ultimo trabajo del año.docx

8/18/2019 ULTIMO trabajo del año.docx

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D$"a!&r"a

Dedicado este trabajo de investigación a mis padres Carmen y Odón, a mis hermanas

Karen y Rby! y a mi amigo "os# $is por s inva%orab%e apoyo en cada momento,&ienes con s amor incondiciona% me han %%evado a ser na mejor persona'

Asimismo, dedico este trabajo a &ien me brinda s amor, (orta%e)a y %as ganas de

continar mejorando cada d*a, mi amigo de siempre "+-CR./O'

2


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PRESENTACIN

eores miembros de% jrado ca%i(icador ante stedes se presenta e% sigiente in(orme

de investigación intit%ado 3RO3-+/A D+ -4 3$A4 D+ +-R.DAD 6 A$-D

OC-3AC.O4A$ +4 +$ AR+A D+ 3ROD-CC.O4 6 3ROC+O D+ $A +73R+A

AC3RO8O9-+A:'

+% presente in(orme de investigación se rea%i)ó con %a (ina%idad de mejorar %a

prevención mediante %a investigación de accidentes de trabajo, identi(icación de

pe%igros y eva%ación de riesgos, p%an de emergencias y contingencias y e% 3%an de

egridad y a%d Ocpaciona%'

+spero &e e% presente in(orme de investigación se ajste a %as e;igencias re&eridas

por %a niversidad y mere)ca s aprobación, se agradece tambi#n %as

recomendaciones y correcciones a% in(orme'


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Ara$"/"$#!&

9iero hacer n agradecimiento especia% a %as personas &e voy a mencionar! ya &e

sin s ayda no hbiera sido posib%e %a recopi%ación de %a in(ormación necesaria e

importante para %a e%aboración de% presente in(orme! a e%%os todo mi cario y

consideración

A% r', "immy 6ar%y 4njar 9evedo 3residente de %a +mpresa

AC3RO8O9-+A, por s tiempo, e;periencia y consejos brindados' A %a ra' 7ar*a +smera%da 8rgos Ri), secretaria de %a +mpresa por e% tiempo

y %os consejos dados' A% r' "orge $is 4njar rivera, "e(e de Ca%idad, &ien (e mi spervisor por %a

va%iosa in(ormación brindada para e% mejoramiento de% trabajo de investigación'

=


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Contenido

''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''1

Dedicatoria'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''2

3R++4/AC.>4'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''<

Agradecimiento'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''' =

R+-7+4'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''?

.4/ROD-CC.>4'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''@

CA3./-$O . +4+RA$.DAD+'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''

1' Descripción de% ector'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''10

2' Descripción genera% de %a empresa'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''1=

2'1' 8reve descripción genera% de %a empresa''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''1=

2'2' Organigrama de %a empresa''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''1?

2'< Descripción de% Brea donde rea%i)a ss prcticas'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''1@


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?'1' $imitaciones'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''


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RESUMEN

+% presente trabajo de investigación tvo como objetivo %a propesta de n p%an de

segridad y sa%d ocpaciona% en e% rea de prodcción y proceso de %a empresa

AC3RO8O9-+A'

$a pob%ación de estdio, estvo con(ormada por todos %os trabajadores de %a empresa

AC3RO8O9-+A, se diseó y propso n 3%an de egridad y a%d Ocpaciona%'

$a investigación se desarro%%ó drante n cic%o, %apso en e% &e se trabajó con n grpo

con(ormado por %os trabajadores de AC3RO8O9-+A, con e% grpo se propso n

p%an de segridad y sa%d ocpaciona% segJn %a $ey 4H2?@< $ey de egridad ya%d en e% /rabajoL y e% Decreto premo 4H005M2012M/R Reg%amento de %a $ey de

egridad y a%d en e% /rabajoL' e rea%i)ó %a primera medición previa a %a

imp%ementación de% p%an de segridad y sa%d ocpaciona% y otra posterior a %a

propesta de% p%an de segridad y sa%d ocpaciona%'

e conc%yó &e hay n nive% de riesgo y amento de% nive% de conocimiento en

segridad y sa%d ocpaciona%, %o ca% nos permitió conc%ir &e se ha %ogrado

a%can)ar e% objetivo propesto'

?


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INTRODUCCIN

+% 3%an de egridad, constitye n (actor de #;ito de gran importancia, bsca cmp%ir %as normas naciona%es vigentes, asegrar %as condiciones bsicas necesarias de

in(raestrctra &e permitan a %os trabajadores tener acceso a %os servicios de higiene

primordia% y m#dicos esencia%es'

Adems, este 3%an pretende mejorar %as condiciones de trabajo de ss emp%eados,

haciendo s %abor ms segra y e(iciente, redciendo %os accidentes, dotndo%es de

e&ipos de protección persona% indispensab%es y capacitndo%os en procedimientos y

hbitos de segridad'

3ara %a e%aboración de este p%an se han tomado en centa %as normas estab%ecidas por

e% 7inisterio de% /rabajo y 3romoción de% +mp%eo como %a $ey 4H2?@< $ey de

egridad y a%d en e% /rabajo y s respectivo Decreto premo 4H005M2012M/R

Reg%amento de %a $ey de egridad y a%d en e% /rabajo'

Noy en d*a %as empresas se encentran haci#ndo%e (rente a %a g%oba%i)ación &e nos

somete a na constante innovación, permitiendo %a adaptación de %a empresa y

(orta%ecer s presencia en e% mercado vo%vi#ndo%os competitivos'

+% primer cap*t%o se desarro%%a %a descripción de% sector y %a descripción genera% de %a

empresa y as* mismo %as (nciones de% ingeniero como tambi#n e% per(i% de% trabajador'

+n e% segndo cap*t%o se desp%iega e% t*t%o y contiene %a rea%idad prob%emtica,

(orm%ación de% prob%ema, antecedentes, 7arco teórico, %os objetivos, desarro%%o en e%

ca% se estab%ecen %as %imitaciones, %a de(inición de %as variab%es, indicadores,

se%ección de instrmentos y desarro%%o de ingenier*a! en este cap*t%o tambi#n se

estab%ecen %os res%tados, %as conc%siones y sgerencias'

@


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CAPITULO I: GENERALIDADES7

ACPROBOQUEA-ASOCIACION COMUNALDE

PRODUCTORES DE BANANO ORGÁNICODE QUERECOTILLO Y ANEXOS


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17 D$%r""8# $+ S$!&r7

AC3RO8O9-+A es na empresa &e se encarga de e;portación de% 8anano

orgnico'

+% 3erJ, como %a mayor parte de %as econom*as de Am#rica %atina, ha e;perimentado

n proceso de crecimiento económico my ace%erado en %as J%timas d#cadas' +ntre

10 y 2010, %a prodcción amentó en ms de 150 por ciento medida en 4evos

o%es constantes de 1=L, mientras &e %a pob%ación de% pa*s creció a%go ms de


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$as e;portaciones han pasado de a%rededor de %os


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+% amento de %a prodcción en 3ira principa% región e;portadoraL y n mejor rendimiento promedio e;p%icado por n manejo adecado de %as p%antaciones, y por e%

contro% (itosanitario' Asimismo, e% crecimiento estar*a bene(iciado por %a mayor

demanda de banano orgnico perano, debido a &e s ca%idad es reconocida a nive%

mndia%'

$a provincia de %%ana, &e es donde se concentra %a prodcción de banano orgnico,

est dividida en ocho distritos %%ana, 8e%%avista, .gnacio +scdero, $ancones, 7arca

ve%ica, 7ige% Checa, 9erecoti%%o y a%itra%'

3rovincia de %%ana M 3ob%ación por distritos Censo 200?L ente .4+. 200?' $a

región 3ira es atravesada por e% r*o Chira, en cyo va%%e se encentra %a cidad de

%%ana, capita% de %a provincia de% mismo nombre' A% encontrarse en na región

tropica%, semi rida, pero con n r*o de cada% importante, se genera n va%%e de gran

(erti%idad para %a prodcción agr*co%a Distrito %%ana 15F,F01 5='=P 8e%%avista


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%%ana 2@?,F@0 100'0P Nabitantes 10 $a capita% de %a provincia de %%ana tiene e%

mismo nombre' e bica en %a margen i)&ierda de% r*o Chira'

$os pe&eos prodctores de banano de% va%%e de% Chira se han ido organi)ando atrav#s de asociaciones' +stas asociaciones han con(ormado a s ve) organi)aciones

de mayor nive%, +;isten en %a )ona %as dos ms representativas, son Centra% 3irana

de% 8anano Orgnico C+3.8OL y %a Red de 3e&eos 3rodctores de% 8anano

Orgnico de% Comercio "stoM3erJ R+3+8A4L'C+3.8O en s desarro%%o ha %%egado a

e;portar %a prodcción de banano de ss socios de manera directa' R+3+8A4 tiene %a

misma ambición, pero por e% momento son a%gnos de ss socios %o &e e;portan de

manera directa' A&* %a re%ación de asociaciones de pe&eos prodctores %igadas a

C+3.8O y R+3+8A4'

1


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$a creciente demanda de prodctos orgnicos en e% mercado internaciona% ha

generado n amento en %a cantidad de hectreas destinadas a estos c%tivos en e%

3erJ' Adems, %a so%icitd de certi(icaciones para estos prodctos tambi#n est

creciendo'

27 D$%r""8# $#$ra+ $ +a $/r$%a

2717 Br$.$ $%r""8# $#$ra+ $ +a $/r$%a

RESEÑA HISTORICA DE ACPROBOQUEA- SANTA CRUZQUERECOTILLO.

ndada e% 1< de 7ayo 2005, en a&e% entonces se %e vend*a %a (rta en p%anta a %a

empresa CO3D+8A4, %ego e% 200@ se inició e% proceso de caja empacada

vendi#ndo%e a %a misma empresa dos contenedores, certi(icando e% tota% de ss reas

bajo %as normas orgnicas, e% 200 se %ogró obtener %a certi(icación comercio jsto

air tradeL' +n este mismo ao se inició vendiendo n contenedor comercio jsto a %a

empresa 8io Costa AC, para %ego desp#s proyectarse a %a e;portación directa con

e% apoyo de% programa de% gobierno 3rosaamer'

6a en e% 2012 se inició %a e;portación directa, certi(icando e% 100P de %os prodctores%oba% gap' +n ese mismo ao se %ogró ganar e% proyecto de Agro ideas por n monto

1=


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Q' 1 00 000 000, constryendo e% centro de acopio, na camión Nino 500, na moto

na cmara de re(rigeración, na o(icina, na empacadora tecni(icada, 5 m de cab%e

v*a, se dio abonos orgnicos a %os socios'

+% 201< en vista &e %os c%ientes demandaban mayor dotación de (rta, se inició n

programa de incremento de reas, %ogrando as* inc%ir reas de /ambogrande,

3ichones, 3e%ingar, Chi%aco, Cha%aca%, imbi%, anta ictoria, an rancisco,

%%ana y anta o(*a, %ogrando as* %%egar a e;portar acta%mente 12 contenedores

semana%es a nestros c%ientes en +ropa 3ort A%emania, 8e%gica y si)aL y Agro(air

No%andaL' Apoyo de na a;i%iar a %a institción edcativa de% Centro 3ob%ado 3ente

de %os erranos'

