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Cocktails

L E S T A L E S D U C O C K

L e L o u p B l a n c

r e f r e s c a n t e y f l o r a l , c o n u n s a b o r p r e d o m i n a n t e a m e l o c o t ó n y t o q u e s c í t r i c o s & v e r m o u t h .Melocotón - Limón - Vermouth Cinzano Blanco - Fino Jerez

r e f r e s h i n g , f l o r a l w i t h a d o m i n a n t p e a c h f l a v o r a n d n o t e s o f c i t r u s & v e r m o u t h .Peach –Lemon- Cinzano White Vermouth – Fino Sherry

9 €

ENG

CAST

f u e r z a s t r e n g t h

p r e c i o p r i c e

v a s o g l a s s


B u e n o s A i r e s S w i z z l e

" a r g e n t i n a e n u n t r a g o " l a r g o y r e f r e s c a n t e c o c k t a i l

c o n u n t o q u e a c a r a m e l o y m e n t a .Ginebra infusionada con Mate (Te negro Argentino)

Menta - Cointreau- Zumo de Limón Branca Menta - Dulce de leche aparte

l o n g a n d r e f r e s h i n g d r i n k , a n a m a z i n g f l i r t b e t w e e n

c a r a m e l a n d m i n t .Gin infused with Black Tea (Mate) –Mint – Cointreau

Lemon Juice – Branca Menta – Toffee Candy served aside

ENG

CAST

1 0 €p r e c i o p r i c e

v a s o g l a s s



R o x a n n e

r i c o e i n t e n s o , c o n u n t o q u e a h u m a d o y d e c h o c o l a t e . s e r v i d o f r í o , c o m o e l c o r a z ó n d e t u e x .Wild Turkey Bourbon & Rye - Laphroig - Chocolate - Sal Pedro ximenez-Angostura Bitters

r i c h a n d i n t e n s e , w i t h a t o u c h o f s m o k e a n d c h o c o l a t e . s e r v e d c o l d , l i k e y o u r e x ' s h e a r t .Wild Turkey Bourbon & Rye – Laphroigh Salted Chocolate – Angostura BittersE

NG

CAST


v a s o g l a s s



3 : 3 3 a m

n u e s t r a v e r s i ó n a l c o h o l i c a y e s p e c i a d a d e e s t e c l á s i c o t r o p i c a l .

Piña - Pomelo - Especias - Mezcla de rones

b o o z y & s p i c e d t w i s t o n a c l a s s i c t i k i d r i n k .

Pineapple – Grapefruit – Cinnamon Our Special Blend of Rums

ENG

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v a s o g l a s s



S t i l e t t o

e l e g a n t e m e z c l a d e f r u t o s r o j o s y h i e r b a s , c o n u n t o q u e d e r e g a l i z , s e r v i d o c o n u n a s e x y e s p u m a d e c h a m p a g n e .Frambuesas - Regaliz - Tomillo - Vodka Espuma de Kir Royal - Zumo de Limón

a n e l e g a n t m i x o f r e d b e r r i e s a n d h e r b s w i t h a c a t c h y l i c o r i c e f l a v o r . s e r v e d w i t h a s e x y c h a m p a g n e f o a m .Raspberries – Licorice – Thyme – Vodka Royal Foam – Lemon Juice E

NG

CAST

9 €p r e c i o p r i c e

v a s o g l a s s



L I P S T I C K

l a r g o , r e f r e s c a n t e y c í t r i c o ; c o m o m o r d e r u n p o m e l o .

Pomelo - Ruibarbo - Gin - Aperol- Romero

l o n g , r e f r e s h i n g a n d z e s t y ; l i k e b i t i n g a g r a p e f r u i t .

