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Compilación de proyectos educativos en la UNALM – 2016-2017 y 2017-2018 1

Silvia Moralesy Carlos Gómez (Eds.)

Compilación de proyectos educavos

en la UNALMPeriodos 2016 - 2017

y 2017 - 2018

Lima - Perú 2019

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Unidad deInnovaciónEducativa

Con el apoyo deLA COOPERACIÓN BELGAAL DESARROLLO

Agronomía

Ciencias

Ciencias Forestales

Economía y Planificación

Ingeniería Agrícola

Zootecnia

vl ruosSHARING MINDS, CHANGING LIVES

20YEARS

Compilación de proyectos educativos en la UNALM – Periodo 2016-2017 y 2017-20182



y 2017 - 2018

Silvia Morales,y Carlos Gómez (Eds.)

Agronomía

Ciencias

Ciencias Forestales



Zootecnia





y 2017 - 2018

Silvia Morales,y Carlos Gómez (Eds.)

Agronomía

Ciencias

Ciencias Forestales



Zootecnia



Compilación de proyectos educativos en la UNALMPeriodos 2016-2017 y 2017-2018

Todos los derechos reservados.© Universidad Nacional Agraria La Molina - Unidad de Innovación Educativa© Proyecto 4 VLIR/UOS-UNALM

Av. La Molina s/n – Lima 12 – PerúTeléfono: 614 7800 Anexo: 435 Dirección electrónica: [email protected] Sitio web: http://www.lamolina.edu.pe/uieSitio web: http://www.lamolina.edu.pe/vlir/project/eng_projectos_detalle04.html

Ninguna parte de esta publicación, incluido el diseño de la cubierta, puede ser reproducida, almacenada o transmitida en manera alguna ni por ningún medio, ya sea eléctrico, químico, mecánico, óptico, de grabación o de fotocopia, sin permiso previo de los editores.

Primera edición, agosto, 2019 500 ejemplares

ISBN: 978 612 4387 28 9 Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2019-09444 Impreso en ESERGRAF Ediciones y Servicios GráficosJr. Los Halcones 293, piso 3, Bellavista - Callao Lima, Perú[email protected]

Editores:Silvia Morales Silva y Carlos Gómez Bravo

Dirección de arte y diseño: ESERGRAF Edición y servicios gráficosCarátula y diagramación: YELOW DISEÑO - [email protected]ías: Archivo fotográfico UIE-UNALMCorrector de estilo: Daniel Vargas

Distribución gratuita. Prohibida su venta.



20YEARS


Prólogo Introducción y sustento teórico

Proyectos educativos 2016 – 2017

Articulación de la investigación sobre un socioecosistema en la enseñanza sobre medio ambiente y sociedad en dos cursos de ciencias sociales ofrecidos por el Departamento Académico de Ciencias Humanas en el 2016-II y 2017-I. Autores: Julio Chávez Achong y Miguel Canales Torres

Planificar e implementar actividades de extensión con productores lecheros cercanos al IRD Costa. Autores: Ivonne Salazar Rodríguez, Segundo Gamarra Carrillo y Erickson Ruiz Figueroa

Día de Datos Abiertos y Datathon como experiencia del aprendizaje en el curso de Base de Datos II. Autores: Iván Soto Rodríguez y Joao Rado Huaringa

Enseñanza de alumnos de agronomía en extensión y proyección social con agricultores, extensionistas, académicos, egresados, organizaciones e instituciones en Huaura. Autores: Susana Rodríguez Quispe, Andrés Casas Díaz, Alfredo Beyer Arteaga, Juan Llúncor Granados, Héctor Zorrilla Bello, Fanny Mendoza Gutiérrez y Leonardo Yauri Quesquén Introducción de nuevas prácticas y ejercicios en el laboratorio del curso Bioquímica Pesquera para incentivar el interés de los estudiantes en la investigación científica. Autores: Ana Kitazono Sugahara y Raúl Porturas Olaechea

Evaluación productiva y reproductiva de la Granja Caprina de la UNALM. Autores: Cecilio Barrantes Campos y José Sarria Bardales

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Proyectos educativos 2017 – 2018

Actividades de extensión y proyección social dirigidas a productores del Valle del Mantaro (Junín). Autores: Cecilio Barrantes Campos y Marcial Cumpa Gavidia

Evaluación y operación de un lisímetro durante la aplicación del agua de riego en cultivos hortícolas a través de la integración de tres cursos. Autores: José Arapa Quispe, Lía Ramos Fernández, Juan Diego Sánchez Verde y Rossana Porras Jorge

Aplicación de técnicas de investigación colaborativa y uso de redes sociales en la evaluación de impactos del turismo en áreas naturales. Autores: Daniel Valle Basto y Jorge Chávez Salas

Escuela de campo en ganadería a productores del Valle del Mantaro (Junín). Autores: Marcial Cumpa Gavidia y Cecilio Barrantes Campos

Adiestramiento de alumnos de agronomía en labores agrícolas y gestión de predios agrícolas en el Fundo San Juan de Yanamuclo (IRD Sierra). Autores: Susana Rodríguez Quispe, Alfredo Beyer Arteaga y Rolando Egúsquiza Bayona

El método científico, la formulación de proyectos de investigación y la redacción del informe científico de problemáticas extraídas del IRD Selva (Fundo Génova, Chanchamayo). Autores: Richar Morales Rodríguez y Gladys Tello Cerón

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Proyectos educativos con base tecnológica 2017 – 2018

Desarrollo de un controlador inteligente de un sistema de riego con Arduino. Autores: David Ascencios Templo, Néstor Montalvo Arquíñigo, Eduardo Chávarri Velarde, Jeisson Lluen Montano y Karem Meza Capcha

Mejora del aprendizaje mediante apps para celulares y desarrollo web en la evaluación fitosanitaria de plagas agrícolas y caracterización de fincas. Autores: Alfredo Beyer Arteaga, Germán Joyo Coronado y Fernando Paz Zagaceta

Modelaje 3D de estructuras de insectos. Autores: Yony Callohuari Quispe y Clorinda Vergara Cobián

Sensores de temperatura y humedad en una caseta meteorológica acoplada a un microcontrolador Arduino orientado a la programación del riego. Autores: Lía Ramos Fernández, Elizabeth Heros Aguilar, Rossana Porras Jorge, Moisés Duran Gómez y Jhonatan Orosco Ambas

Referencias

Resumen

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PrólogoLa Unidad de Innovación Educativa (UIE) - Vicerrectorado Académico UNALM y el Proyecto 4 VLIR/UOS-UNALM han concebido la presente publicación con la finalidad de fomentar estrategias innovadoras de enseñanza que enriquezcan la experiencia académica, fomenten la imaginación y estimulen el aprendizaje de los estudiantes en la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM).

Cada año, en la UNALM, se realiza una convocatoria de proyectos educativos que constituyen propuestas para mejorar un curso, a través de estrategias pedagógicas innovadoras por parte del docente. La constante experimentación, corrección y transformación de los procesos de enseñanza y de aprendizaje sustentan la distinguida calidad académica de la institución. En esta publicación, se presenta la compilación de los proyectos educativos y proyectos educativos con base tecnológica de los periodos 2016-2017 y 2017-2018, que conforman dieciséis trabajos en total.

Felicitamos a los profesores y sus colaboradores que mantuvieron el espíritu innovador y continúan mejorando su labor docente mediante el diseño e implementación de un proyecto educativo: Julio Chávez, Miguel Canales, Ivonne Salazar, Segundo Gamarra, Erickson Ruiz, Cecilio Barrantes, Marcial Cumpa, Iván Soto, Joao Rado, Susana Rodríguez, Andrés Casas, Alfredo Beyer, Juan Llúncor, Héctor Zorrilla, Fanny Mendoza, Leonardo Yauri, Raúl Porturas, Ana Kitazono, José Arapa, Juan Diego Sánchez, Richar Morales, Gladys Tello, Jorge Chávez S., Daniel Valle, Rolando Egúsquiza, David Ascencios, Néstor Montalvo, Eduardo Chávarri, Jeisson Lluen, Karem Meza, Germán Joyo, Fernando Paz, Yony Callohuari, Clorinda Vergara, Lía Ramos, Elizabeth Heros, Rossana Porras, Moisés Durán y Jhonatan Orosco.

Destacamos el trabajo de compilación y edición realizado por el equipo de la Unidad de Innovación Educativa (UIE). De igual manera, reconocemos que esta publicación no hubiera sido posible sin el apoyo económico del convenio VLIR/UOS-UNALM.

Ofrecemos, con orgullo, este material a cualquier docente comprometido con el buen ejercicio de la educación. Esperamos que cada proyecto sirva de ejemplo para futuras iniciativas dentro y fuera de la comunidad de la UNALM. Sea pequeño o grande, todo esfuerzo por mejorar la educación influye en un desarrollo positivo de nuestra sociedad.

Dr. Carlos Gómez Líder del Proyecto 4 VLIR/UOS-UNALM


Introducción y sustento teóricoLa educación superior está ligada al desarrollo de la ciencia y esta exige constante innovación, pues siempre se dan preguntas y problemas que resolver. Los métodos de enseñanza se tienen que ajustar a las exigencias cognitivas de este mundo académico. El estudiante se compromete a esforzarse al máximo para poder dominar los conocimientos que su área le exige y los docentes hacen lo propio con el fin de brindar a los estudiantes las mejores oportunidades de aprendizaje. Así, buscarán acceder a lugares especiales, usarán herramientas interesantes y diseñarán clases para que los estudiantes puedan desarrollar sus habilidades. De esta manera, se asegura que se produzcan nuevas preguntas

y soluciones responsables con la sociedad.