+n e% 201= se %ogró ad&irir na cisterna Nino GGG, n camión Nino GGG, camioneta

/oyota, na combi GGG' e inició e% programa de (erti%i)ación mi;ta, donde e% prodctor aporta e% 50P de% monto tota% y a di(erencia se obtiene de %a prima air trade' Adems

se ad&irió n sistema contab%e, constrcción de ambiente para (itosanitarios,

constrcción de ambiente para a%macenar pa%%ets, mejoramiento de centros de

empa&e


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Datos de %a +mpresa

1'1 Ra)ón socia%

AOC.AC.>4 CO7-4A$ D+ 3ROD-C/OR+ D+ 8A4A4O ORA4.CO D+

9-+R+CO.$$O 6 A4+GO SAC3RO8O9-+AS

1'2' 4ro' R-C

4ro' R-C 205252=?01

1'


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Desarro%%ar capacidades, para na gestión integra%, e(ectiva y

sostenib%e de %a agric%tra orgnica y otros c%tivos eco%ógicos'

.mp%ementar po%*ticas de concertación entre ss integrantes, para e%

cmp%imiento de ss metas prodctivas, económicas, y socia%es' Disear y e%aborar proyectos &e promevan (inanciamiento a (in de

ejectar%os para e% cmp%imiento de %os objetivos tra)ados'

3%ani(icar para (ormar parte de Organi)aciones o empresas

especia%i)adas en e% desarro%%o de% banano c%tra, con ss recrsos o

con e% recrso de a%iados estrat#gicos'

MISIN:

3rodcir y vender banano orgnico para mejorar %a ca%idad de vida de ssasociados, trabajadores y comnicad en genera%

VISIÓN:

AC3RO8O9-+A es na organi)ación posicionada en %a e;portación de banano

orgnico, con tecno%og*a amigab%e con e% medio ambiente, con e(iciente gestiónempresaria%, adecados servicios t#cnicos, prodctivos y socia%es a ss asociados

y trabajadores, con e(ectiva participación interinstitciona% en e% mbito %oca%,

regiona%, naciona% e internaciona% y (ami%ias con mejor estats de vida'

2727 Ora#"ra/a $ +a $/r$%a

Gr('"& #9 0

1?


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AC3RO8O9-+A:, empresa dedicada a %a compra y venta de (rtas de banano

orgnico centa con persona% de trabajo distribido en %as reas de administración,

contabi%idad, consejo directivo y (isca%i)ación entre otras, con %a (ina%idad de %ograr %a

e(ectividad, cmp%iendo con %os objetivos de %a empresa'

1@


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PRODUCCIÓN Y PROCESO

PALETIZADO

TECNICOSDE CAMPO

CUADRILLAS

27 D$%r""8# $+ Ár$a $ r$a+";a %*% r(!"a%7

$as prcticas %as rea%i)o en e% rea de prodcción y proceso en %a ca% consta de

t#cnicos de campo y est dividido en cadri%%as donde se %%eva acabo todo e% proceso

de ca%idad de% banano orgnico'

Gr('"& #9 0<

Dentro de% rea de% proceso se tiene &e %%evar na bena re%ación con e% rea de

prodcción, debido a &e se debe veri(icar %a ca%idad de% proceso de banano,posteriormente se debe tener na bena comnicación en %as cadri%%as ya &e son %as

&e se encargan de% proceso de% banano'

7 F*#"$% $+ I#$#"$r&

717 F*#"$% $+ $ar!a/$#!& $ $%arr&++a +a r(!"a7

G$r$#!$ G$#$ra+

Las principa%es (nciones de erente enera% son

eri(icar periódicamente e% cmp%imiento de p%anes de %as dems je(atras y

desarro%%ar metas a corto y %argo p%a)o para cada departamento'

Coordinar reniones reg%ares con %os gerentes de cada rea para asegrar s

rentabi%idad y e(iciencia'

Comnicarse semana%mente con %os gerentes de cada rea para revisar %os

pronósticos por departamento y asegrar %a coherencia con %a proyección ana%

1


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Coordinar con %as o(icinas administrativas para asegrar &e %os registros y ss

an%isis se estn %%evando correctamente'

D$ar!a/$#!& $ Pr&*"8#

)$'$ $ Pr&*"8#

Las principa%es (nciones de "e(e de 3rodcción son

Responsab%e de %a prodcción diaria, garanti)ando e% ben (ncionamiento de esta

rea cmp%iendo con %as tasas de e(iciencia pactados'

Coordinar con %a gerencia genera% y %a je(atra de administración y ventas, %a cantidad

de prodcción y %a ca%idad de %a misma para cbrir %as e;pectativas de %os c%ientes'

Registros y proyección de %a prodcción'

S*$r."%&r $ Pr&*"8#

Las principa%es (nciones de pervisor de 3rodcción son

+ncargado de ana%i)ar %os pedidos, priori)ando órdenes de prodcción'

Responsab%e de repartir %os trabajos en %as di(erentes reas de %a p%anta'

eva%ar tiempos de entrega y recoger%os'

Nacer segimiento de %os procesos prodctivos para (aci%itar %os des(ases de n

rea a otra'

+ncargado de ace%erar e% proceso de prodcción mediante %a redcción de tiempos

mertos, mejora de e(iciencia en cada proceso'

Conso%idar %a prodcción de %a p%anta y e%aborar reportes diarios de prodcción y

rea%i)ar an%isis ca%itativos y cantitativos de %as actividades de% rea'

A%"%!$#!$ $ Pr&*"8#

Las principa%es (nciones de Asistente de 3rodcción son

An%isis y segimiento de %os indicadores de prodcción'

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egimientos administrativos y %og*sticos'

Contro%ar procesos de acerdo a procedimientos

O$rar"&%

Las principa%es (nciones de %os Operarios son

Rea%i)ar e% proceso prodctivo de% banano orgnico'

727 P$r'"+ $+ r&'$%"a+

G$r$#!$ G$#$ra+

3ro(esiona% en e% campo de +conom*a, Administración o .ngenier*a indstria%,

con e;periencia en empresas de% sector a%imenticio no menor a cinco aos'

=a,"+"a$% > D$%!r$;a%

U /ienen n ro% activo en %as sigientes reas p%ani(icación, dirección, coordinación,

recrsos hmano y decisiones operativos genera%es'

U on %os responsab%es de %os res%tados g%oba%es de %a organi)ación'

U capacidad de negociación'

U e;perto en contabi%idad y en emp%eo de datos contab%es'

U %idera)go y p%ani(icación estrat#gica'

A!"!*$% > .a+&r$%

U 3oseer na visión de (tro c%ara y a%entadora &e %o %%eve a %a generación de

empresas para (orta%ecer %a econom*a de% pa*s'

U 7otivación para dirigir'

U Capacidad de comnicación'

U +sp*rit de %cha'

U 3erseverancia y constancia'

U orta%e)a menta% y (*sica'

U .ntegridad mora% y #tica'

U +sp*rit cr*tico

)$'$ $ Pr&*"8#:

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3ro(esiona% con conocimientos en .ngenier*a .ndstria%, &e haya tenido n cargo

simi%ar en otras empresas, m*nimo dos aos

=a,"+"a$% > D$%!r$;a%U bena comnicación y capacidad de persasión

U ser capa) de trabajar bajo presión

U capa) de reso%ver prob%emas

U Capacidad para de%egar

U Capacidades organi)ativas

U Nabi%idad para %a negociación

U 7anejo de e&ipos y herramientas

A!"!*$% > .a+&r$%

U 7otiva y dirige a otras personas

U ea asegra &e %a cadena de prodcción (ncione correctamente y sin incidentes

U +n(o&e (%e;ib%e

U Respeta %os procedimientos y normas de %a empresa

U +s respetoso con todo e% persona%

S*$r."%&r $ Pr&*"8#

pro(esiona% o t#cnico con conocimientos en .ngenier*a .ndstria%, &e haya tenido n

cargo simi%ar en otras empresas, m*nimo dos aos y especia%i)ación en proceso de

banano orgnico'

=a,"+"a$% > D$%!r$;a%

U Capacidad de investigación, an%isis e interpretación a% momento de

en(rentar y reso%ver prob%emas'

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U Capacidad de en(ocarse en n p%an hacia e% desarro%%o c%tra% de %a organi)ación, as*

como de% asegramiento de %a ca%idad de %a misma'

U Capacidad para investigación de nevos prodctos, ss diseos, ss %oca%i)aciones y

procesos'

A!"!*$% > ?a+&r$% D$%$a,+$%

U Actar en base a% principio #tico honestidad, integridad, so%idaridad y otros'

U 3oseer na visión de (tro c%ara y a%entadora &e %o %%eve a %a generación de

empresas para (orta%ecer %a econom*a de% pa*s'

U 3ropiciar %a participación de% trabajo en e&ipo, %idera)go en %a institción donde se

desenve%va

U +jecta con responsabi%idad %as instrcciones recibidas yQo %os trabajos encomendados

A%"%!$#!$ $ Pr&*"8#

3ro(esiona% o t#cnico con conocimientos en .ngenier*a A%imentaria, con e;periencia

en empresas de% sector a%imenticio no menor a n ao'

=a,"+"a$% > D$%!r$;a%

Capacidad de disear, redisear e imp%antar nevos m#todos de trabajo

Capacidad de disear e interpretar n sistema prodctivo

Rea%i)a con ca%idad %os trabajos encomendados Capacidad para trabajar en e&ipos se integra rpidamente a% mbito %abora%

A!"!*$% > .a+&r$% $%$a,+$%

+s respetoso con todo e% persona% a s a%rededor

+jecta con responsabi%idad %as instrcciones recibida

Capacidad de creatividad

P$r%a+ O,r$r&

2


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persona% con secndaria comp%eta como m*nimo, con e;periencia en %a prodcción

de banano orgnico 20V2@ aos de edad'

=a,"+"a$% > D$%!r$;a%

Rea%i)a con ca%idad %os trabajos encomendados .niciativa en ss %abores e integra rpidamente en e% mbito %abora%

A!"!*$% > .a+&r$% $%$a,+$%

er capa) de trabajar bajo presión

Capa) de reso%ver prob%emas Respetoso con todo e% persona%

'

7 D$%r""8# $+ *$%!& $ !ra,a&

+stoy cargo de% rea de prodcción, en esta rea mi trabajo es spervisor de %as

cadri%%as &e se encargan de %a prodcción de% banano orgnico, A&* veri(ico %as

eti&etas, &e %a (rta no vaya con ningJn tipo de mancha, &e este dentro de% ca%ibrecorrespondiente, &e tenga %a medida &e se pide y &e %a caja tenga e% peso &e nos

pide nestro c%ientes' Dentro de e%%as se encentran %os je(es de cadri%%as &e estn a

mi cargo' Cando sperviso na caja y encentro prob%emas %e hago saber a trav#s de

n registro y %e hago (irmar como evidencia &e ese d*a estvo a%%* cando encentre

(a%%as, y e% %%amara %a atención a% &e rea%i)o s %abor de na manera &e na %a

correcta' De esta manera hacemos &e %as cajas cando van a% a%mac#n, est#n en

benas condiciones' 6 cando %%egen a s destino e% c%iente se encentre satis(echo

con %o &e vendemos'

2=


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CAPITULO II: PROYECTO O TAREA ACADÉMICA

17 T"!*+&

3RO3O4+R -4 3$A4 D+ +-R.DAD 6 A$-D OC-3AC.O4A$ +4 +$ BR+A D+

3ROD-CC.>4 6 3ROC+O +4 $A +73R+A AC3RO8O9-+A W 9-+R+CO/.$$O

AO/O W D.C.+78R+ 2015

27 R$a+"a r&,+$/(!"a A nive% naciona% e internaciona% e% 3%an de egridad y a%d Ocpaciona% constitye

n (actor de #;ito de gran importancia pesto &e mejora %as condiciones de trabajo de

