ENVASADORA DE AZUFRE LA FORTUNA

ERIKA JIMENA BONZA NAVARROCLAUDIA MARCELA ESCALANTE LEAL

JUDITH JANETH JIMENEZ QUEVEDO

DocenteJERSON SALUHECT CORREA HITA

Ing. Industrial

UNIVERSIDAD DE LA PAZ PRIMER INFORME

METODOS Y TIEMPOSINGENIERIA DE PRODUCCION

BARRANCABERMEJA2011

INTRODUCCION

Pensando en el mejoramiento de la empresa ENVASADORA DE AZUFRE LA FORTUNA, se considera necesario proponer diagnósticos y análisis para mejorar el método actual del proceso del producto que es objeto de estudio. En busca de poder generar controles hacia esta problemática, se realizara e implementara nuevo método que reduzca el tiempo de procesamiento para mejorar la calidad del trabajador y por ende del producto. Para cumplir con los mínimos requisitos se realizara descripciones detalladas de cada estrategia desarrollada, evaluación del tiempo que tomará la nueva propuesta, costos de implementación, los beneficios financieros, sociales y ambientales. Así, se podrá tener un mejor control sobre los procedimientos que implique una empresa sólida y de buen servicio.

ESTRUCTURA DEL TRABAJO

1. Generalidades de la empresa Datos generales

UBICACIÓN: Se encuentra ubicada la planta de azufre en el kilometro 12 vía Bucaramanga, la oficina en la calle 77ª, # 22-32 barrio coviba, telefax.6115740

SECTOR PRODUCTIVO: es una empresa la cual se dedica al embazado, empaque y distribución de azufre para los diferentes usos; Así buscar la completa satisfacción del cliente mediante productos que rebasen sus requisitos.

BREVE MARCO HISTÓRICO: La Empresa Envasadora de Azufre La Fortuna, surgió alrededor de 1997, con el propietario José De La Cruz Escalante Peñaranda, ubicada en el kilometro 12 vía a Bucaramanga, se ha venido dedicando al embazado, empaque y distribución de azufre para sus diferentes usos, obteniendo la materia prima de la Refinería de Barrancabermeja ECOPETROL, la cual despacha en forma líquida a granel en carro tanques el azufre.

NÚMERO DE EMPLEADOS: 5 Personas

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO ELABORADO: El azufre es un elemento químico de color amarillo verdoso, de olor característico y sólido a temperatura ambiente. Su obtención puede hacerse mediante extracción de minas naturales localizadas en zonas volcánicas o a partir de procesos petroquímicos. El azufre comercializado por Ecopetrol es de origen petroquímico. Se obtiene a través de la oxidación catalítica del sulfuro de hidrógeno (H2S) proveniente de los gases que producen las plantas de Ruptura Catalítica. El azufre conseguido por esta vía es de alta pureza. La empresa azufre la fortuna desarrolla el producto en cinco procesos y que se describe a continuación:

Vaciado

El vaciado es el proceso en el que llega el azufre en forma líquida a más de 400 ºC en carro tanque. Para que no se almacene en la boquilla del carro tanque se le añade calor mediante un soplete que va conectado a un cilindro que contiene propano, el cual es maniobrado por un trabajador. El azufre líquido es vaciado a tres piscinas por medio de una canaleta de hierro galvanizado.

Secado

El azufre se deja secar en condiciones normales hasta que alcance la temperatura ambiente y se solidifique. Este proceso puede tardar de cuatro a cinco días.

Triturado

El triturado se divide en dos partes, el azufre que se parte en forma manual con herramientas punzantes, en este caso barras, picos y palas. Después es llevado a la trituradora para formar el producto en las diferentes presentaciones o de acuerdo a la necesidad del cliente.

Despacho

Esta área permite realizar diligencias con los clientes, realizando toda la documentación necesaria para el despacho del producto.

 Almacenamiento

En esta área se almacenan los sacos de cincuenta kilos, pesado en dos basculas con capacidad para 500 kilogramos. El cuarto es un sitio cerrado con ventanas para la aireación y tiene una capacidad de almacenamiento de mil sacos diarios. En el cuarto de almacenamiento se encuentran tres cosedoras de tipo industrial con las que se cierran los sacos después de haber sido pesados

SELECCIÓN DE LOS PRODUCTOS A ESTUDIAR:

azufre a granel se tritura y se deposita en la mula por carretas. este proceso no lleva empaque por qué se hace directamente en la mula.

para el azufre granulado; saco de fibra de 50 kilos con bolsa interna plástica además el etiquetado especificando el proceso del producto que se encuentra en el saco y las medidas de seguridad mínimas para la manipulación del producto.

para el azufre malla 100; saco de fibra de 50 kilos con bolsa interna plástica además el etiquetado especificando el proceso del producto que se encuentra en el saco y las medidas de seguridad mínimas para la manipulación del producto.

