ALIMENTACIÓN

SAUDABLE

EDUCACIÓN INFANTIL

2º TRIMESTRE CURSO 2010-2011

ALIMENTACIÓN SAUDABLE

EDUCACIÓN INFANTIL

ÁREA DE COÑECEMENTO DE SÍ MESMO E AUTONOMÍA PERSOAL

OBXETIVOS

- Desenvolver de forma progresiva hábitos relacionados coa alimentación saudable e a saúde dental

- Identificar algunhas calidades dos alimentos mediante os distintos sentidos

- Descubrir as posibilidades motrices, sensitivas e expresivas, adoptando posturas e actitudes

axeitadas ás diversas actividades que desenvolve na súa vida cotiá, nas súas actividades lúdicas e

de expresión

CONTIDOS

- Hábitos de alimentación saudable e dental:

Aseo: obxetos de aseo: xabón, toalla, cepillo de dentes pasta de dentes

Horario: Almorzó, merenda do colexio, comida, merenda, cea

Estar ben sentados

Non ver a T.V.

- Obxetos relacionados coa alimentación: Culler, coitelo, garfo, mantel, vaso, prato

- O corpo:

Lado dereiro (un lado)

Lado esquerdo (outro lado)

- Movementos e xogos: O corpo en movemento. A conquista do espazo

- Utilización progresiva dos instrumentos e materiais relacionados coas comidas

- Discriminación dos alimentos según os cinco sentidos

ÁREA DE COÑECEMENTO DO MEDIO (MEDIO FÍSICO-NATURAL-SOCIAL E CULTURAL)

OBXETIVOS

- Recoñecer os cinco sentidos

- Recoñecer os distintos servizos que existen no seu medio máis próximo, valorando a importancia

que teñen para a sociedade.

- Discriminar os distintos grupos de alimentos (pirámide nutricional)

- Discriminar a orixe dos alimentos (vexetal ou animal)

- Visualizar a película: “Bee Movie)

- Realizar as grafías dos números ata o 10 e iniciarse no coñecemento dos números ordinais

- Coñecer as características morfológicas e funcionais das abellas

- Coñecer o proceso de transformación e/o elaboración do mel

- Visitar unha instalación orixinaria da mel

- Utilizar adecuadamente cuantificadores e nocións básicas de medida

- Coñecer profesións relacionadas cos alimentos e alimentación saudable: Agricultor, vendedor,

dentista

- Agrupar alimentos polas súas cualidades e propiedades

CONTIDOS

- Lugares e establecementos relacionados co consumo: supermercado (carnicería, pescadería)

restaurante, libraría

- Alimentos de orixe vexetal e animal; pirámide alimenticia

- Profesións

- A Abella: proceso de elaboración do mel

- Números cardinais e ordinais

- Tamaños: grande – pequeno – mediano, o máis longo – o máis curto, ancho – estreito, lixeiro –

pesado

- Nocións espaciais: arredor, a un lado/a outro lado, esquerda/dereita

- Cuantificadores básicos: enteiro – metade

- Formas planas: círculo, cadrado, triángulo, rectángulo e media lúa

- Propiedades dos alimentos: doce, salgado, ácido, amargo

- Realización de receitas caseiras sinxelas: obradoiro de cociña

- Realización de series

- Utilización da serie numérica para contar alimentos

- Iniciación no coñecemento dos signos matemáticos

- Transformacións que afectan á cardinalidade dunha colección (agregar, quitar, reunir, repartir)

ÁREA DE COMUNICACIÓN E REPRESENTACIÓN

OBXETIVOS

- Valorar a linguaxe oral como medio de relación cos demáis

- Achegarse á literatura infantil comprendendo, reproducindo e recreando textos sinxelos de contos

clásicos, amosando actitudes de valoración, gozo e interese cara eles

- Utilizar a biblioteca como recurso informativo

- Comprender mensaxes audiovisuais emitidas por algúns instrumentos tecnológicos (ordenador,

PDI, cámara de fotos…)

- Empreñar as distintas linguaxes expresivas: corporal, oral, plástica e ritmo-musical, favorecendo as

súas creacións libres e orixinais

CONTIDOS

- Conto: “un soño na bandexa”

- Película: Bee movie

- Vocabulario básico da unidade

- Lectura de imaxes

- Rimas e poesías descubrindo o ritmo, a rima e a mensaxe

- Técnicas de expresión plástica: mestura de cores, espirais e cordóns de plastelina

