cafe doña pancha
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Café Doña PanchaRelanzamiento al mercado de Republica DominicanaEl mercado de café molido en república dominicana históricamente se había
caracterizado por una situación definida como competencia tipo monopolio, con el
dominio absoluto de la marca de café colador, la cual se mantuvo durante los últimos 60
años como la tradición en la categoría , al punto que se consideraba un producto
genérico. Esto produjo un posicionamiento muy fuerte en la mente de los consumidores
pero no lo suficientemente positivo, ya que fruto de la solidez de su liderazgo se
condujo por los principios de la etapa de orientación de la producción, en la cual el
consumidor no tenía otra alternativa que no fuera demandar el producto disponible en
el mercado
El manejo de los canales de distribución fue muy rígido. El sistema de ventas estaba
sustentando en vender, pensaban en la empresa (hacia adentro) , no en los deseos,
gustos , preferencia , hábitos etc. De los consumidores de tan aromática bebida que
forma parte de la tradición de consumo de los dominicanos, sin importar las
condiciones demográficas, sociales, pictográficas y geográficas, entre otras
características del consumidor
Las ventas se hacían bajo esquemas “ tipos ranchero” (vender, entregar y cobrar) en
condiciones estrictamente al contado. La función del vendedor, más que de “empujar”
ventas , era la de un cobrador exigente e “impulsivo repartidor de productos”, que
dejaba ver sus acciones que le estaba haciendo un favor al cliente al venderle el café
colador.
La situación descrita se mantuvo hasta 1994, cuando comenzó a cambiar el entorno
comercial en la categoría. Se estableció en el país una nueva empresa que se dedicaría
a la producción del aromático grano, así como a procesarlo y a comercializarlo. se
introdujo al mercado con un nuevo concepto de mercadeo. Macafe, como se lamo la
nueva empresa, se introdujo al mercado siguiendo la orientación del marketing.
Los análisis de comportamiento del consumidor de café en Republica Dominicana, que
realizo Macafe, determinaron que existía un nicho de mercado que presagiaba una
importante oportunidad para un nuevo concepto de café. Fue asi como se lanzo al
mercado un nuevo café dirigido a un segmento mas efectivo: Café La Madam , un café
gourmet cuyo lema era “ Un café divino”.
Se manejaba con un efectivo programa de marketing, estratégica y operacionalmente
definido.
Haciendo estudios de lugar, determinaron que existía una gran brecha para introducirse
al mercado masivo de café y enfrentar como “retador” a la marca líder colador. Todos
los análisis que hicieron los especialista en marketing y en investigación de mercado
determinaron la factibilidad de lanzar al mercado dominicano una nueva marca de café
para competir en el mercado masivo, de mucho mas volumen que el anterior.
Esta marca se vio apoyada por uno de los grupos empresariales, más dinámicos de la
economía nacional: Grupo campo, el cual era dueño de la más grande fábrica de cartón
plegadizo y caja corrugadas que se comercializaban en el país, la cartonisima.
Estrategias clara desde sus inicios. No querían compartir el mercado de café ganándose
su espacio o porción del mismo. Fue por eso que mediante un análisis FODA
Determinaron que una de las debilidades del líder era el hecho de que se conducía de
espalda a los principios del marketing y que tenía una mala imagen en el canal de
distribución.
La nueva marca de café encontró espacio en el mercado. Los puntos débiles de café
colador, tales como presentarse como la marca única del mercado. La baja inversión en
marketing
Y por otro lado, fue lanzada al mercado la nueva marca; la innovación en la
presentación de este y considerar al cliente como su activo mas codiciados y a los
distribuidores como sus mejores socios, compartiendo un mismo objetivo comercial
“Ganar- Ganar ”, etc
La estrategia de comunicación que implemento Doña pancha en su lanzamiento fue todo
un acontecimiento que ha sido definido como sin precedente en este mercado, no solo
en esta categoría, sino en todo tipo de producto de consumo masivo.
El esfuerzo de la marca por penetrar al mercado fue positivo. Los resultado no se
hicieron esperar: por un lado, el consumidor comenzó a responder, y por el otro, los
distribuidores le abrieron los espacios de colocación se estaba a frente a un fenómeno
comercial. En sus primeros tres meses de vida en el mercado Doña pancha capto el
17% del mercado.
