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EconomíaBOLETÍN INFORMATIVOCÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO
Jr. Ayacucho 736 Puno - Perú
Telefax: (051) 351952 / Página Web: www.camarapuno.org / [email protected]
Empresas&
BOLETÍN INFORMATIVO
Nº 679Año 11
NUESTROSSERVICIOS
Puno, 17 de Marzo del 2016
La mano expertapara solucionar sus conflictos
ÁREADE - PLACAS
CÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO
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S/.CÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO
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CENTRO DE ESTUDIOS ECONÓMICOSCÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO
e
Región Puno recibió S/. 253 mllns. para mejorar 281 locales escolares 04
Minagri impulsa articulación de pymes con mercados locales y externos
Contenido02
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URSULA ZAVALETA VARGASADMINISTRADORA
JHOSEPH F. TURPO CRUZCENTRO DE COMUNICACIONES
EFRAIN ANCACHI LIMACHI CENTRO DE INFORMÁTICA
Dirección y Producción“ECONOMÍA & EMPRESAS”
06
08
05
0404
Economía & Empresas Año 11 Nº 679
Minagri impulsa articulación de pymes con mercados locales y externos
Exportaciones de ajíes y pimientosalcanzarán US$ 286 millones en el 2016
Sierra Exportadora: Ventas de menestras alexterior creció en 44.2% en enero
Senasa gestiona la aprobación de nuevas tolerancias de plaguicidas para cultivos de kiwicha, cañigua y quinua
Presentación 03
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La Cámara de Comercio y la Producción
de Puno, es una institución gremial
privada, sin f ines de lucro, que
representa a los empresarios de la
región de Puno, cuyo fin es buscar el
desarrollo integral de sus asociados,
teniendo como uno de sus objetivos
establecer niveles de autoridad de
coordinación y responsabilidad en el
cumplimiento de sus funciones.
El Consejo Directivo representado por
ingeniero Juan Pedro Fredes Pineda,
presidente de la Cámara de Comercio y
la Producción de Puno mantiene el
compromiso por el desarrollo de las
región.
La Cámara de Comercio y la Producción
d e P u n o , b r i n d a s e r v i c i o s d e
Capacitación empresarial, Central de
R i e s go, C e r t i f i ca d o d e O r i ge n ,
Búsqueda de Mercado,
Entrega de Placas, Comercio Exterior,
Afiliaciones, Centro de Arbitraje,
Centro de Conciliación y Alquiler de
Ambientes.
TENEMOS LA MISIÓN
Como gremio representativo de la
actividad comercial, productiva y de
servic ios, apoyamos a nuestros
a s o c i a d o s e n s u s a c t i v i d a d e s
eco n ó micas , in crementa n d o la
competitividad de sus empresas,
representación y defensa de sus
intereses, brindando servicios de
calidad y oportunos, contribuyendo
con el desarrollo económico y social de
la Región Puno.
La mano expertapara solucionar sus conflictos ÁREA
DE - PLACAS CÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO
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Economía & Empresas Año 11 Nº 679
Actualidad 04
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.La nueva Política Nacional Agraria
promueve una mayor articulación de
las pequeñas y medianas empresas
(pymes) productoras con los
mercados locales, regionales,
nacionales e internacionales,
mediante la generación de una
oferta productiva competitiva.
De acuerdo con el dispositivo, este
trabajo favorecerá el incremento de
los ingresos de los agricultores y
m e j o r a r á l a c a l i d a d d e l o s
productores y sus familias.
La generación de una oferta de
productos agrarios competitivos
considera necesar iamente la
generación de valor agregado desde
los campos de producción.
Cadena productiva
Asimismo, se incluye la dotación de
mayores estándares de calidad en
cada es labón de l a cadena
productiva, que va desde el campo
hasta consumidor final.
"El objetivo es incorporar en mayor
medida, a grupos, organizaciones y
empresas de la pequeña y mediana
agricultura en este proceso", se
establece en la nueva Política
Nacional Agraria.
