tipos celulares básicos y biomoléculas · monosacaridos polisacaridos acidos grasos...

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Tipos Celulares Básicos y BioMoléculas Manuel J. Gómez Laboratorio de Bioinformática Centro de Astrobiología INTA-CSIC

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Page 1: Tipos Celulares Básicos y BioMoléculas · monosacaridos polisacaridos acidos grasos grasas/lipidos aminoacidos proteinas nucleotidos acidos nucleicos

Tipos Celulares Básicosy BioMoléculas

Manuel J. GómezLaboratorio de Bioinformática

Centro de Astrobiología INTA-CSIC

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Organismos acelularesVirusViroides

Organismos celulares,super-reinos:

EucaryotaBacteria (eubacterias)Archaea (arquebacterias)

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Célula ProcariotaBacteria y ArchaeaEscherichia coli, E. coli, EcoMembrana, Citoplasma

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Célula EucariotaMembrana, CitoplasmaNucleo, Orgánulos

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Golgi, REMitocondria, CloroplastoTeoría endosimbiótica

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VirusCapside, ProteínasADN, ARNParásitos

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Biomoléculas

H2O / Sales minerales

Moléculas Macromoléculas

MONOSACARIDOS POLISACARIDOS

ACIDOS GRASOS GRASAS/LIPIDOS

AMINOACIDOS PROTEINAS

NUCLEOTIDOS ACIDOS NUCLEICOS

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La molecula de AGUA es DIPOLAR.Por eso, diferentes moléculaspueden unirse por PUENTES DEHIDROGENO.Los ángulos de enlace se explicanpor los orbitales atómicos deloxigeno.

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Biomoléculas

H2O / Sales minerales

Moléculas Macromoléculas

MONOSACARIDOS POLISACARIDOS

ACIDOS GRASOS GRASAS/LIPIDOS

AMINOACIDOS PROTEINAS

NUCLEOTIDOS ACIDOS NUCLEICOS

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HIDRATOS DE CARBONO(CH2O)n. Moléculaslineales o ciclicas.

MonosacáridosDisacáridosPolisacáridos

Uno puede encontrarglúcidos en:Almidón,Celulosa, Glucógeno,Quitina, ADN, ARN,Proteínas.

D-Glucosa

Glicerol

QuitinaSacarosa

Glucógeno

Celulosa

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Biomoléculas

H2O / Sales minerales

Moléculas Macromoléculas

MONOSACARIDOS POLISACARIDOS

ACIDOS GRASOS GRASAS/LIPIDOS

AMINOACIDOS PROTEINAS

NUCLEOTIDOS ACIDOS NUCLEICOS

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LípidosFosfolípidosMembranas

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Los FOSFOLIPIDOS son una clase muy común de lípidos.Son los principales constituyentes de las membranas biológicas.Tienen una cabeza polar y una cola hidrofóbica, por lo que se dice que tienen caracter ANFIPATICO.

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FosfolípidosAcidos GrasosHidrofóbico = apolarHidrofílico = polarAnfipáticos

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Fosfolípidos en unabicapa lipídica, comolas que forman parte delas membranas celulares.

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LípidosAnfipáticosMonocapa lipídicaMicelasDetergentes

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Colesterol

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Membrana biológicaBicapa lipídicaLípidos anfipáticos, Proteínas integrales y periféricasSeparación Espacio Extracelular : CitoplasmaBarrera de permeabilidadTransportadores y Poros

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Membranas, donde: Citoplásmica Nuclear Mitocondrias Cloroplastos Golgi Retículo endoplásmico Vesiculas

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Biomoléculas

H2O / Sales minerales

Moléculas Macromoléculas

MONOSACARIDOS POLISACARIDOS

ACIDOS GRASOS GRASAS/LIPIDOS

AMINOACIDOS PROTEINAS

NUCLEOTIDOS ACIDOS NUCLEICOS

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α

Las PROTEINAS estánhechas de aminoácidos.Todos los aminoácidostienen un grupo AMINO(NH2), un grupo ACIDO(COOH) y una cadenalateral (R) que esdiferente en cada unode los 20 tipos deaminoácidos.

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20 aminoácidosCadenas lateralesApolaresPolaresAcidosBásicos

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Enlace peptídicoPéptidosProteínasExtremo aminoExtremo carboxilo

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Enlace peptídicoFormas resonantes

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Ejemplo de proteínaformada por cuatroaminoácidos.

