t’emportes beneficis per al teu...

24-27 de setembre de 2015 / recinte de montjuïc

www.barcelonadegusta.com

#degusta2015

ENS PORTES SABORS, T’EMPORTES BENEFICIS PER AL TEU NEGOCI

del 24 al 27 de setembretornA a Fira de barcelona

Un mercat diferent per a un sector que creix

La trobada gastronòmica més important del nostre país per tastar, aprendre, comprar i viure experiències úniques relacionades amb l’ali-

mentació, la cuina i la gastronomia.

Coincidint amb les Festes de la Mercè, presentem un esdeveniment orientat a tots els públics, de totes les edats, que suposa una alternativa d’oci ideal per a les famílies.

Una cita obligada per als amants de la cuina, els gurmets, els afeccionats al bon menjar, els caçadors de tendències, els innovadors culinaris i els professionals de la restauració.Un lloc on els visitants poden compartir una experiència única gràcies a les activitats d’oci, com ara les degustacions guiades per professionals, showcookings o sessions informatives i interactives.Un espai on els protagonistes són el públic, el producte, la cuina i els especialistes.

P R E V I S I o

8 0 . 0 0 0V I S I T A N T S

Una oportunitat

d’exit

per a tots els

expositors+ Fabricants i distribuïdors d’alimentació i begudes.

+ Productes i serveis relacionats.

+ Distintius d’origen i qualitat agroalimentària.

+ Perfils de gastronomia i alimentació.• Artesanal/Tradicional/Industrial.• Delicadeses.• Especialitats alimentàries.• Restauració i botigues especialitzades (offline i online).• Organismes i institucions amb presència territorial (regions, autonomies, etc.).• Escoles vinculades a la formació alimentària.• Col.lectius (al.lèrgies, enogastroturisme, etc.).• Editorials, revistes, app i webs.• Entitats associatives, cooperatives i gremis.• Empreses relacionades amb el turisme gastronòmic.• Equipament, accessoris, estris de cuina i gastronomia.

+ Tarifes molt competitives.

+ Models de participació amb tot inclòs.

+ Àmbit d’influència: local, nacional i internacional.

+ Acurada selecció d’expositors d’alta qualitat i prestigi.

+ Gran campanya de comunicació per televisió, ràdio i premsa per a la captació del consumidor.

+ Difusió a través de xarxes socials i continguts en blogs i webs de referència per posicionar la marca Degusta com a referent gastronòmic.

www.barcelonadegusta.cominscriu-t´hi ara

PArticiPAen el

Una experiencia unica amb

molts avantatges

I PER ALS P R O F E S S I O N A L S

+ Consumidor final de totes les edats.

+ Famílies.

+ Col.legis.

+ Escoles de restauració i hostaleria.

+ Amants de la bona cuina i la gastronomia.

+ Afeccionats a la cuina.

+ Seguidors dels productes de la terra.

+ Persones preocupades per la salut, la nutrició i la dietètica.

+ Interessats en la cuina i la gastronomia com a element d’oci lúdic sensorial.

+ Canal tradicional: detallistes, botigues gurmet, delicadeses, etc.

+ Canal de distribució: distribuïdors i majoristes.

+ Canal HORECA: xefs, sommeliers, restauradors, serveis d’àpats, etc.

+ Líders d’opinió: foodies, gurmets, nutricionistes, investigadors, formadors, etc.

+ Periodistes i crítics gastronòmics.

+ Bloguers i seguidors de les xarxes socials.

+ Dietistes i metges.

Una experiencia per a

toTs ELs PuBLICS

DEGUSTALLERExquisides degustacions per assaborir propostes gastronòmiques i culinàries amb aliments de qualitat.

TEMÀTIQUES:— Postres creatives i xocolata.— Pa i oli.— Cervesa artesanal/regional.— Vins i escumosos.— Pernil i formatge.

DEGUSTA KIDSZona on els més petits comencen a conèixer, gaudir i crear amb les seves pròpies mans, per divertir-se menjant.

TEMÀTIQUES:— Contar contes.— Petit hort.— Cine & xocolata.— Xocolata amb putxinel.lis.

