“Cadena de

Valor”

Los clientes compran productos yservicios para que les resuelvan

tareas funcionales y/o emocionales

Valor agregado

El concepto de valor:

CADENA DE VALOR CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORTERDE MICHAEL PORTER

Michael Porter nació en 1947

Es un académico estadounidense que se centra en temas de economía y administración de empresas.

Introdujo el concepto del análisis de la Cadena de valor para crear y sostener la ventaja competitiva de una empresa.

CADENA DE VALOR CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORTERDE MICHAEL PORTER

Según PortePorter, el negocio de una empresa es aquel que resulta de resulta de su cadena de valor. su cadena de valor.

Las cadenas del valor son muy diferentes entre empresas del mismo sector; las diferencias entre las cadenas del valor de los competidores son una fuente clave de la ventaja competitiva.ventaja competitiva.

CADENA DE VALOR CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORTERDE MICHAEL PORTER

?Es una herramienta para analizar todas las actividades de una empresa.

Es un modelo que clasifica y organiza los procesos de una empresa con el propósito de enfocar los programas de mejoramiento.

CADENA DE VALOR CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORTERDE MICHAEL PORTER

?Permite identificar y analizar actividades estratégicamente relevantes para obtener alguna “ventaja competitiva”

Sistema de Valor

Cadena de valor de los proveedores

Cadena de valor de la Empresa

Cadena de valor de los canales

Cadena de valor de los clientes

Cadena de Valor

Adquisiciones

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Actividades de Valor: son las actividades distintas físicas y tecnológicamente que desempeña una empresa.

•Las actividades primarias son las implicadas en la creación física del producto y su venta y transferencia al comprador, así como asistencia posterior a la venta.

•Las actividades de apoyo sustentan a las actividades primarias y se apoyan entre sí. La infraestructura apoya a la cadena entera.

Margen: es la diferencia entre el valor total y el costo colectivo de desempeñar las actividades de valor.

Cadena de Valor

Infraestructura de la Empresa

Administración de los recursos humanos

Desarrollo Tecnológico

Adquisiciones

Logística de

EntradaOperaciones

Logística de

Salida

Mercadeo y

Ventas

Servicio

Adm. de Mercadeo

Adm. Fuerza de

Ventas

Operación Fuerza de

Ventas

Publicidad

Boletines Técnicos

Promoción

Subdivisión de la cadena de valorM

argenM

argen

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ACTIVIDADES PRIMARIAS

Logística de entradaRecepción, almacenamiento y distribución de insumos

• Recepción y manejo de materiales

• Almacenamiento

• Control de Inventarios

• Devoluciones

OperacionesTransformación de materia prima e insumos en el producto final

• Maquinado

• Ensamble

• Empaquetado

• Mantenimiento de equipo

• Realización de pruebas

Logística de salidaObtención, almacén y distribución del producto en los clientes

• Almacenamiento de productos

• Procesamiento de pedidos

• Distribución de productos

• Operaciones de transporte

• Entrega al cliente final

Mercadeo y VentasMedios que permiten al cliente comprar el producto y la empresa

inducirlo a ello

• Publicidad

• Promoción

• Fuerza de ventas

• Cotizaciones

• Selección de canales

• Fijación de precios

Servicio post - ventaServicio que mejora o conserva el valor del producto

• Instalación

• Reparación

• Capacitación

• Suministros

• Atenc. reclamos

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ACTIVIDADES DE APOYO

Desarrollo TecnológicoTecnología integrada a procesos

• Diseño de componentes

• Pruebas de campo

• Telecomunicaciones

• Investigación y diseño

• Tecnologías informáticas

AdquisicionesComprar los insumos que se emplearán

en la cadena de valor

• Materias primas

• Suministros

• Consumibles

• Maquinaria y Equipos

Gestión Humana Desarrollo de habilidades, motivación, contratación

y entrenamiento

• Selección

• Contratación

• Evaluación

• Capacitación/ Desarrollo

• Compensación

Infraestructura organizacionalGestión de la empresa

• Administración General

• Finanzas

• Contabilidad y Costeo

• Aspectos Legales

• Administración de la calidad

Tipo de cadena de valor

• Cadena de valor dentro de la empresa

• Cadena de valor afuera de la empresa

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Cadena de valor dentro de la empresa El cuello de botella

• Es el recurso con menor capacidad en el proceso• En ese momento es la restricción que determina

la capacidad de toda la planta• Tiene altos inventarios por procesar• Las etapas posteriores del proceso tienen tiempos

de espera

2395 pzas. 110 pzas. 85 pzas. 90 pzas

Fuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984

A B C D

Cadena de valor dentro de la empresa El cuello de botella

• Optimiza el cuello de botella (la restricción)– Conoce y elimina fluctuaciones que pueden afectar su desempeño:

• Ausentismo, faltante o mala calidad de la materia prima, descomposturas, etc.

– Aprovecha el recurso al máximo• Que solo ese equipo trabaje horas extra• Capacita más personal en esa función• Dale mantenimiento preventivo• Pon una reserva de insumos para que no pare el equipo• Subcontrata parte de ese proceso

2495 pzas. 110 pzas. 85 pzas. 90 pzas95

pzas Fuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984

La cadena de valor dentro de la empresa

• Cualquier área de la empresa nos puede impedir

– Ofrecer un costo menor– Ofrecer el mejor producto– Ofrecer algo especial para cierto tipo de clientes

25

26

Cadena de Valor

¿Qué determinala fuerza

de una cadena?

27

?

...El eslabónmas débil

28

!

¿Cómo integraruna cadena de valor?

1. Desde la empresa

29

¿Cómo integrar una cadena de valor?1.- Desde la empresa

HerramientasIncubadora

sCapacitación y asistencia

técnica

Articulación de redes

1.- Emprender

2.- Optimizar la empresa

3.- Hacer alianzas con:• Clientes• Proveedores• “Coopetidores” 30

¿Cómo integraruna cadena de valor?

1. Desde el mercado

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32

Cadena de valor afuera de la empresaEl sistema de valor

Basado en “Competitive Advantage. Creating and sustaining superior performance.” Michael Porter, 1987.

PROVEEDORES

LA EMPRESA DISTRI-BUIDORES

COMERCIO FINAL

MA

TER

IAS

PR

IMA

SO

TR

OS

P

RO

DU

CTO

S Y

S

ER

VIC

IOS

CONSUMIDOR

¿Cómo integrar una cadena de valor?2.- Desde el mercado

Herramientas

1.- Identificar conglomerados de

empresasÍndices de especialización

2.- Analizar sus factores de

competitividadDiamante de Porter

3.- Identificar proyectos para

detonar un “cluster”

Diamante de Porter, Mapas

y diagramas

4.- Articular los actores del cluster Articulación de redes

5.- Implementar proyectos

detonadores (redes, ferias,

centros de servicios, etc.)

Gestión de proyectos

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