I.U.P. « Santiago Mariño» Escuela: Ingeniería Civil Extensión Mérida

Realizado por: Salas A. Maleyva

Junio, 2015

PAÍS DE BELLEZAS Y CONTRASTES

VENEZUELA Ubicada al Norte del Suramérica, es un país Lleno de Bellezas y Contrastes,

Territorio avistado por primera vez durante el tercer viaje de Cristóbal Colón en 1498, iniciándose poco después

la colonización por parte de España y un posterior mestizaje cultural.

«Tierra de Gracia. Paraíso Terrenal».

Venezuela fue el primer país de América del Sur en proclamar su independencia del Imperio español, proceso que se consolidó con la Batalla de Carabobo y la posterior Batalla naval del Lago de

Maracaibo en 1823 con la expulsión definitiva de las tropas españolas.

Venezuela cuyo nombre tiene su origen por el Colonizador y Explorador Alonso de Ojeda quien inspirado por las casas palafitos de los indígenas Añu en el lago de Maracaibo, le dio el nombre de Venezziola o Venezuela que significa “Pequeña Venecia”.

Venezuela, oficialmente denominada República Bolivariana de Venezuela está constituida como un Estado federal democrático, social, de derecho y de justicia

Venezuela es considerado un país en vías de desarrollo, con una economía basada primordialmente en la extracción y refinación del petróleo y otros minerales, así como actividades agropecuarias e industriales

El país posee las mayores reservas probadas de petróleo a nivel mundial, las novenas de gas natural, y las decimosextas en cuanto a oro.

Lema: «Dios y Federación»

Himno: Gloria al Bravo Pueblo»

Bandera y Escudo de Venezuela

Posee una extensión territorial de 916 445 km².

Limita al norte con

el mar Caribe, al oeste con Colombia, al sur

con Brasil y por el este con Guyana.

Se subdivide en:

24 entidades federales,

23 Estados, 1 Distrito Capital. 12 Dependencias Federales en los

espacios acuáticos. Y existen además otras

216 islas, islotes y cayos, pertenecientes a

algunos estados

Su POBLACIÓN alcanzó en 2012 los 30 millones de habitantes, y es ampliamente diversa, integrando etnias europeas y mestizas, y en menor grado africanas, indígenas y asiáticas, característica que influye en su cultura y sus manifestaciones artísticas

Tenemos una gran historia que no solo se remonta a los escritos coloniales, contamos con 44pueblos indígenas, cada uno tiene su propia lengua y con tradiciones diferentes

WAYUU VIVIENDA TÍPICA PEMON

Idioma Oficial: ESPAÑOL El idioma castellano llegó a Venezuela con la conquista española (siglo XVI). La mayoría de los españoles eran originarios de las regiones de Andalucía y de Extremadura y las islas Canarias, por lo tanto se caracterizaba por importantes diferencias dialectales.

Influencia indígena

Arepa (del caribe), Budare (del caribe), Casabe (del caribe),

Chinchorro (del chaima), Onoto (de anoto, palabra del tamanaco),

Totuma o tutuma (del chaima).

Influencia del italiano

Balurdo, Birra, Calarse, Capo, Chao, Contorno, Cretino, Gafo/a,

Mortadela; Nono, Nona , Paisano, Pasticho, Piano, piano, Pico,

Terraza, Testa, Torta.

Influencia del francés

Argot, Boutique, Baguette, Bulevar, Cruasán, Fondue,

Gourmet, Mousse, Musiú, Petipuás, Papel Toilet, Tour.

Influencia del inglés británico

Ferry o Ferri, Macundales, : Palabra que hace referencia al proceso de

exploración de la industria de hidrocarburos en Venezuela, se utilizaron

unos machetes ingleses de marca Mc and Dale. Panqueca: De pancake,

Influencia del latín

Compadre: De compăter, para referirse a los amigos.

Comadre: De comăter, para referirse a las amigas.

Influencia del inglés estadounidense

Blue jean o jean, Buseta, Cachifa, Chamo, Chivo, Chor, Cotufa, Fino, Franela,

Frízer, Gasoil, Guachimán, Guaya, Güircho/a, Okey, Pana, Pipa, Sánduche,

Feedback, Full, Ticket

Influencia del alemán

Aló: Proveniente de 'Hallo' (Hola en alemán) palabra que se utiliza al responder

una llamada teléfónica

Influencia de África

Bemba, Caraota Frijol , Chévere,

Influencia del portugués brasileño

Criollo: De crioulo y éste de criar y significa idílicamente "de la tierra

nuestra".

Influencia popular

Arrocero, Burda, Caribear, Catire/a, Chulo o chuco, Guarapo, Morocho/a,

Pacheco, Panela/Papelón, Pela, Piche, Pirata, Violín.

Lenguas indígenas: Muchas de las lenguas indígenas de Venezuela se encuentran amenazadas y/o en peligro de extinción. Las dos familias lingüísticas con el mayor número de idiomas son la arahuaca y la caribe.