La secuencia deaminoácidos puederepresentarse comouna cadena de letrasen un codigo de trescaracteres o uncaracter.

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Estructura: Primaria, SecundariaTerciaria y Cuaternariaα-helices, β-sheet, turns, loopsDominios

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α-hélicePuentes de Hidrógeno3.6 aa por vuelta

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α-hélice, ribbonCadenas lateralesorientadas haciaafuera

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β-sheet β-strand Paralelas Anti-paralelasCadenas lateralesalternando lado

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Estructuras

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Proteínas, donde y qué: solubles, de membrana, transportadores, enzimas, estructurales, contráctiles

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Enzimas,Binding site,Centro activo

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Electroforesis, SDS PAGEGel de PoliacrilamidaSDSMigraciónCampo eléctricoSeparación por tamaño(peso molecular, MW, dalton)TinciónMarcaje radioactivo

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2D electrophoresisElectroforesis bidimensional,Separación por:

1-punto Isoelectrico, pI (IEF)2-tamaño (SDS PAGE)

Detergentes neutrosAnfolitos

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Determinación EstructuralCristalografía de Rayos XResonancia magnética nuclear

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Biomoléculas

H2O / Sales minerales

Moléculas Macromoléculas

MONOSACARIDOS POLISACARIDOS

ACIDOS GRASOS GRASAS/LIPIDOS

AMINOACIDOS PROTEINAS

NUCLEOTIDOS ACIDOS NUCLEICOS

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Acidos NucléicosAcidos Nucléicos

El experimentode Griffith (1920),demostró laexistencia deuna “sustanciatransformante”que podíacambiar elfenotipo de unorganismo.

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Los Nucleótidos estáncompuestos de:

FosfatoAzucar

Deoxiribosa (ADN)Ribosa (ARN)

Bases NitrogenadasPurinas

Adenina, AGuanina, C

PirimidinasCitosina, GTimina, T (ADN)Uracilo, U (ARN)

¿Habeis visto GATTACA?

ADN Y ARN !!ADN Y ARN !!

Los Acidos Nucleícos estánhechos de NUCLEOTIDOS.

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Deoxi-ribosa

FosfatoGuanina

EJEMPLO: Desoxi - Guanidin Mono Fosfato, dGMP, G

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Basesnitrogenadas

Fosfato

Azucar

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El Acido Deoxiribonucleico (ADN, DNA) está formado por unadoble cadena de nucleótidos. Se dice que las cadenas sonCOMPLEMENTARIAS, porque las bases nitrogenadas estánenfrentadas (apareadas) según unas reglas fijas: A con T yC con G. Las cadenas tienen dirección (extremos 5' y 3') yson antiparalelas. Longitud en nucleótidos o en bp, Kb

ADNADN

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Apareamiento debases nitrogenadasPu - PiG - CA - T (en DNA)A - U (en RNA)

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Las dos cadenas están enrolladas una sobre la otra, formandouna doble hélice. La estructura del ADN fué descubierta pr Watsony Crick en 1953, por lo que les dieron el premio Nobel en 1962.Usaron datos de Rosalind Franklin, que injustamente no fuépremiada.

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DNASurco mayorSurco menor

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El genoma, o materialgenético, en bacteriófagos(virus come-bacterias)

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Muchos procariotas tienen uncromosoma circular y plásmidos,que son otras moléculascirculares de ADN, mucho máspequeñas (flechas blancas en lafoto de la derecha).

El genoma, o material genético, en células procariotas

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Eucariotas:CromosomasDNA mitocondrialDNA cloroplastos

El genoma, o material genético, en células eucariotas

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Cromosoma mitótico descompactado de forma artificial

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El Acido Ribonucleíco (ARN,RNA) está formado por unaúnica cadena de nucleótidos.Hay tres tipos de ARN:

mRNA, mensajerorRNA, ribosomaltRNA, de transferencia

Son muy importantes paralos procesos de:

TRANSCRIPCION

TRADUCCION

ARNARN

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Electroforesis en geles deagarosa,poliacrilamida(secuenciación)

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El material gráfico proviene de:

● Horton et al, Principles of Biochemistry, Prentice Hall

● Lewin, Genes VII, Oxford University Press● Access Excellence Graphics Gallery,

(www.accessexcellence.org)● www.bact.wisc.edu/Bact303/Bacteriology