DEGUSTA CLASSMasterclass de cuina a càrrec de prestigiosos professionals en què l’assistent participa en l’elaboració dels plats presentats.

TEMÀTIQUES:— Cuinar amb llegums.— Mixology (cocteleria).— Cuinar carn.— Cuinar peix.

— Menú free (sense al.lèrgies).— Cuina vegetariana.— Cuina exòtica.— Top cinc de la dieta mediterrània: pa, oli,

tomàquet i dos ingredients més.

CONFERÈNCIESSessions de formació a càrrec de prestigiosos ponents per ampliar coneixements per tal d’educar el consumidor en alimentació i gastronomia.

TEMÀTIQUES:— Jugar amb la nevera: com l’omplim?— Street garden: hort urbà.— Equilibri en l’alimentació i l’esport.— Cinc peces al dia.— #recicla.— Des de petits...— Raw food.— Aliments de temporada.— Emprenedors.

DEGUSTA CUINA AMB...Fòrum obert al públic per aprendre, debatre i divertir-se amb les experiències, consells i demostracions dels millors cuiners i prescriptors.

I moltes coses més... Concerts en directe, cinema a la fresca, Food & Fashion Corner, àrea solidària, etc.

DEGUSTA EXPERIENCE

BENVINGUTSun entorn únic

DEGUSTAM A R K E T

EL NOSTRE

H O R T

STREETFOOD

degusta experience

FOOD &FASHION

AV. PARAL.LEL

AV. R

EINA

MAR

IA C

RIST

INA

PAVEL

LO 1

PL. U

NIVER

S

FROMAGERIE

PL. ESPANYA

S O L OCERVEZAS

C H O COS W E E T

AREA D’ENTRETENIMENT

PICNICAREa

PA I SA J E S

RinCONSOLIDARIO

1

4

5

10987

12

13

11

6

3EL KIOSKO

2BAZAR

VINOTECA

Degusta ExperienceZona d’activitats (tallers de cuina, degustacions, showcookings i conferències). Inclou el Degusta Kids, activitats per als més petits de la casa.

BaZarPresentació i venda d’accessoris, parament, estris de cuina i petits electrodomèstics.

El KIOSKO Zona d’exposició i venda de llibres, editorials i publicacions relacionades amb el sector.

Degusta MarketZona d’exposició i venda d’alimentació i begudes en general.

Vinoteca Zona d’exposició de cellers, vins, escumosos, espirituosos i productes relacionats.

RINcoN SolidariOZona d’exposició d’ONG vinculades amb el sector.

Choco Sweet Zona d’exposició i venda de tot el que està relacionat amb la xocolata, els dolços i la pastisseria creativa.

PaisaJesZona d’exposició i venda reservada a les autonomies, denominacions d’origen, etc. (participacions agrupades per territori).

FromagerieZona d’exposició, venda i degustació de tot el que està relacionat amb el món del formatge.

Food & Fashion Zona de venda de roba i accessoris.

EL NOSTRE HORTZona de venda de productes agrícoles.

Solo CervezasBarra de degustació de cerveses artesanes.

Street FoodZona degustació “Food Trucks”.

area d’entretenimentPetit escenari amb miniconcerts en directe, pantalla de cinema, etc.

PicnicZona de descans.

AL CENTRE DE BARCELONA:Al pavelló 1 i a la plaça de l’Univers de Fira de Barcelona, a la mateixa plaça Espanya de la ciutat.

1

4

2

3

5

6

7

8

9

10

11

12

13

Aque

st m

apa

pot p

atir

mod

ifica

cions

.

www.barcelonadegusta.com

#degusta2015

CONTACTESAtenció a l’expositor

[email protected]. +34 934 521 100


Operacions i logí[email protected]

Tel. +34 934 521 800 Comunicació i premsa


Atenció al [email protected]

Tel. +34 934 521 800

[email protected]

Tel. +34 934 521 800 Dades generals

Avda. Reina Maria Cristina, s/n08004 Barcelona (España)

Tel. +34 934 521 800

HORARIS:Dijous 24, de 12 a 22 h

Divendres 25, de 12 a 22 hDissabte 26, de 12 a 22 hDiumenge 27, de 12 a 20 h

t’emportes beneficis per al teu...

Documents