Familia arauak: Son hablados en la frontera oeste venezolana y en el Sur. Añú , Kurripako, Lokono, Piapoko, Warekena, wayuu (es el idioma indígena con más hablantes en Venezuela. Se habla en la zona Norte del estado Zulia y en la Goajira colombiana).

Familia caribe: La mayoría de estos idiomas se hablan en el Sureste de Venezuela. Akauayo, Eñepá o panare, Japrería , Kariña , Pemón, Wanai o mapoyo, Yavarana, Ye'kuana, Yukpa. Entre los idiomas caribes extintos desde la Conquista se cuentan el tamanaco, el cumanagoto y el chaima.

La población venezolana se identifica como Católica en su mayoría El resto está conformado por personas que practican otras religiones como: Islámica, Evangélica, Hinduista, Budista, Judaísmo, Santería y otras acepciones del Cristianismo, testigos de Jehová, Mormones, Adventistas y Ateos.

Está hecha con harina de maíz y puede ser ho|rneada, a la plancha o frita. Plato diario del Venezolano

La hallaca es el plato tradicional navideño. Con variaciones en su preparación según la región del país. Se prepara una masa con harina de maíz y se rellena con un guiso de: carne, pollo, pasas, aceitunas, alcaparras. Se enrolla en hojas de plátano, amarran y a cocinar.

El pabellón, considerado el plato nacional. Consiste en carne mechada, caraotas negras, arroz y plátano maduro frito, en algunas regiones le agregan huevo frito.

La cachapa se prepara con maíz, agua y azúcar. Es parecida a la panqueca. Acompañada con queso es un tradicional plato en la mesa del venezolano.

De masa de maíz o de trigo, y rellenos tradicionalmente de queso (puede variar), se fríen en aceite. Sabrosos acompañantes en las celebreciones.

Uno de los platos más representativos de los Andes venezolanos. Este plato se acostumbra a tomar como parte del desayuno. Se compone de papas, leche, queso y se aromatiza con cilantro

El hervido ó sancocho es una sopa con gran contenido de ingredientes (carnes) y aliños que le dan un sabor muy característico, se acostumbra a preparar en todas las regiones del país,con variaciones según la zona donde se prepare.

El mondongo o mute, es una sopa espesa con aires españoles. Se prepara con panza de res,, paticas de cochino blandas y troceadas, diversos vegetales y verduras, cocinados por largo tiempo y acompañado de aliños y especies.

El Pelao de gallina es una especie de asopado típico de la región Guayanesa, proveniente de Trinidad, donde es considerado plato nacional, allá se elabora con pollo ó carne, arroz con azafrán y se condimenta con tomates y pasas.

Este plato representativo de la capital venezolana, quizás tuvo su nacimiento en los fogones de alguna familia de posición acomodada de la región, donde a la cocinera seguramente se lo ordeño a la cocinera dorar un pedazo de carne y lo dejo quemar.

Las caraotas, parte importante de nuestra economía, suelen servirse al desayuno, almuerzo y cena en la mesa de ricos y pobres.

La lista de dulces y postres que encontramos en la culinaria venezolana es extensa y variada, llena de diferentes colores y sabores, variadas son las técnicas e ingredientes utilizados, algunos de ellos: melcochas, los besitos y las conservas de coco, los coquitos, el pan de horno, dulce se lechos, higos y cabello de ángel, arroz con leche, quesillo, torta de plátano y auyama, entre otros

Parque Nacional Canaima se encuentra en el Estado Bolívar y se puede llegar sólo por vía aérea. El magnifico parque nacional está constituido por la laguna de Canaima, impresionantes saltos de agua y un espectacular paisaje de selva. Tiene el Salto Ángel, la caída de agua más alta del mundo. Sus aguas caen 980 m desde lo alto del tepuy hasta la selva, de los cuales unos 800 m son en caída libre.

Parque Nacional Guatopo. Este frondoso parque es garante del agua de la ciudad capital y de la zona metropolitana debido a los numerosos ríos que nacen en su seno. Fue decretado con la misión de resguardar y garantizar el agua de varias de sus ríos

El Parque Nacional Morrocoy, se extiende tanto por zonas terrestres como acuáticas del Golfo Triste, contiene una zona de manglares y gran cantidad de islotes o cayos

El Parque Nacional Sierra Nevada, abarca una gran superficie y una variedad de ecosistemas, debidas a la variación de temperatura y de humedad de los climas de baja, media y alta montaña. Abriga una variada cobertura vegetal en cuyo seno viven especies de plantas y animales que hacen de este parque el más diverso del país.

Parque Nacional los Roques es un archipiélago de Venezuela, situado en el Mar Caribe, a 168 Km al norte de La Guaira, el puerto de Caracas. Por su belleza e importancia ecológica, fue declarado parque nacional en 1972

El parque Nacional Delta del Orinoco, se encuentra en el estado Delta Amacuro. Se localiza entre los caños Macareo y Mariusa. Es una zona selvática y de agua, cuenta con lagos de arena movediza, con una fauna rica y única en el mundo.