%os trabajadores, haciendo s %abor ms segra y e(iciente, redciendo %os accidentes,

dotndo%es de e&ipos de protección persona% indispensab%es y capacitndo%os en

procedimientos y hbitos de segridad'

$a empresa AC3RO8O9-+A se encarga de %a e;portación de banano orgnico, cyas

(nciones %a rea%i)an en )onas rra%es y se ven e;pestos a diversos pe%igros' $a

empresa centa con n persona% &e no est correctamente capacitado en %os

diversos temas de segridad, pesto &e no centan con %os procedimientos yprogramas apropiados para rea%i)ar s trabajo, %a identi(icación de pe%igros y

eva%ación de riesgos' +ste persona% centa con e&ipos de protección persona% &e

no son %os adecados y &e adems se encentran en ma% estado como botas

per(oradas y otros e&ipos deteriorados' +n %os ambientes en &e estos agentes

desempean ss (nciones se peden apreciar &e estn constantemente drante

toda %a jornada %abora% e;pestos a diversos riesgos como e% riesgo ergonómico pesto

&e deben rea%i)ar ss (nciones de pie! en %as insta%aciones &e brindan e% servicio de

segridad se pede observar &e e;isten condiciones sb estndares o insegras'

25


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3ara prevenir %os accidentes de trabajo se ha pensado en n p%an de segridad &e

tendr como objetivo principa% e% de estab%ecer %as actividades y responsabi%idades a

(in de prevenir accidentes de trabajo y proteger %a sa%d de %os trabajadores drante e%

desarro%%o de ss actividades'

+n e% caso de &e no se %%eve a cabo e% p%an de segridad, se podr*a segir con %os

constantes accidentes de trabajo y diversos riesgos! y no se podr*an mejorar %as

condiciones de trabajo de ss trabajadores y por ende no podr*an hacer s %abor ms

segra y e(iciente'

7 D$'"#""8# $+ r&,+$/a

3regnta enera%

• Xser posib%e proponer n p%an de segridad y sa%d ocpaciona% en e% rea de

prodcción y proceso de %a empresa AC3RO8O9-+A W 9erecoti%%o Agosto W

diciembre 2015Y

3regntas +spec*(icas

• XC%es son %os riesgos a %os &e estn e;pestos %os

trabajadores drante e% desarro%%o de %a jornada %abora%, en e%

rea de prodcción y proceso de %a empresa

AC3RO8O9-+AY

• X+s posib%e rea%i)ar n diagnóstico &e permita determinar %as

condiciones acta%es en segridad y sa%d ocpaciona%Y

• X+s posib%e identi(icar e% nive% de conocimiento acta% en

segridad y sa%d ocpaciona% de %os trabajadores de %a

empresa AC3RO8O9-+AY

• XC% ser e% costo de %a propesta de% p%an de segridad y

sa%d ocpaciona% en e% rea de prodcción y proceso de %a

empresa AC3RO8O9-+AY

2F


27/128

$!& $ "#.$%!"a"8# *>& &,$!".& $#$ra+ '*$: Br"#ar

r"!$r"&% > $rra/"$#!a% ara $+a,&rar $ "/+$/$#!ar *# P+a# $ S$*r"a >

Sa+* O*a"a+ $# +a %!r*"8# $ %*, $%!a"$% $+!r"a% mostrando

como ejemp%o de ap%icación, n 3%an egridad y a%d Ocpaciona% en %a

constrcción de sb estaciones e%#ctricas en e% $ote 1A8:' +ste in(orme de s(iciencia

toma como re(erencia a% istema .nternaciona% de estión de egridad y a%d

Ocpaciona% ONA 1@001! %as normas t#cnicas peranas de segridad y sa%d

ocpaciona%, ta%es como %a 4orma t#cnica '050! egridad drante %a Constrcción!

e% Reg%amento de egridad y sa%d en %as actividades e%#ctricas D' 1F1M200?M7+7!e% Reg%amento de egridad para %as actividades de hidrocarbros! R'7' 4Z 0=< 200?

+7 y e% Reg%amento de egridad y a%d en e% /rabajo! D'' 00 2005 /R, y se

p%asma en n p%an conciso y espec*(ico para e% proyecto'

+n e% presente antecedente se mencionan normas naciona%es e internaciona%es &e

permiten %a e%aboración de n p%an de segridad y sa%d en e% trabajo con n amp%io

nive% de conocimiento para as* %ograr %os objetivos como es %a prevención y contro% de

accidentes %abora%es'

La Mar" @2011

Pr$%$#!8 $+ r&>$!& $ "#.$%!"a"8# *>& &,$!".& $#$ra+ '*$: D$%arr&++ar

*#a Pr&*$%!a $ P+a# $ S$*r"a > Sa+* $!a++a& */+"$#& +a%

#&r/a% > +$>$% ."$#!$% ara +a% &,ra% $ $"'"a"$% > &,ra% "."+$%7 $as

principa%es conc%siones a %as &e %%egó e% ator (eron

U +% 3%an de egridad, a%d y 7edio Ambiente en n proyecto de constrcción

nos permite consegir &e se preste na mayor atención a% %gar de trabajo y a

%os pe%igros &e %o rodean, adems esto signi(ica na mejora en %a prodcción y

en %a segridad de %a obra, &e (recentemente son ana%i)ados por separado'U $a prevención de riesgos %abora%es debe ser tomada con %a debida importancia

y seriedad desde %a concepción de% proyecto, en %a etapa de p%ani(icación

pesto &e %os procedimientos de trabajo segro (orman parte de %os

procedimientos constrctivos ta% como se de(ine en %as J%timas tendencias de

gestión'

2?


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U +% mejor contro% e(ectivo &e se pede obtener imp%ementando n 3%an es &e

%os trabajadores entiendan &e e% mejor encargado de %a segridad es e% &e

e;iste en cada no de nosotros'

+% acta% antecedente menciona %a prevención de riesgos %abora%es e% ca% garda na

re%ación con %a variab%e dependiente de %a investigación adems garda re%ación con e%

objetivo espec*(ico de %a investigación, e% ca% hace mención a %a investigación a %a

investigación de pe%igros y eva%ación de riesgos &e permite identi(icar %as casas de

%os accidentes' Adems e% presente antecedente contiene na amp%ia de(inición de %as

bases teóricas en materia de segridad y sa%d ocpaciona%'

Q*"%$ @2011

Pr$%$#!8 $+ r&>$!& $ "#.$%!"a"8# *>& &,$!".& $#$ra+ '*$: D$%arr&++ar

*#a r&*$%!a $ P+a# $ S$*r"a > Sa+* */+"$#& +a% #&r/a% > +$>$%

."$#!$% ara +a% &,ra% $ %!r*"8#7 S$ !&/ar( &/& $$/+& $ a+"a"8#

$+ a%& $ +a &,ra $ $"'"a"8# E"'""& B$#$; 27 $as principa%es conc%siones

a %as &e %%egó e% ator (eron

U -na bena gestión de% proyecto, tiene &e tener en centa desde s inicio

%a prevención de riesgos, para &e en e% an%isis de constrctabi%idad de%

proyecto de edi(icación se inc%yan %os procedimientos de trabajo segro'

U +% p%an de segridad y sa%d, bsca &e todo trabajador a% ser

capacitado, ad&iera conciencia de &e e% mayor responsab%e de s

segridad es #% mismo'

U 3ara e% desarro%%o de n 3%an de egridad y sa%d, es necesario tener

n ben conocimiento de %a normativa naciona% e internaciona% en

egridad y a%d en e% trabajo, asimismo estndares, procedimientos y

registros ap%icab%es para %os proyectos en constrcción'

+n este antecedente asegra na re%ación con e% objetivo de %a investigación debido

a &e menciona aspectos my importantes ta%es como %a capacitación, parte

(ndamenta% en e% p%an de segridad y sa%d ocpaciona%, herramienta &e permite

%%egar a% trabajador para reve%ar%e %os procedimientos de segridad ap%icab%es para

mejorar %as condiciones de trabajo'

RUIH CORNE)OS @2010

2@


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PROPUESTA DE UN PLAN DE SEGURIDAD Y SALUD EN OBRAS DE

CONSTRUCCION presenta a %a 3onti(icia -niversidad Cató%ica de% 3erJ, +sce%a de

.ngenier*a Civi% para optar e% t*t%o de ingenier*a Civi%' +% presente trabajo brinda

criterios y herramientas para %a e%aboración e imp%ementación de n 3%an de egridad

y a%d para obras de constrcción, mostrando como ejemp%o de ap%icación e% 3%an a

na obra de edi(icación rea%' $a tesis toma como re(erencia a% istema .nternaciona% de

estión de egridad y a%d Ocpaciona% ONA 1@001, %as normas t#cnicas

peranas de segridad y sa%d en e% sector de %a constrcción ta%es como %a 4orma

t#cnica '050 egridad drante %a Constrcción:, %a 4orma 8sica de egridad e

Nigiene en Obras de +di(icación: R'' 021 W @< y e% Reg%amento de egridad y

a%d en e% /rabajo: D'' 00 W 2005 /R, y se p%asma en n p%an conciso y espec*(ico

para e% proyecto en 12 ejección Residencia% %oresta:' /ambi#n hemos considerado

como re(erencia e% 3royecto de Acta%i)ación de %a 4orma /#cnica '050

recientemente pb%icado en %a [+8 de% 7inisterio de ivienda, Constrcción y

aneamiento' $a imp%ementación de este p%an pretende cmp%ir %os re&isitos

estab%ecidos en %as normas ya mencionadas y tener n mejor contro% de %a segridad y

ca%idad ap%icadas a %os procesos constrctivos de% 3royecto, con e% (in de %ograr n

impacto positivo en %a prodctividad de %a empresa y redcir ss *ndices de

siniestra%idad %abora%' 8ajo este conte;to, e% en(o&e &e se ha dado en %a presente

tesis es e% de proponer n 3%an de egridad y a%d deta%%ado basado en conceptos,

principios, %eyes, normas y metodo%og*as de% istema de estión de egridad y a%d

ocpaciona% ONA 1@001' +ste trabajo de tesis tiene como objetivo genera%,

desarro%%ar na 3ropesta de 3%an de egridad y a%d deta%%ado, cmp%iendo con %as

normas y %eyes vigentes para %as obras de edi(icaciones y obras civi%es' .nicia%mente se

hab*a previsto tomar como ejemp%o de ap%icación e% caso de edi(icaciones y obras

civi%es en proyectos mineros posteriormente e% asesor de %a tesis atori)ó tomar como

ejemp%o na obra de edi(icación en $ima' +% desarro%%ar n 3%an de egridad, a%d y

7edio Ambiente para n proyecto de constrcción, imp%ica imp%ementar estndares,procedimientos de trabajo, registros, etc' para e% mejor contro% de %as actividades y &e

#stas sean rea%i)adas de acerdo a% diseo y estrctra de% 3%an' /odo este proceso

genera movimientos de recrsos económicos y hmanosL dentro de %as empresas por

%o &e, para rea%i)ar n contro% de %a segridad y sa%d en (orma e(ectiva es importante

rea%i)ar n adecado an%isis de %os riesgos asociados a %os procesos &e con(orman

e% proyecto, esto es, &e identi(i&emos %os pe%igros, eva%emos y mitigemos %os

riesgos &e invo%cren p#rdidas'