Grapefruit - Rhubarb – Gin - Aperol - Rosemary

ENG

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v a s o g l a s s



P E A R S H A P E

a f r u t a d o , c o n h e r b a l e s y t e r m i n a d o c o n c a v a .Pisco el Gobernador Pera - Cordial de Hierbas Cava - Plantation 3 Stars

f r u i t y c o c k t a i l w i t h b o t a n i c a l s s t i r r e d a n d s t r e t c h e d w i t h c a v a .Pisco El Gobernador Pear - Herb cordial Cava - Plantation 3 Stars.E

NG

CAST


v a s o g l a s s



G y m & T o n i c

v e r s i ó n m a s s a l u d a b l e d e u n c l á s i c o , p a r a q u e n o t e s i e n t a s t a n c u l p a b l e .

Bulldog Gin – Agave – Zumo fresco de manzana, zanahoria y apio – tónica

a h e a l t h i e r v e r s i o n o f t h e c l a s s i c , s o y o u w o n ' t f e e l s o g u i l t y .

Bulldog Gin – Agave - Fresh Juice (Apple, Carrot and Celery)- tonic

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v a s o g l a s s



M R m U S C L E

c l á s i c o m o d e r n o , d e n u e s t r o s h e r m a n o s C r e p s a l B o r n , r e m a s t e r i z a d o a l e s t i l o " S a u v a g e " .Espinacas - Capucana Cachaca - Orgeat - Mezcal jengibre - Lima - Aceite de Oliva

a m o d e r n c l a s s i c f r o m o u r b r o t h e r s C r e p s a l B o r n , r e m a s t e r e d t h e " S a u v a g e " w a y .Spinach – Capucana Cachaca – Orgeat - Mezcal Ginger – Lime - Olive oilE

NG

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v a s o g l a s s



F E L I N E

e l n e g r o n i m a s s e x y q u e h a s p r o b a d o .Tequila Ocho Blanco - Campari - Vermouth Rosso Maraschino - Fresa

t h e s e x i e s t n e g r o n i y o u e v e r h a d .White Tequila Ocho - Campari - Vermouth Rosso Maraschino - StrawberryE

NG

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v a s o g l a s s


L I N D A L O V E L A C E

f r e s c o , p i c a n t e y P R O F U N D O .Brandy Torres 15 - Appleton Jamaican Ron

Curacao - Melon - Chile - Albahaca - Lima

f r e s h , s p i c y a n d D E E P .Brandy Torres 15 - Appleton Jamaican Rum

Curacao - Melon - ChilI - Basil - Lime

ENG

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v a s o g l a s s



S I P A N D S T R I P

e x ó t i c o , a f r u t a d o b r e v a j e c o n u n t o q u e p i c a n t e .

Piña - Melocoton - Pimiento verde Cachaca Sagatiba - Manzanilla - Limon

f r o z e n a n d e x o t i c b e v e r a g e w i t h a f r e s h h i n t o f c h i l i .

PinneapPle - Green pepper - Peach Sagatiba Cachaça - Manzanilla - Lemon

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v a s o g l a s s



M é n a g e à f r o i d

g r a n i z a d o p a r a a d u l t o s c o n e l m e n o r q u i n G i n X o r i g u e r , y s a b o r a p i n o y m o r a s .Gin Xoriguer - Limón - Pino - Mango - Moras

s l u s h y d r i n k f o r g r o w n u p s , w i t h a t a s t y M e n o r c a n G i n X o r i g u e r a n d e x c i t i n g f l a v o r s o f p i n e t r e e a n d b e r r i e s .Gin Xoriguer - lemon - Pine - Mango - MureE

NG

CAST


v a s o g l a s s


the cureL E S T A L E S D U C O C K

V A M P I R E L L A

s i e n c u e n t r a s u n m a r y m a s b l o o d y , n o s d i s f r a z a m o s d e p a p á n o e l .

