usa anuncia fin de grasas trans en alimentos procesados dc
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52 LATERCERA Mircoles 17 de junio de 2015CITACIONESCITASEAASAMBLEAGENERAL Ordinaria de la Corporacin Cristiana Ortodoxa, arealizarseel da 21 deJuniode2015,a las 16:30 horas, en calle Santa Filomena N372, Comuna de Recoleta, Santiago. Tabla: 1.- Aprovacin Memoria, BalanceeInventario;2.-Determinacinmonto cuotaordinaria; 3. -EleccindelDirectorio, Comisin Revisora de Cuentas, Tribunal de Honor yComisinElectoral4.-Materiasvarias.ELDIRECTORIO.(171)INCICAS. A. PORACUERDODEDirectorio, citase para el da Jueves 25 de Junio, alas18:30horasaJUNTAEXTRAORDINARIAde AccionistasarealizarseenNuevaAmunategui1405,oficina502,paratratarlassiguientesmaterias(1)CuentadelPresidenteporelao 2014,destinodelasutilidades.(2)lnformelns-pectoresdeCuentas. (3)RemuneracionesDirectorioeinspectoresdecuentas.(4)EleccindelnspectoresdeCuentas,dostitulares.(5) EleccinDirectorio.Tendrnderechoaparticipar enlaJunta,titularesdeaccionesinscritasenelRegistrodeAccionistasconcincodashbilesde anticipacinaldesucelebracin.Lospoderessern calificados al momento de inicio de la Junta. - El GERENTE.(15161) JUDICIALESENSANTIAGO,AVEINTISISDE Mayo de dos mil quince, ante este Tercer Juzgado deFamilia deSantiago,ubicadoen San Antonio 477,TercerPiso,deesta ciudad,seha ordenado encausaC-6330-2014,lanotificacindeldemandadodonENRIQUEJAIMESANTADERGONZALEZ, RUN N 6.593.171-0, casado, chileno, seignoraprofesin,delademandadedivorcio por cese de la convivencia interpuesta en su con-tra,confecha21DEOctubrede2014,pordoaMari aAngel i caAgui l eraDi az, RunN 8.331.444-3,afindequedeclareeldivorciodelmatrimoniocelebradoen07deAbrilde1975, ante oficial del registro Civil de la CircunscripcindeUniversidad,inscritoal280delRegistrode Matrimoniocorrespondientealmismoao. Resolucindefecha07deAbrilde2015que admiteatramitacionlademandaTraslado. Contsteselademandadentrodelplazolegalconferidoporelartculo58deLeyN19.968.Asimismo,eneleventoqueeldemandadono cuente con los recursos econmicos que le permi-tan contarcon asesora jurdica deber concurrir a la Corporacin de Asistencia Legal de su comu-na,FundacindeAsistenciaLegaldelaFamiliay/oClnicas Jurdicas dela Universidades acredi-tadas. Sirva la presente resolucin como atento ysuficienteoficioremisor.Selehacepresentealdemandado que en el evento que desee reconve-nir por aquellas materias sometidas legalmente aprocesopreviodeMediacin,deberacompaar losrespectivoscertificadosaltenordelartculo 57y106delaLeyn19.968.,-Seinformaalasparte respecto del derecho de la COMPENSACIONECONOMICA que corresponde a aqul de los cn-yugesqueduranteelmatrimonio,comoconse-cuenciadehabersededicadoalcuidadodeloshijos oa las labores propias del hogarcomn,no pudodesarrollarunaactividadremuneradao Iucrativaolohizo,peroenmenormedidadelo que poda y quera y, a raz de lo anterior, hubiese sufrido un menoscabo econmico, tendr derecho a se le otorgue una compensacin econmica por elotrocnyuge.Dichoderechoslopodrejer-cerse en el juicio de divorcio y slo podr pedirse enIademanda,enescritocomplementariode sta oen demanda reconvencional,en estelti-mo caso, conjuntamente con Ia contestacin de lademanda y al menos con cincodas deanticipa-cin a Ia fecha de la audiencia preparatoria, SIRVA LO EXPUESTO COMO SUFICIENTE INFORMACINCONFORME AL ARTICULO 64 DE LA LEY 19947. Resolucin de 25 de Mayo de 2015 que de audien-cia preparatoria para el dia 07dejuliode2015alas 08:30 horas. La audiencia se celebrar con laspartesqueasistansinulteriornotificacin. VictoriaPadronMiranda,Ministrodefe,Tercer Juzgado de Familia de Santiago.