vinos cavas ibericos quesos chocolates -...

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2017

Selección de

VINOS

CAVAS

IBERICOS

QUESOS

CHOCOLATES

N AV I D A D

2

ArgentGran Reserva ‘12

Amarillo pajizo con reflejos de oro nuevo. Presenta buena madurez

en nariz, intenso, dinámico. Combina los francos aromas de fruta

blanca (pera de agua), fruta de hueso y exótica, ramillete de flores

con un acento fresco de finas hierbas y con las notas de noble

crianza: vainilla, crema pastelera, hojaldre y tostados.

Se presenta corpulento, tacto fluido constante que envuelve, acidez

viva, postgusto largo e intenso con alusiones de fruta madura,

especies y ahumados.

La complejidad de este cava le hace adaptarse a numerosos

momentos y a los más exquisitos manjares.

Variedad: 100% Chardonnay.

Caja 6 botellas 120 €

Celler BatlleGran Reserva Brut ‘06

Crianza de más de 8 años en botella con

tapón de corcho y con sus lías.

Vino de terruño, La Plana, y una variedad

básica, el Xarel.lo, lo convierten en una

referencia entre los espumosos del

mundo.

70 % Xarel·lo, 30% Macabeo.


El empeño de Gramona por elaborar cavas y vinos muy singulares y distinguidos, hace de ella, hoy en día, una de las bodegas españolas más reconocidas internacionalmente.

Los múltiples premios recibidos cada año desde diferentes puntos del planeta la convierten en una bodega de referencia en nuestro país y en el resto del mundo.

Gramona III LustrosGran Reserva Brut Nature ‘09

El Gran Reserva Brut Nature con más crianza en el mercado.

Idóneo para largas comidas y sobremesas. Un mito entre los

entendidos.

70 % Xarel·lo y 30% Macabeo.

Mejor Cava de España

Los mejores vinos de España-1997 - Ed Restauradores.

Los 50 Mejores Cavas

Revista Vinos de España Guía de Oro de los Vinos de España.

Caja 6 botellas 113,40 €

LA MEJOR SELECCIÓN DE CAVASPara brindar en estas fiestas

3

Gramona Imperial Gran Reserva Brut ‘12

La finura y elegancia de este Gran Reserva de añada, lo

han convertido en un clásico entre sus adictos

consumidores.

Su periodo de crianza en cava de entre 3 y 4 años da

como resultado un cava muy versátil que puede

degustarse desde la comida hasta el postre.

Xarel·lo: 50%, Macabeo: 40% y Chardonnay: 10%


Gramona Imperial Magnum Gran Reserva Brut 13


Enoteca GramonaGran Reserva Brut Nature’02

Este cava hará disfrutar de las delicias de

los grandes manjares. Ideal para

acompañar todo un menú degustación.

La entrada es fresca, sorprendente finura

del carbónico, sedoso sin renunciar a la

viveza. Una nota metálica potencia el final

fresco de sostenida y amable acidez.


4

De PostreGran Cuveé Dulce

Una copa del dulce de Gramona es una experiencia

única y sorprendente para aquellos que rechazan

los cavas dulces por principio. Con una de crianza

de 30 meses, estamos ante la más larga crianza

del mercado en un cava dulce.

33% Xarel·lo, 33% Macabeo y 33% Parellada.


Rosado Pinot NoirReserva Brut

La experiencia de una uva diferente, la Pinot Noir.

Dos años de crianza dan suavidad y frescor a este

cava rosado de precioso brillo y color con una

intensa gama aromática.

100% Pinot noir


5

Mas EscorpiChardonnay 2016

Alta intensidad expresada en una amplia gama

aromática, fruta fresca, pera de agua, piel de frutas,

acompañados por unas leves notas de jarabe,

recuerdos de fruta madura como el mango, una brisa

de la piel de algunos frutos cítricos refresca y

personaliza la variedad.

Todo tipo de entrantes, mariscos y pescados.

100% Chardonnay.


Vi de GlassVino dulce de Gewürtztraminer 2011

Notas cítricas y frutos exóticos. Delicado perfume

floral, azahar, que evolucionará hacia matices

propios de la variedad. Amielados primero,

hidrocarburos después. Siendo un vino dulce

destaca por su gran fluidez con una acidez

sorprendentemente integrada. Sedoso, untuoso,

amielado, su armonía hace que sea fácil seguir

degustándolo. Su maridaje variará según en qué

momento de su evolución se abra la botella.