Esto permitirá aprovechar las
oportunidades que se identifiquen
en el mercado interno y externo, en
un marco de una apertura comercial
e integración con el mercado
internacional, a través de los
distintos acuerdos comerciales, y de
demandas cada vez más exigentes
de los consumidores.
Se debe tener presente que la
Po l í t i ca Nac iona l Agrar ia se
implementará bajo la rectoría del
Ministerio de Agricultura y Riego
(Minagri).
Sanidad
Por otro lado, se reconoce que la
sanidad agraria es fundamental para
el desarrollo competitivo y sostenible
de la agricultura, debido a que
contribuye a la inocuidad de los
productos agrarios y a la mayor
valoración de la producción.
"Esto acorde con las nuevas
tendenc ias marcadas por la
globalización de los mercados, las
p re fe renc ias , cada vez más
exigentes, de los consumidores y al
cumplimiento de las normas del
comercio mundial de productos
agropecuarios", según la norma.
Asimismo, de acuerdo a la Política
Nacional Agraria la sanidad agraria
evita perjuicios económicos en los
agentes agrarios por la menor
incidencia de daños por plagas a los
cultivos y de enfermedades del
ganado a nivel de las unidades
productivas.
Minagri impulsa articulación de pymes con mercados locales y externos
Economía & Empresas Año 11 Nº 679
FUENTE: Andina Agencia de Noticias.
Especial 05
Camara de Comercio y la Producción de Punowww.camarapuno.org
CÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO
Los ajíes y pimientos peruanos son
demandados cada vez más por
diferentes mercados a nivel mundial,
motivo por el cual las exportaciones
de capsicum podrían alcanzar un
nivel de 86 millones de dólares en el
2016, proyectó la Asociación de
Exportadores (Adex).
El presidente de Adex, Eduardo
Amorrortu, destacó que los ajíes y
pimientos producidos en el Perú han
cobrado una fuerte apreciación en el
mercado internacional.
Ello se demuestra con las cifras del
periodo 2011 -2015, cuando la
exportación de estos productos tuvo
un crecimiento de 14 % en su valor
en dólares y de 62 % en kilos.
Según Amorror tu los a j íes y
pimientos se están consolidando en
los diversos mercados gracias a
nuestra gastronomía que los tiene
entre sus principales ingredientes.
"A estros ingredientes se les atribuye
el color y sabor de cada uno de
nuestros platos. Los tres principales
mercados de los ajíes y pimientos
peruanos son Estados Unidos,
España y México", anotó.
El capsicum en conserva es el
principal producto de este sector con
envíos de nueve millones de dólares
durante el mes de enero.
Los capsicum secos, son los
segundos con mayor demanda, con
ocho millones de dólares exportados
en dicho mes, mientras que en el
caso de los capsicum frescos la
canasta aun es mínima, pero con la
apertura de Estados Unidos desde
setiembre se espera un crecimiento
importante para este año.
Perú en los ojos del mundo
El posicionamiento de los capsicum
peruanos hizo que el país sea
e leg ido como sede de la 23
Conferencia Internacional de
Peppers, el evento más importante
del mundo en este sector, que se
realizará del 15 al 17 de junio en
Trujillo.
El anuncio lo hizo el presidente de
Adex, Eduardo Amorrortu, quien
estuvo acompañado por la gerenta
de agro de Adex, Giannina Denegri,
el director general de negocios
pecua r ios de l M in i s te r i o de
Agricultura y Riego (Minagri), Jorge
Amaya, el asesor de la dirección
general de promoción económica
del Minister io de Relaciones
Exteriores, Tulio Mundaca, y el
presidente de la 23 Conferencia
Internacional de Peppers, Andrés
Casas.
En e l even to se p lan tea rán
innovaciones con la información que
compartirá la comunidad científica
que conforma la Red Internacional
de Capsicum, generando nuevas
opciones de desarrollo sostenible en
el tiempo.
Exportaciones de ajíes y pimientos alcanzarán US$ 286 millones en el 2016
Economía & Empresas Año 11 Nº 679
FUENTE: Andina Agencia de Noticias.
