taller bÁsico cocina saludable
TRANSCRIPT
COCINA SALUDABLE RECETAS FÁCILES Y TRUCOS PARA
COCINAR DELICIOSO EN CASA
TALLER BÁSICO
DESCRIPCIÓN
OBJETIVOS
METODOLOGÍA PLAN DE ESTUDIO
FACILITADOR
INVERSIÓN Y FORMAS DE PAGO
FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
CONTACTO
ÍNDICE
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Descripción:Es un taller teórico-práctico de 12 horas dirigido a personas que deseen ampliar sus conocimientos de cocina saludable, ya sea para fines perso- nales o profesionales, donde estaremos viendo ingredientes, recetas y trucos de cocina saludable para aplicar de inmediato.
Objetivos:El objetivo de este taller básico de cocina saludable es, adquirir conocimientos de ingredientes, combinaciones de ingredientes, trucos de cocina básica y aprender 5 recetas fáciles y rápidas que el estudiante puede aplicar en casa y adaptar a sus gustos y preferencias.
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En este taller estaremos viendo una introducción a la comida e ingredientes saludables, ideas de combinaciones de manera teórica y luego estaremos elaborando 5 recetas donde cada estudiante tendrá la oportunidad de hacerlas de manera práctica en su estación.
Módulo 1: Bases de Comida Saludable
Definición de salud, nutrición, macronutrientes, qué necesitamos para estar en salud integral.
Módulo 2: Ingredientes Saludables
Como elegir los alimentos, mejores ingredientes por grupo nutricional.
Módulo 3: Cómo combinar ingredientes para crear mejores recetas
Sabores y texturas para mejores recetas, combinaciones de sabores, cómo impactan el paladar, uso de hierbas y especias.
Módulo 5: Práctica recetas
Entrega de recetas en físico y detalle de preparación de las mismas. Parte práctica. Prueba y error.
Módulo 4: Tips y Trucos de cocina prácticos
Mejores métodos de cocción, combinaciones de sabores que siem-pre funcionan, uso de la creatividad y aplicar gustos y toques per-sonales a cada receta.
Metodología:
Plan de estudios:
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Facilitador:Gabriela Lee Pérez
Egresada del Instituto Tecnológico de Santo Domingo de la ca- rrera de Administración de Empresas, con un Master en Marke- ting Communications en Manhattanville College en Nueva York.
Posee un Diplomado en Restaurant and Culinary Management en el Institute of Culinary Education en Nueva York.
Trabajó por 5 años en el restaurante familiar D’Luis Parrillada y en el año 2019 decide emprender su negocio de comida saludable Damn Good Kitchen. Apasionada de la comida, siempre buscan-do la forma de hacer platos deliciosos de manera saludable.
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“PRECIOS SUJETOS A CAMBIOS”
Inversión y Forma de pago:
DESCUENTO:Se dispone de descuentos aplicables en las siguientes condiciones:
Público Empresarial: c) 5% de descuento de 3 a 5 particpantes.
d) 10% de descuento de 6 a 10 participantes.
e) 15% de descuento de 11 participantes en adelante.
El costo es de RD$ 7,500.00
FORMA DE PAGO:100% con la inscripción.
Las formas de pago admitidas son: Efectivo, Tarjeta de Crédito, Cheque deAdministración y Transferencia a cuenta bancaria.
Puede pagar vía depósito o transferencia:
Entidad: Banco Popular DominicanoNúmero de cuenta: 054-28063-7
Enviar vía correo electrónico el voucher a: [email protected] con atención a la Sra. Ana Ruth Gil, Enc. de Cobros. Teléfono: 809-535-0665 ext. 2320
PROCESO DE INSCRIPCIÓN:
PÚBLICO EN GENERAL:
1. Llenar formulario SI-01
EMPRESARIAL:
1. Llenar formulario SI-012. Carta compromiso de la empresa: Timbrada, sellada y firmada.
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FORMULARIO INSCRIPCIÓN
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A CREDITO SI ( ) NO ( ) PAGADO POR EMPRESA SI ( ) NO ( ) % QUE PAGA LA EMPRESA ________% RD$_______________
FACTURAR A LA EMPRESA RNC FECHA DE INSCRIPCION
/ / NOMBRES APELLIDOS NIVEL ACADEMICO ALCANZADO
CEDULA O PASAPORTE SEXO FECHA NACIMIENTO LUGAR DE NACIMIENTO - - FEM. ( ) MASC. ( ) / /
ESTADO CIVIL TELEFONO RESIDENCIAL CELULAR / BEEPER E-MAIL
SOLTERO ( ) CASADO ( ) ( ) - ( ) -DIRECCION ACTUAL LOCALIDAD TRABAJA
SI ( ) NO ( )NOMBRE DE LA EMPRESA DONDE TRABAJA PERSONA DE CONTACTO/ PAGO DIRECCION DE EMPRESA
CARGO ACTUAL DEPARTAMENTO TELEFONO (S) EMPRESA EXTENSION ( )
( ) - FAX ( ) -HA PARTICIPADO ANTERIORMENTE EN OTROS NOMBRE CONYUGE O PARIENTE TELEFONO CONYUGE O PARIENTE
CURSOS DE UNICDA SI ( ) NO ( ) ( ) -FACTURA O CARTA AUTORIZADA DE EMPLEADOR PORQUE MEDIO SE ENTERO DE ESTE CURSO
SI ( ) NO ( )PROGRAMA
TITULO DEL DIPLOMADO O CURSO GRUPO
DURACION HORARIO-DIAS FECHA INICIO FECHA TERMINO
/ / 20 / / 20 PARA USO EXCLUSIVO DE UNICDA
COSTO TOTAL DEL DIPLOMADO O CURSO COSTO A PAGAR POR INSCRIPCION BALANCE PENDIENTE A PAGAR
RD$ RD$ RD$MODALIDAD DE PAGOS 1ERA CUOTA 2DA CUOTA
RD$ RD$FECHA DE PAGOS 1RA 2DA
/ / 20 / / 20POLITICA DE REEMBOLSO Y COMPROMISO DE PAGO
Se devolverá el dinero que pague el participante COMPROMISO DE PAGO: Me comprometo a pagar en las fechas indicadassolamente en el caso de que el curso o y los montos estipulados en este formulario.En caso de faltar, diplomado sea cancelado. autorizo a cancelar mi derecho de seguir participando en clases.
FIRMA DEL PERSONAL DE UNICDA
Y/O CENTRO DE GERENCIA
FIRMA DEL PARTICIPANTE FIRMA AUTORIZADA POR REGISTRO
Unidad de Postgrado y Educación Continuada
FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN Y SOLICITUD DE CRÉDITOSI-01
Contacto:Información adicional e inscripción
Universidad Domínico AmericanoWeb: www.unicda.edu.do
Twitter: @ElDominico
Facebook e Instagram:@dominicoamericanouniversidad
Tel: 809-535-0665 opción 3
Flotas: 829-748-5144 y 829-748-5145 /5145
Email: [email protected]
Av. Abraham Lincoln #21. Santo Domingo,República Dominicana
Universidad DomínicoAmericano
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