100% Gewürztraminer


Gessami2017

Brillante pálido verdoso con reflejos pajizos. Explosión

aromática. Como si de un paseo de primavera se tratara,

nos recuerda el frescor del aire puro, ramillete de flores

blancas (Rosas y Jazmín), flor de Azahar, Albaricoque, unos

bosques... todo recubierto de una atmósfera melosa y llena

de frescor, con un tímido resplandor mineral y un

envolvente recuerdo a infusiones y una brisa cítrica .Nos

envuelve su aire meloso, su frescor y su acidez, tacto

suave, untuoso y flexible al mismo tiempo. Largo y untuoso

postgusto con el recuerdo de las flores blancas y piel de

cítricos

Aperitivos, pescados grasos, quesos y foie entre otros.

54% Muscat de Alejandría de grano gordo, 20% Muscat de

Frontignan de grano menudo y 26% Sauvignon Blanc.



Vinos Tranquilos

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Mustillant BrutBlanc Brut Ecológico

Como un río cristalino nos recuerda la fruta

fresca, el caramelo ácido, la hierba y la

tierra cuando acaba de llover... Su ligera

efervescencia nos acompaña en su

tonificante abertura, siempre bajo un

acento transparente.

Como aperitivo, ensaladas frescas,

acompañante ideal para mariscos y

pescados suaves.

100% Parellada


BruTinto Pinot Noir 2015Finos destellos de grosella negra,

frambuesa, tierra, zarzaparrilla, orgánico,

balsámico, palo santo, hojas secas, especias

finamente molidas y hierbas aromáticas, su

último secreto habrá que buscarlo dentro de

varios otoños.

Puede ser interesante con productos grasos,

especialmente las carnes.

100% Pinot Noir


vino de aguja natural

7

Viña ArdanzaReserva 2008

Color rojo picota, limpio y brillante, de capa media, con

un borde rosado. En nariz destaca por su expresividad,

con notas especiadas de café, chocolate, vainilla, clavo y

maderas finas sobre un fondo de frutas negras maduras.

Maridaje perfecto con entrantes fuertes o especiados.

Segundos platos en general y quesos curados.

Cartón: Caja 6 botellas 86,38 €


Madera: Caja 3 botellas 47,01 €



Viña Arana Reserva 2009

De la tierra del rio Oja. Del clima único de la Rioja Alta. Del sol y del

agua. De nuestras vides de Tempranillo. De las barricas de roble

americano, donde creció durante dos años mimado con cuatro

trasiegas. Así ha nacido el placer joven y fresco de este vino que

conjuga modernidad y carácter propio. Versátil, agradable y, por

supuesto, Viña Alberdi. Compañero ideal de verduras, pastas,

arroces, aves y pescados suaves.






Viña Alberdi2011

De la tierra del rio Oja. Del clima único de la Rioja Alta.

Del sol y del agua. De nuestras vides de Tempranillo. De

las barricas de roble americano, donde creció durante

dos años mimado con cuatro trasiegas. Así ha nacido el

placer joven y fresco de este vino que combina con

todo: aperitivos, picoteos, primeros platos, carnes y

pescados asados.






LA CALIDAD DE LA RIOJA ALTAEl compromiso con la elegancia y la distinción

8

Finca San MartínCrianza 2014

Elaborado con Tempranillo de la Finca San Martín.

18 meses de crianza en roble francés y americano.

Ideal con picoteos, entrantes, primeros platos

contundentes y carnes.

Cartón: Caja 12 botellas 64,59€


Torre OñaReserva 2012

Tempranillo y Mazuelo. Esencia de una tierra única.

21 meses de crianza en roble francés, americano y

caucásico.

Recomendado con carnes a la brasa, guisos

especiados, embutidos y quesos.





9

AsterFinca El Otero 2014

Ribera del Duero. Tinto fino de la Parcela El Otero.

Fermentado en barrica. Un año de crianza en roble

francés. Para disfrutar con aves de caza y corral y

guisos de carne. Postres con frutos negros del

bosque.


Madera: Caja 1 botella 23,51 €

Caja 6 botellas 127,93€

Lagar de Cervera2016

Monomarietal de Albariño de las mejores fincas en O

Rosal. Perfecto como aperitivo, con marisco cocido y a la

plancha. Pastas, arroces, ensaladas y pescados suaves.






