[ chiringuito - venga · arroz meloso de pulpo 60 arrozmeloso de polvo e brócolisarroz meloso de...
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Queso Manchego 37Queijo de ovelha da região de La Mancha
Chorizo 24Chouriço
“Pata Negra” 39 | 74Presunto ibérico curado 36 meses
Tabla de quesos y embutidos 70Jamón Serrano, fuet, chorizo, queijo Etchekôae queijo de cabra
Mini Hamburguesa de Atún 34Mini hambúrguer de atum e maionese de piquillo
Perro Caliente 28Nossa versão de cachorro-quente
Mini Hamburguesa de Buey 38Queijo emmental, jamón, cabola caramelizada e alioli de gergelim
Gazpacho 16Sopa fria de tomate e pepino
Carpaccio de Pulpo 37Carpaccio de polvo
Sardinas 24Sardinhas assadas
Tartar de Atún y Remolacha 35Tartar de atum e beterraba
Mejillones a la Vinagreta de Jerez 38Mexilhão ao vinagrete de Jerez e laranja
Ostras 17 | 44 | 74Ostras frescas de Florianópolis
[ Cesta de pão 8 ]
Verde y Manchego 19 | 35Rúcula, queijo Etchekôa, pêra e amêndoas
Atún con Tomate 26 | 40Atum confitado, tomate e espinafre
Bacalao y Favas 26 | 40Bacalhau, favas e cebola marinada no Jerez
Quinoa y Setas 26 | 40Quinoa, pimentão, cogumelos e aspargos
Ex et faceaqui omnplam ren- dipita
Croqueta de Jamón 9 | 32 Croquete de presunto cru espanhol
Croqueta de Gambas 10 | 37Croquete de camarão
Tortilla 20Tradicional omelete de batata
Patatas Bravas 25Batatas, salsa brava e alioliSalteado de Setas 32Mix de cogumelos e ovo pochéBacalao al Alioli de Miel 26Bacalhau, alioli de mel e espinafre
Calamares 34Anéis de lula e alioli de limão
Trio de frituras del mar 38Pescados da temporada empanados
Piruletas de Gambas 78Espetos de camarões VG empanados
Mejillones al Citrico 42Mexilhões, vinho branco, cebola roxa, limão e laranja
Revueltos de Bacalao 38Bacalhau, ovos e batatas
Pulpo a la Gallega 46Polvo, batatas e páprica picante
Gambas al Ajillo 45Camarão ao alho
CHIRINGUITO
[ Chiringuito ] Local de encontro e diversão aos pés da praia, onde se pode aproveitar o melhor do sol, à sombra.
Pan con Tomate 16
Com “Pan Cristal” de fermentação natural feito na casa.
(2un) (6un) (12un)
(1un) (4un)
(1un) (4un)
(35g) (70g)
Os ovos utilizados em nossas preparações são fornecidos pela
Arroz Meloso de Pulpo 60
Arroz meloso de polvo e brócolis
Arroz Meloso de Temporada 48
Arroz especialmente elaborado com produtos da temporada
Paella de Verduras 95 | 170 | 230
Aspargos, cogumelo, brócolis, ervilha, rabanete, pimentões
e ovo pochê
Paella Marinera 128 | 236 | 330
Polvo, camarão, lula e mexilhão
Arroz Negro 130 | 240 | 340
Lula, polvo e tinta de lula
Paella Mar y Montaña 110 | 210 | 294
Camarão e chouriço
Paella de Costilla de Cerdo 108 | 200 | 274
Costela de porco (2P) (4P) (6P)
Solomillo Y Trinxat de Col 48Filé mignon, batata, repolho e bacon
Costilla de Cerdo 45Costela de porco e purê de maçã verde
Crema de quesos y fresas 24Creme de queijo Manchego e coulis de morango
Chocolate con aceite y sal 22Mousse de chocolate, azeite e flor de sal
Crema catalana 22Creme catalão
Chocolate con churros 17Chocolate quente e churros
+ Dulce de leche 5
Todas as manhãs buscamos o que nossos
pescadores trouxeram de melhor do mar.
ou verduras a la plancha
Consulte disponibilidade e preço!
NUESTRA SELECCIÓN DEL MAR
Nossos “arroces” são feitos com o tipo Bomba
(2P) (4P) (6P)
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Não aceitamos cheques | Aceitamos Visa, Mastercard e American Express. Respeitamos o que o mar nos oferece, por isso nossas tapas
podem mudar de acordo com a disponibilidade do dia!
PESCADO
FILETE A LA PLANCHA
ENTERO AL HORNO
PULPO
GAMBASATÚN
CALAMARES