Universidad Pedagógica Nacional

proyecto de aula

Introducción Cultivos

Hidropónicos Julián Carmona – maestro en formaciónJohanna Basto- maestra titular

Objetivos Comprender el concepto de hidroponía y su papel

en la producción alimentaria actual

Aplicar conceptos vistos en clase para el desarrollo y realización de las prácticas

Estimular la proposición de hipótesis y argumentación de fenómenos

Los cultivos hidropónicos son tipos de cultivos que se caracterizan por

realizarse en sustratos libres de tierra, razón por la cual el medio fundamental

de cultivo es el agua

Para compensar la ausencia de nutrientes (por la falta de tierra) es

necesario agregar una serie de compuestos que permitan crecer a la

planta en el agua.

Ventajas de los cultivos hidropónicos Cultivos sanos, pues se riegan con agua potable y

se siembran en sustratos limpios y libres de contaminación

Hay una mayor eficiencia en el uso del agua

Son apropiados para ocupar los espacios pequeños, techos, paredes, terrazas

Se obtienen una mayor cantidad de plantas por superficie

Es una técnica fácil de aprender y de bajo costo

Existe un problema mínimo con las malezas

Sustancia nutritiva Los las plantas cultivadas por medios hidropónicos

necesitan de sustancias o elementos especiales para que el vegetal pueda crecer y desarrollarse a partir de ellos

La solución A aporta a las plantas los elementos nutritivos que ellas consumen en mayor proporción o

cantidad.

La solución B aporta los elementos nutritivos que son requeridos en menor cantidad o proporción, pero que son esenciales para que la planta logre desarrollar en forma normal los procesos fisiológicos que la harán

crecer.

Solución A Solución B

Fosfato mono amónicoNitrato de calcio

Nitrato de potasio

Sulfato de magnesioSulfato de cobre

Sulfato de manganesoSulfato de zincÁcido bórico

Molibdato de amonioQuelato de hierro

Nitrógeno Componente de proteínas. Favorece el crecimiento

 Fosforo

Influye en la formación de semillas y del crecimiento de raíces. Regula ciclos vitales en la planta

  

Potasio

Importante en la síntesis de proteínas e hidratos de carbono, influye en la firmeza del tejido (solides del tallo) resistencia y

calidad del fruto

Calcio Importante en la regulación del pH, estructura y liberación de nutrientes.

Magnesio Constituyente de la clorofila y activador enzimático

Azufre Participa en la síntesis de grasas y proteínas

Hierro Presente en la síntesis de clorofila

Cloro Participa en los procesos de fotosíntesis. Necesario en pequeñas cantidades (remolacha, col, espinaca y apio

toleran cantidades altas)

Manganeso Participa en la fotosíntesis

Boro Participa en el metabolismo de carbohidratos

Zinc Importante en el metabolismo

Cobre Componente de plantas alimenticias y forrajeras

Molibdeno Importante en la fijación de nitrógeno

Silicio Aumenta la resistencia en algunas plantas

Cobalto Importante en el desarrollo de bacterias nodulares (fijadoras simbióticos de nitrógeno)

Yodo Importante para humanos y animales