altomayo dark.docx

Upload: darwin-abarca

Post on 29-Oct-2015

272 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

El gerente general de la cadena de cafeteras Altomayo, Jorge Grandez Fernndez, destac que para los prximos doce meses la franquicia abrir cinco nuevos locales de cafeteras a nivel nacional, sumando cerca de veinte puntos de venta.Indic que Altomayo est a la expectativa de los nuevos centros comerciales en la capital, como es el caso del mall Real Plaza en la Av. Salaverry, o el proyecto en el Cuartel San Martn (Miraflores).Actualmente operan en el Jockey Plaza, Open Plaza Atocongo y Mega Plaza Independencia (Lima Norte). De otro lado, el ejecutivo indic que la mayora de los puntos Altomayo en provincias se encuentran en los aeropuertos del interior del pas y la intencin es contar con ms presencia en las ciudades. En provincias se ve la apertura en dos ciudades, una de ellas sera Arequipa; se aprecia el tamao de la ciudad y el consumo per cpita. Hay un mayor peso en capitales de provincias y se busca crecer en Lima, dijo.Subray que Altomayo ya inaugur sus nuevos locales en Tacna y otro establecimiento en Piura (Plaza de la Luna). Indic que en el caso de Cusco, cuentan con una tienda corner de distribucin de caf en el aeropuerto, en alianza con BCP y Lan. No descart la posibilidad de que Altomayo tenga un local en la Ciudad Imperial para el 2013.Durante la XV Convencin Nacional Caf y Cacao, Lderes en la Inclusin Social, organizado por la Cmara Peruana del Caf y el Cacao, el ejecutivo seal que en el primer trimestre los ingresos de Caf Altomayo creci un 20%, y espera sea el crecimiento para este ao.Grupo PerhusaEl grupo Perales Huancaruna (Perhusa) dijo que para este ao reducir su volumen de produccin en 200,000 sacos de caf, por temas climatolgicos. El 2011 produjeron 800,000 sacos. Su director gerente, Ricardo Huancaruna, prev que Perhusa ofrecer un caf ms Premium y de mejor calidad.Detall que Perhusa dinamizar sus exportaciones de caf a mercados como Corea y Japn, e impulsar sus envos a Australia, los pases escandinavos y Sudfrica.

Altomayo: caf peruano con xito en el mundo La innovacin en cualquier negocio es fundamental para su crecimiento. Hoy en da, es el mismo mercado el que exige a las empresas una constante implementacin de nuevas estrategias con las que puedan mantenerse a flote y superar a la competencia. Una estrategia deposicionamiento y de reputacin que est creciendo a pasos agigantados es el involucrar dentro de los procesos de produccin y al interior del mismo del negocio una corriente social responsable, con la cual no solo se alcanzanlogros econmicos para la empresa, sino tambin para sus proveedores, clientes y empleados. El Consorcio Perales Huancaruna (Perhusa) es uno delos consorcios ms grandes de agroexportacin en el Per, con una facturacin de 145 millones de dlares aproximadamente en el 2006. Cuentan con inversiones en transporte, produccin de esprragos y azcar, perosu producto estrella es el caf, negocio en el que tiene ms de 40 aos de experiencia en su cultivo y 25 aos en su exportacin, siendo la empresa lder en exportacin de caf. Altomayo es en nuestro pas su marca ms representativa y an joven, que cuenta con una participacin de mercado del 22% aproximadamente. Un atributo fundamental de esta marca y en general delnegocio cafetalero de los hermanos Huancaruna, ha sido el intenso esfuerzo destinado en reforzar su relacin con los hombres del campo, sus principalesproveedores y al reconocimiento de su aporte en la cadena de valor. El mejoramiento y desarrollo de buenas prcticas en el campo signific una importante inversin, que les ha permitido luego contar con una mano de obra ms competitiva y notable crecimiento en la produccin,lo que se traduce en un incremento significativo de la calidad de vida de 40 mil familias. Para la Corporacin Perhusa las 517 hectreas de caf certificado por Utz Certified significaron una innovacin significativapara el mercado peruano del caf, lo que les permiti generar un valor agregadoa sus productos. Est certificacin se implement en 1991 ante la demandadel mercado y la expectativa de cientos de agricultores del norte del pas. Hoy en da el grupo trabaja con diferentes proyectos de certificacin lo que eleva a ms 100 comits formados por 3,000 asociados y un total de 10,000 hectreas de caf. As, en su bsqueda por nuevas tecnologas para el cultivo y procesamiento del caf, las certificaciones significan una herramienta que los ayuda a alcanzar sus objetivos de mejorar los estndares devida de los agricultores de caf y su profesionalismo para con el cultivo. Todo esto al mismo tiempo que protegen el medio ambiente, se garantizan una mejor calidad en los granos de caf y se tiene un estricto manejo de lossuelos para evitar su erosin. El cultivo del caf con responsabilidad, genera mejores resultados en cuanto a calidad, mejores precios y mejores oportunidades de mercado. Esta prctica permite a Perhusa ayudar a sus proveedorescon financiamiento