Una universidad agraria debe apuntar al cultivo de un mejor futuro en el país, desde sus cimientos, sembrando las semillas de una buena cultura de enseñanza. Por este motivo, desde el año 2010, la UNALM convoca a los docentes para que propongan y realicen proyectos educativos innovadores; entendidos como estrategias que generan cambios en la práctica educativa y de gestión actual. Se busca además que los proyectos educativos promuevan la colaboración activa de los miembros de la comunidad académica y su entorno social (Alvarado, 2005).

Las propuestas de innovación presentadas, aparte de cumplir con las características mencionadas, son revisadas tomando como referencia ciertos criterios de calidad. En primer lugar, el enfoque y las actividades del proyecto estarán acordes con el modelo educativo de la UNALM. En segundo lugar, debe contribuir a la mejora pedagógica de uno o más cursos, en una de las siguientes áreas:

(a) Vínculo teoría - práctica/campo, (b) Uso de las tecnologías de la informática y la comunicación. (c) Integración de la investigación en la enseñanza.

Por último, se espera que el desarrollo del proyecto sea sostenible y pueda efectuarse dentro del ámbito académico (Morales et al., 2017).

El objetivo de esta publicación es difundir a la comunidad de la UNALM los proyectos

educativos desarrollados de 2016 hasta 2018 y las experiencias de los profesores y alumnos.


En esta publicación, se presentan los proyectos educativos llevados a cabo durante los semestres 2016-II, 2017-I, 2017-II, 2018-I y 2018-II, que cumplieron los criterios de calidad correspondientes. El equipo de la UIE colaboró con el monitoreo y apoyo pedagógico, mientras que el Proyecto 4 VLIR/UOS-UNALM brindó, a parte, el soporte económico.

El objetivo de esta publicación es difundir a la comunidad de la UNALM los proyectos educativos desarrollados y las experiencias de los profesores y alumnos. La innovación educativa no ocurre de modo aislado, sino que es un reflejo de un proceso de reflexión personal y grupal, del diálogo y el debate en torno a estos temas. Este esfuerzo permitirá entender que el cambio en el aprendizaje es una parte natural del desarrollo de los procesos educativos.

Los resultados obtenidos evidencian espíritu científico, además de solidaridad y buena disposición entre la comunidad académica y el entorno fuera del campus. Deseamos promover la difusión de ideas innovadoras para contribuir a la labor docente en general, al crecimiento de los estudiantes, a la ayuda social y a los aportes científicos que es capaz de ofrecer la academia.

A continuación, se exponen los proyectos educativos desarrollados en los semestres 2016-II, 2017-I, 2017-II, 2018-I y 2018-II.


PROYECTOS EDUCATIVOS2016 - 2017


Articulación de la investigación sobre un socioecosistema en la enseñanza sobre medio ambiente y sociedad en dos cursos de ciencias

sociales ofrecidos por el Departamento de Ciencias Humanas en el 2016-II y 2017-I

• AutoresJulio Chávez Achong - Coordinador (Facultad de Economía y Planificación) Miguel Canales Torres(Facultad de Ingeniería Agrícola)

• Curso en el que se aplicó el proyectoSociología Rural del Perú y Ambiente y Sociedad

• Área en la que se enmarca el proyectoIntegración de la investigación en la enseñanza.

Desde el enfoque de resiliencia socioecológica, los estudiantes mejoran la articulación de los aprendizajes teóricos y prácticos, después de una observación directa en campo de un socioecosistema centrado en la caficultura, localizado en la cuenca hidrológica del río Perené, en la Selva Alta de Junín.

Los estudiantes enriquecen la investigación Hibridación cultural y resiliencia socio-ecológica en la cadena del café orgánico para el comercio justo. El caso del cooperativismo agrario cafetalero de la Selva Central de Perú (tesis doctoral del profesor responsable del proyecto); a través de una discusión en clase sobre los datos que estos estudiantes obtienen de la investigación científica y las entrevista de campo en las microcuencas Yurinaki y Ubiriki, afluentes del río Perené (Chanchamayo, Junín).

Los estudiantes de los cursos Sociología Rural del Perú y de Ambiente y Sociedad manejan las herramientas de investigación cualitativa y elaboran el cuestionario y la guía de entrevistas.

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Objetivos

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ProcedimientoFecha de inicio: Última semana de julio de 2016.Fecha de finalización: Primera semana de octubre de 2016.

Acciones llevadas a cabo:El profesor presenta el proyecto en clase, realiza una exposición sobre los conceptos principales: socioecosistema y resiliencia; y los temas de la clase, desarrollando los conceptos y enfoques como resultados de investigaciones. Entonces diseña y presenta el cuestionario para la salida al campo.

Los cursos realizan el viaje de campo, la observación sistemática en la microcuenca de Yurinaki y los trabajos encargados para contribuir con el proyecto del coordinador.

Al finalizar el curso, los profesores aplican un cuestionario evaluativo. Asimismo, una estudiante del curso Ambiente y Sociedad participa en el Día Educativo.

Agentes InvolucradosDos profesores de la UNALM, integrantes del proyectoEstudiantes de los cursos Sociología Rural del Perú y Ambiente y SociedadCooperativa Agraria Cafetalera La Florida, Selva Central, Junín

MaterialesFichas de encuesta

Metodología

Los estudiantes y el profesor usan la investigación y el diálogo para fortalecer la relación interdisciplinaria entre los profesores miembros del Instituto para la Pequeña Producción Sostenible (IPPS) de la UNALM.

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Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Transporte Interprovincial 656

Hospedaje 180

Alimentación 320

Movilidad local 568

Útiles 31

Total 1 755


Resultados

El proyecto propuso mejorar las capacidades de aprendizaje de los estudiantes mediante un esfuerzo teórico y práctico: teórico, con una exposición sobre dos conceptos complejos, resiliencia y socioecosistema; práctico, a través de una observación sistemática en campo y la aplicación de un cuestionario.

Los estudiantes que participaron en la investigación de campo demostraron mayor sensibilidad e interés por el socioecosistema cafetalero en la selva central, luego de tener un contacto directo con la zona, los habitantes y aplicarles un cuestionario. Gracias a esa experiencia vincularon la teoría y la práctica con buenos argumentos en los exámenes escritos.

Lamentablemente, por razones externas al proyecto, los profesores no pudieron realizar la discusión interdisciplinaria que quisieron organizar con el IPPS.

Discusión y conclusiones

El profesor coordinador considera que los estudiantes alcanzaron una buena comprensión de los conceptos previstos en el proyecto y su significado, y que la mayor parte encontró una mejor disposición para verse a sí mismos como potenciales investigadores.

La salida al campo ha sido estimulante y los trabajos encargados presentados al final son útiles para la investigación del coordinador.

Recomendaciones

• Mantener informados a todos los involucrados en el proyecto que pertenecen a diferentes lugares para que puedan aportar con ideas y sugerencias.

• Prever posibles dificultades de todos los involucrados para poder afrontarlas de la mejor manera.


Planificar e implementar actividades de extensión con productores lecheros cercanos al IRD Costa

• AutoresIvonne Salazar Rodríguez (Coordinadora) Segundo Gamarra Carrillo Erickson Ruiz Figueroa (Facultad de Zootecnia)

• Curso en el que se aplicó el proyectoPrácticas pre profesionales

• Área en la que se enmarca el proyectoIntegración de la enseñanza en la investigación.

Objetivos

Planificar un programa de extensión con 10 alumnos de prácticas pre profesionales de la Facultad de Zootecnia de acuerdo a las necesidades técnicas de los productores cercanos al IRD – Costa.

Implementar el programa de extensión con alumnos de prácticas preprofesionales de la Facultad de Zootecnia para mejorar las capacidades técnicas de los productores cercanos al IRD – Costa.

Elaborar material didáctico para apoyar las actividades de extensión.

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ProcedimientoFecha de inicio: 3 de noviembre del 2016.Fecha de finalización: 5 de agosto del 2017.

Metodología


Lugar de ejecuciónEl establo San Isidro Labrador que es parte del Instituto Regional de Desarrollo – Costa (IRD – Costa) de la UNALM. La ganadería está en manos de 54 pobladores de Santo Domingo que son migrantes de la zona de Chavín, Yauyos, Ayacucho. La principal actividad ganadera es la crianza de ganado bovino para la producción de leche.

Reuniones de trabajoAntes de cada viaje al poblado de Santo Domingo, hay reuniones entre los alumnos y los profesores. En estas reuniones diseñan las actividades, desarrollan los temas para los talleres o para las visitas de campo, reparten los roles que cada uno debería cumplir durante la actividad y revisan los textos impresos preparados por los estudiantes. Al final de cada viaje se hace una retroalimentación.

Visitas de campoLas visitas de campo tienen la finalidad de conocer la zona en que se va a trabajar, identificar a los lideres y recoger información sobre el manejo de los animales, a partir de entrevistas y encuestas y una lista de cotejo del proceso de ordeño. Esta información sirve para diseñar los talleres según las necesidades de capacitación de los ganaderos y reforzar el conocimiento aprendido en los talleres anteriores.

TalleresEn los talleres los estudiantes utilizan metodologías participativas aprovechando los conocimientos de los productores.

Agentes involucrados-Tres profesores de la UNALM, integrantes del proyecto.-Siete estudiantes de pre prácticas profesionales de la Facultad de Zootecnia.