2


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CENTENO ORDAH RAYMELI GAUNA DELGADOCELI?ANEB @2010

DESARROLLO DE UN PLAN DE =IGIENE Y SEGURIDADA INDUSTRIAL EN UNA

EMPRESA DE PERFUMES COSMETICOS Y PRODUCTOS DE CUIDADOPERSONAL @?ENEHUELA7 +% presente trabajo especia% de grado (e rea%i)ado en %a

empresa Avon Cosm#ticos de ene)e%a, C'A debido a% inter#s y preocpación &e

e%%os han tomado por %os aspectos de higiene y segridad indstria% &e hasta e%

momento no han sido desarro%%ado de acerdo a %as e;igencias de s crecimiento, no

so%o a nive% de in(raestrctra, sino tambi#n de% nJmero de trabajadores de e%%os' +%

inicio de% estdio consistió en determinar %as condiciones en %as ca%es se encontraba

%a organi)ación con re%ación a %as norma%es y %eyes naciona%es, en especia% a %a

re(orma de %ey orgnica de prevención, condiciones y medio ambiente de trabajo$opcymatL' A partir de 11 esa eva%ación se determinó %a prioridad de rea%i)ar %a

eva%ación de riesgos en %os pestos de trabajo de %as reas con mayores *ndices de

accidentes, siendo estas %as gerencias de procesos y empa&e, pertenecientes ambas

a %a dirección de man(actra' -na ve) determinados %os riesgos &*micos, (*sicos,

bio%ógicos y ergonómicos en %os pestos de trabajo &e peden presentarse por (a%%as

operativas de e&ipos de gran impacto en %as insta%aciones de %a p%anta de

man(actra, se rea%i)a na %ista de observación segJn s nive% de riesgo para poder

determinar %as recomendaciones de segridad necesarias para %a e%iminación decontro% de esos riesgos, p%anteando para e%%o n p%an de acción cyas actividades y

responsabi%idad de ejección (eron pnta%idades' ina%mente se estab%eció na

comparación económica entre a%ternativas de mejora propestas y %as posib%es

in(racciones en %as &e pede incrrir %a empresa'

M!$r& @2010

Pr$%$#!8 $# +a E%*$+a S*$r"&r P&+"!#"a $+ L"!&ra+ $+ r&>$!& $

"#.$%!"a"8# Para &!ar $+ !J!*+& $ I#$#"$r& I#*%!r"a+ *>& &,$!".& $#$ra+

'*$:

E+a,&rar *# r&ra/a $ aa"!a"8# $# %$*r"a > %a+* &*a"a+

,a%aa $# $+ S"%!$/a $ A/"#"%!ra"8# $ +a S$*r"a > Sa+* $# $+ Tra,a&

$+ I#%!"!*!& E*a!&r"a#& $ S$*r"a S&"a+ K*$ $r/"!a a/,"ar +&% .a+&r$% >

*!a% $"%!$#!$% $# +a &ra#";a"8#7 $as principa%es conc%siones a %as &e

%%egó e% ator (eron


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U $os nive%es de capacitación estab%ecidos permiten crear en %a empresa %a

capacidad de atodiagnóstico de %os riesgos en %as respectivas reas, %ogrando

sensibi%i)ar a% persona% de p%anta sobre %a importancia de %a prevención de

riesgos'

U 7ediante e% programa de capacitación se pede crear hbitos decomportamiento segros (era de% %gar de trabajo, aydando no so%o a %a

empresa sino tambi#n a %a comnidad'U +%aborar n programa de capacitación re&iere de conso%idar temas re%evantes

obtenidos de %a identi(icación de riesgos y pe%igros e;istentes, (ormar grpos de

trabajo considerando tamao adecado para brindar na capacitación

persona%i)ada, y tiempo asignado para %a capacitación sin a(ectar e% proceso

prodctivo'U +s primordia% capacitar a %os a%tos directivos sobre %a responsabi%idad de invertir

en capacitación para cmp%ir con aspectos %ega%es, generar motivación en %os

miembros de %a organi)ación y obtener e;ce%entes res%tados en segridad y

sa%d ocpaciona%'

+n e% presente antecedente cerciora re%ación con no de %os objetivos espec*(icos a%

&e se re(iere como %a identi(icación de pe%igros y eva%ación de riesgos, adems

demestra &e %a segridad y sa%d ocpaciona% mestran res%tados no so%o en %as

empresas sino en %a comnidad' 3or J%timo menciona e% compromiso de %a a%ta

gerencia con %a segridad y sa%d ocpaciona% de %os trabajadores'

57 Mar& !$8r"&

3%an de segridad y sa%d ocpaciona%

egJn /ay%or 2010L asegra &e n p%an de sa%d y segridad es na serie de

actividades dentro de n sistema de gestión de segridad L diseadas para

imp%ementar n p%an para gestionar %os pe%igros y evitar casos de en(ermedadocpaciona%' +n %os +stados -nidos, %a norma 2 CR 100 e;ige &e todo emp%eador

imp%ante n programa p%anL de /' -samos e% t#rmino p%an para ser coherentes con

%a norma .O 000Q1=,000, en %a &e se per(i%an a%gnos sistemas de gestión de /

acta%es' e re&iere a%gJn tipo de p%an para permitir &e %a dirección proporcione e%

marco para %a participación de %os emp%eados y %as oportnas con(igraciones re%ativas

a %a cestión de segridad' +n proporciona n mecanismo para revisar e%

rendimiento, identi(icar %a necesidad de modi(icaciones y manejar proceso de cambio'

/eniendo n sistema identi(icab%e y n p%an, tanto e% emp%eador como e% emp%eadoestarn mejor co%ocados para cmp%ir con ss respectivas ob%igaciones %ega%es' Dado


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&e %as organi)aciones di(ieren nas de otras, n p%an desarro%%ado para na podr*a no

adecarse per(ectamente a %as necesidades de otras'

L$> N9 26: L$> $ S$*r"a > Sa+* $# $+ Tra,a&

• Pr"#""&% @%$4# Ta>+&r @2010

I7 Pr"#""& $ r$.$#"8#

+% emp%eador garanti)a, en e% centro de trabajo, e% estab%ecimiento de %os medios y

condiciones &e protejan %a vida, %a sa%d y e% bienestar de %os trabajadores, y de

a&e%%os &e, no teniendo v*nc%o %abora%, prestan servicios o se encentran dentro de%mbito de% centro de %abores' Debe considerar (actores socia%es, %abora%es y bio%ógicos,

di(erenciados en (nción de% se;o, incorporando %a dimensión de g#nero en %a

eva%ación y prevención de %os riesgos en %a sa%d %abora%'

II7 Pr"#""& $ r$%%a,"+"a

+% emp%eador asme %as imp%icancias económicas, %ega%es y de ca%&ier otra *ndo%e a

consecencia de n accidente o en(ermedad &e s(ra e% trabajador en e% desempeo

de ss (nciones o a consecencia de #%, con(orme a %as normas vigentes'

III7 Pr"#""& $ C&&$ra"8#

+% +stado, %os emp%eadores y %os trabajadores, y ss organi)aciones sindica%es

estab%ecen mecanismos &e garanticen na permanente co%aboración y coordinación

en materia de segridad y sa%d en e% trabajo'

I?7 Pr"#""& $ I#'&r/a"8# > Caa"!a"8#

$as organi)aciones sindica%es y %os trabajadores reciben de% emp%eador na oportna y

adecada in(ormación y capacitación preventiva en %a tarea a desarro%%ar, con #n(asis

en %o potencia%mente riesgoso para %a vida y sa%d de %os trabajadores y s (ami%ia'

?7 Pr"#""& D$ G$%!"8# I#!$ra+

/odo emp%eador promeve e integra %a gestión de %a segridad y sa%d en e% trabajo a

%a gestión genera% de %a empresa'


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?I7 Pr"#""& D$ A!$#"8# I#!$ra+ D$ La Sa+*

$os trabajadores &e s(ran a%gJn accidente de trabajo o en(ermedad ocpaciona%

tienen derecho a %as prestaciones de sa%d necesarias y s(icientes hasta s

recperación y rehabi%itación, procrando s reinserción %abora%'

?II7Pr"#""& D$ C%*+!a Y Par!""a"8#

+% +stado promeve mecanismos de cons%ta y participación de %as organi)aciones de

emp%eadores y trabajadores ms representativos y de %os actores socia%es para %a

adopción de mejoras en materia de segridad y sa%d en e% trabajo'

?III7 Pr"#""& D$ Pr"/aJa D$ La R$a+"a

$os emp%eadores, %os trabajadores y %os representantes de ambos, y dems

entidades pJb%icas y privadas responsab%es de% cmp%imiento de %a %egis%ación en

segridad y sa%d en e% trabajo brindan in(ormación comp%eta y vera) sobre %a

materia' De e;istir discrepancia entre e% soporte docmenta% y %a rea%idad, %as

atoridades optan por %o constatado en %a rea%idad'

I7 Pr"#""& D$ Pr&!$"8#$os trabajadores tienen derecho a &e e% +stado y %os emp%eadores asegren

condiciones de trabajo dignas &e %es garanticen n estado de vida sa%dab%e, (*sica,

menta% y socia%mente, en (orma contina' Dichas condiciones deben propender a

aL 9e e% trabajo se desarro%%e en n ambiente segro y sa%dab%e'

bL 9e %as condiciones de trabajo sean compatib%es con e% bienestar y %a dignidad de

%os trabajadores y o(re)can posibi%idades rea%es para e% %ogro de %os objetivos

persona%es de %os trabajadores'

M$"a% r$.$#!".a% $+ P+a# $ Sa+* O*a"a+

• 7antener e% orden y %a %impie)a genera% de %as insta%aciones y manejo

adecado de residos con e% objetivo de minimi)ar%os'• 7antener n registro de entrega y recepción de %os dispositivos de

protección persona% &e se entregan a %os trabajadores' Asegrar &e e%

persona% ti%ice e% e&ipo de segridad persona% necesario drante e%

desempeo de ss %abores'


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• +% "e(e Administrativo de %a empresa tendr como responsabi%idad %a di(sión

de %os p%anes y medidas ambienta%es de egridad .ndstria% y a%d

Ocpaciona% y de e(ectar e% segimiento de% cmp%imiento de todos %os

p%anes estab%ecidos en e% 37A'

• o%icitar a %os proveedores de %os re(rigerantes y combstib%e %as Nojas deegridad 7DL, %as ca%es deben estar tradcidas a% idioma espao%,

contener e% nombre comercia% y e% so o natra%e)a de% prodcto'• Adems, es necesario &e contengan ca%&ier indicación re%evante

adiciona% &e conste en %a eti&eta de %os prodctos sobre e%

a%macenamiento de %os mismos'

M$"a% $ r&!$"8# $r%a+

Pr&!$"8# $ +a %a+*

$os emp%eados de %a empresa &e %aboran en e% rea de %as cmaras de (r*o deben

ti%i)ar ob%igatoriamente %a ropa isot#rmica, a (in de evitar en(ermedades gripa%es y

bron&ia%es a consecencia de %os posib%es cho&es t#rmicos por cambio de

temperatra cando trabajan dentro de %a cmara y en %os e;teriores de %a misma'

Pr&!$"8# $ "$%

-na bena medida para evitar accidentes en %os pies, es ti%i)ar ca%)ado o botas de

segridad adecadas a% sitio de trabajo' +% "e(e de 3%anta debe proveer de botas de

segridad a %os emp%eados e;pestos a incidentes operaciona%es &e invo%cren

a(ectaciones a pies y e;tremidades in(eriores'

Pr&!$"8# $ +a% /a#&%•

3ara %a rea%i)ación de %as di(erentes operaciones en %a empresa deben ti%i)arsegantes de segridad, e;cepto para manejar e%ementos en movimiento, ya &e se

peden enganchar casando accidentes'

