rosado Línea de Investigación 28 enero

Dr. Arturo Pérez Velázquez

Producción de biocombustibles 2 febrero

Dr. Adalberto Rosendo Ganado Criollo Lechero Tropical 3 febrero

Dr. Eliseo García Pérez Frutales tropicales 9 febrero


Cultivo intensivo de mango (Campus y Productores)

7 abril

Dr. Catalino Jorge López Collado

Laboratorio Análisis químicos de suelos

14 de abril

Dra. Silvia López Ortiz Sistemas Silvopastoriles 29 marzo-

Dr. Carlos Olguín Palacios Hidroariete y el sistema de fertiriego asociado

RADIO Y TELEVISIÓN DE VERACRUZ (RTV)

Programa: VERACRUZ AGROPECUARIO

Dr. Juan L. Reta Mendiola Dr. Ponciano Pérez Hernández

XXIII Reunión Científica - Tecnológica Forestal y Agropecuaria Veracruz y II del Trópico Mexicano 2010

19 de Mayo

M.C. José Monzón Armenta

Mejoramiento genético del ganado bovino en la comunidad de paso de ovejas con fines de incrementar la producción de leche

24 mayo


Cultivos sin suelo: una alternativa para la producción

2 de julio




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M.C: Maricruz Abato M.C. Noel Reyes

Técnica de muestreo para ácaros: Plagas y Depredadores en papayo

09 de Julio

Dr. Reta, Dr. Ponciano, Dr. Asiain Dr. Cesareo


12 Noviembre

TRANSMISMICIÓN ESPECIAL


El periódico, fue uno de los medios de comunicación que se utilizó en el año 2010 para poder dar difusión de eventos y dar a conocer proyectos realizados se tuvieron 4 artículos en cuatro diferentes periódicos del estado de Veracruz. (Cuadro 12) Cuadro 12. Relación de artículos en periódicos.

PROFESOR PERIODICO ENCABEZADO


Imagen de Veracruz Hay potencial para producir biocombustibles


Al Calor Político Congreso internacional de biocombustibles 2011, buscara crear riqueza y ayudar al ambiente


Imagen del Golfo El estado con potencial para biocombustibles


Milenio el Portal Institutos de gobierno apuestan por bioenergéticas en Veracruz

7. REGISTRO Y EXPLOTACIÓN DE INNOVACIONES

En el año 2010 no existieron acciones tendientes al registro y explotación de innovaciones por los miembros del personal académico del Campus Veracruz.

8. PARTICIPACIÓN EN EL DESARROLLO REGIONAL Y CUERPOS COLEGIADOS

EXTERNOS

Durante el año 2010, los profesores del Campus Veracruz han representado a la institución en diferentes cuerpos colegiados y en reuniones de Desarrollo Regional. El Campus Veracruz ha tenido participación en asociaciones de productores, en comités sistemas producto, se han hecho consultorías y asesorías a diferentes Municipios. Así mismo se ha tenido participación en Comités de Evaluación y Consejos Distritales (Cuadro 13).




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Cuadro 13. Representación del Campus Veracruz ante las diferentes instancias de desarrollo regional.

CUERPO COLEGIADO EXTERNO REPRESENTANTE

Municipio de Paso de Ovejas Dr. Juan Lorenzo Reta Mendiola

Municipio de Chocamán Dra. Ma. Del Carmen Álvarez Ávila

Municipio de Jamapa Dra. Ma. Del Carmen Álvarez Ávila

Municipio de Veracruz Dra. Ma. Del Carmen Álvarez Ávila

Comité de evaluación de alianza para el campo Dr. Ponciano Pérez Hernández

Comisión sectorial del la zona centro del estado de Veracruz

Dr. Arturo Pérez Vásquez

Consejo distrital de desarrollo rural sustentable 007 Veracruz

Dr. Juan Antonio Villanueva

Consejo distrital de desarrollo rural sustentable 006 La Antigua


Consejo distrital de desarrollo rural sustentable 008 Cd. Alemán

Dr. Alberto Asiaín Hoyos

CEDEFRUT Dr. Catarino Ávila Reséndiz

Comité de evaluación de SAGARPA Dr. Ponciano Pérez Hernández

Comité Sistema Producto Tilapia de Veracruz Dr. Juan L. Reta Mendiola

Comité Sistema Producto Papaya Dr. Catarino Ávila Reséndiz

Comité Sistema Producto Mango Dr. Eliseo García Pérez

Comité Sistema Producto Ovinos Dr. Eusebio Ortega Jiménez

Comité Sistema Producto Porcinos Dr. Adalberto Rosendo Ponce

Comité Sistema Producto Maíz Dr. Gustavo López Romero

Acuacultores Veracruzanos Asociación Civil (AVAC)


La Sociedad Mexicana de la Ciencias del Suelo Dr. Jorge López Collado

9. COLABORACIÓN CON CENTROS DE ENSEÑANZA DE NIVEL SUPERIOR

El campus Veracruz cuenta con vinculación con diferentes instituciones educativas de nivel superior, de las cuales cada año se reciben estudiantes para realizar las actividades educativas: Residencias Profesionales, Servicios Sociales, Tesis de




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Licenciatura, Estancias y Experiencias educativas. Durante el año 2010 se recibieron 55 estudiantes: 27 estudiantes en residencia, 9 para tesis de licenciatura, 14 en servicio social y 5 para experiencia educativa. anexo 12. 9.1 Residencias Profesionales

Las instituciones que participaron activamente con el Campus en apoyo para las actividades educativas de Residencial Profesionales (Figura 13) son: Instituto Tecnológico Superior de Tantoyuca, Instituto Tecnológico de Úrsulo Galván, Universidad Veracruzana, Instituto Veracruzano de Educación Superior. A nivel internacional participan estudiantes “Bachelor in Bussines” de la Universidad de Dijon, Francia.