AsterCrianza 2014

Ribera del Duero. Tinto Fino de Fuente Cojo y el

Caño.20 meses de crianza en roble francés y

americano. Perfecta compañía para carnes con

textura crujiente y quesos ahumados y curados.

Cartón: Caja 12 botellas 112,34€

Madera: Caja 1 botella 12,39 €




10

2000 B MB B

2001 E E B

2002 B MB B

2003 B MB MB

2004 E E E

2005 E MB E

2006 MB B E

2007 MB MB E

2008 MB MB B

2009 MB E MB

2010 E E MB

2011 E E MB

2012 MB MB MB

2013 B B MB

2014 B MB B

2015 MB E MB

2016 MB MB E

11

Así nacía en Guijuelo la marca Aljomar, fruto de la contancia, el esfuerzo y el trabajo de una familia. Hoy Aljomar es sinónimo de calidad y tradición, además de una de las 10 primeras empresas con D.O. Guijuelo.

LOTE BELLOTA

1 jamón bellota 8-8,5kg

1 chorizo bellota 1 kg

1 salchichón bellota 1 kg

Caja decorativa negra

367,50 €

LOTE CEBO

1 jamón cebo 8-8,5 kg

1 chorizo bellota 1 kg

1 salchichón bellota 1 kg

218,40 €

JAMON IBERICO BELLOTA

Premium 8-8,5 Kg 378 €

Ibérico bellota 8 -8,5kg 329,70 €

Ibérico Cebo 8-8,5 kg 184,80 €

PALETAS

Ibérica Bellota 5-5.5 kg 124,95 €

Ibérica Cebo 4,5-5 kg 80,85 €

IBERICOS ALJOMAREl trabajo de una familia

LOMO IBERICO BELLOTA PURO1 kg 42 €/ uni

Pedido mínimo 3

unidades

LOTE GRAN SELECCIÓNCAMPAÑA1 /2 lomo bellota 500 grs.

1/2 chorizo bellota 500 grs

1/2 salchichón bellota 500 grs

50 €

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Enclavada en el corazón del Duero, la vieja GRANJA SARDÓN es una de las haciendas de tradición familiar más antiguas de España.

Entre vegas, encinares y viñedos, somos herederos del buen hacer de los castellanos viejos, que desde hace siglos sabían combatir los rigores del extremo clima de la zona con buen vino y mejor queso.

QUESO CURADO PÌCO MELERO :Medalla de plata en los premios “World CheeseAwards”

Curado, de oveja, multipremiado en

certámenes internacionales. Catalogado

uno de los 10 mejores quesos españoles.

La joya de la corona de la vallisoletana

Granja Sardón.

Elaborado en una finca del siglo XI.

Sabor desarrollado, con ligeros toques

ácidos. El picor va apareciendo poco a

poco, sin ser excesivo. Alta persistencia

en boca. Retrogustos torrefactos y a

frutos secos.

QUESOS PICO MELEROLa tradición hecha arte

13

CHOCOLATES CHOCOLAT FACTORYThe expert chocolatier

THE PLEASURE BOXES Variado bombón y pastilla de chocolate negro, con leche y chocolate blanco. SIN GLUTEN. SIN ACEITE DE PALMA

125 gr (7cm x 7cm x 4cm)

Sin personalizar: 8,10 € /unidad

Con faja personalizada: 10,50 €/unidad

250 gr (7cm x 7cm x 4cm)

Sin personalizar: 16,4 €/unidad

Con faja personalizada: 18,7 €/unidad

CAJAS BOMBOMVariado bombón y pastilla de chocolate negro, con leche y chocolate blanco. SIN GLUTEN. SIN ACEITE DE PALMA

280 gr (18,5cm x 15cm x 4cm)

Sin personalizar: 18,9€ /unidad

Con faja personalizada: 21,3 € / unidad

750 gr (28cm x 22cm x 4cm)

Sin personalizar: 46,9€ /unidad

Con faja personalizada: 51,10 € /unidad

Chocolat Factory, fue fundada con el objetivo de revolucionar la industria española del chocolate con el alto objetivo de crear cosas nuevas, y Chocolat Factory va más allá del producto y entiende lo que los clientes realmente quieren: disfrutar de un excelente chocolate, experimentar cosas, sentimientos, abrir su imaginación y ser desafiados.