• $os ani%%os, p%seras y cadenas en e% ce%%o, peden engancharse en a%gJn momento

dado con e%ementos móvi%es o (ijos, pdiendo provocar diversas %esiones, por esto,

deber retirarse este tipo de prendas cando

• e vaya a rea%i)ar a%gJn trabajo donde haya e;posición a %os riesgos indicados'

C*"a& $ &+*/#a


35/128

+vitar %evantar pesos en (orma inadecada' $a posición correcta de %os pies es %a

de bicar no a% %ado y e% otro detrs de% objeto a %evantar' 7antener %a crva norma% de %a co%mna' 7eter %a barbi%%a y sjetar (irme %a carga' 7antener e% peso sobre %as piernas %igeramente abiertas'

-sar (ajas anti %mbago siempre &e se vaya a %evantar cargas pesadas

S$*r"a "#*%!r"a+

egJn óme) 2011L +s %a ap%icación de t#cnicas para %a redcción, contro% y

e%iminación de %os accidentes y en(ermedades de trabajo' $a importancia de %a

segridad indstria% radica en &e %ogra evitar e% do%or (*sico y temor de s(rir

accidentes, se redce a% saber prevenir%os'

egJn Kayser 2010L %a de(inen como e% proceso mediante e% ca% e% hombre,

tiene como (ndamento s conciencia de segridad, minimi)a %as posibi%idades

de dao de s* mismo, de %os dems y de %os bienes de %a empresa

=""$#$ I#*%!r"a+

egJn óme) 2010L +s n conjnto de procedimientos y recrsos

t#cnicos ap%icados a %a e(ica) prevención (rente a %as en(ermedadesde% trabajo $a higiene de% trabajo comprende %as normas t#cnicas y

medidas sanitarias de tte%a o de ca%&ier otra *ndo%e &e tenga por

objeto +%iminar o redcir %os riesgos de %os distintos centros de

trabajo'

egJn ayser 2010L+s %a ciencia y e% arte dedicados a%

reconocimiento, eva%ación y contro% de a&e%%os (actores de riesgos

ambienta%es o tensiones provocadas por o con motivo de% trabajo y

&e peden ocasionar en(ermedades, a(ectar %a sa%d y e% bienestar, o

crear a%gJn ma%estar signi(icativo entre %os trabajadores o %os

cidadanos de %a comnidad'

Ca*%a% $ +&% a"$#!$%

C""8# "#%$*ra:


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egJn óme) 2011L comprende e% conjnto de circnstancias o

condiciones materia%es &e peden originar n accidente' e %es

denomina tambi#n condiciones materia%es o condiciones insegras'

egJn 7ondragón 2010L on %as insta%aciones, e&ipos de trabajo,

ma&inaria y herramientas &e 4O estn en condiciones de ser

sados y de rea%i)ar e% trabajo para e% ca% (eron diseadas o creadas

y &e ponen en riesgo de s(rir n accidente a %a o %as personas &e

%as ocpan:'

A!& "#%$*r&:

egJn óme) 2011L comprende e% conjnto de actaciones hmanas

&e peden ser origen de accidente' e %es denomina tambi#n actospe%igrosos o practicas insegras

egJn 7ondragón 2010L on %as (a%%as, o%vidos, errores omisiones

&e hacen %as personas a% rea%i)ar n trabajo, tarea o actividad y &e

pdieran poner%as en riesgo de s(rir n accidente:'

A"$#!$:

egJn óme) 2011L es n sceso no deseado &e interrmpe o

inter(iere e% desarro%%o norma% de na actividad y origina na o ms de

%as sigientes consecencias %esiones persona%es, daos a% ambiente

y daos materia%es'

egJn 7ondragón 2010L /oda %esión corpora% &e e% trabajador s(ra

con ocasión o por consecencia de% trabajo &e rea%i)a por centa

ajena'

C""$%:

egJn rancisco 2010L son todas a&e%%as sitaciones &e se

peden presentar en n %gar de trabajo capa) de prodcir n

accidente de trabajo'

egJn óme) 2011L +% concepto re(iere a %a ca%idad, %a segridad y %a

%impie)a de %a in(raestrctra, entre otros (actores &e inciden en e%

bienestar y %a sa%d de% trabajador'


37/128

=$rra/"$#!a%:

egJn óme) 2011L son %as &e aydarn a asegrar na inspección

y e% mantenimiento ni(orme de %a misma por na persona entrenada'

$a persona encargada de% carto rea de herramientas,

recomendando %a correcta a ti%i)ar, tambi#n e% de hacer ver a %os

emp%eados &e deben de entregar %as herramientas con de(ectos, y e%

de hacer%es ver e% so segro de %as herramientas'

EK*"& $ Pr&!$"8# P$r%a+:

egJn óme) 2011L +s a&e% dispositivo destinado ob%igatoriamente a ser

%%evado a sjetar por e% trabajador para &e %e proteja de no o varios riesgos

en s pesto de trabajo'

Fa!&r & A$#!$ $ R"$%&:

egJn A%egsa 2010L +s e% e%emento agresor o contaminante sjeto a

identi(icación, medición y eva%ación, &e actJa sobre e% trabajador o %os

medios de prodcción y hace posib%e %a presencia de riesgo' obre este

e%emento de vemos incidir para prevenir %os riesgos'

I#"$#!$:

egJn A%egsa 2010L +vento re%acionado con e% trabajo en %os &e

ocrrió o pdo haber ocrrido %esión o en(ermedad independiente de

severidadL o v*ctima morta%'

egJn óme) 2011L +vento &e da %gar a n accidente o &e tiene

e% potencia% para prodcir n accidente

P$+"r&:

+n genera% se de(ine a% pe%igro como n evento raro o e;tremo

en e% ambiente natra% o hmano, &e a(ecta adversamente a

%a vida hmana o ss actividades a ta% grado de casar n

desastre' +ncontramos &e tambi#n se de(ine a %a amena)a

como %a probabi%idad de &e ocrra n riesgo (rente a% ca% na

comnidad es v%nerab%e óme), 2011L' egJn on)%e), 7ateo, \ on)%e), 2010L se de(ine (actor

de pe%igro como a&e%%a condición de trabajo &e pede


38/128

provocar n riesgo para %a segridad y sa%d de %os

trabajadores:'

RIESGO:

egJn óme) 2010L 7edida de p#rdidas económicas, daosambienta%es o %esiones hmanas en t#rminos de %a probabi%idad de

ocrrencia de n accidente y %a magnitd de %as p#rdidas, daos a%

ambiente yQo de %esiones severidadL'

egJn on)%e), 7ateo, \ on)%e), 2010L e% riesgo es %a

probabi%idad de &e e% pe%igro se materia%ice'

RIESGOS ERGONMICOS

egJn óme) 2011L +% es(er)o &e e% trabajador tiene &e rea%i)ar

para desarro%%ar %a actividad %abora% se denomina (carga de tra'a)o* '

Cando %a carga de trabajo sobrepasa %a capacidad de% trabajador se

peden prodcir sobrecargas y (atiga'

RIESGOS QUÍMICOS

egJn óme) 2011L +% Riesgo &*mico es a&e% riesgo ssceptib%ede ser prodcido por na e;posición no contro%ada a agentes

&*micos %a ca% pede prodcir e(ectos agdos o crónicos y %a

aparición de en(ermedades'

RIESGOS BIOLGICOS7

egJn óme) 2011L $os contaminantes bio%ógicos son seres vivos,

con n determinado cic%o de vida &e, a% penetrar dentro de% ser

hmano, ocasionan en(ermedades de tipos in(ecciosos o parasitarios'

Pr$.$#"8#:

egJn óme) 2011L Conjnto de actividades o medidas adoptadas o

previstas en todas %as (ases de actividad de %a empresa a (in de evitar o

disminir %os riesgos derivados de% trabajo'


39/128

P+a# $ Pr$.$#"8#:

egJn óme) 2011L Docmento &e recoge in(ormación genera% de %a

empresa o institción, %a organi)ación, %as (nciones, %as responsabi%idades, %os

procedimientos, %as instrcciones de trabajo, %os objetivos y metas genera%es enmateria de segridad y sa%d en e% trabajo'

7 O,$!".&%

717 O,$!".& G$#$ra+:

3roponer n p%an de segridad y sa%d ocpaciona% en e% rea de prodcción y

proceso de %a empresa AC3RO8O9-+A W 9erecoti%%o Agosto W diciembre 2015'

727 O,$!".&% E%$J'"&%:

.denti(icar %os riesgos de trabajo a %os &e estn e;pestos %os

trabajadores drante e% desarro%%o de %a jornada %abora%, en e%

rea de prodcción y proceso de %a empresa

AC3RO8O9-+A'

Rea%i)ar n diagnóstico &e permita determinar %as

condiciones acta%es en segridad y sa%d ocpaciona%'

.denti(icar e% nive% de conocimiento acta% de %os trabajadores

en segridad y sa%d ocpaciona% en e% rea de prodcción y

proceso de %a empresa AC3RO8O9-+A'

+stab%ecer e% costo de %a propesta de% p%an de segridad y

sa%d ocpaciona% en e% rea de prodcción y proceso de %aempresa AC3RO8O9-+A

67 D$%arr&++&

?'1' L"/"!a"$%

4o me siento capacitado para e% tema! pero tendr#

&e %eer, conocer y aprender ms de% tema'


40/128

4o cento con %os recrsos económicos s(icientes,

sin embargo me encargare de (inanciar %os gastos de

transporte hacia %a empresa'

6727 D$'"#""8# $ .ar"a,+$%

672717 D$'"#""8# $!*a+:

P+a# $ %$*r"a > %a+* &*a"a+: +% 3%an de egridad y a%d se

de(ine como e% docmento o conjnto de docmentos &e, ajstab%es en e%

tiempo, coherentes con e% proyecto y partiendo de n estdio o estdio bsico

de segridad y sa%d permite desarro%%ar %os trabajos en %as debidas

condiciones preventivas: ndación 7eta% Astrias, 2010L'

677 D$'"#""8# $ "#"a&r$%

C*ar& N9 05: De(inición de indicadores

?ar"a,+$ D$'"#""8# $!*a+ D$'"#""8#&$ra"a+

I#"a&r$% E%a+a $/$""8#

P + a #

0 $

% $ 2 * r " 0 a 0

>

% a + * 0

& * - a " & # a +

+% 3%an de egridad y

a%d ocpaciona% se

de(ine como e%

docmento o conjnto

de docmentos &e,

ajstab%es en e% tiempo,

coherentes con e%

proyecto y partiendo de

.denti(icar %os riesgosde trabajo a %os &eestn e;pestos %ostrabajadores drantee% desarro%%o de %a

jornada %abora%

4ive% de riesgoRa)ón

Rea%i)ar ndiagnostico&e permitadeterminar %ascondiciones acta%esen segridad y sa%docpaciona%

4ive% decmp%imiento desegridad y sa%docpaciona%

Ra)ón

=0


41/128

n estdio o estdio

bsico de segridad y

sa%d permite

desarro%%ar %os trabajos

en %as debidas

condiciones

preventivas:

ndación 7eta%

Astrias, 2010L'

.denti(icar e% nive% deconocimiento acta%en segridad y sa%docpaciona%'