- Posibilidades expresivas do corpo

- Utilización da biblioteca como recurso

COMPETENCIAS BÁSICAS

- Competencia lingüística: Expresarse cun vocabulario e cunha estructuración gramtical axeitada

para a súa idade

- Competencia matemática: utilizar os ordinais

- Competencia no coñecemento e na interacción co mundo físico: explicar coas súas palabras

como é o proceso da mel

- Tratamento da información e competencia dixital: xogar e traballar con xogos dixitais e a PDI

- Competencia para aprender a aprender: solicitar axuda cando o precisen. Identificar o lado

dereito do corpo

ACTIVIDADES

A continuación presentámosvos todas as actividades que se van a traballar no segundo trimestre sobre a

Alimentación saudable.

a) Actividades levadas a cabo polo equipo de biblioteca: (encargarémonos de facelas nós; xa vos

comunicaremos o horario que vos corresponde)

- Presentación da unidade (cunha pequena proxección e explicación do tema)

- Charla da importancia que ten comer peixe (en colaboración cun especialista)

- Charla dun nutricionista (¿?) (Estamos en trámites)

- A vosa disposición queda a ventá da biblioteca onde se fará a pirámide alimenticia para que os nenos a

poidan manipular

- Tamén, a vosa disposición, estará o Super de Outeiro, que se fará no espazo de 4 anos e 2ºB (alí

poderedes levar a cabo actividades matemáticas sobre o peso, cálculo…)

- Como sempre… haberá a exposición de libros sobre o tema na Biblioteca do cole

b) Actividades da unidade didáctica elaborada polo equipo de biblioteca

c) Actividades TIC elaboradas polo equipo TIC (que teredes que facer vós pero que se vos vai dar

todos os enlaces) (se alguén se atopa con problemas… pedide axuda ou ben aos compañeiros de ciclo ou

ao equipo TIC)

d) Proxección dunha película (esta actividade levarédela vós, individualmente, por niveis ou por ciclo (a

escoller entre varias películas: Charlie y la fábrica de chocolate, Ratatouille, La maldición de las verduras,

Invasión en la granja…)

e) Elaboración de receitas e recollida para elaborar o libro de Recetas de Outeiro que vai ser levada a

cabo polo EACE

f) Elaboración de disfraces sobre o tema. (Entroido) (Se vos informará cando o EACE se reuna)

g) Actividades propostas dende Normalización Lingüística

h) Obradoiro de cociña para quen queira facelo (ahí deixade voar a vosa imaginación, ben

individualmente, por niveis ou por ciclos)

i) Actividades do libro de texto que cada curso ten

j) Recomendación dun libro de lectura por si se quixera traballar na aula:

1º CICLO: A CASIÑA DE CHOCOLATE (hai actividades de lingua castelán que están

relacionadas con ese conto)

2º CICLO: “GORDITO RECHEO” (tamén o hai en castelán “GORDITO RELLENO”)

3º CICLO: “CHARLIE Y LA FÁBRICA DE CHOCOLATE” (Poderedes comparar a película

co libro)

j) Recordade que o blogue da Biblioteca está xa funcionando, por se queredes subir algunhas das

actividades que realicedes cos nenos (fotos, redaccións, contos, receitas…) Nese caso… poñédevos en

contacto co Equipo de biblioteca)

ENLACES TIC

http://www.vedoque.com/juegos/juego.php?j=los-alimentos 2º e 3º ciclo

http://www.chileparaninos.cl/temas/cocinachilena/juegos/caras.html infantil

http://engalego.es/almacen2010/lim10/c18/la_buena_alimentacion4/la_buena_alimentacion.html 2º e 3º

ciclo

http://www.vedoque.com/juegos/juego.php?j=habitos-saludables 1º e 2º ciclo

http://phobos.xtec.net/acuesta1/esp/tastam_jocs.htm?alumnes 2º e 3º ciclo

http://lnx.rebujito.net/index.php?option=com_docman&task=doc_download&gid=22&mode=view inf e

1º ciclo

Videos en youtube:

- 2 de Doki:

http://www.youtube.com/watch?v=dvQbYEebif0&feature=related inf e 1º ciclo

http://www.youtube.com/watch?v=2lreDSJSZEE&feature=related inf e 1º ciclo

1 de alimentacion saudable:

http://www.youtube.com/watch?v=CBwFdETWHkg&feature=related 3º ciclo

http://www.puleva.es/img/prog_9.swf (1º e 2º ciclo)

http://www.tudiscoverykids.com/juegos/ciencias/nivel_avanzado/doki_alimentos/ (1º e 2º ciclo)

http://centros2.pntic.mec.es/cp.vegacemar/hot%20alimentos/index.htm (2º e 3º ciclo)

http://argentina.aula365.com/Tutoriales/IUD2/IUD2_pres_i01.htm (2º e 3º ciclo)

http://juegosxgratis.com/Habilidad/Serve-or-Die.htm (inglés 3º ciclo)

http://www.edu.xunta.es/contidos/jclic/froitas (infantil e 1º ciclo)

http://www.edu.xunta.es/contidos/premios/p2004/c/mercado/arquivos/index.htm (infantil e 1º ciclo)

http://www.isftic.mepsyd.es/w3/recursos/primaria/matematicas/pesomasa/entrada.htm (3º ciclo)

http://www.isftic.mepsyd.es/w3/recursos/primaria/matematicas/volumen/entrada.htm (3º ciclo)

http://phpwebquest.org/wq25/webquest/soporte_tabbed_w.php?id_actividad=36063&id_pagina=1 (2º

ciclo)

http://www.edutic.ua.es/visualiza_wq/contenido.asp?opt=introduccion&id=498 (1º e 2º ciclo)

http://www.domingomendez.es/colegio/wq/alimentos/index.htm (3º

ciclo)

http://www.slideshare.net/florencio80/webquest-alimentacin-nutritiva (2º e 3º ciclo)

http://actividadeslim.nireblog.com/post/2010/05/01/xogamos-as-froitas> inf e 1º ciclo

http://actividadeslim.nireblog.com/post/2010/03/15/os-alimentos inf

http://actividadeslim.nireblog.com/post/2009/05/15/xogamos-alimentos inf

http://actividadeslim.nireblog.com/post/2009/04/13/que-comemos inf

- Página del Ministerio. En castellano, para segundo ciclo.

http://www.educarm.es/cnice/epssd1/sd1_00_00.html

- Con Lim. Está en castellano. 2º y 3º ciclo.

http://engalego.es/almacen2010/lim10/c18/la_buena_alimentacion4/la_buena_alimentacion.html

- Pirámide alimenticia. Segundo y Tercer ciclo.

http://www.naos.aesan.msps.es/csym/juegos/juegoPiramide.html

- Nuevas pirámides alimenticias. Por curiosidad.

http://www.mypyramid.gov/sp-index.html

ACTIVIDADES

ALIMENTACIÓN SAUDABLE

EDUC. INFANTIL

1. Visualizamos e aprendemos a canción de Casimiro. Esta actividade a levaremos a cabo na aula de

usos múltiplos onde temos a PDI

2. Dramatizar distintas accións sobre hábitos saudables: lavar os dentes, ducharse, peinarse…

3. Ficha: debuxar na ficha incompleta as cousas que necesitamos para asearnos tódolos días (cepillo

de dentes, xabón, pasta, papel hixiénico)

4. Ordenar secuencias: 1º almorzo, 2º merenda do cole, 3º comida, 4º merenda, 5º cea

5. Ficha dunha mesa completa para un comensal: Mantel collage: Nun folio A3 os nenos e nenas

deberán pegar no seu lugar os instrumentos que precisamoss á hora de comer, coloreados

previamente. Tamén deberán decorar o seu mantel.

6. Fomentaremos no rincón da cociña para que practiquen á hora de poñer a mesa

7. Xogo e movemento:

- “Soy una taza”

- “Yo soy un tallarín”

- Cancións do profe Miguel

- Canción en inglés

8. Xogos en Psicomotricidade para traballar o lado dereito e lado esquerdo. Para os nen@s de tres

anos será “a un lado” “Ao outro lado”

9. Probamos: Nesta actividade se trata que os nenos e nenas aprecien os distintos sabores. Para iso

levaremos ao cole distintos alimentos para que os proben:

- Sal maldon - Azucre Moreno Limón Chocolate

- Sal normal - Azucre blanco Pomelo Améndoa

10. Taller de cociña: Palomitas e fundí de froitas

11. Actividades PDI

12. Actividades LIM

13. Escribir unha receita

14. Proxección da película Bee movie ou Ratoullie

15. Xogo Toboganes e cometas:

Para xogar necesítase un cubo e un dado

Cada xogador usará unha ficha dunha cor diferente ao resto ou no seu caso? un legume ou outro

alimento pequeno (poderanse colorear para conseguir distintas cores)