Figura 13. Porcentaje de residencias profesionales de las diferentes Instancias




Campus Veracruz


9.2 Tesis de licenciatura

Se realizaron 8, Tesis, 1 con estudiantes Universidad Veracruzana del Sistema de Enseñanza Abierta, Región Veracruz, 2 del Instituto Tecnológico superior de Cintalapa de Chiapas y 4 del Instituto Tecnológico de Huejutla, 1 de la Universidad Nacional Autónoma de México(Figura 14)

Figura 14. Tesis de licenciatura

9.3 Servicios sociales

Se realizaron 14 servicios sociales, 2 del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (CONALEP), y 12 del Colegio de Bachilleres del Estado de Veracruz (Figura 15)

Figura 15. Servicios Sociales




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9.4 Experiencia educativa

De la Facultad de Nutrición Universidad Veracruz – Campus Veracruz, se recibieron a 4estudiantes para realizar Experiencia Educativa, y 1 de la Universidad Veracruzana Coordinación de Posgrado, Doctorado en Ecología y Pesquería, (Figura 16)

Figura 16. Experiencias Educativas

10. CONVENIOS

El propósito de realizar un convenio con diferentes instancias educativas y de investigación, con productores y municipios es para poder fomentar programas de intercambios académicos; promover investigaciones, efectuar proyectos de desarrollo; prácticas profesionales, realizar transferencia de tecnología. A lo largo del año 2010 se llevó a cabo la firma de 7 convenios de colaboración y 3 de Asignación de recursos. (Cuadro 14) Cuadro 14. Relación de convenios firmados durante el 2010

INSTITUCION OBJETIVO FECHA

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias INIFAP

Proyecto: Manejo de la enfermedad Huanglongbing (HLB) mediante el control de poblaciones del Vector Diaphorina citri (Hemiptera: Psyllidae), el Psilido asiático de los cítricos

15 de enero de 2010 -

Baja Agro Internacional S.A. de C. V.

Proyecto: Evaluación de BIOAQUA en el comportamiento de la calidad de agua y el crecimiento de tilapia (Oreochromis niloticus) bajo condiciones de cultivo comercial

27 de enero 2010 – 27 de agosto 2010




Campus Veracruz


Universidad Veracruzana Facultad de Ciencias Agrícolas Xalapa

Establecer mecanismos de colaboración para el desarrollo de estancias académicas, favorecer la prestación de servicio social, así como la realización de diferentes actividades.

2 – junio- 2010 – 2 de junio 2013

Universidad Veracruzana Facultad de Ciencias Agrícolas Xalapa

Acuerdo específico Agosto 2009- agosto 2010

Fundación Produce Morelos A.C.

Proyecto: Mejoramiento de la producción de Pez Ángel a través de grupos de crecimiento productivo simultaneo

05 de julio

Fundación Produce Morelos A.C.

Proyecto: Desarrollo Integral de la cadena productiva de la mojarra tilapia (Oreochromis spp) pez carne en el estado de Morelos

05 de julio

Universidad Veracruzana Intercultural

Establecer mecanismos de colaboración para estancias académicas, favorecer la prestación de servicio social, así como la realización de diferentes actividades.

12 noviembre 2010 – 12 de noviembre 2013

Servicios Nacionales de Inspección y Certificado de Semillas SNICS

Implementar Plan de Acción Nacional a través de la ejecución de proyectos de conservación, uso sostenible y fortalecimiento de capacidades sobre recursos filogenéticos para la alimentación y agricultura, integrados bajo el mecanismo de

12 noviembre de 2010 – 30 de noviembre de 2012

Universidad Gutiérrez Zamora

Establecer bases para desarrollar funciones sustantivas: docencia, investigación y vinculación a través de programas y proyectos en área de interés y beneficio mutuo

3 diciembre 2010 al 3 de diciembre 2013

11. RELACIONES INTERNACIONALES

Tomando en consideración que la Dirección de Relaciones Internacionales en el Colegio de Postgraduados cesó su función, la Dirección de Vinculación indicó a las respectivas subdirecciones de vinculación de los campus el retomar acciones de carácter internacional. En la Subdirección de Vinculación del Campus Veracruz se ha planteado un esquema de relaciones internacionales que busca potencializar y




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complementar el uso de recursos humanos e infraestructura con instituciones internacionales a través de la realización de proyectos conjuntos con intercambio de profesores y estudiantes para estancias de investigación y estudios postdoctorales, y la búsqueda de financiamiento internacional para proyectos del Campus Veracruz. Este esquema se basa primordialmente en reactivar el contacto con diversas instituciones, organizaciones y redes internacionales a través de los investigadores del Campus, considerando principalmente aquellas donde realizaron sus estudios de posgrado o con las cuales se han realizado investigaciones conjuntas; a través de la elaboración de una base de datos de instituciones internacionales con posibilidades de vinculación y el posterior enlace con éstas. Este esquema también incluye la búsqueda de colaboración de organizaciones altruistas como Veterinarios sin fronteras o Acuacultores sin fronteras, para el desarrollo de la Microrregión de Atención Prioritaria (MAP) del Campus Veracruz; así como la búsqueda de financiamiento internacional para la operación de proyectos del Campus en la MAP o fuera de ella. Además se busca la realización de diversos eventos internacionales en el Campus Veracruz, como reuniones, foros y simposios. Asimismo, se han elaborado cartas de intención y bosquejos de convenios de colaboración, como el inicio de la relación con algunas instituciones como son: la Universidad Federal de Viçosa en Brasil, el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) en España y la división de Acuacultura en América Latina y el Caribe de la FAO.

Durante el año 2010 se tuvieron visitas de importantes personalidades científicas como son el Profesor Sagar Krupa de la Universidad de Minnesota, que impartió un curso sobre cambio climático en el Campus Veracruz, y el Profesor Aziz G. da Silva Jr. que impartió una plática sobre biocombustibles. Se recibieron en el Campus estudiantes de la Escuela Superior de Comercio de Dijon Bourgogne en Francia, para realizar trabajos en colaboración a las acciones que se tienen en la MAP.

