PRODUCCIÓN DE FORRAJES HIDROPÓNICOS

Elaborado por:

Eugenia Herrera Leandro Ulises Ureña Villalobos

Objetivos de Investigación

• Obtener el valor nutricional del forraje hidropónico producido utilizando diferentes cantidades de fertilizante.

• Determinar la palatabilidad del forraje hidropónico en la alimentación de las cabras

Objetivos de desarrollo tecnológico

• Validar el protocolo de producción de forraje hidropónico

• Promover el empleo de los resultados de la investigación en las unidades productivas que estén interesadas en la producción de forraje hidropónico.

• Informar a los participantes de los servicios de capacitación de los subsectores agricultura y ganadería de los resultados obtenidos en la investigación.

Objetivos de Innovación

• Obtener datos de producción de forraje hidropónico como una alternativa de nutrición animal en condiciones ambientales adversas.

Forraje Hidropónico

• Es un alimento vivo, de alta digestibilidad, calidad nutricional y muy apto para la alimentación animal.

• Consiste en la germinación de granos y su posterior crecimiento bajo condiciones ambientales controladas.

Ventajas de los forrajes hidropónicos

• El forraje verde es un sistema de producción de biomasa vegetal de alta sanidad y calidad nutricional.

• Se produce rápidamente (9 a 15 días), en cualquier época del año y en cualquier localidad geográfica.

• Es un complemento para la alimentación animal.

• Apto para corderos, cabras, terneros, vacas, caballos, conejos, gallinas, cerdos.

Fases, tareas y sus interacciones

• Fase 1: Prueba de germinación de la semilla de maíz y siembra en bandejas utilizando una fertilización diferente por cada estante.

• Fase 2: Aplicación de riegos y fertiriegos a las semillas de maíz.

• Fase 3: Analizar datos de cantidad de biomasa según tratamiento (T1: 2.5cc de sol. nutritiva/L de agua, T2: 2cc de sol. nutritiva/L de agua, T3: 1.5cc de sol. nutritiva/L de agua y T4: agua).

• Fase 4: Según los datos obtenidos realizar un análisis estadístico y producir forraje con el tratamiento que permita la obtención de mejores resultados.

• Fase 5: Ofrecer forraje hidropónico a las cabras de la Granja Modelo y observar la palatabilidad.

Metodología

• Realizar la prueba de germinación, colocando veinte semillas de maíz en un plato petri con un papel toalla húmedo por 5 días.

• Dejar la semilla en remojo durante dos días.

• Colocar 416 gramos de semilla de maíz húmedo en bandejas de polietileno, de 0.1 metro cuadrado, tapar con papel toalla húmedo y colocar en cuarto oscuro para acelerar el proceso de germinación (5 días).

• Se colocan las bandejas en el invernadero y se realizan los riegos de las diferentes dosis de solución nutritiva (2.5cc, 2 cc y 1.5cc por litro de agua) en las bandejas respectivas (cuatro repeticiones para cada dosis).

• Se aplican los nutrientes 5 días para tomar los datos de peso por tratamiento.

Resultados

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2,00

T1 (2.5ml) T2 (2ml) T3 (1.5ml) T4 (Testigo)

PRODUCCIÓN DE MAÍZ

Kilogramos de maíz

Conclusiones y Recomendaciones

Según los resultados obtenidos en el proyecto Producción de Forraje Hidropónico se puede concluir lo siguiente:

- El maíz como forraje hidropónico no responde a dosis altas de fertilizante por tanto se recomienda utilizar la dosis de 1.5ml de solución nutritiva hidropónica por litro de agua.

- Realizar análisis químico del agua , ya que dependiendo del contenido de sales minerales en esta, puede ser necesario realizar un ajuste de las cantidades de elementos químicos de la solución nutritiva.

• En la producción de forraje hidropónico hay un ahorro significativo de agua, con el estudio realizado, el aporte de nutrientes requerido es bajo, ya que el forraje presenta adecuado crecimiento y desarrollo con dosis bajas de fertilizante.

• En evaluación realizada sobre densidades de siembra se determinó que la cantidad de semilla de maíz que se debe germinar es de 3kg/m2. Esto favorece el crecimiento de las plantas y evita pudrición de semillas por exceso de humedad y poca aireación.