Materiales e instrumentos-Encuestas-Materiales de oficina y exposición-Equipos de protección -Material para la recopilación de muestras sanitarias del ganado


Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Transporte (movilidad local y pasajes Lima – cañete – Lima)

2 034

Alimentación 1 195

Hospedaje 515

Material de difusión 767

Material para práctica 308

Total 4 819

Resultados

• Línea BaseEn base a entrevistas estructuradas y visitas de campo realizadas a 23 productores, se elaboró una línea base de los productores del poblado de Santo Domingo:• El 74% son mujeres. • El 57% tiene solo instrucción primaria, el 30% secundaria y el 13 % superior.• La mayoría de los productores cuentan con vacunos, ovinos, aves, etc. Solo el 39%

cría solo vacunos. El 57% de los vacunos son cruzados, 30% criollos y 13% holstein. • El número de animales varía por productor. El 52% de los productores tiene entre

11 y 20 animales. • La producción de leche varía entre 5 a 15 litros. • El 83% de los productores utiliza monta natural en sus animales y el 17% utiliza

monta natural e inseminación artificial. • Las principales enfermedades que reportan es mastitis, problemas respiratorios,

diarrea y parásitos externos. • El 44% ha recibido algún tipo de capacitación de parte de los acopiadores de

leche, el 21% del IRD y el 35% no ha recibido ningún tipo de capacitación. • Los temas que interesan a los productores son alimentación, sanidad y manejo

del ordeño. • El sábado es el día más adecuado para las capacitaciones o visitas de campo.


En base a la información recolectada a través de las entrevistas, visitas de campo y encuestas se elaboró el programa de actividades de extensión.

• TalleresLos estudiantes ofrecieron dos talleres sobre alimentación de ganado y costos de alimentación y un taller sobre sanidad: mastitis, pedera y neospora (tres talleres en total). En cada taller se repartió manuales y hojas de aplicación.

En el taller de cierre de las actividades los productores recibieron los resultados de las muestras de alimento, heces, de la lista de cotejo del proceso de ordeño y de la prueba de mastitis subclínica, con las recomendaciones del caso.

Al final llenaron una encuesta. Los resultados muestran que los productores prefieren las actividades que se realizan en sus hatos individualmente y que las actividades programadas estuvieron de acuerdo a sus necesidades de capacitación.

• Visitas de CampoLos estudiantes revisaron la relación entre los insumos de alimentación y el peso de los animales, con la finalidad de verificar si están aplicando las indicaciones dadas en el taller. Informaron a los productores que el porcentaje de proteína en el alimento es muy elevado. Recomendaron desparasitar a los animales e indicaron el modo de uso de antiparasitarios. Por último, explicaron la importancia de cumplir con los pasos de un ordeño sano, puesto que la evaluación del proceso de ordeño mostró que el mayor porcentaje de los productores no sigue el protocolo completo.


Los productores señalaron como prioritario actividades de extensión en alimentación, sanidad y reproducción; y prefieren aquellas que se realizan en sus establos.

Los alumnos han demostrado responsabilidad y compromiso en los temas abordados en los talleres. Además, las actividades realizadas han servido para poner en práctica los conocimientos aprendidos en las aulas. Ha generado trabajo en equipo, creatividad, solidaridad y sensibilidad social.


• Los alumnos pueden manejar mejor sus tiempos en épocas de vacaciones.• Los programas de extensión deben ser flexibles, ya que no siempre coincide el

horario establecido con la disponibilidad de los productores.

Recomendaciones


Objetivos

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Día de Datos Abiertos y Datathon como experiencia del aprendizaje en el curso

de Base de Datos II

• AutoresIván Soto Rodríguez (Coordinador) Joao Rado Huaringa (Facultad de Economía y Planificación)

• Curso en el que se aplicó el proyectoBase de datos II

• Área en la que se enmarca el proyectoVínculo entre teoría - práctica

Los estudiantes emplean los conocimientos adquiridos en el curso de Base de Datos II para un caso real que proporcione la empresa pública o privada.

Los estudiantes trabajan en equipo, colaboran y proponen soluciones al problema proporcionado por la empresa pública o privada.

Metodología

Procedimiento Fecha de inicio: la primera semana de setiembre de 2016.Fecha de finalización: la última semana de diciembre 2016.


En el periodo anterior al evento Datos Abiertos, que se realiza el 22 de diciembre, los profesores preparan a los estudiantes con los siguientes talleres:

• Taller de diseño de modelo de negocio enfocado en el cliente.• Taller de Web scraping: extracción de datos de páginas web. • Taller de habilidades blandas.

Los profesores organizan el evento Datos Abiertos como evaluación final del curso de Base de Datos II. Los estudiantes trabajan en equipo y presentan una propuesta de modelo de datos en siete horas para analizar los datos del Censo Escolar del Ministerio de Educación.

Agentes involucrados• Estudiantes del curso base de datos II.• Profesores de la Facultad de Economía y Planificación.• Asesores externos.

Materiales e instrumentos• Talleres• Computadoras y periféricos de impresión• Materiales de oficina y exposición

Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Materiales de escritorio 802,00

Servicio de coffebreak para el evento del proyecto 451,00

Metodología de proyectos tecnológicos 700,00

Liderazgo y habilidades blandas 1 200,00

Total 3 153,00


Resultados

Los objetivos del proyecto se cumplieron de acuerdo a lo programado.

Los estudiantes tuvieron la oportunidad de presentar propuestas de modelos basados en datos reales. También recibieron una formación complementaria con tres talleres, que no son parte del sílabo de curso alguno.


Los profesores notan que deben trabajar más con los estudiantes para que asuman la metodología no solo como un examen, sino como entrenamiento y preparación para su vida profesional.

• En el futuro, las evaluaciones del curso deben ser estructuradas de la manera como se propuso en el proyecto, para así preparar al estudiante para su vida profesional

• Realizar acciones de identificación y coordinación con empresas colaboradoras de mayor perspectiva para el estudiante.

Recomendaciones


Enseñanza de alumnos de agronomía en extensión y proyección social con agricultores, extensionistas, académicos, egresados, organizaciones e instituciones en Huaura

• AutoresSusana Rodríguez Quispe (Coordinadora)Andrés Casas Díaz Alfredo Beyer Arteaga Fanny Mendoza Gutiérrez Leonardo Yauri Quesquén (Facultad de Agronomía) Juan Llúncor Granados (Oficina de Extensión Universitaria y Proyección Social de la UNALM)Héctor Zorrilla Bello (Presidente de la Comisión de Regantes del Subsector de Riego Acaray – Végueta)

• Curso en el que se aplicó el proyectoExtensión y Promoción Agraria.Curso de Fisiología y manejo de poscosecha.

• Área en la que se enmarca el proyectoIntegración de la enseñanza en las actividades de extensión.

Objetivos

Los estudiantes del curso de Extensión y Promoción Agraria obtienen experiencias y entrenamiento para formular estrategias de ingreso a una comunidad rural.

Los estudiantes consolidan el interés y los vínculos de los actores externos.

Los profesores orientan a los alumnos hacia el escenario laboral de mayor demanda.

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ProcedimientoFecha de inicio: 13 de agosto de 2016.Fecha de finalización: 20 de enero de 2017.

Durante el mes de septiembre, los profesores llevan a cabo los talleres de Experiencias de extensión y Couching preparatorias para los alumnos y realizan visitas de reconocimiento en las zonas agrícolas de Huacho, para plantear el proyecto con los agricultores.

A principio de los meses de octubre y noviembre, los profesores organizan dos viajes con los estudiantes hacia la zona agrícola de Huaura. Allí los estudiantes conocen la comunidad de agricultores de Rontoy y colaboran en el deshierbo y la cosecha de la fresa.

Después de las excursiones, los profesores organizan exposiciones grupales en clases.

Agentes involucrados• Estudiantes de la UNALM• Profesores de la UNALM• Un coach de la PUCP• Grupo Golea• Agricultores de la comunidad de Rontoy, Huaura

Materiales e instrumentos• Materiales didácticos.• Materiales de oficina y exposición.

Metodología

Los estudiantes hacen amistad con los agricultores para compartir información agrícola.

Los estudiantes se unen en la tarea de cosecha con agricultores.

Los estudiantes plasman en campo los contenidos teóricos de los cursos de Extensión y Promoción Agraria y retroalimentan los conocimientos en el aula.

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Presupuesto

Rubro Monto (S/)Pasajes interprovincial ida y vuelta (Lima/Huacho) 2 256Pasajes local ida y vuelta (Huacho/Rontoy) 470Alimentación 658Material didáctico 216

Total 3 600

Resultados

Los alumnos aprendieron la duración del período de cosecha de fresa, el calendario de producción y el esfuerzo que compromete la cosecha (el deshierbo, los riegos, el nivel de estrés, el estado ideal del fruto, manipulación del producto, comercialización, problemas de mercado, entre otros). Conocieron el sistema de producción del campo de fresas y otros cultivos asociados en los márgenes (habas, pepino serrano, cebolla china, etc).

Los profesores lograron el objetivo de generar una experiencia en extensión agraria y crearon vínculos entre los agricultores, los estudiantes, los egresados y los docentes especialistas, que les permitieran intercambiar conocimiento e información en la comunidad de Rontoy, Huaura. Esta experiencia les brindó a los estudiantes una mejor visión del escenario laboral y las posibles estrategias para mejorar el comercio.

Luego de las excursiones, el aprendizaje adquirido se reforzó con el contenido teórico en el aula.


Anteriormente, el curso ofrecía una salida de campo pero al mínimo costo. Esta vez, gracias a un mejor financiamiento, pudo realizar más actividades, prolongar el tiempo con los agricultores, evaluar más resultados de aprendizaje y reunir más actores adicionales que dieron mayor soporte a las actividades programadas, durante y después de cada salida de campo; a diferencia de semestres anteriores.


Recomendaciones

• Cumplir con la fecha de entrega de fondos (que retrasaron y alargaron más de lo debido el proyecto).

• Asignar las fechas de visita en días de semana.• Promover una mejor comunicación para lograr la máxima participación en las

reuniones con los agricultores.• Asignar una estructura de informe que esté de acuerdo a la naturaleza de cada

proyecto.

La sostenibilidad de las acciones dependieron mucho del agente de enlace, en este caso con el jefe de práctica del curso y los miembros del grupo GOLEA (egresados), quienes fueron los mayores facilitadores del proceso; así como el interés y apoyo del líder de la organización presidida por Héctor Zorrilla.