Durante el último año algunos investigadores del Campus asistieron a diversos eventos en instituciones y centros de investigación en el extranjero: el Dr. Ponciano Pérez Hernández y la Dra. Alejandra Soto Estrada asistieron a la LIII Reunión del Grupo de Investigadores de la Reproducción Animal en la Región Zuliana (GIRARZ) en la ciudad de Maracaibo, Venezuela; el Dr. Alberto Asiain Hoyos asistió al Simposio sobre nutrición y acuacultura sustentable en la ciudad de Qingdao, China con financiamiento de la empresa Baja Agro International; el Dr. Eliseo García Pérez y el Dr. Arturo Pérez Vázquez asistieron al Congreso Internacional de Jatropha en la ciudad de Groningen, Holanda; la Dra. Alejandra Soto Estrada realizó un recorrido por diversas universidades de Holanda haciendo promoción del posgrado en agroecosistemas tropicales; el Dr. Juan Reta Mendiola asistió a una reunión en el IRTA en coordinación con la empresa LFA (Grupo Lesaffre) para establecer propuestas de cooperación tripartita en Cataluña España; el Dr. Alberto Asiain asistió a una reunión de intercambio científico entre LFA




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(Grupo Lesaffre) y diversas instituciones de investigación en el sector agropecuario y acuícola en Sudamérica, y a una reunión con el jefe de la Oficina de Acuacultura de la FAO para América Latina y el Caribe, con el fin de proponer un esquema de colaboración Colpos-FAO; ambos eventos en Santiago, Chile.

12. APOYO A COMUNIDADES Y EN CONTINGENCIA POR FENÓMENOS METEOROLÓGICOS

El 17 de septiembre del 2010 entró el huracán Karl directamente sobre la ciudad de Veracruz, causando grandes estragos a su paso, por las lluvias abundantes y el viento. Aunado a lo anterior, cuando la lluvia del huracán llegó a la región montañosa del Estado, funcionando como área de captación, se ocasionó un crecimiento extremadamente acelerado de los ríos, que sorprendió a mucha gente en las zonas bajas cercanas al puerto de Veracruz, con el paso de los ríos e inundaciones en otras zonas; acarreando una gran pérdida de vidas y bienes materiales. En la MAP las consecuencias fueron distintas, el crecimiento del río Paso de Ovejas desprendió las bombas de abastecimiento de agua de diversas comunidades, entre ellas Angostillo. Debido a que no estaba considerada como zona prioritaria por no encontrarse directamente en el paso del huracán o del río, las reparaciones a la bomba de agua tardaron varios meses en hacerse; mientras tanto, los habitantes tuvieron que buscar la manera de abastecerse de agua durante ese tiempo. Al mismo tiempo, siete académicos del Campus Veracruz provenientes de diversas zonas de la ciudad fueron afectados de diversas maneras por las inundaciones y crecidas del río, al igual que varios integrantes del personal de apoyo del Campus.




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INTRODUCCIÒN GENERAL

El Campus Veracruz, Colegio de Postgraduados es una institución educativa que genera, difunde y aplica conocimiento para el manejo sustentable de los recursos naturales, la producción de alimentos nutritivos e inocuos y el mejoramiento de la calidad de vida de la sociedad.

En el Colegio de Postgraduados, las tres actividades sustantivas son la educación, investigación y vinculación con el medio rural. En vinculación tiene como objetivo estratégico mejorar la calidad de vida de la sociedad y retroalimentar las actividades académicas a través de esta actividad. La finalidad del documento es presentar las acciones de vinculación que el Campus Veracruz desarrolló durante el 2011.

1.1 Líneas de vinculación del Campus Veracruz

El Campus Veracruz tiene tres estrategias específicas: 1. Articular la educación, la investigación y la vinculación para orientarlas a mejorar la calidad de vida de la sociedad; 2. Incrementar la capacidad de generación de recursos para mejorar la calidad de las actividades de educación, investigación y vinculación; 3. Difundir las actividades y logros del Campus Veracruz ante la sociedad. Para cumplir dichas estrategias se han establecido 09 líneas de acción (Cuadro 1). Cuadro 1. Líneas del Campus Veracruz en el proceso de vinculación con el medio rural

Líneas de acción Acciones

1. Microrregiones de Atención Prioritaria (MAP)

Proyectos en desarrollo a mediano y largo plazo en las MAP.

2. Atención y seguimiento de egresados

Información, seguimiento y colaboración con egresados del Programa de Maestría y Doctorado en Agroecosistemas Tropicales.

3. Fortalecimiento de la vinculación en la currícula del programa de en Agroecosistemas Tropicales

Mantener una sinergia entre la Institución y la sociedad para la oferta/demanda de estudios e investigaciones.

4. Promoción de los productos y servicios que ofrece el Colegio de Postgraduados

Identificar y promover la implementación y desarrollo de cursos de capacitación acorde a las necesidades regionales.




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5. Generación de recursos propios

Elaboración de proyectos de investigación, productivos y transferencia de tecnología mediante el financiamiento externo.

6. Difusión y fomento editorial Programa de promoción y editorial.

7. Registro de innovaciones Promover y dar seguimiento a la propiedad intelectual.

8. Participación en el desarrollo regional y cuerpos colegiados externos

1. Participación del Campus Veracruz con instituciones operativas regionales y estatales.

9. Colaboración con Centros de Enseñanza de nivel Superior

Capacitación de estudiantes de nivel medio y superior

2. MICRORREGIÓN DE ATENCIÓN PRIORITARIA ANGOSTILLO

Se implementaron 20 proyectos de vinculación que se clasifican en cinco líneas de acción: Uso y conservación de suelo y agua; Ganadería; Agricultura y Agronegocios; Agroecoturismo y Arquitectura del Paisaje y Solares Familiares además que se generó la Línea de Acción Transferencia de Tecnología, la cual evaluará el impacto de los 20 proyectos desarrollados en dicha MAP (Cuadro A). Cuadro A. Proyectos de Vinculación por Línea de Acción en la MAP “Angostillo”, Mpio. Paso de Ovejas

LÍNEAS DE ACCIÓN PROYECTOS

Uso y conservación del suelo y agua

1. Manejo integral (MI) del cultivo de maíz para conservación de suelo y agua 2. Gestión participativa y utilización de una fuente alterna de energía para el uso sustentable del recurso hídrico en la comunidad de Angostillo

