clase 3 introductoria de costos

8/19/2019 clase 3 introductoria de costos

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Profesor : Miguel Ángel Vallejos Sánchez

Profesor : Miguel Ángel Vallejos Sánchez 11

Costos y Control de Gestión

Clase 3

Agosto 2015


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UNIDAD I: Control de gestión y determinación del costo unitario de producción

- Costos estándar en la planificación y el control de gestión de costos. - Pronóstico de costos.


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Sistema de Costos Estándar

El sistema de costos Estándar, es aquel que basa su funcionamiento en costos

estandarizados, para registrar los elementos del costo, los cuales son comparados conlos costos reales, a fin de verificar la eficiencia para un determinado nivel de actividad.

Costos Estimados : Son costos que se calculan sobre bases de conocimiento yexperiencia, antes de iniciarse el proceso productivo. Mediante el costo estimado seobtienen aproximaciones de lo que se debe gastar. Se debe diferenciar entre :

Costos Históricos : Se determinan después de haber realizado la producción, loque provoca que el costo total se conozca hasta que se finalice el periodo o laproducción

Costos Estimados : Son los que se determinan antes de realizar la producciónsobre la base de condiciones futuras especificadas y las mismas se refieren a la

cantidad de artículos que se han de producir. Representan la cantidad quesegún la empresa, costará realmente un producto o la operación de un proceso,durante cierto período.


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Interacción en laproducción real

SISTEMA DECOSTEO

ESTANDAR

COSTOSESTANDAR

COSTOS REALES

DIFERENCIAS ENTRECOSTO REAL Y

ESTANDARDENOMINADO :

DESVIACION

Estudio de causas

que generan lasdesviaciones

Medidas Correctivas

Calibración delEstándar

Sistema de Costos Estándar : Dinámica de Procesos


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El proceso de fijación de los costos estándar comprende, por lo general, los siguientespasos:

Una selección minuciosa de materiales Un estudio de tiempos y de movimientos de las operaciones Un estudio de ingeniería, tanto de las maquinarias y equipos, como de

otros aspectos de la fabricación.


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Características de los Costos Estándar

Complementan a los sistemas de costeo históricos al satisfacer la necesidad de evaluarel rendimiento.

Son una herramientas para la medición y comparación de costos.

Son fijados a partir de análisis de la ingeniería industrial y estudios de tiempos ymovimientos.

De mayor exactitud que los costos estimados

Representan el costo planeado de un producto y por lo general se establecen muchoantes de que se inicie la producción, proporcionando así una meta que debe alcanzarse.

Es de alta precisión; porque es una meta a lograr, es una medida de eficiencia, indica loque debe costar algo

A la diferencia entre el Costo Estándar y el Real, se le nombrará DESVIACIÓN, por sermás preciso y dar una idea de que se salió de una línea, patrón o medida.


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Profesor : Miguel Ángel Vallejos Sánchez Profesor : Miguel Ángel Vallejos Sánchez

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Complementan a los sistemas de costeo históricos al satisfacer la necesidad de evaluarel rendimiento.

Son una herramientas para la medición y comparación de costos.

Son fijados a partir de análisis de la ingeniería industrial y estudios de tiempos ymovimientos.

De mayor exactitud que los costos estimados

Representan el costo planeado de un producto y por lo general se establecen muchoantes de que se inicie la producción, proporcionando así una meta que debe alcanzarse.

Es de alta precisión; porque es una meta a lograr, es una medida de eficiencia, indica loque debe costar algo

A la diferencia entre el Costo Estándar y el Real, se le nombrará DESVIACIÓN, por sermás preciso y dar una idea de que se salió de una línea, patrón o medida.


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La determinación de los estándares se realiza recurriendo a alguno de los métodostradicionales: análisis estadístico (empleo de la información histórica corregida),estudios de ingeniería, y entrevistas e inspección en terreno de personal operativo.

El Costo estándar indica lo que debe costar un artículo, con base en la eficiencia deltrabajo normal de una empresa.