Introducción de nuevas prácticas y ejercicios en el laboratorio del curso Bioquímica Pesquera para incentivar el interés de los estudiantes en la investigación científica

• AutoresAna Akemi Kitazono Sugahara(Coordinadora)(Facultad de Ciencias)Raúl del Carmen Porturas Olaechea (Facultad de Pesquería)

• Curso en el que se aplicó el proyectoBioquímica Pesquera (Laboratorio)

• Área en la que se enmarca el proyectoIntegración de la investigación en la enseñanza

Los profesores promueven el interés y el conocimiento de los estudiantes en el proceso de investigación, desde la ejecución de los estudios hasta la publicación de artículos científicos.

Los profesores motivan a los estudiantes en el estudio de Bioquímica, asociando el desarrollo de las prácticas de laboratorio a temas pertinentes a su carrera.

Objetivos

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ProcedimientoFecha de inicio: octubre de 2016.Fecha de finalización: 7 de julio de 2017.

Desde octubre del 2016 hasta marzo de 2017, los profesores adquieren los equipos y los materiales para las nuevas prácticas de laboratorio, hacen las revisiones de los protocolos y las corridas electroforéticas preliminares.

Metodología


La práctica innovadora de laboratorio se implementa en mayo para los estudiantes.

Posteriormente, los autores presentan un seminario sobre el proceso de investigación y publicación científica, con las pautas de cómo buscar y obtener los textos completos de artículos científicos. Les piden a los estudiantes que busquen textos relacionados a la práctica innovadora realizada en el laboratorio.

El proyecto finaliza con presentaciones grupales para explicar una parte específica de un artículo científico seleccionado.

Agentes involucrados

• Estudiantes matriculados en el curso Bioquímica Pesquera del semestre 2017-I• Técnica del Laboratorio Q4.• Profesores del curso.

Materiales e instrumentos• Muestras de músculo de pescados de diferentes especies (pejerrey, caballa, bonito,

merluza, tilapia, doncella), recolectados y procesados por los estudiantes.• Reactivos para las preparaciones de los geles y su procesamiento (Tris, SDS,

soluciones de acrilamida, glicina, persulfato de amonio, TEMED, glicerol, azul de coomassie brillante).

• Placas de vidrio y separadores de material plástico para la elaboración de los geles de poliacrilamida-SDS.

• Equipos para las corridas electroforéticas de SDS-PAGE• Calentador de bloque metálico


Presupuesto

ResultadosGracias a los nuevos equipos, los profesores enseñaron un tipo de análisis innovador de laboratorio, que permite visualizar las diferencias en el contenido proteico de los músculos de pescado, según la especie.

Los estudiantes del curso Bioquímica Pesquera participaron en las primeras prácticas.Tomaron muestras de músculo de pescado, prepararon los extractos proteicos en el laboratorio y calcularon las concentraciones de proteínas, para elaborar alícuotas (de 35 µg de proteínas, exacto) y procesarlas en geles de electroforesis. Como resultado, los estudiantes pudieron visualizar con un proyector en clase la diferencia en la población de proteínas presentes en cada muestra.

Rubro Monto (S/)Equipo: Calentador de bloque analógico 1 820Accesorio: Bloque metálico de calentamiento para tubos de 2.0 mL 863Material: Azul brillante de Coomassie (250 g x 2 unid.) Material: Beta mercaptoetanol (250 mL x 1 unid.)

570

Manufactura de 11 fundas de lino plastificado para la protección de equipos de laboratorio

550

Material: 20 sets de placas de vidrio para las corridas electroforéticas grande y medianoMaterial: 5 rótulos de acrílico para los equipos Material: 60 separadores de acrílico para las corridas electroforéticas

1 090

Material: Cuatro homogenizadores de vidrio requeridos para la preparación de los extractos proteicos (S/ 354)

354

Otros materiales: 12 Adaptadores de varios tipos para permitir conectar los equipos a un estabilizador/UPS preexistente, 6 cajas de plástico para almacenamiento de materiales, paños de limpieza, cable de extensión, 12 cubetas de hielo.

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Total 5 413


Por otro lado, el seminario les enseñó a los estudiantes el largo proceso que conlleva la investigación científica, desde el inicio hasta la publicación de un artículo científico. Los estudiantes conocieron la base de datos PubMed, donde se publican los artículos científicos, y encontraron un texto relacionado a la práctica innovadora.

En la clase fueron capaces de discutir los procedimientos y resultados entre la práctica y los autores.

Este proyecto educativo se desarrolló exitosamente.

Los profesores implementaron una nueva práctica que se continuará desarrollando en los siguientes semestres, mejorará su contenido y extenderá sus aplicaciones.

Los estudiantes aprendieron una técnica de análisis innovador de laboratorio y descubrieron recursos para reforzar sus investigaciones con artículos relacionados, que pueden ubicar en base de datos, como PubMed.

Los materiales, reactivos y equipos adquiridos serán de mucha utilidad y podrán ser aplicados no solo en el laboratorio del curso de Bioquímica Pesquera, sino también en otros cursos como Enzimología y Bioquímica (general).


Recomendaciones

• Permitir una mayor participación de los estudiantes en el desarrollo de la práctica de electroforesis.


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• AutoresCecilio Barrantes Campos (Coordinador)José Sarria Bardales(Facultad de Zootecnia)

• Curso en el que se aplicó el proyectoProducción de Caprinos


Los estudiantes caracterizan el manejo de ganado caprino de la UNALM.

Los estudiantes analizan la aptitud productiva y reproductiva de las cabras.

Los estudiantes evalúan la aptitud reproductiva del macho cabrío.

Objetivos

Evaluación productiva y reproductiva de la granja caprina de la UNALM

ProcedimientoFecha de inicio: 15 de agosto de 2016.Fecha de finalización: 5 de diciembre de 2016.

Acciones llevadas a cabo:El profesor organiza equipos de trabajo en ambos grupos de prácticas. Los equipos reciben las herramientas e insumos para el desarrollo del proyecto y proceden a examinar la información productiva del ganado caprino de la UNALM.

Metodología


Resultados

Los estudiantes lograron la caracterización del manejo de la granja caprina de la UNALM y realizaron los informes de conducción de caprinos.

Con los ambientes, equipos e insumos que poseía la GAM, sumados a los adquiridos con el proyecto, los estudiantes pudieron medir a cabalidad la aptitud productiva del ganado caprino de la UNALM. Midieron parcialmente la aptitud reproductiva de las cabras, porque en el proyecto estaba contemplada la compra de un macho cabrío, y no se pudo hacer por problemas administrativos.

Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Acondicionamiento de los corrales para cabras y macho cabrío 1 150

Adquisición de equipos e insumos de evaluación productiva de cabras 2 450

Total 3 600

Agentes Involucrados• 3 docentes del curso de Producción de Caprinos.• 30 estudiantes del curso.• Personal administrativo de la Granja de Animales Menores (GAM).

Materiales• 10 caprinos.• Equipos e insumos de manejo productivo y reproductivo de caprinos.• Formatos utilizados para las prácticas.


La información obtenida sirve como una línea base de la calidad del ganado y es el material base para el curso del siguiente semestre.

Según la encuesta el 89% de los estudiantes está satisfecho con la experiencia del curso y los profesores, pero algunos opinan que deberían mejorar la metodología de trabajo y el sistema de evaluaciones.


Recomendaciones

• Para el próximo curso, adquirir un macho cabrío para cumplir con todos los objetivos del proyecto educativo.


PROYECTOS EDUCATIVOS2017 - 2018


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Actividades de extensión y proyección social dirigidas a productores del Valle del Mantaro (Junín)

• AutoresCecilio Barrantes Campos (Coordinador)Marcial Cumpa(Facultad de Zootecnia)

• Curso en el que se aplicó el proyectoExtensión Pecuaria


Los estudiantes diseñan herramientas participativas destinadas a los productores pecuarios en el Valle del Mantaro, Región Junín.

Los estudiantes identifican los principales problemas que aquejan a los productores.

Los estudiantes dan alternativas de soluciones con actividades de campo y del aula.

Objetivos

ProcedimientoFecha de inicio: 29 de marzo de 2017.Fecha de finalización: 12 de julio de 2017.

Acciones llevadas a cabo:El profesor organiza equipos de trabajo y les asigna 4 comisiones: materiales didácticos, capacitación, encuestas e informes.

Metodología


Las siguientes son las funciones de cada comisión:1. Materiales didácticos: adquiere los materiales necesarios para los talleres y el

trabajo de campo. 2. Capacitación: diseña e imparte las capacitaciones para los productores de vacunos

y cuyes. 3. Encuestas: diseña y sistematiza las encuestas para los productores. También la

aplica y analiza los resultados.4. Informe: elabora el informe final de la práctica de campo.

Agentes Involucrados• 3 docentes del curso de Extensión Pecuaria.• 16 estudiantes del curso.• 1 estudiante de maestría.• 26 productores de vacunos y cuyes, de Matahuasi (Junín).• El IRD Sierra - UNALM• La Oficina de Extensión del Rectorado

Materiales• Materiales para las prácticas y los talleres.• Equipo multimedia y cámara fotográfica.

Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Materiales de encuesta y labores previas 450

El transporte hasta Valle Mantaro - Junín Materiales para la capacitación 3 150

Total 3 600


El curso completó las metas contempladas en el proyecto. Casi el total de los estudiantes quedó satisfecho con el curso, la metodología y el sistema de evaluación de los profesores.

Los productores aprobaron la posibilidad de repetir en el futuro más capacitaciones y de recibir asistencia técnica de estudiantes.


Recomendaciones

Resultados

Organizados en comisiones, los equipos de estudiantes diseñaron la encuesta y un mapa de enfermedades para los productores de vacunos y cuyes de Matahuasi. Realizaron un diagnóstico rápido de los problemas que aquejan a los productores. Elaboraron dípticos y ofrecieron capacitaciones con cinco temas para solucionar los problemas. Adicionalmente, los estudiantes hicieron un análisis del agroecosistema para los productores y un análisis de la unidad de manejo en el establo vacuno del IRD - Sierra.