Ganadería

1. Servicio de asistencia veterinaria en la MAP y Mejoramiento genético de bovinos 2. Ensilado y empacado de maíz como forraje para ganado en época de estiaje 3. Módulo de capacitación transferencia y difusión de tecnologías agro y silvopastoriles para la ganadería de la zona de lomeríos del Municipio Paso de Ovejas, Ver. 4. Módulo de producción de bovinos, ovinos y aves con sistemas silvopastoriles

1. Establecimiento de puntos de venta de mojarra viva en la MAP.




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Agricultura y Agronegocios

2. Producción y comercialización de la hoja de maíz 3. Sensibilización sobre la importancia de los árboles nativos y su conservación, en centros educativos del municipio de Paso de Ovejas, Ver. 4. Establecimiento de parcela demostrativa de la asociación piñón-papaya en la MAP 5. Producción de semilla de maíz variedad CP 562

Agroecoturismo y arquitectura del paisaje

1. Avistamiento de aves en la MAP. 2. Cultivo de roble y primavera en las orillas de la calle principal de las comunidades de Angostillo y Acazónica con fines de paisajismo. 3. Establecimiento de techos verdes en Angostillo 4. Turismo rural en la MAP 5. Diseño de jardines

Solares Familiares 1. Manejo integrado de los recursos del solar bajo un enfoque de investigación-desarrollo. 2. Captación de agua de lluvia para su aprovechamiento agrícola, acuícola y doméstico en la comunidad de Angostillo, Veracruz, México. 3. Diseño de sistemas multitróficos en solares familiares.

Transferencia de Tecnología

1. Evaluación de la innovación en la MAP Angostillo

Total de Proyectos implementados en la MAP

20

Se presentaron avances del Programa Piloto Integral: Utilización Eficiente del Suelo y Agua de Escurrimiento Pluvial Intermitente para Uso Agropecuario en la Comunidad de Angostillo, Paso de Ovejas, Veracruz donde se contó con la presencia del Delegado Estatal de la SAGARPA así como de diversas autoridades estatales, municipales y Jefes de Distritos de Desarrollo Rural. En Ganadería se atendieron 35 casos clínicos en hatos de productores, se establecieron silos así como módulos con sistemas agrosilvopastoriles en las comunidades antes mencionadas además. En Agricultura y Agronegocios se establecieron puntos de venta de mojarra en loma del Nanche, Angostillo, Xocotitla y El Limón, además de convenios de colaboración con 15 productores para la siembra, cultivo y compra de maíz para semilla, un convenio de colaboración con institución educativa de Tierra Colorada para la siembra de árboles. En Agroecoturismo y Arquitectura del Paisaje se elaboró un inventario de proyectos ecoturísticos potenciales a desarrollar en la MAP, y se encuentran en desarrollo los proyectos avistamiento de aves y techos verdes, entre otros. En Solares Familiares se colaboró con otras instituciones de educación para el desarrollo de proyectos de investigación-vinculación en Bandera de Juárez.




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10. ATENCIÓN Y SEGUIMIENTO A EGRESADOS

En el año 2011 se graduaron un total de16 estudiantes, 8 de Doctores en Ciencia y 8 de Maestría en Ciencias. Que se suman a los estudiantes graduados hasta el 2010 para un total de 153 estudiantes (104 de Maestros en Ciencias y 49 Doctores en Ciencia).

Figura . Relación de graduados en los últimos cuatro años (2008 – 2011) De enero a diciembre del 2011 se realizaron actividades de vinculación con aproximadamente 35 de los 153 egresados, es decir, 39% del total de ex alumnos están colaborando con el Campus (Figura B). La relación existente entre egresados y los profesores del Campus Veracruz ha dado origen a diferentes actividades con acciones de vinculación como publicaciones, organizaciones de eventos, reuniones, proyectos, convenios, los cuales se presentan brevemente a continuación.




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Figura B. Acciones de vinculación con egresados

Publicaciones

La mayor actividad de vinculación con los egresados fueron publicaciones científicas (22) y de divulgación (22; Cuadro A). Cuadro A. Acciones de vinculación con egresados.

Nombre del graduado Acciones de Vinculación

PUBLICACIONES

1 Marcelo Bautista Tolentino

Tropical and Subtropical Agrosystems. Sistema agro y silvopastoriles en la comunidad del Limón. Municipio de Paso de Ovejas, Ver. Mex. Marcelo Bautista-Tolentino1, Silvia López-Ortiz2, Ponciano Pérez-Hernández2, Mónica Vargas-Mendoza2, Felipe Gallardo-López2 y Fernando Carlos Gómez-Merino3.

2 Itzel Díaz Juárez Participación en la elaboración de un libro: Potencial para el turismo alternativo de un municipio mexicano.

3 Blanca Flor Solis Guzman

Participación en un articulo de difusión en la Memoria Técnica - Cinetifica del congreso de Biocombustibles "Integración del piñón (Jatropha curcas L.) en los Agroecosistemas de la región centro de Chiapas"




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4 Roberto G. Chiquito Contreras

Particpación en articulo de divulgación en la Reunion Cientifica denominado: "Antagonismo "in vitro" de Pseudomonas putida contra Phytophthora parasitica agente causal de gomosis en citricos"

5 Marycruz Abato zarate Particpación en articulo de divulgación en la Reunion Cientifica denominado: "Compatibilidad de acaricidas con el manejo integrado de plagas del papayo (Carica papaya L.)" 6 Elias Hernández Castro

7

Julio Vilaboa Arronis

* El Criollo Lechero Tropical (CLT) en el contexto de la ganadería Mexicana ( Primera Parte). *El Criollo Lechero Tropical (CLT) en el contexto de la ganadería Mexicana ( segunda Parte).

8 Características de la industria lechera en Costa Rica

9 El agroecosistema: relación sociedad-naturaleza una forma de entender la agricultura

10 Los comités sistema-producto: una política de desarrollo agrícola en México. Tercera parte.

11 Los comités sistema-producto: una política de desarrollo agrícola en México. Segunda parte.

12 Los comités sistema-producto: una política de desarrollo agrícola en México. Primera parte.

13 Roberto G. Chiquito Contreras

contenido Nutrimental de N y P en las hojas en limón persa promovido por la biofertilizacióz dual de Pseudomona putida y hongos micorrizogenos

14 José Manuel Mena Guillermo

Manual de procesos de innovación rural (PIR) en la acuacultura. Una estrategia de transferencia de tecnología a través de Grupos de Crecimiento Productivo Simultáneo (GCPS) en el estado de Morelos.

