$22.00$22.00$22.00$22.00$22.00$22.00$22.00$22.00$22.00$22.00$28.00$37.00$37.00

$26.00$26.00$26.00$31.00

$25.00$25.00$30.00$25.00$35.00

Canapés - 25 unidadesJamón y quesoPalitroquis con jamón serranoPalitroquis con salmón ahumadoBruschettas con tomate, mozzarella y anchoaEnsalada de pavo con manzana rostizadaEnsalada de atún con apioEnsalada de pollo con nuezMousse de alcachofaMousse de queso crema con tomate seco y hierbasMousse de queso crema con chutney de mangoMousse de salmón ahumadoTartar de atún importadoTartar de salmón ahumado

Mini Croissants & Vol Au Vent - 25 unidadesEnsalada de atúnEnsalada de polloJamón y quesoSalmón ahumado con queso crema

Mousse con palitroques y melbas 1 lb. / 10 paxAguacate con jalapeñoQueso crema con ajonjolíPalmitos con tomate secoPimiento rostizado con hierbas �nasQueso crema con salmón ahumado

BOCADILLOS FRÍOSBOCADILLOS FRÍOS

Quesos para picar 50 unidadesMozzarella, cheddar, edam y suizoProvolone, gouda, feta, gruyere y camembert

Finger sandwiches y sliders 25 unidadesEnsalada de atún nicoiseEnsalada de pollo y apioEnsalada de pavoEnsalada de huevoEnsalada de huevo con salmón ahumadoJamón y queso en pan blancoPan negro con salami y queso provoloneReuben (corned beef, sauerkraut, queso gouda)Pita con vegetales a la parrilla y queso fetaPita de pechuga de pollo, queso suizo y mayonesa de tomatePanini de prosciutto y bu�alo mozzarella con relish de pepinilloPanini de pechuga de pollo a la parrilla, aioli de albahacaWrap de pavo con miel y queso suizoWrap de roast beef, provolone con cebollas caramelizadasWrap de salmón ahumado y queso cremaMini hamburguesas angus, queso americano o mozzarellaCerdo en bbq deshebrado y mozzarellaCubano, lomo de cerdo rostizado, jamón y queso suizoFilete de res con mozzarella

Sandwich �esta (bandeja para 10/p)Jamón, pavo, salami, queso mozzarella y cheddar, pan michita,kaisser y croissant, condimentos y chips de papa.

$36.00$55.00

$26.00$26.00$24.00$24.00$29.00$26.00$29.00$29.00$26.00$29.00$34.00$29.00$29.00$29.00$34.00$39.00$29.00$29.00$39.00

$70.00

BOCADILLOS CALIENTESBOCADILLOS CALIENTES

$24.00$32.00$39.00$39.00$24.00$24.00$32.00$32.00$32.00$41.00$24.00$19.00$33.00$33.00$33.00$55.00$61.00$65.00

$35.00$35.00$55.00$49.00

$32.00

$24.00

25 unidadesEmpanadas de carne, pollo o quesoEmpanadas hawaianas SpanakopitaTiropitaMini quiche: lorraine, chorizo, pollo, espinaca, vegetalesMini pizzasDeditos de mozzarella apanadosDeditos de pescado apanadosDeditos de pollo apanadosPechuga apanada envuelta en tocinoSalchichas en pasta mil hojasYuba (yuca envuelta en tocino)Brochetas de pechuga de polloBrochetas de chorizoBrochetas de vegetales a la parrillaBrochetas de �lete de resBrochetas mar y tierraBrochetas de camarón

Fajitas con mozzarella en tortillas de harinaFajitas de polloFajitas de champiñonFajitas de �lete de resFajitas de mariscos