La capacitación para vacunos se desarrolló en la propiedad de uno de los productores en Matahuasi. Los temas fueron: manejo de pastos, buena práctica de ordeño y sanidad de vacunos. La capacitación para cuyes tuvo sede en el Auditorio Auxiliar del IRD - Sierra. Allí se plantearon los temas: sanidad y alimentación de cuyes. Los estudiantes dictaron las primeras cuatro capacitaciones y la última, el profesor Barrantes.

• Continuar con este tipo de actividades de campo con productores reales.


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• AutoresJosé B. Arapa Quipe (Coordinador)Lía Ramos FernándezJuan Diego Sánchez Verde (Alumno Pregrado practicante del ADyAER)Rossana Porras Jorge (Alumna Posgrado Maestría de Recursos Hídricos)

• Curso en el que se aplicó el proyectoMecánica de Fluidos - Departamento de Recursos HídricosFundamentos de suelos y plantas - Departamento de Recursos Hídricos


Objetivos

Evaluación y operación de un lisímetro durante la aplicación del agua de riego en cultivos hortícolas a través de la integración de tres cursos

Los estudiantes pondrán en práctica la habilidad de análisis crítico, autorreflexión y de investigación de situaciones reales a través del trabajo en un equipo interdisciplinario.

Los estudiantes desarrollarán propuestas de solución o mejora para una situación real con lo que pondrán en práctica su conciencia de su rol activo en su propio aprendizaje.

Los estudiantes aprenderán a trabajar de manera colaborativa y tomarán conciencia de la importancia del agua en la agricultura con lo que aumentará su experiencia real con el campo sobre el tema de estudio.


Los estudiantes elaborarán material educativo usando recursos de la biblioteca como:Tecnología de impresión 3D, el cual apoyará su aprendizaje y el de los estudiantes de otros semestres.

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ProcedimientoFecha de inicio: Primera semana de septiembre de 2016.Fecha de finalización: tercera semana de diciembre de 2016.

Acciones llevadas a cabo:Los profesores planifican el trabajo en clase. Coordinan con los responsables del proyecto UIE, preparan los pedidos y adquieren los materiales para el proyecto.

Los cursos caracterizan y toman las dimensiones del lisímetro, diseñan una maqueta con ayuda del software Autodesk Inventor Profesional y escriben una guía práctica de la calibración del lisímetro. Ponen en marcha un ensayo preliminar. Registran los resultados en un vídeo y hacen una reflexión grupal sobre el trabajo realizado.

Los profesores exponen las clases sobre investigación e importancia del lisímetro en el manejo del agua de riego de cultivos. Organizan a los estudiantes en cuatro equipos para la siembra de cultivo en cuatro macetas y la medición de humedad del suelo con el lisímetro. Registran los resultados en un vídeo y hacen una reflexión grupal sobre el trabajo realizado.

Al final del proyecto, los profesores presentan los vídeos. Realizan una reflexión grupal y una retroalimentación sobre el trabajo de los estudiantes. Los estudiantes defienden sus análisis a través de una exposición grupal.

Por último, imprimen las maquetas del lisímetro en el Centro de aprendizaje abierto de UNALM, de las maquetas del lisímetro y un póster de difusión.

Elaboran el informe final del proyecto educativo.

Metodología


Agentes Involucrados

• Dos profesores del Departamento de Recursos Hídricos.• Estudiantes del Departamento de Recursos Hídricos.• El Área Demostrativa y Área Experimental de Riego (ADyER). • El Centro de Aprendizaje Abierto de UNALM.

Materiales

• Impresión 3D.• Materiales para cultivo.• Equipo de filmación.• Material de oficina y exposición. • Materiales para arreglo de lisímetro.

Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Impresión 3D de lisímetro y sus partes (4 unidades) 450

4 macetas de 4L, 4 regaderas con boquilla de ducha, semillas 250

Balanza electrónica de 30 kg x 10g 200

Capacitación para elaboración para video educativo en software libre 600

Cámara filmadora + accesorios, memoria externa 1052

Materiales: Diversos para arreglo y operatividad del Lisímetro 305

Herramientas: Caja y juego de herramientas para calibración Lisímetro 413

Poster de difusión 330

Total 2 820


Resultados

Los estudiantes del curso de Mecánica de Fluidos, repararon, pintaron y llevaron a cabo los ajustes para la operatividad del Lisímetro Armfield.

Los dos cursos, Mecánica de Fluidos y Fundamentos de Suelos y Plantas, se coordinaron y trasplantaron en grupos unos cultivos para acondicionarlos en macetas que pesaron y regaron durante dos meses.

Por último, los estudiantes elaboraron un protocolo de calibración y operación del lisímetro y materiales de enseñanza como videos educativos, que contribuirán a los cursos en los siguientes semestres académicos.

Con la implementación del proyecto se pudo mejorar el lisímetro portátil del laboratorio de recursos hídricos que tenía problemas de calibración y no funcionaba.

Los estudiantes tomaron conciencia de sus responsabilidades en las diversas fechas de recojo de data de campo con la instalación del cultivo experimental en maceta. También se fomentó el trabajo en equipo.

El material de enseñanza producido con el proyecto (videos, guías de prácticas y maqueta del lisímetro y sus partes), formarán parte del Área Demostrativa y Área Experimental de Riego (ADyER), en forma de una videoteca. El equipo de filmación quedara en el ADyAER para uso en los trabajos de investigación y apoyo a la docencia.

Los estudiantes tendrán la oportunidad de aprender la tecnología de diseño e impresión 3D y otras herramientas importantes como el manejo del software Autodesk Inventor Profesional.



Recomendaciones

• Evitar considerarse en este tipo de proyectos más de dos cursos involucrados por la dificultad de coordinación y la poca flexibilidad entre los mismos.

• Repetir el proyecto máximo un ciclo más, ya que se tiene la experiencia, los equipos y materiales adquiridos en este periodo.

• Evaluar la posibilidad de financiar micro proyectos con montos de máximo de S/ 500 y con temática diversa.


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Aplicación de técnicas de investigación colaborativa y uso de redes sociales en la evaluación de impactos

del turismo en áreas naturales

• AutoresDaniel Valle Basto (Coordinador)Jorge Chávez Salas(Facultad de Ciencias Forestales)

• Curso en el que se aplicó el proyectoMaestría de Ecoturismo


Los estudiantes aplican el método científico para la evaluación de impactos del turismo en un modelo de área protegida: Reserva Nacional de Paracas.

Los estudiantes difunden los resultados de sus investigaciones por internet (plataformas Blogger, Wordpress, u otra similar), y las redes sociales, para crear una retroalimentación con otros investigadores.

Los estudiantes ejercitan el trabajo en equipo y reconocen la importancia del método científico en su propio aprendizaje.

Objetivos

ProcedimientoFecha de inicio: 4 de diciembre de 2017Fecha de finalización: 8 de enero de 2018

Metodología


Acciones llevadas a cabo:El profesor presenta la rúbrica para los trabajos encargados, conforma grupos de trabajo y asigna temas para cada uno.

Los estudiantes buscan informaciones bibliográficas sobre los temas.

Los miembros del proyecto realizan el viaje de campo a la Reserva Nacional Paracas. En el sitio proceden a la evaluación de la capacidad de carga turística e impactos del turismo.

Los estudiantes desarrollan un blog en internet con la investigación e inician el periodo de retroalimentación.

Finaliza con una exposición oral y presentación de los resultados del blog.

Agentes Involucrados• Dos profesores de la Facultad de Ciencias Forestales• Estudiantes de la maestría de Ecoturismo

Materiales• Material de oficina y exposición• Computadoras• Blogs de internet

Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Transporte 2 025

Alimentación 201

Alojamiento 70

Capacitación para el diseño de blogs 250

Ingreso grupal a la Reserva Nacional Paracas 240

Embarcación a las Islas Ballestas 400

Total 3 186


Resultados

Los estudiantes identificaron variables medibles y concretas de los impactos ambientales que afectan la calidad turística, así como la sobrecarga turística, en la Reserva Nacional Paracas y en la visita a las Islas Ballestas.

A partir de los resultados obtenidos por las evaluaciones de campo, cada grupo elaboró una conclusión y propuso recomendaciones para atender los problemas identificados.

Con esta información, los grupos publicaron artículos científicos para someterlos a debate en los siguientes blogs:https://reservanacionalparacas.wordpress.comhttps://ecotrendperu.wordpress.com/https://ballestascapacidaddecarga.wordpress.com/2017/12/27/primera-entrada-del-blog/https://turismoeimpactos.blogspot.pe/

Las actividades de campo permitieron a los estudiantes poner en práctica los conocimientos adquiridos en las aulas y entrenar técnicas de investigación de campo bajo condiciones reales.

El uso de blogs obligó a los estudiantes a sintetizar la información y presentarla de manera fácil y atractiva para otros investigadores. Los comentarios, críticas y respuestas en internet nutrieron la investigación.


Recomendaciones

• Para que los estudiantes apliquen el método científico en sus trabajos, es necesario proveerles de las técnicas de investigación, y ayudarlos a identificar el objetivo del estudio. Esto último se logra definiendo las expectativas del profesor, mediante una rúbrica de evaluación.

• Continuar con este modelo insistiendo en el formato de artículo científico, porque permite analizar de manera homogénea los resultados de los trabajos de campo.


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• AutoresMarcial Cumpa (Coordinador)Cecilio Barrantes Campos (Facultad de Zootecnia)

• Curso en el que se aplicó el proyectoExtensión Pecuaria


Objetivos

Escuela de Campo en ganadería a productores del Valle Mantaro - Junín

Los estudiantes organizan las actividades de extensión y proyección social destinadas a productores pecuarios en el Valle Mantaro – Junín.

