planificacion colaborativa logistica inversa
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Ing. Antonio Mangione
Facultad de Ingeniería – 2009
Antonio Mangione 2009
Maestría en LogísticaLa Planificación Colaborativa como herramienta
de gestión para la logística inversa
TEMARIO
Antonio Mangione 2009
Marco teórico y estado del arte
Logística inversa de envases retornables
De la medición formal a los hábitos de gestión
Planificación Colaborativa
Resultados obtenidos en la nueva propuesta
Nuevas líneas de Investigación
Comienzos y definición de la logística inversa
Su estudio comienza en la última mitad del siglo XX, consecuencia de la revolución industrial.
Comienza como una necesidad de recuperación de productos fuera de uso y termina como una serie de herramientas que generan ventajas competitivas.
Marco Teórico y estado del arteLogística Inversa de envases retornables
De la medición formal a los hábitos de gestiónPlanificación Colaborativa
Resultados Obtenidos en la nueva propuestaNuevas Líneas de Investigación
Antonio Mangione 2009
La Logística Inversa es el proceso de planificación, desarrollo y control eficiente del flujo de materiales, productos e información desde el lugar de
origen hasta el de consumo de manera que se satisfagan las necesidades del consumidor, recuperando el residuo obtenido y gestionándolo de tal manera que sea posible su reintroducción en la cadena de suministro, obteniendo un
valor añadido y/o consiguiendo una adecuada eliminación del mismo.
“ Reverse Logistics Trends and Practices”, Rogers, D.S., Tibben-Lembke, R.S, 1999
Comienzos y definición de logística Inversa
Herramientas básicas utilizadas en la gestión logística
Sistemas existentes de logística inversa
Herramientas básicas utilizadas en la gestión logística
Todas estas herramientas persiguen armonizar los stocks intermedios de producción y de distribución, tratando de que el stock en proceso sea el mínimo. En el caso de la logística inversa, existe un nuevo flujo que ingresa al proceso de conversión.
Marco Teórico y estado del arteLogística Inversa de envases retornables
De la medición formal a los hábitos de gestiónPlanificación Colaborativa
Resultados Obtenidos en la nueva propuestaNuevas Líneas de Investigación
Antonio Mangione 2009
Comienzos y definición de logística Inversa
Herramientas básicas utilizadas en la gestión logística
Sistemas existentes de logística inversa
Las más usadas…
JIT, ABC, BSC,
Mejora Continua (Demming)
MEJORA 2
MEJORA 1
ESTADO 0
OBJETIVO
Sistemas existentes de logística inversa
Sistemas Propios
La empresa es la que diseña, gestiona y controla la recuperación y reutilización de sus productos fuera de uso. Usado en productos de alto valor agregado (Redes de productos reutilizables y Redes para la re-fabricación).
Sistemas Ajenos
la empresa responsable de la introducción de producto en el mercado no gestiona directamente el proceso de recuperación, sino que esa función es realizada, básicamente por terceros ajenos a la empresa. Muy usado en gestión de elementos para el reciclado, o para productos de bajo valor agregado. (Redes para el reciclaje)
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De la medición formal a los hábitos de gestiónPlanificación Colaborativa
Resultados Obtenidos en la nueva propuestaNuevas Líneas de Investigación
Antonio Mangione 2009
Comienzos y definición de logística Inversa
Herramientas básicas utilizadas en la gestión logística
Sistemas existentes de logística inversa
Antonio Mangione 2009
Marco Teórico y estado del arteLogística Inversa de envases retornables
De la medición formal a los hábitos de gestiónPlanificación Colaborativa
Resultados Obtenidos en la nueva propuestaNuevas Líneas de Investigación
Inventario, Ubicación y equilibrio de envases
Análisis Causa - Efecto
Inventario, Ubicación y equilibrio de envases
Gestión de ubicación de envases
Equilibrio de envases a lo largo de la cadena
Gran cantidad de: plantas, distribuidores y clientes
Se aplica no solamente a un producto, sino a un mix de productos
Planta Distribuidor Cliente
Antonio Mangione 2009
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De la medición formal a los hábitos de gestiónPlanificación Colaborativa
Resultados Obtenidos en la nueva propuestaNuevas Líneas de Investigación
Inventario, Ubicación y equilibrio de envases
Análisis Causa - Efecto
Análisis Causa Efecto – Diagramas de “Espina de pescado”
Antonio Mangione 2009
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De la medición formal a los hábitos de gestiónPlanificación Colaborativa
Resultados Obtenidos en la nueva propuestaNuevas Líneas de Investigación
Inventario, Ubicación y equilibrio de envases
Análisis Causa - Efecto
Antonio Mangione 2009
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De la medición formal a los hábitos de gestiónPlanificación Colaborativa
Resultados Obtenidos en la nueva propuestaNuevas Líneas de Investigación
Inventario, Ubicación y equilibrio de envases
Análisis Causa - Efecto
HABITO Nº 1: El esfuerzo comercial y logístico estará abocado al 20% de los clientes que generan el 80% en la cifra de negocios, para el resultado de gestión.