Las variaciones entre los costos estándar y los reales implican que ha sido el costo realel que se apartó del estándar y los agentes involucrados tendrán que explicar el motivode tal separación, sin importar si es positiva o negativa.

Si el estándar es una norma, cualquier desviación es incorrecta y hay que analizarla con

detenimiento, de manera de no caer en la idea fácil de que si el costo real está pordebajo del estándar ello es necesariamente bueno para la empresa. Ello porque puederepresentar cosas tan negativas como que se uso una materia prima de baja calidad .Que el trabajador que laboro no era el adecuado (generando errores) etc.


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Tipos de Normas o Estándares


Estándares Ideales o Teóricos : Están basados en el supuestos de que el personaltenía que alcanzar un nivel IDEAL de eficiencia. En la práctica no se usa es muy rígido

Estándares Regulares o Normales: Se basa en las futuras probabilidades de costosbajo condiciones económicas y operaciones normales, son recomendadas para la

planeación de actividades a largo plazo

Estándares Alcanzables, de alto nivel de rendimiento factible o Esperados:Conceptualmente este tipo de norma representa el mejor criterio para evaluar laactuación, ya que incluyen un margen para ciertas deficiencias de operación que seconsideran inevitables.

Se basan en presupuestos a corto plazo Representan la planificación óptima para la gerencia. Supone lo que DEBE DARSE en el proceso productivo. Las desviaciones producidas significan falta de eficiencia


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Establecimiento de las Normas o Estándares


Estándar de Cantidad * Estándar de Precio = Costo Total Estándar

Cantidad Estándar de Materiales Directos Precio Estándar de Materiales Directos

Cantidad Estándar de Mano de Obra Directa Tarifa o Precio Estándar de Mano de Obra

Normas Estándares de Gastos de Fabricación


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Cantidad Estándar de Materiales DirectosSe hace para unificar costos y controlar procesos en casos de :

Diseños y calidad del Producto. Desperdicios, desechos, mermas, y contracciones. Experiencias y pruebas técnicas.

Precio Estándar de Materiales DirectosSe hace para:

Uniformar Cantidad y calidad del material. Establecer Descuentos, y/o ofertas, condiciones de pago. Definir Tipos de proveedores.

Aprovechar las Condiciones de mercado Normalizar los costos de traslado, manipulación, seguros,almacenamiento y recepción.


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Estándares de Cantidad de Mano de Obra DirectosSe hace para Establecer :

Tiempos de ejecución, de descanso, y limpieza. Facultades, antigüedad y edad de los trabajadores. Instrucciones y adiestramiento. Disposición física de la planta. Eliminación de Operaciones innecesarias. Archivos de nómina, métodos y rutinas de trabajo. Estudios de tiempos y desplazamientos. Diseños y calidad del Producto. Desperdicios, desechos, mermas, y contracciones.

Experiencias y pruebas técnicas. Tarifa o Precio Estándar de Mano de Obra Acuerdo Sindicales Tasa de costo por Actividad u Hora de Producción


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Tasa o Normas Estándar de Gastos de Fabricación

Gastos de Fabricación predeterminados

Capacidad de producción predeterminada

Pasos para Establecer Normas Estándares de Gastos de Fabricación

a) Determinación de la Capacidad de producción

Tasa GF=

Nivel TeóricoNivel PrácticoNivel NormalNivel Esperado


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Tasa o Normas Estándar de Gastos de Fabricación

b) Selección de la unidad de medida de la capacidad de producción

c) Elaboración del Presupuesto de Gastos de Fabricación (Fijos y Variables)

Horas de MOD.Horas Máquina.Cantidad de

materiales o manode obra directa.Unidades de

Producción.Costos demateriales o mano

de obra directa, yotras.


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Como se establece una Hoja de Costos Estándar


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Variaciones de los Costos Estándares

Costos Reales Costos Estándar

Cantidad real x

Precio real

Cantidad estándar x

Precio estándar

Cantidad real x

Precio estándar

Variación

Precio

Variación

Cantidad

Variación Neta


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Taller en Clases

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