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Nº 0420-2019-1111JFSC Huacho, 06 de junio de 2019

91~.~4141441 ac á y e ai ;lid' Ya ad idtu "die cie,

0401~,Wn, eeto«ai losE

VISTO: /2.

El Expediente N° 2019-033339, de fecha 14 de mayo de 2019, que contiene el Oficio N° 135-2019-VRI-UNJFSC, promovido por el Vicerrector de Investigación, solicitando la ratificación de la Resolución de Vicerrectoral N° 09-2019-VRI-UNJFSC, y el Decreto del Rectorado N° 3435-2019-R-UNJFSC, de fecha 04 de mayo de 2018; y,

CONSIDERANDO:

Que, según Resolución Rectoral N° 0120-2013-UNJFSC de fecha 23 de enero del 2013 se ratifica la Resolución Vicerrectoral N° 0057-2012-VRI-UNJFSC de fecha 19 de diciembre de 2012, en la que se resuelve Aprobar los resultados de sustentación y evaluación del I Concurso de Trabajos de Investigación Científica y tecnológica para docentes financiados con recursos del fqndo de desarrollo socioeconómico de Camisea FOCAM y CANON 2012-2da convotatorientre otros "Elaboración de productos enlatados a base de anchoveta<Ingyaulis ringets)Wa Consunio Directo" teniendo como Coordinador General al Ing -TOny-Atitelio-Jáu'regyVPaildat e integrado por los docentes investigadores Miembro 1: Irt Flor 'Ignacio Caló irasco y Miembro 2: Ing. Ramón León Yovera;

Que, con documento del vi Vicerrector de Investigación, remite al Rectorado la ResoluciI Vicerrectqcp,1 N° 09ií, kI-UN3FSC, de fecha 09 de mayo de 2019, que Aprueba ".* : -encía, _desagrega diil , ampliación de presypuesto del proyecto de investigaciab4t— clón de donsélt4s::-diététicas a partir...de la anchoveta (Engraulis ringens) paiá'rahlumo:MilinanoDiréacl;

Que, según:10 indicado en el tercer considerando de la Resolución Vicerrectoral N° 09-2019-VRI-UNJFSC, de fecha _09 de rnr:' iNvo de 2019; indica "(...) el Coordinador General de Investigación solicita vigencia y cobertura presupuestal en el año 2019 del Proyecto de Investigación "Elaboración de Conservas Dietéticas a partir de Anchoveta (Engraulis ringens) para Consumo Humano Directo" así mismo, solicita una ampliación de S/. 296,500.00 para la adecuada implementación de la planta de conservas y el mantenimiento de los equipos para la producción de conservas en forma sostenida;

Que, el Coordinador del Proyecto de Investigación, informa sobre el avance del proyecto de investigación en cuanto a las siguientes actividades: 1. Recopilación de información bibliográfica 100%; 2. Selección de la técnica, instrumentos y maquinarias para la investigación 100%; 3. Instalación de máquinas y equipos de la planta piloto de onservas de pescado 100%; 4. Instalación de estructuras, equipos y elementos de

guridad, control y sanidad industrial en la Planta Piloto de conservas de pescado 0%: d ne dentro del Plan de Trabajo 2019 como objetivo general: Dotar a la planta piloto de conservas solicita una ampliación de S/. 296,500.00, según detalle:

ESPECIFICA DE GASTO AMPLIACION PARA EL AÑO 2019 2.3 Bienes y Servicios 81,300.00 2.6 Adquisición de activos No Financieros 215,200.00

TOTAL 296,500.00

Estando a los considerandos precedentes, al Decreto de la Dirección General de Administración N° 4273-2019-DGA y al Decreto del Rectorado No 3435-2019-R-UNJFSC, que autoriza la emisión del acto resolutivo; y

En uso de las atribuciones conferidas por la Ley Universitaria N° 30220; y el Estatuto de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión;

94,.~.v..././fracá,,eat

Ng 0420-2019-UNSSC Huacho, 06 de junio de 2019

SE RESUELVE:

Artículo 1°- RATIFICAR, la Resolución Vicerrectoral N° 09-2019-VRI-UNJFSC, de fecha 09 de mayo de 2019, promovido por el Vicerrectorado de Investigación, en su artículo 1°, 2° y 3° según detallé siguiente;

Artículo 1°- APROBAR LA VIGENCIA, a la Investigación Científica y Tecnológica para Docente "Elaboración de Conservas Dietéticas a partir de Anchoveta (Engraulis ringens) para Consumo Humano Directo" por el periodo programado en el Plan de Trabajo 2019 y el Cronograma de Actividades, que en anexo por separado forma parte de la presente Resolución Vicerrectoral; teniendo como coordinador General al Ing. Tony Aurelio Jáuregui Pandal e integrado por los docentes investigadores Miembro 1: Ing. Flores Ignacio Calderón Carrasco; Miembro 2: Ramón León Yovera.

A culo 2°- ,3 ni de Tili

nte necesidades -1 de la presenté'

esurpen a nivel de

D~REGACION Y AMPLIACIÓN del ec~ dedasto para el año fiscal 2019 en favor ión tlentOka y Tecnológica descrito en el Art. 1° y detalladas en el Presupuesto y Cuadro de

s que en anexo y por separado forman parte Vicerrectoral, presentado por el siguiente

áa de gasto:

PICA x x= rEL'Aft0

--

AMPLIACION PARA 2019

TOTAL PRESUPUESTO PARA

EL AÑO 2019 rfes4 Serv 81,300.00 81300.00

cti ' 'No Fi 215,200.00 215,200.00 T .,x,:- 296,500.00 296,500.00

Artículo 2°.- DISPONER que la Oficina de Servicios Informáticos efectué la publicación del presente acto administrativo, en el Portal Institucional Web, de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión que corresponda (www.unjfsc.edu.pe).

Artículo 3°. - TRANSCRIBIR la presente resolución a las ins anclas respectivas de la Universidad para su conocimiento y demás fines.

uníquese y Archívese,

AZUELOS CARDOZA

LINARES CABRERA

GENERAL

CMMCNJLC/ofcv.-

eir.4 UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SÁNCHEZ CARRION OFICINA DE SERVICIOS INFORMAMOS

1 3 JUN. 2019 e

Hora: .... .../ .......... Firma:...

ka II>

Vniversidad gsracionar José Taustino Sánchez Carrión. Señor(a%ita)

CumpCo con remitirte para su conocimiento y fines consiguientes copia de fa 4Y.SOLVCION-WerOVIL Wb 0420-20/9-11.741MC que es la transcripción oficiar br original de ta Wfsolucic'm respectiva.

cfr Jumo

\ Atentamente, mi;

DISTRIBUCIÓN: 16

RECTORADO

VICERRECTORADO ACADEMICO

VICERRECTORADO DE INVESTIGACION

ORGANO DE CONTROL INSTITUCIONAL

OFICINA DE ASESORIA JURIDICA

OFICINA DE SERVICIOS INFORMATICOS

DIRECCION GENERAL DE ADMINISTRACION

DIRECCION DE GESTION DE LA INVESTIGACION

DIRECCION DE LA PROMOCION DE LA CIENCIA, TECNOLOGIA Y HUMANIDADES

OFICINA DE PLANIFICACION, PRESUPUESTO E INFRAESTRUCTURA

UNIDAD PROGRAMACION Y EVALUACION PRESUPUESTARIA

UNIDAD PLANEAMIENTO Y RACIONALIZACION

INSTITUTO DE INVESTIGACION

JAUREGUI PANDAL, TONY AURELIO

ARCHIVO

1 / STD057

24

UNIVERSIDAD NACIONAL "J'OSE FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN"

OFICINA CENTRAL DE INVESTIGACIÓN Y GESTIÓN

INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA PESQUERA

PLAN DE TRABAJO

Proyecto de Investigación:

ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ENLATADOS DIETÉTICOS A BASE DE ANCHOVETA (Engraulis rengens) PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO

DOCENTES INVESTIGADORES:

- Coordinador del Proyecto Tony Jáuregui Pandal - Miembro Investigador 1

Flores Ignacio Calderón Carrasco

- Miembro Investigador 2

Ramón León Yovera

Huacho, abril del 2019

7 i•RÍA r";FNEA

PLAN DE ACTIVIDADES

1 DATOS INFORMATIVOS Oficina Central de Investigación y Gestión Instituto de Investigación de la Facultad de Ingeniería Pesquera

Docentes Investigadores:

Coordinador del Proyecto Miembro Investigador I Miembro Investigador 2

2. PRESENTACIÓN

Tony Jáuregui Pandal Flores Ignacio Calderón Carrasco Ramón León Yovera

El presente Plan de Trabajo constituye el documento que orientará las actividades que se realizarán para dotar a la Planta Piloto de Conservas de Pescado de la infraestructura, equipos y elementos de seguridad, controlo y sanidad industrial, asimismo se establece la programación de las actividades, los recursos humanos y materiales y los servicios que se requieren para el cumplimiento de los objetivos.

BASE LEGAL • Ley Universitaria N° 30220 • Estatuto de la Universidad Nacional "José Faustino Sánchez Carrión" • Reglamento de Proyectos de Investigación Financiados con el Fondo Especial

de Desarrollo Universitario.

3 DIAGNÓSTICO DE LA PROBLEMÁTICA

Como se sabe la OMS respecto al Perú sostiene que los niveles de desnutrición están en 30 % en personas mayores, 15 % en madres gestantes y 10 % en niños.

El referido problema de desnutrición en nuestro país hace que se busque nuevas alternativas de alimentación a fin de revertir los niveles de desnutrición de nuestra población.

Por tal motivo el presente proyecto de investigación titulado Elaboración de "Productos Enlatados Dietéticos a Base de Anchoveta (Engraulis rengens) para Consumo Humano Directo" está orientado a promover el consumo masivo de la anchoveta mediante la elaboración de conservas con mayor contenido de nutrientes para el beneficio de nuestra población.

'

Asimismo, habiéndose realizado la instalación de las máquinas y equipos de la Planta Piloto de Conservas de Pescado en el Pabellón Norte de la Facultad de Ingeniería Pesquera, es de vital importancia la instalación de diversas estructuras, equipos y elementos de seguridad, control y sanidad industrial a fin de que dicha planta piloto de conservas cumpla con los requerimientos de sanidad y seguridad industrial de acuerdo a las normas vigentes.

4 OBJETIVOS

Los objetivos que se deben cumplir durante el desarrollo de las actividades indicados el presente Plan de Trabajo son los siguientes:

4.1. Objetivo General

Dotar a la Planta Piloto de Conservas de Pescado de estructuras, equipos y elementos de seguridad y sanidad industrial.

4.2. Objetivos Específicos

a) Dotar a la Planta Piloto de Conservas de Pescado con estructuras e instalaciones que garanticen la seguridad y sanidad durante su funcionamiento.

b) Dotar a la Planta Piloto de Conservas de Pescado con equipos y herramientas para su buen funcionamiento.

c) Realizar las actividades de mantenimiento de la Planta Piloto de Conservas de Pescado.

5. METODOLOGIA

En primer lugar se realizará la adquisición de los materiales, equipos y demás instalaciones y luego se efectuará la instalación de acuerdo a las normas vigentes con la participación del personal técnico especializado.

;

t

6. PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES

ACTIVIDADES

TIEMPO (meses)

MARZO ABRIL MAYO

1) Elaboración del expediente y presentación para su aprobación

2) Aprobación del Expediente y adquisición de los materiales, equipos y elementos de seguridad y sanidad industrial

3) Instalación de las estructuras, equipos y elementos de seguridad, control y sanidad industrial

RECURSOS:

a) Humanos Coordinador del Proyecto de Investigación Miembros del equipo de Investigadores Personal de apoyo administrativo b) Materiales: Material de oficina Material insumos e instrumental Equipos y enseres Moviliario Otros bienes

c) Servicios - Servicios de tipeo. - Servicios de impresión. - Servicios diversos.