Antonio Mangione 2009
HABITO Nº 3: La gestión de intercambio de envases en forma corriente se realizará envase lleno contra envase vacío; en toda la cadena de abastecimiento.
HABITO Nº 4: Ningún envase debe tener capacidad ociosa, tanto en las plantas de envasamiento como en distribuidores y clientes.
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De la medición formal a los hábitos de gestiónPlanificación Colaborativa
Resultados Obtenidos en la nueva propuestaNuevas Líneas de Investigación
HABITO Nº 2: Acordar días fijos de visita a clientes y distribuidores para abastecimiento, siempre que sea posible.
Descripción de los hábitos
Los hábitos en acción
Como mejoran las variables de control
Antonio Mangione 2009
Marco Teórico y estado del arteLogística Inversa de envases retornables
De la medición formal a los hábitos de gestiónPlanificación Colaborativa
Resultados Obtenidos en la nueva propuestaNuevas Líneas de Investigación
Lento en aplicación y toma de decisiones
Costoso de aplicar en empresas de poca
envergadura
Difícil de transmitir a lo largo de la cadena
Son de transmisión e incorporación rápidos.
Se aplica a todos los niveles de la cadena de abastecimiento en
forma vertical y horizontal
Si los entiende toda la cadena, se cimienta la confianza
Descripción de los hábitos
Los hábitos en acción
Como mejoran el control los hábitos propuestos
MEDICION FORMAL HABITOS DE GESTION
Son de transmisión e incorporación rápidos.
Se aplica a todos los niveles de la cadena de abastecimiento en
forma vertical y horizontal
Si los entiende toda la cadena,
se cimienta la confianza
Lento en aplicación y toma de decisiones
Costoso de aplicar en empresas de poca
envergadura
Difícil de transmitir a lo largo de la cadena
Antonio Mangione 2009
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De la medición formal a los hábitos de gestiónPlanificación Colaborativa
Resultados Obtenidos en la nueva propuestaNuevas Líneas de Investigación
Planta de envasamiento
Distribuidor
Cliente 2
Cliente 1
Descripción de los hábitos
Los hábitos en acción
Como mejoran el control los hábitos propuestos
Antonio Mangione 2009
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Planta de envasamiento
Distribuidor
Cliente 2
Cliente 1
20 %
20 %
1
2
Descripción de los hábitos
Los hábitos en acción
Como mejoran el control los hábitos propuestos
Antonio Mangione 2009
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Planta de envasamiento
Distribuidor
Cliente 2
Cliente 1
“ENVASE LLENO CONTRA ENVASE
VACIO”
3
Descripción de los hábitos
Los hábitos en acción
Como mejoran el control los hábitos propuestos
Antonio Mangione 2009
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De la medición formal a los hábitos de gestiónPlanificación Colaborativa
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Planta de envasamiento
Distribuidor
Cliente 2
Cliente 1
4
Descripción de los hábitos
Los hábitos en acción
Como mejoran el control los hábitos propuestos
PH
Tiempo mínimo
Antonio Mangione 2009
HABITO Nº 1
HABITO Nº 2
HABITO Nº 3
HABITO Nº 4
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De la medición formal a los hábitos de gestiónPlanificación Colaborativa
Resultados Obtenidos en la nueva propuestaNuevas Líneas de Investigación
Descripción de los hábitos
Los hábitos en acción
Como mejoran el control los hábitos propuestos
LA APLICACIÓN DE ESTOS HABITOS SON LA BASE DE LA PLANIFICACION COLABORATIVA
EN LA INDUSTRIA DE ENVASES RETORNABLES
Antonio Mangione 2009
Ventas
Costo variable de producción
Costo operativo de planta
ZONA DE NEGOCIO RENTABLE
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De la medición formal a los hábitos de gestiónPlanificación Colaborativa
Resultados Obtenidos en la nueva propuestaNuevas Líneas de Investigación
Descripción de los hábitos
Los hábitos en acción
Como mejoran el control los hábitos propuestos
$
ENVASES EN CLIENTE 100%0%
Como mejoran las variables de control
Mejora del costo variable
Mejora en costos operativos
Mejora en asignación de activos1
2
3 4
Antonio Mangione 2009
Si extendemos los hábitos a lo largo de la cadena…
Marco Teórico y estado del arteLogística Inversa de envases retornables
De la medición formal a los hábitos de gestiónPlanificación Colaborativa
Resultados Obtenidos en la nueva propuestaNuevas Líneas de Investigación
Planta de envasamiento DistribuidorCliente
PLANIFICACION COLABORATIVA
Los hábitos a lo largo de la cadena
Concepto de Planificación Colaborativa
Los hábitos aplicados a la planificación colaborativa
• 1995: Sus orígenes con Wal Mart.
• 1998: Estándar internacional a partir del comité VICS.
• 2004: VICS incorpora al modelo la gestión de innovaciones.