Quesadillas con mozzarella en tortillas de harinaHongos, pollo o chorizo

Alitas de pollo Bu�alo, bbq, teriyaki, agridulce

Bandeja para 10 paxEnsalada mesclunTomates, pimientos, champiñones, palmitos y alcachofasEnsalada verde (lechuga, espinaca, brócoli, pepino, pimientos y uvasChampiñones marinadosEnsalada capresseEnsalada de maíz dulce y chorizo rostizadosEnsalada de tres frijoles con jamón ahumadoEnsalada griegaEnsalada waldorf

Ensalada cesar (bandeja para 10 pax)Con pollo a la parrillaCon langostinos a la parrilla

Ensalada de papasEnsalada de papas con polloEnsalada de papas con mariscos al estilo peruano

Ensalada de pechuga de pollo (bandeja para 10 pax)Ceviche de pollo y manzana con queso azulCocktail hawaiiano (salsa cocktail y fruta tropical)Rusa con vegetalesEnsalada Thai (ligeramente picante)Rostizada, glaseado con balsámico

25 unidadesEmpanadas de carne, pollo o quesoEmpanadas hawaianas SpanakopitaTiropitaMini quiche: lorraine, chorizo, pollo, espinaca, vegetalesMini pizzasDeditos de mozzarella apanadosDeditos de pescado apanadosDeditos de pollo apanadosPechuga apanada envuelta en tocinoSalchichas en pasta mil hojasYuba (yuca envuelta en tocino)Brochetas de pechuga de polloBrochetas de chorizoBrochetas de vegetales a la parrillaBrochetas de �lete de resBrochetas mar y tierraBrochetas de camarón

Fajitas con mozzarella en tortillas de harinaFajitas de polloFajitas de champiñonFajitas de �lete de resFajitas de mariscos

Quesadillas con mozzarella en tortillas de harinaHongos, pollo o chorizo

Alitas de pollo Bu�alo, bbq, teriyaki, agridulce

Bandeja para 10 paxEnsalada mesclunTomates, pimientos, champiñones, palmitos y alcachofasEnsalada verde (lechuga, espinaca, brócoli, pepino, pimientos y uvasChampiñones marinadosEnsalada capresseEnsalada de maíz dulce y chorizo rostizadosEnsalada de tres frijoles con jamón ahumadoEnsalada griegaEnsalada waldorf

Ensalada cesar (bandeja para 10 pax)Con pollo a la parrillaCon langostinos a la parrilla

Ensalada de papasEnsalada de papas con polloEnsalada de papas con mariscos al estilo peruano

Ensalada de pechuga de pollo (bandeja para 10 pax)Ceviche de pollo y manzana con queso azulCocktail hawaiiano (salsa cocktail y fruta tropical)Rusa con vegetalesEnsalada Thai (ligeramente picante)Rostizada, glaseado con balsámico

$35.00

$31.00$35.00$45.00$36.00$36.00$38.00$38.00

$31.00$45.00$65.00

$30.00$38.00$55.00

$45.00$45.00$45.00$45.00$45.00

ENSALADASENSALADAS

$65.00$55.00$45.00$65.00$55.00$65.00$65.00$65.00$55.00$65.00

$80.00$60.00$70.00$60.00$80.00$49.00$45.00

$45.00$80.00$80.00$80.00

Antipastos (bandeja para 10 pax)Antipasto de vegetales, carnes frías y queso italianoSteak tartar (�lete de res)Carpaccio de portobelo a la parrilla (en temporada)Carpaccio de atún frescoCarpaccio de �lete de resCarpaccio de salmónTártara de atún sashimiTártara de salmón frescoFilete de res al mezquite, mézclum y vinagreta de mostazaBarbacoa koreana

Ceviches hechos en casa (para 10 pax)Pulpos al olivoMariscos al olivoLangostinos jumbo con salsa cocktail (30 pz)Ceviche mixto estilo BahamasCeviche de pulpoCeviche de mahi mahi frito estilo thaiCeviche de pescado (tradicional, a la mexicana, mango-jalapeño, piña-habanero)Ceviche de pescado con manzanaCeviche de corvinaCeviche de róbalo estilo PeruanoCeviche de camarón estilo Yucatán