15 Blanca Flor Solis Guzman Piñón ( Jatropha curcas L.) Asociado a cultivos alimenticios en la Región de Chipas, México

16 Marycruz Abato zarate Compatibilidad de acaricidas con el manejo integrado de plagas del papayo (Carica papaya L.)

17 Elias Hernández Castro Compatibilidad de acaricidas con el manejo integrado de plagas del papayo (Carica papaya L.)

18 Ana Lid del Angel Perez Habitos Alimenticios, diversidad alimentaria y dispocisión de las familias de la ciudad Cardel para prácticar la Horticultura Peri-Urbana




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19 Amparo Albalat Botana

Echeveria atropurpurea (Baker) E. Morren (Crassulaceae), encontrada silvestre después de 140 años de su descripción. Boletín de la Sociedad Latinoamericana y del Caribe de Cactáceas y otras Suculentas. 7(3): 29-33.

20

Juan Carlos Moreno-Seceña

Diversificación de cultivos: Cesáreo Landeros-Sánchez, Juan Carlos Moreno-Seceña, Esteban Escamilla-Prado y Romeo Ruiz-Bello

21

Impacto de la agricultura sobre la biodiversidad: Cesáreo Landeros-Sanchez, Juan Carlos Moreno-Seceña, Lourii Nikolskii Gavrilov y oktiabrina Bakhlaeva Egorova.

22 Ecohidrología: Cesáreo Landeros-Sánchez, Juan Carlos Moreno-Seceña, Juan Pablo Martínez-Dávila y Oscar L. Palacios-Vélez.

Actividad de vinculación

Marycruz Abato Zárate

transferencia de tecnología en el manejo integrado de ácaros en papayo, en el Municipio de Cotaxtla, Ver., mediante Grupos de Crecimiento Productivo Simultáneo.

Anastacio Nanco Ortiz

Participación en capacitación a estudiantes, en eventos organizados por la Universidad Inteserrana del Edo. De Puebla - Chilchotla.

Consejos Particulares

Roberto G. Chiquito Contreras

Participación en el consejo particular de la estudiante Nayelli Vidal, estudiante del postgrado de Agroecosistemas Tropicales.

Organización y participación en eventos

Carmelo Ortiz Limón Asistencia en el Primer Coloquio diseño, Articulación

e Implementación de Politicas Públicas para el Desarrollo Rural donde el CP Campus Veracruz fue

parte del Comité Organizador

Virginia Oros Noyola

Aurora Oros Noyola

Hector Chalate Molina

Arminda Sosa Martinez

Gustavo Ortiz Ceballos

Organización de la XXIV Reunión Científica - Tecnologica forestal y Agropecuaria Veracruz y III del Tropico Mexicano 2011

Dr. Carlos Ernesto Aguilar Jiménez

Organización del Congreso Nacional de Agricultura sostenible, y del coloquio de Agroecosistemas




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Maria Herlinda López Armas

Diferentes eventos entre Campus y Mpio. Paso de ovejas

Marcelo Bautista Tolentino

Primer seminario sobre ganadería y cambio climático: problemáticas, retos y alternativas

FORTALECIMIENTO DE LA VINCULACIÓN EN LA CURRICULA

En 2011, cuatro cursos del Programa de Postgrado tuvieron acciones de vinculación

con el entorno, en actividades como prácticas y diagnóstico de problemas del sector

(Cuadro B), y se ofrecieron nueve cursos y talleres en algunos estados del país como

Oaxaca, San Luis Potosí, Puebla y Veracruz, dirigidos a técnicos, estudiantes y

productores, en temas como sanidad vegetal, sistemas silvopastoriles, manejo del agua

y modelo GGAVATT. Tambien se impartio un diplomado a técnicos de SAGARPA.

Cuadro B. Cursos de Posgrado con acciones de vinculación

Clave del curso

Nombre del curso Acción de vinculación

CTH-621 Introducción al Estudio de los

Agroecosistemas Visita a productores de vainilla en la

zona del Totonacapan, Ver.

CTH-637 El Agua en el

Agroecosistema

Curso de postgrado en Agroecosistemas Tropicales.- El Agua

en el Agroecosistemas.

CTH 615 Diagnóstico de los Agroecosistemas

Diagnostico de problemáticas regionales

CTH 634 Estudios de Caso en

Agroecosistemas Estudios de temas actuales de

importancia local y regional

CTH- 601

Primer gran proyecto de desarrollo regional en México, Presentado en

Papalopan.

Capacitación otorgada por el Campus

Durante el periodo del año 2011, los profesores del Campus Veracruz impartieron cursos, talleres, y prácticas con acciones de vinculación, ofrecidas a diferentes grupos




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sociales como lo son: productores agropecuarios, y habitantes de la zona de influencia del Campus Veracruz, con necesidades de utilización de recursos naturales y agroindustriales RESPONSAB

LE ACCION DE VINCULACIÓN

capacitación Dr. Juan A. Villanueva Jiménez

Capacitación a grupo de productores, 4 horas, tema: “Manejo integrado de Diaphorina citri, vector del HLB, una estrategia para Veracruz”. Lugar: auditorio de la junta local de Sanidad Vegetal, Mtnz de la Torre, Veracruz, 1 de abril 2011.

Capacitación


Capacitación a estudiantes, 4 horas, tema: “El modelo GGAVATT, Instrumento de integración de la cadena de doble propósito en México". Lugar: instalaciones del Instituto Tecnológico de Pinotepa, dentro del marco de la semana académica.

Capacitación


Capacitación a Investigadores y Estudiantes. Lugar: Centro de Convenciones de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, México.

Capacitación

Dr. Felipe Gallarco López

Capacitación a Investigadores, lugar: en Instituto de Investigaciones Histórico Sociales.