CANTIDAD Y TIPO DE MAQUINAS UTILIZADAS PARA FABRICAR EL PRODUCTO:

Molida el azufre: 2 molinos, mallas (100)• Empacado: 2 cosedoras de sacos• Basculas

MATERIALES E INSUMOS UTILIZADOS: Descargue del Azufre: Agua para la humedad necesaria, Canaleta Triturado: 3 Pico, 4 Palas, 2 carretilla, 3 Barras Empaque: Sacos

PERFIL DE LA MANO DE OBRA UTILIZADA:

Antes de trabajar con azufre se debe estar capacitado en el almacenamiento y la manipulación apropiados de esta sustancia química.

Las buenas prácticas laborales facilitan la reducción de exposiciones peligrosas. Ya que pude ocasionar: Graves irritaciones en la nariz, garganta y los pulmones, alergias parecidas al asma y en forma de polvo es inflamable.

Los controles de ingeniera son la manera más efectiva de reducir la exposición. Proveyendo ventilación por extracción localizada en lugar de emisiones químicas.

CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN (UNIDADES/MES) DEL PRODUCTO:

La refinería Ecopetrol varía sus precios cada mes. El precio de la tonelada del mes de septiembre es de $ 239,180.40. Ecopetrol despacha a sus clientes por toneladas.

la empresa en objeto de estudio recibe en el mes 3 o 4 veces despachos de 35 toneladas. Las cuales se le hace el proceso de producción ya mencionado anteriormente como lo son embazado, empaque y distribución de azufre para los diferentes usos.

2. Diagnóstico y mejoramiento de condiciones generales: Concepto sobre la competitividad y productividad de la empresa:

COMPETITIVIDAD Es una empresa que piensa en satisfacer las necesidades de sus clientes desarrollando, fabricando y comercializando productos y servicios de excelente calidad. Con un personal capacitado para dar soluciones integrales que generen bienestar, compromiso y trabajo en equipo.

PRODUCTIVIDAD: es una empresa la cual busca la excelencia de sus productos basados en los requisitos de la Norma relacionando la cantidad de producto utilizado con la cantidad de producción obtenido cumplimiento con los objetivos de calidad mediante la mejora continúa y la eficiencia en todos los procesos de la organización.

Identificación de despilfarros: Es Todo lo que no sea la cantidad mínima de equipo, materiales, piezas espacio y tiempo del operario que resultan totalmente esenciales para añadir valor al producto o proceso.

DESCRIPCIÓN DEL

DESPILFARRO

CAUSA DEL DESPILFARRO

TIPO DE DESPILFARRO

PLAN DE MEJORA

Desperdicio del producto en el momento del embasado

Mal manejo del trabajador por descuido al moler el producto ya que realiza una acción suplementaria

PRODUCCIÓN

Concientizar al trabajador del sobrecosto que esta acción implica en la envasadora.

Evidencia

DESCRIPCIÓN DEL DESPILFARRO

CAUSA DEL DESPILFARRO

TIPO DE DESPILFARRO

PLAN DE MEJORA

El personal se ve obligado a desplazarse incómodamente dentro de la empresa por la falta de espacios.

La organización cuenta con una infraestructura estrecha ya que todo el espacio lo ocupa las piscinas de azufre.

TRANSPORTE

Su productividad le permite pensar en proyectos futuros los cuales vayan enfocados en ampliar tanto comercial como en las instalaciones.

Evidencia:

DESCRIPCIÓN DEL DESPILFARRO

CAUSA DEL DESPILFARRO

TIPO DE DESPILFARRO

PLAN DE MEJORA

En los pedidos requeridos pueden salir productos con más o menos contenido de azufre en los costales.

Falta de verificación en la salida del producto. DEFECTUOSOS

Llevar un control adecuado de los productos esto implica una estrategia de calidad.

Evidencia:

DESCRIPCIÓN DEL DESPILFARRO

CAUSA DEL DESPILFARRO

TIPO DE DESPILFARRO

PLAN DE MEJORA

El empleado no requiere de estudios previos para el manejo de químicos y sustancias peligrosas.