Se puede afirmar que fue uno de los productos que paso la etapa de introducción al
mercado en el menor tiempo posible.
Como era de esperarse, el líder frente a esta amenaza de su territorio, reacciono y lo
hizo como debía hacer, en grande, con agresividad, fortaleza, con recurso económicos,
con estrategias de marketing
La guerra se abrió. Las estrategias de ataque fueron frontales. El contraataque fue de
igual magnitud. De todo género, en todo terreno, incluso en lo corporativo. Esto
provocó que el grupo la loma, en sus estrategia de defensa, extendiera sus acciones
hacia atacar todas las demás área comerciales e industriales de las cuales el Grupo
Campo era líder del mercado.
Habiendo pasado ya el boom del lanzamiento de doña pancha y al reducir la inversión
en marketing, además del efecto de la reacción del líder, la situación del mercado
comenzó a redefinirse, con una tendencia a recomponerse y volver al comportamiento
histórico, en el cual café colador ha sido el líder, se vuelve a lo “delicioso, aromático y
único”, café colador
La marca que había entrado a la etapa de crecimiento, comenzó a disminuir al punto de
tender a desaparecer, del mercado con la misma fuerza tiempo espacio con el que se
introdujo. La vida útil y productiva de la marca fue de unos 18 meses, a partir de lo
cual se retiró todo el apoyo de marketing y las venta se orientaron hacia otros segmentos
de mercado considerados como menos cuantitativos y definidos. Se orientó al mercado
institucional, básicamente al sector turismo, una de las actividades de mayor porvenir a
la Republica Dominicana
También se destinó el café al mercado internacional pero con poco éxito, ya que hasta
allí lo siguió el líder y actuó en contemplación para hacer que corriera la misma suerte
que en el mercado local.
Los dueños de doña pancha no fueron hábiles para retirarse a tiempo, como debiera
haberlo hecho. La marca estaba colocada en los anaqueles de los puntos de ventas, pero
desanimadas, sin vendedores, sin impulsadoras de ventas, es decir sin ningún apoyo de
marketing.
Se dio una situación de abandono del producto en el mercado, pero no se tomó la
decisión de retirarlo del mismo. La marca como que estaba y no estaba. Todo ello era
indicador de que la guerra había terminado y de que el grupo de la loma era el ganador.
Tiene ahora un café colador, con más fortaleza, con más atención y hacia los
distribuidores, con una mayor participación de mercado, pero sobre todo con un nuevo
y positivo posicionamiento
Doña pancha se mantuvo así en el mercado hasta 1997. Se esperaba que en cualquier
momento su relanzamiento al mercado y, en efecto, en 1998 se anuncia que el señor
Papito pelele, conocido hombre de la dinámica región del norte del país, con
procedencia y formación agrícola, y muy ligado al comercio detallista y agropecuario
dominicano, así como al sector de la comunicación, finanza, explotación etc. Había
adquirido la marca y se proponía a reintroducir a Doña Pancha al mercado nacional
PreguntasSi usted fuera contratado como asesor de marketing del señor Pelele:
1. ¿Por dónde orientaría este proyecto?
Se le recomendaría al señor Pelele hacer un estudio para encontrar las fallas de
aquel producto, buscar nuevos mercados, hacer estrategia de mercado con
motivación, beneficios tanto para sus empleados como para sus clientes y
realizar una campaña publicitaria con una nueva marca.
2. ¿Qué aconsejaría al señor Pelele, relanzar el producto con la marca Doña
Pancha, o introducir un nuevo proyecto, con una nueva marca?
Le aconsejaríamos al señor Pelele introducir un nuevo proyecto, con una nueva
marca.
3. ¿Recomendaría que se lanzara un café nuevo cuya marca fuera dei Cibao
para enfrentar a la marca Doña Pancha? Esto, para componer un nombre
que se identifique con la zona en donde el señor Pelele tiene mejor imagen.
Este nombre segmentaría además las marcas de café por regionalismo. Los
consumidores del norte son muy apegados a lo suyo, sobre todo a su
regionalismo léxico, el cual usa la vocal i en lugar de las consonantes “r” y
“l”. Tendríamos a Café Doña Pancha contra Café dei Cibao.
