Arroz con Pollo Verde

Comida Peruana

¡Hola! Hoy vamos a cocinar un plato Peruano. ¿Quién no le gusta arroz con pollo verde? Porque hoy vamos a hacerlo.

Perú tiene comida famosa. Los ingredientes primarios en comida peruana son: - Arroz- Patatas - Pollo- Carne de cerdo- Pez - Pimientas

En nuestro plato tenemos muchas verduras, arroz, y pollo. Es importante que sigamos los pasos para que podamos cocinar este plato.

Casi la mitad de Perú está arbolado. Perú tiene algo de las mejor salvas en el mundo,

porque las salvas tienen biológica diversidad y recursos naturales. Los recursos se venden en los mercados. Las salvas son importantes a Perú para que la comida pueda ser fresca.

Es necesario tener ingredientes frescas hacer comida sana.

El primero paso: recoger los ingredientes

Necesitamos comprar muchos ingredientes para este plato. Recomiendo que visitemos el mercado. ¡Vámonos!

¡Bienvenidos al mercado!

Aquí, necesitamos comprar las verduras y el arroz. ¡Es maravillosa que los mercados tengan tan muchas verduras y frutas con mucho calor! Las verduras en nuestra lista son:

- Cilantro fresco- Zanahorias - Chícharos - Ají

Tenemos verduras, ahora necesitamos recoger el pollo…

Pollo se introdujo al Perú hace 500 años, cuando los españoles llegaron al Sur América. Prefiero que compremos pollo sin piel porque es más sana. Es vital que tengamos todos de los ingredientes, entonces podamos continuar al próximo paso.

Siento que necesitemos aprender sobre la nutrición de nuestro plato, antes de que yo prepare el plato y lo ponga en el horno

para hornear…

El segundo paso: Aprender sobre la nutrición

Mientras el plato está cocinado, es importante que aprendamos sobre la nutrición del plato. Dudo que engordemos porque este plato es muy sano.

La mayoría de la comida peruana es sana. Mayoría de la comida se hacen con muy frescos ingredientes naturales, y es raro ver comida pre-envasada en Perú.

También comida peruana usualmente tiene “ají “, una pimienta peruana que está usado en muchos platos. Ají tiene muchos colores y sabores:

- Ají amarillo- Ají rojo- Rocoto rojo

Nuestro plato solamente tiene 190 calorías y 3.3 gramos de grasa.

El tercer paso: Disfrutar el plato sano

¡Espero que ustedes disfruten este plato, para que puedan tratar otros platos de Perú!

La Bibliografía

• http://gosouthamerica.about.com/od/cuisine/a/PeruBolivia.htm

• http://www.questconnect.org/peru_food.htm

• http://simplyrecipes.com/recipes/arroz_con_pollo/

• http://enperublog.com/2008/12/10/loosing-weight-in-peru/