clase 1 - termodinámica v1 - unad
TRANSCRIPT
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 1/25
Unad2013-2 *
TRMONMIC
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 2/25
Escuela de Ciencias Básicas, Tecnologías e Informática
TERMODINÁMICA
OBJETIVOS GENERALES:
• Utilizar el concepto de sistema termodinámico para
analizar los cambios que ocurren en él.
• Explicar los cambios energéticos producidos en losprocesos termodinámicos.
• Establecer las leyes de la termodinámica y analizar sus
implicaciones.
• Explicar el funcionamiento y determinar la eficiencia de
máquinas térmicas y sistemas de refrigeración con base en
sus correspondientes ciclos termodinámicos.
• Aplicar las leyes de la termodinámica a la solución de
problemas técnicos relacionados con la energía.
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 3/25
UNIDAD 1: CONCEPTOS Y LEYES FUNDAMENTALES DELA TERMODINÁMICA
CAPÍTULO 1: CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE LATERMODINÁMICA
OBJETIVOS:
• Establecer el concepto de sistema termodinámico.
• Clasificar los sistemas termodinámicos de acuerdo al
intercambio de materia y energía.
• Identificar las propiedades de un sistema termodinámico.
• Diferenciar por sus características particulares los
principales procesos termodinámicos.• Con ayuda de una hoja de cálculo trazar las trayectorias de
los principales procesos termodinámicos de un gas ideal.
• Analizar sistemas particulares que se presentan en la
industria de alimentos.
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 4/25
1.1 INTRODUCCIÓN
La termodinámica es la ciencia que se ocupa del estudio
de la energía y sus transformaciones, part icularmente la transfo rmación del calor en trabajo.
La termodinámica por tanto permite responder ainterrogantes como:
• ¿Qué cantidad de energía eléctrica se genera en una
central termoeléctrica a partir de una tonelada de
combustible?
• ¿Qué energía se requiere para mantener en
funcionamiento un cuarto frío, un sistema de aireacondicionado, un motor de combustión interna o una
bomba para el transporte de fluidos?
• ¿Qué cantidad de combustible será consumido por una
caldera para producir el vapor requerido en un proceso?
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 5/25
1.2 SISTEMAS TERMODINÁMICOS
Es cualquier región o porción de materia que se quiera
estudiar o analizar desde el punto de vista energético.
Un sistema se
encuentraseparado de losalrededores por paredes, fronteras
o límites quepermiten o no elintercambio demateria o energía.
Un sistema puede ser tan grande
como una galaxia, el sol, la tierra o
tan pequeño como una red
cristalina, las moléculas o
partículas subatómicas.
Todo lo que se encuentre fuera delsistema y tenga alguna relación
con él se le denomina ambiente,entorno o alrededores.
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 6/25
a. Interacciones térmicas: Donde hay intercambio decalor entre el sistema y los alrededores.
b. Interacciones mecánicas: Relacionadas con las
diversas formas de trabajo.
c. Interacciones químicas: Si se dan cambios en la
composición de la materia.
Dependiendo del tipo de
pared de un sistema sepueden presentar tres clasesde interacciones:
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 7/25
Las paredes pueden permitir o no el intercambio demateria o energía entre el sistema y sus alrededores.
Según este criterio se pueden presentar sistemasabiertos, cerrados y aislados:
• SISTEMAS ABIERTOS: Son aquellos donde hay
intercambio tanto de materia como de energía.
• SISTEMAS CERRADOS: Son aquellos para loscuales sólo se presenta intercambio de energía pero
no de materia.• SISTEMAS AISLADOS: Son aquellos para los cuales
no se presenta intercambio ni de materia ni deenergía.
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 8/25
Ejemplo:
La densidad está definida
por la relación de dospropiedades extensivas,
masa y volumen y
siempre que se presente
esta situación el resultado
será una propiedadintensiva, independientede la cantidad demateria del sistema.
1.3 PROPIEDADES TERMODINÁMICAS
Todo sistema termodinámico se caracteriza por unas
propiedades que definen su estado energético:
a. Propiedades intensivas:No dependen de la masa
del sistema (presión,temperatura)
b. Propiedades extensivas:
Dependen de la masa o“extensión” del sistema.
(volumen, número de
moles, masa)
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 9/25
Si no ocurren cambios en
el sistema se dice que éstese encuentra en
EQUILIBRIO.