Capacitación


Capacitación a Investigadores y Estudiantes. En el marco del XI Simposio Insternacional y VI Congreso Nacional de Agricultura Sostenible.

Capacitación


Capacitación a un grupo de estudiantes, con el tema: “El modelo GGAVATT, Instrumento de integración de la cadena de doble propósito en México". Que tuvo lugar en las instalaciones de la Universidad Inteeserrana del Estado de Puebla-Chilchotla, en el marco del "Día del Veterinario".

Capacitación

Dr. Martín A. Mendoza Briseño

Capacitación a estudiantes, investigadores con el tema: La imposible levedad de lo mexicano, con una duración de 48 horas.

PROMOCIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS QUE OFRECE EL CAMPUS

Los profesores del Campus Veracruz, buscan financiamientos en diferentes instancias para poder realizar los proyectos que plantean, las instituciones que han sido participe de estos financiamientos son Fundación Produce de los estados de Morelos y Veracruz, Los Fondos Mixtos de Fomento a la Investigaciòn FOMIX de CONACYT, asi como también SAGARPA ha sido una de las instituciones financiadoras a lo largo de lagunos años.




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5.2 Proyectos con Financiamiento Externo

Clave

Proyecto

Título del Proyecto Responsabl

e del

proyecto

Institución

Financiador

a

Cantidad

$

FOMIX-

GEV-

2008-01-

95753

Integracion del piñon (Jatropha curcas L.) como materia prima para la producción de biodiesel en agroecosistemas de la región centro de Veracruz, México. (Número de solicitud: 95753)

Dr. Arturo

Pérez

Vázquez

CONACYT

-

VERACRU

Z

211,770.2

7

PIÑON-

CHIS-

2008-08-

106114

Evaluación del piñón

(jatropha curcas i.)

Asociado a cultivos de

importancia

socioeconómica de la

región centro de Chiapas,

México

Dr. Octavio

Ruis

Rosado

CONACYT

- CHIAPAS

32,307.69

FOMIX-

GEV-

2008-01-

95963

Nuevas variedades de maíz

para los productores de la

zona centro del estado de

Veracruz. Registro y

liberación al mercado de

producción de semillas

Dr.

Gustavo

López

Romero

CONACYT

-

VERACRU

Z

24,960.00

FOMIX-

GEV-

2008-03-

96098

Evaluación productiva

nutricional y económica de

lemna (lemna, sp.) Y

espinaca de agua (ipomoea

aquatica, forsk). Para la

producción comercial de

tilapia

Dr. Diego

E. Platas

Rosado

CONACYT

-

VERACRU

Z

11,685.95

PM-17-13 Mejoramiento de la

producción de pez ángel a

través de grupos de

crecimiento productivo

simultaneo

Dr. Juan L.

Reta

Mendiola

FUNDACIÓ

N

PRODUCE

MORELOS

77,045.39




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11. DIFUSIÓN Y FOMENTO EDITORIAL

Publicaciones de divulgación

Una de las actividades de mayor importancia para Campus Veracruz, es la realización de artículos de divulgación, la finalidad de esto es hacer público los resultados de las investigaciones y proyectos que se realizan. Durante el periodo del año 2010 se efectuaron un total de 56 publicaciones de divulgación: 3 Folletos técnicos, 3 Manuales, 15 artículos en revistas, un video, 4 Capítulos de Libro, 28 Resúmenes.

Además, el Campus Veracruz participó en la Semana Nacional de la Ciencia y

Tecnología del CONACyT, XXIV Reunión Científica Tecnológica Forestal y

Agropecuaria Veracruz y III del Trópico Mexicano, Congreso Internacional sobre

Biocombustibles, Semana Nacional de Divulgación de la Cultura Forestal, Foro sobre

Ordenamiento Acuícola, Feria de Postgrado, Tercer Encuentro Regional de las

Unidades de Manejo de Vida Silvestre, Tercer Foro Regional sobre Desarrollo

Sustentable y Coloquio sobre Políticas Públicas para el Desarrollo Sustentable.

Se elaboraron 56 publicaciones de difusión correspondientes a folletos técnicos (03),

manuales (03) así como artículos de divulgación (15) en revistas como Agroentorno,

Agroproductividad y páginas de internet; además de un libro, un video, cuatro capítulos

de libro y 22 resúmenes que se presentaron en la XXIV Reunión Científica Tecnológica

Forestal y Agropecuaria Veracruz y III del Trópico Mexicano y el Congreso

Internacional sobre Biocombustibles.

6.3 Transecto de Tecnología Apropiada

El Campus Veracruz cuenta con el proyecto del Transecto de Tecnología Apropiada, el

cual está integrado con 12 módulos productivos bajo la responsabilidad de profesores

del campus, y en los cuales participan estudiantes de diferentes instancias realizando

sus residencias profesionales, servicios sociales, estancias, y quienes participan

activamente en las visitas de grupos de estudiantes, productores y organizaciones, de

diferentes comunidades.

El personal de Campus atendió 20 grupos de visitantes (640 personas) de distintas

instituciones educativas y de investigación del país como la Universidad de las Cañada,

Universidad Veracruzana, Instituto Tecnológico de Boca del Río, Universidad Autónoma




Campus Veracruz


del Estado de México, Instituto Tecnológico de Huejutla, Telebachillerato de Puente

Jula, Universidad Autónoma de Chapingo así como productores de ganado con

sistemas silvopastoriles de Actopan y productores de Tilapia de la comunidad de

Angostillo, entre otros, lo cual se detalla en el cuadro 9.

Cuadro 9. Instancias visitantes al Transecto de Tecnología Apropiada del Campus

Veracruz

Fecha Institución No. de visitantes

12 de Enero Estudiantes del Colegio de Postgraduados Campus Veracruz

15

20 de Enero Universidad de las Cañadas 34

18 de Mayo Facultad Ciencias Agrícolas de la Universidad Veracruzana

40

19 de Mayo Universidad Nacional Autónoma de México 27

20 de Mayo Instituto Tecnológico de Boca del Río 32

26 de Mayo Universidad Autónoma del Estado de México

25

27 de Mayo Universidad Autónoma de Choltapan 16

23 de Junio Instituto Tecnológico de Huejutla 20

20 de Junio Telebachillerato de Puente Jula 32

24 de Junio Escuela Secundaria Técnica 132 30

19 de Julio Universidad Autónoma de Chapingo Zootecnia

53

7 de Septiembre Productores Acuícolas de peces de Ornato de Morelos

30

7 de Octubre Universidad Autónoma de Chapingo Dpto. Agroecología

28

18 de Octubre Universidad Tecnológica de Gutiérrez Zamora

42

18 de Octubre Facultad de Medicina Veterinario y zootecnia U.V.