41111M

e°

t. •

8. PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO

DESCRIPCIÓN MONTO ( S/ )

- Textiles y acabados textiles 2000.00 - Papelería en general, útiles y materiales de oficina 150.00 - Electricidad, iluminación y electrónica 6600.00 - Otros accesorios y repuestos 150.00 - Enseres 3650.00 - Material, insumos, instrumental y accesorios médicos,

quirúrgicos, odontológicos y de laboratorio 7500.00

- Otros bienes 21600.00 - Maquinarias y equipos 16000.00 - Servicios diversos 128300.00 - Mobiliarios. 2000.00 - Equipos computacionales y periféricos. 5000.00 - Aire acondicionado y refrigeración 64000.00

--, . Aseo, limpieza y cocina 2000.00 - Seguridad industrial 3600.00 - Electricidad y electrónica 5000.00 - Equipos e instrumentos de medición 19100.00 - Maquinarias, equipos inmobiliarios de otras instalaciones 9850.00

TOTAL S/ 296 950.00


t-M•

C3V>"-

AVANCES DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN "ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ENLATADOS DIETÉTICOS A BASE DE ANCHOVETA (Engraulis ringens) PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO"

ACTIVIDADES AVANCE DE EJECUCIÓN

1. Recopilación de información bibliográfica. 100 %

2. Selección de la técnica, instrumentos y maquinarias para la investigación.

100 %

3. Instalación de las máquinas y equipos de la 100 % Planta Piloto de Conservas de Pescado.

4. Instalación de estructuras, equipos y elementos de seguridad, control y sanidad industrial en la

0 %

Planta Piloto de Conservas de Pescado. 5.

Al finalizar las actividades antes mencionadas la Planta Piloto de Conservas de Pescado estará en condiciones de elaborar productos con características sanitarias apropiadas de acuerdo a las normas vigentes y en condiciones de seguridad para el personal que hará uso de dicha plata piloto.


CONSOLIDADO DEL PRESUPUESTO FOCAM 2019 -7 -..',.sz: 4-o

GEN

PROYECTO "ELABORACIÓN DE CONSERVAS DIETÉTICAS A PARTIR DE ANCHOVETA (Engraulis ringens) u

CONSUMO HUMANO DIRECTO"

COORDINADOR: Ing. Tony Aurelio Jáuregui Panda! MIEMBRO 1: Ing. Flores Ignacio Calderón Carrasco MIEMBRO 2: Ing. Ramón León Yovera.

•". '114» * 1, ' '' Zat .: , 'S , ' ' ' '•

': SI ' - - - , - ' »•f , , _ ' 2.6.3 2.12 'MOBILIARIOS 3,000.00 2.6.3 2.31 EQUIPOS COMPUTACIONALES Y PERIFÉRICOS 16,000.00 2.6.3 2.41 MOBILIARIO 600.00 2.6.3 2.4 2 EQUIPOS 4,000.00 2.6.3 2.91 AIRE ACONDICIONADO Y REFRIGERACIÓN 88,000.00,

23,000.00 2.6.3 2.9 2 ASEO, LIMPIEZA Y COCINA

2.6.3 2.9 3 ISEGUIVAAD INDUSTRIAL 4,000.00 2.6.3 2.9 4 ELECTRICIDAD Y ELECTRONICA 7,000.00 2.6.3 2.9 5 EQUIPOS E INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN 31,000.00

2.6.3 2.9 99 MAQUINARIAS,EQUIPOS INMOVILIARIOS DE OTRAS INSTALACIONES 38,600.00

' loiti- TOTAL 215,200.00

RESUMEN POR GENÉRICA 2.6 'ACTIVOS NO FINANCIEROS S/. 215,200.00

TOTAL 5/. 215,200.00

PRESUPUESTO 2019

1,500.00 3,000.00

SUB TOTAL 3,000.00

16,000.001 SUB TOTAL

4,000.00 SUB TOTAL

PROYECTO "ELABORACIÓN DE CONSERVAS DIETÉTICAS A PARTIR DE ANCHOVETA (Engraulis rIngens) PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO"

COORDINADOR: Ing. Tony Aurelio Jáuregui Panda!