PRESENTACION Altomayo Peru, como empresa perteneciente al Grupo Perhusa, cuenta con el respaldo de mas de 40 aos en el negocio cafetalero; experiencia que va desde la siembra y cosecha, hasta el proveimiento a consumidores finales.

La marca ha logrado cruzar fronteras y actualmente nuestros productos se comercializan tanto en Amrica como en Europa.

TEXTO EXPLICATIVO Desde la siembra y la cosecha hasta la entrega del producto a los consumidores finales Altomayor logra el sabor natural del caf en sus seis variedades, entre instantneos y tostados molidos para pasar. Este trabajo, en el que estn comprometidos agricultores, productores, profesionales y especialistas de primera lnea, ha logrado cruzar fronteras y actualmente los productos Altomayo se comercializan tanto en Amrica como en Europa.

La planta de procesamiento y seleccin de caf se encuentra en Chiclayo, pero sobre los 1800 m.s.n.m., en el valle del ro Mayo, se cultivan los granos que luego derivan en un exquisito caf de sabor, cuerpo y aroma inconfundibles.

La mejor produccin cafetalera se desarrolla en los valles de Chanchamayo, Caturra, Villa Rica, Rodrguez de Mendoza, Jan, San Ignacio, Hunuco, Tingo Mara, Quillabamba, San Juan del Oro y principalmente Altomayo

El video mostrado muestra la imagen de una cosecha natural y es justamente esa la imagen que se quiere dar a conocer del cafe Altomayo,la musica y los implementos utilizados dan referencia a lo natural del cafe.Este es un video gravado en el departamento de San martin.

MARKETING MIX El marketing mix es la combinacin de 4 elementos como producto, precio, promocin, plaza, mediante los cuales se define las caractersticas del producto para salir al mercado, luego de hacer el proceso de la segmentacin y posicionamiento de marca. Ahora lo aplicamos al caf altomayo.La propuesta fue clara desde un inicio: el precio no era la variable; la variable importante era la propuesta de un caf natural, peruano, con un sabor natural. En sus empaques y en sus comerciales se not siempre estas caractersticas propias de Altomayo. Todos lo sentimos peruanos y todos lo sentimos natural gracias a la excelente publicidad realizada

A continuacin analizaremos cada uno de los pasos de marketing mix de el producto caf Altomayo, teniendo en cuenta las cuatro ejes del marketing mix, tales son el producto, precio, promocin y plaza. Una Buena combinacin de estos pasos ha logrado que el caf Altomayo llegue a exportar el caf peruano e inaugurar cafeteras por todo el Per.

PRECIO En la parte del precio, Altomayo evala varios sectores de distribucin, ya que exporta y vende en el mercado nacional con diversas presentaciones y magnitudes de volumen.Analizaremos los distintos precios que presenta para la venta nacional e internacional del producto, ya que cada mercado es diferente as que se le debe asignar un precio determinado de acuerdo un estudio realizado, para que sea beneficioso para el cliente, que es el fin del producto.CAF PARA EXPORTACION: Actualmente, el 95% de la produccin de caf se exporta, mientras que el 5% se vende en el mercado local. El consumo per cpita del Per no llega al medio kilo al ao En un nivel general 914 millones de dlares, cifra rcord en la historia cafetalera del pas, y que corresponden a 3,65 millones de quintales. El quintal de caf esta 250.41, pero Altomayo cobra 270 debido a como ellos procesan el caf y la diferenciacin del resto de productos.Al ser el consumo de caf ms alto en el exterior Altomayo destina un 70% de la produccin y un 30% al mercado nacional. El precio del caf en el exterior va creciendo ms y Per presenta una de las variedades ms ricas del mundo, entre los que esta Altomayo.