4ive% deconocimientoacta%

Ra)ón

+stab%ecer e% costo de

%a propesta de% p%an

de segridad y sa%d

ocpaciona% en e% rea

de prodcción y proceso

de %a empresa

Costo de %apropesta Ra)ón

F*$#!$: e%aboración propia

67


42/128

6757 P&,+a"8# /*$%!ra > M*$%!r$&

C*ar& #9 06: 3ob%ación, 7estra y mestreo

I#"a&r P&,+a"8# M*$%!ra M*$%!r$&

N".$+ $ r"$%& Brea de prodcción yproceso

77

N".$+ $ */+"/"$#!&$ %$*r"a > %a+*&*a"a+

Brea de prodcción yproceso

77 7

N".$+ $ &"/"$#!&

a!*a+

F5 trabajadores 77 7

C&%!& $ +a r&*$%!a Brea de prodcción yproceso

77

F*$#!$: +%aboración 3ropia

677 D$%arr&++& $ I#$#"$rJa

3ara %a investigación se hi)o so de %os m#todos propios de %a .ngenier*a .ndstria%

para %a propesta de n 3%an de egridad y a%d Ocpaciona% para e% rea de

prodcción y proceso en %a +mpresa AC3RO8O9-+A'

3ara %a e%aboración de% 3%an de egridad y a%d Ocpaciona% se rea%i)ó %as

sigientes actividades

1 Renión con %a Asamb%ea enera% de %a empresa e programó na

entrevista "immy 6ar%y 4njar 9evedo, presidente de %a empresa

AC3RO8O9-+A, para coordinar %as actividades &e nos permitierana%can)ar %os objetivos de esta investigación'

2 Reconocimiento de %a +mpresa e rea%i)ó %as inspecciones de trabajo tanto

a %os pestos de trabajo y tambi#n e% desempeo de %os co%aboradores de %a

empresa'

< Renión con todos %os co%aboradores de %a empresa Desp#s de aprobada

%a renión con e% presidente se procedió a %a renión con todos %os

co%aboradores %a empresa para %a presentación de %os mismos con ss

=2


43/128

respectivos cargos'

= Con(ormación de% Comit# de egridad y a%d Ocpaciona% A trav#s de na

renión con todos %os co%aborados de %a empresa se procedió a %a votación y

e%ección de% comit# paritario de segridad y sa%d ocpaciona%

representantes de %a empresa y representantes de %os trabajadoresL,

&edando todo registrado en n %ibro de actas perteneciente a %a empresa'

5 Creación de %as 3o%*ticas de egridad y a%d Ocpaciona% Desp#s de

identi(icar %os pe%igros y eva%ar %os riesgos presentes %os pestos de trabajo,

se e%aboró y (irmó e% compromiso por parte de% erente enera% para

asegrar %a protección de %os trabajadores'

F Creación de objetivos 3revia renión con e% Comit# de egridad y a%d

Ocpaciona% de %a empresa se estab%ecieron %os objetivos correspondientes a

%a propesta de n p%an de segridad, %os ca%es se %ograron a%can)ar por

medio de esta investigación'

? +stab%ecimiento de a%cances e estab%ecieron %os a%cances de% 3%an de

egridad y a%d Ocpaciona% de ta% manera &e permita dar a conocer a

&ienes est dirigido este 3%an de egridad y a%d Ocpaciona%'

@ +stab%ecimiento de %as responsabi%idades +n este apartado se menciona

&ienes son %os responsab%es y %as responsabi%idades &e tiene cada no de

e%%os'

.mp%ementación de %ineamientos genera%es para %a segridad y sa%docpaciona% Desp#s de rea%i)ado %as actividades de campo en %as ca%es se

evidenció %a presencia de pe%igros y %a e;posición a %os riesgos se rea%i)ó %a

creación de %os sigientes %ineamientos genera%es'

a .nvestigación de accidentes de trabajo e imp%ementaron %os

procedimientos y programas de investigación de accidentes'

b .denti(icación de pe%igros y eva%ación de riesgos'

c Capacitación y entrenamiento e programaron %as capacitaciones a

todos %os co%aboradores de %a empresa'd 3rocedimientos de trabajo e procedió a %a e%aboración de %os

=


44/128

procedimientos

pertenecientes a %a investigación de accidentes de trabajo, %a

identi(icación de pe%igros y eva%ación de riesgos, e inspecciones de

trabajo'

e 3rogramas de egridad y a%d Ocpaciona% e e%aboraron %os

programas de Comit# de egridad y a%d Ocpaciona%, 3rograma

de .nvestigación de Accidentes de /rabajo, 3rograma de Orden y

$impie)a, 3rograma de ea%i)ación y 3rograma de +rgonom*a y

$mba%gia $abora%'

6767

LJ#$

a ,a%$ F"#a+:

C*ar& #9 0: $*nea 8ase ina%


==

I#"a&r N M$"a D$%."a"8#

N".$+ $ r"$%& F


45/128

7 A#(+"%"% $ r$%*+!a&%

717 C&/ara"8# $ r$%*+!a&%

C*ar& #9 0: Datos de% nive% de Riesgo

3esto detrabajo

4ive%+rgonómico

4ive%*sico

4ive%$ocativo

4ive%bio%ógico

4ive%mecnic

o

4ive% deRiesgo

3esto 01 =5 F0 =5 F0 =5 255

3esto 02 =5 F0 =5 F0 =5 255

3esto 0< =5 F0 =5 F0 =5 255

3esto 0= =5 F0 =5 F0 =5 255

3esto 05 F0 F0 F0 F0 =5 2@5

3esto 0F F0 F0 F0 F0 =5 2@5

3esto 0?F0 F0 F0 F0 =5 2@5


C*ar& #9 10: Datos de% 4ive% de Cmp%imiento en segridad y sa%d ocpaciona%

E+$/$#!& Cr"!$r"&

Administración de %a segridad y sa%d ?0 P

Cmp%imiento de %a normativa ?


46/128

/ 0< 1=/ 0= 1F/ 05 1@/ 0F 20

/ 0? 1@/ 0@ 1=

/ 0 1=/ 10 12/ 11 10/ 12 12/ 1< 10/ 1= 1F/ 15 1@

/ 1F 1=/ 1? 1F/ 1@ 12


C*ar& #9 12: Datos De% Costo De $a 3ropesta

D$%r""8# C&%!& T&!a+

4ive% de riesgo 1500

+&ipos de protección individa% 50

a%oración medica 1200

Capacitaciones 500

+ntrenamientos en O F00

ervicios de primeros a;i%ios 550

Costo tota% 5


47/128

actividad, imp%*citamente se est rea%i)ando n an%isis de %os aspectos

ambienta%es &e in(%ye en dicha actividad, a% iga% &e en esta investigación

se rea%i)ó n an%isis de% nive% de riesgo a trav#s de %a prctica de %a

identi(icación de pe%igros y eva%ación de riesgos'

Con respecto a% marco teórico, e% nive% de riesgos se determina en base a %a

importancia de% riesgo, es decir, por %a (recencia de ocrrencia'

$a 7adrid 2011L, conc%ye &e e% nive% de cmp%imiento en segridad y sa%d

ocpaciona% cmp%iendo con %as normas y %eyes vigentes cmp%an con -n

sistema de gestión de %a sa%d y %a segridad (omenta %os entornos de

trabajo segros y sa%dab%es a% o(recer n marco &e permite a %a organi)aciónidenti(icar y contro%ar coherentemente ss riesgos de sa%d y segridad, redcir e%

potencia% de accidentes, apoyar e% cmp%imiento de %as %eyes y mejorar e%

rendimiento en genera%'

9ispe 2011L, conc%ye &e a% desarro%%ar %a propesta de% p%an de

segridad y sa%d ocpaciona% cmp%iendo con %as normas y %eyes

vigentes con e% nive% de conocimiento de %os trabajadores, as* como en

esta investigación e% nive% de conocimiento de n promedio de %as

eva%aciones de 15'

Canta 2011L, conc%ye &e es necesario comprender y entender &e e% (actor

hmano es e% recrso ms importante en na empresa, para e% an%isis de% costo de

%a propesta de% 3%an de egridad y a%d Ocpaciona%, se estab%ecen mejoras en

e% ambiente de trabajo, capacitaciones, etc' con e%%o se bsca %ograr %a segridad y

mejoramiento de %as condiciones %abora%es de %os trabajadores' iendo as* en esta

investigación e% costo de %a propesta de% p%an de segridad y sa%d ocpaciona% es

de 5


48/128

7 C+*%"$%

A trav#s de %a identi(icación de pe%igros y eva%ación %os pe%igros a %os ca%es

estn e;pestos %os trabajadores de %a empresa AC3RO8O9-+A se han

podido identi(icar %os sigientes pe%igros %os pe%igros (*sicos, pe%igros

bio%ógicos, pe%igros %ocativos, pe%igros ergonómicos y pe%igros mecnicos'

e conc%ye &e e% nive% de cmp%imiento en segridad y sa%d ocpaciona%

cmp%iendo con %as normas y %eyes vigentes si cmp%en con n sistema de

gestión de %a sa%d y %a segridad y as* (omenta %os entornos de

trabajo segros y sa%dab%es a% o(recer n marco &e permite a %a organi)ación

identi(icar y contro%ar coherentemente ss riesgos de sa%d y segridad'

A casa de %a propesta de n p%an de segridad y sa%d ocpaciona% se

identi(icó e% nive% de conocimiento en segridad y sa%d ocpaciona% de %os

trabajadores de %a empresa AC3RO8O9-+A, de n promedio de %as

eva%aciones de 15' ver e% contenido en %a tab%a nH 11L

conc%ye &e es necesario comprender y entender &e e% (actor hmano es e%

recrso ms importante en na empresa, para e% an%isis de% costo de %a

propesta de% 3%an de egridad y a%d Ocpaciona%, se estab%ecen mejoras

en e% ambiente de trabajo, capacitaciones, etc' con e%%o se bsca %ograr %a

segridad y mejoramiento de %as condiciones %abora%es de %os trabajadores'

iendo as* en esta investigación e% costo de %a propesta de% p%an de segridad

y sa%d ocpaciona% es de 5


49/128

107 S*$r$#"a%

3ara %a propesta de n p%an de segridad y sa%d ocpaciona% se debe

tener n compromiso comp%eto de parte de toda %a organi)ación para e%%o

se debe %ograr &e todo e% persona% asista a %as reniones programadas

para %as capacitaciones'

3ara e% cmp%imiento de %as recomendaciones en %as di(erentes medidas

preventivas y de contro%, es necesario &e %a empresa se adece a %os

estndares estab%ecidos por %a normatividad vigente en nestro pa*s'

3ara e% rea de prodcción y proceso e% conocimiento de %as tareas y

procedimientos res%ta de vita% importancia para tener e% en(o&e rea% de

c%es son %os riesgos a %os &e se e;ponen %os trabajadores en cada

actividad, pes so%o de esa (orma podremos ap%icar medidas preventivas

y p%antear procedimientos de trabajo y programas de segridad y sa%d

ocpaciona%'

3ara e% rea de prodcción y proceso se recomienda &e %a ap%icación

de% mode%o de casa%idad de p#rdidas para %a investigación de

accidentes de trabajo se rea%ice cada mes y %a prctica de %a

identi(icación de pe%igros y eva%ación de riesgos se debe ejercitar cada

tres meses'

3ara %as emergencias y contingencias se hace necesario %a coordinación

de %as brigadas previamente designadas, adems de %a imp%ementación

de n boti&*n de primeros a;i%ios, &e contenga %o adecado segJn %os

riesgos identi(icados, &e ser bicado en n %gar estrat#gico, &e

permita n (ci% acceso y contro% de #stos'

