trabajo práctico de introducción a la ingeniería industrial
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TRABAJO PRÁCTICO DE INTRODUCCIÓN A LA
INGENIERÍA INDUSTRIAL (200)
Centro Local Mérida
Junio 2015
INTRODUCCIÓN
El propósito del trabajo práctico es desarrollar un producto (juguete) a
través de un determinado método, que induzca a la organización del proceso
en general, así como comparar diferentes materiales para la fabricación de
este, además de generar una distribución en planta apropiada para instalar
una fábrica de este producto. Cabe destacar que para lograr este cometido,
el estudiante debe realizar el diseño del producto, considerar la ingeniería
de métodos para organizar la producción, estudiar la evaluación de proyecto
y distribución en planta, considerar la investigación de operaciones para
desarrollar un modelo matemático, tener presente elementos relacionados
con la prevención de riesgos durante la fabricación del producto.
OBJETIVOS A DESARROLLAR
Objetivo Nº 03: Señalar la importancia del Estudio del Trabajo, sobre la
base del Estudio de Métodos y de la medición de este, en la realización de
una tarea.
Objetivo Nº 05: Señalar la importancia de la Localización y Distribución
de una planta, para lograr su mejor ubicación, así como, un acomodo de
sus recursos en pro de obtener bienes o servicios de manera eficiente.
Objetivo Nº 08: Indicar el efecto del proceso de manufactura en el
desarrollo de bienes Industriales, a partir de la necesidad de lograr
procedimientos eficaces y eficientes para el procesamiento de materiales
de acuerdo a sus propiedades.
OBJETIVOS A DESARROLLAR
Objetivo Nº 09: Determinar la relevancia que tiene la evaluación de
proyectos para la Ingeniería Industrial, al fundamentar una decisión
de aceptación o rechazo de un proyecto en estudio.
Objetivo Nº 10: Señalar la aplicabilidad de la Investigación de
Operaciones dentro del campo de la Ingeniería Industrial, sobre la
base de la importancia de la construcción de modelos matemáticos
para vislumbrar las posibles soluciones a un problema.
Objetivo Nº 12: Reconocer los aportes de áreas afines a la
ingeniería industrial para potenciar la productividad de las empresas.
DESARROLLO DEL TRABAJO
Objetivo Nº 03:
Señalar la importancia del Estudio del
Trabajo, sobre la base del Estudio de
Métodos y de la medición de este, en la
realización de una tarea.
OBJETIVO Nº 03
Decide si trabajas solo o en grupo con un máximo de tres integrantes.
Investiga y diseña un juguete en madera de 40 cm x 35 cm como medidas
recomendables pero no limitativas.
Fabrica el juguete, utilizando herramientas sencillas como: martillo,
destornilladores, serrucho, lija, etc. Para ensamblar el objeto puede utilizar
clavos, pega, tornillos, otros. El método utilizado será reflejado en un D. P.
O. (Método 1)
En el paso anterior pueden ir considerado los tiempos asociados a cada
etapa del proceso de fabricación, para ello utiliza preferiblemente un
cronómetro.
OBJETIVO Nº 03
DISEÑO
Cuando diseñas un
objeto primero
representas el
dibujo del mismo
con sus partes
OBJETIVO Nº 03
Luego describes paso a paso la fabricación del
juguete (apóyate con la unidad 2 del texto UNA
tópico Estudio del Trabajo), haciendo uso de una
tabla como se muestra a continuación e incluyendo
el tiempo:
METODO 1
Nº
Descripción de la actividad Tiempo
OBJETIVO Nº 03
Luego, este método
se puede
representar en un
Diagrama de
Procesos de
Operaciones
similar al que se
muestra en la
figura Nº 2:
OBJETIVO Nº 03
Es importante que consideres la fabricación de un
juguete que incluya ciertos conceptos como:
movimiento, giro, simetría, fuerza, acción y reacción,
entre otros.
OBJETIVO Nº 03
Después propones un segundo método donde
demuestras que es mejor que el anterior
suprimiendo movimientos no productivos y
disminuyendo los tiempos y lo reflejas también en
una tabla como la que usaste en el método
1(estimando tiempos). Luego puedes representar el
DPO asociado a este método y das por terminado
este objetivo
DESARROLLO DEL TRABAJO
Objetivo Nº 05:
Señalar la importancia de la Localización y
Distribución de una planta, para lograr su
mejor ubicación, así como, un acomodo de sus
recursos en pro de obtener bienes o servicios
de manera eficiente.
