11

EFECTO DE FERTILIZANTES ORGÁNICOS E INORGÁNICOS EN EL CULTIVO DE PAPA (Solanum tuberosum L.) EN

CUATRO COMUNIDADES DEL ALTIPLANO CENTRAL DE BOLIVIA

FUNDACION PROINPA- REGIONAL LA PAZFUNDACION PROINPA- REGIONAL LA PAZ

Reunion MU, UMSA, PROINPAReunion MU, UMSA, PROINPA

La Paz, Bolivia, 2007La Paz, Bolivia, 2007

1

22

IMPORTANCIA DEL CULTIVO DE IMPORTANCIA DEL CULTIVO DE LA PAPALA PAPA

De acuerdo a De acuerdo a Zeballos Zeballos (1997), entre (1997), entre los cultivos los cultivos andinos, la andinos, la papa es el papa es el producto producto más más importante importante de Bolivia.de Bolivia.

FUNDACION PROINPA – REGIONAL LA PAZFUNDACION PROINPA – REGIONAL LA PAZ

2

33

IMPORTANCIA DEL CULTIVO DE LA PAPAIMPORTANCIA DEL CULTIVO DE LA PAPA

FUNDACION PROINPA – REGIONAL LA PAZFUNDACION PROINPA – REGIONAL LA PAZ

44

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SOCIO SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SOCIO - ECONOMICA- ECONOMICA

4

55

PROBLEMPROBLEMAA

AUMENTO DEMOGRAFICO

MAYOR CANTIDAD DE SUPERFICIES CULTIVADAS

DESPERDICIO DE ESTOSPRODUCTOS, MAL MANEJO

EXPOSICION AL VIENTOY AL SOL

MENOR DISPONIBILIDAD DE ABONOS ORGANICOS

DEGRADACION ACELERADA DE LAS PROPIEDADES FISICAS, QUIMICAS Y BIOLOGICAS DEL SUELO

PERDIDA O REDUCCION DE LA FERTILIDAD DEL SUELO

REDUCCION EN RENDIMIENTO DE LOS CULTIVOS EN PAPA, QUINUA (Altiplano central)

66

IDENTIFICAR ALTERNATIVAS DE FERTILIZACION ORGANICA E INORGANICA

ACEPTADAS POR EL AGRICULTOR

ADECUADAS A LAS CONDICIONES SOCIO- ECONOMICAS DE LA ZONA

MEJOREN EL COMPORTAMIENTO AGRONOMICO DEL CULTIVO DE LA PAPA

JUSTIFICACION

77

MATERIALES METODOSMATERIALES METODOS

INSUMOS

•Urea (72 Kg/ha)

•Fosfato diamónico (261Kg/ha)

•Estiércol de vaca (10 t/ha)

•Estiércol de oveja (10 t/ha)

•Compost (5 t/ha)

•Biofert (200Kg/ha)

MATERIAL DE CAMPO

Estacas, lienzo, picota,

pala, bolsas plástico,

azadón, flexometro

huincha métrica, balanza

de precisión, tableros,

marcadores, bastidor,

cámara fotográfica.

MATERIAL VEGETATIVO

Semilla de papa waych`a tamaño tercera – APROPA

(Solanum tuberosum L., ssp andigenum).

88

Factores de estudioFactores de estudio

FACTOR A:FACTOR A: COMUNIDADES COMUNIDADES a1a1 :: Kellhuiri Kellhuiri a2a2 :: Vinto Coopani Vinto Coopani a3a3 :: San José Llanga San José Llanga a4a4 :: San Juan Circa San Juan Circa

FACTOR B: TIPO DE FERTILIZANTE b1: Testigo b2: DAP (18-46 -0) + UREA (46 % N) (80 – 120 – 0).b3: Estiércol de vaca (10t/ha).b4: Estiércol de oveja (10t/ha).b5: Estiércol de vaca (5 t/ha)+ estiércol de oveja (5t/ha).b6: Compost (5t/ha).b7: Estiércol de vaca (10t/ha) + (DAP + UREA) (80 – 120 – 0).b8: Estiércol de oveja (10t/ha) + (DAP + UREA) (80 – 120 – 0).b9: Estiércol de vaca(5t/ha) + estiércol de oveja (5t/ha) + (DAP + UREA) (80 – 120 – 0).b10 : Estiércol de vaca (10t/ha) + biofert (0.4 Kg/ha)b11: Estiércol de oveja (10t/ha) + biofert. (0.4 Kg/ha)b12 : Estiércol de vaca (5t/ha) + estiércol de oveja(5t/ha) + biofert. (0.4 Kg/ha)