10 PAXLasagnasCarne a la bolognesaFlorentina (pollo y espinaca con salsa de crema)Mariscos a la genoveseMagia de carne (bolognese, pollo y chorizo)

Platos fuertes con polloPollo tandoori (encuentro con hueso)Pollo abierto asado en jerk jamaiquinoPollo abierto rostizado con ajo, limón, miel y mostaza Pollo en bbq (regular, ahumada o de guayaba)Mongolian bbq, salsa de ostraEscalopes cordón blue, queso suizo y jamón ahumadoEscalopes de pechuga �orentina, espinaca y mozzarellaPechuga en curry de manzana o tamarindo

Platos fuertes con pescado y mariscosFilete de corvina en cubierta de pistaches, infusión de cocoFilete de corvina amandineLangostinos al cocoWellington de salmón y cangrejoSalmón royal relleno de mariscos

Platos fuertes con cerdoFilete de cerdo al horno (salsa curry / mostaza / ciruela / manzana)Costillas de cerdo (bbq / teriyaki / maple / bourbon / guayaba)Lomo de cerdo ahumado con manzanas caramelizadas

$59.00$59.00$75.00$65.00

$42.00$42.00$42.00$42.00$65.00$75.00$75.00$75.00

$110.00$105.00$130.00$110.00$110.00

$80.00$90.00$80.00

PLATOS FUERTESPLATOS FUERTES

$98.00$105.00$105.00$105.00

$25.00$25.00$40.00$65.00$45.00$45.00$75.00$65.00$65.00$120.00

$21.00$28.00$35.00$25.00$28.00$24.00

$155.00$225.00$195.00$90.00$85.00

Platos fuertes con carne de resFilete de res en cubos, salsa mostaza o pimientaMedallones de �lete en salsa de hongosFilete mignon con tocino, salsa cazadoraBraciola de �lete rellena de tomate seco y mozzarella

ArrocesArroz con cocoArroz con guandúArroz con polloArroz con mariscosArroz frito oriental de pollo, puerco y camarónArroz frito oriental vegetarianoPaella de mariscosPaella mixtaPaella negra, pulpo, calamar, mejillonesPaella valenciana

GuarnicionesPuré de papas con salsa gravyPapines rostizadas con hierbas frescasGratín de papa a la francesaVegetales de estaciónPlatanos rellenos con queso en tentaciónTamales (20 pz)

Pavo al horno con relleno navideño (aproximadamente 22-24 lbs.)Jamón de pierna ahumado (aproximadamente 22-24 lbs.)Pernil de cerdo rostizado (aproximadamente 22-24 lbs.)Jamón de pierna rebanado 10 pax (1.6 kg)Pavo rebanado 10 px (1.6 kg)

FerreroArroz con lecheFlan crocanteTri�e inglésCroquembouche 50 pzCroquembouche 100 pzPetit fours 50 pzChoco-malvaChocolatePastel de dulce de lechePastel de cocoNapolitanoDevil´s food chocolateVainillaMoccaPastel de limónPastel de tres lechesRed velvet con frost de quesoGenovese de chocoGenovesa de vainilla

Costo extra por decorados con frutas

Costo extra por relleno de frutasBlueberrie, fresa, cereza, piñaalbaricoque, manzana

PASTELESPastel de frutos secosCrumble de manzanaBrownie 6” x 8”Blondie 6” x 8”CheesecakeCharlotte de naranja o limónPastel de zanahoria con queso Whisky piePastel de ron italianoCheesecake de chocolateOperaCheesecake de oreoCheesecake de frutasTiramisuDobosClafoutiCheesecake de maracuyáCheesecake de fresaCheesecake frutos rojosDiamante negro 6” x 4”Pithivier de almendraSacher torteCharlotte de frutas frescasRed velvet cheesecakeSelva negra