Si, se le recomendaría lanzar la marca de Café dei Cibao u otra opción, para asi
lograr la segmentación y el posicionamiento.
4. ¿Afectaría o favorecería el relanzamiento de Doña Pancha la imagen del
señor Pelele, su experiencia y el hecho de poseer un estilo de administración
tradicional que le ha dado buenos resultados?
Esto va a depender de cómo el Señor Pelele introduzca nuevamente el producto
al mercado, ya que se estaría enfocando o dirigiendo a otro blanco de público al
cual puede moldear las perspectivas de las mismas y crear nuevas sensaciones y
deseos acerca del producto.
5. ¿Cual es la perspectiva que se visualiza en el mercado de café molido en
Republica Dominicana?
Las perspectiva que se visualiza es que el café molido forma parte de la tradición
de consumo de los Dominicanos, sin importar las condiciones demográficas,
sociales, psicograficas y geográficas, entre otras características del consumidor.
6. ¿Soportaría el mercado dominicano la presencia de dos marcas de café
fuertes, una con su principal mercado en Santo Domingo y la otra en la
región norte del país? La población de Republica Dominicana al año 2003
es de 8.4 millones de personas, de las cuales 90% toma café, por otro lado,
50% de la población vive en la región norte del país, de donde procede el
señor Pelele. Justifique su respuesta.
Creemos que si, ya que el 90% de la población consume café y de ese 90% de la
población la mitad se encuentra radicada en la zona norte del país, de la cual el
señor Pelele procede.
Hay que reconocer que el señor Pelele es un comerciante innato y muy dinámico
en la zona norte, en la cual ha desarrollado una habilidad para hacer negocios en
el comercio detallista y agropecuario, además de que está ligado a las
exportaciones y a las comunicaciones. Estos son factores positivos de suma
importancia que tiene el señor Pelele, por que al momento de hacer negocios lo
haría en la zona norte en donde conoce el mercado e intentaría introducir el café
doña pancha.
Ahora bien, según la experiencia pasada con el café doña pancha, cuando quiso
hacerle frente a el café colador se encontró con una fuerte negativa a dejar el
mercado, inclusive incursiono en mercados donde la oposición tenia productos
lideres y los destrono, por lo que el señor Pelele debería de tener cuidado, al
tratarse de ser un tradicionalista y al manejar muchos negocios él solo. La
experiencia indica que el café colador es muy difícil de dejarse ganar terreno en
el mercado del café, del cual es líder hace mas de 60 años en el consumo
nacional, por lo que será una lucha muy interesante y habrá una guerra de ofertas
y productos.
7. ¿Cómo califica usted la estrategia de defensa de su liderazgo que
implemento Café Doña Pancha para detener el impulso que traía Café
Colador?
Lo consideramos positivo, porque verifico los puntos débiles del café Colador,
entre los cuales estaba que no le daba importancia a los distribuidores y a los
clientes en sí, dos puntos muy estratégicos en las ventas, ya que los
distribuidores hacen llegar el producto al cliente y el cliente es quien compra el
producto, por lo que ambos son muy importantes para la empresa y café Doña
Pancha supo aprovechar muy bien esto desde un principio, lo cual hizo que
ganara tanto terreno en tan poco tiempo.
8. ¿Qué hubiese pasado si Macafé se hubiera mantenido desarrollando su
marca pionera, Café La Madam, y siguiera creando nuevos nichos de
mercado, con productos con nuevos ingredientes?
Si hubiera seguido desarrollando esta marca, hubieran logrado el
posicionamiento y lograr la innovación incluyendo nuevos ingredientes, al igual
que satisfacerían necesidades a un blanco de público especifico.
Universidad Católica Santo Domingo
Facultad Ciencias Económicas y Administrativas
Escuela de Mercadeo
Sustentantes:
Patricia Matos 2010-1134
Luichy Miranda 2009-1462
José Jiménez
Asignatura:
Mercadotecnia II
Sección:
203
Profesor:
Manuel Rijo
Asunto:
Práctica # 1 “Café Doña Pancha”
Fecha de entrega:
1 ero de febrero del 2013
Santo Domingo, Distrito Nacional