Empresa galardonada con numerosos premios, entre ellos el Premio Príncipe de Asturias a la Excelencia Empresarial.

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THE ORIGINSurtido 10 placas variadas de chocolate.Variedades: Negro 70% cacao, Negro 85% cacao, Negro 99% cacao, Negro y pimentón, Negro y sal Maldón, Negro y fruto seco, Leche, Leche y fruto seco, leche y arroz inflado, blanco y fruto seco y cítricos caramelizados. SIN GLUTEN. SIN ACEITE DE PALMA

1 Kg (22cm x 21cm x 18,5cm)

Sin personalizar: 65,5 €/ unidad

Con faja personalizada: 72,30€/ unidad

CAJAS TESOROS8 variedades de productos ChocolatFACTORY: Almendra bañada en chocolate negro, almendra bañada en chocolate con leche, rocas leche, rocas negro, bombón nuez variado, crackania tradicional, piel naranja bañada en chocolate negro, pastilla de chocolate variada.SIN GLUTEN. SIN ACEITE DE PALMA

400 gr (21cm x 21cm x 3cm)



800 gr (31cm x 31cm x 3cm)





15


LOTE A LA CARTA PEQUEÑOContenido:1 Tableta 100gr chocolate negro 80%1 Bola Navidad 1 Árbol Navidad1 Mermelada1 Baby tube1 Acetato 125 gr NavidadSIN GLUTEN. SIN ACEITE DE PALMA

39,30 € / lote

LOTE A LA CARTA GRANDEContenido:1 Turrón chocolate negro y almendras1 Piruleta árbol Navidad 1 Caja bombón 375 gr1 Acetato The More1 Baby Tube fresa1 Baby Tube almendra negra1 The Pot Crackania tradicional1 The Rock1 Stixs Van Gogh1 Tubo Factory variado1 Pocket Tube mini orangettes1 My New ViceSIN GLUTEN. SIN ACEITE DE PALMA

106 € / lote



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Caja de Cartón Caja de Madera

6

botellas

Pedid

o

12

botellas

Pedid

o

1 botella

Pedid

o

3

botellas

Pedid

o

6

botellas

Pedid

o

12

botellas

Pedid

o

Celler Batlle ’06 222 €

III Lustros ‘09 113,40 €

Argent ‘12 120 €

Imperial ‘12 82,80 €

Imperial Magnum ‘13139,80 €

Enoteca ‘02 81 €

De Postre 43,50 €

Rosado Pinot Noir 72 €

Mustillant Brut 49,80 €

Mas Escorpi ’16 44,70 €

Gessami ’17 41,70 € 83,40 €

Vi de Glas-Dulce ’11 67,50 €

Bru de Gramona ‘15 90 €

Viña Ardanza ’0886,38 € 172,76 € 47,01 € 91,37 € 178,57 €

Viña Arana ’0968,94 € 137,89 € 38,29 € 73,94 € 143,70 €

Viña Alberdi ’1148,33 € 96,67 € 27,98 € 53,33 € 102,49 €

Torre Oña 2012130,41 € 36,42 € 70,20 € 136,22 €

Finca San Martín ’14 64,59 € 70,41 €

Lagar de Cervera ‘16 40,83 € 81,65 € 24,23 € 45,82 € 87,47 €

Aster-Finca El Otero’14 122,94 € 23,51 € 127,93 €

Aster-Crianza ‘12 112,34 € 12,39 € 31,90 € 61,17 € 118,16 €

Razón social:

PROASSA, S.A.U., ubicada en la C/ Monte Esquinza 6-3ºB, 28010 Madrid, en su calidad

de Responsable del Fichero incluirá los datos de carácter personal facilitados por Vd. en

sus ficheros para su tratamiento, pudiendo Vd. ejercitar en la dirección indicada los

derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento,

portabilidad de los datos y/o no ser objeto de decisiones individuales automatizadas. En

todo caso usted puede recabar la tutela de la Agencia Española de Protección de Datos o

de las Autoridades de Control de las Comunidades Autónomas. La finalidad y uso previsto

tanto de los datos en sí mismos como de su tratamiento es realizar la tramitación y entrega

del pedido, estando PROASSA, legitimada para tratarlos y cederlos a las empresas LA

RIOJA ALTA, S.A., GRUPO OSBORNE, S.A., GRAMONA STOCK, S.L.; BODEGAS

VALDUERO, JAMONES ALJOMAR, S.A., GRANJA SARDON, S.A., THE EXPERT

CHOCOLATIER, para la correcta ejecución del contrato. Sus datos pueden ser utilizados

por el Responsable o por los cesionarios para la remisión de comunicaciones relacionadas

con el pedido. Dichas comunicaciones podrán ser remitidas tanto por correo ordinario

como a través de comunicaciones electrónicas (email, sms, mms, etc).