La Legendaria Mix Picante – Tomate Stolichnaya Vodka – Amontillado Sherry

Vino tinto – Zumo de naranja – Limón

a b l o o d y m a r y w i t h a c a p i t a l B , f i n d a b l o o d i e r o n e a n d w e w i l l

d r e s s l i k e s a n t a .La Legendaria Spice Mix – Tomato – Stolichnaya Vodka Amontillado Sherry – Red Wine – Orange Juice – Lemon

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1 0 €f u e r z a s t r e n g t h


v a s o g l a s s

L A L e g e n d a r i a

n u e s t r a m e z c l a s e c r e t a h e c h a p o r r o y y j u a n i l l o . a d i o s a l a r e s a c a ! ( p u e d e c o m p r a r u n a b o t e l l a )Legendaria Mix- Tomate - Cerveza Sal de Chipotle - Lima

o u r s i g n a t u r e s p i c e m i x b y r o y & j u a n i l l o . i d e a l f o r y o u r h a n g o v e r ! ( y o u c a n b u y a b o t t l e )Legendaria Spice Mix – Tomato – Beer Chipotle Salt - LimeE

NG

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v a s o g l a s s


r e s a c a k i l l e r s

no boozeM O C K T A I L s

T h e H a r l e m M i l k S h a k e

u n b a t i d o q u e t e c a m b i a r á l a v i d a .Mango - lima - agave - avellana - hierba luisa

a l i f e c h a n g i n g m i l k s h a k e .Mango - lime - agave - hazelnut - hierba luisa

T h e C l e v e r F r i e n d

c o n d u c e t r a n q u i l o c o n n u e s t r a v e r s i ó n d e l m o j i t o s i n a l c o h o l .Menta - Angostura - Cordial de Hierbas - Zumo de lima - Soda

s t a y c l a s s y w i t h o u r v i r g i n m o j i t o s t y l e c o c k t a i l .Mint - Angostura Bitters - Herbs Cordial - Lime Juice – Soda

T o n i c a n d G y m

n o h a y m á s e x c u s a s !Zumo fresco (Manzana, Zanahoria y Apio) - Agave - Tonic

n o m o r e e s c u s e s !Fresh Juice (Apple, Carrot and Celery) - agave - tonic

6 €

6 €

6 €

f u e r z a s t r e n t g t h

f u e r z a s t r e n t g t h




v a s o g l a s s

v a s o g l a s s

v a s o g l a s s


ENG

ENG

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CA

CAST

CA

Juniper

Vodka

S P I R I T I S S A N C T I S

Vermouth

Bitter

• M a s t e r ’ s 9 ¤ • B o m b a y S a p p h i r e 9 ¤ • T a n q u e r a y 9 ¤ • S e a g r a m ’ s 9 ¤ • B u l l d o g 9 ¤ • M o d e r n e s s i a 9 ¤ • X o r i g u e r 9 ¤ • B o l s G e n e v e r 9 ¤ • P l y m o u t h 1 0 ¤ • H a y m a n ’ s O l d T o m 1 0 ¤ • T a n q u e r a y 1 0 1 0 ¤ • G i n M a r e 1 2 ¤ • H e n d r i c k s 1 2 ¤ • M o n k e y 4 7 1 2 ¤

• S k y Y V o d k a 9 ¤ • S t o l i c h n a y a 9 ¤ • K e t t l e O n e 1 0 ¤ • B e l v e d e r e 1 2 ¤ • C h o p i n P o t a t o V o d k a 1 2 ¤ • B e l u g a N o b l e 1 2 ¤ • B e l u g a G o l d L i n e 1 6 ¤

• C i n z a n o R o s s o 6 ¤ • C i n z a n o B i a n c o 6 ¤ • C i n z a n o 1 7 5 7 9 ¤ • L i l l e t B l a n c 9 ¤ • N o i l l y P r a t D r y 9 ¤

• C a m p a r i 6 ¤ • A p e r o l 6 ¤ • F e r n e t B r a n c a & B r a n c a m e n t a 6 ¤ • A v e r n a 6 ¤ • C h a r t r e u s e ( G r e e n & Y e l l o w ) 9 + 1 0 ¤ • C y n a r 6 ¤ • O r u j o D e H i e r b a s 6 ¤ • J a g e r m e i s t e r 6 ¤ • A b s i n t h e P E R N O D 1 0 ¤