Si cambia el valor de
algunas de suspropiedades se dice que
se presenta un CAMBIO
DE ESTADO.
1.4 ESTADO, EQUILIBRIO, PROCESOS YTRAYECTORIAS
El ESTADO del sistema está determinado por el valor desus propiedades en un determinado instante.
Un cambio de estado de un
sistema se puede realizar manteniendo constante elvalor de alguna de suspropiedades, ya sea la
presión, el volumen o latemperatura, generando de
este modo los diferentes
procesos termodinámicos.
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 10/25
Proceso reversible: es aquel que una vez efectuado puede
invertirse, es decir que puede realizarse en sentido
contrario, sin ocasionar cambios ni en el sistema ni en los
alrededores.
1.4.1 Procesos termodinámicos
Un proceso termodinámico es el conjunto de cambios de
estado que conducen a un sistema determinado desde unascondiciones iniciales, el “estado inicial”, hasta unas
condiciones finales, “estado final”.
Se clasifican en reversibles e irreversibles según la forma
como se efectúen.
Proceso irreversible: es aquel en que tras pasar del estado
inicial al estado final es imposible volver al estado inicial sin
producir algún cambio en el entorno.
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 11/25
PROCESO ADIABÁTICO: no existe transferencia decalor entre el sistema y los alrededores
PROCESO ISOTÉRMICO: Se realiza manteniendo la
temperatura constante
PROCESO ISOBÁRICO: Se realiza manteniendo lapresión constante
PROCESO ISOCÓRICO O ISOMÉTRICO: Se realiza
manteniendo el volumen constante
PROCESOS CÍCLICOS: Son aquellos formados por
secuencias de procesos intermedios al final de los cualesel sistema se encuentra nuevamente en el estado inicial
TRAYECTORIA: serie de estados intermedios y sucesivos
por los que pasa un sistema para ir de un estado a otro
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 12/25
Las líneas horizontales son de presión constante, lasverticales representan trayectorias donde el volumenpermanece constante y las líneas curvas son líneas
hiperbólicas que representan la relación entre la presión y
el volumen de un gas ideal a temperaturas constantes.
1.4.2 Diagramastermodinámicos
Sonrepresentaciones en
coordenadas
cartesianas de las
propiedades de un
sistema durante el
transcurso de un
proceso.
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 13/25
Ejercicio:
Comenzando en el punto:
V= 10 L
P= 200 kPa
Trace la siguiente secuencia de trayectorias:
a) isóbara hasta V = 20 L
b) isoterma hasta V = 25 L
c) isócora hasta P = 50 kPa
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 14/25
Ejemplo 1:Un gas ideal se encuentra en el interior de un cilindro
provisto de un pistón móvil, y se mueve sin que exista
fricción, (fig. 6)
Asuma que en el cilindro se encuentran 0,4 moles del gas a
20 ºC y 100 kPa, y que primero el gas se expande
isobáricamente hasta alcanzar un volumen de 12 L y luego
se expande isotérmicamente hasta un volumen de 20 L.Se requiere determinar las propiedades del estado
intermedio, las del estado final y con esta información
dibujar las trayectorias en un diagrama PV.
Figura 6:Expansión de ungas
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 15/25
SOLUCIÓN DEL PROBLEMA:
Del estudio de la química existe una relación dada por las
leyes de los gases entre presión, volumen, temperatura ynúmero de moles de un gas:
Ecuación de estado PV = nRT
Ecuación general
Estado 1 Estado 2 Estado 3
n = 0,4 moles V2 = 12 L T2 = T3 T1 = 20 = 293,16 K P2 = P1 V3 = 20 L
P1 = 100 KPa = 100.000 Pa T2 = ? P3 = ?
V1 = ?
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 16/25
El volumen inicial se puede determinar a partir de la
ecuación de estado.
De la ecuación general y considerando que del estado 1 al
estado 2 la presión es constante, se puede hallar la
temperatura 2.
En el estado 3 la temperatura también tendrá el valor de361,5 K y la presión se determina de la ecuación general
aplicada entre los estados 2 y 3.
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 17/25
Conociendo ya las propiedades de cada estado se puede
realizar la representación. Es decir, trazar los ejes
cartesianos de presión y temperatura, elegir una escala
apropiada, ubicar los puntos correspondientes a cada estadoy trazar las trayectorias.