99

Modelo aditivo linealModelo aditivo linealA4A1 A2 A3 A

B (A)

C

M (ABC)

1010

Modelo aditivo linealModelo aditivo lineal

Yijkn = Yijkn = μ μ + + ααii+ + ββ (α)(α) j (i)j (i) + + γ γk k + + (αγ)(αγ) ik ik + + ε ε n (ijk)n (ijk)

Y

Y = μ + A + B (A) + C + (AC) + B (A) C + M (ABC)

Diseño Jerárquico Factorial con bloques anidados (Guzmán, 2003)

1111

Variables de respuesta Variables de respuesta

(Agronómicas)(Agronómicas) PORCENTAJE DE EMERGENCIA

ALTURA PLANTA

INDICE AREA FOLIARIAF = AF (m2) / SP (m2)

AREA FOLIAR (Coombs y Hall, 1981).AF = (PST X AFF)/PSF

RENDIMIENTO

COBERTURA FOLIAR

INDICE DE TUBERIZACION

Comunidad Kellhuiri Comunidad San Juan Circa

12

1212

Análisis químico del Análisis químico del suelo suelo

pH, (CE), (CIC), pH, (CE), (CIC), Contenido de macro Contenido de macro nutrientes disponibles nutrientes disponibles para la asimilación de las para la asimilación de las plantas, (C/N) y (MO).plantas, (C/N) y (MO).

Análisis físico del sueloAnálisis físico del suelo

densidad aparente, densidad aparente, densidad real, porosidad, densidad real, porosidad, humedad y capacidad de humedad y capacidad de infiltración.infiltración.

Variables de respuesta Variables de respuesta ( edáficas )( edáficas )

Comunidad Vinto Coopani

1313

Variable participativaVariable participativa

Análisis participativoAnálisis participativoSe realiza utilizando la técnica del Se realiza utilizando la técnica del orden de preferencias, al momento orden de preferencias, al momento de la floración y la de la cosecha, de la floración y la de la cosecha, para lo cual se pedirá a las para lo cual se pedirá a las comunidades que seleccionen a los comunidades que seleccionen a los cooperantes. cooperantes.

Análisis económico.Análisis económico.Para la evaluación económica del Para la evaluación económica del ensayo se utilizará el método del ensayo se utilizará el método del Análisis marginal y de presupuesto Análisis marginal y de presupuesto parcial propuesto por el CIMMYT parcial propuesto por el CIMMYT (1988).(1988).

1414

Variable agronómicaVariable agronómica

Comunidad Fc < Ft α=0.05

Bloques Fc < Ft α=0.05

Tratamiento Fc < Ft α=0.05

m= 94; i = 31.9; p =1.42

Porcentaje de emergencia

Figura 1. Porcentaje de emergencia en base a promedios

Grales.

Resultados y discusiónResultados y discusión

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

7 15 22 29 36 43 50 57

Dias despues de la siembra

Po

rcen

taje

de e

merg

en

cia

y = m/(1+(x/i) )p

1515

Resultados y discusiónResultados y discusión

0

10

20

30

40

50

60

b1 b2 b3 b4 b5 b6 b7 b8 b9 b10 b11 b12

Tratamiento

Co

ber

tura

fo

liar

%

Kellhuiri V.Coopani S.juan Circa San José

Comunidad; Fc < Ft α=0.05 Bloques; Fc < Ft α=0.05Tratamiento, Fc < Ft α=0.05CV = 34.2; Media general =18.96m = 23.2; i = 29.9; p = 2.8%

• Variable agronómica

• Cobertura foliar %

1616

Cobertura foliar %Cobertura foliar %

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 T11 T12

Fertilizantes orgánicos e inorgánicos

Cobert

ura

Folia

r %

DIC 26 -28 ENE 10 -12 ENE 24 - 26 FEB 21 - 23 MAR 7 - 9

T1:Testigo T2:DAP+UREA T3:EV T4:EO T5:EV+EO. T6:Compost T7:EV + DAP + UREAT8:EO+DAP + UREA T9:EV +EO+DAP+UREAT10 : EV+ biofert T11: EO + biofert . T12 : EV+EO+ biofert.

