Dirección Universitaria de Educación a Distancia EP INGENIERÍA INDUSTRIAL

1703-17415

PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES

2015-IIDocente: ING. SEGUNDO FREDDY AGUILAR MONTE

Nota:

Ciclo: VII Sección: 01 Módulo IDatos del alumno: FORMA DE PUBLICACIÓN:

Apellidos y nombres:Publicar su archivo(s) en la opción TRABAJO ACADÉMICO que figura en

el menú contextual de su curso

Código de matrícula:

Panel de controlUded de matrícula:

Fecha de publicación en campus virtual DUED LEARN:

HASTA EL DOM. 25 DE OCTUBRE 2015A las 23.59 PM(Hora peruana)

Recomendaciones:

1. Recuerde verificar la correcta publicación de su Trabajo Académico en el Campus Virtual antes de confirmar al sistema el envío definitivo al Docente.

Revisar la previsualización de su trabajo para asegurar archivo correcto.

2. Las fechas de publicación de trabajos académicos a través del campus virtual DUED LEARN están definidas

en la plataforma educativa, de acuerdo al cronograma académico 2015-II por lo que no se aceptarán trabajos extemporáneos.

3. Las actividades de aprendizaje que se encuentran en los textos que recibe al matricularse, servirán para su autoaprendizaje mas no para la calificación, por lo que no deberán ser consideradas como trabajos académicos obligatorios.

Guía del Trabajo Académico:

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4. Recuerde: NO DEBE COPIAR DEL INTERNET, el Internet es únicamente una fuente de consulta. Los trabajos copias de internet serán verificados con el SISTEMA ANTIPLAGIO UAP y serán calificados con “00” (CERO).

5. Estimado alumno:El presente trabajo académico tiene por finalidad medir los logros alcanzados en el desarrollo del curso.Para el examen parcial Ud. debe haber logrado desarrollar hasta la pregunta 2 y para el examen final debe haber desarrollado el trabajo completo.

Criterios de evaluación del trabajo académico:

Este trabajo académico será calificado considerando criterios de evaluación según naturaleza del curso:

1 Presentación adecuada del trabajo

Considera la evaluación de la redacción, ortografía, y presentación del trabajo en este formato.

2 Investigación bibliográfica:

Considera la revisión de diferentes fuentes bibliográficas y electrónicas confiables y pertinentes a los temas tratados, citando según la normativa APA. Se sugiere ingresar al siguiente enlace de video de orientación:

3 Situación problemática o caso práctico:

Considera el análisis contextualizado de casos o la solución de situaciones problematizadoras de acuerdo a la naturaleza del curso.

4 Otros contenidosConsidera la aplicación de juicios valorativos ante situaciones y escenarios diversos, valorando el componente actitudinal y ético.

TRABAJO ACADÉMICO

Estimado(a) alumno(a):

Reciba usted, la más cordial bienvenida al presente ciclo académico de la Escuela

profesional de INGENIERÍA INDUSTRIAL en la Universidad Alas Peruanas.

En la guía de trabajo académico que presentamos a continuación se le plantea

actividades de aprendizaje que deberá desarrollar en los plazos establecidos y

considerando la normativa e indicaciones del Docente Tutor.

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1.-

A&H SPORT I.R.L.

1.2.- TECNOLOGIA QUE USA.

A&H SPORT usa internet. (Correo electrónico, pagina web, etc.), para hacer

su publicidad de su producto.

No cuenta con los recursos necesarios para obtener la tecnología que

ofrece el mercado actual, ya que es una empresa pequeña y no cuenta con

profesionales para gestionar.

1.3.- IMPORTANCIA DE LA TECNOLOGIA PARA A&H SPORT.

La empresa A$H SPORT considera que la tecnología será muy importante

para el futro, ya que no cuenta con las máquinas de tecnología de punta,

con eso cambiaría la cantidad de producción, disminuir procesos y optimizar

calidad, para cumplir con todos los pedidos, etc.

1.4.- LA POLÍTICA QUE SE APLICA EN A&H SPORT PARA

CONTRIBUIR A LA PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE.

La empresa trata de reducir el consumo de energía eléctrica apagando las

máquinas, los fluorescentes que no se están usando, desconectando las

planchas.

La empresa no deja los desperdicios o mermas en la calle, los vende a otras

empresas.

La buena práctica del uso de agua en el servicio higiénico, ya que el agua

es vital para el medio ambiente.

