menú de navidad - giovanna's catering...

2017

Menú de Navidad Las Ensaladas:Amarillos con alioli de cilantro Ensalada de Pasta Italiana Papas Rojas Ensalada Mesclum con tomatitos, fresa y almendras con vinagreta de Miel y Balsamico Ensalada CapreseEnsalada de Kale o Espinaca

Los Acompañantes:Arroz con Gandules, Arroz Griego Arroz al cilantro, Arroz ParmesanoArroz con cebollasSoufle de Calabaza o Batata Pasteles de Masa y cerdo Pasta Crema de Pesto, Salsa Alfredo

Las Carnes:Filete de res en salsa de setas y vino Tirritas de Churrasco en salsa terriyakiFilete de cerdo en salsa de guayaba Filete de Cerdo envuelto en tocinera salsa de apricot Pollo Jibarito Pechuga de pavo en salsa de tarragonPernil Asado con mojito de Cilantro Jamón Salsa Mostaza y Miel Salmón gratinado en salsa de parcha

1 Ensalada, 2 Acompañantes,1 Carne $182 Ensalada, 2 Acompañantes,2 Carne $232 Ensalada, 3 Acompañantes,3 Carne $27Por Persona Filete de Res-Churrasco $30 por persona Tenemos Postres Navideños y Nuestros Postres Tradicionales

Antojitos Navideños Trenza Italiana o de morcillas $45Crostinis de Brie, cebolla caramelizada y guayaba $25Brie en hojaldre con nueces, azucar negra y ron $45Sorpresitas de pollo y guayaba $25Croquetas de bacalao $25Arepitas rellenas de ropa vieja $30Hummus de Gandules y cilantro $25Tartitas de tomate y queso de cabra $35Sandwichitos de esparragos $25Bolitas de queso $25Yuca envueltas en tocineta $25Tartar de salmon y cilantro $25Bolitas de yuca $25Empanaditas honeadas de chorizo y manchego $30Setas rellenas de espinaca y feta $30Antipasto de pollo o picadillo de carne con barquillas $55 Coquito Navideño original o de guayaba***Precio Bandejas de 25 piezas***

787-349-2226Email:giovanna@caribe.net

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