20

25-27 de Octubre Universidad Autónoma de Chapingo Dpto. Agroecología

160

28 de Noviembre Productores de Sistemas Silvopastoriles de Actopan

5

6 de Diciembre Productores de Tilapia de la Comunidad de Angostillo

15




Campus Veracruz


14 de Diciembre Productores Biol. Angelica Aguilar 6

15 de Diciembre Docentes del CBta 276 20

Total de visitantes 640

El Transecto de Tecnología Apropiada es un proyecto que ha tenido buenos resultados en base a la participación de los académicos, estudiantes y grupos visitantes, para poder tener la relación de los temas de interés y calidad de atención ofrecida a los visitantes por parte del personal del Campus, se realiza encuesta a los visitantes del Transecto de Tecnología Apropiada al final de cada recorrido, se analizan los datos obtenido y se determinan los temas de interés con más demanda, (figura 11) esto con el fin de poder ofrecer capacitación según esta demanda.

Figura 11. Temas de Interés de los Visitantes TTA




Campus Veracruz


Participación en eventos y ferias

El campus Veracruz se caracteriza por participar en eventos relacionados a la investigación, educación y de difusión, en el año 2011, se participó en un total de __ eventos. El primer evento del año fue el Foro: Ordenamiento Acuícola en Veracruz, replanteando el rumbo de la industria, organizado por el Colegio de Postgraduados Campus Veracruz, el instituto Tecnológico de Boca del Rio, Acuacultores Veracruzanos A.C., Comité Sistema Tilapia, evento que tuvo como sede el ITBOCA, y en donde sus principales exponentes fueron los Académicos y estudiantes del Campus Veracruz CP, Dr. Juan L. Reta Mendiola, Dr. Alberto Asiain Hoyos y Dr. Diego Esteban Platas Rosado, por nombrar algunos. La XXIV Reunión Científica Tecnológica Forestal y Agropecuaria Veracruz y III del Trópico Mexicano 2011, en el cual se participo en conjunto con la Universidad Veracruzana, INIFAP, Universidad Autónoma de Chapingo, ITBOCA, y 8 instituciones más, como el comité organizador, y en donde el evento tuvo como sede las instalaciones Facultad de Ciencias agrícolas,de la Universidad Veracruzana campus Xalapa Uno de los eventos de mayor relevancia para el año 2011 fue el de Congreso Internacional sobre Biocombustibles 2011, realizado en el Word Trade Center de la ciudad de Boca del Río, Veracruz, evento organizado por un comité organizador, en donde le Dr. Arturo Pérez Vázquez, fungió como el presidente de dicho comité. Durante el mes de octubre de cada año se celebra la Semana de la ciencia y Tecnología de CONACyt, y el Campus Veracruz realizo un evento significativo en la Escuela Primaria Francisco Montoya, Paso San Juan Veracruz, con el apoyo de algunos de los académicos, estudiantes y administrativos del campus y en donde se tuvo la participación de todos el alumnado de la escuela. Se participó en otros eventos con algunas ponencias, en donde se colocaba un stan para promocionar las actividades sustantivas del Campus Veracruz CP. Cuadros 10. Relación de participación de eventos

Evento Lugar

Semana de la Ciencia y Tecnología de CONACYT Primaria

XXIV Reunión Científica Tecnológica Forestal y

Agropecuaria Veracruz y II del Trópico Mexicano 201

Xalapa, Veracruz

Congreso Internacional sobre Biocombustible 2011 Boca del Río, Veracruz




Campus Veracruz


Foro: Ordenamiento Acuícola Boca del Río, Veracruz

Feria de Postgrado Tabasco,

Semana Nacional de divulgación de la cultura forestal

3er Encuentro Regional de las Unidades de Manejo de

Vida salvaje

Oaxaca, Oaxaca.

3er Foro Regional de Desarrollo Sustentable Chilchotla, Puebla

Para la siembra, conservación y utilización de forrajes

en época de sequia en el trópico de Veracruz

Veracruz, Veracruz

IV Coloquio sobre Agroecosistemas y Sustentabilidad: Retos de Interdisciplina y Pensamiento Complejo

San Luis Potosi

Coloquio de Políticas Publicas Xalapa, Veracruz

La comunicación en Radio y la Televisión, ha permitido establecer contacto con la sociedad interesada en los temas y proyectos que la institución realiza, profesores del Campus han podido hacer difusión de los procesos y resultados de las investigaciones que han llevado a cabo, esto con el fin de que la sociedad interesada de los temas expuestos, entren en contacto con los profesores del Campus y a la vez puedan ofertar algunos de los servicios del Campus, como asesorías y consultorías. Cuadro 11. Participación del personal académico en la difusión de losproductos y servicios del Campus.

Responsable TELEVISORA TEMA

Gallardo Lopez Felipe

TEVELUZ

Programa Señales, espacio informativo, promocionando el curso taller de Marco Lógico....

Diego Esteban Platas

T.V. Azteca Veracruz

La acuacultura Veracruzana ante los Desastres Naturales del 2010

Televisa Veracruz

La Acuacultura Veracruzana en Desastre por los Huracanes del 2010

Radio Televisión de Veracruz. Veracruz

Agropecuario

Experiencias del Congreso Mundial de Acuacultura en Brasil 2011

Soto Estrada Alejandra

DIFUSIÓN DEL POSTGRADO EN AGROECOSISTEMAS TROPICALES

Villanueva Jiménez Juan Antonio

Producción de Nim

Alonso Lopez Alejandro

Aplicación del Cultivo In Vitro en la Multiplicación del Germoplasma de




Campus Veracruz


Cedro y de Patrones Tolerantes al VTC

Perez Vazquez Arturo

Congreso Internacional sobre Biocombustibles 2011

Uno de los medios de comunicación muy útil en el año 2011 fue el periódico, en el donde se expusieron 10 artículos en diferentes periódicos del Estado de Veracruz, en los cuales se dieron a conocer algunos de los temas de importancia para la investigación, y para la vida coidiana, así como algunos de los eventos y proyectos que se realizaron en el 2011 (cuadro ) Cuadro 12. Relación de artículos en periódicos.