1.5.- PLANES DE CAPACITACIÓN QUE DESARROLLA LA EMPRESA Y

LOS BENEFICIOS QUE SE OBTIENEN.

La empresa no tiene plan de capacitación, ya que cuenta con personales

con experiencia y no cuenta con profesionales los propios dueños son

manejan la empresa.

1.6.- LA SEGURIDAD Y LA SALUD DEL TRABAJADOR.

La seguridad y salud en trabajo está en desconocimiento en la empresa.

1.7 .- COMPARACIÓN ENTRE LA POLÍTICA QUE SE APLICABA EN

A&H SPORT ANTES DE LA LEY DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL

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TRABAJO QUE SE PROMULGÓ EN EL 2011 Y LA QUE VIENE

APLICÁNDOSE HOY .

A&H SPORT no cuenta con la política de seguridad y salud.

2.- PROCESO DE PRODUCCIÓN.

2.1.- POLÍTICA QUE TIENE A&H SPORT CON SUS PROVEEDORES.

La provisión de la materia prima e insumos consta de rollos de tela popelina,

millares de botones, alfileres, cartones e hilos. Siendo la de mayor

importancia los proveedores de tela, porque la cantidad de compras son de

volumen y abonados al contado, dicho proveedor tiene lazos de hace años

atrás con la empresa por lo que le cumple con los pedidos y mantiene a la

empresa satisfecho con la materia prima ya sea en calidad, cantidad,

puntualidad, responsabilidad, etc.

La empresa no terceriza ninguna operación de producción, por lo que

cuenta con todas las máquinas y personales que se requiere.

2.2.- ÁREA DE ALMACENAJE DE MATERIA PRIMA .

La materia prima está almacenada en estantes de madera y los hilos en

coneras pegadas a la pared.

Se manejan como sigue:

Por el inventario inicial y final de la materia prima.

Por las compras y gastos sobre compras

El almacenero maneja con entrada y salida de materiales (kardex).

2.3.- ETAPAS DE LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN QUE SE

PRESENTA EN A&H SPORT.

A. Los proveedores nos proporciona la materia prima en rollos de tela

popelina. Al llegar a la fábrica se guarda en almacén, luego pasa por control

de calidad para ver si la tela está en buenas condiciones.

B. Para la confección de camisas talla M se lleva la tela al

área de corte, se coloca el rollo de tela en el caballete

para el tendido y se hace una verificación de medidas.

C. Una vez tendido la tela se tiza y luego se corta las siete piezas

realizándose el corte con la maquina cortadora. Una vez cortada todas

las piezas se verifica.

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D. Se separan en 2 piezas por lado de delantero, una de espalda, dos de

cuello, dos de pie de cuello, dos de mangas, dos de canesú, y uno de

bolsillo.

E. En el área de fusionado de llevan las piezas: cuello,

pie de cuello, y delantero izquierdo, primero pasa por

prefijado donde se le coloca la entretela adhesiva,

luego se lleva a la maquina fusionadora.

F. Una vez fusionado el delantero izquierdo se lleva al área de confección y se

empieza hacer los ojales aun distancia de 18 cm.

G. La pieza del bolsillo pasa por planchado para luego ser llevado a la

sección de delantero para su respectivo pegado.

H. El delantero derecho es llevado al área de confección, para hacerle un doble

dobles pasa su pegado de botones.

I. La pieza espalda es llevado a la maquina recta para

hacerle el pliegue, luego en el, canesú se pega la

etiqueta de marca en el medio, luego se embolsa

para luego ser pegado con la espalda.

J. Una vez terminado con la espalda es llevado donde está el delantero para

su respectiva unión de hombros.

K. Las piezas de mangas es llevado al cuerpo que

está casi armado para su respectivo pegado, una

vez que la manga este pegado al cuerpo pasa por

la maquina cerradora.

L. Una vez que es el cuerpo pasa por la máquina recta para hacerle la basta

en el cuerpo como el de la manga, luego pasa por un control de calidad.

M. Una vez que los cuellos esta prefijado, fusionado el cuello se

atraca las barbas y punteras para su armado del cuello

insertando punteras con la maquina recta. Luego se recorta y

voltear; se lleva a planchar el cuello, posteriormente se hace

un pespunte al cuello igualar y piquetear centro.

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N. Una vez que este prefijado y fusionado el pie de cuello se le hace su

bastillado y un piquete al centro del pie de cuello.

O. Una vez que el cuello este preparado se une pie de cuello con pie de cuello,

se recorta, voltear y planchar la unión de cuello.