MIEMBRO 1: Ing. Flores Ignacio Calderón Carrasco

MIEMBRO 2: Ing. Ramón León Yovera

•

Gastos por la adquisicion de mobiliarios de oficina

2.6.3 2.1 2 ESCRITORIO DE METAL UNIDAD 2

Gastos por la adquisición de equipos computacionales y periféricos.

COMPUTADORA PERSONAL PORT TIL Y

ACCESORIOS

Gastos por la adquisición de mobiliario médico

2.6.3 2.41 BOTIQUÍN DE METAL

SUB TOTAL 600.00

Gastos por la adquisición de equipos y aparatos médicos

2.6.3 2.4 2 LÁMPARA LUZ HALÓGENA 400 UNIDAD 10 4,000.00

Gastos por la adquisición de maquinaria y equipos diversos para aire acpondicionado y refrigeración.

CÁMARA FRIGORÍFICA DE ACERO INOXIDABLE

2.6.3 2.91 CAPACIDAD 1 TN (-15°C). INCLUYE UNIDAD 1 45,000.00

INSTALACION Y ACONDICIONAMIENTO

CÁMARA DE REFRIGERACIÓN DE ACERO 2.6.3 2.9 1 INOXIDABLES CAPACIDAD 1TN - 3°C. INCLUYE UNIDAD 1 43,000.00

INSTALACION Y ACONDICIONAMIENTO. 43,000.00

SUB TOTAL 88,000.00

Gastos por la adquisición de maquinaria y equipos diversos para aseo, limpieza y cocina.

111%11.1:1:,

UNIDAD 2 8,000.00 16,000.00 2.6.3 2.3 1

45,000.00

2.6.3 2.9 2 SECADOR DE MANO (AIRE) UNIDAD 2 1,500.00

2.6.3 2.9 2

MARMITA PARA LIQUIDO DE GOBIERNO

(ACERO INOXIDABLE) CON DOSIFICADOR

MANUAL. INCLUYE INSTALACION Y

ACONDICIONAMIENTO

UNIDAD 1 10,000.00

2.6.3 2.9 2 COCHE METALICO DE ACERO INOXIDABLE

PARA TRANSPORTE GENERAL . INCLUYE

ACONDICIONAMIENTO

UNIDAD 5 2,000.00

3,000.00

10,000.00

10,000.00

.4 Ja equi Pandal

........ In... g. Ty on Au

. 32592

Gastos por la adquisición

Earl 17i):,*' 4

_ de maquinaria y equipos diversos para seguridad industrial.

lag 7(1 . :;'!•° ..; ,t, I BIZUPW 1E7 :1:!i¡y

1:`,7 4. :11,1'S 7:71

2.6.3 2.9 3 EXTINTOR DE POLVO QUÍMICO SECO TIPO ABC CON PROTECTOR

UNIDAD 4 600.00 2,400.00

2.6.3 2.9 3 DETECTOR DE HUMO UNiDAD 8 200.00 1,600.00 SUB TOTAL

„..„ _. _ .,... 4,000.00

Gastos por la adquisidon

2.6.3 2.9 4

de maquinas y equipos diversos para

TABLERO DE CONTROL PARA AUTOCLAVE (TERMÓMETRO, PRESOSTATO, TENER, SOLENOIDE) INCLUYE INSTALACION Y ACONDICIONAMIENTO

electrisidad

UNIDAD

y electronica.

1 7,000.00 7,000.00

Gastos por la adquisicion

2.6.3 2.9 5

de equipos e instrumentos de medIción.