Los estudiantes diseñan herramientas participativas para las actividades.

Los docentes obtienen información de los productores para incorporarla a las clases en los siguientes semestres.

ProcedimientoFecha de inicio: 23 de agosto de 2017Fecha de finalización: 6 de diciembre de 2017

Acciones llevadas a cabo:El profesor asigna por equipos de trabajo seis comisiones: difusión, diagnóstico, logística, capacitación, actividades de campo e informe final.Las siguientes son las funciones de cada comisión:

Metodología


1. Difusión: prepara los materiales de difusión, aplica una encuesta exploratoria sobre los problemas de los productores y sistematiza la información.

2. Diagnóstico: desarrolla la encuesta de diagnóstico rápido y la analiza.3. Logística: adquiere todos los materiales que necesita el proyecto (impresiones de

formatos, materiales de campo, cronogramas, equipo multimedia, entre otros).4. Capacitación: organiza talleres para los productores.5. Actividades de campo: realiza dinámicas de grupo, análisis del agroecosistema y

experimentos comparativos en campo.6. Informe final: recopila la información para el informe, toma las fotografías y editan

un vídeo de las actividades de campo.

Agentes Involucrados• 2 docentes del curso.• 29 estudiantes del curso.• 12 productores vacunos y 100 productores de cuyes del Valle Mantaro - Junín.• El IRD Sierra – UNALM.• La Oficina de Extensión del Rectorado.

Materiales• Materiales de práctica.• Materiales de oficina y exposición.• Equipo multimedia y cámara fotográfica.

Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Transporte de comitiva de difusión (6 personas x 3 días) 300

Actividades de campo en IRD Sierra (24 estudiantes y 2 docentes) 2 999

Actividades de campo en IRD Sierra (20 estudiantes y 1 docentes) 301

Total 3 600


Resultados

Los profesores organizaron el proyecto en forma de seis comisiones, de entre 3 a 6 estudiantes, dependiendo del grado de responsabilidad de cada uno.

La comisión de difusión (6 estudiantes) viajó antes del evento a Valle Mantaro. Allí tomó una encuesta exploratoria, difundió la actividad a los productores, estableció la fecha en la cual iba a desarrollarse la Escuela de Campo y determinó qué temas de capacitación tenían una mayor prioridad entre los productores.

La comisión de diagnóstico (5 estudiantes) se encargó del diagnóstico rápido participativo y la encuesta socioeconómica para los productores de vacunos y de cuyes.

La comisión de logística (6 estudiantes) creó un cronograma para suplir y apoyar el resto de actividad.

La comisión de capacitación (6 estudiantes) llevó a cabo el evento de Escuela de Campo. Los temas que estudiaron fueron para productores de vacunos: formulación de raciones balanceadas con insumos locales, sanidad y causas de la infertilidad en las vacas; y para los productores de cuyes: diseño de jaula de crianza, formulación de raciones balanceadas y sanidad en cuyes.

La comisión de actividades de campo (5 estudiantes), no pudo realizar las actividades programadas por falta de tiempo y materiales. Ellos apoyaron los otros equipos.

La comisión de informe final (3 estudiantes) elaboró el informe con fotografías y vídeos de las actividades del evento.

Recomendaciones


El curso completó las metas contempladas en el proyecto. Casi el total de los estudiantes quedó satisfecho con el curso, la metodología y el sistema de evaluación de los profesores.

Los estudiantes dieron alternativas de soluciones a problemas reales que afectaban a los productores del Valle Mantaro. Los asistentes de las capacitaciones se mostraron agradecidos por el esfuerzo de los estudiantes.



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• AutoresSusana Rodríguez Quispe (Coordinadora) Alfredo Beyer ArteagaRolando Egúsquiza Bayona (Facultad de Agronomía)

• Curso en el que se aplicó el proyectoPrácticas Agronómicas IExtensión y Promoción Agraria


Objetivos

Adiestramiento de alumnos de agronomía en labores agrícolas y gestión de predios agrícolas en el

Fundo San Juan de Yanamuclo IRD Sierra

Objetivo general Los estudiantes de los cursos de Extensión y Promoción Agraria y Prácticas Agronómicas I, reciben experiencias y entrenamiento en labores agrícolas y gestión de predios agrícolas.

Objetivos específicosLos estudiantes se relacionan con el campo y explotaciones agrícolas comerciales que no posee el campus de La Molina.

Los estudiantes aprenden a realizar y supervisar labores agrícolas del fundo San Juan de Yanamuclo.

Los estudiantes entrenan sobre la programación de labores y gestión de un predio agrícola, mediante la asistencia del personal que dirige el fundo.


ProcedimientoFecha de inicio: 17 de noviembre 2017Fecha de finalización: 2 de diciembre de 2017

Acciones llevadas a cabo:Los profesores organizan el viaje y llevan a los estudiantes de Prácticas Agronómicas I hasta la IRD Sierra Fundo San Juan de Yanamuclo. El administrador del fundo realiza un recorrido a través de los campos, las instalaciones y los establos, describiendo la administración y cuáles son las actividades llevadas a cabo a diario. Los estudiantes participan en la siembra de quinua. Luego vuelven a Lima.

Los profesores repiten el mismo viaje con los estudiantes del curso Extensión y Promoción Agraria. El administrador del fundo realiza un recorrido y una charla similar a la anterior. Con la diferencia de que los estudiantes esta vez conocen los viveros y campos de una empresa que produce semillas de papa.

Agentes Involucrados• 3 docentes del curso• 31 estudiantes del curso• El IRD Sierra Fundo San Juan de Yanamuclo

Materiales• No se realizó compra de materiales específicos.

Metodología

Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Pasajes interprovincial ida y vuelta 1 685

Alimentación y estadía 1 700

Movilidad local 215

Total 3 600


Resultados

Los estudiantes recibieron una charla del administrador del fundo sobre el funcionamiento y las actividades a las que se dedica. Hicieron un recorrido por las instalaciones y campos, durante el cual fueron conociendo el manejo de los cultivos, la producción en los viveros, el manejo de los establos y las actividades de transformación de lácteos.

También fueron hasta las instalaciones de una empresa semillerista y se instruyeron en la producción de semillas de papa.

Los resultados de la encuesta de apreciación personal del alumno sobre los cursos fueron positivos.

En este proyecto educativo los estudiantes apreciaron actividades pecuarias, agrícolas y de transformación; así como temas de producción, investigación y producción de semillas.

En la universidad las oportunidades de salir al campo son limitadas. Ya sea por cuestiones climáticas o de disponibilidad, los alumnos no pueden observar todos los cultivos o todos los tipos de actividades en el campus de la universidad. Los IRD representan una oportunidad de aprender en estos cultivos, y en sus alrededores pueden encontrar más cultivos y más actividades provechosas para la formación profesional de los estudiantes. A lo largo de los semestres, las salidas de campo no siempre son las mismas, y esta visita al IRD Sierra fue un éxito. Los contactos obtenidos serán de utilidad para futuros viajes de estudio.


Recomendaciones



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El método científico, la formulación de proyectos de investigación y la redacción del informe científico de problemáticas extraídas del IRD Selva - Fundo Génova (Chanchamayo)

• AutoresRichar Morales Rodríguez (Coordinador)Gladys Tello Cerón(Facultad de Ciencias)

• Curso en el que se aplicó el proyectoDiversidad de Invertebrados. Laboratorio de Diversidad de Invertebrados Grupo A y C


Los estudiantes refuerzan su aprendizaje siguiendo los pasos del método científico.

Los estudiantes extraen temas, eventos o fenómenos relacionados a invertebrados para formular el proyecto en base a problemas del IRD Selva - Fundo Génova (Chanchamayo)

Los estudiantes ejecutan el proyecto de investigación. Acaban con la redacción de un informe científico y en su presentación oral.

Los estudiantes implementan los formatos necesarios para el seguimiento y la conclusión del trabajo de campo y del aula.

Objetivos


ProcedimientoFecha de inicio: octubre del 2017Fecha de finalización: julio del 2018

Acciones llevadas a cabo:Los profesores viajan al fundo Génova (Chanchamayo) y exploran las posibles problemáticas que usarán en el proyecto. Regresan, introducen los temas a los alumnos y desarrollan el estudio del método científico. Los estudiantes presentan sus trabajos de investigación en los formatos que los profesores le asignaron.

El curso se traslada al fundo para ejecutar el método científico en el campo. Siguiendo las indicaciones de los profesores, los estudiantes colectan muestras de invertebrados según el objetivo de cada investigación.

Al finalizar el proyecto, se redacta el informe científico y se da una exposición de los resultados en clase.

Agentes Involucrados• Docentes del curso• Estudiantes del curso• El IRD Selva - Fundo Génova

Materiales• Materiales de oficina y exposición.• Materiales de colecta de invertebrados (trampas, redes y similares).

Metodología


Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Transporte 580

Materiales de oficina 370

Vestimenta para el trabajo 200

Pago a la revista Ecología Aplicada 200

Materiales de colecta 1 350

Total 3 600

Resultados

Los estudiantes del laboratorio de Diversidad de Invertebrados desarrollaron nueve proyectos de investigación relacionados a la problemática extraída del IRD Selva - Fundo Génova.Entre los temas investigados se encuentran los siguientes:• Ectoparásitos en murciélagos.• La entomofauna en el café. • Comparación de la artropofauna en un ecosistema de bosque premontano y

secundario.• Fauna en musgos.• Entomofauna asociada a arvenses en el cultivo del plátano.• Entomofauna en Curatella.• Arañas de dos tipos de ecosistemas.

Para la colecta de la información, usaron trampas Pitfall y redes de niebla. Realizaron el montaje de los insectos. Redactaron los artículos científicos y presentaron sus resultados con una exposición.