Responsable Nombre del Periódico Encabezado

DIEGO ESTEBAN PLATAS ROSADO

EL GOLFO

Precio de productos del mar a la alza por afectaciones de "Karl" y "Matthew"

HOY VERACRUZ Urgen 50 mdp para reactivar acuacultura en Veracruz

VERACRUZENRED.COM Piden apoyo más de 100 granjas acuícolas

AVC NOTICIAS De capa caída la acuacultura en Veracruz

AL CALOR POLÍTICO

Acuicultores de Veracruz en severa crisis por introducción de pescado chino

ARTURO PEREZ VAZQUEZ

ACI VERACRUZ Producción de biocombustibles atraerá inversión de 6 mil 500 mdp

COATZADIGITAL

PRODUCCIÓN DE BIOCOMBUSTIBLES ATRAERÁ INVERSIÓN DE 6 MIL 500 MDP

EL AGROPECUARIO Bioenergía, detonante de inversiones y empleo: Inverbio

EL HERALDO DE XALAPA

CONGRESO INTERNACIONAL SOBRE BIOCOMBUSTIBLES 2011

AGROINTELIGENTE DE EL ECONOMISTA

VERACRUZ MOTOR DE ENERGIA ALTERNATI VA




Campus Veracruz


12. REGISTRO Y EXPLOTACIÓN DE INNOVACIONES

En el año 2010 no existieron acciones tendientes al registro y explotación de innovaciones por los miembros del personal académico del Campus Veracruz.

Registro de

Propiedad

Intelectual

Código o

clave de

Registro

Fecha

de

Registro

Profesor

responsable

Usuarios

beneficiados

Manual 978-607-

715-000-8

Jul-11 Dr. Juan L. Reta

Mendiola

Dr. Alberto Asiain

Hoyos

productores,

investigadores,

estudiantes

Manual 978-607-

7533-97-9


Mendiola

Dr. Alberto Asiain

Hoyos

productores,

investigadores,

estudiantes

Manual 978-607-

715-001-5


Mendiola

Dr. Alberto Asiain

Hoyos

productores,

investigadores,

estudiantes

Memoria

Técnica-

cientifica

978-607-

7536-17-8

Oct-11 Dr. Eliseo García

Perez

Dr. Arturo Pérez

Vazquez

productores,

investigadores,

estudiantes

13. PARTICIPACIÓN EN EL DESARROLLO REGIONAL Y CUERPOS COLEGIADOS

EXTERNOS

El Campus Veracruz participó en el Comité Técnico Estatal de Evaluación de Veracruz;

Comisión Sectorial de la Zona Centro del estado de Veracruz; en los Consejo de los

DDR 006 y 007; CEDEFRUT; Comité Sistema Producto Ovino, Tilapia, Papaya y

Mango; Comisión Técnica Estatal contra Huanglongbing; Consejo Externo de

Vigilancia del Instituto Tecnológico de Úrsulo Galván; Comité de Equidad de Género y

en el Equipo de Asistencia Técnica al Consejo del DDR 008. Además que se han




Campus Veracruz


consolidado grupos interinstitucionales con el Instituto Tecnológico de Boca del Río

(ITBOCA) y la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). (Cuadro ).

Cuadro 13. Representación del Campus Veracruz ante las diferentes instancias de desarrollo regional.

CUERPO COLEGIADO EXTERNO REPRESENTANTE

Comité Técnico estatal de Evaluación de Veracruz

Dr. Juan L. Reta Mendiola

Comisión sectorial de la zona centro del estado de Veracruz

Dr. Arturo Pérez Vásquez

Consejo distrital de desarrollo rural sustentable 007 Veracruz

Dr. Juan Antonio Villanueva (Representante) Dra. Ma. Del Carmen Álvarez Ávila (Suplente)

Consejo distrital de desarrollo rural sustentable 006 La Antigua

Dr. Octavio Ruiz Rosado (Representante) Dr. Juan Pablo Martínez Dávila (Suplente)

CEDEFRUT Dr. Catarino Ávila Reséndiz (Representante) Dra. Alejandra Soto Estrada (Suplente)

Comité Sistema Producto Tilapia de Veracruz

Dr. Juan L. Reta Mendiola (Representante) Dr. Alberto Asiain Hoyos (Suplente)

Comité Sistema Producto Papaya Dr. Catarino Ávila Reséndiz (Representante) Dr. Eliseo García Pérez (Suplente)

Comité Sistema Producto Mango Dr. Eliseo García Pérez (representante) Dr. Catarino Ávila Reséndiz (Suplente)

Comité sistema Producto Ovino Dr. Pablo Díaz Rivera (representante) Dr. Eusebio Ortega Jiménez (suplente)

Comisión Técnica Estatal contra la Huanglongbing


Consejo Externo de vigilancia del Instituto Tecnológico de Úrsulo Galván

Dra. Silvia López Ortiz Dr. Julio Vilaboa Arroniz

Comité de Equidad de genero Dra. Carmen Álvarez Ávila




Campus Veracruz


COLABORACIÓN CON CENTROS DE ENSEÑANZA DE NIVEL SUPERIOR

En 2011 se recibieron 44 estudiantes de diferentes instituciones de educación superior

para realizar: 26 para residencia, 13 para tesis de licenciatura, 4 en servicio social y 1 para experiencia educativa.

Porcentaje de residencias profesionales de las diferentes Instancias

NOTA FINAL: El Informe Anual 2012 aún está en elaboración.

colegio de postgraduados · 2013-03-05 · colegio de postgraduados instituciÓn de enseÑanza e...

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