Cada xogador tirará o dado como no parchís. Sairá o que maior puntuación sacase

Por quendas irán lanzando o dado e avanzarán tanto postos como indique o número

O que chegue a unha marcadora que teña a parte superior dun tobogán (casas 25, 40, 65 74/75 e 81

sinaladas en cor vermella) deberán regresar até a casa onde desemboca o tobogán (casas 22, 11, 43, 28

e 59)

Os tobogáns representan aqueles alimentos de escaso valor nutritivo, que quitan a fame pero que

alimentan moi pouco

Cando se chega a unha casa cunha cometa (casas 29, 37, 72 e 79) Cométalas están á beira de alimentos

de gran valor nutritivo que achegan numerosos nutrientes que axudan a crecer e a estar máis sans.

Cada xogador que suba até o alto de cométaa disporá dunha quenda adicional para seguir avanzando

Gaña o xogador que primeiro alcance a casa 83, á cal deberá chegar co número exacto de tal forma

que se o número que saca é maior que o que necesita deberá mover a ficha cara atrás.

16. Poxecto Abella

PROXECTO ABELLA

XUSTIFICACIÓN: A vida na natureza é esencial para o desenvolvemento do neno, a súa constante

curiosidade por todo o que o rodea móvese para explorar. Neste caso, nos volvemos a investigar o mundo

das abellas e, sen dúbida, é un dos exemplos máis interesantes de colaboración entre os membros da

"sociedade" para acadar un obxectivo común.

OBXETIVOS:

• Ampliar o coñecemento do neno é anterior sobre a natureza.

• Gardar as súas respostas.

• Recoñecer os beneficios ofrecidos polas abellas para seres humanos.

• Coñecer o proceso de metamorfose.

• Investigar formas de organización e de fondos dentro dunha colmea ou un pente.

CONTIDOS:

* igualdade e desigualdade das relacións entre coleccións: cantos máis, homes, máis un que, un a menos

que.

* A organización do ordinal, polo menos ata o quinto lugar.

* Relacións espaciais do obxecto: caracterización dunha relación de obxecto entre as partes que compoñen

e todo significativo.

* A ubicación temporal.

* O traballo e ocupacións de persoas. Diferentes tipos. Ferramentas e equipos utilizados.

* Obter información: selección, observación e rexistro. Distintas fontes.

* Os recursos naturais e alteracións en produtos de consumo.

* Ciclo de produción, as súas conexións.

* A valoración do traballo como un ben persoal e social.

* Animais na rexión: características (tamaño, forma)

* A observación das características físicas dos animais.

* As relacións entre as características rexionais (clima, solo, auga, relevo) e os seres vivos.

* Crecemento e desenvolvemento dos animais.

* Comportamento animal: reprodución, mellora xenética, de forraxe. Inimigos.

* O diálogo e entrevista.

* Obter información a través de conversas.

* A narración das imaxes.

* Importancia da información. Investigación e selección de información ACTIVIDADES

Indagar sobre os coñecementos previos que teñen os nenos sobre o mundo das abellas e a

apicultura.

Investigar na casa e coas familias sobre o mundo das abellas e traer o material recadado para

enriquecer o xardín con el.

Preparar preguntas para as persoas que traballan neste lugar.

Observar con atención os elementos que atopamos alí e rexistralos mediante debuxos.

Investigamos a tarefa dos apicultores; confeccionamos os seus traxes especiais e máscaras.

Recibimos na nosa salita a un papá apicultor, quen nos dará unha charla informativa e

demostrativa.

Conversamos sobre o mel e a importancia na alimentación. Experimentamos con ela variando a

temperatura.

Experiencia directa a unha fábrica envasadora de mel. Rexistramos o observado.

Xogamos cunha lotaría de abellas.

Presentación dunha seriación.

Selamos con distintos materiais, utilizando as cores que ten unha abella. Logo, agregámoslle as

partes que lle faltan.

Ordenar a secuencia temporal da súa metamorfose.

Reprodución artesanal con material descartable do devandito proceso evolutivo.

Roles das abellas nun panal ou colmea. Características de cada un.

Construción dun panal con globo e cartapesta e dunha colmea con caixas.

Pescudar que outros produtos utilizamos, provistos polas abellas.

Realizar abejitas con diversos materiais (botellitas de iogur, etc), logo pintalas e convertelas en

guirnaldas.

Modelar con masa, plastilina, arxila, porcelana fría, e materiais varios , unha maqueta sobre os

momentos da produción e recolección do mel.

Cociñamos delicias de mel para compartir con papás e con nenos doutras salitas.