La negativa a facilitar los datos y autorizar la cesión solicitada originará la imposibilidad de

tramitar su solicitud.

CIF:

Pedido por:

Teléfono de contacto:

Dirección de entrega:

Domiciliación bancaria:

CONDICIONES

Precios IVA NO INCLUIDO / Portes a pagar en factura

DATOS PEDIDO VINOS Y CAVAS

Envíos: email: [email protected] Fax: 91 335 13 09

mailto:[email protected]

17

Precio / Pieza Pedido

Jamón Ibérico de Bellota Premium Tributo D. Alfonso( 8 a 8,5 Kg). 378 €

Jamón Ibérico de Bellota (8 a 8,5 Kg). 329,70 €

Jamón Ibérico de Cebo (7 a 7,7 Kg). 184,80 €

Paleta Ibérica Bellota (5 a 5,5 kg) 124,95 €

Paleta Ibérica Cebo (4,5 a 5 kg) 80,85 €

Lomo Ibérico Bellota Puro 1 kg (pedido mínimo 3 unidades 42 € /uni

LOTE GRAN SELECCIÓN CAMPAÑA:

½ Chorizo bellota+1/2 salchichón bellota +1/2 lomo bellota50 €

LOTE BELLOTA

1 jamón bellota +1 chorizo bellota + 1 salchichón bellota. 367,50 €

LOTE CEBO

1 jamón cebo + 1 chorizo bellota + 1 salchichón bellota218,40 €

Razón social:

CIF:

Pedido por:




DATOS PEDIDO IBERICOS

CONDICIONES

Precios IVA NO INCLUIDO / Portes a pagar en factura.


Precio / Pieza Pedido

Queso grande Pico Melero (3kg) 36,20 €

Queso grande Pico Melero (3kg) en estuche39,40 €

Queso mini Pico Melero (1kg). Envasado al vacío12,6 €

Queso mini (1 kg) en estuche madera. Envasado al vacío 14,2 €

Queso mini (1 kg) en bolsa papel. Envasado al vacío.13,1 €

Queso mini (1 kg) en estuche y bolsa. Envasado al vacío. 14,7 €

Cuña 625 gr envasada al vacío 9,5 €

Cuña 425 gr envasada al vacío6,8 €

Crema queso Pico Melero 7,9 €



















18

Precio / unidad Pedido

The Pleasure boxes 125 gr sin personalizar 8,1 €/ uni

The Pleasure boxes 125 gr + faja personaliza (pedido mínimo 50 uni) 10,5 €/ uni

The Pleasure boxes 250 gr sin personalizar 16,4 €/ uni

The Pleasure boxes 250 gr + faja personaliza (pedido mínimo 50 uni) 18,7 €/uni

Caja Bombón 280 gr sin personalizar 18,9 €/uni

Caja Bombón 280 gr + FAJA personalizada21,3 €/ uni

Caja Bombón 750 gr sin personalizar 46,9 €/ uni

Caja Bombón 750 gr + faja personalizada 51,1 €/ uni

Caja Tesoros pequeña sin personalizar (400gr) 25,1 € uni

Caja Tesoros pequeña + tapa personalizada (400gr)28,5 €/ uni

Caja Tesoros grande sin personalizar (800gr) 51,70 €/ uni

Caja Tesoros grande + tapa personalizada (800gr) 56,40 €/ uni

The origin sin personalizar 65,5 €/ uni

The origin + faja personalizada 72,3 € / uni

Lote pequeño 39,3 €/ uni

Lote grande 106 €/ uni

Razón social:

CIF:

Pedido por:




DATOS PEDIDO CHOCOLATES

CONDICIONES

Precios IVA NO INCLUIDO / Portes a pagar en factura.


Para las personalizaciones de las fajas o cajas, los pedidos mínimos son de 50 unidades.

Una vez confirmado el pedido y aceptado el diseño de personalización, el plazo de entrega será de 2 semanas

PERSONALIZACIONES

Envíenos junto con el pedido la personalización que desea.



















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