El Salto la Llovizna es una cascada ubicada en el río Caroní, cerca de su confluencia con el río Orinoco. Está situada en el Parque Nacional La Llovizna de Puerto Ordaz en Venezuela

El Parque Cachamay es un mirador natural desde donde se pueden contemplar de los raudales de agua del bajo Caroní. Este sector abarca 52 hectáreas de extensión a orillas del río frente a los saltos de excepcional belleza y majestuosidad del Cachamay, La Llovizna y los rápidos que se forman a esta altura del Caroní. El parque está ubicado en Puerto Ordaz

El Parque Nacional Delta del Orinoco, se encuentra en el estado Delta Amacuro. Se localiza entre los caños Macareo y Mariusa. Es una zona selvática y de agua, cuenta con lagos de arena movediza, con una fauna rica y única en el mundo. Este inmenso parque está ubicado justo en el medio de la desembocadura del Orinoco. Se accede por vía fluvial desde la población de Tucupita, siguiendo las aguas del Orinoco.

El Parque Nacional Médanos de Coro se encuentra en el Estado Falcón. Fue instaurado el 6 de febrero de 1974. Ocupa 91.280 hectáreas a lo largo del istmo de los médanos. La superficie de estas montañas de arena está siempre expuesta a la acción del viento, lo que cambia constantemente su forma. El parque exhibe dunas con una altura promedio de 20 m sobre el nivel del mar.

El Parque Nacional Laguna de la Restinga se encuentra ubicada en el Estado de Nueva Esparta. Desde Boca de Río hasta la población de El Saco, al norte de la península, se puede recorrer toda la costa occidental. Su ambiente presenta diferentes características, tierras áridas, playas, zona lagunar y zona marina. En sus 10.700 hectáreas abundan los manglares y los pájaros.

El Parque Henry Pittier se encuentra en el Estado Aragua. Es el parque nacional más antiguo del país. Lleva el nombre del botánico suizo Henry Pittier, creador del sistema de parques nacionales en Venezuela. La fauna que habita en el parque es muy rica y diversa. Se han registrado 520 especies de aves, 7% de las aves del mundo. Es un bosque tropical nublado de gran belleza.

De Origen Indígena son todas aquellas danzas y ritos en que se agradece a la madre naturaleza por las cosechas y los frutos obtenidos. Se puede mencionar el baile de las Turas, el Tamunangue y la Chichamaya

Nuestra cultura principalmente recibe influencia de origen indígena, africano y español.

Turas 23 y 24 de septiembre

Chichamaya

Tamunangue 13 de junio

De Origen Africano son los famosos bailes de tambor en sus distintas manifestaciones tales como: las fiestas de San Juan, San Pedro y San Benito

San Juan 23 y 24 de junio

San Pedro 29 de junio

San Benito

De Origen Español son aquellas que guardan relación con las escenificaciones de carácter religioso como la representación del Pesebre, Paradura del niño Jesús, Semana Santa, entre otras, y las inspiradas en diversiones populares donde se alternan partes dialogadas con cantos y baile. Una muestra de ellas son: El Pájaro Guarandol, La burriquita, El Sebucán, y Sambarambulé.

Pesebre

Paradura del niño Jesús

Semana Santa

El Pájaro Guarandol

La burriquita

El Sebucán

Locos de la candelaria

Diablos danzantes de yare

Gaita zuliana: Género originado en la región del estado Zulia y es muy popular durante la estación de Navidad. La gaita unido al aguinaldo, conforman la representación nacional de la Navidad venezolana.

Golpe de Tambor: existe una gran variedad a lo largo de la costa venezolana, entre ellos uno de ritmo mas lento que se denomina sangueo. Los golpes no tienen una duración fija, su extensión está determinada por el ánimo de músicos y bailadores. El acompañamiento, puede ser monorrítmico o polirrítmico. El primero, característico no solo de la música venezolana sino también de la africana, es ejecutado en ocasiones con dos tambores y a veces con tres, incluyendo la percusión del cuerpo del tambor con unos palos llamados laures.

Música llanera Conocida como joropo, es un estilo de música de origen campirano que tiene raíces comunes con la música llanera colombiana. Su instrumentación consiste en arpa llanera, cuatro venezolano y maracas llaneras.

La Cultura de Venezuela es una mezcla de tres culturas distintas: la europea, la indígena y la africana. La transculturación y asimilación condicionó nuestra cultura venezolana actual, similar en muchos aspectos al resto de América Latina. La influencia indígena se limita al vocabulario y la gastronomía. La influencia africana a la música como el tambor y hábitos culinarios, así como algunas palabras. La influencia española , ejemplos culturales de ella: las edificaciones, parte de la música, la religión católica y el idioma. Una influencia evidente española son las corridas de toros y parte de la gastronomía. En etapa más reciente en las grandes ciudades y las regiones petrolíferas irrumpieron manifestaciones culturales de origen estadounidense y de la nueva inmigración de origen español, italiano y portugués. Aumentando el ya complejo mosaico cultural. Por lo tanto nuestra cultura esta constante mutación o enriquecimiento.