Luego regresa para hacerle el pespunte. Pasa a

la maquina ojalera para su respectivo ojala en el

pie de cuello. Una vez terminado de hacerle el

ojal pasa por la maquina botonera para su

respectivo pegado de botón al cuello.

Luego regresa a la maquina recta para recortar pie de cuello y marcar pie de

cuello para su respectivo pegado.

P. Una vez que el cuello está terminado se une con el

cuerpo, unas vez terminado pasa por un control de

calidad.

Q. Luego pasa por el acabado donde se hace la limpieza,

luego es llevado a inspección una vez inspeccionado se lleva a planchar la

camisa.

R. Una vez planchado se botona la camisa, se dobla camisa y bloquear

cuello para colocarle el collarín de plástico. Luego se cuadra hombros y

se le coloca un espaldar de cartón en la espalda, en los hombros se le

colca alfileres y se le coloca la hantag.

S. Una vez terminado se embolsa y es trasladado al almacén para su posterior

venta o su distribución.

2.4.- ETAPA DE COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS.

A&H SPORT confecciona de acuerdo al pedido de los clientes, sus pedidos

llegan semanales y otras mensuales, una vez fabricados procesa a la

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entrega de sus productos a sus siguientes clientes: Pieers, Huntington y

Peopel nigth.

2.5.- POLÍTICA QUE SE IMPLEMENTA PARA LOGRAR LA CALIDAD

TOTAL EN LAS OPERACIONES

La política para lograr la calidad total en A&H SPORT involucran un

conjunto de controles de calidad en los procesos de confección y materia

prima, como sigue:

Se hace el control de calidad de la materia prima después de la recepción.

Se hace el control de calidad del diseño entregado por el cliente para

confeccionar de acuerdo a las especificaciones.

Se verifica las medidas que estén correctas

Se verifica el corte, la costura, el planchado, la ubicación de los botones y

acabados.

La empresa cuenta con personales con experiencia

2.6.- CERTIFICACIÓN ISO 9001 , ISO 14001 , OHSAS 18000.

A&H SPORT aún no tiene certificación alguna, está en trámite.

.

3.- CONCLUSIONES.

3.1.- EXPLIQUE CUÁLES SERÍAN LOS PRINCIPALES PROBLEMAS

QUE ENFRENTA EL PROCESO DE PRODUCCIÓN.

En la actualidad A&H SPORT tiene problemas con la mala postura de los

trabajadores para realizar su trbajo, por la cual se le es necesario tomar

medidas e implantar la ergonomía en cada área.

Para lograr una mayor productividad también está involucrada la ergonomía,

ya que si le das comodidad a tu operario lograras que aumente su nivel de

producción.

La empresa no cuenta con política de seguridad y salud de los trabajadores

esto implicaría que los trabajadores estén en peligro de algún accidente,

enfermedad, etc. Peligrando su desempeño en el trabajo.

3.2.- SISTEMA QUE REGULA LA RELACIÓN CON LOS PROVEEDORES.

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Problema principal que tiene la empresa con los proveedores es la

comunicación con sus proveedores, no tiene una comunicación eficaz, el

pedido lo hacen por correo electrónico o de manera personal.

3.3.-SECCIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN FÍSICA DE LOS EQUIPOS O

MAQUINARIAS MAL UBICADOS.

La mesa para hacer el tendido y corte de telas no está bien ubicado

ya que falta espacio para que pueda trasladarse el operario, y la

altura no es lo correcto el operario se tiene que agachar para cortar

generando el cansancio de su cuerpo.

la maquina fusionadora está ubicado a una distancia muy largo

generaría pérdida de tiempo en traslado de cortes.

4.- RECOMENDACIONES.

Solucionar el problema de la ergonomía en la planta.

Capacitar a los personales de la empresa ya que la empresa no

capacita a sus personales.

Apuntar a adquirir maquinas modernas ya que no cuenta con las

máquinas de tecnología de punta, con eso cambiaría la cantidad de

producción, disminuir procesos y optimizar calidad, para cumplir con

todos los pedidos, solo cuenta con máquinas antiguas.

Tomar más énfasis en control de calidad de cada proceso para no

volver a realizar la actividad y no formar cuellos de botella.

Implantar la intercomunicación electrónicamente con los

proveedores, compartiendo sus bases de datos con los

proveedores, para que no le falte los materiales, de tal manera

estaría disminuyendo costos, pérdida de tiempo y principalmente no

perder al cliente.

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