MEDIDOR DE VACÍO PARA CONSERVAS UNIDAD

— -

1

SUB TOTAL

2,000.00

7,000.00

2,000.00

2.6.3 2.9 5 MICRÓMETRO PARA MEDICIÓN DE CIERRE EN CONSERVAS

UNIDAD 1 1,500.00 1,500.00

2.6.3 2.9 5 BALANZA DIGITAL DE O A 1,000 GR PARA PESADOS DE CONSERVAS

UNIDAD 3 4,500.00 13,500.00

2.6.3 2.9 5 BALANZA DE PIE PESADO DE PESCADO 100KG UNIDAD 1 8,000.00 8,000.00

2.6.3 2.9 5 TERMÓMETRO DE MAXIMA Y MINIMA UNIDAD 2 2,000.00 4,000.00

2.6.3 2.9 5 MANOMETRO UNIDAD 1 2,000.00 2,000.00

Gastos por la adquisicion

2.6.3 2.9 99

de maquinarias, equipos y mobiliarios

CAMPANA EXTRACTORA METÁLICA. INCLUYE INSTALACION Y ACONDICIONAMIENTO

de otras instalaciones.

UNIDAD 1

SUB TOTAL

15,000.00

31,000.00

15,000.00

2.6.3 2.9 99 EQUIPO CLORINADOR UNIDAD 1 2,000.00 2,000.00

2.6.3 2.9 99 ELECTROBOMBA PARA AGUA PARA POZO ABASTECEDOR.INCLUYE INSTALACION Y ACONDICIONAMIENTO

UNIDAD 1 1,600.00 1,600.00

2.6.3 2.9 99 DESIONIZADOR ELÉCTRICO DE AGUA UNIDAD 1 6,000.00 6,000.00

2.6.3 2.9 99 ESTANTE DE 5 CUERPOS 4 DIVISIONES DE METAL

UNIDAD 2 3,000.00 6,000.00

2.6.3 2.9 99 MESA DE METAL DE ACERO INOXIDABLE UNIDAD 2 4,000.00 8,000.00 SUB TOTAL 38,600.00

r 7, '',' 77,10M, :%•"'" 1 -T7 --,,, -=-- lt, ....,....,' .7,11 1.„ -1,- S.,;-1,,,.. 11.21.11: ' ' 3A ‹ 4 ,, ' ,,,,, y, , ' - ''''' ' ' tk --;'';51

CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN FINANCIERA 2019

r

4V4 C HO

2.6.3 2.12 ESCRITORIO DE METAL UNIDAD 2 1,500.00 1,500.00 3,000.00

SUB TOTAL 3,000.00

COMPUTADORA PERSONAL

PORTÁTIL Y ACCESORIOS 8,000.00 8,000.00 , 16,000.00 2.6.3 2.3 1 UNIDAD 2

SUB TOTAL 600.00

PROVECTO "ELABORACIÓN DE CONSERVAS DIETÉTICAS A PARTIR DE ANCHOVETA (Engraulis ringens) PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO"

COORDINADOR: Ing. Tony Aurelio Jáuregui Panda'


MIEMBRO 2: Ing. Ramón León Yovera.

Gastos por la adquisiclon de mobiliarios de oficina



Gastos por la adquisición de equipos y aparatos médicos

2.6.3 2.4 2 LÁMPARA LUZ HALÓGENA UNIDAD 10 400 4000 4,000.00

SUB TOTAL • -

4,000.00

Gastos por la adquisición de maquinaría y equipos diversos para aire acpondicíonado y refrigeración.

2.6.3 2.9 1

CÁMARA FRIGORÍFICA DE ACERO

INOXIDABLE CAPACIDAD 1 TN (-

15*C). INCLUYE INSTALACION Y

ACONDICIONAMIENTO

UNIDAD 1 45,000.00 45,000.00 45,000.00

2.6.3 2.9 1

CÁMARA DE REFRIGERACIÓN DE

ACERO INOXIDABLES CAPACIDAD

1TN - 3°C. INCLUYE INSTALACION Y

ACONDICIONAMIENTO.

UNIDAD 1 43,000.00 43,000.00 43,000.00

SUB TOTAL 88,000.00 n11,' 11.111: •


ID' askaiti

2.6.3 2.9 2 SECADOR DE MANO (AIRE) UNIDAD 2 1,500.00 3,000.00 3,000.00

2.6.3 2.9 2

MARMITA PARA LIQUIDO DE

GOBIERNO (ACERO INOXIDABLE)

CON DOSIFICADOR MANUAL.