WhiskyS P I R I T I S S A N C T I S

Uva

S c o t c h • M o n k e y S h o u l d e r ’ s ( B l e n d ) 1 0 ¤ • J O H N N i e W A L K E R B L A C K 1 0 ¤ • A u c h e n t o s h a n 1 2 ( L o w l a n d ) 1 0 ¤ • M a c a l l a n A m b e r ( S p e y s i d e ) 1 2 ¤ • T a l i s k e r 1 0 ( I s l a n d ) 1 2 ¤ • A b e r f e l d y 1 2 ( H i g h l a n d ) 1 4 ¤ • L a g a v u l i n ( I s l a y ) 1 4 ¤ • L a p h r o a i g ( I s l a y ) 1 4 ¤

I R I S H

• J a m e s o n 9 ¤ • R e d b r e a s t 1 2 1 0 ¤ • T e e l i n g 1 0 ¤

J A P A N E S E

• N i k k a F r o m T h e B a r r e l 1 2 ¤ • N i k k a C o f f e y G r a i n 1 4 ¤ • S u n t o r y H i b i k i H a r m o n y 1 6 ¤

A M E R I C A N

• W i l d T u r k e y 9 ¤ • J a c k D a n i e l ’ s 1 0 ¤ • M a k e r ’ s M a r k 1 0 ¤ • W o o d f o r d R e s e r v e 1 0 ¤ • M i t c h e r ’ s B o u r b o n 1 4 ¤ • B u l l e i t R y e 1 0 ¤ • S a z e r a c R y e 1 2 ¤

• T o r r e s 1 5 1 0 ¤ • R e m y M a r t i n V S O P 1 2 ¤ • R e m y M a r t i n X O 1 8 ¤ • P i s c o E l G o b e r n a d o r 1 0 ¤ • P i s c o 1 6 1 5 1 0 ¤ • C a l v a d o s P e r e M a g l o i r e 1 0 ¤ • G r a p p a L i b a r n a 9 ¤

g r a p e

Tequila

Mezcal

S P I R I T I S S A N C T I S

• R o n B a r c e l ò B l a n c o 9 ¤ • R o n B a r c e l ò A ñ e j o 9 ¤ • B a c a r d i C a r t a B l a n c a 9 ¤ • P l a n t a t i o n 3 * 1 0 ¤ • H a v a n a 3 1 0 ¤ • P l a n t a t i o n G r a n A ñ e j o 1 2 ¤ • A p p l e t o n S i g n a t u r e B l e n d 1 0 ¤ • G o s l i n g ’ s B l a c k S e a l 1 0 ¤ • A b u e l o 7 1 0 ¤ • R o n D i p l o m a t i c o R e s e r v e E x c l u s i v a 1 2 ¤ • B O T R A N 1 2 1 2 ¤ • T r o y R i v i é r e s A g r i c o l e 5 0 ° 1 0 ¤ • W r a y & N e p h e w O v e r p r o o f R u m 1 0 ¤ • S a g a t i b a C a c h a ç a 9 ¤ • C a p u c a n a C a c h a ç a 1 2 ¤

• E s p o l o n B L A N C O 9 ¤ • E s p o l o n R e p o s a d o 9 ¤ • T e q u i l a 8 1 0 ¤ • F o r t a l e z a B L A N C O 1 4 ¤ • F o r t a l e z a R e p o s a d o 1 5 ¤ • D o n J u l i o 1 9 4 2 1 6 ¤