QUINTAL: 270 dlaresCAF PARA EL MERCADO NACIONAL: Al presentar una menor oferta en el mercado nacional se opta por ofertar la mayora al exterior, pero caf Altomayo presenta distintos medios de distribucin as que tambin gran cantidad de la produccin la destina a el Per. En el Per el quintal de caf a Altomayo es 500 soles, muy por debajo del precio de exportacin.QUINTAL: 500 soles.Anlisis:Los precios del caf de exportacin y el nacional son distintos debido a que al transportar el caf a otros pases es una alto costo, pero ac no radica la diferencia de precios Por qu un 70% de la produccin se va al exterior? eso es debido a que el precio en el mercado europeo es mucho mayor, se habla de una diferencia de 20 dlares.En el Per si se cobrara u precio alto del caf Altomayo simplemente no lo consumiran ya que sobrepasara el precio de la competencia. Altomayo reduce grandes costos al ser su propio productor de caf es porque eso que puede dar el caf de alta calidad a esos precios.

En el siguiente video se puede escuchar de la continua alza de exportacion del caf peruano, debido a la ltima nominacin de caf peruano como mejor del mundo, pero ese crecimiento no es de hoy, ya que la exportacin de caf ya estaba creciendo por su calidad, debido a eso es que el 80% se destina al mercado exterior

Plaza Altomayo presenta varias formas de distribuir su producto como por ejemplo: Vendomaticas Ventas al menudeo en bodegas y supermercados Apertura de cafeteras en centros comerciales Exportacin de caf

Caf Altomayo. Alcanza el 12% de participacin del mercado en el segmento de caf una de sus formas de llegar a todos los mercados y expandir su plaza es mediante las cafeterias de han abierto en diferentes centros comerciales

Producto Los granos cultivados en el valle de ro Mayo, sobre los 1800 m.s.n.m, brindan a los paladares de sus consumidores no solo el sabor, cuerpo y aroma de un excelente caf sino tambin todo el bienestar que deriva de vivir en total armona con la naturaleza.Altomayo utiliza granos de caf verde, que luego de seleccionados, tostados, molidos y tamizados para homogenizar su tamao; son empacados en envases que garantizan su conservacin y pureza.De igual forma que en el de intenso sabor y aroma, Altomayo utiliza el mismo proceso de seleccin y tostado del grano de caf. A partir de ah se inician los procesos de extraccin, concentracin y secado, obtenindose como resultado el caf instantneo (en polvo).En ambos procesos se emplean adecuadas prcticas de manufactura y no utilizaninsumos qumicos,preservantes, ni colorantes.Todo producto se tiene que diferenciar mediante un atributo,en el caso de altomayo su atributo principal es mantener la percepcion de que es un producto Natural en contraposicion de los productos industrializados e invasivos.Los envases del producto altomayo son variados los cuales resaltan por la funcionabilidad y diseno de marca,por ejemplo tiene envases para la casa que son de vidrio o los sobres que se venden rapidamete y en cualquier momento del dia,para los que quieren compran en cantidad tambien se vende caf altomayo en pomos de lata.La marca presenta colores como el azul,marron,verde y blanco, se puede apreciar que los colores marron y verde representan lo natural del producto

En la imagen se puede apreciar los diferentes envases que presenta el producto altomayo

Altomayo presenta la siguiente cartera de productos:TIPO INSTANTANEO:Clsico

Suave Descafeinado

PARA PASAR Y EXPRESS

Tipo gourmetTipo especialTipo clsico

Este video,publicidad de cafe altomayo,representa lo natural del proceso del producto,desde su cosecha

HISTORIA DE LA PERALES HUANCARUNA S.A.C Perales Huancaruna S.A.C. pertenece al Grupo Perhusa S. A. Esta corporacin nacional a la cual pertenece tiene como actividad principal el manejo de portafolios de inversin, el financiamiento al sector agrcola, a la agroindustria