Evitar pagar mano de obra calificada.

OPERACIONES

Contratar personal adecuada que sea calificado para manipular el azufre.

Evidencia:

DESCRIPCIÓN DEL DESPILFARRO

CAUSA DEL DESPILFARRO

TIPO DE DESPILFARRO

PLAN DE MEJORA

En el momento de almacenamiento por ahorrar tiempo no verifican si está bien sellada.

Terminar el turno rápido para agilizar la entrega en el tiempo justo.

PROCESOCuando termine el proceso inspeccionar con anterioridad para brindar servicio-calidad.

Evidencia:

DESCRIPCIÓN DEL DESPILFARRO

CAUSA DEL DESPILFARRO

TIPO DE DESPILFARRO

PLAN DE MEJORA

Exceso de productos en la bodega

Acumulación de sacos en la misma empresa ocasionan falta de espacios y generan costos por estancamiento.

INVENTARIO

Evitar almacenamiento innecesario despachando justo a tiempo según las necesidades del cliente.

Evidencia:

DESCRIPCIÓN DEL CAUSA DEL TIPO DE PLAN DE MEJORA

DESPILFARRO DESPILFARRO DESPILFARROCuando se toman tiempo extra del que se está determinado para realizar actividades diferentes a las laborales.

El empleado se toma exceso de confianza y el jefe está perdiendo autoridad en el área laboral.

TIEMPO DE ESPERA

Aclarar grupalmente los horarios internos de la misma para los tiempos de diversas necesidades.

Evidencia:

APLICACIÓN DE CINCO ESES

SEIRI: CLASIFICAR

A Continuación mostraremos lo que es importante en un puesto de trabajo en la ENVASADORA DE AZUFRE LA FORTUNA

ANTES DESPUES

SEITON: ORGANIZACIÓN

Es necesario definir un lugar determinado parea cada material u otro objeto, el cual utilicemos con frecuencia para evitar desorden y confusión. En la ENVASADORA DE AZUFRE LA FORTUNA definimos muy bien como está ubicada cada elemento

ANTES DESPUES

SEISO: LIMPIEZA

Dentro de los puestos de trabajo de la ENVASADORA DE AZUFRE LA FORTUNA es necesario eliminar todo aquello que impida llevar una labor con excelencia.

ANTES DESPUES

SEIKETSU: DISCIPLINA

El crear hábitos es un propósito muy fuerte para la ENVASADORA DE AZUFRE LA FORTUNA

ANTES DESPUES

SHITSUKE: ESTANDARIZACION

Lo anterior es un ciclo lo cual se debe retroalimentar para determinar si se cumple o no , para crear mejoras dentro de nuestras labores

RECOMENDACIONES PARA MEJORAR SU AMBIENTE DE TRABAJO

TENGA INICIATIVA.

Usted conoce muy bien sus funciones, no espero a que se las recuerde paulatinamente lo cual indudablemente se le hará molesto. No olvide la importancia de conservar la calidad en su trabajo y no espere recompensas inmediatas.

MANTENGASE CAPACITADO.

Entre más conocimientos tenga, más fácil y eficaz será su labor. Manténgase actualizado tanto de las principales noticias como de las novedades que se dan dentro de su industria. Si decide hacerlo de manera diaria no perderá más que unos cuantos minutos que lo ayudaran a desarrollar una importante ventaja frente a otras personas. Jamás olvide que la información es poder.

SEA AMISTOSO.

En inevitable la convivencia con las demás personas. Si quiere tener éxito independientemente de ambiente de trabajo trate de ser agradable con los demás y ayúdelos en todo lo que pueda. Cuando este en algún problema seguramente no le faltará personas que le ayuden a afrontar la situación.

EXCEDA LAS EXPECTATIVAS.

No es suficiente con cumplir la tarea asignada, si busca diferenciarse del empleado promedio tendrá que demostrar un interés sincero por sobresalir. Cumpla sus funciones y trate de darle un sello y un plus a su trabajo. Esto no se debe entender como distorsionar sus funciones o hacerse brillar opacando a los demás.

NO ASUMA UNA POSTURA HOSTIL CUANDO LE LLAMEN LA ATENCIÓN.

Piense que si se han tomado la molestia de llamarle la atención en cierta forma es porque vale la pena que lo conserven. Recuerde que el ser humano no es perfecto pero si perfectible y que la próxima vez sin duda lo hará mejor. No hay formulas mágicas a prueba de errores.