OBJETIVO Nº 05
Tu proyecto
debe incluir una
distribución de la
planta industrial o
del taller de
trabajo donde
muestras equipos
y maquinas en el
área de
producción
OBJETIVO Nº 05
EL TIPO DE DISTRIBUCION PUEDE SER:
-ORIENTADA AL PROCESO
-ORIENTADA AL PRODUCTO
-DE POSICION FIJA
-COMBINADA
(Consulta este tópico en el Texto UNA)
DESARROLLO DEL TRABAJO
Objetivo Nº 08:
Indicar el efecto del proceso de manufactura
en el desarrollo de bienes Industriales, a partir
de la necesidad de lograr procedimientos
eficaces y eficientes para el procesamiento de
materiales de acuerdo a sus propiedades
OBJETIVO Nº 08
Elabora una tabla
donde muestres
los materiales más
usados en el
Proceso de
Manufactura aquí
mencionados,
empezando por el
plástico
OBJETIVO Nº 08
Especifica las operaciones de ensamble necesarias
para unir el hierro y el plástico.
DESARROLLO DEL TRABAJO
Objetivo 09:
Determinar la relevancia que tiene la
evaluación de proyectos para la Ingeniería
Industrial, al fundamentar una decisión de
aceptación o rechazo de un proyecto en
estudio.
OBJETIVO Nº 09
Selecciona el método
más eficaz y eficiente
para la construcción
del juguete, toma una
decisión de
aceptación o rechazo,
sobre la base de
criterios como tiempo
y costos.
OBJETIVO Nº 09
Puedes apoyarte con el texto UNA de Introducción
a la Ingeniería Industrial en su unidad 3, tópico
Evaluación de Proyectos.
DESARROLLO DEL TRABAJO
Objetivo Nº 10:
Señalar la aplicabilidad de la Investigación de
Operaciones dentro del campo de la Ingeniería
Industrial, sobre la base de la importancia de la
construcción de modelos matemáticos para
vislumbrar las posibles soluciones a un problema.
OBJETIVO Nº 10
Se debe plantear el problema tomado del escenario
correspondiente a un plan óptimo de producción para
maximizar las ganancias de una industria de juguetes.
Para esto debemos recurrir a la programación lineal
y aplicar el modelado a nuestro proyecto de inversión
Observen claramente un ejemplo que se adapta a lo
requerido en este objetivo
3.2. MODELO DE PROGRAMACION LINEAL El modelo de un programa lineal tiene la siguiente forma: Max o Min (Z) = c1x1 + c2x2 + ..........+ cnxn (1) Sujeto a las restricciones estructurales: a i1 x1 + a i2 x2 + .....+ a in xn = bi i=1,m (2)
y las restricciones de no negatividad x j 0 j=1,n (3)
En las ecuaciones anteriores: aij , bi y cj son valores que se asumen conocidos y el problema consiste en hallar los valores de los xj que optimicen la función (1) sujeta a las restricciones (2) y (3). Las variables x j se llaman variables de decisión.
EJEMPLO 3.1.: PROBLEMA DE PLANEACION DE PRODUCCION
La Cia. ALFA fabrica artículos para el hogar y manufactura dos productos: A y B. Ambos sufren 3 procesos en el mismo orden que son:
- Maquinado - Armado - Montaje
La disponibilidad de minutos diarios de cada proceso es: 160,120 y 280 minutos respectivamente. El producto A requiere 2, 1 y 4 minutos de maquinado, armado y montaje respectivamente; mientras que el producto B, necesita 2, 2 y 2 minutos de maquinado, armado y montaje respectivamente.
El gerente de producción debe decidir que cantidad de cada producto debe manufacturarse con el objeto de hacer el mejor empleo de los medios limitados de producción, sabiendo que la ganancia por cada unidad del producto A es $10 y del producto B es de $15.
Solución: Las variables de decisión son: x1: número de unidades del producto A que se va a producir/semana x2: número de unidades del producto B que se va a producir/semana El programa lineal es:
Max Z = 10 x 1 + 15 x 2 s.a.
2x 1 + 2x 2 160 x 1 + 2x 2 120 4x 1 + 2x 2 280 x 1, x 2 0
OBJETIVO Nº 10
CONCLUSIÓN:
-EL MODELADO EXIGE DE LA DEFINICIÓN DE VARIABLES
SUSTENTADO EN UN MIINMO DE 2 PRODUCTOS.
-LAS RESTRICCIONES PUEDEN EXTRAERSE DE LAS
LIMITACIONES DE RECURSOS O DE TIEMPO
-LA FUNCION OBJETIVO SE ENFOCA EN MAXIMIZAR
BENEFICIOS AUNQUE PODRIA SER EN MINIMIZAR COSTOS
DESARROLLO DEL TRABAJO
Objetivo Nº 12:
Reconocer los aportes de áreas afines a la
ingeniería industrial para potenciar la
productividad de las empresas
OBJETIVO Nº 12
Presenta al menos dos software, para el
diseño del juguete o para el uso en
otras áreas y determina la relevancia
de esta herramienta para potenciar los
procesos en la Ingeniería Industrial.
FIN