Los estudiantes enriquecieron sus conocimientos sobre los métodos de colecta, cómo deben conducirse en una investigación de campo, cómo observar con detalle, variables que pueden interferir con la investigación y las medidas necesarias para mantener el buen ejercicio de la investigación sin comprometer la salud del investigador y del organismo a estudiar.

La integración de la investigación en la enseñanza permitió que los estudiantes vieran la colecta de invertebrados como un medio para resolver problemáticas en un ecosistema y no como un medio de colección de insectos (como suele suceder).

Aunque el proyecto buscaba aplicar el método científico completo, los estudiantes no le dieron la importancia necesaria a la toma de los datos y no delimitaron claramente sus procedimientos.


Recomendaciones

• Trabajar el método científico en los estudiantes solo hasta la etapa de formulación de proyectos: los ensayos previos son lo fundamental.

• Los profesores deben mejorar las rúbricas para la evaluación en campo y los aspectos logísticos del viaje.

• Se necesitan más herramientas de laboratorio. La falta de material, como el microscopio estereoscópico, dificulta los proyectos de investigación.


PROYECTOS EDUCATIVOS CON BASE TECNOLÓGICA 2017 - 2018


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Desarrollo de un controlador inteligente de un sistema de riego con Arduino

• AutoresDavid Ascencios Templo (Coordinador)Néstor Montalvo Arquíñigo Eduardo Chávarri Velarde (Facultad Ingeniería Agrícola) Jeisson Lluen Montano (Unidad de Riego tecnificado) Karem Meza Capcha (Unidad de Riego tecnificado)

• Curso en el que se aplicó el proyectoIngeniería de Riegos II


Los estudiantes aprenden la importancia de las herramientas de medición y control para una adecuada gestión de un sistema de riego.

Los estudiantes identifican, manejan y analizan la mecánica de sensores electrónicos para fabricar un prototipo de controlador inteligente de riego desde la plataforma de hardware Arduino.

El curso en conjunto desarrolla el prototipo.

Los profesores y estudiantes actualizan sus conocimientos de la plataforma de hardware Arduino, aplicada a la automatización en sistemas de riego.

Objetivos


ProcedimientoFecha de inicio: abril de 2017Fecha de finalización: noviembre del 2018

Acciones llevadas a cabo:Los profesores elaboran el plan de trabajo. Conforman grupos y explican los objetivos y la importancia del proyecto.

Entre el mes de abril hasta el mes de julio imparten clases sobre conceptos generales de electrónica y programación, uso de microcontroladores (Plataforma Arduino) y prácticas con distintos tipos de sensores. Muestran unos ejemplos de integración entre sensores analógicos y digitales y enseñan los medios para la visualización de los valores (monitor serial, apps).

En agosto y septiembre el curso en conjunto elabora el prototipo de los controladores de riego. Pone en marcha los controladores preliminares en bancos de prueba y crean los aplicativos para el encendido remoto de bombas, vía Bluetooth y control de voz.

Al final el curso presenta el prototipo y realiza una última práctica de sensores integrados, con los sensores de presión, caudal, humedad y dispositivos de control como bombas y electroválvulas.

Agentes Involucrados• Docentes del curso• Estudiantes del curso

Materiales• Banco de pruebas hidráulico.• Computadoras de los alumnos.• Kit Arduino (microcontrolador de Arduino, sensores y accesorios).

Metodología


Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Materiales electrónicos Arduino (sensores, actuadores y accesorios)

3 624

Total 3 624

Resultados

Los profesores y estudiantes del curso, en conjunto, lograron crear un prototipo de riego automatizado, por medio de la plataforma Arduino, con los códigos para los respectivos sensores y actuadores. Se caracterizaron dos tipos de sensores: sensor de flujo de agua y presión.

Los estudiantes aprendieron la importancia de los distintos tipos de válvulas y dispositivos de control en el funcionamiento adecuado del riego; como también sobre el monitoreo de las variables climáticas: temperatura y humedad.

Finalmente, presentaron una exposición de un controlador inteligente de riego, con sensor de flujo, presión, humedad relativa y temperatura.

A través del proyecto los alumnos tuvieron una noción sobre cómo funcionan los sistemas comerciales en los grandes sistemas de riego.

La encuesta de autoevaluación presenta una satisfacción del 95%, en lo que respecta al contenido, profesores, metodología, materiales y sistema de evaluación.


Recomendaciones

• Agregar al curso unas horas para el repaso de electricidad, electrónica y programación básica.

• Incrementar 1 o 2 prácticas en el curso de Ingeniería de Riegos II utilizando la plataforma de hardware Arduino, con el fin de motivar a los alumnos en estas áreas de automatización.

• Considerar los costos adicionales para la adaptación de los sensores y actuadores al banco de pruebas del Laboratorio de riegos.


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• AutoresAlfredo Beyer Arteaga (Coordinador)Germán Joyo Coronado Fernando Paz Zagaceta (Facultad de Agronomía)

• Curso en el que se aplicó el proyectoPrácticas Agronómicas I


Objetivos

Mejora del aprendizaje mediante apps para celulares y desarrollo web, en la evaluación fitosanitaria de plagas agrícolas y caracterización de fincas

Los estudiantes aprenden sobre el diseño y desarrollo de apps y webs para facilitar el trabajo de evaluación fitosanitaria y la caracterización topográfica y socioeconómica.

Los estudiantes mejoran su percepción sobre el aprendizaje de evaluación fitosanitaria, gracias a las experiencias con las aplicaciones móviles y desarrollo web.

Los estudiantes se motivan más en el tema.

ProcedimientoFecha de inicio: mayo de 2017Fecha de finalización: diciembre del 2017

Metodología


Acciones llevadas a cabo:Durante el primer semestre los profesores explican los pasos para diseñar una aplicación para celulares Android (app). En el segundo semestre dirigen clases sobre el enfoque del diseño de la app y sus posibles usos; y realizan una capacitación en un laboratorio de cómputo para el desarrollo de la app.

Por último, los estudiantes tienen una clase demostrativa en campo, en el cual comparan el método convencional de evaluación fitosanitaria (cartilla de papel) y el nuevo método de evaluación con una aplicación de celulares.

Agentes Involucrados• Docentes del curso• Estudiantes del curso• Un ingeniero en sistemas• Personal de la Unidad de Innovación Educativa

Materiales• Aplicación Fitoevalux• Celulares Android• Laboratorio de cómputo• Cartillas de evaluación de papel

Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Servicios de diseño web y desarrollo de App 2 450

Capacitación a docentes y alumnos, y asesoría continua de un profesional experto en el rubro

1 150

Total 3 600


Resultados

50 estudiantes fueron capacitados en el desarrollo de aplicaciones para celulares Android durante los semestres 2017 I y 2017 II.

Durante la clase de demostración los profesores formaron dos grupos de estudiantes. El primero realizó evaluaciones a plantas al azar con los cinco sectores convencionales de la parcela y cartilla de papel. El segundo grupo realizó la evaluación con la app Fitovalux, tomando las plantas muestreadas de manera lineal en cinco sectores lineales. Compararon los procedimientos y concluyeron que el software agiliza más la evaluación fitosantaria. En las encuestas resaltaron su rapidez y versatilidad.

Posterior a la clase, los estudiantes ofrecieron recomendaciones para mejoras a futuras versiones del software. Este interés se mantuvo a lo largo del proyecto. Los profesores observaron que los estudiantes estaban muy motivados y participaban activamente en los temas de desarrollo de aplicaciones y evaluación fitosanitaria.

La aplicación Fitovalux para android en su primera versión de prueba se encuentra disponible en la tienda virtual Play Store de forma gratuita.

El proyecto repercute no sólo en el tema de evaluación, sino en cómo los estudiantes de primeros ciclos empiezan a enfocar el uso del software en la agricultura, estimulando la búsqueda de soluciones para labores que pueden resultar tediosas al personal de campo.

La primera versión de la aplicación puede ser utilizada en semestres futuros o incorporarse a las prácticas de distintos cursos.


Recomendaciones

• Los profesores recomiendan continuar los proyectos donde la tecnología ayude a mejorar el aprendizaje en los temas del curso o la carrera.

• Para realizar proyectos relacionados a software, es necesario el apoyo de departamentos que posean computadoras.


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Modelaje 3D de estructuras de insectos

• AutoresYony Callohuari Quispe (Coordinador)Clorinda Vergara Cobián (Facultad de Agronomía)

• Curso en el que se aplicó el proyectoEntomología General (Pregrado, Agronomía)Morfología de Insecto (Posgrado, Especialidad de Entomología)


Los coordinadores del proyecto diseñan y elaboran un prototipo de la cabeza de un insecto en 3D incluyendo sus apéndices.

Los estudiantes diseñan y elaboran algunas estructuras de insectos en 3D.

Los estudiantes, organizados en grupos, elaboran una cartilla del producto en aula y evalúan los productos, la exposición y las cartillas de sus compañeros.

Los estudiantes desarrollan una charla a la comunidad estudiantil acerca de algunas estructuras de los insectos.

Objetivos


ProcedimientoFecha de inicio: marzo de 2017Fecha de finalización: septiembre del 2017

Acciones llevadas a cabo:Los profesores a cargo preparan un modelo tridimensional de la cabeza de un insecto masticador con piezas bucales desarmables, para explicar los objetivos del proyecto en el curso.

El profesor enseña a los estudiantes cómo manejar el software de diseño 3D Blender®, y les asigna, por equipos, la elaboración de un modelo de las antenas o de las patas de un insecto, que se imprimirán posteriormente.

Agentes Involucrados• 2 docentes.• Estudiantes de los cursos Entomología General y Morfología de Insectos.• Un ingeniero especialista en impresión 3D.• Personal de la Unidad de Innovación Educativa.• El Centro de Aprendizaje Abierto (CAA)

Materiales• El software Blender®• Un mouse de precisión • Teclado de precisión• Mouse para desplazamiento 3D• Tableta gráfica especial para diseño orgánico 3D

Metodología


Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Servicio de impresión 3D (piezas y materiales para impresión 3 D) 1 142

Asesoría durante el proyecto 400

Materiales de oficina 130

Dispositivos electrónicos 1 809

Materiales de difusión personal (impresión de trípticos y volantes) 49

Poster de difusión del proyecto 80

Total 3 610

Resultados

Los profesores crearon el prototipo de la cabeza de un insecto en 3D que sirvió de modelo para los alumnos.