INCLUYE INSTALACION Y ArnNrwrinnum1FN-rn

UNIDAD 1 10,000.00 10,000.00 10,000.00

2.6.3 2.9 2

COCHE METALICO DE ACERO

INOXIDABLE PARA TRANSPORTE

GENERAL INCLUYE UNIDAD 5 2,000.0 10,000 10,000.00

T()

k uS

411- • .........

r

SUB TOTAL 1•10

, ,-w:3,:„, '''''' _ , ;7.--'7174711-- ' '♦::¡:?.:` 0 ,- '! ,,vY ,,,1011„ ''*.--111,,,,, ..11?1,„„„±-3 diversos para seguridad industrial. Gastos por la adquisición de maquinaria y equipos

, ' ' - 771M171:-:

UNIDAD

. - - .

4

--- .. ' .i t

'"- 7-

sfP

- --; '

600.00 2,400.00 2,400.00 2.6.32.93 EXTINTOR DE POLVO QUÍMICO SECO TIP ABC C N PROTECTOR

2.6.3 2.9 3 DETECTOR DE HUMO UNIDAD 8 200.00 1,600.00 1,600.00

_ . .. . Gastos por la

2.6.3 2.9 4

adquislcion de maquinas y equipos diversos

TABLERO DE CONTROL PARA

AUTOCLAVE (TERMÓMETRO, PRESOSTATO, TINER, SOLENOIDE) INCLUYE INSTALACION Y

ACONDICIONAMIENTO

UNIDAD

para electricidad y

. ,

1

SUB TOTAL

electronica.

_ ,....._ ,

•

7,000.00 7,000.00

4,000.00

.......,.._1

7,000.00

Gastos por la

2.6.3 2.9 5

- -,

adquisidon de equipos e instrumentos

MEDIDOR DE VACO PARA CONSERVAS

de medición.

UNIDAD 1

SUB TOTAL

2,000.00 2,000.00

7,000.00

2,000.00

2.6.3 2.9 5 MICR METRO PARA MEDICI N DE CIERRE EN CONSERVAS

UNIDAD 1 1,500.00 1,500.00 1,500.00

2.6.3 2.9 5 BALANZA DIGITAL DE O A 1,000 GR PARA PESADOS DE CONSERVAS

UNIDAD 3 4,500.00 13,500.00 13,500.00

2.6.3 2.9 5 BALANZA DE PIE PESADO DE PESCADO 100KG

UNIDAD 1 8,000.00 8,000.00 8,000.00

2.6.3 2.9 5 TERM e METRO DE MAXIMA Y MINIMA

UNIDAD 2 2,000.00 4,000.00 4,000.00

2.6.3 2.9 5 MANOMETRO UNIDAD 1 2,000.00 2,000.00 2,000.00

Gastos por la

2.6.3 2.9 99

adquisídon de maquinarias, equipos

CAMPANA EXTRACTORA METÁLICA. INCLUYE INSTALACION Y ACONDICIONAMIENTO

y mobiliarios _

1 • . ,

UNIDAD

de otras instalaciones.

,- _ _ ,

1

SUB TOTAL

• . •

15,000.00 15,000.00

31,000.00 . , .

,.. .