(15161)LEGAL AGENDA PROFESIONAL[ALIMENTACION] Gobierno de Obama resolvi endurecer las medidas contra las grasas trans y prohibirlas a partir de 2018. En Chile, la norma permite un contenido mximo de hasta un 2% en los alimentos, segn el Minsal. La industria, por su parte, seala que ha venido eliminando su uso. Por Carlos Gonzlez Isla MargarinasPara hacerlas ms slidas, las mar-garinas en pan contienen ms grasas trans que las de pote. Prefiera las cero trans.ALIMENTOS CON TRANSSociedad TendenciasPasteles y galletas Las galletas, queques y pasteles es-tn hechos con margarina o manteca que contienen este tipo de grasas. Alimentos congelados Las grasas trans permiten que los alimentos duren ms tiempo congelados. LaAdministracin de Alimentos y Me-dicamentos(FDA, por sus siglas en in-gls)deEstados Unidos, anunci ayerqueelconsu-mo en alimentos con aceites par-cialmente hidrogenados, conoci-dos como grasas trans, no es segu-ro, por lo que el producto no podr estarpresenteenlosalimentos que se vendan en este pas. El organismo dio un plazo de tres aos para que las empresas se ade-cuen a la norma.Las grasas trans estn presenten en productos como margarinas, palomitasdemaz,galletas, pizzascongeladasyalimentos procesados. Las autoridades esperan que con la medida se reduzcan las enferme-dades coronarias yse puedan pre-venir anualmente miles de infar-tos cardiacos que resultan fatales.Segn investigaciones del Insti-tuto de Medicina, las grasas trans no aportan ninguna accin ben-fica y ningn nivel de consumo es seguro para la salud. Qu pasa en Chile? LorenaRodrguez,Jefadelde-partamentodeNutricinyAli-mentosdelMinisteriodeSalud (Minsal) , explica que en nuestro pas,elreglamentosanitariode losalimentosestablecequeel contenido de grasas trans de ori-gen industrial no pueden ser ma-yor o igual a 2% del contenido to-tal de las grasas de los alimentos. Esta norma se cre en 2009 y en-tr en vigencia dos aos despus. Primeroparalasmargarinasy aceites de uso domstico, y des-EE.UU anuncia el fin de lasgrasas trans en sus alimentos procesadosde el ao pasado ya rige para to-dos los alimentos. El reglamento no involucra a las grasas trans naturales, que estn en bajas cantidades, por ejemplo, en productos lcteos.Rodrguezsealaqueparala tranquilidaddelosconsumido-res las empresas estn obligadas a informar estas cantidades de gra-saseneletiquetadoobligatorio que est en los envases.Para el Minsal la norma chilena es adecuada y actualmente no es FriturasLaexposicindelaceitevegetal a altastemperaturas, comoenlaspreparacionesfritas, generagrasastrans.Daoal coraznLasgrasastransaumentan el colesterolmaloyconelloel riesgodedesarrollarunaenfermedad cardaca.Lea las etiquetas Los expertos recomien-da leer las etiquetas de los alimentos procesa-dos para calcular cunto est consumiendo.Quson?Lasgrasastransseformanporunprocesoindustrial enel quealos aceitesvegetalesselesagregahidrgenoparaaumentarsuvidatil ycambiarsuconsistenciade lquidaaslida.partedeningunarevisin.Sus criterios se acordaron no solo al interior del ministerio, sino que en acuerdo con investigadores de universidades y la industria.Cuando se analiz en su mo-mento se vio que con menos del 2% de las grasas trans el valor ya noeradainoparalasalud, dicelaexperta,quiendiceque este tema es materia de perma-nente fiscalizacin. Marisol Figueroa, gerente tcni-ca de ABChile, gremio que rene a laindustriaalimentariadelpas, dice que incluso antes de entrar en vigencialanuevalegislacin,la industriahavenidoeliminando su uso.Esta sustitucin se ha lo-gradoatravsdedosmecanis-mos, principalmente, los cuales han consistido en cambios en los procesosdeelaboracindelos productosymodificacionesen laformulacindeestos,por ejemplo,mediante el uso de acei-te de palma y mezclas de aceites, asegura Figueroa.b