=


50/128

R$'$r$#"a%

Canta Rojas, D' A' 2011L' +%aboración de n

p%an de segridad y sa%d ocpaciona% en %a

constrcción de sb estaciones e%#ctricas en

$ote 1A8, basado en %os re&isitos en %a 4orma

ONA 1@001M200?' /rabajo de /it%ación

.ngeniero de Nigiene y egridad .ndstria%,

-niversidad 4aciona% de .ngenier*aL'

Recperado de

httpQQ]]]'cata%ogo'ni'ed'peQcgiM

binQohaQopacM.8Ddetai%'p%Y

bib%ionmber^1


51/128

ndación 7eta% Astrias' 2010L' Prevención

de riesgos la'orales para la Instalación de

ascensores 3g' 25L, +spaa' Disponib%e en

httpQQdspace'espoch'ed'ecQbitstreamQ12


52/128

9ispe D*a), "' A' 2011L' Propuesta de un plan

de seguridad y salud ' /rabajo de /it%ación

.ngeniero Civi%, 3onti(icia -niversidad Cató%ica

de% 3erJL' Recperado de

httpQQtesis'pcp'ed'peQrepositorioQhand%eQ12


53/128

5


54/128

A#$&%

A#$&% @01 "$#!"'"a"8# $ P$+"r&%

IDENTIFICACION DE PELIGROS Y RIESGOS

Empresa ACPROBOQUEA Área Proceso de banano or!n"coAc#"$"dad Proceso de banano orgánico Fecha 14 de octubre del 2015

Tarea% proced"m"en#o pe&"ros R"esos Consec'enc"as

Recepc"(n de ma#er"a pr"ma3' (*sico temperatras e;tremas' Deshidratación' Deshidratación de% cerpo por estar

e;pesto a% so% drante %a jornada %abora%'

3' 8io%ógico presencia debacterias patógenas'

3resencia de bananos conbacterias'

.n(ecciones, en(ermedades

La$ado3' bio%ógicos contaminación por bacterias patógenas'

Agas contaminadas +n(ermedades a %a pie%

8acterias y hongos' +n(ermedades, in(ecciones

)er"*"cac"(n de& rac"mo 3' bio%ógico bananos en ma%estado'

Nongos y bacterias .n(ecciones

5=


55/128

Desmane P+ ,ec!n"co- ma&a '#"&".ac"(n

de& c'r$oCor#es Cor#es a &as manos+

Des&ec/e P. biológico: contaminación por bacterias

Uso de agua contaminada

con cloro.

Enermedades a la piel.

F'm"ac"(n P. ergonómico: mo!imientorepetiti!o

Postura prolongada de pie. "rdor en las piernas.

E#"0'e#ado 1 Embo&sadoP. ergonómico: traba#o continuo. $ansancio. Estr%s laboral

Empa0'e P. ergonómico: mo!imientosrepetiti!os

&ensión muscular 'olor en la parte ba#a de la espalda.

Pesado P. ergonómico: posturainadecuada

&ensión muscular Fatiga (sica

Pa&e#".ado P. ergonómico: sobreesuer)o &ensión muscular *umbalgia laboral

Tarea pe&"ros r"esos N2 #raba3o N"$e& decon#ro&

N"$e& dee4pos"c"(n

N"$e& deprobab"&"dad

N"$e& deconsec'enc"a

NP 5NC

N"$e& der"eso

55


56/128

Recepc"(nde &ama#er"apr"ma

P. (sico 'eshidratación 5 + 4 24 2.5 +0 importante

P. ,iológico -ongos

bacterias

5 + 4 24 2.5 +0 importante

La$ado P. biológico "guacontaminada

/ + 4 24 2.5 +0 importante

)er"*"cac"(nde& rac"mo

P. ,iológico ,acterias

hongos

2 + / 1 + 10 importante

Desmane P. ecánico cortes 2 + / 1 2.5 45 moderadoT"na dedes&ec/e

P. biológico "gua con clora / + 4 24 2.5 +0 importante

*'m"ac"(n P.Ergonómica.

Postura

prolongada de

pie.

2 + / 1 2.5 45 moderada

E#"0'e#ado1embo&sado

P.

*ocati!o

Piso en mal

estado

4 + 4 24 2.5 +0 importante

#area pe&"ros r"esos N2 de#raba3o

N"$e& decon#ro&

N"$e& dee4pos"c"(n

N"$e& deprobab"&"dad

N"$e& deconsec'enc"a

NP 5NC

N"$e& der"eso

5F


57/128

Empa0'e P.ergonómico

&ensión

muscular

2 + / 1 + 10 importante

Pesado P.ergonómico

&ensión

muscular

2 + 4 24 2.5 +0 mportante

Pa&e#".ado P.ergonómico

&ensión

muscular

/ 10 4 40 + 240 intolerable

ANEO N902: FORMATO DE IDENTIFICACIN DE PELIGROS

IDENTIFICACION DE PELIGROS FEC=A:

5?


58/128

AREA: OPERACIONES UBICACIN

FISICAPROCESO

PROCEDIMIENTOPELIGROS RIESGOS CONSECUENCIAS

N9 DETRABA)ADORES

F*$#!$ 7inisterio de /rabajo y 3romoción de% +mp%eo

ANEO N90: FORMATO DE E?ALUACIN DE RIESGOS

5@


59/128

5


60/128

ANEO N90


61/128

5' X9# signi(ica +33Y

F' $as ea%es de egridad de co%or rojo nos indican

?' $a gaso%ina es denominado na c%ase de (ego

@' $a egridad .ndstria%

' $a a%d Ocpaciona%

F1


62/128

10' Caso de .denti(icación ;na instalación el9ctrica defectuosa* es


ANEO N905: FIC=A DE RESUMEN DEL CUESTIONARIO

TRABA)ADORES

DE LA EMPRESA

NI?EL DE

CONOCIMIENTO

/ 01 1@/ 02 1F/ 0< 1=/ 0= 1F/ 05 1@/ 0F 20/ 0? 1@

/ 0@ 1=

/ 0 1=/ 10 12/ 11 10/ 12 12/ 1< 10/ 1= 1F/ 15 1@/ 1F 1=/ 1? 1F

/ 1@ 1=3romedio 15

F*$#!$: +%aboración propia

F2


63/128

ANEO N9 0: FOTOGRAFIAS

F


64/128

F=


65/128

ANEO N9 06: PRODUCTO DE INGENIERÍA

F5


66/128

3$A4 D+

+-R.DAD 6A$-D

OC-3AC.O4A$

CONTENIDO

17 Objetivo Página 03

27 Alcance Página 03

7 Responsabilidades Página 0371 Gerente General Página 03

FF


67/128

7727

Coit! de "eg#ridad $ "al#d Oc#pacional Página 03

77

%e&es Página 03

7


68/128

!e"iden

te

#ie$%!o #ie$ %!o

Se&!et'!i

o

17 OB)ETI?OS+stab%ecer %as actividades y responsabi%idades a (in de prevenir y contro%ar %os

accidentes de trabajo y proteger %a sa%d de %os co%aboradores drante e% desarro%%o de

%as actividades de trabajo'

27 ALCANCE/odos %os trabajadores AC3RO8O9-+A, persona% de compa*as contratistas y

sbcontratistas, visitas y ca%&ier persona &e desee ingresar a %as insta%aciones con

previa atori)ación de %a empresa cstodiada'

7 RESPONSABILIDADES

717 GERENTE GENERAL

+stab%ecer y comnicar %a po%*tica de %a empresa en materia de

Reg%amento de egridad y a%d en e% /rabajo'

Asignar %as responsabi%idades &e corresponden a cada nive% jerr&ico de%a organi)ación respecto a% cmp%imiento de% Reg%amento de egridad y

a%d en e% /rabajo'

Otorgar %os recrsos y (aci%idades necesarios para e% desarro%%o de%

presente 3%an'

Contro%ar %os res%tados obtenidos de %a ap%icación de% Reg%amento de

egridad y a%d en e% /rabajo'

+stim%ar a trav#s de s participación activa, e% cmp%imiento de %os

estndares de %as actividades programadas y e(ectar %as correcciones

&e res%ten necesarias'

727 COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

e estab%eció n Comit# de egridad y a%d Ocpaciona% con e% objetivo de

promover %a segridad y sa%d en e% trabajo, asesorar y vigi%ar e% cmp%imiento de% p%an

de segridad, e% reg%amento interno de segridad y sa%d en e% trabajo y de %as

acciones preventivas tomadas'

+% comit# est organi)ado de %a sigiente (orma

F@


69/128

+% comit# se renir en (orma ordinaria na ve) cada mes y de (orma e;traordinaria

cando %o convoca e% presidente, a so%icitd de dos o ms de ss miembros o en caso

de ocrrir n accidente o en(ermedad grave'

/odas %as reniones de% comit# se registran en e% $ibro de Actas de Reniones de%

Comit# de egridad y a%d en e% /rabajo, este %ibro est a cargo de% secretario'

77 )EFES

+%aborar %os programas de inspecciones y observaciones p%aneadas,

an%isis de segridad de %as tareas A/L y reniones de an%isis de

ca%idad y segridad de %as actividades'

Reportar, investigar y ana%i)ar %os accidentes &e ocrran en s rea de

responsabi%idad, as* como, estim%ar e% reporte e investigación de %os casi

accidentes incidentesL'

Di(ndir y ap%icar %os procedimientos, normas y m#todos de trabajo

ap%icab%es a %as actividades desarro%%adas'

+stim%ar a trav#s de s participación activa, e% cmp%imiento de %os

estndares de %as actividades preventivas programadas y e(ectar %as

acciones de mejora a% sistema en base a% an%isis de s cmp%imiento'

eri(icar e% cmp%imiento de% 3%an de egridad y a%d Ocpaciona% por

parte de %as empresas co%aboradoras'

7


70/128

.n(ormar %os accidentes, casi accidentes incidentesL, actos y condiciones s

estndares'

-sar %os e&ipos de protección persona% e imp%ementos de trabajo adecados,

de acerdo a %a %abor &e rea%i)a'

.n(ormar y aportar sgerencias respecto a %os pe%igros e;istentes en %os %gares

de trabajo'

3articipar activamente en todas %as actividades &e se rea%icen con e% objeto de

prevenir accidentes'


71/128


72/128

c%asi(icación de %os mismos, %os criterios genera%es para %a se%ección de %os +33, as*

como e% procedimiento genera% para %a entrega de %os +33 a% persona%'

+n todos %os casos, e% so de dichos e%ementos no sstitye %as prcticas y

procedimientos de trabajo segro' +% so de +&ipos de 3rotección 3ersona% siempre

es na medida secndaria y tempora% para contro%ar %os riesgos, &e %as t#cnicas de

ingenier*a o procedimientos de trabajo segro no son capaces de e%iminar en (orma

prctica'

77 I$#!"'"a"8# $ P$+"r&% > E.a+*a"8# $ R"$%&%

AC3RO8O9-+A, centa con e% procedimiento de identi(icación de pe%igros y

eva%ación de riesgos para %a prevención y contro% de accidentes de trabajo'

+s prescindib%e &e e;ista n instrmento &e permita identi(icar %os pe%igros y eva%ar

%os riesgos encontrados en %os di(erentes pestos de trabajo &e peden acontecer

diversas consecencias ta%es como %a merte'

$ego de %a identi(icación de pe%igros y eva%ación de riesgos se proceder a e%aborar

n in(orme de identi(icación de pe%igros y eva%ación de riesgos &e deber darse a

conocer a toda %a organi)ación, de acerdo a %o estab%ecido en e% procedimiento de

identi(icación de pe%igros y eva%ación de riesgos'

7


73/128

procedimiento de respesta de acerdo a% nive% de %a emergencia, %os grpos de

intervención, %os p%anes de contingencia %oca%, y %os procedimientos especia%es'