15,000.00

2.6.3 2.9 99 EQUIPO CLORINADOR UNIDAD 1 2,000.00 2,000.00 2,000.00

2.6.3 2.9 99

ELECTROBOMBA PARA AGUA PARA POZO ABASTECEDOR.INCLUYE INSTALACION Y

e ,. • ► X4 4

UNIDAD 1 1,600.00 1,600.00 1,600.00

2.6.3 2.9 99 DESIONIZADOR ELÉCTRICO DE AGUA

UNIDAD 1 6,000.00 6,000.00 6,000.00

2.6.3 2.9 99 ESTANTE DE 5 CUERPOS 4 DIVISIONES DE METAL

UNIDAD 2 3,000.00 6,000.00 6,000.00

2.6.3 2.9 99 MESA DE METAL DE ACERO INOXIDABLE

UNIDAD 2 4,000.00 8,000.00

alWaik

al

8,000.00

38,600.00

15.» 00 Á SUB TOTAL

4 , ni , PRESUPUESTO TOT gaili~

TABLERO DE CONTROL PARA AUTOCLAVE (TERMÓMETRO, PRESOSTATO,

TINER, SOLENOIDE) INCLUYE INSTALACION Y ACONDICIONAMIENTO 2.6.3 2.9 4 X

X 2.6.3 2.9 99 CAMPANA EXTRACTORA METÁLICA. INCLUYE INSTALACION Y

ACONDICIONAMIENTO

2.6.3 2.9 99 EQUIPO CLORINADOR

X 2.6.3 2.9 99 ELECTROBOMBA PARA AGUA PARA POZO ABASTECEDOR.INCLUYE

INSTALACION Y ACONDICIONAMIENTO

DESIONIZADOR ELÉCTRICO DE AGUA X 2.6.3 2.9 99

ESTANTE DE 5 CUERPOS 4 DIVISIONES DE METAL 2.6.3 2.9 99

2.6.3 2.9 99 MES METAL DE ACERO INOXIDABLE

o ERO

egui PanC17 tp

CP N* 18405

2.6.3 2.9 5 MANOMETRO

MEDIDOR DE VACÍO PARA CONSERVAS

MICRÓMETRO PARA MEDICIÓN DE CIERRE EN CONSERVAS

BALANZA DIGITAL DE O A 1,000 GR PARA PESADOS DE CONSERVAS

BALANZA DE PIE PESADO DE PESCADO 100KG

TERMÓMETRO DE MAXIMA Y MINIMA X

X

2.6.3 2.9 5

2.6.3 2.9 5

2.6.3 2.9 5

2.6.3 2.9 5

2.6.3 2.9 5

Gastos por la adquisicion de maquinarias, equipos y mobiliarios de otras instalaciones.

Gastos por la adquisiclon de equipos e instrumentos de medición.


COMPUTADORA PERSONAL PORTÁTIL Y ACCESORIOS


os por la adquisición de equipos y aparatos médicos

>1: C y Y

Gastos por la adquisicion de maquinas y equipos diversos para electrisidad y electro 'u.

1111111W

113 Tony \A eVot4 egui Panda! .4e • urf.

32592

calderón 04, INGEN • • O PESQUE • O

44« 2.6.3 2.9 3 EXTINTOR DE POLVO QUÍMICO SECO TIPO ABC CON PROTECTOR X

2.6.3 2.9 3 DETECTOR DE HUMO X

•

I 'I

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 2019 n"

PROVECTO "ELABORACIÓN DE CONSERVAS DIETÉTICAS A PARTIR DE ANCHOVETA (Engraulis ringens) PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO"

COORDINADOR: Ing. Tony Aurelio Jáuregui Panda!


MIEMBRO 2: Ing. Ramón León Yovera.

Gastos por la adquisicion de mobiliarios de oficina

Gastos por la adquisición de maquinaria y equipos diversos para aíre acpondicionado y refrigeración.

SECRETARiA NE M_

2.6.3 2.9 1 CÁMARA FRIGORÍFICA DE ACERO INOXIDABLE CAPACIDAD 1 TN (-15°C).

INCLUYE INSTALACION Y ACONDICIONAMIENTO X

2.6.3 2.9 1 CÁMARA DE REFRIGERACIÓN DE ACERO INOXIDABLES CAPACIDAD 1TN - 3°C.

INCLUYE INSTALACION Y ACONDICIONAMIENTO. X


2.6.3 2.9 2 SECADOR DE MANO (AIRE)

X

2.6.3 2.9 2 MARMITA PARA LIQUIDO DE GOBIERNO (ACERO INOXIDABLE) CON

DOSIFICADOR MANUAL INCLUYE INSTALACION Y ACONDICIONAMIENTO X

2.6.3 2.9 2 COCHE METALICO DE ACERO INOXIDABLE PARA TRANSPORTE GENERAL .

INCLUYE ACONDICIONAMIENTO X

Gastos por la adquisición de maquinaria y equipos diversos para seguridad industrial.

0401~,wn, eeto«ai · equipos y elementos de seguridad, control y sanidad industrial recursos: a)...

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