DISFRUTE SU TRABAJO.

Si no le gusta lo que hace sin duda alguna no está en el lugar adecuado. Trate de encontrar un trabajo acorde a su perfil pero sobretodo no vea las tareas y funciones asignadas de manera negativa. Muchas veces es un problema de actitud más que de vocación.

DESORDEN EN EL LUGAR DE TRABAJO

MEDIO AMBIENTE MATERIAL MAQUINARIA

METODO MANO DE OBRA

Afiches que promuevan el orden y limpieza

Mantener contantemente materiales de aseo

Colocar arreglo que hagan ver agradable el puesto de trabajo

Obtener un cuarte privado, el cual cumpla la función de una oficina de campo, el cual contenga todo lo necesarioRevisión contante

de los puestos de trabajo.

Materiales de oficina en buen estado

Utilizar una cartelera de aso

Puntos para los trabajadores más organizados del mes

Aplicar el método de las 5 eses

Personal con alto nivel de responsabilidad

Contratar una aseadora

Personal ágil para mantener su puesto trabajo limpio

Aire acondicionado

Estantes en buen estado

DESCRIPCION DEL PROCESO MANUFACTURA

Nuestro proceso comienza con la materia prima Azufre Liquido, el cual se obtiene de la Refinería Ecopetrol, de allí se adquiere a través de la oxidación catalítica del sulfuro de hidrogeno (H2 S) proveniente de los gases que producen las plantas de ruptura catalítica, después de este proceso el azufre sale con una temperatura de 500ºC, por consiguiente es transportado en Carro tanques de 35 toneladas. Por otra parte en la Planta de Azufre a las Piscinas se le agrega cierta cantidad de agua, el azufre es vaciado del carro tanque a las piscinas, después de esperar que el azufre se solidifique, es picado en roca y llevado en carretillas hacia el molino donde se selección la malla que se desee, posteriormente es empacado en los sacos, llevado a la bascula, inmediatamente se pasa a coser y finalmente se dirige a bodega donde espera hasta el día de cargue.

IMPACTO CUALITATIVO DE LAS MEJORAS IMPLEMENTADAS

De acuerdo a los métodos de mejoras que se implementaron se logro una gran mejora en la empresa, a la calidad del producto y principal a los empleados.

Se realizo una lista de actividades donde se planteo como debe ser la limpieza y la recolección del producto que se desperdicia; así se recogerá este y hay más limpieza.

La mejora de la producción del producto es más rápida y más limpia.

La corrección de posturas es importante porque observamos una mejora inmediata en los empleados; disminuyeron los dolores de espalda y dolores de cabeza.

DIAGRAMA DE RECORRIDO

Diagrama Nº= 2 Comienzo en= Piscina

Producto= Azufre Termina en= Cargue Tiempo Total de Producción= 46h

Nombre de Proceso= Recorrido del Producto Resumen de ActividadesSección= Proceso Espacio Recorrido= 80mElaborado Por= Claudia, Judith, Erika Espacio Ocupado= 1000m2

Fecha de Elaboración= 5-11-2011Método= Actual_ Mejora_

Baño Piscina Nº 4

Bodega

Piscina Nº 3

Piscina Nº 2

Piscina Nº 1

Entrada

Administración

Cargue

Cargue

1

Bascula Bascula

Molinos

2

3

4

5

Diagrama Nº= 1 Comienzo en= Piscina

Producto= Azufre Termina en= Turbo Tiempo Total de Producción= 46h

Nombre de Proceso= Empacado Resumen de ActividadesSección= Proceso Total Operaciones= 9Elaborado Por= Claudia, Judith, Erika Total Inspecciones= 4Fecha de Elaboración= 5-11-2011 Total Operaciones Combinadas= 0Método= Actual_ Mejora_

DIAGRAMA DE OPERACION

Agua (Necesaria)

1

1

2

Carretilla

3

4

2

Cosedora

5

6

3

Sacos

7

8Turbo

9

4

Azufre Líquido

Vaciar el Azufre 2h

Verificar que el producto tenga la temperatura adecuada

Picar en Roca 24h

Llevar el producto al molino 4h

Moler el producto con la malla deseada 5 h

Verificar el producto de impurezas

Empacar el azufre 2h

Pesar el bulto de azufre 2h

Verificar que el peso sea el adecuado

Coser los sacos 2h

Llevar a bodega el producto 2h

Cargar e producto 3h

Verificar que el proceso que bien hecho.