Las exportaciones de menestras
crecieron en 44.2% en el mes de enero
de este año, al realizar ventas por 4.7
millones de dólares, teniendo en
cuenta que en el exterior el consumo
per cápita de estos productos es de 12
kilos, informó Sierra Exportadora.
Cifras de Aduanas señalan que en
enero, las legumbres peruanas llegaron
a 29 mercados. Los principales fueron
Colombia, EE.UU., Italia, Canadá,
Ecuador, E spaña, Reino U nido,
Portugal y Bélgica. Las principales
variedades exportadas son el frijol
castilla, pallar y el frijol canario.
En los últimos años la exportación de
e s o s p r o d u c t o s m o s t r ó u n
comportamiento diverso. En el 2012 el
monto fue de US$ 90.6 millones, el más
alto en los últimos años, mientras que
el 2014 fue el más bajo con US$ 63.9
millones.
En el Perú las legumbres se cultivan en
las tres regiones, genera ingresos a más
de 140,000 familias de agricultores. Su
Actualidad 06
producción pasó de 145,000 TM en
1997 a alrededor de 240,000 TM en el
2015.
H a y q u e s e ñ a l a r q u e S i e r r a
Exportadora forma parte, junto a otras
instituciones, de la Global Pulse
Confederation (GPC), que realiza
actividades en el marco del “Año
Internacional de las Legumbres”, como
fue denominado el 2016, por parte de
la Organización de las Naciones Unidas
para la Alimentación y la Agricultura
(FAO).
En América Latina se producen 15
especies de legumbres, 13 de ellas se
producen en el Perú.
En el Perú el frijol es la legumbre que
más se produce, con 110 mil TM (seco,
palo y castilla), seguido del haba
(81,353 TM), la arveja (52,000 TM), la
lenteja (3,200 TM) y el garbanzo
(1,599 TM).
Comisión
Hay que recordar que hace pocos días
se instaló la Comisión Multisectorial
encargada de promover el consumo de
menestras en el país, que apenas
alcanza los 2.5 kilos per cápita, por lo
que Sierra Exportadora se integra a
este grupo de trabajo que se fijó como
meta duplicar el volumen.
En tal sentido, el viceministro de
Políticas Agrarias del ministerio de
A g r i c u l t u ra , C é s a r S o t o m ay o r
Calderón, dijo que confía que Sierra
Exportadora promueva el cultivo y el
consumo de las menestras así como la
diversificación de variedades en la
Costa y Sierra.
Para ello, se realiza la campaña
denominada “Más frejol, más salud”,
SE promueve el consumo de más
leguminosas, incluyendo el haba,
tarwi, y ñuña, que se sumarían al frijol
castilla, frijol canario y pallares.
También organizó el año pasado el
seminario internacional “Hacia el Año
Internacional de las legumbres 2016”.
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Sierra Exportadora: Ventas de menestras al exterior creció en 44.2% en enero
Economía & Empresas Año 11 Nº 679
FUENTE: Andina Agencia Peruana de Noticias.
Actualidad 07
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FUENTE: Comercio.
Economía & Empresas Año 11 Nº 679
De acuerdo a Sierra Exportadora, los envíos de queso alcanzaron un monto de US$395.000 y llegaron a Chile, Bolivia y Aruba.
La exportación de queso cerró el 2015 en un monto de US$395.000, 352 % más que en el 2014, informó Sierra Exportadora, entidad que señaló que espera que la cifra siga mejorando por la capacitación en gestión de calidad, mejoramiento de las instalaciones, equipamiento, acceso a certificaciones sanitarias y a s i s te n c i a té c n i ca e nt re l o s pequeños productores.
Sierra Exportadora manifestó que la industria láctea, en especial la de quesos, está tomando fuerza de forma progresiva, no solo en el mercado interno, sino el externo. "Las cifras no son altas, pero si auspiciadoras, en el 2015 registró el
monto más alto de los últimos seis años (US$ 395, 016)", aseveró.