• El modelo responde a un sistema de mejora continua global.
• CPFR es el grado máximo de colaboración entre fabricantes y distribuidores, estrategias compartidas, información compartida y objetivos compartidos.
• La finalidad es usar el sistema de información para mejorar la planificación de todos los integrantes de la cadena
• Lo hábitos de gestión propuestos están alineados con este modelo de gestión
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Marco Teórico y estado del arteLogística Inversa de envases retornables
De la medición formal a los hábitos de gestiónPlanificación Colaborativa
Resultados Obtenidos en la nueva propuestaNuevas Líneas de Investigación
Los hábitos a lo largo de la cadena
Concepto de Planificación Colaborativa
Los hábitos aplicados a la planificación colaborativa
Antonio Mangione 2009
COLABORACION EN LA TRANSACCION(OPERATIVO)
COLABORACION EN LA GESTION DE CADENA DE SUMINISTRO(TACTICO)
COLABORACION EN ANALISIS DE GESTION(ESTRATEGICO)
COLABORACION EN PLANIFICACION Y ESTRATEGIA(ESTRATEGICO)
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Los hábitos a lo largo de la cadena
Concepto de Planificación Colaborativa
Los hábitos aplicados a la planificación colaborativa
Antonio Mangione 2009
COLABORACION EN LA TRANSACCION(OPERATIVO)
COLABORACION EN LA GESTION DE CADENA DE SUMINISTRO(TACTICO)
COLABORACION EN ANALISIS DE GESTION(ESTRATEGICO)
COLABORACION EN PLANIFICACION Y ESTRATEGIA(ESTRATEGICO)
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Resultados Obtenidos en la nueva propuestaNuevas Líneas de Investigación
Los hábitos a lo largo de la cadena
Concepto de Planificación Colaborativa
Los hábitos aplicados a la planificación colaborativa
Política de movimiento de envases. Capacitación.(HABITO N° 3)
Conocimiento de mercados finales (HABITO N° 1).
Negocio Global en mix de producto (HABITO Nº 4)
Se capacita en el HABITO N°3 a distribuidores y clientes
La cadena de suministro se programará para visitar días fijos a los distribuidores y sus clientes (HABITO N° 2)
Aplicando los hábitos N° 2 y N° 3, comienzan a aparecer las fuerzas que atraen y sacan envases. Estas fuerzas tiene la finalidad de equilibrar el stock de envases en clientes, distribuidores y planta de envasamiento, minimizando los costos operativos.
A través de métricas enfocadas en medir la gestión de las fuerzas que sacan y atraen envases, y en función de la performance de aplicación de los hábitos, se toman decisiones de hacer ajustes en la planificación estratégica. Ya sean reforzar en sectores y actividades prometedoras, o abrir nuevos negocios y aplicaciones.
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Los hábitos a lo largo de la cadena
Concepto de Planificación Colaborativa
Los hábitos aplicados a la planificación colaborativa
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Marco Teórico y estado del arteLogística Inversa de envases retornables
De la medición formal a los hábitos de gestiónPlanificación Colaborativa
Resultados Obtenidos en la nueva propuestaNuevas Líneas de Investigación
Resultados visibles en plazos
Resultados adicionales sobre toda la cadena
HABITO 1
HABITO 2
HABITO 3
HABITO 4
t=0 t=6 meses t=12 meses
Disminución de los costos de operación en un 7%, debido a la coordinación de días fijos
de visita a clientes y distribuidores
Desarrollo un nuevo proveedor de adecuación de envases.
Incorporación de 100 envases PC, para mejorar el parque.
Capacitación a distribuidores en el movimiento de envases.
Retiro del exceso de envases del mercado para disponibilidad de
nuevos negocios.
Transferencia del 10% de la cartera de clientes directos a
distribuidores
Desarrollo de 2 nuevos distribuidores
Recuperación de 560 envases en el primer año de aplicación
Antonio Mangione 2009
Bullwhip Effect o Efecto Látigo
Ley de amplificación de incertidumbre: Mitigado por la aplicación de Planificación Colaborativa a lo largo de la cadena
Ley de amplificación de cambios repentinos: Mitigado por la aplicación de los hábitos de gestión en cada eslabón.
Cliente finalMinoristaDistribuidorFábrica1º prov.Mat. prima
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Resultados Obtenidos en la nueva propuestaNuevas Líneas de Investigación
Resultados visibles en plazos
Resultados adicionales sobre toda la cadena
Antonio Mangione 2009
1 - Mejora de los hábitos expuestos a través de tecnología (Código
de barras, RFID, etc.).
2 - Programas de capacitación interempresas para aplicación del
nuevo paradigma de hábitos de gestión.
3 – Análisis de desarrollo de nuevos productos y llegada al mercado
a través e Planificación Colaborativa.
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De la medición formal a los hábitos de gestiónPlanificación Colaborativa
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Antonio Mangione 2009
MUCHAS GRACIAS
POR SU ATENCION
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