Encuentra ms datos en: http://wwww.datosperu.org

LA ORGANIZACION DE PERALES HUANCARUNA S.A.C ESTA COMPUESTA DE LA SIGUIENTE MANERA Y CON UNA CANTIDAD APROXIMADA DE EMPLEADOS DE Gerente Comercial - Sr. Ricardo Huancaruna Perales Gerente General - Sr. Olivio Huancaruna Perales Presidente del Directorio - Sr. Antonio Huancaruna Saavedra Gerente de Finanzas - Sr. Hena Murillo Gerente de Planta - Sr. Jorge Grandez Fernndez

Encuentra ms datos en: http://wwww.datosperu.org

EL SEGMENTO DE MERCADO HACIA EL CUAL PERALES HUANCARUNA S.A.C DIRIGE SUS PRODUCTOS Y/O SERVICIOS ESTA CONFORMADO POR Los siguientes pases: Alemania Estados Unidos Blgica Reino Unido Suecia Paises Bajos Francia Finlandia Espaa Japon Corea del Sur (Repblica de Corea) Canada Italia Chile Mexico Noruega Suiza Dinamarca Argentina Australia Polonia Rumania

Encuentra ms datos en: http://wwww.datosperu.orgLA ACTIVIDAD ECONOMICA DE PERALES HUANCARUNA S.A.C ASCIENDE AL MONTO ANUAL DE Se consagra al procesamiento de caf verde en su primera etapa para su comercializacin en el mercado extranjero. Sus ventas netas en ao, culminando las transacciones entre empresas vinculadas ascienden a 176 millones de soles; con una utilidad neta del ejercicio de 2 millones de soles Perales Huancaruna S.A.C. tiene un activo total de S/.53144,132, y un pasivo total de S/.8043,205. Y con un patrimonio neto de S/.35100,927, por lo que respecta al ao 2002

Encuentra ms datos en: http://wwww.datosperu.org

EN CUANTO A INFRAESTRUCTURA,PERALES HUANCARUNA S.A.C CUENTA CON Cuenta con una planta de procesamiento y seleccin de caf instalada en la panamericana norte; Chiclayo - Lambayeque. CABE SEALAR LO SIGUIENTE SOBRE PERALES HUANCARUNA S.A.C El monto registrado de importaciones durante el ao 2004 fue mayor a 21 mil dlares. En cambio en el 2005 logr superar los 35 mil dlares. Mientras que con respecto a sus exportaciones estas sobrepasaron en el 2004 los 51 millones de dlares, y en el 2005 el monto encontrado ascendi los 84 millones de dlares. Ahora bien, ya en el 2006 logr superar los 119 millones de dlares

Encuentra ms datos en: http://wwww.datosperu.org

ALGUNOS DE LOS PRINCIPALES EJECUTIVOS, REPRESENTANTES O DIRECTORES DE PERALES HUANCARUNA S.A.C GERENTE HUANCARUNA PERALES ELI ARCADIO GERENTE HUANCARUNA PERALES ZOILA OLGA GERENTE ADJUNTO HUANCARUNA PERALES REDUBLINO OLIVIO GRTE. EJECUTIVO HUANCARUNA PERALES RICARDO TEDY

Encuentra ms datos en: http://wwww.datosperu.org

ALGUNAS MARCAS REGISTRADAS: Altomayo Bio World Cafe Gocta Chamana Cumbemayo Don Felipe Estate Ecopacha Ecopacha Abono Ecologico Perhusa Cafes Especiales Y Sostenibles Dale Vida Al Suelo... Perales Huancaruna S.a.c. El Guabo Elbo Despierta Tu Energia Gran Vilaya Gran Vilaya Grapes Of Sipan Grapes Of Sipan Kontiki

Encuentra ms datos en: http://wwww.datosperu.org

ALGUNAS MARCAS QUE COMPARTEN EL MISMO R.U.C Kontiki Perhusa Perusito Gran Vilaya Gran Vilaya Montealto Chamana Verdum Vida Verde Elbo Despierta Tu Energia El Guabo Tabaconas Las Pirias Cafe Gocta Perhusa Cafes Especiales Y Sostenibles Don Felipe Estate Grapes Of Sipan Grapes Of Sipan Cumbemayo Ecopacha Abono Ecologico Perhusa Cafes Especiales Y Sostenibles Dale Vida Al Suelo... Perales Huancaruna S.a.c. Ecopacha Bio World Perusito Tiara

Encuentra ms datos en: http://wwww.datosperu.org