Transgénicos. El éxito por

encima del mito.

México Noviembre 2014

Jose Miguel Mulet (@jmmulet)

Sine Agricultura

Nihil

Agricultura y medio ambiente

• La agricultura es la base de cualquier

sociedad.

• Pero SIEMPRE es agresiva con el medio

ambiente y perjudicial para la

biodiversidad.

La actividad agrícola es un

atentado contra la biodiversidad

• Quitar malas hierbas y arar un terreno.

• Sembrar.

• Controlar las plagas.

• Recolectar.

• Separar semillas para la siguiente

cosecha.

Cultivar no es natural, lo que

cultivamos tampoco

?

Trigo de Emmer

Triticum urartu Aegilops tauschii

Trigo de pan

(Triticum aestivum)

Origen del trigo moderno

AA BB

AABB

DD

AABBDD

Trigo de pasta

(Triticum turgidum ssp durum)

Domestication

1ª Revolución verde:

Domesticación de maíz y tomate.

Cinteotl

Si dependiéramos de la naturaleza…

comeríamos muy poco

2ª Revolución Verde: Experimentos

de Norman Borlaug desarrollados

en México.

El desarrollo fue

posible gracias al

grupo de

colaboradores

Mexicanos:

José Rodríguez V.,

Benjamín Ortega

C.,

Leonel Robles,

Roberto Osoyo

Alcalá,

Raúl Mercado,

Alfredo Campos e

Ignacio Narváez,

Concha Domingo

Mutagénesis mediante irradiación

cv. Bomba

Mutantes de espiga y grano

Concha Domingo

cv. Bahía

Más cultivos de toda la vida (con

fecha de nacimiento): El Fresón

Antoine Duchesne

Fragaria chiloensis Fragaria virginiana

X

Fragaria x ananassa

(Brest, 1766)

Mutagénesis con colchicina

Fresón Douglas

Universidad de California,

(6 de Julio de 1979)

Solo hay que fijarse en los huevos

3ª Revolución verde: Herrera

Estrella participó en el equipo de

Van Montagu.

Si alguien tiene dudas

La gran paradoja

• México, el país que dio de comer al

mundo, ahora es dependiente de las

importaciones de grano.

Cultivos transgénicos

¿Qué son, para que sirven?

Tecnología de transferencia genética Corte de las secuencias de interés, inserción en vector bacteriano

para su multiplicación y transferencia a una célula vegetal.

De la célula modificada a la planta

Una vez conseguida una sola célula con el gen/marcador, se regenera la planta completa mediante cultivo de tejidos en un medio de selección.

cultivo de callos

plántulas

célula

TUMOR PRODUCIDO POR

Agrobacterium tumefaciens

Plásmido Ti

T-DNA natural:

genes de síntesis de auxinas, citokininas y opinas

T-DNA artificial (o DNA pistola de genes):

genes para mejorar plantas y genes para seleccionar

tejido transgénico

La transgénesis es un proceso

natural

Transgénesis en la naturaleza

Volvamos a la agricultura y a la

tecnología

¿estás seguro?

Los transgénicos son un fracaso

Los riesgos no justifican su uso

19.0.0.

¿

?

Podem parlar de fracàs?

Por cierto ¿Cuál se siembra más

en España?

• Superficie

Transgénicos=Monsanto

El problema de la comunicación:

Cualquier tontería, por grande

que sea, acaba teniendo eco.

Ejemplo de este tipo de información

Los números no mienten

Plantas resistentes a insectos específicos

Plantas resistentes a herbicidas de amplio

espectro

Plantas resistentes a virus específicos

Los transgénicos que ya funcionan

Variedad de maíz-Bt MON810 Maíz casi isogénico convencional

¿Cual ha sido el efecto de utilizar

transgénicos?

• Hemos ahorrado toneladas de insecticidas y herbicidas.

• Hemos salvado cosechas.

• Y el aumento de productividad ha permitido mantener bajos los precios de cereales de primera necesidad.

Pero esto es extensivo. Resultados

del estudio más completo • PLoS One. 2014

Nov 3;9(11):e111629. doi: 10.1371/journal.pone.0111629. eCollection 2014.

• A meta-analysis of the impacts of genetically modified crops.

• Klümper W, Qaim M.

Otras aplicaciones de plantas transgénicas… no

relacionadas con la agricultura, pero si con el medio

ambiente

• Fitoremediacion

• Biofactorías

• Aplicaciones industriales.

Producción de Fármacos y otras moléculas

Maize Tobacco

MAb expression is linked to expression of DS Red

La fiebre antitransgénica lleva a

situaciones ridículas

También tenemos agua sin OGMs

¿Qué viene ahora?

¿El tomate del futuro?

Más ejemplos de comida del futuro

que ya podríamos disfrutar

¡¡¡Gracias por vuestra atención!!! • Si tenéis ganas de más:

• jmmulet.naukas.com

• @jmmulet

Las variedades vegetales están

patentadas, sean transgénicas o

no

La alimentación ecológica no es

más sana, y es muy insegura

El sabor de los tomates depende

del momento de recolección, no

de su cultivo

La agricultura ecológica permite la

maduración en cámara

Monsanto no tiene el monopolio de

transgénicos

• Es la 5ª en el mercado de los

agroquímicos (detrás de syngenta, bayer,

Basf y Dupont).

• Si que es la que más volumen de negocio

tiene… de momento.