Los quesos peruanos (fresco, crema, ahumado, mozarella y p a r m e s a n o ) l l e ga ro n a t re s destinos, el principal fue Chile, seguido muy de lejos por Bolivia y Aruba.
La entidad adscrita al Minagri, evaluó en el 2012 un total de 160 plantas lácteas, 24 de las cuales fueron calificadas para iniciar la “Ruta de la Excelencia”, con miras a su internacionalización en el mediano plazo.
Ellas iniciaron un programa de gestión de calidad y mejoramiento de sus instalaciones y equipos; y se tramitó la habilitación sanitaria de sus plantas.
A s i m i s m o s e i m p u l s ó l a transferencia tecnológica, con el concurso de expertos senior de Francia, Suiza y Holanda, en cinco regiones: Arequipa, Cajamarca, Cusco, Junín y Puno. En el 2014 se priorizó la atención a 12 plantas con las que se desarrollan quesos andino y paria bajo la marca Terrandina, previa culminación de t r a b a j o s d e a d a p t a c i ó n d e instalaciones, entre otros.
G rac ias a l t rabajo de S ierra E xportadora, en e l 2015 los pequeños productores de queso concretaron ventas por S/ 62 millones. 10 empresas tienen presencia en supermercados de Lima y otras 29 en supermercados de provincia.
Exportación de queso peruano se incrementó más de 350% el 2015
Actualidad 08
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.El Servicio Nacional de Sanidad
A g r a r i a ( S e n a s a ) r e a l i z a
gestiones ante la Agencia de
Protección Ambiental de Estados
Unidos (EPA por su siglas en
inglés) con la finalidad de que se
aprueben nuevas tolerancias de
plaguicidas en los cultivos de
kiwicha, cañigua y quinua,
productos que el 2015 alcanzó
l os US$ 142 m i l l ones en
exportaciones.
De acuerdo a las normas de
intercambio comercial para
p r o d u c t o s a g r í c o l a s , l a s
tolerancias son los l ímites
máximos de residuos (LMR) de
plaguicidas que se admiten como
inocuos para la salud de las
personas y que son materia de
habituales negociaciones en el
marco del denominado ‘Código
a l i m e n t a r i o ’ ( C o d e x
Alimentarius), establecido por la
FAO y la OMS para armonizar
internacionalmente normas
alimentarias que resguarden la
salud de los consumidores y
fomenten prácticas leales en el
comercio de los alimentos.
El Senasa, a través de su
Dirección General de Insumos
Agropecuarios e Inocuidad
Agroa l imen ta r i a , ges t i ona
actualmente la aprobación para el
uso del fungicida Pydiflumetofen,
cuya autorización para su uso en
quinua en los EE.UU. regirá a
partir de abril 2017 así como del
insecticida Flupyradifurone y el
herbicida Carfentrazone-Ethyl,
ambos en consulta pública por 30
días en ese país.
También se vienen coordinando
los enfoques de agrupamiento
p r o p u e s t o s , q u e s e r í a n
estudiados en la próx ima
reunión del Comité del Codex
sobre Residuos de Plaguicidas
(CCPR), a desarrollarse en
China del 25 al 30 de abril de
2016.
La propuesta del Senasa es que
e l g r u p o d e c e r e a l e s
d e n o m i n a d o 0 2 0 s e a
subdividido en subgrupos de
modo que el 20A incluya los
granos menores, entre ellos la
kiwicha, la cañigua y la quinua; el
20B incluya al arroz; el 20C
contenga al maíz, sorgo y mijo
en grano, en tanto que el 20D
incluya a los maíces dulces.
Senasa gestiona la aprobación de nuevas tolerancias de plaguicidas para cultivos de kiwicha, cañigua y quinua
FUENTE: Gestión.
Economía & Empresas Año 11 Nº 679
CENTRAL DE RIESGO
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Te retrasaste en tus pagos
y estas en INFOCORP,
las entidades financieras
no confían en ti.
La Cámara de Comercio y la Producción de Puno
te asesora para mejorar tu historial crediticio
y pasar de un calificativo negativo a uno positivo
a través del servicio de Central de Riesgo.
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