POSTRESPOSTRES

9”$26.00$23.00$26.00$26.00$28.00$28.00$28.00$28.00$28.00$29.00$29.00$32.00$32.00$31.00$30.00$31.00$32.00$35.00$32.00$31.00$33.00$33.00$32.00$34.00$34.00

12” y ¼ Plancha$41.00$35.00$45.00$45.00$46.00$46.00$46.00$46.00$46.00$48.00$48.00$50.00$50.00$50.00$49.00$50.00$50.00$59.00$52.00$50.00$55.00$50.00$55.00$56.00$58.00

½ Plancha

$81.00

$86.00

$86.00$88.00

$88.00$105.00$92.00

$91.00

FerreroArroz con lecheFlan crocanteTri�e inglésCroquembouche 50 pzCroquembouche 100 pzPetit fours 50 pzChoco-malvaChocolatePastel de dulce de lechePastel de cocoNapolitanoDevil´s food chocolateVainillaMoccaPastel de limónPastel de tres lechesRed velvet con frost de quesoGenovese de chocoGenovesa de vainilla

Costo extra por decorados con frutas

Costo extra por relleno de frutasBlueberrie, fresa, cereza, piñaalbaricoque, manzana

PASTELESPastel de frutos secosCrumble de manzanaBrownie 6” x 8”Blondie 6” x 8”CheesecakeCharlotte de naranja o limónPastel de zanahoria con queso Whisky piePastel de ron italianoCheesecake de chocolateOperaCheesecake de oreoCheesecake de frutasTiramisuDobosClafoutiCheesecake de maracuyáCheesecake de fresaCheesecake frutos rojosDiamante negro 6” x 4”Pithivier de almendraSacher torteCharlotte de frutas frescasRed velvet cheesecakeSelva negra

9”$49.00$21.00$29.00$31.00$75.00

$140.00$75.00$24.00$24.00$27.00$24.00$24.00$26.00$24.00$27.00$28.00$30.00$33.00$34.00$34.00

$7.50

$5.50

12” y ¼ Plancha$89.00$29.40

$41.00$41.00$43.00$41.00$41.00$45.00$41.00$43.00$46.00$52.00$57.00$57.00$57.00

$13.00

$9.50

½ Plancha$145.00

$72.00$72.00$73.00$72.00$72.00$77.00$72.00$75.00$79.00$78.00

$105.00$110.00$110.00

$21.00

$14.50

PASTELESTarta de cocoTarta catalanaPie de limónPie de piñaPie de manzanaStrudel de manzanaTarta tatin Flan de carameloFlan de quesoNapoleónTarta chilenaFlan escondidoFlan de queso y coco al ronPecan pie

*Precios no incluyen 7% ITBMSFotos con caracter ilustrativo.

9”$22.00$22.00$22.00$22.00$25.00$24.00$28.00$25.00$28.00$27.00$27.00$28.00$30.00$36.00

12” y ¼ Plancha$35.00$35.00$35.00$35.00$38.00

$45.00$35.00$46.00

$45.00$48.00

$63.00

½ Plancha

$87.00

Le ofrecemos pasteles de fondant, galletas en glace y fondant, cake pops, cupcake, naked y drip cake e impresiones en papel comestible. Puede traer su modelo o ponemos a su disposición el servicio de diseño exclusivo con el tema de su agrado, para eventos especiales como Bodas, Quinceaños, Baby Showers, Primera Comunión y cumpleaños en general.

Acérquese a nuestro personal para recibir asesoría personalizada y lograr ese detalle espectacular para su celebración.

Para pedidos mínimo 3 días de anticipación y se requiere previo abono.

Las Hadas Sheraton Grand Panamá305 6565 ó 305 6552/50 ó 305 6527

Horario de 9 a.m. a 6 p.m.Las Hadas Costa del Este

305 6528 - Horario de 9 a.m. a 6 p.m.restaurantes@sheratongrandpanama.com