• A l i p u s S a n t a n a 1 0 ¤ • M o n t e l o b o s 1 2 ¤ • K o c h / A l i p u s O l l a D e B a r r o 1 4 ¤ • D a n z a n t e s T o b a l a 1 5 ¤

s u g a r c a n e

B o i s s o n s e t p o i s o n s

Cervezas

Vino

Refrescos

Fiesta

• E S T R E L L A ¤ 4 • S O L ¤ 4 • C R A F T ¤ 5

b e e r s

w i n e

f e s t i v e

r e f r e s h m e n t s

• B L A N C O W H I T E ¤ 4 , 5 / ¤ 1 7 • T I N T O R E D ¤ 4 , 5 / ¤ 1 7

• d e s d e F R O M ¤ 3

• C A V A ¤ 4 / ¤ 2 0 • P R O S E C C O ¤ 2 5 • C H A M P A G N E ¤ 8 0

Pink TacoPink TacoC E V I C H E S 1 1 €

CLÁSICO C o r v i n a , c e b o l l a r o j a , c h i l e , c i l a n t r o ,

l e c h e d e t i g r e , b o n i a t o , c h o c l o , c a n c h a . S e a b a s s , r e d o n i o n , c h i l i , c i l a n t r o ,

t i g e r ' s m i l k , s w e e t p o t a t o , p e r u v i a n c o r n , f r i e d c o r n .

TROPICAL A t ú n , c e b o l l a r o j a , c h i l e , c i l a n t r o , l e c h e

d e t i g r e d e f r u t a d e l a p a s i ó n , c o c o , c h i p s d e p l á t a n o m a c h o v e r d e .

T u n a , r e d o n i o n , c h i l i , c i l a n t r o , m a n g o , w a t e r m e l o n , p a s s i o n f r u i t t i g e r ' s m i l k ,

c o c o n u t , p l a n t a i n c h i p s .

NIKKEI S a l m ó n , c e b o l l a r o j a , c h i l e , c e b o l l í n , l e c h e d e t i g r e , s a l s a n i k k e i c r e m o s a ,

s é s a m o , a l g a s , p a n d e g a m b a s c o n p o l v o d e w a s a b i y a l g a .

S a l m o n , r e d o n i o n , c h i l i , c h i v e s , t i g e r ' s m i l k , c r e a m y n i k k e i s a u c e , s e s a m e ,

n o r i s e a w e e d , w a s a b i a n d s e a w e e d d u s t e d p r a w n c h i p s .

F R O M O U R B R O T H E R S i n t h e b a c k

T A C O S (3 ud) 1 1 €

TERNERA C o s t i l l a s d e t e r n e r a a d o b a d o e s t i l o c o r e a n o , k i m c h i , m a y o n e s a p i c a n t e c o n l i m a , c e b o l l a t i e r n a y s é s a m o . K o r e a n m a r i n a t e d b e e f s h o r t r i b s , k i m c h i , s p i c y l i m e m a y o n n a i s e , s p r i n g o n i o n , s e s a m e .

CORDERO C o r d e r o a d o b a d o e s t i l o S i c h u a n , p i c o d e g a l l o d e t o m a t e v e r d e y p e r a , q u e s o f r e s c o , l i m a . S i c h u a n s p i c e d l a m b , g r e e n t o m a t o a n d p e a r p i c o d e g a l l o , f r e s h c h e e s e , l i m e .

CERDITO P a n c e t a , m i s o , p e p i n o , b a m b o o , a l g a s a l s a o k o n o m i y a k i p i c a n t e , k a t s u o b u s h i ( c o p o s d e b o n i t o ) . M i s o r u b b e d p o r k b e l l y , p i c k l e d c u c u m b e r a n d b a m b o o , s e a w e e d , s p i c y o k o n o m i y a k i s a u c e , k a t s u o b u s h i ( b o n i t o f l a k e s ) . S W E E T I E 6 €M o u s s e d e f r u t a d e l a p a s i ó n y p l á t a n o , c o u l i s d e f r u t a d e l a p a s i ó n , c r u m b l e c o n c h i p o t l e , y c h i p s d e p l a t a n o p i c a n t e s . P a s s i o n f r u i t a n d b a n a n a m o u s s e , p a s s i o n f r u i t c o u l i s , c h i p o t l e d u s t e d c r u m b l e , s w e e t a n d s p i c y p l a n t a i n c h i p s .

F R O M O U R B R O T H E R S I N T H E B A C K

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