Trayector ias isobara e iso terma
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 18/25
Ejemplo 2:Una mezcla formada por 4,40 Kg de gas carbónico y 7,00 Kg
de nitrógeno, se encuentra a 300 KPa y 25 °C en el interior
de un tanque provisto de una válvula. Determine laspresiones parciales de cada gas. ¿Cuál será la nueva
presión si se introducen 2 Kg adicionales de nitrógeno?
Datos:
Paso 1: Calcular la prensión parcial y la fracción molar
de cada gasa. Moles de cada gas:
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 19/25
b. Fracción molar de cada gas:
c. Presiones Parciales:
Paso 2: Presión final del sistema
a. Moles de nitr ógeno adicionales:
b. Moles totales en el sistema:
c. Presión final del sistema:
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 20/25
APLICACIONES DE LA TERMODINÁMICA
La termodinámica se aplica en todo proceso donde se
presente intercambio de energía.
• En el ámbito industrial la termodinámica se aplica en el
análisis, diseño, construcción y mantenimiento de calderas,
equipos para transferencia de calor, secadores,
evaporadores, reactores, motores, cohetes, turbinas,
centrales eléctricas, plantas nucleares, etc.
• En ingeniería de alimentos se manejan procesos tales
como cocción, pasterización, esterilización, evaporación,secado, refrigeración, congelación donde el correcto
manejo de la energía es un factor crítico y determinante
para mantener el valor nutricional del alimento, la calidad
del producto y establecer los costos de producción.
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 21/25
Taller No. 1Preguntas de selección múltiple.
1. A la región de interés, que se delimita para ser estudiada desdeel punto de vista del intercambio energético, se le denomina
a) Región de referencia
b) Sistema termodinámico
c) Pared termodinámicad) Ambiente termodinámico
2. Corresponden a propiedades intensivas
a) Volumen y presión
b) Presión y número de moles
c) Temperatura y densidad
d) Presión y temperatura
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 22/25
3. Es una propiedad extensiva
a) Volumen específico
b) Volumen molar
c) Energíad) Densidad
4. El estado de un sistemas de define mediante
a) Una propiedad intensiva y otra extensiva
b) Dos propiedades extensivasc) Dos propiedades intensivas
d) Una sola propiedad
5. Se desea estudiar los cambios que ocurren en las propiedades de un
gas almacenado en un cilindro cuando éste se expone a los rayos del
sol. Para este caso el sistema que se considera debe tener paredes
a) Rígidas y diatérmicas
b) Rígidas y adiabáticas
c) Móviles y permeables
d) Móviles e impermeables
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 23/25
6. Una pared diatérmica permite el intercambio de
a) Materia
b) Trabajo
c) Calor d) Energía
7. El proceso de expansión de un gas, en el interior de un cilindro
provisto de un pistón móvil, donde a presión de 100 kPa se duplica el
volumen se denomina
a) Adiabático
b) Isobárico
c) Isotérmico
d) Isocórico
8. En el diagrama VT, las líneas rectas corresponden a trayectoria
a) Isóbaras
b) Adiabáticas
c) Isotermas
d) Isócoras
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 24/25
9. Cuando un proceso pasa por una serie de estados intermedios
después de los cuales sus propiedades son iguales a las del estado inicial
el proceso se denomina
a) Reversibleb) Irreversible
c) Cíclico
d) Cuasiestático
Solucione el siguiente ejercicio:
• En un diagrama PV trace las trayectorias para cada uno de los
siguientes procesos que ocurren en forma sucesiva en un sistema cerrado
consistente en 2 moles de aire a condiciones estándar de presión y
temperatura.
Proceso 1: isobárico hasta duplicar la temperatura inicial
Proceso 2: isotérmico hasta triplicar el volumen del estado inicialProceso 3: isocórico hasta reducir la temperatura al valor del estado inicial
Proceso 4: isotérmico hasta reducir el volumen al valor inicial.
Nota: Los valores para P y T a condiciones normales son: P= 1 atm y
T=273,16 K
7/29/2019 Clase 1 - Termodinámica V1 - UNAD
http://slidepdf.com/reader/full/clase-1-termodinamica-v1-unad 25/25
FACTORES DE CONVERSIÓN
1 pascal (Pa)= 1 newton/metro2 (N/m2) = 9,869 x 10-6 atm
1 atm = 101325 Pa