the effect of initial cell concentration on xylose

7/23/2019 The Effect of Initial Cell Concentration on Xylose

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The effect of Initial CellConcentration on Xylose

Fermentation by Pichia stipitis

Alumna: Pamela Guittins AlcalMateria: Diseo de Biorreactores

Catedrtico: Alejandro Valdez


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Fermentacin de Xilosa para producir

etanol: S. stipitis es capaz de realizar tanto

fermentacin con oxieno limitado comoaer!ica " tiene la capacidad natural ms altaconocida de cual#uier le$adura para fermentar

directamente xilosa% con$irti&ndola a etanol%un raso potencialmente $aliosaeconmicamente'

(a xilosa es un az)car *emicelulsico #ue seencuentra en todas las plantas aniospermas'

Como tal xilosa constitu"e el seundo resto decar!o*idrato ms a!undante en la naturaleza'

(a xilosa puede ser producido a partir demadera o residuos ar+colas a tra$&s de la*idrlisis auto, o cido'


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Condiciones ambientales y

nutricionales-e culti$ en extracto de le$adura% peptona% placas de aar xilosa a ./ 0 Cdurante . d'

(os platos se prepararon a partir de: 1/%/ 2 ( de extracto de le$adura%

3/%/ 2 ( de peptona

3/%/ 2 ( de xilosa

3/%/ 2 ( de aar '

(as colonias de las placas fueron culti$adas durante la noc*e en unmedio de fermentacin esterilizada por filtracin #ue contiene 1%4 2 (

!ase nitroenada de le$adura 5sin aminocidos " sulfato de amonio6% 3%34 2 ( de urea% 7%87 2 ( de peptona " 3/%/ 2 ( de xilosa'


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Re

su

men

9l propsito del articulo fueesta!lecer una comparacin en laproduccin de etano %mediante lafermentacin de xilosa %usandoPichia stipitis % a diferentes

concentraciones iniciales'


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Cur

va

de

crec

imie

nto

de

laleva

dura

adife

rent

es

con

cent

raci

one

sinici

ales

Faseestacionaria

Faseexponen

cial

FASE DEDESACELERACIN


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Curva de consumo de la xilosa a diferentes concentraciones iniciales


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Curva de concentracin de Etanol a diferentes concentraciones iniciales


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A 1' de !iomasa2(:

;


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g de producto / g de sustrato

Rendimientoen 'ase exponencial( t de ) a * %r

Rendimiento!lobal( t de ) a 1++ %r


,elocidad especi'ica de crecimientot de ) a * %r

g de biomasa/ g de sustrato





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A ?'. de !iomasa2(:

;


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,elocidad especi'ica de crecimientot de ) a 1++ %r






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A 7'8 de !iomasa2(:

;


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,elocidad especi'ica de crecimientot de ) a * %r






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Discusin:

Por #u& se detiene el crecimiento en cada uno de loscasos

(a in*i!icin de sustrato no es la causa de!ido a #ue% en los tres casos%a 1@3 *oras 5duracin del experimento6% a)n #ueda parte del sustrato'

0ip-tesisDurante la fermentacin de xilosa se o!tiene un producto secundario%

el xilitol' 9n la ta!la 1% se puede $er como el rendimiento de xilitol $aaumentando conforme la concentracin inicial de !iomasa aumenta% asu $ez la selecti$idad de etanol disminu"e a ma"or concentracininicial de !iomasa% de!ido a lo anterior% con los datos #ue reporta elarticulo se puede asumir #ue el crecimiento se detiene por el xilitol'


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Referencia: A!o!o '% =ranE% GF((9HMI CIJAHD,9((K% 1 MAD- G9H% 1 A>D

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