Los alumnos estuvieron abocados, la mayor parte del tiempo, en entender el programa Blender® y elaborar el modelo que les asignaron. Hubo una comprensión adecuada de algunas estructuras de los insectos y del manejo del programa.

Cada equipo preparó una cartilla informativa y una infografía, donde reflexionaban sobre la utilidad de este proyecto. El día de la presentación de los modelos, asistieron solo tres expositores (dos de posgrado y uno de pregrado). Sin embargo, estos realizaron una presentación excelente. Luego de la exposición no hubo participación de la comunidad estudiantil. Acabó con un registro fotográfico.


Anteriormente, las prácticas se limitaban a examinar insectos secos en tamaños naturales. Con la elaboración de estos modelos, los estudiantes pueden observar y tocar los detalles de las estructuras de los insectos a una escala que permite una mejor comprensión. La exigencia del diseño de los modelos en 3D les obligó a estudiar dichas estructuras con mucho más a detalle. Sin embargo, se deben mencionar como dificultades la resistencia inicial de algunos estudiantes menos afectos a manejar tecnologías.


Recomendaciones

• Realizar más sesiones de práctica en cuanto al manejo del programa Blender®.• Hacer hincapié en que los estudiantes avancen sus modelos a un ritmo continuo y

mantener un seguimiento cercano a cada uno para que realicen el trabajo con menos inconvenientes.


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• AutoresLía Ramos Fernández - Coordinadora(Departamento de Recursos Hídricos)Elizabeth Heros Aguilar (Programa de Cereales y Granos Andinos)Rossana Porras Jorge (Asistente de Investigación del Área Demostrativa y Experimental de Riego ADyAER)Moisés Durán Gómez Jhonatan Orosco Ambas (Tesistas del ADyAER).

• Curso en el que se aplicó el proyectoFundamentos de suelos y plantas - Departamento de Recursos Hídricos


Los estudiantes obtienen competencias para el diseño e implementación de sensores de temperatura y humedad, acoplados a un microcontrolador Arduino en una caseta meteorológica.

Los profesores innovan la enseñanza a través de una interacción más dinámica del profesor-alumno.

Los estudiantes ejercitan la habilidad de análisis crítico al evaluar el producto obtenido, sugerir mejoras y diseñar su uso en otras condiciones climáticas.

Objetivos

Sensores de temperatura y humedad en una caseta meteorológica acoplada a un microcontrolador Arduino orientado a la

programación del riego


ProcedimientoFecha de inicio: mayo del 2017Fecha de finalización: diciembre del 2017

Acciones llevadas a cabo:Las actividades se llevan a cabo en el Área Demostrativa y Área Experimental (ADyER) y en el invernadero del programa de cereales y granos andinos. Los profesores entrenan habilidades de ensamblaje y programación de componentes electrónicos con el microcontrolador Arduino y fabrican los sensores de temperatura y humedad en una caseta meteorológica.Los estudiantes, en grupos de 10, repiten la elaboración del producto, con el apoyo del trabajo de los profesores. Miden en tiempo real los campos seleccionados y estiman la necesidad de riego del cultivo. Los profesores realizan pruebas y las conclusiones finales del producto y explican su uso a los estudiantes del curso.Los estudiantes elaboran un informe, una exposición y un video del trabajo realizado.

Agentes Involucrados• Los docentes del curso• Estudiantes de los cursos• Un asistente de investigación• Tesistas del Área Demostrativa y Área Experimental (ADyER)

Materiales• Cuatro casetas meteorológicas• Sensores de humedad y temperatura, microcontrolador, accesorios• Materiales de oficina y exposición

Metodología


Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Sensores de humedad y temperatura, microcontrolador, accesorios 1 500

Cuatro casetas meteorológicas 400

Servicio de ensamblaje de los componentes electrónicos con Arduino 500

Honorarios para capacitación: Programación con los microcontroladores con Arduino

1 000

Servicio de fotocopiado 100

Total 3 500

Resultados

Los alumnos lograron diseñar e implementar los sensores de temperatura y humedad en una caseta meteorológica acoplados a un microcontrolador Arduino.

Realizaron mediciones en tiempo real y compararon las datas reportadas por un sensor de humedad calibrada TDR y el sensor de humedad Arduino, en el campo de cultivo del Programa de cereales y granos andinos y en el campo de cultivo del ADyAER.

Los profesores mantuvieron una interacción dinámica profesor-alumno durante las prácticas.

En una segunda etapa, se realizó el monitoreo de la humedad del suelo del cultivo de quinua en el invernadero del Programa de Cereales y Granos Andinos en tiempo real.

Finalmente, los estudiantes prepararon un video educativo donde resumen el trabajo realizado por el proyecto, con una exposición grupal.


El material producido por los estudiantes (8 cajas acrílicas con sensores de humedad de suelo y aire conectadas a 4 microcontroladores de la plataforma Arduino), amigable al usuario y de bajo costo, y los vídeos educativos servirán de apoyo al curso Fundamentos de Suelos y Plantas en los siguientes semestres académicos. Así, también, serán útiles para el desarrollo de proyectos de investigación en el ADyAER sobre la temática tratada (ejemplo: demanda de agua y programación del riego a través del sistema Arduino).


Recomendaciones

• Considerar en los proyectos educativos, una capacitación en la edición de vídeos. Con esto los cursos pueden crear un material didáctico dinámico para la enseñanza de los futuros semestres académicos.


ReferenciasAlvarado, O. (2005). Gestión de proyectos educativos: lineamientos metodológicos. Lima:

Fondo Editorial de la UNMSM.

Morales, S., Del Carpio, D., Bonilla, A. y Gómez, C. (2017) (Eds.). Compilación de proyectos educativos en la UNALM. Periodo 2013-2014. Lima: UNALM-Proyecto 4 VLIR/UOS-UNALM.


ResumenCompendio de proyectos educativos en la UNALM

Periodos 2016-2017 y 2017-2018

Este libro se elaboró con la finalidad de mostrar a la comunidad molinera y a colegas de otros espacios académicos dieciséis proyectos educativos que han sido desarrollados en la UNALM durante el periodo de julio de 2016 a julio de 2018. Los proyectos fueron financiados por el Proyecto 4 VLIR/UOS-UNALM. Un proyecto educativo consiste en una propuesta de mejora para uno o más cursos en una o más de las siguientes áreas: (a) la integración de la investigación en la enseñanza, (b) la relación entre la enseñanza en el campus de la UNALM y la enseñanza relacionada a un Instituto Regional de Desarrollo (IRD), (c) el uso de las TIC en la enseñanza, y (d) la tecnología ligada a la ingeniería en el aula. Los proyectos fueron diseñados por docentes de las facultades de Ciencias, Ciencias Forestales, Economía y Planificación, Ingeniería Agrícola, Agronomía y Zootecnia. Durante la ejecución de los proyectos, los integrantes de cada equipo recibieron asesoría psicopedagógica de parte de los especialistas de la Unidad de Innovación Educativa de la UNALM y del Proyecto 4 VLIR/UOS-UNALM. Los resultados mostraron que los estudiantes de los docentes que implementaron los proyectos educativos se beneficiaron con diversos espacios de aprendizaje a partir del aprendizaje vivencial y significativo, ya sea dentro del aula como en el campo. Ellos mejoraron su motivación, el compromiso con el curso y la construcción de sus conocimientos. Los estudiantes trabajaron con situaciones reales para las que diseñaron instrumentos especiales y elaboraron propuestas para abordar determinados problemas. Asimismo, se evidenció la utilidad del uso de las TIC en la innovación de las clases. Entre los retos que surgieron, se encuentran reforzar la sostenibilidad de los proyectos. Asimismo, se evidencia la importancia de ofrecer apoyo sólido a los docentes en los temas pedagógicos con el fin de asegurar la mejora de la calidad de la educación en la UNALM.


SummaryCompilation of educational projects at UNALM Periods from 2016-2017 and from 2017-2018

The objective of this compilation is to present sixteen educational projects carried out at UNALM during the period from July 2016 to July 2018. The projects were funded by Project 4 VLIR/UOS-UNALM. An educational project involves the implementation of a new idea designed by a teacher to improve a course. The projects were linked to one or more of the three following core topics: (a) integration of research into teaching, (b) the relationship campus-field/IRD, (c) use of ICT in teaching, and (d) technology related to engineering in the classroom. The projects were developed by teachers from the faculties of Agronomy, Economics, Science, Forest Science, Agronomic Engineering, and Animal Sciences. During the implementation of the projects, the members of the project-teams received psycho-pedagogical advice by the specialists from the Education Innovation Unit at UNALM and Project 4 at UNALM. Results showed that students benefitted from different learning environments through experiential and meaningful learning that were implemented in the classroom and in the field. The motivation of students and the commitment to the course were enhanced and the construction of knowledge was improved. Students worked in real situations, designed appropriate instruments and elaborated proposals to address some challenging situations. The importance of the use of ICT to innovate in the classroom was evidenced. Among the challenges that arise, it is important to work more on the sustainability of the projects and to continue offering solid support to teachers on pedagogical topics in order to ensure the improvement of the quality of education at UNALM.


Silvia Moralesy Carlos Gómez (Eds.)



y 2017 - 2018

Lima - Perú 2019

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Agronomía

Ciencias

Ciencias Forestales



Zootecnia


20YEARS

2016 - 2017 y 2017 -2018 proyectos educavos compilación de€¦ · unidad de innovación educativa...

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