77 I#%$"$% > A*"!&r"a%

$as inspecciones y aditorias son consideradas como na piedra ang%ar en %os

sistemas de gestión de toda discip%ina, ms aJn en %a prevención de accidentes' +stas

prcticas permiten estab%ecer de manera proactiva %a identi(icación de %os riesgos

identi(icados y ejercer %as medidas de mitigación o contro% de %os mismos, antes de &e

res%ten en accidentes o %esiones a %os individos o daos a %a propiedad'

$as inspecciones y aditorias tienen catro (nciones principa%es

• Determinar %a e(ectividad de %as prcticas y procedimientos de

prevención de accidentes sados en %as operaciones y veri(icar e%

cmp%imiento %egis%ativo de %as mismas'

• .denti(icar, eva%ar y contro%ar riesgos potencia%es &e pedan res%tar

en accidentes con %esiones a %os individos, daos a %a propiedad o a%

medio ambiente'

• Demostrar n compromiso gerencia% contino a %a prevención de

accidentes y a %a segridad persona%'

• Rea%i)ar n segimiento periódico de %as insta%aciones y %os e&ipos

cr*ticos de acerdo a% estab%ecimiento de n programa de

inspecciones' AC3RO8O9-+A, centa con n procedimiento mediante e% ca% se estab%ece %a

metodo%og*a ap%icab%e a %a inspecciones de trabajo para %os di(erentes pestos de

trabajo'

767 Car+a% D$ 5 M"#*!&%

3revio a% inicio de %as actividades todos %os d*as se rea%i)an Char%as, tratndose temas

re%acionados a %os riesgos inherentes de %as actividades a ejectarse en e% trabajo'

$as char%as son rea%i)adas por e% persona% spervisor encargadoL de cada (rente de

trabajo'3ara e%%o se centa con na base de datos de char%as de 5 mintos %a ca% se

encentra %istado en e% procedimiento de Char%as de 5 mintos'

67 ANEOS

6717ANEO N901: Pr&$"/"$#!& $ I$#!"'"a"8# $ P$+"r&% >

E.a+*a"8# $ R"$%&%

17 OB)ETI?O+stab%ecer e% procedimiento para %a .denti(icación de 3e%igros y +va%ación de Riesgos

en todas %as actividades, procesos, insta%aciones y servicios re%acionados a %a empresa

?


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sobre %os ca%es se tiene in(%encia y peden contro%arse, con %a (ina%idad de prevenir y

contro%ar %os accidentes de trabajo, disminyendo e% nive% de riesgo presente en %a

empresa'

27 ALCANCEe ap%ica a %as di(erentes insta%aciones, procesos y servicios, teniendo en centa

• $os Riesgos rea%es y potencia%es de ss actividades presentes y (tras en

condiciones de operación norma%, anorma% y de emergencia, en

actividades rtinarias y no rtinarias'• $a natra%e)a de% proceso y de% trabajo' +% nive% de deta%%e deber

corresponder a% nive% de riesgo'• $as %eyes ap%icab%es y %os compromisos asmidos por %a empresa'

7 RESPONSABLESComit# de egridad y a%d Ocpaciona%

pervisores de egridad


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Nmos M part*c%as %*&idas res%tantes de %a combstión incomp%eta de materia%es

ta%es como madera M carbón M p%anta M prodctos de% petró%eo'4eb%inasQAeroso%es M part*c%as %*&idas en sspensión ejemp%os cido crómico W

cido c%orh*drico M cido s%(JricoL'ases M (%idos sin (orma &e se esparcen para ocpar e% espacio de% recipiente &e

%os contiene ejemp%os s%(ro de hidrógeno M c%oro M monó;ido de carbónL'apores M (orma gaseosa de n só%ido o %*&ido sjeto a evaporación ejemp%os %a

gaso%ina M e% a%coho% M %os di%yentes de pintra M %os so%ventesL'

P$+"r&% B"&+8"&%:$a e;posición a pe%igros bio%ógicos pede parecer obvia en na ocpación ta% como %a

en(ermer*a o %a investigación m#dica, mchas otras ocpaciones ta%es como e% trabajo

de %aboratorio, e% procesamiento de a%imentos y %a agric%tra peden representar

tambi#n na amena)a a %os emp%eados debido a %a posib%e e;posición a %os agentes

in(ecciosos'$os pe%igros bio%ógicos se peden transmitir a% emp%eado mediante %a inha%ación,

inyección, ingestión o contacto con %a pie%' $a mayor concentración de% riesgo

re%acionado con %os pe%igros bio%ógicos est en e% campo de %a investigación y e%

tratamiento m#dico'+ntre %os agentes &e ocasionan in(ecciones se inc%yen7icroorganismos M virs, hongos, bacterias'.nsectos M mordedras, picadras, a%ergias, in(ecciones'3%antas M to;inas, a%ergias' Anima%es M mordedras, in(ecciones, a%ergias'

P$+"r&% Er/"&%:$a carta categor*a de pe%igros ocpaciona%es es %a ergonom*a' +% t#rmino viene de

dos pa%abras &e signi(ican Strabajo S y S%eyS' De esta manera, %a ergonom*a trata sobre

%as %eyes de% trabajo' +stdia %a re%ación entre e% hombre y %a m&ina a% disear n

ambiente de trabajo para &e se adapte a %as caracter*sticas (*sicas y menta%es de%

trabajo+stas normas tratan no só%o e% diseo y e% es&ema de trabajo, sino tambi#n %a

manera de cómo identi(icar %os prob%emas de trabajo, e% entrenamiento de% emp%eado y

%a administración m#dica' $a identi(icación temprana de emp%eados con desórdenes

asociados con %a ergonom*a as* como e% tratamiento temprano y conservador, es

tambi#n tratada'7onoton*a M movimiento repetitivo'3resión de /rabajo M preocpación Q agotamiento'obrecarga M de percepción Q menta%'3osiciones de% Cerpo M %evantar cargas Q torciendo'Cic%os 7etabó%icos M sobretiempo Q trno de trabajo Q rotación'

P$+"r&% M$(#"&%:+s e% conjnto de %os (actores (*sicos &e peden dar %gar a na %esión por %a acción

mecnica de %os e%ementos de m&inas, herramientas, pie)as a trabajar o materia%es

proyectados'Categor*as de% pe%igro mecnico

?5


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Ap%astamientoCi)a%%amientoCorte o e eccionamiento+nganche Arrastre o Atrapamiento.mpacto3er(oraciónricción o de Abrasión3royección de (%ido a presión'

P$+"r&% L&a!".&%:Condiciones de %a )ona geogr(ica, %as insta%aciones o reas de trabajo, &e bajo

circnstancias no adecadas peden ocasionar accidentes de trabajo o p#rdidas para

%a empresa' e inc%yen %as de(icientes condiciones de orden y aseo, %a (a%ta de

dotación, sea%i)ación o bicación adecada de e;tintores, %a carencia de sea%i)ación

de v*as de +vacación, estado de v*as de trnsito, techos, pertas, paredes, etc'

+ste (actor de riesgo %ocativo, es na de %as casas ms importantes de accidentes detrabajo, ya &e constityen na condición permanente de %a %abor, por %o tanto, %as

caracter*sticas positivas o negativas &e posean, son na constante drante toda %a

jornada %abora% y de e%%as depender, en a%to grado, %a segridad, e% bienestar y %a

prodctividad de %os trabajadores'$a c%asi(icación se estab%ece de %a sigiente manera segJn %a (ente generadora+strctra de %a %ocación'Distribción de espacios'/echos o cbiertas'3isos'

Distribción de m&inas y e&ipos'+sca%eras y barandas'3ertas' Breas de circ%ación .nterna'3aredes'ervicios 8aos, cartos de cambio y sministros de agaL

57 PROCEDIMIENTO$a .denti(icación de 3e%igros y +va%ación de Riegos se debe de rea%i)ar cmp%iendo

%as sigientes etapasETAPA I: D$%"#a"8# & '&r/a"8# $+ $K*"& $ !ra,a&+n esta etapa %a erencia de cada rea designarn, segJn corresponda, a% e&ipo de

trabajo encargado de rea%i)ar %a identi(icación de 3e%igros y +va%ación de Riesgos, a

trav#s de n memorando'ETAPA II: I$#!"'"a"8# $ Pr&$%&% S*,r&$%&% A!"."a$% > Tar$a%7

• +% +&ipo de /rabajo designado diagramar %as di(erentes actividades

mediante b%o&es cidando &e no se obvie ningna de e%%as, pdiendo

separar %os deta%%es cata%ogndo%os como procesos Administrativo,

operativo o de soporteL, sbprocesos hasta %%egar a %as actividades

espec*(icas o tareas donde sea ms senci%%o identi(icar %os pe%igros y

riesgos'

?F


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• $ego, e% e&ipo de trabajo estdia %a identi(icación de procesos,

sbprocesos, actividades y tareas y veri(icaaL i e% an%isis responde a %a rea%idad, rea%i)ando %as correcciones mediante %a

inspección in sit'bL i se tomaron en centa %as condiciones norma%es, anorma%es y de emergencia'

• +% e&ipo de trabajo, dependiendo de %a necesidad, se apoyar en %a

sigiente in(ormación Diagramas de disposición de p%anta! +s&emas o diagramas de% proceso!

ETAPA III: I$#!"'"a"8# $ P$+"r&%• +n cada na de %as actividades identi(icadas e% e&ipo de trabajo

proceder a identi(icar %os pe%igros, riesgos y consecencias! segJn %o

indicado en e% A#$& 01 F&r/a!& $ I$#!"'"a"8# $ P$+"r&%7• 3ara na mejor identi(icación se debe tener en centa %os materia%es y

herramientas a ti%i)ar, %as hojas de segridad de %os prodctos, %os

accidentes e incidentes ocrridos, entre otros'• $ego e% e&ipo de trabajo procede a registrar dicha in(ormación

.denti(icación de pe%igros y +va%ación de riesgos, adiciona%mente debe

registrar %as casas &e originan e% riesgo, medidas de contro% acta%, y en

caso e% riesgo este asociado a n re&isito %ega% este deber ser

registrado'

ETAPA I?: E.a+*a"8# $ R"$%&%

+% e&ipo de trabajo con %a in(ormación obtenida estima e% riesgo, asignando

%os va%ores de contro%, e;posición, probabi%idad y consecencia segJn %os

criterios de eva%ación, de acerdo a %o sigiente

• N".$+ $ C!r&+: e estab%ece segJn e% conjnto de medidas

preventivas e;istentes para e% tipo de riesgo encontrado en %a

identi(icación de pe%igros Ane;o 0


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$os va%ores asignados son registrados en e% (ormato de I$#!"'"a"8# $ P$+"r&% >

E.a+*a"8# $ R"$%&%, as* como %os contro%es recomendados para dicho riesgo'

De acerdo a %os res%tados de probabi%idad y consecencia obtenidos se

de(ine e% nive% de% riesgo segJn %o indicado en e% A#$& 02 F&r/a!& $

E.a+*a"8# $ R"$%&%7 Como res%tado de esta etapa e% e&ipo de trabajo

e%abora n resmen de %os pe%igros con riesgos cr*ticos asociados'

ina%mente e% Comit# de egridad apreba %a identi(icación de pe%igros y

riesgos y %os 3%anes de Acción y pone esta in(ormación a disposición de %as

erencias de A#reas para s ejección'

ETAPA ?: A!*a+";a"8# $ +a I$#!"'"a"8

ultimo trabajo del año.docx

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