diapositivas - Ésteres 97-2003

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL“FRANCISCO DE MIRANDA”

ÁREA DE TECNOLOGÍACOMPLEJO ACADÉMICO EL SABINO

Unidad Curricular: Química Orgánica IIDocente: Ing. Angie Marín

Integrantes:Henriquez Johelis – 22.604.251Pimentel Elba – 20.553.000Semeco Karen – 19.058.702Zavala Marianny – 19.441.336

Punto Fijo, mayo de 2012.

R – C – OR

||O

Derivado del ácido Derivado del alcohol

SE FORMA POR LA REACCIÓN DE UN

ACIDO ORGÁNICO CON UN ALCOHOL.

DISOLVENTES

PLASTIFICANTES

AROMAS ARTIFICIALES

ADITIVOS ALIMENTARIOS

PRODUCTOS

FARMACÉUTICOS

POLÍMEROS DIVERSOS

REPELENTES DE INSECTOS

ELIMINAR LA PALABRA ÁCIDO.

SUSTITUIR EL SUFIJO ICO DEL NOMBRE DEL ÁCIDO POR ATO.

SE ESCRIBE LA PREPOSICIÓN “DE”.

COLOCAR SEGUIDAMENTE EL NOMBRE DEL GRUPO ALQUILO O

ARILO DEL ALCOHOL CORRESPONDIENTE.

CH3CH2 – C – OCH3 ||O

Derivado del ácido Derivado del alcohol

NOMBRE COMÚN:PROPIONATO DE METILO

NOMBRE IUPAC: PROPANOATO DE METILO

NO PUEDEN DONAR ENLACES DE HIDRÓGENO.

PUNTO DE EBULLICIÓN INFERIOR EN COMPARACIÓN AL DE LOS ÁCIDOS CARBOXÍLICOS DE MASA MOLECULAR SEMEJANTE.

PUEDEN ACEPTAR ENLACES DE HIDRÓGENO DE OTROS LÍQUIDOS CON ENLACES DE HIDRÓGENO.

LOS ÉSTERES DE BAJA MASA MOLECULAR SON SOLUBLES EN AGUA.

LOS ÉSTERES DE MAYOR MASA MOLECULAR SON INSOLUBLES EN AGUA.

LA MAYORÍA SON MENOS DENSOS QUE EL AGUA.

POSEEN OLORES AGRADABLES.

RCOOH + R’OH RCOOR’ + H2O

H+

Reactividad de R’OH:1° > 2° > 3°

RCOCl + R’OH RCOOR’ + HCl

(RCO)2O + R’OH RCOOR’ + RCOOH

RCOOR’ + R’’OH RCOOR’’ + R’OHH+

RCOOR’ + R’’OH RCOOR’’ + R’OHácido o base

RCOOR’ + H2O

H+

OH-

RCOOH + R’OH

RCOO- + R’OH

RCOOR’ + NH3 RCONH2 + R’OH

RCOOR’ + 2R’’MgX

R’’ |R – C – R’’ | OH

RCOOR’ + 2H2 RCH2OH + R’OH

CuO .CuCr2O4

250°C200-400 atm

4RCOOR’ + 2LiAlH4 LiAl(OCH2R)4 RCH2OH + + LiAl(OR’)4 R’OH

éter anhidro H+