Clasificación de los Carbohidratos# de Carbonos Nombre de la Categoría Ejemplos relevantes

3 Triosa Gliceraldehido, dihidroxiacetona

4 Tetrosa Eritrosa

5 Pentosa Ribosa, ribulosa, xilulosa

6 Hexosa Glucosa, galactosa, manosa, fructosa

7 Heptosa Seudoheptulosa

9 NanosaÁcido neuramínico, también llamado acido siálico

Sacarosa

Nombre (IUPAC) sistemático

(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-

yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol

glucosa

Moléculas de D- y L-glucosa

Nombre

IUPAC

* 6-(hidroximetil) hexano

-2,3,4,5-tetrol

* (2R,3R,4S,5R,6R)-6

-(hidroximetil) tetrahidro

-2H-pirano-2,3,4,5-tetraol

D-Fructosa

Nombre (IUPAC) sistemático

(3S,4R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one

Fórmula molecular C6H12O6