1717

Variable agronómicaVariable agronómica

0

10

20

30

40

b1 b2 b3 b4 b5 b6 b7 b8 b9 b10 b11 b12

Tratamiento

Altu

ra d

e pl

anta

(cm

)

Kellhuiri V.Coopani S.juan Circa San José

Comunidad; Fc < Ft α=0.05 Bloques; Fc < Ft α=0.05Tratamiento, Fc < Ft α=0.05

CV = Media general =18.96m = 23.2; i = 29.9; p = 2.8%

Figura 3. Promedio en altura (cm) por tratamiento en cada comunidad

Altura de planta

1818

Altura de plantaAltura de planta

0

5

10

15

20

25

30

35

40

T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 T11 T12Fertilizantes orgánicos e inorgánicos

Altu

ra d

e p

lan

ta (

cm

)

ENE 03 -05 ENE 17-19 FEB 1-2 FEB 14 - 16 MAR 1-2

T1:Testigo T2:DAP+UREA T3:EV T4:EO T5:EV+EO. T6:Compost T7:EV + DAP + UREAT8:EO+DAP + UREA T9:EV +EO+DAP+UREAT10 : EV+ biofert T11: EO + biofert . T12 : EV+EO+ biofert.

1919

Daño climático (granizo)Daño climático (granizo)

2020

Lectura de contenido de nitratos Lectura de contenido de nitratos (ppm)(ppm)

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 T11 T12

FERTILIZANTES ORG Y INORG

Con

teni

do d

e nu

trie

ntes

(ppm

)

Bloques; Fc > Ft α=0.05Tratamiento, Fc > Ft α=0.05

CV = 61%Media general =588 ppm

T1:Testigo T2:DAP+UREA T3:EV T4:EO T5:EV+EO. T6:Compost T7:EV + DAP + UREAT8:EO+DAP + UREA T9:EV +EO+DAP+UREAT10 : EV+ biofert T11: EO + biofert . T12 : EV+EO+ biofert.

2121

Lectura de contenido de Lectura de contenido de nitratos (ppm)nitratos (ppm)

2222

Análisis de sueloAnálisis de suelo

2323

Análisis físico del sueloAnálisis físico del suelo

1.4937

1.36061.3701

1.5737

1.25

1.3

1.35

1.4

1.45

1.5

1.55

1.6

V.Coopani San José Kellhuiri S.juan Circa

Comunidad

Dens

idad

apa

rent

e (g

r/cc)

y = μ+α+β(α)Duncan α = 0.01

Comunidad Fc > Ft α = 0.01

CV = 5.73;

media Gral.= 1.45 gr/cc

Figura 3. promedio Dap (gr/cc) de cuatro comunidades

Densidad aparente (gr/cc)

2424

EvaluaciónEvaluación participativaparticipativa

2525

Cuadro 4. EVALUACION PARTICIPATIVA – ORDEN DE PREFERENCIATitulo del en sayo: EFECTO DE FERTILIZANTES ORGANICOS E INORGANICOSComunidad: San Juan Circa Cultivo: papa Fecha:

MALA 12 Estiércol de oveja

REGULAR 11TESTIGO

REGULAR 10Estiércol de vaca

REGULAR 9Compost

REGULAR 8Estiércol de vaca + Biofert

BUENA 7

Estiércol de vaca + (DAP + UREA)

BUENA 6 Estiércol de oveja + (DAP + UREA)

BUENA 5Estiércol de vaca + Estiércol de oveja

BUENA 4Estiércol de oveja + Biofert

BUENA 3

Estiércol de vaca + Estiércol de oveja + Biofert

BUENA 2(DAP + UREA)

BUENA 1Estiércol de vaca + Estiércol de oveja +

(DAP + UREA)

CalificaciónOrden de preferenciaTratamiento

19

2626

ConclusionesConclusiones

Comportamiento agronómico de la planta (Morby y Milthorpe, (1993)) citado por

Gutiérrez, (1998)

Análisis participativo Análisis económico

Efecto del fertilizante en el suelo (FitzPatrick, et al..1996); (Orsag, 2003)

2727

GRACIASGRACIAS